上海妙可藍多食品科技股份有限公司2021 年年度報告（240頁）.pdf

1、公司代碼：600882 公司簡稱：妙可藍多 上海妙可藍多食品科技股份有限公司上海妙可藍多食品科技股份有限公司 2021 年年度報告年年度報告 2021 年年度報告 2 / 240 重要提示重要提示 一、一、 本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實性性、準確、準確性性、完整完整性性，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。 二、二、 公司公司全體董事出席全體董事出席董事會會議。董事會會議。 三、三、 利安達

2、會計師事務所（特殊普通合伙）利安達會計師事務所（特殊普通合伙）為本公司出具了為本公司出具了標準無保留意見標準無保留意見的審計報告。的審計報告。 四、四、 公司負責人公司負責人柴琇柴琇、主管會計工作負責人、主管會計工作負責人蒯玉龍蒯玉龍及會計機構負責人（會計主管人員）及會計機構負責人（會計主管人員）鄒明巖鄒明巖聲聲明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。 五、五、 董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案 因公司2021年末合并報表及母公司報表未分配利潤為負，公司2021年

3、度擬不分配現金紅利，不實施送股或資本公積轉增股本。 六、六、 前瞻性陳述的風險聲明前瞻性陳述的風險聲明 適用 不適用 本年度報告涉及未來計劃等前瞻性陳述，不構成公司對投資者的實質性承諾，請投資者注意投資風險。 七、七、 是否存在被控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況是否存在被控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況 否 八、八、 是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況 否 九、九、 是否存在半數是否存在半數以上以上董事無法保證公司所披露年度報告的真實性、準確性和完整性董事無法保證公司所披露年度報告的真實性、準確性和完整性 否 十、十、 重大風險提示

4、重大風險提示 關于本公司所面臨主要風險見“第三節 管理層討論與分析”中“可能面對的風險”部分的描述。 十一、十一、 其他其他 適用 不適用 公司 2021 年年度股東大會召開時間另行通知。 本報告中部分合計數與各加數直接相加之和在尾數上有差異，主要系四舍五入造成。 2021 年年度報告 3 / 240 目錄目錄 第一節第一節 釋義釋義 . 3 第二節第二節 公司簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標 . 5 第三節第三節 管理層討論與分析管理層討論與分析. 9 第四節第四節 公司治理公司治理. 41 第五節第五節 環境與社會責任環境與社會責任. 60 第六節第六節 重要事項重要事項. 62

5、第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況. 83 第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況. 92 第九節第九節 債券相關情況債券相關情況. 92 第十節第十節 財務報告財務報告. 93 備查文件目錄 載有公司蓋章、法定代表人、主管會計負責人、會計主管人員簽名并蓋章的財務報表 載有利安達會計師事務所（特殊普通合伙）蓋章、注冊會計師趙克放、陳虹簽名并蓋章的審計報告原件 報告期內在各法定信息披露媒體上公開披露過的所有公司文件的正本及公告的原件 2021 年年度報告 4 / 240 第一節第一節 釋義釋義 一、一、 釋義釋義 在本報告書中，除非文義另有所指，下列詞語具有如下含義： 常用詞

6、語釋義 妙可藍多、公司、本公司 指 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 廣澤股份 指 上海廣澤食品科技股份有限公司（本公司曾用名） 華聯股份 指 山東華聯礦業股份有限公司 吉乳集團 指 吉林省乳業集團有限公司 廣澤乳業 指 廣澤乳業有限公司 吉林乳品 指 吉林市廣澤乳品有限公司 吉林科技 指 吉林省廣澤乳品科技有限公司 妙可乳品 指 妙可藍多（吉林）乳品科技有限公司 上海芝然 指 上海芝然乳品科技有限公司 吉林芝然 指 吉林芝然乳品科技有限公司 妙可食品 指 妙可藍多（天津）食品科技有限公司 上海芝享 指 上海芝享食品科技有限公司 上海新芝覺 指 上海新芝覺貿易有限公司 妙可生物 指 上海妙可藍

7、多生物技術研發有限公司 妙可貿易 指 妙可藍多（天津）國際貿易有限公司 海南新芝仕 指 海南新芝仕食品科技有限公司 前次重大資產重組 指 本公司以持有的華聯股份 421,322,000 股股份（占其股份總數的 99.13%）、沂源縣源成企業管理咨詢有限公司 100%股權與吉乳集團持有的廣澤乳業 100%股權、吉林乳品 100%股權置換，差額部分由吉乳集團以現金方式向上市公司補足 聯祥消防 指 吉林省聯祥消防信息工程有限公司 吉林耀禾 指 吉林省耀禾經貿有限公司 Brownes 指 Brownes Foods Operations Pty Limited 內蒙蒙牛 指 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份

