1、中華老字號品牌發展指數2018.09全聚德烤鴨、五芳齋粽子、北冰洋汽水、狗不理包子、稻香村糕點舌尖的觸覺兒時的記憶內心中最柔軟的情感承載記憶的老字號逐漸退卻舞臺、被人遺忘如今，當老字號成為網紅爆款，南北咸甜粽引起社交輿論，老字號并非沒有出路，而是需要創新變革中華老字號品牌發展現狀及背景老字號品牌發展指數設計老字號品牌發展指數結果目錄c o n t e n tPART01PART02PART03老字號創新實踐案例PART04附錄PART0501中華老字號品牌發展現狀及背景三大重點任務推動老字號傳承與創新，提供市場競爭力支持老字號傳承和創新傳統技藝支持老字號線上線下融合發展支持老字號創新經營管理模

2、式加強老字號經營網點保護，優化發展環境推進老字號產權改革，增強企業自主發展能力 2017.02商務部等16部門發布關于促進老字號改革創新發展的指導意見 推動老字號傳承與創新位列三大重點任務之首國家政府針對老字號品牌創新發展出臺指導意見伴隨著消費升級的浪潮，當代消費者的需求愈發多樣化，對產品背后的文化、歷史也愈加重視。相應地，非遺產品、老字號產品等正在重新煥發生機，重回廣大消費者的視野，逐漸成為消費者所追求的選擇。消費升級背景下消費者對老字號品牌需求快速增長1年購買不少于3個中華老字號的消費者老字號忠誠客戶“非遺文化”相關產品的商品銷量增幅263.6%“非遺文化”相關商品的購買人數增幅51.3%

3、“京劇”在天貓平臺上的被搜索次數1815萬1000萬81324505271020406080其他（如地方特產有很強的區域局限性等）技術落后，無法適應新技術變化資金限制，無法支持企業進一步擴張和創新人力資本匱乏，互聯網運營能力較差組織架構陳舊，市場反應慢產品老舊，創新動力不足，無法吸引年輕消費者您覺得企業現在存在哪些發展障礙？數據來源：阿里巴巴平臺中華老字號發展現狀調查(N=111, 2018.08) 商務部認定的1128家中華老字號企業，只有10%蓬勃發展，不少經營出現危機。 大部分老字號企業存在發展障礙，產品創新動力不足，組織架構從陳舊，人力資本匱乏成為阻礙老字號進一步發展的前三大障礙。很多

4、老字號品牌經營不利，發展遇到阻礙數據來源：商務部10%1128家中華老字號發展現狀蓬勃發展經營不利稻香村x故宮故宮和北京老字號稻香村展開跨界合作，推出了一款 “酥酥乎乎”的糕點禮盒，這款“萌你一臉”的高顏值新年禮盒，在社交媒體上大肆圈粉。這款禮盒內有8個糕點，售價199元，比北京稻香村自家推出的禮盒定價高了3倍，但是2萬份禮盒在預售期就已被一搶而空。五芳齋無人智慧餐廳醞釀一年，五芳齋聯合口碑在杭州推出首家無人智慧餐廳。整個用餐過程，不管是排隊、點餐，還是取餐、結賬，全靠消費者用支付寶或者口碑自助完成，就連菜品推薦、營銷方案也都由系統基于大數據自主完成。僅無人化改造這一項就可以幫助門店節省7個服

5、務員每年平均節省32萬到35萬元的用工成本，還可以24小時營業。大白兔潤唇膏56歲”的美加凈和“59歲”的大白兔奶糖跨界合作，推出聯名款美加凈牌大白兔奶糖味潤唇膏，預計18年“雙十一”之前在天貓首發面市。 這一消息在朋友圈、微博引發億萬網友熱議，形成刷屏級傳播效應，粉絲均表示非常期待。同時，一批老字號借助新技術新平臺的力量已經走在創新路上213基于指數幫助政府把握老字號整體及分行業/分區域的創新發展情況，為宏觀、產業政策提供數據支持政策支持基于指數挖掘發現發展突出、創新變革的老字號品牌，總結案例，梳理行業標桿，引導其他老字號企業創新案例引導基于大數據全面、客觀、系統的對老字號品牌發展表現進行評

6、估量化，并持續跟蹤，觀察老字號發展變化數據評估老字號品牌發展指數的重要意義02老字號品牌發展指數設計老字號品牌發展指數模型詳細計算方式，權重設定可參見附錄。市場力（25%）創新力（30%）認知度（15%）美譽度（15%）忠誠度（15%）老字號品牌發展指數(Alibaba Brand Development Index)市場視角品牌主體視角消費者視角指數構成老字號品牌發展指數從市場、消費者、品牌主體三大視角出發，基于5個一級指標（市場力、創新力、認知度、美譽度、忠誠度）綜合計算得出。計算方法針對每一個指標所得原始結果，進行標準化以及加權處理，得到老字號最終的指數結果，用于最終整體、分行業、分區域

