品渥食品：2021年半年度報告.PDF

1、品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文1品渥食品股份有限公司品渥食品股份有限公司2021 年半年度報告年半年度報告2021 年年 08 月月品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文2第一節第一節 重要提示、目錄和釋義重要提示、目錄和釋義公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證半年度報告內容的公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證半年度報告內容的真實、準確、完整，不存在虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，并承擔個別真實、準確、完整，不存在虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。和連帶的法律責任。公司負責人王牧公司負責人王牧、主管會計工作負責

2、人朱國輝及會計機構負責人主管會計工作負責人朱國輝及會計機構負責人(會計主管會計主管人員人員)張永玲聲明：保證本半年度報告中財務報告的真實、準確、完整。張永玲聲明：保證本半年度報告中財務報告的真實、準確、完整。所有董事均已出席了審議本報告的董事會會議。所有董事均已出席了審議本報告的董事會會議。本報告中如有涉及未來的計劃、業績預測等方面的內容，均不構成本公司本報告中如有涉及未來的計劃、業績預測等方面的內容，均不構成本公司對任何投資者及相關人士的承諾，投資者及相關人士均應對此保持足夠的風險對任何投資者及相關人士的承諾，投資者及相關人士均應對此保持足夠的風險認識，并且應當理解計劃、預測與承諾之間的差異

3、。公司在本報告認識，并且應當理解計劃、預測與承諾之間的差異。公司在本報告“第三節第三節 管管理層討論與分析理層討論與分析”之之“十十、公司面臨的風險和應對措施公司面臨的風險和應對措施”部分部分，描述了公司經營中描述了公司經營中可能存在的風險及應對措施，敬請投資者及相關人士仔細閱讀并注意風險?？赡艽嬖诘娘L險及應對措施，敬請投資者及相關人士仔細閱讀并注意風險。公司計劃不派發現金紅利，不送紅股，不以公積金轉增股本。公司計劃不派發現金紅利，不送紅股，不以公積金轉增股本。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文3目錄目錄第一節第一節 重要提示、目錄和釋義重要提示、目錄和釋義.2第二節第二節 公司

4、簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標.6第三節第三節 管理層討論與分析管理層討論與分析.9第四節第四節 公司治理公司治理.28第五節第五節 環境和社會責任環境和社會責任.29第六節第六節 重要事項重要事項.31第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況.36第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況.41第九節第九節 債券相關情況債券相關情況.42第十節第十節 財務報告財務報告.43品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文4備查文件目錄備查文件目錄1、載有公司法定代表人簽名、公司蓋章的2021年半年度報告文本；2、載有單位負責人、主管會計工作負責人、會計機構負責人（會計主管

5、人員）簽名并蓋章的財務報告文本；3、報告期內公開披露過的所有公司文件的正本及公告的原稿；4、其他有關資料。以上備查文件的備置地點：公司證券部辦公室品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文5釋義釋義釋義項指釋義內容公司、本公司、發行人、品渥食品指品渥食品股份有限公司北京品利指北京市品利食品有限公司，全資子公司品利上海指品利（上海）食品有限公司，全資子公司品渥物聯網指上海品渥物聯網科技有限公司，全資子公司德國品渥指Pinlive Foods GmbH，全資子公司上海墨利指上海墨利進出口有限公司，合營公司熹利投資指寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）及其前身上海熹利投資管理中心（有限

6、合伙），上海熹利投資管理中心（有限合伙）于2017 年遷址并更名為寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）天貓、天貓商城指原淘寶商城，英文簡稱 Tmall，為阿里巴巴旗下綜合品牌零售平臺，提供包括網站（）及移動客戶端等多種用戶接入方式天貓超市指即天貓全新打造的網上零售超市天貓系統指天貓超市系統包括浙江天貓供應鏈管理有限公司、上海天翌電子商務有限公司（天貓超市華東站）、天津貓超電子商務有限公司（天貓超市華北站）及廣州心雅信息科技有限公司（天貓超市華南站）等。京東、京東商城指即京東商城，銷售家電、數碼通訊、電腦、家居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品等品類，用戶可通過網站（）及移動客戶端等渠道進

7、行在線購物京東系統指京東系統包括北京京東世紀信息技術有限公司、紐海信息技術（上海）有限公司等公司章程指品渥食品股份有限公司章程中國證監會、證監會指中國證券監督管理委員會元、萬元、億元指人民幣元、人民幣萬元、人民幣億元報告期指2021 年 1 月 1 日至 6 月 30 日上年同期指2020 年 1 月 1 日至 6 月 30 日品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文6第二節第二節 公司簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標一、公司簡介一、公司簡介股票簡稱品渥食品股票代碼300892股票上市證券交易所深圳證券交易所公司的中文名稱品渥食品股份有限公司公司的中文簡稱（如有）品渥食品公司的

8、外文名稱（如有）PINLIVE FOODS CO;LTD公司的外文名稱縮寫（如有）PINLIVE公司的法定代表人王牧二、聯系人和聯系方式二、聯系人和聯系方式董事會秘書證券事務代表姓名朱國輝張慧玲聯系地址上海市普陀區長壽路 652 號 10 號樓 308室上海市普陀區長壽路 652 號 10 號樓 308室電話021-51863006021-51863006傳真021-51012046021-51012046電子信箱三、其他情況三、其他情況1、公司聯系方式、公司聯系方式公司注冊地址，公司辦公地址及其郵政編碼，公司網址、電子信箱在報告期是否變化 適用 不適用公司注冊地址，公司辦公地址及其郵政編碼，

9、公司網址、電子信箱報告期無變化，具體可參見 2020 年年報。2、信息披露及備置地點、信息披露及備置地點信息披露及備置地點在報告期是否變化 適用 不適用公司選定的信息披露報紙的名稱，登載半年度報告的中國證監會指定網站的網址，公司半年度報告備置地報告期無變化，具體可參見 2020 年年報。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文73、注冊變更情況、注冊變更情況注冊情況在報告期是否變更情況 適用 不適用公司注冊情況在報告期無變化，具體可參見 2020 年年報。四、主要會計數據和財務指標四、主要會計數據和財務指標公司是否需追溯調整或重述以前年度會計數據 是 否本報告期上年同期本報告期比上年同

10、期增減營業收入（元）688,829,181.81682,191,787.670.97%歸屬于上市公司股東的凈利潤（元）44,255,468.9767,281,451.17-34.22%歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益后的凈利潤（元）30,543,437.4663,545,797.28-51.93%經營活動產生的現金流量凈額（元）-521,707.4574,256,449.21-100.70%基本每股收益（元/股）0.440.90-51.11%稀釋每股收益（元/股）0.440.90-51.11%加權平均凈資產收益率4.05%18.09%-14.04%本報告期末上年度末本報告期末比上年度末增減

11、總資產（元）1,510,675,048.171,368,571,758.2710.38%歸屬于上市公司股東的凈資產（元）1,096,954,833.381,071,387,807.262.39%五、境內外會計準則下會計數據差異五、境內外會計準則下會計數據差異1、同時按照國際會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況、同時按照國際會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況 適用 不適用公司報告期不存在按照國際會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況。2、同時按照境外會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況

12、、同時按照境外會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況 適用 不適用公司報告期不存在按照境外會計準則與按照中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和凈資產差異情況。六、非經常性損益項目及金額六、非經常性損益項目及金額 適用 不適用單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文8項目金額說明非流動資產處置損益（包括已計提資產減值準備的沖銷部分）5,372.47計入當期損益的政府補助（與企業業務密切相關，按照國家統一標準定額或定量享受的政府補助除外）12,951,800.00主要為企業扶持資金、企業產業專項補貼等政府補助除同公司正常經營業務相關的有效套期保值業務外，持有

13、交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債產生的公允價值變動損益，以及處置交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債和其他債權投資取得的投資收益4,237,454.62交易性金融資產產生的公允價值變動損益及處置交易性金融資產的投資收益除上述各項之外的其他營業外收入和支出1,117,530.66減：所得稅影響額4,600,126.24合計13,712,031.51-對公司根據 公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益 定義界定的非經常性損益項目，以及把 公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益 中列舉的非經常性損益項目界定為經常

14、性損益的項目，應說明原因 適用 不適用公司報告期不存在將根據公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益定義、列舉的非經常性損益項目界定為經常性損益的項目的情形。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文9第三節第三節 管理層討論與分析管理層討論與分析一、報告期內公司從事的主要業務一、報告期內公司從事的主要業務1、公司所處行業概況、公司所處行業概況及公司行業地位及公司行業地位隨著居民生活水平的提高，國內消費者需求逐漸向高品質、優價類食品靠攏，帶動進口食品消費增長。人們的飲食消費習慣逐漸向更高的消費層次即營養型、健康型、休閑型、國際型轉變。根據中國奶業協會統計，液態奶（包括H

15、S0401和HS0403）進口量從2013年的19.48萬噸增長至2019年的92.43萬噸，年復合增長率高達29.62%，進口額從2013年的27,455.30萬美元增長至2019年的115,990.83萬美元，年復合增長率達27.15%。2013年至2019年，中國酸奶進口量從1.02萬噸增長至3.38萬噸，年復合增長率達22.10%，中國液態奶進口市場需求量巨大。2020年進口包裝牛奶103.98萬噸，同比增加16.7%，進口額13.09億美元，同比增長18.9%，進口酸奶3.21萬噸，同比減少4.7%，進口額0.58億美元，同比下降1.7%。進口乳品持續大幅增長，反映出國內乳品市場供應

16、的不足，以及消費者對進口乳品的信任度始終未減。由于中國的牛奶自給率不高，因此在未來較長的時間，仍將大量依靠進口。根據經濟合作與發展組織（OECD）和聯合國糧食及農業組織（FAO）發布的經合組織-糧農組織2020-2029農業展望報告，未來10年，新西蘭、歐盟和美國仍是主要乳制品出口國，中國將繼續成為全球主要的乳制品進口國。隨著中國經濟的持續穩定增長，國內啤酒行業的消費升級帶動產品結構優化和價格提升，啤酒市場消費由增量向增質轉變，差異化、高品質啤酒將成為啤酒消費的主流選擇。消費者對于大眾化的普通啤酒、干啤和鮮啤的需求基本上保持在相對穩定水平，對于中高檔啤酒消費需求不斷上升。中國酒業“十四五”發展

17、指導意見中指出，預計到2025年，我國啤酒銷售收入將達到2400億元，比十三五末增長63%，年均增長10%；實現利潤總額300億元，同比增長124%，年均增長17.5%。公司始終堅持細分市場差異化競爭戰略，德亞乳品定位于進口乳品細分市場。目前，國內進口食品行業整體處于成長階段，市場主體較為分散，作為進口食品行業的引領者，公司現位居該細分行業的領先地位。此外，公司瓦倫丁啤酒和品利橄欖油憑借優質的質量及口味在國內相關細分市場也建立了一定的市場知名度及競爭力。2、主要業務情況、主要業務情況公司采取充分利用全球優質食品資源，與海外供應商合作生產，堅持自有品牌食品的開發、進口、銷售的發展戰略。目前，公司

18、產品以自有品牌和合作品牌進口食品為主，形成了乳品、啤酒、糧油、谷物以及餅干點心類等五大品類矩陣?！暗聛啞逼放七M口乳品于2012年成功推出，經過多年努力，德亞牛奶已成為消費者最喜愛的進口乳品品牌之一。自“德亞”品牌創立以來，根據市場需求和消費者口味變化，公司不斷開發并及時推出新口味、新品類產品。公司德亞產品包括：德亞全脂、低脂、脫脂純牛奶，常溫原味酸奶及草莓、黃桃、藍莓等多種口味酸奶，德亞兒童酸奶和兒童純奶等系列產品。在2020年上市法國進口有機低脂高鈣牛奶的基礎上，2021年上半年又推出法國進口有機全脂高鈣牛奶及有機脫脂高鈣牛奶系列。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文10“瓦倫丁

19、”品牌進口啤酒于2013年推出。憑借優質且穩定的質量特征以及多年的品牌建設，瓦倫丁品牌得到消費者的高度認可。公司瓦倫丁產品按類別主要包括：瓦倫丁黑啤、烈性、拉格系列，瓦倫丁小麥系列，比利時白啤系列。2021年，為滿足消費者更多口味需求，迎合年輕人追求低度的飲酒趨勢，公司推出了針對女性的果味啤酒系列?！捌防逼放七M口橄欖油是公司糧油類重點產品。2000年進入中國市場，成為最早進入國內市場的橄欖油品牌之一。作為中國橄欖油國標參與起草單位，公司將“特級初榨，讓烹飪更健康”作為品利橄欖油的產品定位。目前，品利品牌旗下包括特級初榨橄欖油各種包裝規格及禮盒、葡萄籽油以及橄欖罐頭調味品三大品類。品渥食品股份

20、有限公司 2021 年半年度報告全文113、經營模式、經營模式報告期內，公司主要從事乳品、啤酒、糧油谷物以及餅干點心類等品類進口食品的開發、產品進口、渠道銷售及國外食品的合作代理銷售業務。（1）產品開發與采購模式公司產品開發由產品開發項目組完成。項目組實行產品經理負責制，將各品牌事業部、采購部、質量研發部的部分職能進行整合。產品開發項目組根據國內消費者需求研究，確定產品設計和口味，在工廠進行各階段測試。工廠按照公司要求進行產品的生產和加工，由公司采購到國內銷售。公司制定了規范的采購流程，嚴格控制采購的各個環節，明確從編制采購計劃、下達采購訂單，跟蹤國外工廠的生產和產品發運，到報關、報檢和產品入

21、庫等各環節的操作流程，確保產品質量滿足公司要求。公司采購按類型分為產品采購和包材采購，公司采購的包材主要為瓦楞紙箱、禮盒等。（2）銷售模式公司產品通過直銷、經銷及電商渠道進行銷售，根據銷售渠道、銷售對象、貨物流轉方式以及結算方式等情況將銷售模式劃分為：線下直銷模式、經銷模式，統一入倉模式及線上自營模式。線下直銷模式客戶，主要包括國內大、中型連鎖商超。經銷模式，按照渠道細分為線下經銷和線上經銷兩種。公司經銷商以買斷貨物所有權形式向本公司采購，即公司不負責線下經銷商采購商品后的具體銷售活動，但會對經銷商的銷售區域和渠道、價格體系、促銷活動等進行管理。公司每年度與經銷商簽訂經銷商協議，經銷商向公司發

22、出訂單，公司向其指定地點發貨，待經銷商驗收確認后公司確認收入。統一入倉模式客戶主要有京東、天貓超市、盒馬鮮生、叮咚買菜等。公司根據電商平臺提出的訂單需求向其指定的倉庫發貨，由電商平臺負責最終實現銷售。線上自營模式直接銷售給最終消費者，主要包括天貓、京東、拼多多旗艦店，及社交電商、直播業務渠道。（3）品牌推廣模式公司高度重視產品的品牌推廣工作。目前，公司已形成了一套相對有效的品牌推廣流程。主要推廣形式有：電商平臺推廣。公司直接在天貓、淘寶、京東等電商平臺投放廣告或購買品牌推廣服務，如在淘寶、天貓平臺以直通車、鉆石展位、品銷寶等形式進行廣告投放推廣；在京東平臺以京東快車、品牌聚效、品牌展位等方式進

23、行廣告投放推廣，讓顧客通過關鍵詞搜索或者通過點擊展示在推廣網站上的廣告進入公司線上店鋪頁面。體育賽事活動贊助。體育賽事活動贊助不僅可以擴大企業和品牌的知名度，塑造商品個性，還可以提升企業及其產品形象進而促進消費者的購買意愿。2017年成為德國足球甲級聯賽成員多特蒙德中國區域官方合作伙伴，2021年，瓦倫丁啤酒和多特蒙德足球俱樂部再次簽約。影視劇、綜藝節目植入。公司還通過影視劇、綜藝節目以及社交媒體植入的方式推廣旗下食品，2021年夏天，瓦倫丁啤酒牽手馮小剛導演的北轍南轅的電視劇在愛奇藝平臺首播。此外，公司積極利用社交媒體傳播方式開展立體化傳播方式，進一步提升品牌在市場中的地位和影響力。品渥食品

24、股份有限公司 2021 年半年度報告全文12報告期內，公司主營業務未發生重大變化。4、主要業績驅動因素、主要業績驅動因素報告期內，公司實現營業收入688,829,181.81元，比上年同期增長0.97%；歸屬于上市公司股東的凈利潤44,255,468.97元，比上年同期下降34.22%。報告期內經營業績同比變化的主要原因是：（1）報告期內乳品系列產品繼續保持增長，收入增長率10.86%，其他品類產品收入有所下降。主要是受市場銷售渠道變化影響，公司線下直營渠道銷售下降19.46%，影響了公司收入增長。（2）為擴大品牌影響力，本期公司加大了渠道內的品牌費用和直播費用的投入，帶動線上自營渠道銷售增長

25、較快，同時導致本期的毛利率下降，銷售費用上升。（3）受疫情影響，上期促銷活動減少，銷售費用率較低。為獲得新客戶，本期針對新渠道新產品加大了促銷活動力度，導致本期毛利下降和銷售費用增加。管理費用的上升主要是股份支付增長。公司需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 8 號上市公司從事零售相關業務的披露要求（1）主要產品采購情況：類別供應商占同類別供貨比例乳品系列第一名68.42%第二名10.72%第三名7.22%第四名4.92%第五名3.88%（2）存貨管理及過期存貨的處理方式：公司產品的保質期較短。憑借有效的信息系統，公司可以對庫存商品的保質期進行有效監控。公司建立了相對完善的存貨管理制度，通過

26、加強對存貨的管理，可以提高商品的流轉效率。公司將庫存商品按剩余保質期過半、三個月、兩個月、一個月設置預警線。在商品保質期到達預警線時，公司將采用多種手段進行促銷處理或將相關商品調貨至旺銷門店進行銷售。對于過保質期商品，公司全部進行了報廢處理。（3）倉儲與物流情況：公司專設物流部并在上海、天津和東莞分設物流倉儲中心。公司上?？偛吭O立全國訂單接收中心，負責全國銷售訂單管理，設立電商物流分處負責電商訂單管理。公司所有物流運輸均為外包物流運輸。天津和東莞倉為公司租賃物業，上海倉為公司自有倉庫，報告期內發生倉儲費用：518.82萬元，物流費用：4,324.25萬元。（4）自有品牌銷售情況：單位：萬元自有

27、品牌2021年上半年2020年上半年同比例變動主營業務收入主營業務收入占比主營業務收入主營業務收入占比德亞53,150.2077.20%47,944.7770.35%10.86%瓦倫丁8,988.5713.06%9,481.1013.91%-5.19%亨利及其他543.940.79%1,483.362.18%-63.33%合計62,682.7191.05%58,909.2386.44%6.41%品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文13公司需遵守深圳證券交易所創業板行業信息披露指引第 7 號上市公司從事電子商務業務的披露要求：（1）線上直營渠道經營數據：年度交易額（萬元）訂單數（萬個

28、）客戶數量（萬個）訂單均價（元）2021年上半年8,816.94123.7192.2571.272020年上半年5,427.4072.6958.7174.66（2）收入占比在10%以上的平臺：單位：萬元銷售模式平臺名稱2021年上半年2020年上半年同比例變動主營業務收入主營業務收入占比主營業務收入主營業務收入占比統一入倉京東系統16,851.6224.48%15,447.2722.67%9.09%天貓超市系統7,225.4510.50%9,473.913.90%-23.73%公司需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求（1）截至2021年6月

29、30日，公司及子公司擁有的與生產經營有關的主要業務資質情況如下：序號序號單位名稱單位名稱證書名稱證書名稱 許可范圍許可范圍/主要內容主要內容證書編號證書編號有效期有效期發證機關發證機關1品渥食品股份有限公司食品經營許可證預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）JY131011701626012021.5.27-2025.6.03上海市松江區市場監督管理局2北京市品利食品有限公司食品經營許可證預包裝食品銷售，含冷藏冷凍食品；特殊食品銷售，限嬰幼兒配方乳粉JY111050510469212021.4.28-2022.3.31北京市朝陽區食品藥品監督管理局3品利（上海）食品有限公司食品經營許可證食品銷售經營

30、者：預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）JY131010701662992021.04.16-2026.04.15上海市普陀區市場監督管理局長壽市場監督管理所4上海品渥物聯網科技有限公司食品經營許可證食品銷售經營者：預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）JY131011701639232020.6.17-2025.6.16上海市松江區市場監督管理局5品渥食品股份有限公司廣州分公司食品經營許可證預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）JY144010400507692018.2.5-2021.9.22廣州市越秀區食品藥品監督管理局6品渥食品股份有限公司上海第一分公司食品經營許可證預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食

31、品）JY131010700164512017.11.14-2022.4.24上海市普陀區市場監督管理局7品渥食品股份有限公司深圳分公食品經營許可證預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）JY144030406432432021.05.08-2026.05.07深圳市市場監督管理局福田監管局8上海品渥物聯網科食品經營預包裝食品銷售（不含冷藏JY112C01401502432021.6.25-2026.06.24天津市武清區品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文14技有限公司天津分公司許可證冷凍食品）市場監督管理局9品渥食品股份有限公司成都分公司食品經營許可證預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）JY

32、151010700698142018.2.2-2022.8.24成都市武侯區行政審批局10品渥食品股份有限公司酒類商品批發許可證酒類商品（不含散裝酒）松 市 監 酒 批 字 第JY13101170162601-JP號2020.7.7-2025.7.6上海市松江區市場監督管理局11品利（上海）食品有限公司酒類商品批發許可證酒類商品（不含散裝酒）普 市 監 酒 批 字 第JY13101070166299-JP號2021.05.31-2023.02.28上海市普陀區市場監督管理局12品渥食品股份有限公司酒類商品零售許可證酒類商品（不含散裝酒）松 市 監 酒 零 字 第JY13101170162601

33、-JL號2020.7.6-2025.7.5上海市松江區市場監督管理局13品利（上海）食品有限公司酒類商品零售許可證酒類商品（不含散裝酒）普 市 監 酒 批 字 第JY13101070166299-JL號2021.05.31-2023.02.28上海市普陀區市場監督管理局（2）分產品銷售情況：單位：萬元類別主營業務收入主營業務成本毛利率2021年上半年2020年上半年變動率2021年上半年 2020年上半年變動率2021年上半年2020年上半年增減乳品系列53,150.2047,944.8010.86%36,512.4431,829.9114.71%31.30%33.61%-2.31%啤酒系列8

34、,988.579,462.30-5.01%6,104.566,384.60-4.39%32.09%32.53%-0.44%糧油系列2,890.093,471.25-16.74%2,067.621,920.937.64%28.46%44.66%-16.20%綜合食品系列1,944.073,953.98-50.83%1,452.142,741.40-47.03%25.30%30.67%-5.37%谷物系列1,871.193,319.66-43.63%1,197.841,811.25-33.87%35.99%45.44%-9.45%總計68,844.1268,151.991.02%47,334.60

35、44,688.095.92%31.24%34.43%-3.19%品牌運營情況公司主要銷售模式詳見“第三節管理層討論與分析、報告期內從事的主要業務2、主要業務情況主要銷售模式公司主要銷售模式詳見“第三節管理層討論與分析、報告期內從事的主要業務3、經營模式、（2）銷售模式經銷模式 適用 不適用（3）分模式銷售情況：單位：萬元渠道主營業務收入主營業務成本毛利率2021年上半年2020年上半年變動率2021年上半年2020年上半年變動率2021年上半年2020年上半年增減品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文15線上 統一入倉模式35,374.4733,393.685.93%24,139.5

36、422,028.879.58%31.76%34.03%-2.27%線上自營6,455.054,846.1933.20%4,674.642,992.1556.23%27.58%38.26%-10.68%線上分銷492.78786.42-37.34%311.09479.74-35.15%36.87%39.00%-2.13%小計42,322.3039,026.298.45%29,125.2725,500.7614.21%31.18%34.66%-3.48%線下線下自營14,428.8017,914.78-19.46%9,931.4111,736.82-15.38%31.17%34.49%-3.32%

37、線下經銷11,831.1411,005.967.50%8,082.567,280.7611.01%31.68%33.85%-2.17%線下其他261.88204.9627.77%195.36169.7515.09%25.40%17.18%8.22%小計26,521.8229,125.70-8.94%18,209.3319,187.33-5.10%31.34%34.12%-2.78%合計68,844.1268,151.991.02%47,334.6044,688.095.92%31.24%34.43%-3.19%（4）經銷商變動情況：區域經銷商數量（家）2021上半年2020年變動數變動率東部2

38、332003316.50%北部1971752212.57%南部2041832111.48%西部1531371611.68%線上474612.17%總計8347419312.55%（5）前五大經銷商情況：單位：萬元前五大經銷商2021年上半年主營業務收入2021年上半年主營業務收入占比應收賬款余額客戶一378.030.55%0客戶二368.610.54%0客戶三319.540.46%0客戶四265.860.39%0客戶五210.300.31%0（6）前5大客戶情況：單位：萬元序號客戶名稱銷售額占年度銷售總額比例1客戶一16,851.6224.48%2客戶二7,225.4510.50%3客戶三4,

39、725.376.86%4客戶四3,276.664.76%5客戶五2,642.893.84%合計-34,721.9850.44%品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文16（7）前5大供應商情況：單位：萬元序號供應商名稱采購額占年度采購總額比例1供應商一24,991.9649.88%2供應商二5,008.9010.00%3供應商三3,916.677.82%4供應商四2,635.675.26%5供應商五2,464.504.92%合計-39,017.7077.88%門店銷售終端占比超過 10%適用 不適用線上直銷銷售 適用 不適用公司主要銷售模式詳見“第三節管理層討論與分析一、報告期內從事的

40、主要業務”“分模式銷售情況”占當期營業收入總額 10%以上的主要產品銷售價格較上一報告期的變動幅度超過 30%適用 不適用采購模式及采購內容單位：元采購模式采購內容主要采購內容的金額國外采購公司所有產品均為國外采購481,353,773.64國內采購包材、促銷材料等物料19,684,843.64向合作社或農戶采購原材料占采購總金額比例超過 30%適用 不適用主要外購原材料價格同比變動超過 30%適用 不適用主要生產模式委托加工生產 適用 不適用營業成本的主要構成項目產品分類：單位：萬元產品分類項目2021年上半年2020年上半年金額占營業成本比重金額占營業成本比重品渥食品股份有限公司 2021