8、有限公司 蒙牛乳業 指 China Mengniu Dairy Company Limited，系內蒙蒙?？毓晒蓶| 中國農化 指 中國化工農化總公司 大成股份 指 山東大成農藥股份有限公司 上海祥民、并購基金 指 上海祥民股權投資基金合伙企業（有限合伙） 渤海華美八期、并購基金 指 渤海華美八期（上海）股權投資基金合伙企業（有限合伙）（上海祥民曾用名） 2020 年股權激勵計劃、激勵計劃 指 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃 中證登上海分公司 指 中國證券登記結算有限責任公司上海分公司 證監會 指 中國證券監督管理委員會 公司法 指 中華人民共和國公司

9、法 證券法 指 中華人民共和國證券法 元、萬元、億元 指 人民幣元、萬元、億元 報告期 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日 2021 年年度報告 5 / 240 第二節第二節 司簡介和主要財務指標司簡介和主要財務指標 一、一、 公司信息公司信息 公司的中文名稱 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 公司的中文簡稱 妙可藍多 公司的外文名稱 Shanghai Milkground Food Tech Co.,Ltd 公司的外文名稱縮寫 Milkground 公司的法定代表人 柴琇 二、二、 聯系人和聯系方式聯系人和聯系方式 董事會秘書 證券事務代表 姓名 謝毅 羅再

10、強 聯系地址 上海市浦東新區金橋路1398號金臺大廈10樓 上海市浦東新區金橋路1398號金臺大廈10樓 電話 021-50188700 021-50188700 傳真 021-50188918 021-50188918 電子信箱 三、三、 基本情況基本情況簡介簡介 公司注冊地址 上海市奉賢區工業路899號8幢 公司注冊地址的歷史變更情況 2016年8月至今：上海市奉賢區工業路899號8幢 2012年9月至2016年8月：淄博市沂源縣東里鎮 1988年11月成立至2012年9月：山東省淄博市張店區洪溝路25號 公司辦公地址 上海市浦東新區金橋路1398號金臺大廈10樓 公司辦公地址的郵政編

11、碼 200136 公司網址 http:/ 電子信箱 四、四、 信息披露及備置地點信息披露及備置地點 公司披露年度報告的媒體名稱及網址 中國證券報、上海證券報、證券時報、證券日報 公司披露年度報告的證券交易所網址 http:/ 公司年度報告備置地點 公司董事會辦公室 五、五、 公司股票簡況公司股票簡況 公司股票簡況 股票種類 股票上市交易所 股票簡稱 股票代碼 變更前股票簡稱 A股 上海證券交易所 妙可藍多 600882 廣澤股份 六、六、 其他其他相相關資料關資料 公司聘請的會計 師 事 務 所（境內） 名稱 利安達會計師事務所（特殊普通合伙） 辦公地址 北京市朝陽區慈云寺北里 210 號樓

12、 1101 室 簽字會計師姓名 趙克放、陳虹 報告期內履行持續督導職責的保薦機構 名稱 東方證券承銷保薦有限公司 辦公地址 北京市西城區太平橋大街 18 號豐融國際北翼 15 層 簽字的保薦代表人姓名 胡恒君、徐思遠 持續督導的期間 2021 年 7 月 13 日-2022 年 12 月 31 日 2021 年年度報告 6 / 240 七、七、 近三年主要會計數據和財務指標近三年主要會計數據和財務指標 ( (一一) ) 主要會計數據主要會計數據 單位：元 幣種：人民幣 主要會計數據 2021年 2020年 本期比上年同期增減(%) 2019年 營業收入 4,478,305,561.69 2,8

13、46,807,171.16 57.31 1,744,349,052.12 歸屬于上市公司股東的凈利潤 154,428,501.16 59,257,984.09 160.60 19,229,863.79 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 121,995,310.42 44,570,007.01 173.72 -12,189,927.27 經營活動產生的現金流量凈額 437,028,199.29 267,053,446.67 63.65 292,034,715.17 2021年末 2020年末 本期末比上年同期末增減（%） 2019年末 歸屬于上市公司股東的凈資產 4,511,600,

14、990.82 1,485,566,761.15 203.70 1,265,657,292.97 總資產 6,696,792,433.17 3,092,175,507.59 116.57 2,443,094,502.49 ( (二二) ) 主要財務指標主要財務指標 主要財務指標 2021年 2020年 本期比上年同期增減(%) 2019年 基本每股收益（元股） 0.332 0.145 128.97 0.047 稀釋每股收益（元股） 0.330 0.145 127.59 0.047 扣除非經常性損益后的基本每股收益（元股） 0.262 0.109 140.37 -0.030 加權平均凈資產收益率