7、的老字號創新發展對比。市場力指數反映老字號品牌市場表現及市場成長性的綜合，由消費者人數、成交金額，主營類目市場占有率當期及同比變化指標構成。創新力指數反映老字號品牌在消費者、產品、渠道等多維度上綜合創新能力，由消費者創新指數，產品創新指數、渠道創新指數等二級指標構成。認知度指數反映消費者對老字號品牌的知曉和興趣程度，由商品瀏覽次數、品牌主動搜索次數、收藏加購次數、粉絲數等指標構成。美譽度指數反映消費者對老字號品牌的評價認可程度，由物流美譽度、服務美譽度、商品美譽度構成。忠誠度指數反映消費者對老字號品牌的忠誠度，由復購率，復購金額比，忠誠買家數占比，忠誠金額占比指標構成。指標定義數據統計范圍：2

8、01708-201807 天貓平臺 + 搜索引擎數據統計對象：天貓平臺成交規模TOP300中華老字號注：忠誠買家指在老字號主營品類購買行為超過2次且只選擇該老字號品牌的消費者老字號品牌發展指數TOP20榜單排名老字號品牌總指數市場力創新力認知度美譽度忠誠度1茅臺82.3 96.4 92.2 78.0 68.9 57.0 2恒源祥81.9 100.0 88.5 98.4 67.7 36.0 3云南白藥69.9 44.1 100.0 83.4 71.0 37.9 4同仁堂牌68.7 48.6 83.4 85.7 65.7 59.1 5美加凈66.2 40.6 97.1 87.7 56.5 35.6

9、 6五芳齋61.4 31.3 73.5 78.9 63.7 67.5 7新華書店60.1 48.6 64.7 88.7 66.3 35.5 8回力59.9 50.6 60.0 100.0 55.5 39.7 9東阿牌57.6 56.0 57.0 71.5 61.6 43.3 10海天55.6 25.9 48.0 76.1 78.7 76.8 11紅雙喜55.3 46.0 43.4 72.2 60.8 72.1 12光明54.2 15.6 64.3 77.1 74.8 55.1 13五糧液53.9 31.9 65.7 74.6 64.0 36.2 14青島啤酒50.9 34.5 47.9 67.

10、0 70.4 49.0 15王老吉50.2 19.4 48.3 60.7 73.7 71.1 16大益牌49.3 29.3 46.0 68.0 71.6 48.4 17馬利48.2 32.0 37.1 76.1 56.0 61.7 18馬應龍48.0 24.4 48.9 72.4 70.3 38.7 19瀘州老窖47.4 15.8 59.1 71.8 67.3 32.6 20古越龍山47.1 40.4 30.4 61.1 71.6 52.9 老字號品牌發展指數榜單-總指數排名老字號品牌總指數1茅臺82.3 2恒源祥81.9 3云南白藥69.9 4同仁堂牌68.7 5美加凈66.2 6五芳齋61

11、.4 7新華書店60.1 8回力59.9 9東阿牌57.6 10海天55.6 11紅雙喜55.3 12光明54.2 13五糧液53.9 14青島啤酒50.9 15王老吉50.2 16大益牌49.3 17馬利48.2 18馬應龍48.0 19瀘州老窖47.4 20古越龍山47.1 茅臺-綜合表現出色穩居白酒行業龍頭地位，市場占有率高達34.7%，相比去年同比提升6.4個百分點。在天貓平臺整體年成交規模超10億的基礎上，仍然保持超過80%的高速增長，市場力超群。茅臺推動多品牌戰略，茅臺本身享譽中外，其余子品牌同樣取得優異成績。渠道上不斷推動創新，貴州區域外交易占比及出海交易金額指標均排名前6。新技

12、術創新上，茅臺云商2.0用大數據為消費者畫像，推動精準營銷；開發產品二維碼-區塊鏈溯源認證系統，有效提升產品溯源、真假驗證、交易支付等服務水平。憑借著市場力和創新力的強勢表現，茅臺強勢霸榜，顯著領先其他品牌。老字號品牌發展指數創新力市場力（25%）創新力（30%）認知度（15%）美譽度（15%）忠誠度（15%）老字號品牌發展指數(Alibaba Brand Development Index)創新力指數創新力產品創新新品新品牌消費者創新年輕粉絲年輕消費者渠道創新區域外拓展海外拓展其他創新營銷創新新零售創新供應鏈創新.反映老字號品牌在消費者、產品、渠道等多維度上的綜合創新能力，由消費者創新指數，