41、 年半年度報告全文17乳品系列主營業務成本36,512.4477.14%31,829.9171.23%啤酒系列主營業務成本6,104.5612.90%6,384.6014.29%糧油系列主營業務成本2,067.624.37%1,920.934.30%綜合食品系列主營業務成本1,452.143.07%2,741.406.13%谷物系列主營業務成本1,197.842.53%1,811.254.05%產量與庫存量行業分類項目單位2021年上半年2020年上半年同比增減食品零售銷售量噸79,666.1671,104.5512.04%庫存量噸26,667.3412,912.03106.53%庫存量較去年

42、同期增長主要系本期采購備貨增加所致。二、核心競爭力分析二、核心競爭力分析1、國際供應鏈管理優勢、國際供應鏈管理優勢在產品供應端，公司首先選擇具有食品原料資源比較優勢的國家或產地，然后公司在眾多進口食品供應商中選擇了品質優良、貨源穩定的供應商建立良好合作關系。與公司持續合作的企業包括德國第三大乳制品企業好沃德集團、德國第二大乳制品企業Mller集團、德國Ehrmann集團以及全球第七大乳制品企業愛氏晨曦集團（Arla Foods amba）等等知名乳品制造企業，位居德國前列的卡爾斯堡集團（Karlsberg Brauerei GmbH）、比利時Martens等優質啤酒制造企業；西班牙墨爾集團（M

43、uela-Olives S.L.）等高品質橄欖油制造企業。公司主要國外供應商均擁有多年的生產經驗和完整的業務資質和質量控制體系，在業內均擁有較高的產銷規模和品牌知名度，產品質量在國際或者出口國具備較高的穩定性和美譽度。優質穩定的供應商，從源頭上保證了公司產品的質量和安全，也保障了公司采購來源穩定、產品質美價優。2、品牌運營優勢、品牌運營優勢公司以優質產品為依托，經過多年發展，公司建立了具有自身特色的品牌運營管理體系，已成功開發“德亞”乳品、“瓦倫丁”啤酒、“亨利”谷物等自有品牌及“品利”橄欖油等合作品牌，通過線上線下全渠道的品牌推廣，品牌影響力逐年提升，在消費者中樹立了良好的品牌影響。在品牌影

44、響力的驅動下，公司銷售收入逐年增長，盈利能力日益增強。公司在已有產品的基礎上根據消費趨勢和客戶消費需求不斷進行迭代升級，并適時推出新產品，切實滿足消費者需求，豐富產品矩陣，通過后續產品接力式發力，不斷形成新的業績增長點。3、銷售渠道優勢、銷售渠道優勢公司實施“緊跟新零售變化，布局全渠道”的渠道滲透策略，形成了以線下直銷渠道、線下經銷渠道、線上電商渠道等相結合的立體式營銷渠道，實現了對各市場的全面覆蓋。線下直銷渠道覆蓋了麥德龍、家樂福、大潤發、沃爾瑪、華潤萬家、永輝超市、百佳、蘇果超市等國內外知名商超的約4,500家門店；線下經銷渠道覆蓋了約350多家活躍經銷商所轄地區的中小型超市、便利店等網點

45、；線上電商渠道覆蓋了天貓、京東、盒馬鮮生、蘇寧易購、順豐優選、7FRESH及各品牌網上自營旗艦店等主流電商銷售平臺。公司積極進行線上渠道建設，線上占比已超50%，特別是叮當買菜、樸樸超市等新零售渠道增長迅速。通過布局全渠道銷售網絡，公司為消費者提供了多元化的消費體驗，實現了線上和線下業務的均衡發展，特別是新零售等線上渠道的建設將為公司帶來新的增長點。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文184、管理優勢、管理優勢作為快消品行業的經營者，快速的客戶響應能力、及時的供應鏈信息跟蹤對于公司節約成本、提高客戶滿意度至關重要，公司結合多年行業管理經驗，積極采用信息化手段提升營運管理效率，構建了

46、一套完善的IT業務支持系統，有效加強了公司的倉儲物流效率、保障了公司業務流程的高效性及內部管理流程的便利性。公司深度參與從產品開發到終端配送的各個環節，充分保障公司產品品質，不斷提升公司在進口食品領域的核心競爭力。經過多年的探索和經營，公司在進口食品零售產業鏈的各個環節積累了豐富的經驗，在全球范圍內實施優勢互補、共同發展的商業創新模式。三、主營業務分析三、主營業務分析概述參見“一、報告期內公司從事的主要業務”相關內容。主要財務數據同比變動情況單位：元本報告期上年同期同比增減變動原因營業收入688,829,181.81682,191,787.670.97%未發生重大變化營業成本473,346,0

47、40.55446,880,963.365.92%未發生重大變化銷售費用157,277,547.82137,553,597.0514.34%未發生重大變化管理費用20,122,530.228,231,322.67144.46%主要系本期計提股份支付費用所致財務費用-8,063,134.143,571,499.51-325.76%主要系投資理財收益及匯兌收益較上年同期增加所致所得稅費用16,552,072.6621,026,479.57-21.28%未發生重大變化研發投入401,795.49主要系公司本期研發新產品所致經營活動產生的現金流量凈額-521,707.4574,256,449.21-10

48、0.70%主要系本期采購備貨增加支付貨款所致投資活動產生的現金流量凈額93,022,234.16-9,828,674.491,046.44%主要系本期理財產品到期收回交易性金融資產投資所致籌資活動產生的現金流量凈額-33,192,589.08-11,857,214.22-179.94%主要系本期分配股利支付現金所致現金及現金等價物凈增加額59,304,539.5552,571,156.7412.81%未發生重大變化公司報告期利潤構成或利潤來源發生重大變動 適用 不適用公司報告期利潤構成或利潤來源沒有發生重大變動。占比 10%以上的產品或服務情況 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半

49、年度報告全文19單位：元營業收入營業成本毛利率營業收入比上年同期增減營業成本比上年同期增減毛利率比上年同期增減分產品或服務乳品系列531,501,999.34365,124,366.3031.30%10.86%14.71%-2.31%啤酒系列89,885,747.7361,045,557.1032.09%-5.01%-4.39%-0.44%分行業食品零售688,441,160.11473,346,040.5531.24%1.02%5.92%-3.19%分地區國內688,829,181.81473,346,040.5531.28%0.97%5.92%-3.21%公司需遵守深圳證券交易所行業信息披

50、露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求四、非主營業務分析四、非主營業務分析 適用 不適用單位：元金額占利潤總額比例形成原因說明是否具有可持續性投資收益4,979,591.528.19%主要為理財收益否公允價值變動損益-744,282.54-1.22%否資產減值-1,136,269.63-1.87%否營業外收入7,953,392.3713.08%主要為企業扶持資金、企業產業專項補貼等政府補助否營業外支出98,689.240.16%否其他收益6,332,554.7210.41%主要為收到產業結構調整專項資金否五、資產、負債狀況分析五、資產、負債狀況分析1、資產構成重大變動情況

51、、資產構成重大變動情況單位：元本報告期末上年末比重增減重大變動說明金額占總資產比例金額占總資產比例貨幣資金540,854,802.7535.80%486,884,397.5335.58%0.22%無重大變動應收賬款145,703,170.999.64%127,432,785.509.31%0.33%無重大變動存貨317,333,043.5921.01%196,164,772.1414.33%6.68%主要系本期采購備貨增加所致品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文20長期股權投資72,848.600.00%74,994.240.01%-0.01%無重大變動固定資產158,015,40

52、7.0410.46%162,266,820.7011.86%-1.40%無重大變動使用權資產28,703,737.971.90%0.00%1.90%主要系本期執行新租賃準則所致合同負債15,328,262.041.01%15,021,553.551.10%-0.09%無重大變動租賃負債17,608,106.281.17%0.00%1.17%主要系本期執行新租賃準則所致其他流動資產17,480,188.141.16%7,192,555.840.53%0.63%主要系本期留抵進項稅額增加所致預付賬款9,548,926.760.63%6,347,694.600.46%0.17%主要系本期預付貨款及裝

53、修款等增加所致遞延所得稅資產5,162,463.390.34%3,507,967.410.26%0.08%主要系股份支付確認遞延所得稅資產增加所致應付賬款283,912,923.7018.79%184,252,680.3213.46%5.33%主要系本期采購備貨增加所致應付職工薪酬7,385,598.140.49%18,993,048.951.39%-0.90%主要系本期支付上期計提年終獎所致應交稅費9,261,048.600.61%27,566,642.332.01%-1.40%主要系本期留抵進項稅額增加所致一年內到期的非流動負債13,033,473.520.86%0.000.00%0.86

54、%主要系本期執行新租賃準則所致2、主要境外資產情況、主要境外資產情況 適用 不適用3、以公允價值計量的資產和負債、以公允價值計量的資產和負債 適用 不適用單位：元項目期初數本期公允價值變動損益計入權益的累計公允價值變動本期計提的減值本期購買金額本期出售金額其他變動期末數金融資產1.交易性金融資產（不含衍生金融資產）331,865,917.81-744,282.54560,000,000.00650,000,000.00241,121,635.27金融資產小計331,865,917.81-744,282.54560,000,000.00650,000,000.00241,121,635.27上述

55、合計331,865,917.81-744,282.54560,000,000.00650,000,000.00241,121,635.27金融負債0.000.00品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文21其他變動的內容報告期內公司主要資產計量屬性是否發生重大變化 是 否4、截至報告期末的資產權利受限情況、截至報告期末的資產權利受限情況項目期末賬面價值（元）受限原因貨幣資金13,459,387.96保函保證金合計13,459,387.96六、投資狀況分析六、投資狀況分析1、總體情況、總體情況 適用 不適用報告期投資額（元）上年同期投資額（元）變動幅度561,974,803.009,86

56、5,397.155,596.42%2、報告期內獲取的重大的股權投資情況、報告期內獲取的重大的股權投資情況 適用 不適用3、報告期內正在進行的重大的非股權投資情況、報告期內正在進行的重大的非股權投資情況 適用 不適用4、以公允價值計量的金融資產、以公允價值計量的金融資產 適用 不適用單位：元資產類別初始投資成本本期公允價值變動損益計入權益的累計公允價值變動報告期內購入金額報告期內售出金額累計投資收益期末金額資金來源信托產品30,000,000.00-236,712.330.0030,000,000.0060,000,000.00439,761.890.00 自有資金其他300,000,000.0

57、0-507,570.210.00 530,000,000.00590,000,000.004,541,975.27241,121,635.27自有資金及募集資金合計330,000,000.00-744,282.540.00 560,000,000.00650,000,000.004,981,737.16241,121,635.27-品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文225、募集資金使用情況、募集資金使用情況 適用 不適用（1）募集資金總體使用情況）募集資金總體使用情況 適用 不適用單位：萬元募集資金總額59,739.34報告期投入募集資金總額333.94已累計投入募集資金總額40

58、,529.59報告期內變更用途的募集資金總額0累計變更用途的募集資金總額0累計變更用途的募集資金總額比例0.00%募集資金總體使用情況說明（一）募集資金基本情況經中國證券監督管理委員會關于同意品渥食品股份有限公司首次公開發行股票注冊的批復（證監許可20201938 號）同意注冊，公司首次公開發行人民幣普通股（A 股）股票 25,000,000 股，每股面值 1 元，每股發行價格為人民幣 26.66 元，募集資金總額為人民幣 66,650.00 萬元，減除發行費用（不含增值稅）人民幣 6,910.66 萬元后，募集資金凈額為 59,739.34萬元。立信會計師事務所（特殊普通合伙）已于 2020

59、 年 9 月 15 日對公司首次公開發行股票的資金到位情況進行了審驗，并出具“信會師報字2020第 ZA15560 號”品渥食品股份有限公司驗資報告。（二）募集資金投資項目先期投入及置換情況2020 年 9 月 29 日，經公司第二屆董事會第二次會議及第二屆監事會第二次會議，分別審議通過了關于使用募集資金置換預先投入募集資金投資項目及已付發行費用自籌資金的議案，公司以 33,931.16 萬元募集資金置換預先已投入募集資金投資項目及已支付發行費用的自籌資金，合計人民幣 34,240.38 萬元，其中，公司以募集資金 33,931.16 萬元置換已預先投入募集資金投資項目自籌資金。立信會計師事務

60、所（特殊普通合伙）對公司以自籌資金預先已投入募集資金投資項目的情況進行了專項審核，并出具了信會師報字2020第 ZA15693 號關于品渥食品股份有限公司募集資金置換專項審核報告。（三）本報告期使用金額及當前余額截至 2021 年 6 月 30 日，公司募集資金使用情況為：累計投入募集資金項目 40,529.59 萬元（含置換前期預先投入及超募資金永久補充流動資金部分），尚未使用的募集資金余額（含利息收入并扣除手續費）共 19,521.93 萬元，其中，存放于募集資金專戶的活期存款 6,521.93 萬元，進行現金管理 13,000 萬元。（2）募集資金承諾項目情況）募集資金承諾項目情況 適用

61、 不適用單位：萬元承諾投資項目和超募資金投向是否已變更項目(含部募集資金承諾投資總調整后投資總額(1)本報告期投入金額截至期末累計投入金截至期末投資進度(3)項目達到預定可使用狀態日本報告期實現的效益截止報告期末累計實現的效是否達到預計效益項目可行性是否發生重大變品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文23分變更)額額(2)(2)/(1)期益化承諾投資項目渠道建設及品牌推廣項目否26,874.0826,874.08282.95 23,056.285.79%不適用00 不適用否翻建生產及輔助用房項目否13,00013,000011,037.7284.91%不適用00 不適用否整體信息化建

62、設項目否5,722.35,722.350.99171.182.99%不適用00 不適用否補充流動資金否3,264.49 3,264.490 3,264.49 100.00%不適用00 不適用否承諾投資項目小計-48,860.8748,860.87333.9437,529.59-00-超募資金投向超募資金永久補充流動資金否3,0003,00003,000 100.00%不適用00 不適用否未確定用途資金否7,878.47 7,878.4700不適用00 不適用否超募資金投向小計-10,878.4710,878.4703,000-00-合計-59,739.3459,739.34333.9440,5

63、29.59-00-未達到計劃進度或預計收益的情況和原因（分具體項目）不適用項目可行性發生重大變化的情況說明不適用超募資金的金額、用途及使用進展情況適用公司本次募集資金凈額為人民幣 59,739.34 萬元，募集資金投資項目擬投入募集資金金額為 48,860.87萬元，扣除募集資金投資項目資金需求后，公司超募資金為人民幣 10,878.47 萬元。公司于 2020 年 9月 29 日召開的第二屆董事會第二次會議和第二屆監事會第二次會議審議通過了關于使用部分超募資金永久性補充流動資金的議案，同意公司使用超募資金中 3,000.00 萬元永久性補充公司流動資金。募集資金投資項目實施地點變更情況不適用

64、募集資金投資項目實施方式調整情況不適用募集資金投資項目先期投入及置換情況適用2020 年 9 月 29 日，經公司第二屆董事會第二次會議和第二屆監事會第二次會議分別審議通過了關于使用募集資金置換預先投入募集資金投資項目及已付發行費用自籌資金的議案，公司以 33,931.16品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文24萬元募集資金置換預先已投入募集資金投資項目的自籌資金 33,931.16 萬元。立信會計師事務所（特殊普通合伙）對公司以自籌資金預先已投入募集資金投資項目的情況進行了專項審核，并出具了信會師報字2020第 ZA15693 號關于品渥食品股份有限公司募集資金置換專項審核報告。

65、用閑置募集資金暫時補充流動資金情況不適用項目實施出現募集資金結余的金額及原因不適用尚未使用的募集資金用途及去向根據募集資金管理制度，公司對募集資金實行專戶管理，并按募集資金投資計劃使用。為提高公司資金使用效率，在不影響募集資金投資項目建設和公司正常經營的情況下，2020 年 9 月 29 日，公司召開第二屆董事會第二次會議和第二屆監事會第二次會議，分別審議通過了關于使用部分暫時閑置募集資金及自有資金進行現金管理的議案，公司以不超過人民幣 16,000.00 萬元（含本數）的暫時閑置募集資金進行現金管理，并在上述額度內滾動使用。截至 2021 年 6 月 30 日止，公司累計使用閑置募集資金購買

66、保本型理財產品尚未到期的金額為 13,000 萬元。其他尚未使用的募集資金在專戶存儲，按照募集資金投資計劃使用。募集資金使用及披露中存在的問題或其他情況無（3）募集資金變更項目情況）募集資金變更項目情況 適用 不適用公司報告期不存在募集資金變更項目情況。6、委托理財、衍生品投資和委托貸款情況、委托理財、衍生品投資和委托貸款情況（1）委托理財情況）委托理財情況 適用 不適用報告期內委托理財概況單位：萬元具體類型委托理財的資金來源委托理財發生額未到期余額逾期未收回的金額逾期未收回理財已計提減值金額銀行理財產品自有資金19,50010,00000銀行理財產品募集資金13,00013,00000券商理

67、財產品自有資金1,0001,00000信托理財產品自有資金3,000000合計36,50024,00000單項金額重大或安全性較低、流動性較差、不保本的高風險委托理財具體情況 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文25委托理財出現預期無法收回本金或存在其他可能導致減值的情形 適用 不適用（2）衍生品投資情況）衍生品投資情況 適用 不適用公司報告期不存在衍生品投資。（3）委托貸款情況）委托貸款情況 適用 不適用公司報告期不存在委托貸款。七、重大資產和股權出售七、重大資產和股權出售1、出售重大資產情況、出售重大資產情況 適用 不適用公司報告期未出售重大資產。2、出售重大股權情

68、況、出售重大股權情況 適用 不適用八、主要控股參股公司分析八、主要控股參股公司分析 適用 不適用主要子公司及對公司凈利潤影響達 10%以上的參股公司情況單位：元公司名稱公司類型主要業務注冊資本總資產凈資產營業收入營業利潤凈利潤北京市品利食品有限公司子公司銷售食品；銷售百貨、五金交電；貨物進出口；技術進出口；代理進出口業務3,000,000270,115,821.22143,795,897.11356,474,834.512,230,328.88 1,869,623.98上海品渥物聯網科技有限公司子公司物聯網科技領域范圍內的技術開發，倉儲服務（除危險品），食品銷售，工藝品、包裝材料、五金交電、百

69、貨、針紡織品、辦公用品、體育用品的銷售，從事貨物及技術的進出口業務，5000,000186,876,230.45-150,074.0522,647,325.4010,134,545.967,558,914.91品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文26商務咨詢，市場營銷策劃，會務服務，企業形象策劃，物業管理，自有房屋租賃，國內貨物運輸代理。報告期內取得和處置子公司的情況 適用 不適用主要控股參股公司情況說明九、公司控制的結構化主體情況九、公司控制的結構化主體情況 適用 不適用十、公司面臨的風險和應對措施十、公司面臨的風險和應對措施（1）市場競爭加劇的風險進口食品行業準入門檻較低，競爭

70、較為激烈。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，進口食品行業蓬勃發展，市場規模不斷增大，市場參與主體也不斷增加，市場上不同的進口食品商不斷推出新的進口品牌，進口食品的品類也更加豐富。如果公司不能抓住行業快速發展的機遇，不斷提高新產品開發能力、加強渠道建設和品牌推廣，則公司將在激烈的市場競爭中逐步喪失現有優勢，對公司的經營業績造成一定影響。公司將抓住國內消費結構升級帶來的發展機遇，積極拓展現有品類產品線，開發優質產品，加強渠道建設和品牌推廣，進一步提升公司的市場競爭力和影響力。（2）食品質量安全控制風險國外工廠已建立起全面嚴格的質量控制體系；同時，中國海關也對進口食品執行嚴格的出入境檢驗檢疫程序；

71、另外，公司自身也建立了較為嚴格的產品質量檢驗和檢測制度。報告期內，公司未發生重大產品質量事故和質量糾紛。盡管如此，公司仍存在因質量控制制度和標準未得到嚴格執行、檢測流程操作不當等導致食品質量安全問題發生的可能。另外，公司產品進入流通渠道后，食品安全問題會受到不可控因素的影響。雖然公司高度重視食品安全問題，但仍不能完全規避食品質量安全控制風險。公司將嚴格產品的質量監督和控制，從開發環節、生產控制、海運運輸、海關檢疫、到貨驗收、國內存儲和運輸、流通渠道巡檢、客訴處理、不合格品處置等各方面分析風險點和采取全面的控制措施，保證質量管理體系的順利運行，保證食品質量安全。（3）供應商集中度較高的風險報告期

72、內，公司供應商集中度較高。如果因國外供應商原因導致公司采購的產品不能按時運輸報關入庫、國外供應商所生產的產品出現重大質量問題且公司不能及時找到合格的替代供應商或因天氣等原因導致國外進口食品產量大幅下降，則可能短期內對公司的產品供應造成不利影響，影響公司的正常經營。公司將采取多種合作形式建立穩定的供應伙伴關系，持續開發新的供應商滿足銷售增長需求，通過不斷提升整個供應鏈的運作效率，克服短期供應波動的風險。（4）應收賬款發生壞賬的風險公司客戶主要為麥德龍、家樂福、大潤發、沃爾瑪、天貓超市、京東等國內大型知名商超和電商平臺，上述客戶均具有良好的信譽并與公司保持長期合作關系，公司應收賬款發生壞賬的可能性

73、較小。隨著公司經營規模的擴大，應收賬款可能進一步增加，如果公司采取的收款措施不力或上述客戶經營狀況發生不利變化，則公司應收賬款發生壞賬風險的可能性將會增加。公司將加強應收賬款的日常管理，制定和完善信用政策，建立分工明確、配合協調的應收賬款內部管理機制，有效地降低不必要的應收賬款占用，避免壞賬損失的發生。（5）存貨金額較大的風險報告期末，公司存貨賬面價值占總資產的比例較高，主要是由公司所屬食品零售行業的經營特點決定。雖然公司報告期各期末存貨在未來均能及時銷售，但由于公司總體存貨規模較大，仍可能導致如下風險：一方面，存貨規模較大占用公司較多流動資金；另一方面，一旦存貨發生損失，或在期末計提存貨跌價

74、準備，將直接影響公司當期利潤水平。公司將加強存貨品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文27的管理和控制，不斷完善科學高效的存貨管理制度，提高存貨周轉率，有效地保證公司生產經營活動的連續正常進行。（6）新型冠狀病毒肺炎疫情導致公司業績下滑的風險公司產品均由國外工廠生產、加工后原裝進口到我國，運輸方式為海運。公司主要供應商所在的德國、西班牙等國家疫情較為嚴重，但食品行業是當地政府需要保障持續生產的重點行業，且主要供應商工廠的自動化程度較高。報告期內，工廠已根據疫情狀況采取必要的保障措施，確保原料的收集、采購、生產和供應，供應商工廠均未停產。目前，公司采購所需原材料市場供應充足，主要供應商

75、可以及時、可靠、安全地滿足公司采購需求。但如果國外疫情持續蔓延且未能得到有效控制，則工廠仍存在不能正常進行生產的風險。另外，如果疫情在全球范圍內持續蔓延，則公司從德國、西班牙采購的商品通過海運運輸進口至我國的周期存在延長的可能。上述因素均將對公司經營業績帶來不利影響。公司將與海外供應商保持密切溝通，聯合海外供應商制定應急預案。通過提前儲備物資、提前下達采購訂單和提前安排船艙倉位等各種措施，以及時應對突發狀況。十一、報告期內接待調研、溝通、采訪等活動登記表十一、報告期內接待調研、溝通、采訪等活動登記表 適用 不適用接待時間接待地點接待方式接待對象類型接待對象談論的主要內容及提供的資料調研的基本情

76、況索引2021年04月29日全景網“投資者關系互動平臺”（http:/）其他其他參與公司 2020年度網上業績說明會的投資者公司通過對年報PPT 進行視頻講解，讓投資者更直觀、更透徹的了解公司的整體發展情況及 2020年度公司業績；管理層分別從前期向投資者公開征集投資者關心的問題中選取了比較有代表性的予以現場解答；產品推薦環節由公司高管向投資者推介公司產品，同時通過抽獎等方式回饋投資者，獲取投資者的認同。通過將業績說明與產品推薦相結合的方式，有效的推動了消費者與股東的融合。詳見公司2021 年4月30 日披露于巨潮資訊網（）上披露的2021 年4 月 29 日投資者關系活動記錄表（編號：202

77、1-001）品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文28第四節第四節 公司治理公司治理一、報告期內召開的年度股東大會和臨時股東大會的有關情況一、報告期內召開的年度股東大會和臨時股東大會的有關情況1、本報告期股東大會情況、本報告期股東大會情況會議屆次會議類型投資者參與比例召開日期披露日期會議決議2020 年年度股東大會年度股東大會75.06%2021 年 05 月 20 日 2021 年 05 月 20 日會議決議內容詳見公司披露于巨潮資訊網（）2020 年年度股東大會決議公告（公告編號：2021-016）2、表決權恢復的優先股股東請求召開臨時股東大會、表決權恢復的優先股股東請求召開臨時

78、股東大會 適用 不適用二、公司董事、監事、高級管理人員變動情況二、公司董事、監事、高級管理人員變動情況 適用 不適用公司董事、監事和高級管理人員在報告期沒有發生變動，具體可參見 2020 年年報。三、本報告期利潤分配及資本公積金轉增股本情況三、本報告期利潤分配及資本公積金轉增股本情況 適用 不適用公司計劃半年度不派發現金紅利，不送紅股，不以公積金轉增股本。四、公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的實施情況四、公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的實施情況 適用 不適用公司第二屆董事會第六次會議和第二屆監事會第六次會議于2020年12月28日分別審議通過了 關于向激勵對象

79、首次授予限制性股票的議案，同意確定首次授予日為2020年12月28日。鑒于公司2名激勵對象因離職不符合激勵條件，公司董事會對本次激勵計劃的激勵對象名單及授予權益數量進行相應調整。本次激勵計劃授予的第二類限制性股票總數 163.15 萬股保持不變。其中，首次授予股數由 153.15 萬股調整為 150.15 萬股，首次授予激勵對象人數由 52人調整為 50 人，預留授予股數由 10 萬股調整為 13 萬股。詳情參考公司披露于巨潮資訊網（）的相關公告。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文29第五節第五節 環境與社會責任環境與社會責任一、重大環保問題情況一、重大環保問題情況上市公司及其子

80、公司是否屬于環境保護部門公布的重點排污單位 是 否報告期內因環境問題受到行政處罰的情況公司或子公司名稱處罰原因違規情形處罰結果對上市公司生產經營的影響公司的整改措施無無無無無無參照重點排污單位披露的其他環境信息公司及子公司不屬于環境保護部門公布的重點排污單位。未披露其他環境信息的原因公司及子公司不屬于環境保護部門公布的重點排污單位，在日常生產經營中嚴格遵守國家有關環境保護方面的法律法規。報告期內，公司不存在因環境問題受到行政處罰的情況。二、社會責任情況二、社會責任情況公司始終秉持著“通過世界美食，讓大眾更時尚、更健康”的使命，通過整合全球優質食品資源，將全球的健康美食和時尚的生活方式帶給中國消