15、（%） 4.973 4.545 增加0.428個百分點 1.539 扣除非經常性損益后的加權平均凈資產收益率（%） 3.928 3.418 增加0.510個百分點 -0.976 報告期末公司前三年主要會計數據和財務指標的說明 適用 不適用 八、八、 境內外會計準則下會計數據差異境內外會計準則下會計數據差異 (一一) 同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東的凈資產差異情況的凈資產差異情況 適用 不適用 (二二) 同時按照境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和同時按照

16、境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸歸屬于上市公司股東的屬于上市公司股東的凈資產差異情況凈資產差異情況 適用 不適用 (三三) 境內外會計準則差異的說明：境內外會計準則差異的說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 7 / 240 九、九、 2021 年分季度主要財務數據年分季度主要財務數據 單位：元 幣種：人民幣 第一季度 （1-3 月份） 第二季度 （4-6 月份） 第三季度 （7-9 月份） 第四季度 （10-12 月份） 營業收入 950,926,004.79 1,116,326,687.23 1,077,203,411.31 1,333,849,458.36 歸屬

17、于上市公司股東的凈利潤 32,029,084.05 79,818,903.34 31,506,009.33 11,074,504.44 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益后的凈利潤 31,524,394.09 79,563,217.63 31,847,692.38 -20,939,993.68 經營活動產生的現金流量凈額 3,179,566.77 22,448,736.07 71,059,492.08 340,340,404.37 第四季度歸屬于上市公司股東的凈利潤較前三個季度減少的主要原因為廣告促銷費用及渠道費用投入加大。 第四季度經營活動產生的現金流量凈額較前三個季度增加的主要原因為四季

18、度銷售收入增加且銷售回款加大。 季度數據與已披露定期報告數據差異說明 適用 不適用 十、十、 非經常性損益項目和金額非經常性損益項目和金額 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 非經常性損益項目 2021 年金額 附注（如適用） 2020 年金額 2019 年金額 非流動資產處置損益 137,447.19 第十節、七、73 -6,835,630.10 -264,014.50 越權審批，或無正式批準文件，或偶發性的稅收返還、減免 10,420.33 計入當期損益的政府補助，但與公司正常經營業務密切相關，符合國家政策規定、按照一定標準定額或定量持續享受的政府補助除外 22,657,160.87 第

19、十節、七、 67、 74 5,646,465.36 3,000,295.75 計入當期損益的對非金融企業收取的資金占用費 10,468,096.77 企業取得子公司、聯營企業及合營企業的投資成本小于取得投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值產生的收益 非貨幣性資產交換損益 委托他人投資或管理資產的損益 因不可抗力因素，如遭受自然災害而計提的各項資產減值準備 債務重組損益 企業重組費用，如安置職工的支出、整合費用等 交易價格顯失公允的交易產生的超過公允價值部分的損益 同一控制下企業合并產生的子公司期初至合并日的當期凈損益 2021 年年度報告 8 / 240 與公司正常經營業務無關的或有事項

20、產生的損益 除同公司正常經營業務相關的有效套期保值業務外，持有交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債產生的公允價值變動損益，以及處置交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債和其他債權投資取得的投資收益 22,314,003.17 第十節、七、 68、 70 15,477,299.71 28,199,291.50 單獨進行減值測試的應收款項、合同資產減值準備轉回 對外委托貸款取得的損益 采用公允價值模式進行后續計量的投資性房地產公允價值變動產生的損益 根據稅收、會計等法律、法規的要求對當期損益進行一次性調整對當期損益的影響 受托經營取得的托管費收入 除上述各

21、項之外的其他營業外收入和支出 -823,427.46 第十節、七、74、75 -592,362.83 43,240.98 其他符合非經常性損益定義的損益項目 -43,669.26 第十節、七、68 減：所得稅影響額 11,033,099.80 -224,520.33 10,037,539.77 少數股東權益影響額（稅后） 775,223.97 -767,684.61 合計 32,433,190.74 14,687,977.08 31,419,791.06 將公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益中列舉的非經常性損益項目界定為經常性損益項目的情況說明 適用 不適用 十一、十一

22、、 采用公允價值計量的項目采用公允價值計量的項目 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目名稱 期初余額 期末余額 當期變動 對當期利潤的影響金額 其他非流動金融資產 211,869,564.00 227,295,430.16 15,425,866.16 11,569,399.62 合計 211,869,564.00 227,295,430.16 15,425,866.16 11,569,399.62 十二、十二、 其他其他 適用 不適用 2021 年年度報告 9 / 240 第三節第三節 管理層討論與分析管理層討論與分析 一、一、經營情況經營情況討論與分析討論與分析 2021 年是面臨多重

