華統股份-公司深度報告：邁入快速發展期屠宰肉制品齊發力-211112（17頁）.pdf

1、截至根據21 年上半年報，溫氏和正大分別持有公司5.38%和2.63%的股份。溫氏作為行業領頭人，是一家以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團，構建了完善的飼料品控體系，保障了飼料的質量安全和畜禽產品的安全。正大集團農牧產品具備全產業鏈優勢，正大食品發力多年，具備強品牌力和消費者接受度。增資參股正大食品有利于完善公司產業鏈一體化經營模式，推動公司戰略性發展。2020年 8 月 11 日，華統股份與正大投資及正大康地共同簽署了增資協議，公司擬使用自有資金以 1:1 的價格對正大食品增資 1,050 萬元人民幣。本次增資完成后，正大食品的注冊資本將由 5,950 萬人民幣增加至 7

2、,000 萬元人民幣，公司將持有正大食品 15%的股權，并且正大食品將成為公司的參股子公司。正大集團農牧產品秉持“做世界的廚房、人類能源的供應者”的企業愿景，提供“從農場到餐桌”的全產業鏈產品和服務。正大集團具備下游強品牌效應，正大食品種類豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產、蔬果等生鮮食品;速凍面點、休閑小食、方便餐、香腸等方便食品，以及葡萄酒、鱷魚酒、茶葉、咖啡等飲品。中央廚房的概念來源于餐飲行業，是指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務的單位。中央廚房的優點包括：集中采購、統一加工、易于質檢、統一標準、綜合信息處理，因此具備質量

3、、成本和擴張迭代上的優勢。隨著中央廚房數量的增加，國內中央廚房行業市場規模也處于不斷增長態勢，2019 年，國內中央廚房市場規模約137 億元，到了2020 年，國內中央廚房行業市場規模已經達到了 145 億元，較上年增長 5.84%。我國中央廚房行業市場已經逐漸趨于飽和狀態，2014年，中央廚房在連鎖餐飲行業的滲透為 64.4%，到了 2018 年，中央廚房的滲透率已經達到了 72.4%，2020 年中央廚房的滲透率在 80%以上。截止 2020 年 12 月中國網上外賣用戶規模達 41883 萬人，較 2020 年 3 月底增加了 2103萬人，同比增長 5.29%;網上外賣使用率為 42.30%，較2020 年 3 月底減少了1.70%。外賣隨著中國網上外賣用戶規模的增加，中國在線外賣行業市場規?？焖僭鲩L，2020 年中國在線外賣行業市場規模達6646.2 億元，較2019 年增加了866.9 億元，同比增長15.00%。整合優勢再出發。截至 21 年 9 月，公司持有正大食品 15%的股權，并且正大食品成為公司的參股子公司。19 年2 月開工的正大中央廚房項目用地 160 畝，新建特色盒飯和肉制品深加工廠區，形成年產特色盒飯 1.5 億份、肉制品9 萬噸生產能力。產品品類多樣化、一站式配送、研發等方面帶來的質量、成本及服務優勢將會幫助公司很好地發展中央廚房業務。