81、費者。公司在實現公司穩定發展的同時，積極承擔和履行社會責任，實現與股東、合作伙伴、員工和社會各方和諧發展。（1）股東和債權人權益保護公司嚴格按照法律法規的要求，規范地召集、召開股東大會，平等對待所有股東，股東大會采用現場會議與網絡投票相結合的方式，確保所有股東特別是中小股東能夠充分行使自己的權利。報告期內，公司召開了2020年度股東大會，公司股東大會的召集、召開與表決程序符合法律、法規及公司章程等的規定，確保股東對公司重大事項的知情權、參與 權和表決權。在利潤分配方面，公司根據現實情況與長遠發展要求，充分考慮廣大股東的利益訴求，制定利潤分配方案。在追求股東利益最大化的同時，公司兼顧債權人的利益

82、，實施穩健的財務政策，保障公司資產、資金的安全。公司在不斷為股東創造價值，也積極承擔對員工、客戶、社會等其他利益相關者的責任。公司嚴格按照公司法、深圳證券交易所創業板股票上市規則等相關法律、法規、部門規章、規范性文件及公司 規章制度的要求，及時、準確、真實、完整、公平地進行信息披露。通過投資者電話、電子郵箱、投資者關系互動平臺等多種方式與投資者進行溝通交流，提高公司的透明度和誠信度。（2）職工權益保護公司嚴格按照法律法規的規定，依法用工，依法足額繳納社會保險費及住房公積金。同時公司堅持“以人為本”，尊重員工人格，關注員工健康、安全和滿意度，保障員工合法權益。公司努力用心打造“品渥家園”，開展職

83、業培訓和關愛員工活動，不僅注重員工培訓與職業規劃，同時注重提高員工自身素質和綜合能力，培育員工的認同感和歸屬感，實現員工與企業共同成長。公司建立工會和職工代表監事制度，積極聽取員工意見，構建和諧穩定的勞資關系。（3）供應商、客戶和消費者利益保護公司遵循“平等、互利”原則，積極構建和發展與供應商、客戶的合作伙伴關系，注重與各相關方的溝通與協調，共同品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文30構筑信任與合作的平臺，努力實現與供應商、客戶、消費者的良好共存，共創財富、共享成果。報告期內，公司與供應商和客戶合同履約良好，合作穩定，各方的權益都得到了應有的保護。公司視質量為生命，將食品安全工作作

84、為重點任務來抓，為消費者提供高質量的產品。公司建立了良好的銷售及服務網絡，通過公司網站和服務電話等多種渠道及時接收客戶和消費者的反饋，了解客戶和消費者的需求，提高客戶和消費者對產品的滿意度。（4）社會公益事業公司始終將依法經營作為公司運行的基本原則，注重企業經濟效益與社會效益的同步共贏。嚴格遵守國家法律、法規、政策的規定，始終依法經營，積極納稅，發展就業崗位，支持地方經濟的發展。公司作為上海重要的食品保障企業，堅決貫徹疫情防控的各項決策部署，繼續做好疫情防控工作。在保障供應、配合疫情防控等方面發揮了重要作用。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文31第六節第六節 重要事項重要事項一、

85、公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內履行完畢及一、公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內履行完畢及截至報告期末超期未履行完畢的承諾事項截至報告期末超期未履行完畢的承諾事項 適用 不適用公司報告期不存在由公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內履行完畢及截至報告期末超期未履行完畢的承諾事項。二、控股股東及其他關聯方對上市公司的非經營性占用資金情況二、控股股東及其他關聯方對上市公司的非經營性占用資金情況 適用 不適用公司報告期不存在上市公司發生控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況。三、違規對外擔保情況三、違規對外

86、擔保情況 適用 不適用公司報告期無違規對外擔保情況。四、聘任、解聘會計師事務所情況四、聘任、解聘會計師事務所情況半年度財務報告是否已經審計 是 否公司半年度報告未經審計。五、董事會、監事會對會計師事務所本報告期五、董事會、監事會對會計師事務所本報告期“非標準審計報告非標準審計報告”的說明的說明 適用 不適用六、董事會對上年度六、董事會對上年度“非標準審計報告非標準審計報告”相關情況的說明相關情況的說明 適用 不適用七、破產重整相關事項七、破產重整相關事項 適用 不適用公司報告期未發生破產重整相關事項。八、訴訟事項八、訴訟事項重大訴訟仲裁事項品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文32

87、適用 不適用本報告期公司無重大訴訟、仲裁事項。其他訴訟事項 適用 不適用訴訟(仲裁)基本情況涉案金額（萬元）是否形成預計負債訴訟(仲裁)進展訴訟(仲裁)審理結果及影響訴訟(仲裁)判決執行情況披露日期披露索引未達到重大訴訟披露標準的其他訴訟匯總86.5 否在進行截至目前對公司無重大影響-九、處罰及整改情況九、處罰及整改情況 適用 不適用公司報告期不存在處罰及整改情況。十、公司及其控股股東、實際控制人的誠信狀況十、公司及其控股股東、實際控制人的誠信狀況 適用 不適用十一、重大關聯交易十一、重大關聯交易1、與日常經營相關的關聯交易、與日常經營相關的關聯交易 適用 不適用關聯交易方關聯關系關聯交易類型

88、關聯交易內容關聯交易定價原則關聯交易價格關聯交易金額（萬元）占同類交易金額的比例獲批的交易額度（萬元）是否超過獲批額度關聯交易結算方式可獲得的同類交易市價披露日期披露索引王牧、徐松莉品渥食品股份有限公司實際控制人關聯租賃品渥食品股份有限公司全資子公司北京市品利食品有限公司租賃王牧、徐松莉房產用于辦公市場化原則參照市場價格33.041.43%33.04 否電匯市場獨立第三方公司于2020 年6 月 29日召開2019 年度股東大會，會議通過了公司 2020年度日常關聯交易的議案。租賃期品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文33自 2020年 1 月-2022年 12月。合計-33.04

89、-33.04-大額銷貨退回的詳細情況無按類別對本期將發生的日常關聯交易進行總金額預計的，在報告期內的實際履行情況（如有）上述與日常經營相關的關聯交易金額未超出公司預計額度。交易價格與市場參考價格差異較大的原因（如適用）無2、資產或股權收購、出售發生的關聯交易、資產或股權收購、出售發生的關聯交易 適用 不適用公司報告期未發生資產或股權收購、出售的關聯交易。3、共同對外投資的關聯交易、共同對外投資的關聯交易 適用 不適用公司報告期未發生共同對外投資的關聯交易。4、關聯債權債務往來、關聯債權債務往來 適用 不適用公司報告期不存在關聯債權債務往來。5、與關聯關系的財務公司、公司控股的財務公司往來、與關

90、聯關系的財務公司、公司控股的財務公司往來 適用 不適用公司與存在關聯關系的財務公司、公司控股的財務公司與關聯方之間不存在存款、貸款、授信或其他金融業務。6、其他重大關聯交易、其他重大關聯交易 適用 不適用公司報告期無其他重大關聯交易。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文34十二、重大合同及其履行情況十二、重大合同及其履行情況1、托管、承包、租賃事項情況、托管、承包、租賃事項情況（1）托管情況）托管情況 適用 不適用公司報告期不存在托管情況。（2）承包情況）承包情況 適用 不適用公司報告期不存在承包情況。（3）租賃情況）租賃情況 適用 不適用租賃情況說明序號序號出租人出租人承租人承租

91、人地址地址面積面積（平方米平方米）用途用途租賃期限租賃期限房產證號房產證號1上海辛垣實業有限公司品渥食品股份有限公司上海市普陀區長壽路652號10號樓306室336辦公2021.3.15-2024.5.31滬房地普字（2002）第019959號2上海辛垣實業有限公司品渥食品股份有限公司上海市普陀區長壽路652號10號樓301、308、309室904辦公2021.6.1-2024.5.31滬房地普字（2002）第019959號3東莞永達盈倉儲有限公司上海品渥物聯網科技有限公司東莞市麻涌鎮漳澎村新沙港麻涌新沙物流園一橫路西的普洛斯東莞麻涌汽車物流園15,320.02倉儲2020.10.15-202

92、3.10.14粵（2021）東莞不動產權第0119342號4天津普亞倉儲有限公司上海品渥物聯網科技有限公司天津市武清區天津新技術產業園區武清開發區翠源道2號A2號庫3號和4號單元12,571.85倉儲2018.8.1-2023.7.31津（2017）武清區不動產權第1000811號為公司帶來的損益達到公司報告期利潤總額 10%以上的項目 適用 不適用公司報告期不存在為公司帶來的損益達到公司報告期利潤總額 10%以上的租賃項目。2、重大擔保、重大擔保 適用 不適用公司報告期不存在重大擔保情況。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文353、日常經營重大合同、日常經營重大合同單位：合同訂立

93、公司方名稱合同訂立對方名稱合同總金額合同履行的進度本期確認的銷售收入金額累計確認的銷售收入金額應收賬款回款情況影響重大合同履行的各項條件是否發生重大變化是否存在合同無法履行的重大風險4、其他重大合同、其他重大合同 適用 不適用公司報告期不存在其他重大合同。十三、其他重大事項的說明十三、其他重大事項的說明 適用 不適用公司報告期不存在需要說明的其他重大事項。十四、公司子公司重大事項十四、公司子公司重大事項 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文36第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況一、股份變動情況一、股份變動情況1、股份變動情況、股份變動情況單位：股本次變動

94、前本次變動增減（，）本次變動后數量比例發行新股送股公積金轉股其他小計數量比例一、有限售條件股份76,289,72376.29%-1,289,723-1,289,72375,000,00075.00%1、國家持股2、國有法人持股10,1610.01%-10,161-10,1613、其他內資持股76,276,43276.28%-1,276,432-1,276,43275,000,00075.00%其中：境內法人持股 6,520,1056.52%-1,270,105-1,270,105 5,250,0005.25%境內自然人持股69,756,32769.76%-6,327-6,32769,750,0

95、0069.75%4、外資持股3,1300.00%-3,130-3,130其中：境外法人持股2,9920.00%-2,992-2,992境外自然人持股1380.00%-138-138二、無限售條件股份23,710,27723.71%1,289,723 1,289,72325,000,00025.00%1、人民幣普通股23,710,27723.71%1,289,723 1,289,72325,000,00025.00%2、境內上市的外資股3、境外上市的外資股4、其他三、股份總數100,000,000100.00%00100,000,000100.00%股份變動的原因 適用 不適用報告期內，公司首次

96、公開發行網下配售限售股共計1,289,723股，占發行后總股本的1.2897%，于2021年3月30日上市流通。股份變動的批準情況 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文37股份變動的過戶情況 適用 不適用股份回購的實施進展情況 適用 不適用采用集中競價方式減持回購股份的實施進展情況 適用 不適用股份變動對最近一年和最近一期基本每股收益和稀釋每股收益、歸屬于公司普通股股東的每股凈資產等財務指標的影響 適用 不適用公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容 適用 不適用2、限售股份變動情況、限售股份變動情況 適用 不適用單位：股股東名稱期初限售股數本期解除限售股數本期增加

97、限售股數期末限售股數限售原因擬解除限售日期王牧45,000,00045,000,000 首發前限售2023 年 9 月 24日吳柏賡18,750,00018,750,000 首發前限售2021 年 9 月 24日寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）5,250,0005,250,000 首發前限售2023 年 9 月 24日宋奇峰3,750,0003,750,000 首發前限售2021 年 9 月 24日徐松莉2,250,0002,250,000 首發前限售2023 年 9 月 24日網下限售股份1,289,7231,289,72300首次公開發行網下配售限售股解限2021 年 3 月

98、30日合計76,289,7231,289,723075,000,000-二、證券發行與上市情況二、證券發行與上市情況 適用 不適用三、公司股東數量及持股情況三、公司股東數量及持股情況單位：股品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文38報告期末普通股股東總數12,455報告期末表決權恢復的優先股股東總數（如有）（參見注 8）0持有特別表決權股份的股東總數（如有）0持股 5%以上的普通股股東或前 10 名股東持股情況股東名稱股東性質持股比例報告期末持股數量報告期內增減變動情況持有有限售條件的股份數量持有無限售條件的股份數量質押、標記或凍結情況股份狀態數量王牧境內自然人45.00%45,00

99、0,000045,000,0000吳柏賡境內自然人18.75%18,750,000018,750,0000寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）境內非國有法人5.25%5,250,00005,250,0000宋奇峰境內自然人3.75%3,750,00003,750,0000徐松莉境內自然人2.25%2,250,00002,250,0000招商銀行股份有限公司東方紅睿滿滬港深靈活配置混合型證券投資基金（LOF）其他1.00%1,000,1421,000,142.0001,000,142寧波銀行股份有限公司東方紅智遠三年持有期混合型證券投資基金其他0.70%700,240700,240.00

100、0700,240廣州天盈資產管理有限公司天盈能勝一號私募證券投資基金其他0.52%524,500274,9000524,500劉晨境內自然人0.25%254,2375,0000254,237品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文39廣州天盈資產管理有限公司天盈精選私募證券投資基金其他0.20%201,084164,8840201,084戰略投資者或一般法人因配售新股成為前 10 名股東的情況（如有）（參見注 3）不適用上述股東關聯關系或一致行動的說明公司股東王牧、徐松莉系夫妻關系；公司股東王牧為公司股東寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）的實際控制人。除此之外，公司未知上述其

101、他股東間是否存在關聯關系，也未知其是否屬于上市公司收購管理辦法中規定的一致行動人。上述股東涉及委托/受托表決權、放棄表決權情況的說明不適用前 10 名股東中存在回購專戶的特別說明（參見注 11）不適用前 10 名無限售條件股東持股情況股東名稱報告期末持有無限售條件股份數量股份種類股份種類數量招商銀行股份有限公司東方紅睿滿滬港深靈活配置混合型證券投資基金（LOF）1,000,142 人民幣普通股1,000,142寧波銀行股份有限公司東方紅智遠三年持有期混合型證券投資基金700,240 人民幣普通股700,240#廣州天盈資產管理有限公司天盈能勝一號私募證券投資基金524,500 人民幣普通股52

102、4,500#劉晨254,237 人民幣普通股254,237廣州天盈資產管理有限公司天盈精選私募證券投資基金201,084 人民幣普通股201,084興業銀行股份有限公司興全有機增長靈活配置混合型證券投資基金199,898 人民幣普通股199,898朱梅芳170,000 人民幣普通股170,000深圳市金格投資管理有限公司金格一號私募證券投資基金160,000 人民幣普通股160,000品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文40#蘇州揚帆智盈投資有限公司揚帆智盈史煜波 1 號私募證券投資基金141,000 人民幣普通股141,000戴樹林139,504 人民幣普通股139,504前 1

103、0 名無限售流通股股東之間，以及前 10 名無限售流通股股東和前 10 名股東之間關聯關系或一致行動的說明公司未知前 10 名無限售流通股股東之間，以及前 10 名無限售流通股股東和前 10 名股東之間是否存在關聯關系，也未知其是否屬于上市公司收購管理辦法中規定的一致行動人。前 10 名普通股股東參與融資融券業務股東情況說明（如有）（參見注 4）股東廣州天盈資產管理有限公司天盈能勝一號私募證券投資基金通過中國銀河證券股份有限公司客戶信用交易擔保證券賬戶持有 127,000 股，通過普通證券賬戶持有 397,500 股，合計持有公司股份 524,500 股;股東劉晨通過廣發證券股份有限公司客戶信

104、用交易擔保證券賬戶持有 249,237 股，通過普通證券賬戶持有 5,000 股，合計持有公司股份 254,237 股;股東蘇州揚帆智盈投資有限公司揚帆智盈史煜波 1 號私募證券投資基金通過中信證券股份有限公司客戶信用交易擔保證券賬戶持有 141,000 股，通過普通證券賬戶持有 0 股，合計持有公司股份 141,000 股。公司是否具有表決權差異安排 適用 不適用公司前 10 名普通股股東、前 10 名無限售條件普通股股東在報告期內是否進行約定購回交易 是 否公司前 10 名普通股股東、前 10 名無限售條件普通股股東在報告期內未進行約定購回交易。四、董事、監事和高級管理人員持股變動四、董事

105、、監事和高級管理人員持股變動 適用 不適用公司董事、監事和高級管理人員在報告期持股情況沒有發生變動，具體可參見 2020 年年報。五、控股股東或實際控制人變更情況五、控股股東或實際控制人變更情況控股股東報告期內變更 適用 不適用公司報告期控股股東未發生變更。實際控制人報告期內變更 適用 不適用公司報告期實際控制人未發生變更。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文41第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況 適用 不適用報告期公司不存在優先股。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文42第九節第九節 債券相關情況債券相關情況 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年

106、度報告全文43第十節第十節 財務報告財務報告一、審計報告一、審計報告半年度報告是否經過審計 是 否公司半年度財務報告未經審計。二、財務報表二、財務報表財務附注中報表的單位為：元1、合并資產負債表、合并資產負債表編制單位：品渥食品股份有限公司單位：元項目2021 年 6 月 30 日2020 年 12 月 31 日流動資產：貨幣資金540,854,802.75486,884,397.53結算備付金拆出資金交易性金融資產241,121,635.27331,865,917.81衍生金融資產應收票據1,129,136.351,000,000.00應收賬款145,703,170.99127,432,78

107、5.50應收款項融資預付款項9,548,926.766,347,694.60應收保費應收分保賬款應收分保合同準備金其他應收款6,098,142.475,390,795.39其中：應收利息1,212,861.11796,426.62應收股利買入返售金融資產存貨317,333,043.59196,164,772.14合同資產品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文44持有待售資產一年內到期的非流動資產其他流動資產17,480,188.147,192,555.84流動資產合計1,279,269,046.321,162,278,918.81非流動資產：發放貸款和墊款債權投資其他債權投資長期應收

108、款長期股權投資72,848.6074,994.24其他權益工具投資其他非流動金融資產投資性房地產固定資產158,015,407.04162,266,820.70在建工程生產性生物資產油氣資產使用權資產28,703,737.97無形資產39,427,959.9440,407,679.76開發支出商譽長期待攤費用23,584.9135,377.35遞延所得稅資產5,162,463.393,507,967.41其他非流動資產非流動資產合計231,406,001.85206,292,839.46資產總計1,510,675,048.171,368,571,758.27流動負債：短期借款向中央銀行借款拆入

109、資金交易性金融負債衍生金融負債應付票據應付賬款283,912,923.70184,252,680.32品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文45預收款項合同負債15,328,262.0415,021,553.55賣出回購金融資產款吸收存款及同業存放代理買賣證券款代理承銷證券款應付職工薪酬7,385,598.1418,993,048.95應交稅費9,261,048.6027,566,642.33其他應付款65,060,245.0450,882,841.32其中：應付利息應付股利應付手續費及傭金應付分保賬款持有待售負債一年內到期的非流動負債13,033,473.52其他流動負債554,4

110、89.92400,641.22流動負債合計394,536,040.96297,117,407.69非流動負債：保險合同準備金長期借款應付債券其中：優先股永續債租賃負債17,608,106.28長期應付款長期應付職工薪酬預計負債遞延收益遞延所得稅負債1,576,067.5566,543.32其他非流動負債非流動負債合計19,184,173.8366,543.32負債合計413,720,214.79297,183,951.01所有者權益：股本100,000,000.00100,000,000.00品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文46其他權益工具其中：優先股永續債資本公積600,38

111、1,325.16590,177,431.46減：庫存股其他綜合收益-30,709.72-30,156.28專項儲備盈余公積25,799,871.8725,799,871.87一般風險準備未分配利潤370,804,346.07355,440,660.21歸屬于母公司所有者權益合計1,096,954,833.381,071,387,807.26少數股東權益所有者權益合計1,096,954,833.381,071,387,807.26負債和所有者權益總計1,510,675,048.171,368,571,758.27法定代表人：王牧主管會計工作負責人：朱國輝會計機構負責人：張永玲2、母公司資產負債表

112、、母公司資產負債表單位：元項目2021 年 6 月 30 日2020 年 12 月 31 日流動資產：貨幣資金436,709,629.17306,573,090.47交易性金融資產190,907,260.27331,865,917.81衍生金融資產應收票據129,136.35應收賬款169,449,833.29114,858,867.65應收款項融資預付款項7,964,941.325,234,123.20其他應收款157,305,470.40193,208,423.57其中：應收利息1,212,861.11796,426.62應收股利存貨215,748,743.97135,530,471.60

113、合同資產持有待售資產一年內到期的非流動資產品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文47其他流動資產8,250,185.09757,073.02流動資產合計1,186,465,199.861,088,027,967.32非流動資產：債權投資其他債權投資長期應收款長期股權投資63,986,842.0463,988,987.68其他權益工具投資其他非流動金融資產投資性房地產固定資產1,679,068.771,747,614.18在建工程生產性生物資產油氣資產使用權資產4,481,242.24無形資產1,023,553.161,439,883.15開發支出商譽長期待攤費用23,584.9135

114、,377.35遞延所得稅資產4,028,460.982,355,957.45其他非流動資產非流動資產合計75,222,752.1069,567,819.81資產總計1,261,687,951.961,157,595,787.13流動負債：短期借款交易性金融負債衍生金融負債應付票據應付賬款239,653,479.72140,665,748.40預收款項合同負債8,145,288.036,053,790.94應付職工薪酬5,371,429.2614,612,843.41應交稅費10,408,766.7522,653,188.59其他應付款42,135,394.9835,399,056.74品渥食品

115、股份有限公司 2021 年半年度報告全文48其中：應付利息應付股利持有待售負債一年內到期的非流動負債1,571,895.68其他流動負債414,691.54320,008.88流動負債合計307,700,945.96219,704,636.96非流動負債：長期借款應付債券其中：優先股永續債租賃負債2,901,111.23長期應付款長期應付職工薪酬預計負債遞延收益遞延所得稅負債其他非流動負債非流動負債合計2,901,111.23負債合計310,602,057.19219,704,636.96所有者權益：股本100,000,000.00100,000,000.00其他權益工具其中：優先股永續債資本

116、公積604,202,522.24593,998,628.54減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積24,417,752.1624,417,752.16未分配利潤222,465,620.37219,474,769.47所有者權益合計951,085,894.77937,891,150.17負債和所有者權益總計1,261,687,951.961,157,595,787.13品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文493、合并利潤表、合并利潤表單位：元項目2021 年半年度2020 年半年度一、營業總收入688,829,181.81682,191,787.67其中：營業收入688,829,18

117、1.81682,191,787.67利息收入已賺保費手續費及傭金收入二、營業總成本645,307,937.38599,131,317.92其中：營業成本473,346,040.55446,880,963.36利息支出手續費及傭金支出退保金賠付支出凈額提取保險責任準備金凈額保單紅利支出分保費用稅金及附加2,223,157.442,893,935.33銷售費用157,277,547.82137,553,597.05管理費用20,122,530.228,231,322.67研發費用401,795.49財務費用-8,063,134.143,571,499.51其中：利息費用598,287.682,34

118、4,464.86利息收入5,113,111.72663,880.14加：其他收益6,332,554.72169,240.42投資收益（損失以“”號填列）4,979,591.52875.02其中：對聯營企業和合營企業的投資收益-2,145.64875.02以攤余成本計量的金融資產終止確認收益匯兌收益（損失以“-”號填列）凈敞口套期收益（損失以“”號填列）公允價值變動收益（損失以-744,282.54品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文50“”號填列）信用減值損失（損失以“-”號填列）-1,097,535.43-370,541.81資產減值損失（損失以“-”號填列）-38,734.20

119、467,015.50資產處置收益（損失以“-”號填列）三、營業利潤（虧損以“”號填列）52,952,838.5083,327,058.88加：營業外收入7,953,392.375,002,139.03減：營業外支出98,689.2421,267.17四、利潤總額（虧損總額以“”號填列）60,807,541.6388,307,930.74減：所得稅費用16,552,072.6621,026,479.57五、凈利潤（凈虧損以“”號填列）44,255,468.9767,281,451.17（一）按經營持續性分類1.持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）44,255,468.9767,281,451.1

120、72.終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）（二）按所有權歸屬分類1.歸屬于母公司所有者的凈利潤44,255,468.9767,281,451.172.少數股東損益六、其他綜合收益的稅后凈額-553.446,789.79歸屬母公司所有者的其他綜合收益的稅后凈額-553.446,789.79（一）不能重分類進損益的其他綜合收益1.重新計量設定受益計劃變動額2.權益法下不能轉損益的其他綜合收益3.其他權益工具投資公允價值變動4.企業自身信用風險公允價值變動5.其他（二）將重分類進損益的其他綜合收益-553.446,789.79品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文511.權益法下可轉損益的

121、其他綜合收益2.其他債權投資公允價值變動3.金融資產重分類計入其他綜合收益的金額4.其他債權投資信用減值準備5.現金流量套期儲備6.外幣財務報表折算差額-553.446,789.797.其他歸屬于少數股東的其他綜合收益的稅后凈額七、綜合收益總額44,254,915.5367,288,240.96歸屬于母公司所有者的綜合收益總額44,254,915.5367,288,240.96歸屬于少數股東的綜合收益總額八、每股收益：（一）基本每股收益0.440.90（二）稀釋每股收益0.440.90本期發生同一控制下企業合并的，被合并方在合并前實現的凈利潤為：0.00 元，上期被合并方實現的凈利潤為：0.0

122、0 元。法定代表人：王牧主管會計工作負責人：朱國輝會計機構負責人：張永玲4、母公司利潤表、母公司利潤表單位：元項目2021 年半年度2020 年半年度一、營業收入620,599,392.18572,095,091.93減：營業成本463,392,447.39392,757,840.21稅金及附加880,799.661,628,404.48銷售費用112,934,973.53118,286,769.66管理費用18,623,467.336,355,437.75研發費用401,795.49財務費用-6,537,651.22899,974.28其中：利息費用20,650.8437,744.56利息收

123、入3,914,724.94251,169.12品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文52加：其他收益31,781.9354,045.15投資收益（損失以“”號填列）4,979,591.52875.02其中：對聯營企業和合營企業的投資收益-2,145.64875.02以攤余成本計量的金融資產終止確認收益凈敞口套期收益（損失以“”號填列）公允價值變動收益（損失以“”號填列）-958,657.54信用減值損失（損失以“-”號填列）-898,913.27-561,799.56資產減值損失（損失以“-”號填列）-95,011.55-212,765.81資產處置收益（損失以“-”號填列）二、營業

