益普索(Ipsos):印度的飲食、超級食品和健康(英文版)(10頁).pdf

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益普索(Ipsos):印度的飲食、超級食品和健康(英文版)(10頁).pdf

 印度人喜歡食物。一個擁有13億人口的國家,其飲食習慣的多樣性與其人民的多樣性是一樣的。食物是印度文化和傳統的一個重要組成部分,盡管在烹飪上存在差異,但它能把人們團結在一起。人們正在尋找建立和維持健康生活方式的途徑,通過主動選擇合適的食品來滿足他們的飲食和健康目標,這是一種新興趨勢。作為一個國家,印度的所有健康指數都在不斷提高,如生活質量和壽命。印度人生活得更好,壽命更長,壽命更健康食物選擇是其中的一個重要部分。最近的一項研究發現,在過去十年中,醫療保健產品和服務的支出增長了14%,在2018年達到5萬億盧比。1.在COVID-19的情況下,人們對健康飲食和建立自我免疫力的關注進一步上升。這種流行病使家庭食品的優點重新成為人們關注的焦點。人們正在重新發現自己的烹飪技能,而家庭廚師的崛起通過家庭廚房提供食物賺取收入的人正在創造一個新的蓬勃發展的業務。2.在過去幾個月里,我們一直在關注全球英語社交媒體關于COVID-19流行病的對話。關于食物的談話主要集中在“食物作為免疫增強劑”等主題上,在這些主題中,恐懼驅使人們通過采取他們認為是預防性的措施來尋求某種形式的控制?!案綦x零食”是另一個主題,它反映了我們在社交媒體上看到的一個更廣泛、長期的趨勢清潔飲食與放縱飲食但由于危機的影響,這一趨勢變得更加嚴重。

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