13、產品創新指數、渠道創新指數等二級指標構成?？偘衽琶献痔柶放?創新力分指標1茅臺92.2 2恒源祥88.5 3云南白藥100.0 4同仁堂牌83.4 5美加凈97.1 6五芳齋73.5 7新華書店64.7 8回力60.0 9東阿牌57.0 10海天48.0 11紅雙喜43.4 12光明64.3 13五糧液65.7 14青島啤酒47.9 15王老吉48.3 16大益牌46.0 17馬利37.1 18馬應龍48.9 19瀘州老窖59.1 20古越龍山30.4 老字號品牌發展指數榜單-創新力云南白藥-創新力第一自2001年開始，云南白藥集團圍繞保密配方與材料科學的結合進行了產品創新，品牌創新，在特色

14、天然藥物產品上培育使用“云豐”品牌；在健康、養生產品上培育使用“千草堂”品牌；在醫用敷料、急救包等產品上培育使用“泰邦”品牌；在洗發護發產品上培育使用“養元青”品牌，在女士衛生護理上培育“日子”品牌。2018年，云南白藥光在天貓平臺上就涌現出11個橫跨多個品類、年銷售規模超過百萬的子品牌。品牌創新的成效會對公司創新產品的市場經營起到一定顯著的拉動作用。過去云南白藥消費群體以40歲以上居多，而到2018年白藥線上90后消費者占比已達到40%，在整個醫藥行業也名列前茅。在產品及消費者創新力指數的突出表現下，創新力指數雄踞所有品牌第一。03老字號品牌發展指數結果老字號品牌發展指數行業概覽行業分析地區

15、分析主要行業老字號品牌發展指數及各分項指標對比注:行業指數及分指數值取行業老字號品牌的平均值；表中標紅表示高于整體平均水平，標綠表示低于整體平均水平 老字號品牌發展指數Top100強的行業分布同整體基本一致，食品餐飲（23家）、日用文體（20家）、酒（18家）位列前三，服飾鞋帽行業進榜數量最少，僅有4家。 具體指數對比上發現，服裝鞋帽雖然總指數及各項分指標都位居前列，但進一步分析發現服裝鞋帽行業內部分化嚴重，頭部品牌表現突出，大多數品牌表現較為乏力，導致行業平均水平被拉高；茶行業雖然市場力和創新力偏低，但美譽度和忠誠度第一，尤其是忠誠度指標，是其他行業平均水平的近乎兩倍；醫藥行業平均市場力和認

16、知度都偏低，但忠誠度僅次于茶行業，也顯著超出其他行業。其他行業各項指標較為均勻3320181694食品餐飲日用文體酒醫藥茶葉服飾鞋帽老字號品牌發展指數Top100行業數量分布行業總指數市場力創新力認知度美譽度忠誠度食品餐飲32.6 15.4 26.2 45.0 69.525.0 日用文體33.7 16.8 28.4 50.3 63.326.4 酒35.1 19.8 27.9 47.1 68.6 29.9 醫藥34.2 15.8 27.8 38.4 68.7 39.2 茶葉37.8 13.6 23.6 48.2 73.2 60.5 服飾鞋帽38.5 22.8 31.4 60.367.1 28.1

17、平均34.0 16.6 27.2 45.7 68.2 30.4 0%10%20%30%40%50%60%70%月餅粽子傳統糕點酸奶蜂蜜食品餐飲老字號TOP5品類老字號占比變化20172018老字號品牌發展指數行業分析食品餐飲排名老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1五芳齋浙江31.3 73.5 78.9 63.7 67.5 61.4 2東阿牌山東56.0 57.0 71.5 61.6 43.3 57.6 3海天廣東25.9 48.0 76.1 78.7 76.8 55.6 4光明上海15.6 64.3 77.1 74.8 55.1 54.2 5稻香村北京27.2 52.0 70.

18、8 72.5 17.2 46.5 6百花北京33.5 35.7 65.5 74.1 36.1 45.5 7梅林上海19.4 37.4 64.1 75.0 51.0 44.6 8冠生園上海18.7 54.5 72.9 66.9 17.2 44.6 9知味觀浙江20.3 43.6 72.4 70.7 29.1 44.0 10杏花樓上海23.7 41.7 63.8 71.9 24.9 42.5 食品餐飲擁有184家中華老字號，為第一大行業，其中有118家進入天貓老字號銷售規模300強。 中華老字號在粽子、阿膠等傳統食品上占據半壁江山，在前5品類上有4個市場份額進一步提升。 在品牌發展指數排名中，五芳