23、挑戰的一年，全球依然在和新冠肺炎疫情進行抗爭。在黨和政府領導下，舉國上下同心協力，國內疫情得到有效控制。報告期內公司努力克服宏觀環境不利影響，積極應對市場變化，核心業務保持快速增長，市場占有率穩居行業第一，盈利能力持續改善。 挑戰與機遇并存，中國奶酪產業進入快速發展期，公司聚焦奶酪業務，繼續保持先發優勢，打造奶酪品類領導者地位，報告期內取得了良好的經營業績。2021 年，公司實現營業收入447,830.56 萬元，較上年同期 284,680.72 萬元增長 57.31%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤15,442.85 萬元，去年同期為 5,925.80 萬元，同比增長 160.60%。 公司

24、 2021 年度攤銷歸屬于母公司股東的股份支付費用約 12,275.14 萬元，去年同期為 41.63萬元；剔除股權激勵費用影響，公司實現歸屬于上市公司股東的凈利潤 27,717.99 萬元，去年同期為 5,967.43 萬元，同比增長 364.49%。 2021 年年度報告 10 / 240 （一）報告期內主營業務運營情況（一）報告期內主營業務運營情況 報告期內公司主營業務分產品情況如下： 單位：萬元 產品產品 大類大類 2021 年年 2020 年年 業務收入業務收入 變動變動 毛利率變動毛利率變動 業務收入業務收入 占比占比 毛利毛利 占比占比 毛利率毛利率 業務收入業務收入 占比占比

25、毛利毛利 占比占比 毛利率毛利率 奶酪 333,487.27 74.62% 161,780.34 94.93% 48.51% 207,426.21 72.91% 94,118.44 92.06% 45.37% 60.77% 增加 3.14 個百分點 液態奶 43,000.73 9.62% 5,903.42 3.46% 13.73% 41,346.92 14.53% 7,410.38 7.25% 17.92% 4.00% 減少 4.19 個百分點 貿易產品 70,399.29 15.75% 2,744.06 1.61% 3.90% 35,741.28 12.56% 708.22 0.69% 1.

26、98% 96.97% 增加 1.92 個百分點 合計合計 446,887.29 100.00% 170,427.82 100.00% 38.14% 284,514.41 100.00% 102,237.04 100.00% 35.93% 57.07% 增加增加 2.21 個百分點個百分點 1、奶酪業務、奶酪業務延續高增長態勢延續高增長態勢，收入占比和毛利率，收入占比和毛利率持續持續提升提升 順應中國乳制品消費升級和國產奶酪快速發展趨勢，公司始終踐行“讓奶酪進入每一個家庭”的使命，堅定推行“聚焦奶酪”的總體戰略，發展壯大奶酪業務。報告期內公司奶酪業務規模持續擴大，奶酪板塊實現收入 333,487

27、.27 萬元，較上年同期增長 60.77%；奶酪產品收入占公司主營業務收入比例為 74.62%，同比增加 1.71 個百分點。隨著公司奶酪產品收入的大幅增長，規模效應逐步顯現，加之低溫奶酪棒迭代升級以及常溫奶酪棒推出，帶動奶酪板塊毛利率同比增加 3.14 個百分點至 48.51%；同時，高毛利奶酪產品快速增長帶動公司主營業務毛利率提升至 38.14%，同比增加 2.21 個百分點。報告期內奶酪產品毛利占公司主營業務毛利 94.93%，同比增加 2.87 個百分點。公司業務增長的速度、質量及結構均持續向好。 2021 年年度報告 11 / 240 2021 年年度報告 12 / 240 2、液態

28、奶業務、液態奶業務保持平穩保持平穩，順應公司戰略發展方向，順應公司戰略發展方向，業務占比逐步下降，業務占比逐步下降 行業需求基本恢復， 公司液態奶業務保持穩定。 報告期內公司液態奶實現收入 43,000.73 萬元， 較上年同期上漲 4.00%， 同時， 受原奶價格上漲影響，營業成本較上年同期上升 9.31%，液態奶業務毛利率同比減少 4.19 個百分點至 13.73%。 按照“聚焦奶酪”的整體戰略規劃，公司進一步豐富奶酪產品種類，擴大奶酪產品產能，液態奶營業收入和毛利占比逐步降低。報告期內公司液態奶營業收入占公司主營業務收入比例為 9.62%，同比減少 4.91 個百分點；液態奶產品毛利占公

