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中國食品土畜進出口商會：2017中國進口牛油果分析報告（23頁）.pdf

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中國食品土畜進出口商會：2017中國進口牛油果分析報告（23頁）.pdf

2017年智利牛油果的進口量達1,670.7萬千克，占全年牛油果總進口量的52.02%，比2016年占比增長了5.96%。2017年智利牛油果的進口額達 5,211.8萬美元，占全年牛油果總進口額的49.38%，比2016年占比增長了3.76%。智利是進入中國市場的進口牛油果的三大最主要來源國之一，且不論是進口數量還是進口金額都增長穩定;自2016年開始，智利牛油果在進口數量及進口金額兩端超過墨西哥，成為中國市場進口牛油果的最大來源國;智利牛油果產季綿長，形體比墨西哥牛油果細長，口感更硬，更適合于烹飪用途。2017年墨西哥牛油果的進口量達 873.5萬千克，占全年牛油果總進口量的27.20%，比2016年占比下降了12.61%。2017年墨西哥牛油果的進口額達 3,116.6萬美元，占全年牛油果總進口額的29.53%，比2016年占比下降了11.00%。 墨西哥是世界最大的牛油果出口國，也是最早進入中國市場的，是目前中國市場進口牛油果的三大最主要來源國之一; 受智利與秘魯的牛油果沖擊，墨西哥牛油果的進口數量及進口金額受到了一定程度的影響，但從行業均價的變化來看，這種影響更多集中于低端品種，墨西哥牛油果的整體消費者認知度及口碑并未有動搖; 墨西哥牛油果可全年無間斷供貨，口感油軟，更適合果汁、甜品的加工。

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