19、齋、東阿牌、海天分列食品餐飲行業前三。行業分析地區分析老字號品牌發展指數行業分析酒排名老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1茅臺貴州96.4 92.2 78.0 68.9 57.0 82.3 2五糧液四川31.9 65.7 74.6 64.0 36.2 53.9 3青島啤酒山東34.5 47.9 67.0 70.4 49.0 50.9 4瀘州老窖四川15.8 59.1 71.8 67.3 32.6 47.4 5古越龍山浙江40.4 30.4 61.1 71.6 52.9 47.1 6洋河江蘇13.2 51.7 71.7 70.3 32.4 45.0 7互助青海29.8 45.0

20、42.7 78.0 33.6 44.1 8張裕山東20.7 46.9 68.2 63.5 30.8 43.6 9女兒紅浙江37.6 29.5 57.6 72.8 27.3 41.9 10杏花村山西11.5 41.7 68.3 69.7 34.1 41.2 酒行業擁有136家中華老字號企業，僅次于食品餐飲，其中有48家進入天貓老字號銷售規模300強。 在國產酒前五大酒種中，中華老字號市場份額持續提升，其中2018年白酒和黃酒兩個品類中華老字號占比均已超過60%，保健食品酒同比提升最快，近10個百分點。 在品牌發展指數排名中，茅臺一騎絕塵位列第一，五糧液和青島啤酒分列二三。0%20%40%60%8

21、0%100%國產白酒黃酒葡萄酒啤酒保健食品酒TOP5酒類老字號成交金額占比變化20172018+1.7%+0.3%+6.1%+1.3%+9.1%行業分析地區分析老字號品牌發展指數行業分析茶葉排名 老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1大益牌云南29.3 46.0 68.0 71.6 48.4 49.3 2徽六安徽5.3 30.9 51.8 69.9 100.0 43.9 3張一元北京13.6 24.7 57.1 78.9 79.1 43.1 4謝正安安徽11.2 23.9 53.8 66.5 88.3 41.3 5中茶北京17.1 38.2 57.6 72.9 38.7 41.1

22、 6吳裕泰北京16.5 33.5 53.7 79.1 39.2 40.0 7海堤福建12.3 18.1 44.1 74.1 77.5 37.9 8三鶴廣西8.3 11.2 35.5 76.1 97.0 36.7 9鳳牌云南12.6 21.7 50.7 74.0 50.8 36.0 10下關沱茶云南7.8 20.7 53.7 76.0 47.0 34.7 4.82 4.83 4.84 4.85 4.86 4.87 4.88 4.89 服務評分物流評分商品評分茶行業老字號和非老字號美譽度對比茶行業非老字號平均dsr茶行業老字號平均dsr 茶葉擁有35家中華老字號企業，其中12家進入天貓老字號銷售規

23、模300強。 相較于其他行業，茶葉行業老字號市場力和創新力略顯不足。而忠誠度和美譽度整體都很高，且顯著優于行業其他非老字號品牌?；樟闹艺\度尤其突出，在全行業中排名第一。 在品牌發展指數排名中，大益牌、徽六、張一元分列茶葉行業前三，前十品牌發展指數表現最為接近。行業分析地區分析老字號品牌發展指數行業分析醫藥排名 老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1云南白藥云南44.1 100.0 83.4 71.0 37.9 69.9 2同仁堂牌北京48.6 83.4 85.7 65.7 59.1 68.7 3王老吉廣東19.4 48.3 60.7 73.7 71.1 50.2 4馬應龍湖北2

24、4.4 48.9 72.4 70.3 38.7 48.0 5片仔癀福建21.2 45.0 77.2 66.1 38.4 46.0 6九芝堂湖南15.0 43.7 66.0 64.3 26.8 40.4 7朱養心浙江36.0 18.9 12.7 68.2 88.1 40.0 8華佗江蘇20.1 15.9 43.0 65.7 91.5 39.8 9壽仙谷浙江21.9 22.0 41.3 78.2 58.8 38.8 10鶴年堂北京10.4 26.6 39.3 82.2 65.1 38.6 家清洗護美容護膚飲品沖劑醫藥老字號加速滲透到大健康產業20172018YOY-48%36家醫藥老字號YOY-9

25、5%53家醫藥老字號YOY-49%29家醫藥老字號 醫藥行業擁有123家中華老字號，數量位居第三，但有57家進入天貓老字號銷售規模300強，反超日用文體行業 醫藥行業呈現品牌認知度較低（除了頭部品牌外），忠誠度較高的特征 在云南白藥、馬應龍等行業標桿品牌的引領下，越來越多的行業老字號積極創新，切入大健康市場，往家清、美容護膚、飲品沖劑等生活消費品行業加速滲透。 在品牌發展指數排名中，云南白藥、同仁堂以顯著優勢位列第一梯隊，王老吉、馬英龍、片仔癀、九芝堂位列第二梯隊， TOP10地區分布相對均勻行業分析地區分析老字號品牌發展指數行業分析日用文體排名 老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總