29、司主營業務毛利比例為 3.46%，同比減少 3.79 個百分點。 3、貿易業務、貿易業務穩步增長穩步增長，與核心奶酪業務產生較好協同，與核心奶酪業務產生較好協同 公司貿易業務全部為公司乳制品生產相關的原輔料貿易。報告期內公司對貿易業務進行戰略調整，推行貿易與原料采購合并，并將業務重點向奶酪黃油類轉移。2021 年公司貿易業務實現收入 70,399.29 萬元，貿易業務收入占公司主營業務收入比例為 15.75%，2020 年及 2019 年同期占比分別為12.56%、19.69%，公司貿易業務收入占比穩定。同時，公司貿易業務品類結構持續優化，乳粉類及黃油奶酪類毛利率均較去年同期增長明顯，公司貿易

30、業務毛利率同比增加 1.92 個百分點至 3.90%。 （二）報告期內主要經營舉措（二）報告期內主要經營舉措 為推動公司可持續發展，公司緊密圍繞“產品引領、品牌占位、渠道精耕、管理升級”四大核心策略，持續聚焦產品引領性開發、加大品牌建設投入力度，不斷推進渠道拓展及下沉深耕，進一步推動管理升級。正確的策略和堅定的執行，讓公司取得了良好的經營業績，強化了公司在中國奶酪領域的領先優勢。 1、產品引領產品引領 公司貫徹“以消費者為導向，用工匠精神，做極致產品”的經營理念，不斷加大研發投入，持續進行產品創新研發及工藝改進。報告期內，公司擴大研發隊伍，圍繞乳制品深加工，不斷拓展研發領域。公司與中國營養學會

31、成立了奶酪營養與創新研究中心，并與江南大學開展戰略合作。已經開工建設的妙可藍多研發中心，具備基礎研究、應用研究、產品檢測、國際交流等多種功能，建成后，將成為國內最為領先的奶酪研發中心。研發能力的持續提升，為“產品引領”打下了堅實的基礎。公司在提高產品品質上也下足功夫，對原料采購，生產加工，產品運輸，終端陳列全鏈路實行嚴格的全面質量管理。用品質贏得人心。 報告期內，公司加大了新工廠的建設和設備引進力度，不斷提升產能。2021 年 4 月，位于上海金山的第五間工廠建成投產，有效緩解了困擾公司的產能不足的狀況。2021 年，公司全年奶酪總產能已達到 78,400.00 噸，較上年同期增長 107.4

32、7%。 公司向內蒙蒙牛非公開發行 A 股股票募集資金已經到賬。募投項目全部建成后，公司將形成上海、天津、吉林、長春 4 個城市 5 間工廠（其中上海有 2 間工廠）的產能布局，公司將進一步鞏固產能優勢，滿足市場需求。 2021 年年度報告 13 / 240 金山工廠一期效果圖金山工廠一期效果圖 吉林吉林奶酪奶酪小鎮效果圖小鎮效果圖 隨著研發能力和產能配置的提升，公司以消費需求為導向，不斷進行“人群破圈”和“場景破圈”，奶酪產品矩陣持續完善，助力經營業績的快速成長。 即食營養奶酪方面，公司低溫奶酪產品在保持基礎款產品繼續領先的同時，不斷迭代升級。報告期內，公司推出了 51%干酪含量、純牛乳強化配

33、方的金裝奶酪棒，以及更高端的 0 添加奶酪棒，以豐富的產品布局滿足消費者不同層次的需求。2021 年 9 月，公司在業內率先推出了極具技術含量的常溫奶酪棒。作為兒童的健康代餐食品，常溫奶酪棒更加滿足了孩子們的多元場景需求，上課間的墊饑，旅游時的分享，多場景的應用使得常溫奶酪棒一經上市就廣受好評，迅速成為公司在即食營養奶酪系列的第二增長極，也帶動公司核心的奶酪棒系列產品，以近 36%的市場占有率，在業內持續領先。報告期內，公司也積極進行了“人群破圈”的有效探索，為年輕人量身定做的“每日芝食”奶酪條，以其原制奶酪的高鈣力、蛋白力，贏得了白領及健身一族的喜愛。 家庭餐桌奶酪方面，公司緊扣“烘焙”和“