124、利潤（虧損以“”號填列）33,962,351.0951,447,020.35加：營業外收入7,686,750.734,605,093.93減：營業外支出95,898.9910,929.77三、利潤總額（虧損總額以“”號填列）41,553,202.8356,041,184.51減：所得稅費用11,562,351.9314,038,596.65四、凈利潤（凈虧損以“”號填列）29,990,850.9042,002,587.86（一）持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）29,990,850.9042,002,587.86（二）終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）五、其他綜合收益的稅后凈額（一）不能重

125、分類進損益的其他綜合收益1.重新計量設定受益計劃變動額2.權益法下不能轉損益的其他綜合收益3.其他權益工具投資公允價值變動4.企業自身信用風險公允品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文53價值變動5.其他（二）將重分類進損益的其他綜合收益1.權益法下可轉損益的其他綜合收益2.其他債權投資公允價值變動3.金融資產重分類計入其他綜合收益的金額4.其他債權投資信用減值準備5.現金流量套期儲備6.外幣財務報表折算差額7.其他六、綜合收益總額29,990,850.9042,002,587.86七、每股收益：（一）基本每股收益（二）稀釋每股收益5、合并現金流量表、合并現金流量表單位：元項目202

126、1 年半年度2020 年半年度一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金738,257,175.25729,989,601.87客戶存款和同業存放款項凈增加額向中央銀行借款凈增加額向其他金融機構拆入資金凈增加額收到原保險合同保費取得的現金收到再保業務現金凈額保戶儲金及投資款凈增加額收取利息、手續費及傭金的現金拆入資金凈增加額回購業務資金凈增加額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文54代理買賣證券收到的現金凈額收到的稅費返還收到其他與經營活動有關的現金26,297,023.599,317,086.33經營活動現金流入小計764,554,198.84739,306,688

127、.20購買商品、接受勞務支付的現金571,887,842.91485,246,378.22客戶貸款及墊款凈增加額存放中央銀行和同業款項凈增加額支付原保險合同賠付款項的現金拆出資金凈增加額支付利息、手續費及傭金的現金支付保單紅利的現金支付給職工以及為職工支付的現金40,539,657.2635,508,610.51支付的各項稅費47,662,015.8054,983,016.55支付其他與經營活動有關的現金104,986,390.3289,312,233.71經營活動現金流出小計765,075,906.29665,050,238.99經營活動產生的現金流量凈額-521,707.4574,256,

128、449.21二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金650,000,000.00取得投資收益收到的現金4,981,737.16處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額15,300.0036,722.66處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額收到其他與投資活動有關的現金投資活動現金流入小計654,997,037.1636,722.66購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金1,974,803.009,865,397.15投資支付的現金560,000,000.00質押貸款凈增加額取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額支付其他與投資活動有關的現金投資活動現金流出小計561,97

129、4,803.009,865,397.15投資活動產生的現金流量凈額93,022,234.16-9,828,674.49品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文55三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金其中：子公司吸收少數股東投資收到的現金取得借款收到的現金7,880,958.20收到其他與籌資活動有關的現金籌資活動現金流入小計7,880,958.20償還債務支付的現金5,594,301.4017,186,957.88分配股利、利潤或償付利息支付的現金27,598,287.682,551,214.54其中：子公司支付給少數股東的股利、利潤支付其他與籌資活動有關的現金籌資活動現金流

130、出小計33,192,589.0819,738,172.42籌資活動產生的現金流量凈額-33,192,589.08-11,857,214.22四、匯率變動對現金及現金等價物的影響-3,398.08596.24五、現金及現金等價物凈增加額59,304,539.5552,571,156.74加：期初現金及現金等價物余額468,090,875.24196,278,064.66六、期末現金及現金等價物余額527,395,414.79248,849,221.406、母公司現金流量表、母公司現金流量表單位：元項目2021 年半年度2020 年半年度一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金62

131、3,522,759.69581,311,601.69收到的稅費返還收到其他與經營活動有關的現金18,618,875.514,828,901.33經營活動現金流入小計642,141,635.20586,140,503.02購買商品、接受勞務支付的現金510,975,389.32430,736,778.03支付給職工以及為職工支付的現金27,694,326.3226,260,132.65支付的各項稅費29,550,251.8539,264,957.45支付其他與經營活動有關的現金55,280,800.6372,918,032.06經營活動現金流出小計623,500,768.12569,179,90

132、0.19品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文56經營活動產生的現金流量凈額18,640,867.0816,960,602.83二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金650,000,000.00取得投資收益收到的現金4,981,737.16處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額300.0036,722.66處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額收到其他與投資活動有關的現金投資活動現金流入小計654,982,037.1636,722.66購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金977,013.0093,792.79投資支付的現金510,000,000.00取得

133、子公司及其他營業單位支付的現金凈額支付其他與投資活動有關的現金投資活動現金流出小計510,977,013.0093,792.79投資活動產生的現金流量凈額144,005,024.16-57,070.13三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金取得借款收到的現金收到其他與籌資活動有關的現金籌資活動現金流入小計償還債務支付的現金154,567.3712,186,957.88分配股利、利潤或償付利息支付的現金27,020,650.8454,400.45支付其他與籌資活動有關的現金籌資活動現金流出小計27,175,218.2112,241,358.33籌資活動產生的現金流量凈額-27,175,2

134、18.21-12,241,358.33四、匯率變動對現金及現金等價物的影響五、現金及現金等價物凈增加額135,470,673.034,662,174.37加：期初現金及現金等價物余額289,138,956.1497,320,181.80六、期末現金及現金等價物余額424,609,629.17101,982,356.17品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文577、合并所有者權益變動表、合并所有者權益變動表本期金額單位：元項目2021 年半年度歸屬于母公司所有者權益少數股東權益所有者權益合計股本其他權益工具資本公積減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積一般風險準備未分配利潤其他小計優先

135、股永續債其他一、上年年末余額100,000,000.00590,177,431.46-30,156.2825,799,871.87355,440,660.211,071,387,807.261,071,387,807.26加：會計政策變更-1,891,783.11-1,891,783.11-1,891,783.11前期差錯更正同一控制下企業合并其他二、本年期初余額100,000,000.00590,177,431.46-30,156.2825,799,871.87353,548,877.101,069,496,024.151,069,496,024.15三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）

136、10,203,893.70-553.4417,255,468.9727,458,809.2327,458,809.23（一）綜合收益總額-553.4444,255,468.9744,254,915.5344,254,915.53（二）所有者投入和減少資本10,203,893.7010,203,893.7010,203,893.701所有者投入的普通股2其他權益工具持有者投入資本3股份支付計入所有者權益10,203,893.710,203,893.710,203,893.7品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文58的金額0004其他（三）利潤分配-27,000,000.00-27,00

137、0,000.00-27,000,000.001提取盈余公積2提取一般風險準備3 對所有者（或股東）的分配-27,000,000.00-27,000,000.00-27,000,000.004其他（四）所有者權益內部結轉1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損4設定受益計劃變動額結轉留存收益5其他綜合收益結轉留存收益6其他（五）專項儲備1本期提取2本期使用（六）其他四、本期期末余額100,000,000.00600,381,325.16-30,709.7225,799,871.87370,804,346.071,096,954,833.381,096,954,8

138、33.38上期金額單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文59項目2020 年半年度歸屬于母公司所有者權益少數股東權益所有者權益合計股本其他權益工具資本公積減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積一般風險準備未分配利潤其他小計優先股永續債其他一、上年年末余額75,000,000.0017,784,006.916,613.1416,594,419.31228,802,987.48338,188,026.84338,188,026.84加：會計政策變更前期差錯更正同一控制下企業合并其他二、本年期初余額75,000,000.0017,784,006.916,613.1416,594,4

139、19.31228,802,987.48338,188,026.84338,188,026.84三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）176.6567,281,451.1767,281,627.8267,281,627.82（一）綜合收益總額67,281,451.1767,281,451.1767,281,451.17（二）所有者投入和減少資本1所有者投入的普通股2其他權益工具持有者投入資本3股份支付計入所有者權益的金額4其他（三）利潤分品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文60配1提取盈余公積2提取一般風險準備3對所有者（或股東）的分配4其他（四）所有者權益內部結轉1資本公積轉增資

140、本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損4設定受益計劃變動額結轉留存收益5其他綜合收益結轉留存收益6其他（五）專項儲備1本期提取2本期使用（六）其他176.65176.65176.65四、本期期末余額75,000,000.0017,784,006.916,789.7916,594,419.31296,084,438.65405,469,654.66405,469,654.668、母公司所有者權益變動表、母公司所有者權益變動表本期金額單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文61項目2021 年半年度股本其他權益工具資本公積減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積未

141、分配利潤其他所有者權益合計優先股 永續債其他一、上年年末余額100,000,000.00593,998,628.5424,417,752.16219,474,769.47937,891,150.17加：會計政策變更前期差錯更正其他二、本年期初余額100,000,000.00593,998,628.5424,417,752.16219,474,769.47937,891,150.17三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）10,203,893.702,990,850.9013,194,744.60（一）綜合收益總額29,990,850.9029,990,850.90（二）所有者投入和減少資本10

142、,203,893.7010,203,893.701所有者投入的普通股2其他權益工具持有者投入資本3股份支付計入所有者權益的金額10,203,893.7010,203,893.704其他（三）利潤分配-27,000,000.00-27,000,000.001提取盈余公積2 對所有者（或股東）的分配-27,000,000.00-27,000,000.003其他（四）所有者權品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文62益內部結轉1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損4設定受益計劃變動額結轉留存收益5其他綜合收益結轉留存收益6其他（五）專項儲備1本期提取2本

143、期使用（六）其他四、本期期末余額100,000,000.00604,202,522.2424,417,752.16222,465,620.37951,085,894.77上期金額單位：元項目2020 年半年度股本其他權益工具資本公積減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積未分配利潤其他所有者權益合計優先股永續債其他一、上年年末余額75,000,000.0021,605,203.9915,212,299.60136,625,696.39248,443,199.98加：會計政策變更前期差錯更正其他二、本年期初余 75,00021,605,15,212,136,625,6248,443,19品渥食品股

144、份有限公司 2021 年半年度報告全文63額,000.00203.99299.6096.399.98三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）42,002,587.8642,002,587.86（一）綜合收益總額42,002,587.8642,002,587.86（二）所有者投入和減少資本1所有者投入的普通股2其他權益工具持有者投入資本3股份支付計入所有者權益的金額4其他（三）利潤分配1提取盈余公積2 對所有者（或股東）的分配3其他（四）所有者權益內部結轉1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損4設定受益計劃變動額結轉留存收益5其他綜合收益結轉留存收品渥食品股份

145、有限公司 2021 年半年度報告全文64益6其他（五）專項儲備1本期提取2本期使用（六）其他四、本期期末余額75,000,000.0021,605,203.9915,212,299.60178,628,284.25290,445,787.84三、公司基本情況三、公司基本情況品渥食品股份有限公司（以下簡稱“公司”或“本公司”）系由品渥食品有限公司（以下簡稱“品渥有限公司”）整體改制而設立的股份有限公司，品渥食品有限公司原名上?？簩崢I有限公司（以下簡稱“上?？骸保?。1997年9月，上?？合涤勺匀蝗撕闻d成、王牧共同出資設立，注冊資本和實收資本為50.00萬元。經歷次增資和股權轉讓后，截至201

146、7年4月30日止，品渥有限公司注冊資本和實收資本為5,000.00萬元。以2017年4月30日為改制基準日，品渥食品有限公司整體改制設立為股份有限公司，注冊資本和股本為人民幣7,500.00萬元。2020年8月，經中國證券監督管理委員會證監許可20201938號關于同意品渥食品股份有限公司首次公開發行股票注冊的批復核準，公司首次向社會公眾發行人民幣普通股2,500.00萬股。2020年9月，本公司在深圳證券交易所上市。截至2021年6月30日止，本公司累計發行股本總數10,000.00萬股，注冊資本為10,000.00萬元，注冊地：上海市松江區佘山鎮新宅路777弄3號，總部地址：上海市普陀區長

147、壽路652號景源時尚產業園10號樓308室。公司主要經營范圍：從事食品流通，日用百貨的銷售，倉儲（除危險品），企業管理咨詢，包裝服務、供應鏈管理，商務信息咨詢，企業形象策劃、設計，從事貨物及技術的進出口業務?！疽婪毥浥鷾实捻椖?，經相關部門批準后方可開展經營活動】本財務報表業經公司全體董事于2021年8月16日批準報出。截至2021年6月30日止，本公司合并財務報表范圍內子公司如下：序號序號子公司名稱子公司名稱1北京市品利食品有限公司2品利（上海）食品有限公司3上海品渥物聯網科技有限公司4Pinlive Foods GmbH5上海品烽進出口有限公司品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全

148、文65四、財務報表的編制基礎四、財務報表的編制基礎1、編制基礎、編制基礎本財務報表按照財政部頒布的企業會計準則基本準則和各項具體會計準則、企業會計準則應用指南、企業會計準則解釋及其他相關規定（以下合稱“企業會計準則”），以及中國證券監督管理委員會公開發行證券的公司信息披露編報規則第15 號財務報告的一般規定的相關規定編制。2、持續經營、持續經營本公司對自報告期末起12個月的持續經營能力進行了評估，未發現影響本公司持續經營能力的事項，本公司以持續經營為基礎編制財務報表是合理的。五、重要會計政策及會計估計五、重要會計政策及會計估計具體會計政策和會計估計提示：以下披露內容已涵蓋了本公司根據實際生產經

149、營特點制定的具體會計政策和會計估計。詳見第十節、五、收入需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求1、遵循企業會計準則的聲明、遵循企業會計準則的聲明本財務報表符合財政部頒布的企業會計準則的要求，真實、完整地反映了本公司2021年6月30日的合并及母公司財務狀況以及本報告期的合并及母公司經營成果和現金流量。2、會計期間、會計期間自公歷1月1日至12月31日止為一個會計年度。本財務報表期間為2021年1月1日至2021年6月30日。3、營業周期、營業周期本公司營業周期為12個月。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文664、記賬本位幣、記賬

150、本位幣本公司采用人民幣為記賬本位幣。境外子公司以其經營所處的主要經濟環境中的貨幣為記賬本位幣，編制財務報表時折算為人民幣。5、同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法、同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法同一控制下企業合并：合并方在企業合并中取得的資產和負債（包括最終控制方收購被合并方而形成的商譽），按照合并日被合并方資產、負債在最終控制方合并財務報表中的賬面價值為基礎計量。在合并中取得的凈資產賬面價值與支付的合并對價賬面價值（或發行股份面值總額）的差額，調整資本公積中的股本溢價，資本公積中的股本溢價不足沖減的，調整留存收益。非同一控制下企業合并：合并成本為購買方在購買日為取得

151、被購買方的控制權而付出的資產、發生或承擔的負債以及發行的權益性證券的公允價值。合并成本大于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的差額，確認為商譽；合并成本小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的差額，計入當期損益。在合并中取得的被購買方符合確認條件的各項可辨認資產、負債及或有負債在購買日按公允價值計量。為企業合并發生的直接相關費用于發生時計入當期損益；為企業合并而發行權益性證券或債務性證券的交易費用，計入權益性證券或債務性證券的初始確認金額。6、合并財務報表的編制方法、合并財務報表的編制方法（1）合并范圍）合并范圍合并財務報表的合并范圍以控制為基礎確定，合并范圍包括本公司及全

152、部子公司?？刂?，是指公司擁有對被投資方的權力，通過參與被投資方的相關活動而享有可變回報，并且有能力運用對被投資方的權力影響其回報金額。（2）合并程序）合并程序本公司將整個企業集團視為一個會計主體，按照統一的會計政策編制合并財務報表，反映本企業集團整體財務狀況、經營成果和現金流量。本公司與子公司、子公司相互之間發生的內部交易的影響予以抵銷。內部交易表明相關資產發生減值損失的，全額確認該部分損失。如子公司采用的會計政策、會計期間與本公司不一致的，在編制合并財務報表時，按本公司的會計政策、會計期間進行必要的調整。子公司所有者權益、當期凈損益和當期綜合收益中屬于少數股東的份額分別在合并資產負債表中所有

153、者權益項目下、合并利潤表中凈利潤項目下和綜合收益總額項目下單獨列示。子公司少數股東分擔的當期虧損超過了少數股東在該子公司期初所有者權益中所享有份額而形成的余額，沖減少數股東權益。在報告期內，因同一控制下企業合并增加子公司或業務的，將子公司或業務合并當期期初至報告期末的經營成果和現金流量納入合并財務報表，同時對合并財務報表的期初數和比較報表的相關項目進行調整，視同合并后的報告主體自最終控制方開始控制時點起一直存在。在報告期內，因非同一控制下企業合并增加子公司或業務的，以購買日確定的各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值為基礎自購買日起納入合并財務報表。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報

154、告全文677、合營安排分類及共同經營會計處理方法、合營安排分類及共同經營會計處理方法合營安排分為共同經營和合營企業。共同經營，是指合營方享有該安排相關資產且承擔該安排相關負債的合營安排。本公司確認與共同經營中利益份額相關的下列項目：（1）確認本公司單獨所持有的資產，以及按本公司份額確認共同持有的資產；（2）確認本公司單獨所承擔的負債，以及按本公司份額確認共同承擔的負債；（3）確認出售本公司享有的共同經營產出份額所產生的收入；（4）按本公司份額確認共同經營因出售產出所產生的收入；（5）確認單獨所發生的費用，以及按本公司份額確認共同經營發生的費用。本公司對合營企業的投資采用權益法核算，詳見第十節、

155、五、22、長期股權投資。8、現金及現金等價物的確定標準、現金及現金等價物的確定標準現金，是指本公司的庫存現金以及可以隨時用于支付的存款?，F金等價物，是指本公司持有的期限短、流動性強、易于轉換為已知金額的現金、價值變動風險很小的投資。9、外幣業務和外幣報表折算、外幣業務和外幣報表折算（1）外幣業務）外幣業務外幣業務采用交易發生日的即期匯率作為折算匯率將外幣金額折合成人民幣記賬。資產負債表日外幣貨幣性項目余額按資產負債表日即期匯率折算，由此產生的匯兌差額，除屬于與購建符合資本化條件的資產相關的外幣專門借款產生的匯兌差額按照借款費用資本化的原則處理外，均計入當期損益。（2）外幣財務報表的折算）外幣財

156、務報表的折算資產負債表中的資產和負債項目，采用資產負債表日的即期匯率折算；所有者權益項目除“未分配利潤”項目外，其他項目采用發生時的即期匯率折算。利潤表中的收入與費用項目及境外經營的現金流量項目，采用按照系統合理的方法確定的當期平均匯率折算。上述折算產生的外幣報表折算差額，在所有者權益中以單獨項目列示。匯率變動對現金的影響額，在現金流量表中單獨列示。在編制合并財務報表時，Pinlive Foods GmbH的外幣財務報表已折算為人民幣財務報表。10、金融工具、金融工具本公司在成為金融工具合同的一方時，確認一項金融資產、金融負債或權益工具。（1）金融工具的分類）金融工具的分類根據本公司管理金融資

157、產的業務模式和金融資產的合同現金流量特征，金融資產于初始確認時分類為：以攤余成本計量的金融資產、以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產和以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。本公司將同時符合下列條件且未被指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產，分類為以攤余成本計量的品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文68金融資產：業務模式是以收取合同現金流量為目標；合同現金流量僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。本公司將同時符合下列條件且未被指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產，分類為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債務工具

158、）：業務模式既以收取合同現金流量又以出售該金融資產為目標；合同現金流量僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。對于非交易性權益工具投資，本公司可以在初始確認時將其不可撤銷地指定為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（權益工具）。該指定在單項投資的基礎上作出，且相關投資從發行者的角度符合權益工具的定義。除上述以攤余成本計量和以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產外，本公司將其余所有的金融資產分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。金融負債于初始確認時分類為：以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債和以攤余成本計量的金融負債。（2）金融工具的確認依據和

159、計量方法）金融工具的確認依據和計量方法以攤余成本計量的金融資產以攤余成本計量的金融資產包括應收票據、應收賬款、其他應收款、長期應收款、債權投資等，按公允價值進行初始計量，相關交易費用計入初始確認金額；不包含重大融資成分的應收賬款以及本公司決定不考慮不超過一年的融資成分的應收賬款，以合同交易價格進行初始計量。持有期間采用實際利率法計算的利息計入當期損益。收回或處置時，將取得的價款與該金融資產賬面價值之間的差額計入當期損益。以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債務工具）以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債務工具）包括應收款項融資、其他債權投資等，按公允價值進行初始計量

160、，相關交易費用計入初始確認金額。該金融資產按公允價值進行后續計量，公允價值變動除采用實際利率法計算的利息、減值損失或利得和匯兌損益之外，均計入其他綜合收益。終止確認時，之前計入其他綜合收益的累計利得或損失從其他綜合收益中轉出，計入當期損益。以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（權益工具）以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（權益工具）包括其他權益工具投資等，按公允價值進行初始計量，相關交易費用計入初始確認金額。該金融資產按公允價值進行后續計量，公允價值變動計入其他綜合收益。取得的股利計入當期損益。終止確認時，之前計入其他綜合收益的累計利得或損失從其他綜合收益中轉出，計入

161、留存收益。以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產包括交易性金融資產、衍生金融資產、其他非流動金融資產等，按公允價值進行初始計量，相關交易費用計入當期損益。該金融資產按公允價值進行后續計量，公允價值變動計入當期損益。以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債包括交易性金融負債、衍生金融負債等，按公允價值進行初始計量，相關交易費用計入當期損益。該金融負債按公允價值進行后續計量，公允價值變動計入當期損益。終止確認時，其賬面價值與支付的對價之間的差額計入當期損益。以攤余成本計量的金融負債以攤余成本計量的金融

162、負債包括短期借款、應付票據、應付賬款、其他應付款、長期借款、應付債券、長期應付款，按公允價值進行初始計量，相關交易費用計入初始確認金額。持有期間采用實際利率法計算的利息計入當期損益。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文69終止確認時，將支付的對價與該金融負債賬面價值之間的差額計入當期損益。（3）金融資產終止確認和金融資產轉移）金融資產終止確認和金融資產轉移滿足下列條件之一時，本公司終止確認金融資產：收取金融資產現金流量的合同權利終止；金融資產已轉移，且已將金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬轉移給轉入方；金融資產已轉移，雖然本公司既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和

163、報酬，但是未保留對金融資產的控制。發生金融資產轉移時，如保留了金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬的，則不終止確認該金融資產。在判斷金融資產轉移是否滿足上述金融資產終止確認條件時，采用實質重于形式的原則。公司將金融資產轉移區分為金融資產整體轉移和部分轉移。金融資產整體轉移滿足終止確認條件的，將下列兩項金額的差額計入當期損益：所轉移金融資產的賬面價值；因轉移而收到的對價，與原直接計入所有者權益的公允價值變動累計額（涉及轉移的金融資產為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債務工具）的情形）之和。金融資產部分轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產整體的賬面價值，在終止確認部分和未終止

164、確認部分之間，按照各自的相對公允價值進行分攤，并將下列兩項金額的差額計入當期損益：終止確認部分的賬面價值；終止確認部分的對價，與原直接計入所有者權益的公允價值變動累計額中對應終止確認部分的金額（涉及轉移的金融資產為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債務工具）的情形）之和。金融資產轉移不滿足終止確認條件的，繼續確認該金融資產，所收到的對價確認為一項金融負債。（4）金融負債終止確認）金融負債終止確認金融負債的現時義務全部或部分已經解除的，則終止確認該金融負債或其一部分；本公司若與債權人簽定協議，以承擔新金融負債方式替換現存金融負債，且新金融負債與現存金融負債的合同條款實質上不同的，

165、則終止確認現存金融負債，并同時確認新金融負債。對現存金融負債全部或部分合同條款作出實質性修改的，則終止確認現存金融負債或其一部分，同時將修改條款后的金融負債確認為一項新金融負債。金融負債全部或部分終止確認時，終止確認的金融負債賬面價值與支付對價（包括轉出的非現金資產或承擔的新金融負債）之間的差額，計入當期損益。本公司若回購部分金融負債的，在回購日按照繼續確認部分與終止確認部分的相對公允價值，將該金融負債整體的賬面價值進行分配。分配給終止確認部分的賬面價值與支付的對價（包括轉出的非現金資產或承擔的新金融負債）之間的差額，計入當期損益。（5）金融資產和金融負債的公允價值的確定方法）金融資產和金融負

166、債的公允價值的確定方法存在活躍市場的金融工具，以活躍市場中的報價確定其公允價值。不存在活躍市場的金融工具，采用估值技術確定其公允價值。在估值時，本公司采用在當前情況下適用并且有足夠可利用數據和其他信息支持的估值技術，選擇與市場參與者在相關資產或負債的交易中所考慮的資產或負債特征相一致的輸入值，并優先使用相關可觀察輸入值。只有在相關可觀察輸入值無法取得或取得不切實可行的情況下，才使用不可觀察輸入值。（6）金融資產減值的測試方法及會計處理方法）金融資產減值的測試方法及會計處理方法本公司以單項或組合的方式對以攤余成本計量的金融資產、以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產（債品渥食品股份有限

167、公司 2021 年半年度報告全文70務工具）和財務擔保合同等的預期信用損失進行估計。本公司考慮有關過去事項、當前狀況以及對未來經濟狀況的預測等合理且有依據的信息，以發生違約的風險為權重，計算合同應收的現金流量與預期能收到的現金流量之間差額的現值的概率加權金額，確認預期信用損失。如果該金融工具的信用風險自初始確認后已顯著增加，本公司按照相當于該金融工具整個存續期內預期信用損失的金額計量其損失準備；如果該金融工具的信用風險自初始確認后并未顯著增加，本公司按照相當于該金融工具未來12個月內預期信用損失的金額計量其損失準備。由此形成的損失準備的增加或轉回金額，作為減值損失或利得計入當期損益。本公司通過

168、比較金融工具在資產負債表日發生違約的風險與在初始確認日發生違約的風險，以確定金融工具預計存續期內發生違約風險的相對變化，以評估金融工具的信用風險自初始確認后是否已顯著增加。通常逾期超過30日，本公司即認為該金融工具的信用風險已顯著增加，除非有確鑿證據證明該金融工具的信用風險自初始確認后并未顯著增加。如果金融工具于資產負債表日的信用風險較低，本公司即認為該金融工具的信用風險自初始確認后并未顯著增加。如果有客觀證據表明某項金融資產已經發生信用減值，則本公司在單項基礎上對該金融資產計提減值準備。對于由企業會計準則第14號收入(2017)規范的交易形成的應收款項和合同資產，無論是否包含重大融資成分，本