26、指數1美加凈上海40.6 97.1 87.7 56.5 35.6 66.2 2新華書店北京48.6 64.7 88.7 66.3 35.5 60.1 3紅雙喜上海46.0 43.4 72.2 60.8 72.1 55.3 4馬利上海32.0 37.1 76.1 56.0 61.7 48.2 5一得閣北京21.0 29.0 57.7 68.0 87.5 45.9 6老廟上海21.5 47.6 62.3 70.2 23.1 43.0 7菜百北京19.0 40.5 63.7 79.1 31.2 43.0 8鳳凰牌上海32.8 39.1 77.3 50.7 12.1 40.9 9張小泉浙江21.2 3

27、2.4 76.3 71.9 21.6 40.5 10東安北京14.0 55.2 71.8 50.7 12.0 40.2 0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%謝馥春孔鳳春美加凈雅詩蘭黛蘭蔻95后粉絲占比 日用品及文體用品總計184家中華老字號，其中有20家進入老字號品牌發展指數排行TOP100。 不同于食藥酒茶等傳統行業，日用文體行業面臨更為激烈的市場競爭環境，這些老字號企業通過不斷的產品創新、營銷創新在市場上站穩腳跟，贏得年輕消費者傾心。以化妝品為例，謝馥春、孔鳳春、美加凈等品牌的95后粉絲占比均超過30%，謝馥春更是超過40%，大幅超過了雅詩蘭黛、蘭蔻等國際大牌。 在品牌

28、發展指數排名中，美加凈、新華書店、紅雙喜分列日用文體行業前三，除了張小泉外，前十品牌均來自上海、北京兩地。行業分析地區分析老字號品牌發展指數行業分析服飾鞋帽排名 老字號品牌地區市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1恒源祥上海100.0 88.5 98.4 67.7 36.0 81.9 2回力上海50.6 60.0 100.0 55.5 39.7 59.9 3古今牌上海14.0 55.5 80.5 65.7 31.7 46.8 4三槍上海23.0 33.6 82.0 66.1 32.2 42.9 5內聯升北京9.2 24.3 54.8 75.0 32.9 34.0 6紅都北京13.7 19.7

29、55.9 65.0 24.0 31.1 7雪蓮北京16.4 15.3 51.0 70.6 26.5 30.9 8老美華天津11.4 16.5 47.2 78.7 27.5 30.8 9培羅蒙上海8.4 20.0 48.9 62.6 20.6 27.9 10同升和北京14.3 18.9 28.6 61.9 28.3 27.1 服飾鞋帽行業有54家中華老字號，然而在天貓平臺服飾鞋帽行業占有率僅約1%，且同比有下降趨勢。面對新興的國產品牌及國外品牌的沖擊，服飾鞋帽老字號競爭壓力巨大。 除了恒源祥、回力、古今等頭部品牌，大多數服飾鞋帽老字號市場力及創新力指標均明顯偏低，在指數TOP100中僅有4個，在

30、所有行業中墊底。 在品牌發展指數排名中，恒源祥憑借出眾的市場力、創新力和認知度強勢第一，回力、古今分列服飾鞋帽行業前三，除了老美華之外，前十大老字號均來自上海、北京兩地。行業分析地區分析注：為了排除頭部品牌的影響，這里對各行業品牌發展指數前三名的頭部品牌做了剔除051015202530平均市場力平均創新力服飾鞋帽整體比整體平均低19.5%比整體平均低23.0%服飾鞋帽行業平均市場力/創新力同整體對比老字號品牌發展指數地區概覽 老字號品牌發展指數Top100強的地區分布同整體基本一致，上海（20家）、北京（18家）、浙江（13家）位列前三，數量上較大程度領先于第二梯隊地區。 具體指數對比上發現，

31、主要地區各具特色。北京老字號的平均創新力、市場力、認知度、美譽度指標均領先于其他主要地區，平均品牌發展表現最為突出；廣東老字號的平均創新力、認知度偏低，但忠誠度傲視群雄，同廣東醫藥老字號居多不無關系；山東老字號美譽度略遜于其他地區，但其他分指數水平均位居前列行業分析地區分析2010195915無老字號品牌發展指數Top100地區數量分布主要地區老字號品牌發展指數各分項指標對比注:地區指數及分指數值取地區老字號品牌的平均值；表中標紅表示高于整體平均水平，標綠表示低于整體平均水平主要地區總指數市場力創新力認知度美譽度忠誠度上海34.6 17.9 27.2 50.2 68.6 27.4 浙江34.8

32、 17.1 27.9 50.1 68.5 29.2 北京37.618.8 31.3 52.9 70.7 33.3 廣東32.6 15.7 23.7 40.3 68.5 34.7 江蘇32.2 14.7 24.5 42.7 70.2 28.3 山東32.3 18.226.0 44.8 60.627.6 平均34.0 16.6 27.2 45.7 68.2 30.4 老字號品牌發展指數重點地區分析上海排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1恒源祥100.0 88.5 98.4 67.7 36.0 81.9 2美加凈40.6 97.1 87.7 56.5 35.6 66.2 3回力50.