34、早餐”場景，持續進行創新升級。由馬蘇里拉、黃油、奶油芝士組成的“烘焙三寶”得到了進一步的豐富。公司推出的有獨立小包裝的“烘焙奶酪”，更方便“烘焙小白”的使用，繼續鞏固了公司在馬蘇里拉奶酪類目領先的位置；原裝進口的小粒黃油和煥新包裝的奶油芝士，讓“烘焙達人”們愛不釋手。在早餐消費場景，公司創新推出了香甜口味的奶酪片，也獲得了眾多家庭的擁躉。 在餐飲工業奶酪領域，公司繼續保持國產大包裝馬蘇里拉奶酪的領先位置，并依托領先的技術和產能優勢，為眾多餐飲終端進行“產品定制”。同時，公司在 SOS 奶酪片、稀奶油、工業用奶酪丁、奶酪醬等領域也斬獲頗豐，在西餐、烘焙、茶飲、工業及中餐渠道獲得廣泛應用。 202

35、1 年年度報告 14 / 240 報告期內公司奶酪板塊各產品系列營業收入和毛利率情況如下： 單位：萬元 項目項目 2021 年年 2020 年年 業務收入業務收入變動變動 毛利率變動毛利率變動 業務收入業務收入 占比占比 毛利毛利 占比占比 毛利率毛利率 業務收入業務收入 占比占比 毛利毛利 占比占比 毛利率毛利率 即食營養系列 251,347.42 75.37% 139,346.58 86.13% 55.44% 147,158.73 70.95% 78,375.27 83.27% 53.26% 70.80% 增加 2.18 個百分點 家庭餐桌系列 35,148.10 10.54% 12,35

36、5.34 7.64% 35.15% 33,063.29 15.94% 11,299.03 12.01% 34.17% 6.31% 增加 0.98 個百分點 餐飲工業系列 46,991.76 14.09% 10,078.42 6.23% 21.45% 27,204.19 13.12% 4,444.13 4.72% 16.34% 72.74% 增加 5.11 個百分點 合計合計 333,487.27 100.00% 161,780.34 100.00% 48.51% 207,426.21 100.00% 94,118.44 100.00% 45.37% 60.77% 增加增加 3.14 個百分點個

37、百分點 2021 年，公司不斷優化產品結構，聚焦品牌價值投入，將費用更多投入到有利于品牌力提升和公司長期發展的渠道建設上，報告期內公司即食營養系列、家庭餐桌系列和餐飲工業系列產品毛利率分別增加 2.18、0.98 和 5.11 個百分點。 2021 年年度報告 15 / 240 隨著產品品質提升，借助品牌傳播推廣，以奶酪棒為代表的即食營養系列產品進一步獲得消費者高度認可。常溫奶酪棒的推出為公司打造第二條增長曲線，助力公司在奶酪零售市場延續高增長。報告期內公司即食營養系列實現收入 25.13 億元，同比增長 70.80%。盡管市場競爭加劇，公司憑借對市場的敏銳洞察，快速迭代升級產品，充分發揮規模

38、優勢，實現降本增效，即食營養系列產品全年毛利率達到 55.44%，同比增長 2.18 個百分點。 2021 年年度報告 16 / 240 除即食營養系列外，公司繼續深耕強化家庭餐桌系列和餐飲工業系列奶酪產品。2020 年疫情導致家庭烹飪熱情高漲，家庭餐桌系列實現較大增長。在此基礎上，公司 2021 年家庭餐桌系列仍同比增長 6.31%，全年實現收入 3.51 億元；餐飲工業系列全年實現收入 4.70 億元，同比增長 72.74%。 2、品牌占位品牌占位 報告期內，公司繼續加強品牌建設，加大營銷及廣告投放力度，夯實第一品牌位置。在大傳播方面，公司繼續由明星代言，與央視、分眾等頭部媒體合作，保持品

39、牌傳播聲量，打造第一品牌勢能。公司還在春節檔、暑期檔等營銷旺季，投放頭部衛視、地鐵廣告，豐富傳播手段，高頻觸達消費者，提升品牌形象。2021 年，公司加大了數字媒體的投放，在雙微、小紅書、下廚房、抖音等多個平臺，進行多維度品牌營銷，并與消費者積極互動，提高認知。公司認為，終端陳列就是最好的品牌顯現，因此，不吝陳列資源投入。多方位的品牌投入，讓“奶酪就選妙可藍多”的品牌價值訴求深入人心，在公司委托的第三方品牌調研中，妙可藍多在“無提示第一提及率”等多個維度斬獲第一。 報告期內，公司在奶酪行業的貢獻同樣獲得了社會各界的認可。公司榮登“2021 中國新消費品牌 Growth50”榜單、喜獲“國潮品牌