169、公司始終按照相當于整個存續期內預期信用損失的金額計量其損失準備。對于租賃應收款，本公司選擇始終按照相當于整個存續期內預期信用損失的金額計量其損失準備。本公司不再合理預期金融資產合同現金流量能夠全部或部分收回的，直接減記該金融資產的賬面余額。各類金融資產信用損失的確定方法：應收票據對于應收票據，無論是否包含重大融資成分，本公司始終按照相當于整個存續期內預期信用損失的金額計量其損失準備?；趹掌睋男庞蔑L險特征，將其劃分為不同組合：組合名稱確定組合的依據應收票據組合1銀行承兌匯票應收票據組合2商業承兌匯票應收賬款對于應收賬款，無論是否包含重大融資成分，本公司始終按照相當于整個存續期內預期信用損失

170、的金額計量其損失準備。除單項評估信用風險的應收賬款外，基于其信用風險特征，將其劃分為不同組合：組合名稱確定組合的依據應收賬款組合1將已納入合并報表范圍的公司間應收款項作為特定資產組合應收賬款組合2應收外部客戶款項其他應收款公司依據其他應收款信用風險自初始確認后是否已經顯著增加，采用相當于未來 12個月內、或整個存續期的預期信用損失的金額計量減值損失。除單項評估信用風險的其他應收款外，基于其信用風險特征，將其劃分為不同組合：組合名稱確定組合的依據其他應收款組合1將已納入合并報表范圍的公司間應收款項作為特定資產組合其他應收款組合2保證金及押金作為特定資產組合其他應收款組合3對非單項計提壞賬準備的應

171、收款項以賬齡作為信用風險特征劃分組合品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文7111、應收票據、應收票據詳見10、金融工具12、應收賬款、應收賬款詳見10、金融工具13、應收款項融資、應收款項融資不適用14、其他應收款、其他應收款其他應收款的預期信用損失的確定方法及會計處理方法詳見10、金融工具15、存貨、存貨（1）存貨的分類和成本）存貨的分類和成本存貨分類為：發出商品、庫存商品、在途物資、周轉材料等。存貨按成本進行初始計量，存貨成本包括采購成本和其他使存貨達到目前場所和狀態所發生的支出。（2）發出存貨的計價方法）發出存貨的計價方法存貨發出時按移動加權平均法計價。（3）不同類別存貨可變

172、現凈值的確定依據）不同類別存貨可變現凈值的確定依據資產負債表日，存貨應當按照成本與可變現凈值孰低計量。當存貨成本高于其可變現凈值的，應當計提存貨跌價準備?？勺儸F凈值，是指在日?；顒又?，存貨的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用以及相關稅費后的金額。庫存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，在正常生產經營過程中，以該存貨的估計售價減去估計的銷售費用和相關稅費后的金額，確定其可變現凈值；需要經過加工的材料存貨，在正常生產經營過程中，以所生產的產成品的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用和相關稅費后的金額，確定其可變現凈值；為執行銷售合同或者勞務合同而持有

173、的存貨，其可變現凈值以合同價格為基礎計算，若持有存貨的數量多于銷售合同訂購數量的，超出部分的存貨的可變現凈值以一般銷售價格為基礎計算。計提存貨跌價準備后，如果以前減記存貨價值的影響因素已經消失，導致存貨的可變現凈值高于其賬面價值的，在原已計提的存貨跌價準備金額內予以轉回，轉回的金額計入當期損益。（4）存貨的盤存制度）存貨的盤存制度采用永續盤存制。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文72（5）低值易耗品和包裝物的攤銷方法）低值易耗品和包裝物的攤銷方法低值易耗品采用一次轉銷法；包裝物采用一次轉銷法。公司需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 8 號上市公司從事零售相關業務的披露要求16

174、、合同資產、合同資產1、合同資產的確認方法及標準本公司根據履行履約義務與客戶付款之間的關系在資產負債表中列示合同資產或合同負債。本公司已向客戶轉讓商品或提供服務而有權收取對價的權利（且該權利取決于時間流逝之外的其他因素）列示為合同資產。同一合同下的合同資產和合同負債以凈額列示。本公司擁有的、無條件（僅取決于時間流逝）向客戶收取對價的權利作為應收款項單獨列示。2、合同資產預期信用損失的確定方法及會計處理方法合同資產的預期信用損失的確定方法及會計處理方法，詳見10、金融工具。17、合同成本、合同成本合同成本包括合同履約成本與合同取得成本。本公司為履行合同而發生的成本，不屬于存貨、固定資產或無形資產

175、等相關準則規范范圍的，在滿足下列條件時作為合同履約成本確認為一項資產：該成本與一份當前或預期取得的合同直接相關。該成本增加了本公司未來用于履行履約義務的資源。該成本預期能夠收回。本公司為取得合同發生的增量成本預期能夠收回的，作為合同取得成本確認為一項資產。與合同成本有關的資產采用與該資產相關的商品或服務收入確認相同的基礎進行攤銷；但是對于合同取得成本攤銷期限未超過一年的，本公司在發生時將其計入當期損益。與合同成本有關的資產，其賬面價值高于下列兩項的差額的，本公司對超出部分計提減值準備，并確認為資產減值損失：1、因轉讓與該資產相關的商品或服務預期能夠取得的剩余對價；2、為轉讓該相關商品或服務估計

176、將要發生的成本。以前期間減值的因素之后發生變化，使得前述差額高于該資產賬面價值的，本公司轉回原已計提的減值準備，并計入當期損益，但轉回后的資產賬面價值不超過假定不計提減值準備情況下該資產在轉回日的賬面價值。18、持有待售資產、持有待售資產不適用19、債權投資、債權投資不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文7320、其他債權投資、其他債權投資不適用21、長期應收款、長期應收款22、長期股權投資、長期股權投資（1）共同控制、重大影響的判斷標準）共同控制、重大影響的判斷標準共同控制，是指按照相關約定對某項安排所共有的控制，并且該安排的相關活動必須經過分享控制權的參與方一致同意后才能決

177、策。本公司與其他合營方一同對被投資單位實施共同控制且對被投資單位凈資產享有權利的，被投資單位為本公司的合營企業。重大影響，是指對被投資單位的財務和經營決策有參與決策的權力，但并不能夠控制或者與其他方一起共同控制這些政策的制定。本公司能夠對被投資單位施加重大影響的，被投資單位為本公司聯營企業。（2）初始投資成本的確定）初始投資成本的確定企業合并形成的長期股權投資對于同一控制下的企業合并形成的對子公司的長期股權投資，在合并日按照取得被合并方所有者權益在最終控制方合并財務報表中的賬面價值的份額作為長期股權投資的初始投資成本。長期股權投資初始投資成本與支付對價賬面價值之間的差額，調整資本公積中的股本溢

178、價；資本公積中的股本溢價不足沖減時，調整留存收益。對于非同一控制下的企業合并形成的對子公司的長期股權投資，按照購買日確定的合并成本作為長期股權投資的初始投資成本。通過企業合并以外的其他方式取得的長期股權投資以支付現金方式取得的長期股權投資，按照實際支付的購買價款作為初始投資成本。以發行權益性證券取得的長期股權投資，按照發行權益性證券的公允價值作為初始投資成本。（3）后續計量及損益確認方法）后續計量及損益確認方法成本法核算的長期股權投資公司對子公司的長期股權投資，采用成本法核算，除非投資符合持有待售的條件。除取得投資時實際支付的價款或對價中包含的已宣告但尚未發放的現金股利或利潤外，公司按照享有被

179、投資單位宣告發放的現金股利或利潤確認當期投資收益。權益法核算的長期股權投資對聯營企業和合營企業的長期股權投資，采用權益法核算。初始投資成本大于投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值份額的差額，不調整長期股權投資的初始投資成本；初始投資成本小于投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值份額的差額，計入當期損益，同時調整長期股權投資的成本。公司按照應享有或應分擔的被投資單位實現的凈損益和其他綜合收益的份額，分別確認投資收益和其他綜合收益，同時調整長期股權投資的賬面價值；按照被投資單位宣告分派的利潤或現金股利計算應享有的部分，相應減少長期股權投資的賬面價值；對于被投資單位除凈損益、其他綜合收益和

180、利潤分配以外所有者權益的其他變動（簡稱“其他所有者權益變動”），調整長期股權投資的賬面價值并計入所有者權益。在確認應享有被投資單位凈損益、其他綜合收益及其他所有者權益變動的份額時，以取得投資時被投資單位可辨認凈資品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文74產的公允價值為基礎，并按照公司的會計政策及會計期間，對被投資單位的凈利潤和其他綜合收益等進行調整后確認。公司對合營企業或聯營企業發生的凈虧損，除負有承擔額外損失義務外，以長期股權投資的賬面價值以及其他實質上構成對合營企業或聯營企業凈投資的長期權益減記至零為限。合營企業或聯營企業以后實現凈利潤的，公司在收益分享額彌補未確認的虧損分擔額后

181、，恢復確認收益分享額。23、投資性房地產、投資性房地產投資性房地產計量模式不適用24、固定資產、固定資產（1）確認條件）確認條件固定資產指為生產商品、提供勞務、出租或經營管理而持有，并且使用壽命超過一個會計年度的有形資產。固定資產在同時滿足下列條件時予以確認：（1）與該固定資產有關的經濟利益很可能流入企業；（2）該固定資產的成本能夠可靠地計量。固定資產按成本（并考慮預計棄置費用因素的影響）進行初始計量。與固定資產有關的后續支出，在與其有關的經濟利益很可能流入且其成本能夠可靠計量時，計入固定資產成本；對于被替換的部分，終止確認其賬面價值；所有其他后續支出于發生時計入當期損益。（2）折舊方法）折舊

182、方法類別折舊方法折舊年限殘值率年折舊率電子設備年限平均法3 年5%31.67%運輸設備年限平均法5 年5%19%機器設備年限平均法5 年5%19%房屋及建筑物年限平均法20 年5%4.75%（3）融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法）融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法不適用25、在建工程、在建工程在建工程按實際發生的成本計量。實際成本包括建筑成本、安裝成本、符合資本化條件的借款費用以及其他為使在建工程達到預定可使用狀態前所發生的必要支出。在建工程在達到預定可使用狀態時，轉入固定資產并自次月起開始計提折舊。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文7526、借款費用、借款費用

183、（1）借款費用資本化的確認原則）借款費用資本化的確認原則公司發生的借款費用，可直接歸屬于符合資本化條件的資產的購建或者生產的，予以資本化，計入相關資產成本；其他借款費用，在發生時根據其發生額確認為費用，計入當期損益。符合資本化條件的資產，是指需要經過相當長時間的購建或者生產活動才能達到預定可使用或者可銷售狀態的固定資產、投資性房地產和存貨等資產。（2）借款費用資本化期間）借款費用資本化期間資本化期間，指從借款費用開始資本化時點到停止資本化時點的期間，借款費用暫停資本化的期間不包括在內。借款費用同時滿足下列條件時開始資本化：資產支出已經發生，資產支出包括為購建或者生產符合資本化條件的資產而以支付

184、現金、轉移非現金資產或者承擔帶息債務形式發生的支出；借款費用已經發生；為使資產達到預定可使用或者可銷售狀態所必要的購建或者生產活動已經開始。當購建或者生產符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態時，借款費用停止資本化。（3）暫停資本化期間）暫停資本化期間符合資本化條件的資產在購建或生產過程中發生的非正常中斷、且中斷時間連續超過3個月的，則借款費用暫停資本化；該項中斷如是所購建或生產的符合資本化條件的資產達到預定可使用狀態或者可銷售狀態必要的程序，則借款費用繼續資本化。在中斷期間發生的借款費用確認為當期損益，直至資產的購建或者生產活動重新開始后借款費用繼續資本化。（4）借款費用資本化率、

185、資本化金額的計算方法）借款費用資本化率、資本化金額的計算方法對于為購建或者生產符合資本化條件的資產而借入的專門借款，以專門借款當期實際發生的借款費用，減去尚未動用的借款資金存入銀行取得的利息收入或進行暫時性投資取得的投資收益后的金額，來確定借款費用的資本化金額。對于為購建或者生產符合資本化條件的資產而占用的一般借款，根據累計資產支出超過專門借款部分的資產支出加權平均數乘以所占用一般借款的資本化率，計算確定一般借款應予資本化的借款費用金額。資本化率根據一般借款加權平均實際利率計算確定。在資本化期間內，外幣專門借款本金及利息的匯兌差額，予以資本化，計入符合資本化條件的資產的成本。除外幣專門借款之外

186、的其他外幣借款本金及其利息所產生的匯兌差額計入當期損益。27、生物資產、生物資產不適用28、油氣資產、油氣資產不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文7629、使用權資產、使用權資產在租賃期開始日，本公司對除短期租賃和低價值資產租賃以外的租賃確認使用權資產。使用權資產按照成本進行初始計量。該成本包括：*租賃負債的初始計量金額；*在租賃期開始日或之前支付的租賃付款額，存在租賃激勵的，扣除已享受的租賃激勵相關金額；*本公司發生的初始直接費用；*本公司為拆卸及移除租賃資產、復原租賃資產所在場地或將租賃資產恢復至租賃條款約定狀態預計將發生的成本，但不包括屬于為生產存貨而發生的成本。本公司

187、后續釆用直線法對使用權資產計提折舊。對能夠合理確定租賃期屆滿時取得租賃資產所有權的，本公司在租賃資產剩余使用壽命內計提折舊；否則，租賃資產在租賃期與租賃資產剩余使用壽命兩者孰短的期間內計提折舊。本公司按照“第十節、五、31、長期資產減值”所述原則來確定使用權資產是否已發生減值，并對已識別的減值損失進行會計處理。30、無形資產、無形資產（1）計價方法、使用壽命、減值測試）計價方法、使用壽命、減值測試無形資產的計價方法無形資產的計價方法公司取得無形資產時按成本進行初始計量；外購無形資產的成本，包括購買價款、相關稅費以及直接歸屬于使該項資產達到預定用途所發生的其他支出。后續計量在取得無形資產時分析判

188、斷其使用壽命。對于使用壽命有限的無形資產，在為企業帶來經濟利益的期限內攤銷；無法預見無形資產為企業帶來經濟利益期限的，視為使用壽命不確定的無形資產，不予攤銷。使用壽命有限的無形資產的使用壽命估計情況使用壽命有限的無形資產的使用壽命估計情況項目預計使用壽命依據軟件5計算機軟件按預計使用年限土地使用權50土地使用權證（2）內部研究開發支出會計政策）內部研究開發支出會計政策31、長期資產減值、長期資產減值長期股權投資、固定資產、在建工程、使用權資產、使用壽命有限的無形資產等長期資產，于資產負債表日存在減值跡象的，進行減值測試。減值測試結果表明資產的可收回金額低于其賬面價值的，按其差額計提減值準備并計

189、入減值損失?？墒栈亟痤~為資產的公允價值減去處置費用后的凈額與資產預計未來現金流量的現值兩者之間的較高者。資產減值準備按單項資產為基礎計算并確認，如果難以對單項資產的可收回金額進行估計的，以該資產所屬的資產組確定資產組的可收回金額。資產組是能夠獨立產生現金流入的最小資產組合。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文77對于因企業合并形成的商譽、使用壽命不確定的無形資產、尚未達到可使用狀態的無形資產，無論是否存在減值跡象，至少在每年年度終了進行減值測試。本公司進行商譽減值測試，對于因企業合并形成的商譽的賬面價值，自購買日起按照合理的方法分攤至相關的資產組；難以分攤至相關的資產組的，將其分攤

190、至相關的資產組組合。相關的資產組或者資產組組合，是能夠從企業合并的協同效應中受益的資產組或者資產組組合。在對包含商譽的相關資產組或者資產組組合進行減值測試時，如與商譽相關的資產組或者資產組組合存在減值跡象的，先對不包含商譽的資產組或者資產組組合進行減值測試，計算可收回金額，并與相關賬面價值相比較，確認相應的減值損失。然后對包含商譽的資產組或者資產組組合進行減值測試，比較其賬面價值與可收回金額，如可收回金額低于賬面價值的，減值損失金額首先抵減分攤至資產組或者資產組組合中商譽的賬面價值，再根據資產組或者資產組組合中除商譽之外的其他各項資產的賬面價值所占比重，按比例抵減其他各項資產的賬面價值。上述資

191、產減值損失一經確認，在以后會計期間不予轉回。32、長期待攤費用、長期待攤費用長期待攤費用為已經發生但應由本期和以后各期負擔的分攤期限在一年以上的各項費用。攤銷期限及攤銷方法為：項目攤銷方法攤銷年限郵箱服務費受益期內平均攤銷4年33、合同負債、合同負債本公司根據履行履約義務與客戶付款之間的關系在資產負債表中列示合同資產或合同負債。本公司已收或應收客戶對價而應向客戶轉讓商品或提供服務的義務列示為合同負債。同一合同下的合同資產和合同負債以凈額列示。34、職工薪酬、職工薪酬（1）短期薪酬的會計處理方法）短期薪酬的會計處理方法本公司在職工為本公司提供服務的會計期間，將實際發生的短期薪酬確認為負債，并計入

192、當期損益或相關資產成本。本公司為職工繳納的社會保險費和住房公積金，以及按規定提取的工會經費和職工教育經費，在職工為本公司提供服務的會計期間，根據規定的計提基礎和計提比例計算確定相應的職工薪酬金額。本公司發生的職工福利費，在實際發生時根據實際發生額計入當期損益或相關資產成本，其中，非貨幣性福利按照公允價值計量。（2）離職后福利的會計處理方法）離職后福利的會計處理方法本公司按當地政府的相關規定為職工繳納基本養老保險和失業保險，在職工為本公司提供服務的會計期間，按以當地規定的繳納基數和比例計算應繳納金額，確認為負債，并計入當期損益或相關資產成本。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文78（

193、3）辭退福利的會計處理方法）辭退福利的會計處理方法（4）其他長期職工福利的會計處理方法）其他長期職工福利的會計處理方法35、租賃負債、租賃負債在租賃期開始日，本公司對除短期租賃和低價值資產租賃以外的租賃確認租賃負債。租賃負債按照尚未支付的租賃付款額的現值進行初始計量。租賃付款額包括：*固定付款額（包括實質固定付款額），存在租賃激勵的，扣除租賃激勵相關金額；*取決于指數或比率的可變租賃付款額；*根據公司提供的擔保余值預計應支付的款項；*購買選擇權的行權價格，前提是公司合理確定將行使該選擇權；*行使終止租賃選擇權需支付的款項，前提是租賃期反映出公司將行使終止租賃選擇權。本公司采用租賃內含利率作為折

194、現率，但如果無法合理確定租賃內含利率的，則采用本公司的增量借款利率作為折現率。本公司按照固定的周期性利率計算租賃負債在租賃期內各期間的利息費用，并計入當期損益或相關資產成本。未納入租賃負債計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益或相關資產成本。在租賃期開始日后，發生下列情形的，本公司重新計量租賃負債，并調整相應的使用權資產，若使用權資產的賬面價值已調減至零，但租賃負債仍需進一步調減的，將差額計入當期損益：當購買選擇權、續租選擇權或終止選擇權的評估結果發生變化，或前述選擇權的實際行權情況與原評估結果不一致的，本公司按變動后租賃付款額和修訂后的折現率計算的現值重新計量租賃負債；*當實質固定付款

195、額發生變動、擔保余值預計的應付金額發生變動或用于確定租賃付款額的指數或比率發生變動，本公司按照變動后的租賃付款額和原折現率計算的現值重新計量租賃負債。但是，租賃付款額的變動源自浮動利率變動的，使用修訂后的折現率計算現值。36、預計負債、預計負債37、股份支付、股份支付本公司的股份支付是為了獲取職工提供服務而授予權益工具或者承擔以權益工具為基礎確定的負債的交易。本公司的股份支付為以權益結算的股份支付。以權益結算的股份支付換取職工提供服務的，以授予職工權益工具的公允價值計量。授予后立即可行權的，在授予日按照公允價值計入相關成本或費用，相應增加資本公積。對于最終未能行權的股份支付，不確認成本或費用，

196、除非行權條件是市場條件或非可行權條件，此時無論是否滿足市場條件或非可行權條件，只要滿足所有可行權條件中的非市場條件，即視為可行權。如果取消了以權益結算的股份支付，則于取消日作為加速行權處理，立即確認尚未確認的金額。職工或其他方能夠選擇滿足非可行權條件但在等待期內未滿足的，作為取消以權益結算的股份支付處理。但是，如果授予新的權益工具，并在新權益工具授予日認定所授予的新權益工具是用于替代被取消的權益工具的，則以與處理原權益工具條款和條件修改相同的方式，對所授予的替代權益工具進行處理。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文7938、優先股、永續債等其他金融工具、優先股、永續債等其他金融工具

197、不適用39、收入、收入收入確認和計量所采用的會計政策自自2020年年1月月1日起的會計政策日起的會計政策本公司在履行了合同中的履約義務，即在客戶取得相關商品或服務控制權時確認收入。取得相關商品或服務控制權，是指能夠主導該商品或服務的使用并從中獲得幾乎全部的經濟利益。合同中包含兩項或多項履約義務的，本公司在合同開始日，按照各單項履約義務所承諾商品或服務的單獨售價的相對比例，將交易價格分攤至各單項履約義務。本公司按照分攤至各單項履約義務的交易價格計量收入。交易價格是指本公司因向客戶轉讓商品或服務而預期有權收取的對價金額，不包括代第三方收取的款項以及預期將退還給客戶的款項。本公司根據合同條款，結合其

198、以往的習慣做法確定交易價格，并在確定交易價格時，考慮可變對價、合同中存在的重大融資成分、非現金對價、應付客戶對價等因素的影響。本公司以不超過在相關不確定性消除時累計已確認收入極可能不會發生重大轉回的金額確定包含可變對價的交易價格。合同中存在重大融資成分的，本公司按照假定客戶在取得商品或服務控制權時即以現金支付的應付金額確定交易價格，并在合同期間內采用實際利率法攤銷該交易價格與合同對價之間的差額。滿足下列條件之一的，屬于在某一時段內履行履約義務，否則，屬于在某一時點履行履約義務：客戶在本公司履約的同時即取得并消耗本公司履約所帶來的經濟利益?？蛻裟軌蚩刂票竟韭募s過程中在建的商品。本公司履約過程中

199、所產出的商品具有不可替代用途，且本公司在整個合同期內有權就累計至今已完成的履約部分收取款項。對于在某一時段內履行的履約義務，本公司在該段時間內按照履約進度確認收入，但是，履約進度不能合理確定的除外。本公司考慮商品或服務的性質，采用產出法或投入法確定履約進度。當履約進度不能合理確定時，已經發生的成本預計能夠得到補償的，本公司按照已經發生的成本金額確認收入，直到履約進度能夠合理確定為止。對于在某一時點履行的履約義務，本公司在客戶取得相關商品或服務控制權時點確認收入。在判斷客戶是否已取得商品或服務控制權時，本公司考慮下列跡象：本公司就該商品或服務享有現時收款權利，即客戶就該商品或服務負有現時付款義務

200、。本公司已將該商品的法定所有權轉移給客戶，即客戶已擁有該商品的法定所有權。本公司已將該商品實物轉移給客戶，即客戶已實物占有該商品。本公司已將該商品所有權上的主要風險和報酬轉移給客戶，即客戶已取得該商品所有權上的主要風險和報酬?？蛻粢呀邮茉撋唐坊蚍盏?。2020年年1月月1日前的會計政策日前的會計政策（1）銷售商品收入確認的一般原則：）銷售商品收入確認的一般原則：本公司已將商品所有權上的主要風險和報酬轉移給購貨方；本公司既沒有保留通常與所有權相聯系的繼續管理權，也沒有對已售出的商品實施有效控制；收入的金額能夠可靠地計量；品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文80相關的經濟利益很可能流入

201、本公司；相關的、已發生或將發生的成本能夠可靠地計量。（2）具體原則）具體原則本公司的銷售模式主要分為以下四種：線下直銷模式；電子商務模式；經銷模式以及其他銷售模式。營業收入確認的具體方法如下：線下直銷模式：本公司根據和商超簽訂的年度框架式供銷合同，根據商超的采購訂單進行發貨，雙方依據合同約定的對賬期限對賬、結算。公司在發貨時對該部分商品做“發出商品”（科目）核算，對賬、結算后確認收入；電子商務模式包括統一入倉模式和線上自營模式。統一入倉模式：公司在發貨時對該部分商品做“發出商品”（科目）核算，根據合同約定的對賬時間，收到電商平臺的結算單核對無誤后確認收入。線上自營模式：本公司以客戶收到貨物并確

202、認付款時為收入的確認時點。經銷模式分為線下經銷模式和線上經銷模式：一般采用先收款后發貨，公司在將商品交付給經銷商時，相應的風險和報酬已轉移給經銷商，故公司于商品交付給經銷商時根據對方簽收或對賬后確認商品銷售收入。其他銷售模式包括直接零售、團購以及電視購物等渠道。直接零售：于商品交付至消費者時按照從消費者已收或應收的價款確認收入。電視購物模式：收入確認同“統一入倉模式”。（3）讓渡資產使用權）讓渡資產使用權與交易相關的經濟利益很可能流入企業，收入的金額能夠可靠地計量時，分別下列情況確定讓渡資產使用權收入金額：利息收入金額，按照他人使用本企業貨幣資金的時間和實際利率計算確定；使用費收入金額，按照有

203、關合同或協議約定的收費時間和方法計算確定。同類業務采用不同經營模式導致收入確認會計政策存在差異的情況公司需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第8號上市公司從事零售相關業務的披露要求同類業務采用不同經營模式導致收入確認會計政策存在差異的情況公司需遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 8 號上市公司從事零售相關業務的披露要求40、政府補助、政府補助（1）類型）類型政府補助，是本公司從政府無償取得的貨幣性資產或非貨幣性資產，分為與資產相關的政府補助和與收益相關的政府補助。與資產相關的政府補助，是指本公司取得的、用于購建或以其他方式形成長期資產的政府補助。與收益相關的政府補助，是指除與資產相關的政府補

204、助之外的政府補助。（2）確認時點）確認時點需驗收的項目：在收到政府補助款且完工驗收后予以確認。無需驗收的項目：在收到政府補助款后予以確認。（3）會計處理）會計處理品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文81與資產相關的政府補助，沖減相關資產賬面價值或確認為遞延收益。確認為遞延收益的，在相關資產使用壽命內按照合理、系統的方法分期計入當期損益（與本公司日?；顒酉嚓P的，計入其他收益；與本公司日?；顒訜o關的，計入營業外收入）；與收益相關的政府補助，用于補償本公司以后期間的相關成本費用或損失的，確認為遞延收益，并在確認相關成本費用或損失的期間，計入當期損益（與本公司日?；顒酉嚓P的，計入其他收益；

