【研報】食品飲料行業調研報告：快消品專家論壇演講實錄數字化時代下消費品渠道變革發展趨勢-210518（22頁）.pdf

1、二、移動互聯網改變價值與需求之間的連接方式移動互聯網的出現帶來新的市場機會和問題。某種意義上移動互聯網和瓦特發明蒸汽機所帶來的價值是一樣的，是某個時代文明切換的產物。瓦特發明蒸汽機之前，人類在農耕文明狀態下，是用手工作業獲取生產品，但是因為瓦特發明了蒸汽機，人類正式進入工業時代?；ヂ摼W出現之后，把人與人、人與物、物與物之間的連接構建起全新的邏輯，我們從工業文明逐步進入到信息文明時代。這兩種文明是完全不同的解釋框架，但大量的品牌營銷仍然建立在過去工業文明的大規模生產、低成本、高效率的角度上，而不是站在今天處于信息文明的消費者角度，通過新的營銷方式與消費者連接。(一)新流量：用戶的注意力被線上各種

2、APP 截留認知和交易一體化，在線上獲取并認知。過去是到賣場買東西，現在拿起手機就可以買到全世界的東西。有一個意大利品牌的商人想把土耳其最好的堅果放到中國賣，但他一直想用土耳其的早期營銷的模式，即找批發商，但其實在中國完全不需要這樣，在天貓、淘寶就可以直接銷售?，F在中國的認知和交易已經開始一體化，在線上獲取并認知。另外還有社交電商和視頻電商崛起，這是基于 KOL 的個體零售。比如薇婭、李佳琦，單個人產生的銷售和利潤可以吊打部分A 股上市公司的利潤。個體零售的出現是建立在新的基礎設施之上的零售場景的出現，這就是構建全新的渠道。(二)新場景：可交易的場景高度碎片化、去中心化整個消費品領域的渠道邊界正在慢慢擴大。過去的邊界是基于物理實體門店，現在是基于社交網絡、電商平臺和信息流。過去復雜的零售渠道，其價值鏈和利益網極難被改變。在傳統的體系下，從品牌商到經銷商、到批發商、到二批、再到小店，利潤鏈非常長。破壞性創新就是利用技術和新模式對傳統產業產生破壞性創新的方案，某種意義上是幫助消費者解決集中購買低價銷售的邏輯。比如預售模式，商品還沒有生產就已經賣出去了，整個銷售鏈被極度壓縮，因此新零售對大品牌的利益鏈條造成巨大的挑戰和沖擊。