40、 TOP 100 品牌大榜”第一和“新銳品牌榜”第一。妙可藍多不僅僅在國內收獲頗豐，更是在國際上嶄露頭角。在 2021 年英國南特威奇國際奶酪大賽中，妙可藍多獲得“國際奶酪與乳制品銀獎”，在中國奶酪發展史上具有里程碑意義。 2021 年年度報告 17 / 240 3、渠道渠道精耕精耕 渠道建設方面，公司已完成全國范圍內線下線上全域布局，銷量均快速增長。報告期內，針對 to C 渠道，公司堅持“低溫做精、常溫做廣”，電商/新零售持續創新的策略。渠道深度方面，不斷增加陳列面積、豐富終端產品矩陣，持續精耕現代渠道；渠道廣度方面，在廣泛覆蓋大潤發、永輝、沃爾瑪等全國連鎖和區域連鎖終端的基礎上，強化流通

41、、特渠、烘焙等多渠道開發，拓展新賽道，重構“人、貨、場”，不斷開拓渠道邊界。截至2021 年 12 月 31 日，公司共有經銷商 5,363 家，銷售網絡覆蓋約 60 萬個零售終端，覆蓋全國 96%以上地級市以及 85%以上縣級市。 2021 年年度報告 18 / 240 電商業務方面，“妙可藍多”品牌繼續擴大奶酪相關產品的線上領先優勢。公司深耕天貓、京東、拼多多等傳統電商平臺；快速布局抖音、快手等新電商平臺；積極拓展盒馬鮮生、叮咚買菜等新興業態。公司同時與眾多頭部 KOL 和達人形成深度合作伙伴關系。在“618”和“雙十一”大促期間，公司產品在京東自營、天貓、拼多多和抖音獲得多類目第一名。公

42、司“雙十一”期間銷售額破億元，2021 年全年線上銷售收入 4.48 億元，毛利率及營業收入占比持續提升，電商業務已成為公司業績增長的重要引擎。 餐飲工業方面，公司以“決勝終端，引領中餐”為核心策略，依托研發和產品優勢，以及國內領先的定制能力，積極為客戶提供一站式解決方案。報告期內，公司終端開發效果明顯，已經與達美樂餐飲、漢堡王、85 度 C、薩莉亞等國內大多數西快、烘焙領域的頭部企業，奈雪、古茗等頭部的茶飲企業，以及外婆家等知名的中餐企業展開合作。公司積極拓展便利店渠道，與羅森等全國便利系統深度技術合作，聯合開發產品，進行品牌聯動。公司在全國范圍內擁有 300 余家經銷商，為更廣范圍內的客戶

43、提供服務。 4、管理管理升級升級 （1）煥新文化，凝聚人心 2021 年 3 月 15 日，妙可藍多發布煥新版“奮斗者”企業文化，公司的愿景、使命和價值觀獲得了廣大員工的認可，以文化凝聚人心，公司的團隊戰斗力得到了極大的提升。 （2）推進“數智妙可”建設，提升企業運營效率 2021 年，是公司啟動“數智妙可”的第一年。按照藍圖規劃，全力推進業務在線。SAP 系統一期順利上線，覆蓋了公司生產、銷售、財務、質量等多個業務模塊，將公司對風險管控、“業財一體”的水平提升到新的高度。公司同步上線了 SF 系統、DMS 系統，啟動了業務中臺和數據中臺建設，同時對數字辦公系統進行了升級。公司將持續深化信息化

44、建設，助力企業實現數字化轉型。 2021 年年度報告 19 / 240 （3）全面落地 S&OP 體系，提效降本 在報告期內，公司全面引入并落地 S&OP 體系，對從采購到銷售的全價值鏈運營進行流程和制度再造。針對快消品企業特點，在抓規模的同時增柔性，在業務日趨復雜時建規則。隨著計劃管理的不斷完善，公司運營效率顯著提升，供應鏈成本不斷下降。 （4）夯實全面質量管理體系，強專業守護品質 作為食品消費領域的品牌公司，產品質量一向為公司高度重視。報告期內公司質量管理工作與內蒙蒙牛在人才團隊、管理流程、管理手段等方面全面對標，資源共享，努力打造先進的奶酪產品質量管理體系。 （5）實施激勵計劃，保障公司

45、長期經營目標實現 經公司第十屆董事會第二十五次會議、第十屆監事會第二十三次會議審議批準，以 2021 年 1 月 14 日為授予日，完成 2020 年股票期權及限制性股票激勵計劃授予，向 186 名激勵對象授予 600.00 萬份股票期權，行權價格為 34.45 元/股；向 35 名激勵對象授予 600.00 萬股限制性股票，授予價格為17.23 元/股。 2021 年 11 月 30 日，公司召開第十一屆董事會第三次會議、第十一屆監事會第三次會議，審議通過關于以集中競價交易方式回購公司股份的議案，擬以集中競價交易方式回購公司 A 股股份 500-1,000 萬股，回購期限自 2021 年 1