205、與本公司日?；顒訜o關的，計入營業外收入）或沖減相關成本費用或損失；用于補償本公司已發生的相關成本費用或損失的，直接計入當期損益（與本公司日?；顒酉嚓P的，計入其他收益；與本公司日?；顒訜o關的，計入營業外收入）或沖減相關成本費用或損失。41、遞延所得稅資產、遞延所得稅資產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債所得稅包括當期所得稅和遞延所得稅。除因企業合并和直接計入所有者權益(包括其他綜合收益)的交易或者事項產生的所得稅外，本公司將當期所得稅和遞延所得稅計入當期損益。遞延所得稅資產和遞延所得稅負債根據資產和負債的計稅基礎與其賬面價值的差額(暫時性差異)計算確認。對于可抵扣暫時性差異確認遞延所得稅資產，以未來

206、期間很可能取得的用來抵扣可抵扣暫時性差異的應納稅所得額為限。對于能夠結轉以后年度的可抵扣虧損和稅款抵減，以很可能獲得用來抵扣可抵扣虧損和稅款抵減的未來應納稅所得額為限，確認相應的遞延所得稅資產。對于應納稅暫時性差異，除特殊情況外，確認遞延所得稅負債。不確認遞延所得稅資產或遞延所得稅負債的特殊情況包括：商譽的初始確認；既不是企業合并、發生時也不影響會計利潤和應納稅所得額(或可抵扣虧損)的交易或事項。對與子公司、聯營企業及合營企業投資相關的應納稅暫時性差異，確認遞延所得稅負債，除非本公司能夠控制該暫時性差異轉回的時間且該暫時性差異在可預見的未來很可能不會轉回。對與子公司、聯營企業及合營企業投資相關

207、的可抵扣暫時性差異，當該暫時性差異在可預見的未來很可能轉回且未來很可能獲得用來抵扣可抵扣暫時性差異的應納稅所得額時，確認遞延所得稅資產。資產負債表日，對于遞延所得稅資產和遞延所得稅負債，根據稅法規定，按照預期收回相關資產或清償相關負債期間的適用稅率計量。資產負債表日，本公司對遞延所得稅資產的賬面價值進行復核。如果未來期間很可能無法獲得足夠的應納稅所得額用以抵扣遞延所得稅資產的利益，則減記遞延所得稅資產的賬面價值。在很可能獲得足夠的應納稅所得額時，減記的金額予以轉回。當擁有以凈額結算的法定權利，且意圖以凈額結算或取得資產、清償負債同時進行時，當期所得稅資產及當期所得稅負債以抵銷后的凈額列報。資產

208、負債表日，遞延所得稅資產及遞延所得稅負債在同時滿足以下條件時以抵銷后的凈額列示：納稅主體擁有以凈額結算當期所得稅資產及當期所得稅負債的法定權利；遞延所得稅資產及遞延所得稅負債是與同一稅收征管部門對同一納稅主體征收的所得稅相關或者是對不同的納稅主體相關，但在未來每一具有重要性的遞延所得稅資產及負債轉回的期間內，涉及的納稅主體意圖以凈額結算當期所得稅資產和負債或是同時取得資產、清償負債。42、租賃、租賃（1）經營租賃的會計處理方法）經營租賃的會計處理方法自2021年1月1日起的會計政策品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文82租賃，是指在一定期間內，出租人將資產的使用權讓與承租人以獲取對

209、價的合同。在合同開始日，本公司評估合同是否為租賃或者包含租賃。如果合同中一方讓渡了在一定期間內控制一項或多項已識別資產使用的權利以換取對價，則該合同為租賃或者包含租賃。合同中同時包含多項單獨租賃的，本公司將合同予以分拆，并分別各項單獨租賃進行會計處理。合同中同時包含租賃和非租賃部分的，承租人和出租人將租賃和非租賃部分進行分拆。1、本公司作為承租人（1）使用權資產在租賃期開始日，本公司對除短期租賃和低價值資產租賃以外的租賃確認使用權資產。使用權資產按照成本進行初始計量。該成本包括：*租賃負債的初始計量金額；*在租賃期開始日或之前支付的租賃付款額，存在租賃激勵的，扣除已享受的租賃激勵相關金額；*本

210、公司發生的初始直接費用；*本公司為拆卸及移除租賃資產、復原租賃資產所在場地或將租賃資產恢復至租賃條款約定狀態預計將發生的成本，但不包括屬于為生產存貨而發生的成本。本公司后續釆用直線法對使用權資產計提折舊。對能夠合理確定租賃期屆滿時取得租賃資產所有權的，本公司在租賃資產剩余使用壽命內計提折舊；否則，租賃資產在租賃期與租賃資產剩余使用壽命兩者孰短的期間內計提折舊。本公司按照“第十節、五、31、長期資產減值”所述原則來確定使用權資產是否已發生減值，并對已識別的減值損失進行會計處理。（2）租賃負債在租賃期開始日，本公司對除短期租賃和低價值資產租賃以外的租賃確認租賃負債。租賃負債按照尚未支付的租賃付款額

211、的現值進行初始計量。租賃付款額包括：*固定付款額（包括實質固定付款額），存在租賃激勵的，扣除租賃激勵相關金額；*取決于指數或比率的可變租賃付款額；*根據公司提供的擔保余值預計應支付的款項；*購買選擇權的行權價格，前提是公司合理確定將行使該選擇權；*行使終止租賃選擇權需支付的款項，前提是租賃期反映出公司將行使終止租賃選擇權。本公司采用租賃內含利率作為折現率，但如果無法合理確定租賃內含利率的，則采用本公司的增量借款利率作為折現率。本公司按照固定的周期性利率計算租賃負債在租賃期內各期間的利息費用，并計入當期損益或相關資產成本。未納入租賃負債計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益或相關資產成本。

212、在租賃期開始日后，發生下列情形的，本公司重新計量租賃負債，并調整相應的使用權資產，若使用權資產的賬面價值已調減至零，但租賃負債仍需進一步調減的，將差額計入當期損益：當購買選擇權、續租選擇權或終止選擇權的評估結果發生變化，或前述選擇權的實際行權情況與原評估結果不一致的，本公司按變動后租賃付款額和修訂后的折現率計算的現值重新計量租賃負債；*當實質固定付款額發生變動、擔保余值預計的應付金額發生變動或用于確定租賃付款額的指數或比率發生變動，本公司按照變動后的租賃付款額和原折現率計算的現值重新計量租賃負債。但是，租賃付款額的變動源自浮動利率變動的，使用修訂后的折現率計算現值。（3）短期租賃和低價值資產租

213、賃本公司選擇對短期租賃和低價值資產租賃不確認使用權資產和租賃負債，并將相關的租賃付款額在租賃期內各個期間按照直線法（提示：或：其他系統合理的方法）計入當期損益或相關資產成本。短期租賃，是指在租賃期開始日，租賃期不超過12個月且不包含購買選擇權的租賃。低價值資產租賃，是指單項租賃資產為全新資產時價值較低的租賃。公司轉租或預期品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文83轉租租賃資產的，原租賃不屬于低價值資產租賃。（4）租賃變更租賃發生變更且同時符合下列條件的，公司將該租賃變更作為一項單獨租賃進行會計處理：*該租賃變更通過增加一項或多項租賃資產的使用權而擴大了租賃范圍；*增加的對價與租賃范圍

214、擴大部分的單獨價格按該合同情況調整后的金額相當。租賃變更未作為一項單獨租賃進行會計處理的，在租賃變更生效日，公司重新分攤變更后合同的對價，重新確定租賃期，并按照變更后租賃付款額和修訂后的折現率計算的現值重新計量租賃負債。租賃變更導致租賃范圍縮小或租賃期縮短的，本公司相應調減使用權資產的賬面價值，并將部分終止或完全終止租賃的相關利得或損失計入當期損益。其他租賃變更導致租賃負債重新計量的，本公司相應調整使用權資產的賬面價值。2、本公司作為出租人在租賃開始日，本公司將租賃分為融資租賃和經營租賃。融資租賃，是指無論所有權最終是否轉移，但實質上轉移了與租賃資產所有權有關的幾乎全部風險和報酬的租賃。經營租

215、賃，是指除融資租賃以外的其他租賃。本公司作為轉租出租人時，基于原租賃產生的使用權資產對轉租賃進行分類。（1）經營租賃會計處理經營租賃的租賃收款額在租賃期內各個期間按照直線法確認為租金收入。本公司將發生的與經營租賃有關的初始直接費用予以資本化，在租賃期內按照與租金收入確認相同的基礎分攤計入當期損益。未計入租賃收款額的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益。經營租賃發生變更的，公司自變更生效日起將其作為一項新租賃進行會計處理，與變更前租賃有關的預收或應收租賃收款額視為新租賃的收款額。（2）融資租賃會計處理在租賃開始日，本公司對融資租賃確認應收融資租賃款，并終止確認融資租賃資產。本公司對應收融資租賃

216、款進行初始計量時，將租賃投資凈額作為應收融資租賃款的入賬價值。租賃投資凈額為未擔保余值和租賃期開始日尚未收到的租賃收款額按照租賃內含利率折現的現值之和。本公司按照固定的周期性利率計算并確認租賃期內各個期間的利息收入。應收融資租賃款的終止確認和減值按照“第十節、五、10、金融工具”進行會計處理。未納入租賃投資凈額計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益。融資租賃發生變更且同時符合下列條件的，本公司將該變更作為一項單獨租賃進行會計處理：該變更通過增加一項或多項租賃資產的使用權而擴大了租賃范圍；增加的對價與租賃范圍擴大部分的單獨價格按該合同情況調整后的金額相當。融資租賃的變更未作為一項單獨租賃進

217、行會計處理的，本公司分別下列情形對變更后的租賃進行處理：假如變更在租賃開始日生效，該租賃會被分類為經營租賃的，本公司自租賃變更生效日開始將其作為一項新租賃進行會計處理，并以租賃變更生效日前的租賃投資凈額作為租賃資產的賬面價值；假如變更在租賃開始日生效，該租賃會被分類為融資租賃的，本公司按照“第十節、五、10、金融工具”關于修改或重新議定合同的政策進行會計處理。3、售后租回交易公司按照“第十節、五、10、金融工具”所述原則評估確定售后租回交易中的資產轉讓是否屬于銷售。（1）作為承租人售后租回交易中的資產轉讓屬于銷售的，公司作為承租人按原資產賬面價值中與租回獲得的使用權有關的部分，計量售后租回所形

218、成的使用權資產，并僅就轉讓至出租人的權利確認相關利得或損失；售后租回交易中的資產轉讓不屬于銷售的，公司作為承租人繼續確認被轉讓資產，同時確認一項與轉讓收入等額的金融負債。金融負債的會計處理詳見“第十節、五、10、金融工具”。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文84（2）作為出租人售后租回交易中的資產轉讓屬于銷售的，公司作為出租人對資產購買進行會計處理，并根據前述“2、本公司作為出租人”的政策對資產出租進行會計處理；售后租回交易中的資產轉讓不屬于銷售的，公司作為出租人不確認被轉讓資產，但確認一項與轉讓收入等額的金融資產。金融資產的會計處理詳見“第十節、五、10、金融工具”。2021年

219、1月1日前的會計政策租賃分為融資租賃和經營租賃。融資租賃是指實質上轉移了與資產所有權有關的全部風險和報酬的租賃。經營租賃是指除融資租賃以外的其他租賃。1、經營租賃會計處理（1）公司租入資產所支付的租賃費，在不扣除免租期的整個租賃期內，按直線法進行分攤，計入當期費用。公司支付的與租賃交易相關的初始直接費用，計入當期費用。資產出租方承擔了應由公司承擔的與租賃相關的費用時，公司將該部分費用從租金總額中扣除，按扣除后的租金費用在租賃期內分攤，計入當期費用。（2）公司出租資產所收取的租賃費，在不扣除免租期的整個租賃期內，按直線法進行分攤，確認為租賃相關收入。公司支付的與租賃交易相關的初始直接費用，計入當

220、期費用；如金額較大的，則予以資本化，在整個租賃期間內按照與租賃相關收入確認相同的基礎分期計入當期收益。公司承擔了應由承租方承擔的與租賃相關的費用時，公司將該部分費用從租金收入總額中扣除，按扣除后的租金費用在租賃期內分配。（2）融資租賃的會計處理方法）融資租賃的會計處理方法（1）融資租入資產：公司在承租開始日，將租賃資產公允價值與最低租賃付款額現值兩者中較低者作為租入資產的入賬價值，將最低租賃付款額作為長期應付款的入賬價值，其差額作為未確認的融資費用。公司采用實際利率法對未確認的融資費用，在資產租賃期間內攤銷，計入財務費用。公司發生的初始直接費用，計入租入資產價值。（2）融資租出資產：公司在租賃

221、開始日，將應收融資租賃款，未擔保余值之和與其現值的差額確認為未實現融資收益，在將來收到租金的各期間內確認為租賃收入。公司發生的與出租交易相關的初始直接費用，計入應收融資租賃款的初始計量43、其他重要的會計政策和會計估計、其他重要的會計政策和會計估計44、重要會計政策和會計估計變更、重要會計政策和會計估計變更（1）重要會計政策變更）重要會計政策變更 適用 不適用會計政策變更的內容和原因審批程序備注新租賃準則公司于 2021 年 4 月 21 日召開了第二屆董事會第七次會議，審議通過了關于會計政策變更的議案，自 2021 年 1 月 1日起執行新租賃準則。項目2020年12月31日2021年01月

222、01日調整數使用權資產0.0029,798,697.6829,798,697.68品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文85一年內到期的非流動負債0.0010,898,802.1810,898,802.18租賃負債0.0020,791,678.6120,791,678.61未分配利潤355,440,660.21353,548,877.10-1,891,783.11（2）重要會計估計變更）重要會計估計變更 適用 不適用（3）2021 年起首次執行新租賃準則調整執行當年年初財務報表相關項目情況年起首次執行新租賃準則調整執行當年年初財務報表相關項目情況適用是否需要調整年初資產負債表科目 是

223、 否合并資產負債表單位：元項目2020 年 12 月 31 日2021 年 01 月 01 日調整數流動資產：貨幣資金486,884,397.53486,884,397.53結算備付金拆出資金交易性金融資產331,865,917.81331,865,917.81衍生金融資產應收票據1,000,000.001,000,000.00應收賬款127,432,785.50127,432,785.50應收款項融資預付款項6,347,694.606,347,694.60應收保費應收分保賬款應收分保合同準備金其他應收款5,390,795.395,390,795.39其中：應收利息796,426.62796,

224、426.62應收股利買入返售金融資產存貨196,164,772.14196,164,772.14合同資產品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文86持有待售資產一年內到期的非流動資產其他流動資產7,192,555.847,192,555.84流動資產合計1,162,278,918.811,162,278,918.81非流動資產：發放貸款和墊款債權投資其他債權投資長期應收款長期股權投資74,994.2474,994.24其他權益工具投資其他非流動金融資產投資性房地產固定資產162,266,820.70162,266,820.70在建工程生產性生物資產油氣資產使用權資產29,798,697

225、.6829,798,697.68無形資產40,407,679.7640,407,679.76開發支出商譽長期待攤費用35,377.3535,377.35遞延所得稅資產3,507,967.413,507,967.41其他非流動資產非流動資產合計206,292,839.46236,091,537.1429,798,697.68資產總計1,368,571,758.271,398,370,455.9529,798,697.68流動負債：短期借款向中央銀行借款拆入資金交易性金融負債衍生金融負債應付票據品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文87應付賬款184,252,680.32184,252,

226、680.32預收款項合同負債15,021,553.5515,021,553.55賣出回購金融資產款吸收存款及同業存放代理買賣證券款代理承銷證券款應付職工薪酬18,993,048.9518,993,048.95應交稅費27,566,642.3327,566,642.33其他應付款50,882,841.3250,882,841.32其中：應付利息應付股利應付手續費及傭金應付分保賬款持有待售負債一年內到期的非流動負債10,898,802.1810,898,802.18其他流動負債400,641.22400,641.22流動負債合計297,117,407.69307,573,076.7310,898,

227、802.18非流動負債：保險合同準備金長期借款應付債券其中：優先股永續債租賃負債20,791,678.6120,791,678.61長期應付款長期應付職工薪酬預計負債遞延收益遞延所得稅負債66,543.3266,543.32其他非流動負債非流動負債合計66,543.3221,301,355.0720,791,678.61負債合計297,183,951.01328,874,431.8031,690,480.79品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文88所有者權益：股本100,000,000.00100,000,000.00其他權益工具其中：優先股永續債資本公積590,177,431.4

228、6590,177,431.46減：庫存股其他綜合收益-30,156.28-30,156.28專項儲備盈余公積25,799,871.8725,799,871.87一般風險準備未分配利潤355,440,660.21353,548,877.10-1,891,783.11歸屬于母公司所有者權益合計1,071,387,807.261,069,496,024.15-1,891,783.11少數股東權益所有者權益合計1,071,387,807.261,069,496,024.15-1,891,783.11負債和所有者權益總計1,368,571,758.271,398,370,455.9529,798,697

229、.68調整情況說明母公司資產負債表單位：元項目2020 年 12 月 31 日2021 年 01 月 01 日調整數流動資產：貨幣資金306,573,090.47306,573,090.47交易性金融資產331,865,917.81331,865,917.81衍生金融資產應收票據應收賬款114,858,867.65114,858,867.65應收款項融資預付款項5,234,123.205,234,123.20其他應收款193,208,423.57193,208,423.57其中：應收利息796,426.62796,426.62應收股利存貨135,530,471.60135,530,471.60

230、合同資產持有待售資產品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文89一年內到期的非流動資產其他流動資產757,073.02757,073.02流動資產合計1,088,027,967.321,088,027,967.32非流動資產：債權投資其他債權投資長期應收款長期股權投資63,988,987.6863,988,987.68其他權益工具投資其他非流動金融資產投資性房地產固定資產1,747,614.181,747,614.18在建工程生產性生物資產油氣資產使用權資產無形資產1,439,883.151,439,883.15開發支出商譽長期待攤費用35,377.3535,377.35遞延所得稅資產

231、2,355,957.452,355,957.45其他非流動資產非流動資產合計69,567,819.8169,567,819.81資產總計1,157,595,787.131,157,595,787.13流動負債：短期借款交易性金融負債衍生金融負債應付票據應付賬款140,665,748.40140,665,748.40預收款項合同負債6,053,790.946,053,790.94應付職工薪酬14,612,843.4114,612,843.41品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文90應交稅費22,653,188.5922,653,188.59其他應付款35,399,056.7435,3

232、99,056.74其中：應付利息應付股利持有待售負債一年內到期的非流動負債其他流動負債320,008.88320,008.88流動負債合計219,704,636.96219,704,636.96非流動負債：長期借款應付債券其中：優先股永續債租賃負債長期應付款長期應付職工薪酬預計負債遞延收益遞延所得稅負債其他非流動負債非流動負債合計負債合計219,704,636.96219,704,636.96所有者權益：股本100,000,000.00100,000,000.00其他權益工具其中：優先股永續債資本公積593,998,628.54593,998,628.54減：庫存股其他綜合收益專項儲備盈余公積

233、24,417,752.1624,417,752.16未分配利潤219,474,769.47219,474,769.47品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文91所有者權益合計937,891,150.17937,891,150.17負債和所有者權益總計1,157,595,787.131,157,595,787.13調整情況說明母公司無影響（4）2021 年起首次執行新租賃準則追溯調整前期比較數據說明年起首次執行新租賃準則追溯調整前期比較數據說明 適用 不適用45、其他、其他六、稅項六、稅項1、主要稅種及稅率、主要稅種及稅率稅種計稅依據稅率增值稅按稅法規定計算的銷售貨物和應稅勞務收入為基

234、礎計算銷項稅額，在扣除當期允許抵扣的進項稅額后，差額部分為應交增值稅6%、9%、13%、16%、19%城市維護建設稅按實際繳納的增值稅計繳7%、5%企業所得稅按應納稅所得額計繳25%、15.83%教育費附加按應繳流轉稅額計提3%地方教育費附加按應繳流轉稅額計提1%、2%存在不同企業所得稅稅率納稅主體的，披露情況說明納稅主體名稱所得稅稅率品渥食品股份有限公司25%北京市品利食品有限公司25%品利（上海）食品有限公司25%上海品渥物聯網科技有限公司25%Pinlive Foods GmbH15.83%品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文922、稅收優惠、稅收優惠3、其他、其他七、合并財

235、務報表項目注釋七、合并財務報表項目注釋1、貨幣資金、貨幣資金單位：元項目期末余額期初余額庫存現金12,314.5621,438.31銀行存款514,009,153.43464,842,918.88其他貨幣資金26,833,334.7622,020,040.34合計540,854,802.75486,884,397.53其中：存放在境外的款項總額77,090.59234,244.85其他說明無酒制造企業應詳細披露是否存在與相關方建立資金共管賬戶等特殊利益安排的情形 適用 不適用2、交易性金融資產、交易性金融資產單位：元項目期末余額期初余額以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產241,121

236、,635.27331,865,917.81其中：理財產品240,000,000.00330,000,000.00公允價值變動1,121,635.271,865,917.81其中：合計241,121,635.27331,865,917.81其他說明：3、衍生金融資產、衍生金融資產單位：元項目期末余額期初余額其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文934、應收票據、應收票據（1）應收票據分類列示）應收票據分類列示單位：元項目期末余額期初余額銀行承兌票據1,000,000.001,000,000.00商業承兌票據129,136.35合計1,129,136.351,000,000.0

237、0單位：元類別期末余額期初余額賬面余額壞賬準備賬面價值賬面余額壞賬準備賬面價值金額比例金額計提比例金額比例金額計提比例其中：其中：按單項計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例計提理由按組合計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例確定該組合依據的說明：如是按照預期信用損失一般模型計提應收票據壞賬準備，請參照其他應收款的披露方式披露壞賬準備的相關信息：適用 不適用（2）本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況）本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況本期計提壞賬準備情況：單位：元類別期初余額本期變動金額期末余額計提收回或轉回核銷其他其中本期壞賬準備收回或轉回金額重要的：適

238、用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文94（3）期末公司已質押的應收票據）期末公司已質押的應收票據單位：元項目期末已質押金額（4）期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據）期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據單位：元項目期末終止確認金額期末未終止確認金額（5）期末公司因出票人未履約而將其轉應收賬款的票據）期末公司因出票人未履約而將其轉應收賬款的票據單位：元項目期末轉應收賬款金額其他說明（6）本期實際核銷的應收票據情況）本期實際核銷的應收票據情況單位：元項目核銷金額其中重要的應收票據核銷情況：單位：元單位名稱應收票據性質核銷金額核銷原因履行的核

239、銷程序款項是否由關聯交易產生應收票據核銷說明：5、應收賬款、應收賬款（1）應收賬款分類披露）應收賬款分類披露單位：元類別期末余額期初余額賬面余額壞賬準備賬面價值賬面余額壞賬準備賬面價值金額比例金額計提比例金額比例金額計提比例按單項計提壞賬準備的應收賬款182,259.420.12%182,259.42100.00%182,259.420.13%182,259.42100.00%其中：按組合計提壞賬準備的應收賬款154,572,179.7699.88%8,869,008.775.74%145,703,170.99135,217,920.5999.87%7,785,135.095.76%127,4

240、32,785.50品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文95其中：組合 2154,572,179.7699.88%8,869,008.775.74%145,703,170.99135,217,920.5999.87%7,785,135.095.76%127,432,785.50合計154,754,439.189,051,268.19145,703,170.99135,400,180.01100.00%7,967,394.51127,432,785.50按單項計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例計提理由上海上蔬永輝生鮮食品有限公司175,935.44175,935

241、.44100.00%經營狀況惡化，預計無法收回上海易果電子商務有限公司6,323.986,323.98100.00%經營狀況惡化，預計無法收回合計182,259.42182,259.42-按單項計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例計提理由按組合計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例組合 2154,572,179.768,869,008.775.74%合計154,572,179.768,869,008.77-確定該組合依據的說明：按第十節財務報告、五、10、金融工具中應收賬款組合2的說明按組合計提壞賬準備：單位：元名稱期末余額賬面余額壞賬準備計提比例確定

242、該組合依據的說明：如是按照預期信用損失一般模型計提應收賬款壞賬準備，請參照其他應收款的披露方式披露壞賬準備的相關信息：適用 不適用按賬齡披露單位：元賬齡期末余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文961 年以內（含 1 年）151,805,645.071 至 2 年964,229.662 至 3 年957,261.293 年以上1,027,303.163 至 4 年1,027,303.16合計154,754,439.18公司需要遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求（2）本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況）本期計提、收回或轉回的壞賬

243、準備情況本期計提壞賬準備情況：單位：元類別期初余額本期變動金額期末余額計提收回或轉回核銷其他壞賬準備7,967,394.511,083,873.689,051,268.19合計7,967,394.511,083,873.689,051,268.19其中本期壞賬準備收回或轉回金額重要的：單位：元單位名稱收回或轉回金額收回方式（3）本期實際核銷的應收賬款情況）本期實際核銷的應收賬款情況單位：元項目核銷金額成都么么超市有限公司12,713.65其中重要的應收賬款核銷情況：單位：元單位名稱應收賬款性質核銷金額核銷原因履行的核銷程序款項是否由關聯交易產生應收賬款核銷說明：（4）按欠款方歸集的期末余額前五

244、名的應收賬款情況）按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況單位：元單位名稱應收賬款期末余額占應收賬款期末余額合計數的比例壞賬準備期末余額客戶一22,347,480.2314.44%1,117,374.01客戶二17,307,232.6411.18%865,361.63品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文97客戶三11,107,156.437.18%555,357.82客戶四9,928,791.306.42%496,439.57客戶五8,935,785.215.77%446,789.26合計69,626,445.8144.99%（5）因金融資產轉移而終止確認的應收賬款）因金融資產轉

245、移而終止確認的應收賬款（6）轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額）轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額其他說明：6、應收款項融資、應收款項融資單位：元項目期末余額期初余額應收款項融資本期增減變動及公允價值變動情況 適用 不適用如是按照預期信用損失一般模型計提應收款項融資減值準備，請參照其他應收款的披露方式披露減值準備的相關信息：適用 不適用其他說明：7、預付款項、預付款項（1）預付款項按賬齡列示）預付款項按賬齡列示單位：元賬齡期末余額期初余額金額比例金額比例1 年以內9,548,926.76100.00%6,347,694.60100.00%合計9,548,926.76-6,347