33、6 60.0 100.0 55.5 39.7 59.9 4紅雙喜46.0 43.4 72.2 60.8 72.1 55.3 5光明15.6 64.3 77.1 74.8 55.1 54.2 6馬利32.0 37.1 76.1 56.0 61.7 48.2 7古今牌14.0 55.5 80.5 65.7 31.7 46.8 8梅林19.4 37.4 64.1 75.0 51.0 44.6 9冠生園18.7 54.5 72.9 66.9 17.2 44.6 10老廟21.5 47.6 62.3 70.2 23.1 43.0 作為民族工商業最早萌芽、繁榮的地區，上海有180家老字號企業，擁有滲透到百

34、姓生活方方面面的日用消費品老字號品牌，不管從老字號數量還是行業品類的豐富度，上海市都是老字號第一陣地，無出其右。 品牌發展指數指數排行中，恒源祥、美加凈、回力位列前三，前十大老字號涉及服飾鞋帽、日用文體、食品餐飲等多個行業行業分析地區分析老字號品牌發展指數重點地區分析浙江排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1五芳齋31.3 73.5 78.9 63.7 67.5 61.4 2古越龍山40.4 30.4 61.1 71.6 52.9 47.1 3知味觀20.3 43.6 72.4 70.7 29.1 44.0 4女兒紅37.6 29.5 57.6 72.8 27.3 41.9 5張

35、小泉21.2 32.4 76.3 71.9 21.6 40.5 6致中和29.0 28.3 45.5 72.7 44.6 40.2 7朱養心36.0 18.9 12.7 68.2 88.1 40.0 8壽仙谷21.9 22.0 41.3 78.2 58.8 38.8 9老恒和16.8 25.6 52.8 78.9 42.7 38.0 10西泠印社13.0 36.6 54.5 75.4 23.3 37.2 浙江有91家中華老字號企業，位居全國第四。不同于上海工業消費品品牌居多，浙江的老字號集中在中藥、黃酒、絲綢、茶葉、手工藝等有非常強文化和地方特色的品類上。 浙江老字號積極擁抱互聯網，有34家老

36、字號進入天貓老字號銷售規模300強，有13家進入品牌發展指數TOP100榜單。 品牌發展指數排行中，五芳齋憑借出色的創新力和認知度表現位列第一，古越龍山、知味觀分列二三。行業分析地區分析老字號品牌發展指數重點地區分析北京排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1同仁堂牌48.6 83.4 85.7 65.7 59.1 68.7 2新華書店48.6 64.7 88.7 66.3 35.5 60.1 3稻香村27.2 52.0 70.8 72.5 17.2 46.5 4一得閣21.0 29.0 57.7 68.0 87.5 45.9 5百花33.5 35.7 65.5 74.1 36.1

37、 45.5 6張一元13.6 24.7 57.1 78.9 79.1 43.1 7菜百19.0 40.5 63.7 79.1 31.2 43.0 8中茶17.1 38.2 57.6 72.9 38.7 41.1 9東安14.0 55.2 71.8 50.7 12.0 40.2 10牛欄山20.7 28.1 64.8 68.3 43.3 40.1 北京有117家中華老字號企業，位居全國第二，老字號廣泛分布在食藥酒茶、日用文體百貨等多個行業，其中茶葉老字號數量全國第一。 除了忠誠度指標，北京其他四個分指標上平均水平上均在主要地區中位列第一，平均表現非常突出。有18家進入品牌發展指數TOP100榜單

38、，僅次于上海。 老字號品牌發展指數TOP10榜單中，同仁堂牌、新華書店以較大優勢占領前二，稻香村等品牌較為接近。行業分析地區分析老字號品牌發展指數重點地區分析廣東排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1海天25.9 48.0 76.1 78.7 76.8 55.6 2王老吉19.4 48.3 60.7 73.7 71.1 50.2 3廣州酒家21.0 38.6 67.5 67.5 29.2 41.5 4皇上皇22.9 21.2 65.1 73.8 51.0 40.6 5岐江橋牌14.2 29.7 49.5 74.5 34.5 36.3 6敬修堂12.6 37.5 43.5 63.4

39、 34.4 35.6 7陳李濟20.4 28.4 52.1 58.7 35.6 35.6 8潘高壽18.4 23.7 48.9 78.1 20.8 33.9 9第一福16.4 27.1 11.0 97.5 31.9 33.3 10健民醫藥8.2 22.4 46.7 61.7 47.8 32.2 廣東有57家中華老字號企業，位居全國第七，老字號主要集中在食品餐飲和醫藥兩個行業，其中醫藥老字號有17家全國第一。 廣東老字號平均忠誠度在老字號主要地區中位列第一，有5家進入品牌發展指數TOP100榜單。 海天、王老吉、廣州酒家分列廣州老字號品牌發展指數前三。行業分析地區分析老字號品牌發展指數重點地區分

40、析江蘇排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1洋河13.2 51.7 71.7 70.3 32.4 45.0 2恒順17.9 27.7 56.9 79.2 44.4 39.9 3華佗20.1 15.9 43.0 65.7 91.5 39.8 4謝馥春4.8 43.0 67.4 72.6 24.2 38.7 5玉緣41.8 28.7 20.8 70.0 28.9 37.0 6雷允上10.3 35.0 55.2 70.8 27.0 36.0 7松鶴樓16.1 22.1 37.4 66.2 57.2 34.8 8樂家老鋪24.3 33.0 41.3 56.3 24.9 34.4 9存仁堂

41、2.9 39.7 50.3 56.9 26.3 32.6 10高溝32.1 20.0 37.2 62.8 23.7 32.6 江蘇擁有96家老字號企業，位列全國第三，行業分布也較為均勻。 江蘇老字號平均市場力和創新力偏弱，在老字號主要地區中排名較低，致使江蘇沒有老字號上榜品牌發展指數TOP20，但另一方面，江蘇的老字號發展最為均衡，品牌發展指數差距較小。 洋河、恒順、華佗分列品牌發展指數前三。行業分析地區分析老字號品牌發展指數重點地區分析山東排名老字號品牌市場力創新力認知度美譽度忠誠度總指數1東阿牌56.0 57.0 71.5 61.6 43.3 57.6 2青島啤酒34.5 47.9 67.

42、0 70.4 49.0 50.9 3張裕20.7 46.9 68.2 63.5 30.8 43.6 4德州牌21.4 35.4 52.9 65.5 26.0 37.6 5福字牌20.0 29.7 52.4 63.0 30.6 35.8 6嶗山19.9 34.7 40.6 77.6 17.8 35.8 7即墨老酒21.6 13.7 44.4 82.5 36.6 34.0 8宏濟堂14.7 31.5 33.8 70.3 34.1 33.8 9周村18.6 23.1 40.1 66.7 18.4 30.4 10崔字牌11.4 22.4 27.6 77.1 33.1 30.3 山東擁有66家老字號企業

43、，和天津并列全國第五，主要集中在食品餐飲、酒和醫藥三個行業。 山東老字號在各創新指標上表現均衡，在6家進入品牌發展指數TOP100榜單，和江蘇并列第四。 東阿牌、青島啤酒、張裕分列品牌發展指數前三。行業分析地區分析04老字號創新實踐案例優秀案例美加凈/上海家化90后買家占比達到48% 。上海家化在2014年重新組建電商團隊，將網上店鋪收回自營，開始逐漸發力電商渠道。在上海家化眼里，電商不僅是銷售渠道，更是品牌的傳播和建設平臺。2015年12月，家化與阿里巴巴簽署戰略協議，從產品研發、大數據CRM、精準營銷等方面開展深入合作，加強與消費者溝通，提升消費體驗同時反哺線下。品牌和營銷的不斷創新驅動客

44、群年輕化。作為一家傳統日化企業，上海家化很早就在推行多元細分的品牌戰略。2018年，僅在天貓平臺上，上海家化旗下就有佰草集、六神、美加凈等10個品牌年銷售額超過百萬，在老字號中僅次于云南白藥。上海家化通過不斷的產品創新和營銷創新積極推進品牌高端化、年輕化、細分化進程。2018年，旗下六神品牌聯合RIO跨界推出花露水風味雞尾酒在天貓平臺首發，限量供應的5000瓶17秒內被秒光；美加凈攜手這就是街舞冠軍韓宇，借勢熱門綜藝與明星話題熱度推廣防曬產品，并與9月聯手大白兔推出大白兔口味的潤唇膏，預計在今年的雙11前上市，消息一放出就引爆社交圈。這樣的跨界合作，營銷創新層出不窮，幫助這家傳統日化企業重新煥

45、發活力，俘獲了一大批年輕消費者，數據顯示，天貓平臺上上海家化旗下品牌90后買家占比已達到48%，絲毫不遜于國際大牌和其他新興品牌。與此同時，上海家化堅持全渠道、全覆蓋，積極推動線上線下相融合的新零售發展，早在16年雙11，旗下品牌佰草集就有84家門店通過深度布置“萬慶同慶”，打通線上線下的閉環，實現進店推送權益、皮膚測試、產品推薦、線上購物的全場景流程。除此之外，開設在機場的全品牌體驗店E-store、在購物中心開設的大型跨品類生活館中場景的智能化開發、地鐵樞紐的化妝品自動販售機等也都將產品融入在生活場景中，實現線下到線上兩種體驗模式的無縫對接。上海家化品牌和營銷的不斷創新驅動客群年輕化數據信