246、,694.60-賬齡超過 1 年且金額重要的預付款項未及時結算原因的說明：（2）按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況）按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況預付對象期末余額占預付款項期末余額合計數的比例(%)供應商一2,358,490.5724.7供應商二1,784,999.9518.69供應商三1,203,578.0412.6供應商四663,000.006.94品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文98供應商五606,080.906.35合計6,616,149.4669.28其他說明：8、其他應收款、其他應收款單位：元項目期末余額期初余額應收利息1,212,861.117

247、96,426.62其他應收款4,885,281.364,594,368.77合計6,098,142.475,390,795.39（1）應收利息）應收利息1)應收利息分類應收利息分類單位：元項目期末余額期初余額定期存款1,212,861.11796,426.62合計1,212,861.11796,426.622)重要逾期利息重要逾期利息單位：元借款單位期末余額逾期時間逾期原因是否發生減值及其判斷依據其他說明：3)壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用（2）應收股利）應收股利1)應收股利分類應收股利分類單位：元項目(或被投資單位)期末余額期初余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告

248、全文992)重要的賬齡超過重要的賬齡超過 1 年的應收股利年的應收股利單位：元項目(或被投資單位)期末余額賬齡未收回的原因是否發生減值及其判斷依據3)壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用其他說明：（3）其他應收款）其他應收款1)其他應收款按款項性質分類情況其他應收款按款項性質分類情況單位：元款項性質期末賬面余額期初賬面余額保證金3,030,605.002,744,005.00押金1,387,535.791,402,191.79其他491,756.92471,840.23合計4,909,897.714,618,037.022)壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況單位：元壞賬準備第一階段第二

249、階段第三階段合計未來 12 個月預期信用損失整個存續期預期信用損失(未發生信用減值)整個存續期預期信用損失(已發生信用減值)2021 年 1 月 1 日余額23,668.2523,668.252021 年 1 月 1 日余額在本期本期計提948.10948.102021 年 6 月 30 日余額24,616.3524,616.35損失準備本期變動金額重大的賬面余額變動情況 適用 不適用按賬齡披露單位：元賬齡期末余額1 年以內（含 1 年）1,898,210.92品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文1001 至 2 年365,400.002 至 3 年1,673,421.003 年以

250、上972,865.793 至 4 年972,865.79合計4,909,897.713)本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況本期計提壞賬準備情況：單位：元類別期初余額本期變動金額期末余額計提收回或轉回核銷其他壞賬準備23,668.25948.1024,616.35合計23,668.25948.1024,616.35其中本期壞賬準備轉回或收回金額重要的：單位：元單位名稱轉回或收回金額收回方式4)本期實際核銷的其他應收款情況本期實際核銷的其他應收款情況單位：元項目核銷金額其中重要的其他應收款核銷情況：單位：元單位名稱其他應收款性質核銷金額核銷原因履行的核銷程序款項是

251、否由關聯交易產生其他應收款核銷說明：5)按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況單位：元單位名稱款項的性質期末余額賬齡占其他應收款期末余額合計數的比例壞賬準備期末余額客戶一押金966,691.00 2-3 年19.69%客戶二保證金306,000.00 1 年以內6.23%客戶二保證金257,005.00 2-3 年5.23%客戶三保證金250,000.00 1 年以內5.09%客戶三保證金50,000.00 2-3 年1.02%品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文101客戶三保證金162,000.00 3 年以上3.30%客戶四保證

252、金200,000.00 1 年以內4.07%客戶四保證金100,000.00 3 年以上2.04%客戶五保證金150,000.00 1-2 年3.06%合計-2,441,696.00-49.73%6)涉及政府補助的應收款項涉及政府補助的應收款項單位：元單位名稱政府補助項目名稱期末余額期末賬齡預計收取的時間、金額及依據7)因金融資產轉移而終止確認的其他應收款因金融資產轉移而終止確認的其他應收款8)轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額其他說明：9、存貨、存貨公司是否需要遵守房地產行業的披露要求否（1）存貨分類）存貨分類單位：元項目期末余額期初余額

253、賬面余額存貨跌價準備或合同履約成本減值準備賬面價值賬面余額存貨跌價準備或合同履約成本減值準備賬面價值庫存商品153,034,876.427,945,458.87145,089,417.5599,696,245.907,906,724.6791,789,521.23周轉材料4,655,920.554,655,920.554,190,847.564,190,847.56發出商品103,317,382.75103,317,382.7570,502,461.5970,502,461.59在途物資64,270,322.7464,270,322.7429,681,941.7629,681,941.76合計

254、325,278,502.467,945,458.87317,333,043.59204,071,496.817,906,724.67196,164,772.14公司需要遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求（2）存貨跌價準備和合同履約成本減值準備）存貨跌價準備和合同履約成本減值準備單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文102項目期初余額本期增加金額本期減少金額期末余額計提其他轉回或轉銷其他庫存商品7,906,724.67944,329.05905,594.857,945,458.87合計7,906,724.67944,329.

255、05905,594.857,945,458.87（3）存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明）存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明（4）合同履約成本本期攤銷金額的說明）合同履約成本本期攤銷金額的說明10、合同資產、合同資產單位：元項目期末余額期初余額賬面余額減值準備賬面價值賬面余額減值準備賬面價值合同資產的賬面價值在本期內發生的重大變動金額和原因：單位：元項目變動金額變動原因如是按照預期信用損失一般模型計提合同資產壞賬準備，請參照其他應收款的披露方式披露壞賬準備的相關信息：適用 不適用本期合同資產計提減值準備情況單位：元項目本期計提本期轉回本期轉銷/核銷原因其他說明：11、持有待售資產、

256、持有待售資產單位：元項目期末賬面余額減值準備期末賬面價值公允價值預計處置費用預計處置時間其他說明：12、一年內到期的非流動資產、一年內到期的非流動資產單位：元項目期末余額期初余額重要的債權投資/其他債權投資單位：元債權項目期末余額期初余額面值票面利率實際利率到期日面值票面利率實際利率到期日其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文10313、其他流動資產、其他流動資產單位：元項目期末余額期初余額待抵扣稅款17,480,188.147,192,555.84合計17,480,188.147,192,555.84其他說明：14、債權投資、債權投資單位：元項目期末余額期初余額賬面余額減

257、值準備賬面價值賬面余額減值準備賬面價值重要的債權投資單位：元債權項目期末余額期初余額面值票面利率實際利率到期日面值票面利率實際利率到期日減值準備計提情況單位：元壞賬準備第一階段第二階段第三階段合計未來 12 個月預期信用損失整個存續期預期信用損失(未發生信用減值)整個存續期預期信用損失(已發生信用減值)2021 年 1 月 1 日余額在本期損失準備本期變動金額重大的賬面余額變動情況 適用 不適用其他說明：15、其他債權投資、其他債權投資單位：元項目期初余額應計利息本期公允價值變動期末余額成本累計公允價值變動累計在其他綜合收益中確認的損失準備備注重要的其他債權投資單位：元其他債權項目期末余額期初

258、余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文104面值票面利率實際利率到期日面值票面利率實際利率到期日減值準備計提情況單位：元壞賬準備第一階段第二階段第三階段合計未來 12 個月預期信用損失整個存續期預期信用損失(未發生信用減值)整個存續期預期信用損失(已發生信用減值)2021 年 1 月 1 日余額在本期損失準備本期變動金額重大的賬面余額變動情況 適用 不適用其他說明：16、長期應收款、長期應收款（1）長期應收款情況）長期應收款情況單位：元項目期末余額期初余額折現率區間賬面余額壞賬準備賬面價值賬面余額壞賬準備賬面價值壞賬準備減值情況單位：元壞賬準備第一階段第二階段第三階段合計未來 1

259、2 個月預期信用損失整個存續期預期信用損失(未發生信用減值)整個存續期預期信用損失(已發生信用減值)2021 年 1 月 1 日余額在本期損失準備本期變動金額重大的賬面余額變動情況 適用 不適用（2）因金融資產轉移而終止確認的長期應收款）因金融資產轉移而終止確認的長期應收款（3）轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額）轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額其他說明17、長期股權投資、長期股權投資單位：元被投資單位期初余額(賬面價本期增減變動期末余額(賬面價減值準備期末余額追加投資 減少投資權益法下 其他綜合 其他權益 宣告發放 計提減值其他品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報

260、告全文105值)值)確認的投資損益收益調整變動現金股利或利潤準備一、合營企業上海墨利進出口有限公司74,994.24-2,145.6472,848.60小計74,994.24-2,145.6472,848.60二、聯營企業合計74,994.24-2,145.6472,848.60其他說明無18、其他權益工具投資、其他權益工具投資單位：元項目期末余額期初余額分項披露本期非交易性權益工具投資單位：元項目名稱確認的股利收入累計利得累計損失其他綜合收益轉入留存收益的金額指定為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的原因其他綜合收益轉入留存收益的原因其他說明：19、其他非流動金融資產、其他非流動金融資產

261、單位：元項目期末余額期初余額其他說明：20、投資性房地產、投資性房地產（1）采用成本計量模式的投資性房地產）采用成本計量模式的投資性房地產 適用 不適用（2）采用公允價值計量模式的投資性房地產）采用公允價值計量模式的投資性房地產 適用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文106（3）未辦妥產權證書的投資性房地產情況）未辦妥產權證書的投資性房地產情況單位：元項目賬面價值未辦妥產權證書原因其他說明21、固定資產、固定資產單位：元項目期末余額期初余額固定資產158,015,407.04162,266,820.70合計158,015,407.04162,266,820.70（1）固定

262、資產情況）固定資產情況單位：元項目電子設備機器設備運輸設備房屋及建筑物合計一、賬面原值：1.期初余額3,046,480.5115,463,173.653,916,015.22158,392,770.56180,818,439.942.本期增加金額185,803.43337,292.05372,495.58895,591.06（1）購置185,803.43337,292.05372,495.58895,591.06（2）在建工程轉入（3）企業合并增加3.本期減少金額7,952.23190,598.29198,550.52（1）處置或報廢7,952.23190,598.29198,550.524.

263、期末余額3,224,331.7115,609,867.414,288,510.80158,392,770.56181,515,480.48二、累計折舊1.期初余額1,946,399.386,429,765.423,278,769.236,896,685.2118,551,619.242.本期增加金額214,074.661,092,377.3768,796.863,761,828.305,137,077.19（1）計提214,074.661,092,377.3768,796.863,761,828.305,137,077.193.本期減少金額7,554.62181,068.37188,622.9

264、9品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文107（1）處置或報廢7,554.62181,068.37188,622.994.期末余額2,152,919.427,341,074.423,347,566.0910,658,513.5123,500,073.44三、減值準備1.期初余額2.本期增加金額（1）計提3.本期減少金額（1）處置或報廢4.期末余額四、賬面價值1.期末賬面價值1,071,412.298,268,792.99940,944.71147,734,257.05158,015,407.042.期初賬面價值1,100,081.139,033,408.23637,245.99151

265、,496,085.40162,266,820.70（2）暫時閑置的固定資產情況）暫時閑置的固定資產情況單位：元項目賬面原值累計折舊減值準備賬面價值備注（3）通過經營租賃租出的固定資產）通過經營租賃租出的固定資產單位：元項目期末賬面價值（4）未辦妥產權證書的固定資產情況）未辦妥產權證書的固定資產情況單位：元項目賬面價值未辦妥產權證書的原因其他說明（5）固定資產清理）固定資產清理單位：元項目期末余額期初余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文108其他說明22、在建工程、在建工程單位：元項目期末余額期初余額（1）在建工程情況）在建工程情況單位：元項目期末余額期初余額賬面余額減值準備賬面

266、價值賬面余額減值準備賬面價值（2）重要在建工程項目本期變動情況）重要在建工程項目本期變動情況單位：元項目名稱預算數期初余額本期增加金額本期轉入固定資產金額本期其他減少金額期末余額工程累計投入占預算比例工程進度利息資本化累計金額其中：本期利息資本化金額本期利息資本化率資金來源（3）本期計提在建工程減值準備情況）本期計提在建工程減值準備情況單位：元項目本期計提金額計提原因其他說明（4）工程物資）工程物資單位：元項目期末余額期初余額賬面余額減值準備賬面價值賬面余額減值準備賬面價值其他說明：23、生產性生物資產、生產性生物資產（1）采用成本計量模式的生產性生物資產）采用成本計量模式的生產性生物資產 適

267、用 不適用品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文109（2）采用公允價值計量模式的生產性生物資產）采用公允價值計量模式的生產性生物資產 適用 不適用24、油氣資產、油氣資產 適用 不適用25、使用權資產、使用權資產單位：元項目房屋及建筑物合計一、賬面原值：1.期初余額44,326,929.8344,326,929.832.本期增加金額4,580,248.694,580,248.694.期末余額48,907,178.5248,907,178.52二、累計折舊1.期初余額14,528,232.1514,528,232.152.本期增加金額5,675,208.405,675,208.40（

268、1）計提5,675,208.405,675,208.404.期末余額20,203,440.5520,203,440.55四、賬面價值1.期末賬面價值28,703,737.9728,703,737.972.期初賬面價值29,798,697.6829,798,697.68其他說明：26、無形資產、無形資產（1）無形資產情況）無形資產情況單位：元項目土地使用權專利權非專利技術軟件合計一、賬面原值1.期初余額44,132,203.395,933,182.4550,065,385.842.本期增加金額210,552.67210,552.67（1）購置210,552.67210,552.67（2）內部研發

269、品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文110（3）企業合并增加3.本期減少金額（1）處置4.期末余額44,132,203.396,143,735.1250,275,938.51二、累計攤銷1.期初余額5,164,406.784,493,299.309,657,706.082.本期增加金額563,389.83626,882.661,190,272.49（1）計提563,389.83626,882.661,190,272.493.本期減少金額（1）處置4.期末余額5,727,796.615,120,181.9610,847,978.57三、減值準備1.期初余額2.本期增加金額（1）計提3

270、.本期減少金額（1）處置4.期末余額四、賬面價值1.期末賬面價值38,404,406.781,023,553.1639,427,959.942.期初賬面價值38,967,796.611,439,883.1540,407,679.76本期末通過公司內部研發形成的無形資產占無形資產余額的比例。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文111（2）未辦妥產權證書的土地使用權情況）未辦妥產權證書的土地使用權情況單位：元項目賬面價值未辦妥產權證書的原因其他說明：27、開發支出、開發支出單位：元項目期初余額本期增加金額本期減少金額期末余額內部開發支出其他確認為無形資產轉入當期損益合計其他說明28、商

271、譽、商譽（1）商譽賬面原值）商譽賬面原值單位：元被投資單位名稱或形成商譽的事項期初余額本期增加本期減少期末余額企業合并形成的處置合計（2）商譽減值準備）商譽減值準備單位：元被投資單位名稱或形成商譽的事項期初余額本期增加本期減少期末余額計提處置合計商譽所在資產組或資產組組合的相關信息說明商譽減值測試過程、關鍵參數（如預計未來現金流量現值時的預測期增長率、穩定期增長率、利潤率、折現率、預測期等）及商譽減值損失的確認方法：商譽減值測試的影響其他說明品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文11229、長期待攤費用、長期待攤費用單位：元項目期初余額本期增加金額本期攤銷金額其他減少金額期末余額郵箱

272、服務費35,377.3511,792.4423,584.91合計35,377.3511,792.4423,584.91其他說明30、遞延所得稅資產、遞延所得稅資產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債（1）未經抵銷的遞延所得稅資產）未經抵銷的遞延所得稅資產單位：元項目期末余額期初余額可抵扣暫時性差異遞延所得稅資產可抵扣暫時性差異遞延所得稅資產應收賬款壞賬準備9,051,268.192,262,817.057,967,394.511,991,848.63其他應收款壞賬準備24,616.356,154.0923,668.255,917.06存貨跌價準備7,945,458.871,986,364.727,9

273、06,724.671,976,681.17股份支付4,750,145.401,187,536.35合計21,771,488.815,442,872.2115,897,787.433,974,446.86（2）未經抵銷的遞延所得稅負債）未經抵銷的遞延所得稅負債單位：元項目期末余額期初余額應納稅暫時性差異遞延所得稅負債應納稅暫時性差異遞延所得稅負債內部交易未體現利潤6,304,270.201,576,067.55266,173.2966,543.32交易性金融資產公允價值變動1,121,635.27280,408.821,865,917.81466,479.45合計7,425,905.471,85

274、6,476.372,132,091.10533,022.77（3）以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債）以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債單位：元項目遞延所得稅資產和負債期末互抵金額抵銷后遞延所得稅資產或負債期末余額遞延所得稅資產和負債期初互抵金額抵銷后遞延所得稅資產或負債期初余額遞延所得稅資產280,408.825,162,463.39466,479.453,507,967.41遞延所得稅負債280,408.821,576,067.55466,479.4566,543.32品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文113（4）未確認遞延所得稅資產明細）未確認遞延所得稅資產明細單位

275、：元項目期末余額期初余額（5）未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期）未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期單位：元年份期末金額期初金額備注其他說明：31、其他非流動資產、其他非流動資產單位：元項目期末余額期初余額賬面余額減值準備賬面價值賬面余額減值準備賬面價值其他說明：32、短期借款、短期借款（1）短期借款分類）短期借款分類單位：元項目期末余額期初余額短期借款分類的說明：（2）已逾期未償還的短期借款情況）已逾期未償還的短期借款情況本期末已逾期未償還的短期借款總額為元，其中重要的已逾期未償還的短期借款情況如下：單位：元借款單位期末余額借款利率逾期時間逾期利率其他說明：33、

276、交易性金融負債、交易性金融負債單位：元項目期末余額期初余額其中：其中：其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文11434、衍生金融負債、衍生金融負債單位：元項目期末余額期初余額其他說明：35、應付票據、應付票據單位：元種類期末余額期初余額本期末已到期未支付的應付票據總額為元。36、應付賬款、應付賬款（1）應付賬款列示）應付賬款列示單位：元項目期末余額期初余額1 年以內(含 1 年)283,912,923.70184,252,680.32合計283,912,923.70184,252,680.32（2）賬齡超過）賬齡超過 1 年的重要應付賬款年的重要應付賬款單位：元項目期末余額

277、未償還或結轉的原因其他說明：37、預收款項、預收款項（1）預收款項列示）預收款項列示單位：元項目期末余額期初余額（2）賬齡超過）賬齡超過 1 年的重要預收款項年的重要預收款項單位：元項目期末余額未償還或結轉的原因公司需要遵守深圳證券交易所行業信息披露指引第 14 號上市公司從事食品及酒制造相關業務的披露要求品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文11538、合同負債、合同負債單位：元項目期末余額期初余額應付客戶促銷費11,062,954.8712,019,704.00預收貨款4,265,307.173,001,849.55合計15,328,262.0415,021,553.55報告期內

278、賬面價值發生重大變動的金額和原因單位：元項目變動金額變動原因39、應付職工薪酬、應付職工薪酬（1）應付職工薪酬列示）應付職工薪酬列示單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額一、短期薪酬17,554,989.1324,958,828.3635,449,231.427,064,586.07二、離職后福利-設定提存計劃1,438,059.823,015,801.084,132,848.83321,012.07合計18,993,048.9527,974,629.4439,582,080.257,385,598.14（2）短期薪酬列示）短期薪酬列示單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額1、工資

279、、獎金、津貼和補貼17,140,926.1119,878,889.9630,444,810.486,575,005.592、職工福利費214,960.002,678,943.652,696,687.39197,216.263、社會保險費199,103.021,433,502.551,423,989.35208,616.22其中：醫療保險費189,315.711,398,975.401,384,782.23203,508.88工傷保險費9,787.3134,527.1539,207.125,107.344、住房公積金967,492.20883,744.2083,748.00合計17,554,98

280、9.1324,958,828.3635,449,231.427,064,586.07（3）設定提存計劃列示）設定提存計劃列示單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文116項目期初余額本期增加本期減少期末余額1、基本養老保險1,412,629.822,936,446.724,037,792.38311,284.162、失業保險費25,430.0079,354.3695,056.459,727.91合計1,438,059.823,015,801.084,132,848.83321,012.07其他說明：40、應交稅費、應交稅費單位：元項目期末余額期初余額增值稅154,662.926

281、,567,545.17企業所得稅6,629,936.4819,499,170.58個人所得稅1,988,945.24112,049.92城市維護建設稅44,212.90350,963.77教育費附加31,580.65317,310.27印花稅107,098.98414,991.20土地使用稅31,125.0031,125.00房產稅273,486.43273,486.42合計9,261,048.6027,566,642.33其他說明：41、其他應付款、其他應付款單位：元項目期末余額期初余額其他應付款65,060,245.0450,882,841.32合計65,060,245.0450,882,

282、841.32（1）應付利息）應付利息單位：元項目期末余額期初余額重要的已逾期未支付的利息情況：單位：元借款單位逾期金額逾期原因其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文117（2）應付股利）應付股利單位：元項目期末余額期初余額其他說明，包括重要的超過 1 年未支付的應付股利，應披露未支付原因：（3）其他應付款）其他應付款1)按款項性質列示其他應付款按款項性質列示其他應付款單位：元項目期末余額期初余額運輸費28,122,610.9320,768,016.55代理費26,283,222.3615,765,653.09工程款4,566,164.775,097,449.02廣告設計費9

283、42,980.933,166,647.89促銷費533,049.612,343,708.42勞務費2,267,165.031,773,224.39保證金1,910,000.00250,000.00倉儲租賃費49,050.6518,698.67其他386,000.761,699,443.29合計65,060,245.0450,882,841.322)賬齡超過賬齡超過 1 年的重要其他應付款年的重要其他應付款單位：元項目期末余額未償還或結轉的原因其他說明42、持有待售負債、持有待售負債單位：元項目期末余額期初余額其他說明：43、一年內到期的非流動負債、一年內到期的非流動負債單位：元項目期末余額期初

284、余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文118一年內到期的租賃負債13,033,473.5210,898,802.18合計13,033,473.5210,898,802.18其他說明：44、其他流動負債、其他流動負債單位：元項目期末余額期初余額待轉銷增值稅554,489.92400,641.22合計554,489.92400,641.22短期應付債券的增減變動：單位：元債券名稱面值發行日期 債券期限 發行金額 期初余額 本期發行按面值計提利息溢折價攤銷本期償還期末余額其他說明：45、長期借款、長期借款（1）長期借款分類）長期借款分類單位：元項目期末余額期初余額長期借款分類的說明：其

285、他說明，包括利率區間：46、應付債券、應付債券（1）應付債券）應付債券單位：元項目期末余額期初余額（2）應付債券的增減變動（不包括劃分為金融負債的優先股、永續債等其他金融工具）應付債券的增減變動（不包括劃分為金融負債的優先股、永續債等其他金融工具）單位：元債券名稱面值發行日期 債券期限 發行金額 期初余額 本期發行按面值計提利息溢折價攤銷本期償還期末余額合計-品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文119（3）可轉換公司債券的轉股條件、轉股時間說明）可轉換公司債券的轉股條件、轉股時間說明（4）劃分為金融負債的其他金融工具說明）劃分為金融負債的其他金融工具說明期末發行在外的優先股、永續債

286、等其他金融工具基本情況期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表單位：元發行在外的金融工具期初本期增加本期減少期末數量賬面價值數量賬面價值數量賬面價值數量賬面價值其他金融工具劃分為金融負債的依據說明其他說明47、租賃負債、租賃負債單位：元項目期末余額期初余額房屋租賃17,608,106.2820,791,678.61合計17,608,106.2820,791,678.61其他說明48、長期應付款、長期應付款單位：元項目期末余額期初余額（1）按款項性質列示長期應付款）按款項性質列示長期應付款單位：元項目期末余額期初余額其他說明：（2）專項應付款）專項應付款單位：元項目期初余額本期增加本期減

287、少期末余額形成原因其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文12049、長期應付職工薪酬、長期應付職工薪酬（1）長期應付職工薪酬表）長期應付職工薪酬表單位：元項目期末余額期初余額（2）設定受益計劃變動情況）設定受益計劃變動情況設定受益計劃義務現值：單位：元項目本期發生額上期發生額計劃資產：單位：元項目本期發生額上期發生額設定受益計劃凈負債（凈資產）單位：元項目本期發生額上期發生額設定受益計劃的內容及與之相關風險、對公司未來現金流量、時間和不確定性的影響說明：設定受益計劃重大精算假設及敏感性分析結果說明：其他說明：50、預計負債、預計負債單位：元項目期末余額期初余額形成原因其他說

288、明，包括重要預計負債的相關重要假設、估計說明：51、遞延收益、遞延收益單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額形成原因涉及政府補助的項目：單位：元負債項目期初余額本期新增補助金額本期計入營業外收入金額本期計入其他收益金額本期沖減成本費用金額其他變動期末余額與資產相關/與收益相關其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文12152、其他非流動負債、其他非流動負債單位：元項目期末余額期初余額其他說明：53、股本、股本單位：元期初余額本次變動增減（+、-）期末余額發行新股送股公積金轉股其他小計股份總數100,000,000.00100,000,000.00其他說明：54、其他權益

289、工具、其他權益工具（1）期末發行在外的優先股、永續債等其他金融工具基本情況）期末發行在外的優先股、永續債等其他金融工具基本情況（2）期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表）期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表單位：元發行在外的金融工具期初本期增加本期減少期末數量賬面價值數量賬面價值數量賬面價值數量賬面價值其他權益工具本期增減變動情況、變動原因說明，以及相關會計處理的依據：其他說明：55、資本公積、資本公積單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額資本溢價（股本溢價）587,706,262.46587,706,262.46其他資本公積2,471,169.0010,203,

290、893.7012,675,062.70合計590,177,431.4610,203,893.70600,381,325.16其他說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明：其他資本公積本期增加為2021年限制性股票成本56、庫存股、庫存股單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文122其他說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明：57、其他綜合收益、其他綜合收益單位：元項目期初余額本期發生額期末余額本期所得稅前發生額減：前期計入其他綜合收益當期轉入損益減：前期計入其他綜合收益當期轉入留存收益減：所得稅費用稅后歸屬于母公司稅后歸屬于少數股東二、將重

291、分類進損益的其他綜合收益-30,156.28-553.44-553.44-30,709.72外幣財務報表折算差額-30,156.28-553.44-553.44-30,709.72其他綜合收益合計-30,156.28-553.44-553.44-30,709.72其他說明，包括對現金流量套期損益的有效部分轉為被套期項目初始確認金額調整：58、專項儲備、專項儲備單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額其他說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明：59、盈余公積、盈余公積單位：元項目期初余額本期增加本期減少期末余額法定盈余公積25,799,871.8725,799,871.87合計25,799

292、,871.8725,799,871.87盈余公積說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明：60、未分配利潤、未分配利潤單位：元項目本期上期調整前上期末未分配利潤355,440,660.21228,802,987.48調整期初未分配利潤合計數（調增+，調減-）-1,891,783.11調整后期初未分配利潤353,548,877.10228,802,987.48品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文123加：本期歸屬于母公司所有者的凈利潤44,255,468.97135,843,125.29減：提取法定盈余公積9,205,452.56應付普通股股利27,000,000.00期末未分配利潤

293、370,804,346.07355,440,660.21調整期初未分配利潤明細：1)、由于企業會計準則及其相關新規定進行追溯調整，影響期初未分配利潤 0.00 元。2)、由于會計政策變更，影響期初未分配利潤-1,891,783.11 元。3)、由于重大會計差錯更正，影響期初未分配利潤 0.00 元。4)、由于同一控制導致的合并范圍變更，影響期初未分配利潤 0.00 元。5)、其他調整合計影響期初未分配利潤 0.00 元。61、營業收入和營業成本、營業收入和營業成本單位：元項目本期發生額上期發生額收入成本收入成本主營業務688,441,160.11473,346,040.55681,519,94

294、8.91446,880,963.36其他業務388,021.70671,838.76合計688,829,181.81473,346,040.55682,191,787.67446,880,963.36收入相關信息：單位：元合同分類分部 1分部 2合計商品類型688,829,181.81688,829,181.81其中：食品銷售688,441,160.11688,441,160.11其他業務388,021.70388,021.70其中：國內688,829,181.81688,829,181.81其中：其中：其中：在某一時點確認688,829,181.81688,829,181.81其中：其中：合

295、計688,829,181.81688,829,181.81與履約義務相關的信息：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文124無與分攤至剩余履約義務的交易價格相關的信息：本報告期末已簽訂合同、但尚未履行或尚未履行完畢的履約義務所對應的收入金額為 0.00 元，其中，0.00 元預計將于 0 年度確認收入，元預計將于年度確認收入，元預計將于年度確認收入。其他說明62、稅金及附加、稅金及附加單位：元項目本期發生額上期發生額城市維護建設稅537,274.60930,549.42教育費附加454,700.24839,851.88房產稅546,972.87455,810.72土地使用稅62,25

296、0.0062,250.00車船使用稅4,000.00360.00印花稅615,499.98605,113.31其他2,459.75合計2,223,157.442,893,935.33其他說明：63、銷售費用、銷售費用單位：元項目本期發生額上期發生額報關代理費36,287,990.8432,194,202.00運雜費43,242,453.1132,397,522.65職工薪酬22,400,328.5224,140,663.14廣告設計費21,121,992.8313,185,657.38折舊費5,046,849.624,233,745.05使用權資產折舊費5,236,912.96勞務費9,043

297、,530.1910,471,851.92促銷費8,330,580.336,886,993.66物耗2,817,324.025,503,166.55租賃費604,263.215,925,808.31差旅費500,492.25406,193.50其他2,644,829.942,207,792.89合計157,277,547.82137,553,597.05品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文125其他說明：64、管理費用、管理費用單位：元項目本期發生額上期發生額股份支付10,203,893.70職工薪酬4,529,046.814,862,692.25咨詢費2,063,398.45815

298、,383.14攤銷費1,190,272.491,152,577.81租賃費220,332.39566,274.09使用權資產折舊費438,295.44其他1,477,290.94834,395.38合計20,122,530.228,231,322.67其他說明：65、研發費用、研發費用單位：元項目本期發生額上期發生額酸奶研發項目401,795.49合計401,795.49其他說明：66、財務費用、財務費用單位：元項目本期發生額上期發生額利息費用598,287.682,344,464.86減：利息收入5,113,111.72663,880.14匯兌損益-3,811,138.401,683,836

299、.68其他262,828.30207,078.11合計-8,063,134.143,571,499.51其他說明：67、其他收益、其他收益單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文126產生其他收益的來源本期發生額上期發生額增值稅加計抵扣80,772.79169,240.42代扣個人所得稅手續費31,781.93產業結構調整專項資金6,220,000.00合計6,332,554.72169,240.4268、投資收益、投資收益單位：元項目本期發生額上期發生額權益法核算的長期股權投資收益-2,145.64875.02處置交易性金融資產取得的投資收益4,981,737.16合計4,9

300、79,591.52875.02其他說明：69、凈敞口套期收益、凈敞口套期收益單位：元項目本期發生額上期發生額其他說明：70、公允價值變動收益、公允價值變動收益單位：元產生公允價值變動收益的來源本期發生額上期發生額交易性金融資產-744,282.54合計-744,282.54其他說明：71、信用減值損失、信用減值損失單位：元項目本期發生額上期發生額其他應收款壞賬損失-948.1033,756.60應收賬款壞賬損失-1,096,587.33-404,298.41合計-1,097,535.43-370,541.81其他說明：品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文12772、資產減值損失、資

301、產減值損失單位：元項目本期發生額上期發生額二、存貨跌價損失及合同履約成本減值損失-38,734.20467,015.50合計-38,734.20467,015.50其他說明：73、資產處置收益、資產處置收益單位：元資產處置收益的來源本期發生額上期發生額74、營業外收入、營業外收入單位：元項目本期發生額上期發生額計入當期非經常性損益的金額政府補助6,731,800.003,820,000.006,731,800.00處置非流動資產利得7,180.3427,361.727,180.34廢品收入1,157,477.35976,467.601,157,477.35其他56,934.68178,309.

302、7156,934.68合計7,953,392.375,002,139.037,953,392.37計入當期損益的政府補助：單位：元補助項目發放主體發放原因性質類型補貼是否影響當年盈虧是否特殊補貼本期發生金額上期發生金額與資產相關/與收益相關企業扶持資金補助因符合地方政府招商引資等地方性扶持政策而獲得的補助否3,430,000.00 4,910,000.00 與收益相關優秀企業獎勵獎勵否300,000.00120,000.00 與收益相關職業培訓補貼補助否1,800.0028,800.00 與收益相關企業掛牌補貼補助獎勵上市而給予的政府否是3,000,000.00與收益相關品渥食品股份有限公司

303、2021 年半年度報告全文128補助其他說明：75、營業外支出、營業外支出單位：元項目本期發生額上期發生額計入當期非經常性損益的金額滯納金2,821.608,503.452,821.60其他8,534.155,784.618,534.15行政罰款85,525.6285,525.62非流動資產處置損失合計1,807.876,979.111,807.87合計98,689.2421,267.1798,689.24其他說明：76、所得稅費用、所得稅費用（1）所得稅費用表）所得稅費用表單位：元項目本期發生額上期發生額當期所得稅費用16,697,044.4120,280,302.77遞延所得稅費用-144

304、,971.75746,176.80合計16,552,072.6621,026,479.57（2）會計利潤與所得稅費用調整過程）會計利潤與所得稅費用調整過程單位：元項目本期發生額利潤總額60,807,541.63按法定/適用稅率計算的所得稅費用15,201,885.41子公司適用不同稅率的影響-13,410.22調整以前期間所得稅的影響-20,236.33不可抵扣的成本、費用和損失的影響1,383,833.79所得稅費用16,552,072.66其他說明品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文12977、其他綜合收益、其他綜合收益詳見附注。78、現金流量表項目、現金流量表項目（1）收到的

305、其他與經營活動有關的現金）收到的其他與經營活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額收到的政府補助12,951,800.004,974,777.31利息收入5,113,111.72663,880.14收到的往來款及其他8,232,111.873,678,428.88合計26,297,023.599,317,086.33收到的其他與經營活動有關的現金說明：（2）支付的其他與經營活動有關的現金）支付的其他與經營活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額運雜費35,887,858.7329,818,395.70報關代理費25,770,421.5721,338,600.53廣告設計費21,26

306、9,595.8813,991,196.54勞務費8,549,589.559,528,720.60租賃費1,964,759.066,193,783.67倉儲物耗費2,817,324.026,314,877.49促銷費用4,580,054.921,714,418.17支付的保函保證金2,100,000.00支付的往來款及其他2,046,786.59412,241.01合計104,986,390.3289,312,233.71支付的其他與經營活動有關的現金說明：（3）收到的其他與投資活動有關的現金）收到的其他與投資活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額收到的其他與投資活動有關的現金說明：品渥

307、食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文130（4）支付的其他與投資活動有關的現金）支付的其他與投資活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額支付的其他與投資活動有關的現金說明：（5）收到的其他與籌資活動有關的現金）收到的其他與籌資活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額收到的其他與籌資活動有關的現金說明：（6）支付的其他與籌資活動有關的現金）支付的其他與籌資活動有關的現金單位：元項目本期發生額上期發生額支付的其他與籌資活動有關的現金說明：79、現金流量表補充資料、現金流量表補充資料（1）現金流量表補充資料）現金流量表補充資料單位：元補充資料本期金額上期金額1將凈利潤調節為經營活

308、動現金流量：-凈利潤44,255,468.9767,281,451.17加：資產減值準備1,136,269.63-96,473.69固定資產折舊、油氣資產折耗、生產性生物資產折舊5,137,077.194,315,458.58使用權資產折舊5,675,208.40無形資產攤銷1,190,272.491,152,577.81長期待攤費用攤銷11,792.4411,792.45處置固定資產、無形資產和其他長期資產的損失（收益以“”號填列）-20,382.61固定資產報廢損失（收益以“”號填列）-5,372.47公允價值變動損失（收益以“”號填列）744,282.54財務費用（收益以“”號填列）60

309、1,685.762,343,868.62品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文131投資損失（收益以“”號填列）-4,979,591.52-875.02遞延所得稅資產減少（增加以“”號填列）-1,654,495.98545,937.96遞延所得稅負債增加（減少以“”號填列）1,509,524.23200,238.84存貨的減少（增加以“”號填列）-121,207,005.65-793,240.71經營性應收項目的減少（增加以“”號填列）-28,359,134.48-10,388,025.72經營性應付項目的增加（減少以“”號填列）85,218,417.309,704,121.53其他

310、10,203,893.70經營活動產生的現金流量凈額-521,707.4574,256,449.212不涉及現金收支的重大投資和籌資活動：-債務轉為資本一年內到期的可轉換公司債券融資租入固定資產3現金及現金等價物凈變動情況：-現金的期末余額527,395,414.79248,849,221.40減：現金的期初余額468,090,875.24196,278,064.66加：現金等價物的期末余額減：現金等價物的期初余額現金及現金等價物凈增加額59,304,539.5552,571,156.74（2）本期支付的取得子公司的現金凈額）本期支付的取得子公司的現金凈額單位：元金額其中：-其中：-其中：-其

311、他說明：（3）本期收到的處置子公司的現金凈額）本期收到的處置子公司的現金凈額單位：元金額品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文132其中：-其中：-其中：-其他說明：（4）現金和現金等價物的構成）現金和現金等價物的構成單位：元項目期末余額期初余額一、現金527,395,414.79468,090,875.24其中：庫存現金12,314.5621,438.31可隨時用于支付的銀行存款514,009,153.43464,842,918.88可隨時用于支付的其他貨幣資金13,373,946.803,226,518.05三、期末現金及現金等價物余額527,395,414.79468,090,

312、875.24其他說明：80、所有者權益變動表項目注釋、所有者權益變動表項目注釋說明對上年期末余額進行調整的“其他”項目名稱及調整金額等事項：81、所有權或使用權受到限制的資產、所有權或使用權受到限制的資產單位：元項目期末賬面價值受限原因貨幣資金13,459,387.96 保函保證金合計13,459,387.96-其他說明：82、外幣貨幣性項目、外幣貨幣性項目（1）外幣貨幣性項目）外幣貨幣性項目單位：元項目期末外幣余額折算匯率期末折算人民幣余額貨幣資金-其中：美元歐元10,029.74 7.686277,090.59港幣品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文133應收賬款-其中：美元歐

313、元港幣長期借款-其中：美元歐元港幣應付賬款187,276,807.40其中：美元367,130.21 6.46012,371,697.87歐元24,056,765.31 7.6862184,905,109.53其他說明：（2）境外經營實體說明，包括對于重要的境外經營實體，應披露其境外主要經營地、記賬本位幣及選擇）境外經營實體說明，包括對于重要的境外經營實體，應披露其境外主要經營地、記賬本位幣及選擇依據，記賬本位幣發生變化的還應披露原因。依據，記賬本位幣發生變化的還應披露原因。適用 不適用83、套期、套期按照套期類別披露套期項目及相關套期工具、被套期風險的定性和定量信息：不適用84、政府補助、政

314、府補助（1）政府補助基本情況）政府補助基本情況單位：元種類金額列報項目計入當期損益的金額企業扶持資金3,430,000.00 營業外收入3,430,000.00優秀企業獎勵300,000.00 營業外收入300,000.00職業培訓補貼1,800.00 營業外收入1,800.00企業掛牌補貼3,000,000.00 營業外收入3,000,000.00產業結構調整專項資金6,220,000.00 其他收益6,220,000.00合計12,951,800.0012,951,800.00品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文134（2）政府補助退回情況）政府補助退回情況 適用 不適用其他說

315、明：85、其他、其他八、合并范圍的變更八、合并范圍的變更1、非同一控制下企業合并、非同一控制下企業合并（1）本期發生的非同一控制下企業合并）本期發生的非同一控制下企業合并單位：元被購買方名稱股權取得時點股權取得成本股權取得比例股權取得方式購買日購買日的確定依據購買日至期末被購買方的收入購買日至期末被購買方的凈利潤其他說明：（2）合并成本及商譽）合并成本及商譽單位：元合并成本合并成本公允價值的確定方法、或有對價及其變動的說明：大額商譽形成的主要原因：其他說明：（3）被購買方于購買日可辨認資產、負債）被購買方于購買日可辨認資產、負債單位：元購買日公允價值購買日賬面價值可辨認資產、負債公允價值的確定

316、方法：企業合并中承擔的被購買方的或有負債：其他說明：（4）購買日之前持有的股權按照公允價值重新計量產生的利得或損失）購買日之前持有的股權按照公允價值重新計量產生的利得或損失是否存在通過多次交易分步實現企業合并且在報告期內取得控制權的交易 是 否品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文135（5）購買日或合并當期期末無法合理確定合并對價或被購買方可辨認資產、負債公允價值的相關說明）購買日或合并當期期末無法合理確定合并對價或被購買方可辨認資產、負債公允價值的相關說明（6）其他說明）其他說明2、同一控制下企業合并、同一控制下企業合并（1）本期發生的同一控制下企業合并）本期發生的同一控制下企業

317、合并單位：元被合并方名稱企業合并中取得的權益比例構成同一控制下企業合并的依據合并日合并日的確定依據合并當期期初至合并日被合并方的收入合并當期期初至合并日被合并方的凈利潤比較期間被合并方的收入比較期間被合并方的凈利潤其他說明：（2）合并成本）合并成本單位：元合并成本或有對價及其變動的說明：其他說明：（3）合并日被合并方資產、負債的賬面價值）合并日被合并方資產、負債的賬面價值單位：元合并日上期期末企業合并中承擔的被合并方的或有負債：其他說明：3、反向購買、反向購買交易基本信息、交易構成反向購買的依據、上市公司保留的資產、負債是否構成業務及其依據、合并成本的確定、按照權益性交易處理時調整權益的金額及

318、其計算：4、處置子公司、處置子公司是否存在單次處置對子公司投資即喪失控制權的情形 是 否是否存在通過多次交易分步處置對子公司投資且在本期喪失控制權的情形 是 否品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文1365、其他原因的合并范圍變動、其他原因的合并范圍變動說明其他原因導致的合并范圍變動（如，新設子公司、清算子公司等）及其相關情況：序號公司名稱股權取得方式股權取得時間點1上海品烽進出口有限公司新設2021年6月8日6、其他、其他九、在其他主體中的權益九、在其他主體中的權益1、在子公司中的權益、在子公司中的權益（1）企業集團的構成）企業集團的構成子公司名稱主要經營地注冊地業務性質持股比例取

319、得方式直接間接北京市品利食品有限公司北京北京食品銷售100.00%同一控制下合并品利（上海）食品有限公司上海上海食品銷售100.00%同一控制下合并上海品渥物聯網科技有限公司上海上海物聯網服務100.00%非同一控制下合并PINLIVEFOODS GMBH德國德國經營管理100.00%新設上海品烽進出口有限公司上海上海進出口100.00%新設在子公司的持股比例不同于表決權比例的說明：無持有半數或以下表決權但仍控制被投資單位、以及持有半數以上表決權但不控制被投資單位的依據：無對于納入合并范圍的重要的結構化主體，控制的依據：無確定公司是代理人還是委托人的依據：無其他說明：無（2）重要的非全資子公司

320、）重要的非全資子公司單位：元品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文137子公司名稱少數股東持股比例本期歸屬于少數股東的損益本期向少數股東宣告分派的股利期末少數股東權益余額子公司少數股東的持股比例不同于表決權比例的說明：其他說明：（3）重要非全資子公司的主要財務信息）重要非全資子公司的主要財務信息單位：元子公司名稱期末余額期初余額流動資產非流動資產資產合計流動負債非流動負債負債合計流動資產非流動資產資產合計流動負債非流動負債負債合計單位：元子公司名稱本期發生額上期發生額營業收入凈利潤綜合收益總額經營活動現金流量營業收入凈利潤綜合收益總額經營活動現金流量其他說明：（4）使用企業集團資產和

321、清償企業集團債務的重大限制）使用企業集團資產和清償企業集團債務的重大限制（5）向納入合并財務報表范圍的結構化主體提供的財務支持或其他支持）向納入合并財務報表范圍的結構化主體提供的財務支持或其他支持其他說明：2、在子公司的所有者權益份額發生變化且仍控制子公司的交易、在子公司的所有者權益份額發生變化且仍控制子公司的交易（1）在子公司所有者權益份額發生變化的情況說明）在子公司所有者權益份額發生變化的情況說明（2）交易對于少數股東權益及歸屬于母公司所有者權益的影響）交易對于少數股東權益及歸屬于母公司所有者權益的影響單位：元其他說明3、在合營安排或聯營企業中的權益、在合營安排或聯營企業中的權益（1）重要

322、的合營企業或聯營企業）重要的合營企業或聯營企業合營企業或聯營企業名稱主要經營地注冊地業務性質持股比例對合營企業或聯營企業投資的會計處理方法直接間接上海墨利進出口上海上海進出口50.00%權益法品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文138有限公司在合營企業或聯營企業的持股比例不同于表決權比例的說明：持有 20%以下表決權但具有重大影響，或者持有 20%或以上表決權但不具有重大影響的依據：（2）重要合營企業的主要財務信息）重要合營企業的主要財務信息單位：元期末余額/本期發生額期初余額/上期發生額其他說明（3）重要聯營企業的主要財務信息）重要聯營企業的主要財務信息單位：元期末余額/本期發生

323、額期初余額/上期發生額其他說明（4）不重要的合營企業和聯營企業的匯總財務信息）不重要的合營企業和聯營企業的匯總財務信息單位：元期末余額/本期發生額期初余額/上期發生額合營企業：-投資賬面價值合計72,848.6074,994.24下列各項按持股比例計算的合計數-凈利潤-2,145.641,714.39聯營企業：-下列各項按持股比例計算的合計數-其他說明（5）合營企業或聯營企業向本公司轉移資金的能力存在重大限制的說明）合營企業或聯營企業向本公司轉移資金的能力存在重大限制的說明（6）合營企業或聯營企業發生的超額虧損）合營企業或聯營企業發生的超額虧損單位：元合營企業或聯營企業名稱累積未確認前期累計的

324、損失本期未確認的損失（或本期分享的凈利潤）本期末累積未確認的損失其他說明品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文139（7）與合營企業投資相關的未確認承諾）與合營企業投資相關的未確認承諾（8）與合營企業或聯營企業投資相關的或有負債）與合營企業或聯營企業投資相關的或有負債4、重要的共同經營、重要的共同經營共同經營名稱主要經營地注冊地業務性質持股比例/享有的份額直接間接在共同經營中的持股比例或享有的份額不同于表決權比例的說明：共同經營為單獨主體的，分類為共同經營的依據：其他說明5、在未納入合并財務報表范圍的結構化主體中的權益、在未納入合并財務報表范圍的結構化主體中的權益未納入合并財務報表范

325、圍的結構化主體的相關說明：6、其他、其他十、與金融工具相關的風險十、與金融工具相關的風險本公司在經營過程中面臨各種金融風險：信用風險、市場風險和流動性風險。公司董事會全面負責風險管理目標和政策的確定，并對風險管理目標和政策承擔最終責任。本公司風險管理的總體目標是在不過度影響公司競爭力和應變力的情況下，制定盡可能降低風險的風險管理政策。（1）信用風險）信用風險信用風險是指金融工具的一方不履行義務，造成另一方發生財務損失的風險。本公司主要面臨賒銷導致的客戶信用風險。在簽訂新合同之前，本公司會對新客戶的信用風險進行評估。公司對每一客戶均設置了賒銷限額，該限額為無需獲得額外批準的最大額度。公司通過對應

326、收賬款賬齡分析的月度審核來確保公司的整體信用風險在可控的范圍內。在監控客戶的信用風險時，按照客戶的信用特征對其分組。被評為“高風險”級別的客戶會放在受限制客戶名單里，并且只有在額外批準的前提下，公司才可在未來期間內對其賒銷，否則必須要求其提前支付相應款項。（2）流動性風險）流動性風險流動風險，是指企業在履行以交付現金或其他金融資產的方式結算的義務時發生資金短缺的風險。管理流動風險，是本公司保持管理層認為充分的現金及現金等價物并對其進行監控，以滿足本公司經營需求，并降低現金流量波動的影響。本公司管理層對銀行借款的使用情況進行監控并確保遵守借款協議。（3）市場風險）市場風險金融工具的市場風險是指金

327、融工具的公允價值或未來現金流量因市場價格變動而發生波動的風險，包括匯率風險、利率風險和其他價格風險。匯率風險匯率風險，是指金融工具的公允價值或未來現金流量因外匯匯率變動而發生波動的風險。截至2021年6月30日止，外幣銀行存款歐元余額10,029.74；外幣應付賬款，美元余額367,130.21，歐元余額24,056,765.31。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文140如果人民幣對外幣升值或者貶值10%，則本公司將增加或減少凈利潤約14,051,542.35元。利率風險利率風險，是指金融工具的公允價值或未來現金流量因市場利率變動而發生波動的風險。十一、公允價值的披露十一、公允價

328、值的披露1、以公允價值計量的資產和負債的期末公允價值、以公允價值計量的資產和負債的期末公允價值單位：元項目期末公允價值第一層次公允價值計量第二層次公允價值計量 第三層次公允價值計量合計一、持續的公允價值計量-（一）交易性金融資產241,121,635.27241,121,635.27持續以公允價值計量的資產總額241,121,635.27241,121,635.27二、非持續的公允價值計量-2、持續和非持續第一層次公允價值計量項目市價的確定依據、持續和非持續第一層次公允價值計量項目市價的確定依據第一層次輸入值是在計量日能夠取得的相同資產或負債在活躍市場上未經調整的報價3、持續和非持續第二層次公

329、允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息、持續和非持續第二層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息第二層次輸入值是除第一層次輸入值外相關資產或負債直接或間接可觀察的輸入值。4、持續和非持續第三層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息、持續和非持續第三層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息第三層次輸入值是相關資產或負債的不可觀察輸入值。品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文1415、持續的第三層次公允價值計量項目，期初與期末賬面價值間的調節信息及不可觀察參數敏感性分析、持續的第三層次公允價值計量項目，期

330、初與期末賬面價值間的調節信息及不可觀察參數敏感性分析6、持續的公允價值計量項目，本期內發生各層級之間轉換的，轉換的原因及確定轉換時點的政策、持續的公允價值計量項目，本期內發生各層級之間轉換的，轉換的原因及確定轉換時點的政策7、本期內發生的估值技術變更及變更原因、本期內發生的估值技術變更及變更原因8、不以公允價值計量的金融資產和金融負債的公允價值情況、不以公允價值計量的金融資產和金融負債的公允價值情況9、其他、其他十二、關聯方及關聯交易十二、關聯方及關聯交易1、本企業的母公司情況、本企業的母公司情況母公司名稱注冊地業務性質注冊資本母公司對本企業的持股比例母公司對本企業的表決權比例無本企業的母公司

331、情況的說明本企業最終控制方是。其他說明：截至2021年6月30日止，本公司注冊資本人民幣100,000,000.00元，其中王牧出資人民幣45,000,000.00元，占注冊資本的45.00%，通過寧波梅山保稅港區熹利投資管理中心（有限合伙）間接控制公司5.25%的股權,王牧合計控制公司50.25%的股權，王牧之妻徐松莉出資2,250,000.00元，占注冊資本的2.25%，王牧夫婦合計控制公司52.50%的股權，王牧夫婦為本公司實際控制人。2、本企業的子公司情況、本企業的子公司情況本企業子公司的情況詳見附注九、其他主體中的權益。3、本企業合營和聯營企業情況、本企業合營和聯營企業情況本企業重要

332、的合營或聯營企業詳見附注九、其他主體中的權益。本期與本公司發生關聯方交易，或前期與本公司發生關聯方交易形成余額的其他合營或聯營企業情況如下：合營或聯營企業名稱與本企業關系其他說明4、其他關聯方情況、其他關聯方情況其他關聯方名稱其他關聯方與本企業關系其他說明品渥食品股份有限公司 2021 年半年度報告全文1425、關聯交易情況、關聯交易情況（1）購銷商品、提供和接受勞務的關聯交易）購銷商品、提供和接受勞務的關聯交易采購商品/接受勞務情況表單位：元關聯方關聯交易內容本期發生額獲批的交易額度是否超過交易額度上期發生額出售商品/提供勞務情況表單位：元關聯方關聯交易內容本期發生額上期發生額購銷商品、提供

333、和接受勞務的關聯交易說明（2）關聯受托管理）關聯受托管理/承包及委托管理承包及委托管理/出包情況出包情況本公司受托管理/承包情況表：單位：元委托方/出包方名稱受托方/承包方名稱受托/承包資產類型受托/承包起始日 受托/承包終止日托管收益/承包收益定價依據本期確認的托管收益/承包收益關聯托管/承包情況說明本公司委托管理/出包情況表：單位：元委托方/出包方名稱受托方/承包方名稱委托/出包資產類型委托/出包起始日 委托/出包終止日托管費/出包費定價依據本期確認的托管費/出包費關聯管理/出包情況說明（3）關聯租賃情況）關聯租賃情況本公司作為出租方：單位：元承租方名稱租賃資產種類本期確認的租賃收入上期確認的租賃收入本公司作為承租方：單位：元出租方名稱租賃資產種類本期確認的租賃費上期確認的租賃費王牧、徐松莉辦公用房330,409.00330,409.00關聯租賃情況說明（4）關聯擔保情況）關聯擔保情況