46、息來源：除特殊說明外，案例中相應數據和說明均來自公開資料收集，詳細參考報道可參見附錄。0 20 40 60 80 100 市場力創新力認知度美譽度忠誠度美加凈行業平均憑借經典的紅白配色、簡單輕便的款式，回力不僅在人們心中代表著一種“老國貨” 的情懷，也一度在明星腳下成為全球“潮貨”。截止2018年7月，其天貓粉絲數已超過500w，其中90后粉絲占比更是超過50%，消費者創新力指標位列行業第一。除了回力復古潮流的品牌心智，還要歸因于回力獨特的線上經銷管理體系。除了回力14款經典長線產品外，回力大膽嘗試讓線上經銷商結合店鋪消費人群消費習慣特點，在總部授權基礎上，由設計部門研發符合店鋪特性的新品，最

47、終版權歸回力所有。也就是說，除了回力自行掌控的部分外，授權的大小經銷商可以參與到從設計、生產到終端經營的整個鏈條。這樣的做法既讓線上線下的各個店鋪不會因為產品同質而“打架”、同時充分調動了經銷商的積極性，讓他們用心經營自己的品牌，也進一步提高了回力自身的創新能力和市場抗風險能力。在海量粉絲及千店千面的運營下，回力的商品瀏覽數，收藏數，品牌主動搜索數等多項指標均在所有老字號中排名第一，品牌認知度獨霸榜單。在線上渠道蓬勃發展，銷售規模節節攀高的同時，回力也在積極探索新零售下線上線下融合的未來發展?；亓π瑯I在線下有3000家門店，為了讓線下開店與線上發展一致，回力正在針對電商覆蓋區域加大開店力度，不

48、斷布點社區，最終達到門市店直接送貨，讓消費者產生更快地消費體驗，解決“最后三公里”問題。平臺粉絲超500萬 ，90后達53%。優秀案例回力回力互聯網分銷銷售超預期，老字號中的粉絲經濟代言人0 20 40 60 80 100 市場力創新力認知度美譽度忠誠度回力行業平均2017全年全網銷售額突破30億元。優秀案例恒源祥恒源祥早早就開始了數字化轉型，2012年開始正式投入電商運營，并取得顯著成績。從2013年恒源祥電商首次參與“雙11”突破8000萬銷售額，到2017年“雙11”全網銷售額突破3億，離不開恒源祥精準的電商戰略和市場渠道的不斷創新。以“貓”為頭，天貓在恒源祥的轉型過程中扮演了重要角色。

49、恒源祥從發展電商之初就圍繞天貓平臺發展壯大，“從目前的體量來看，天貓平臺占據了恒源祥電商業績的95%以上”。渠道創新，恒源祥在天貓平臺上采用特殊的經營模式。在天貓平臺上各大品牌中，恒源祥的店鋪是數量最為龐大的一支。這些店鋪既包括恒源祥官方旗艦店，也包括恒源祥旗下各個產業公司的旗艦店（恒源祥羽絨服飾旗艦店、恒源祥家紡旗艦店、恒源祥內衣旗艦店、恒源祥羊絨服飾旗艦店），還有各種各具特色由經銷商經營的專賣店。全球戰略，是恒源祥渠道創新的又一表現。在“2017年天貓海外成交覆蓋國家地區數最多的十大老字號”榜單上，恒源祥位列榜首。恒源祥的產品銷售到了188個國家和地區。2017年，恒源祥開始了全球造戰略，

50、比如在泰國生產乳膠枕，在澳大利亞生產羊毛被，在英國生產大衣，在意大利生產絲巾、絲襪同時，恒源祥加入了天貓的“天字號”計劃，達到“全球造”、“全球賣”。恒源祥渠道創新，助力品牌轉型。0 20 40 60 80 100 市場力創新力認知度美譽度忠誠度恒源祥行業平均“品味雖貴必不敢減物力，炮制雖繁必不敢省人工”的古訓是同仁堂最出彩的名片。安心寧神的遠志，如牙簽粗細的芯要人工剔去；瀉火解毒的黃連，須得根根除凈。348歲的同仁堂，在堅守古訓的同時，快速擁抱互聯網。2011年同仁堂在天貓開張，是第一批“觸電”的老字號之一。早在世紀初，同仁堂就開始拓展中藥制品以外的保健類產品，涉及保健食品、化妝品等多個品類