46、1 月 30 日至 2022 年 11 月 29 日。截至本報告日，公司已累計回購股份 980 萬股，占公司目前股份總數的比例為 1.90%，已支付的總金額為人民幣 482,757,706.39 元（不含傭金等交易費用）。公司本次回購股份將用于實施激勵計劃。 公司以股權激勵為手段，構建管理層及核心骨干員工的長期激勵與約束機制，為公司長期經營目標的實現提供保障，促使公司整體價值提升。 （三）非公開發行募集資金助力未來發展，攜手（三）非公開發行募集資金助力未來發展，攜手內蒙內蒙蒙牛深化產業合作蒙牛深化產業合作 2021 年 6 月 29 日，公司向內蒙蒙牛非公開發行 A 股股票募集資金凈額 298

47、,116.49 萬元到賬，公司總資產和凈資產隨之大幅增加，資本實力進一步增厚。公司本次非公開發行募集資金將用于“上海特色奶酪智能化生產加工項目”、“長春特色乳品綜合加工基地項目”、“吉林原制奶酪加工建設項目”及補充流動資金。公司將根據中國證監會和上海證券交易所關于募集資金使用的要求，穩步推進募集資金投資項目建設，鞏固公司產能優勢，依托資本實力實現跨越式發展。 本次非公開發行完成后，公司控股股東由柴琇女士變更為內蒙蒙牛，實際控制人由柴琇女士變更為無實際控制人。2021 年 9 月，公司第十屆董事會、監事會屆滿，經公司股東大會選舉產生第十一屆董事會、監事會。未來公司將繼續專注奶酪業務，內蒙蒙牛將以

48、公司作為奶酪業務的唯一運營平臺，各方將通力合作、資源互補，充分發揮各自優勢，進行銷售渠道共建、營銷資源共享、產能布局提升等多方面多維度的業務合作，攜手開拓中國乃至全球極具潛力的奶酪市場。 2021 年年度報告 20 / 240 二、二、報告期內公司所處行業情況報告期內公司所處行業情況 （一）（一）國內乳制品行業發展現狀國內乳制品行業發展現狀 經過幾十年的發展， 我國乳制品行業已經較為成熟， 產量基本保持平穩增長。 從宏觀環境看，未來幾年我國城鎮化將進一步縱深推進，城鎮人口占比將進一步提高，從而將有利于帶動全國消費的提升。同時，未來城鎮居民人均可支配收入和農村居民人均純收入將持續增長，我國部分地

49、區因收入因素而被壓制的乳制品消費需求將逐步釋放，驅動乳制品行業持續、平穩增長。根據國家統計局數據，2021 年 1-12 月全國乳制品產量為 3,031.70 萬噸，同比增長 9.04%。 近二十年來，隨著人民生活水平和健康飲食意識不斷提高，國內乳制品消費經歷了從風味乳飲料奶、到液態鮮奶、再到酸奶的消費升級，我國目前仍處于以液態奶消費為主的階段。隨著我國居民消費水平的提高，乳制品市場消費將呈現出功能和口味、營養和健康并重的發展趨勢，市場需要更多針對不同消費群體的多層次以及多樣化的產品。同時，近年來國家政策亦積極支持優化乳制品產品結構，滿足居民消費升級的需要。2018 年 6 月，國務院辦公廳印

50、發關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見，明確指出要優化乳制品產品結構，統籌發展液態乳制品和干乳制品，因地制宜發展滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等液態乳制品，支持發展奶酪、乳清粉、黃油等干乳制品。 數據來源：Euromonitor （二）（二）國內奶酪行業發展現狀國內奶酪行業發展現狀 經過多年發展，當前我國液態奶、酸奶等細分行業發展已較為成熟，而奶酪受益乳品消費升級，正處于早期快速增長階段，預計將成為未來乳制品行業的主要增長點，中國奶酪產業進入快速發展期。 奶酪消費可分為原制奶酪與再制奶酪，目前國內的奶酪消費主要集中在再制奶酪。隨著消費者教育的逐漸完善，國內原制奶酪的市場規模有望進一步擴大。202

51、2 年 2 月 16 日，農業農村部發布“十四五”奶業競爭力提升行動方案，提出“鼓勵企業開展奶酪加工技術攻關，加快奶酪生產工藝和設備升級改造，提高國產奶酪的產出率，研發適合中國消費者口味的奶酪產品”。 2021 年年度報告 21 / 240 數據來源：Euromonitor 作為一家以奶酪為核心業務的 A 股上市公司，公司依托在產品、渠道、品牌方面的核心競爭力，近幾年在奶酪行業的市場占有率快速增長。根據凱度消費者指數家庭樣本組，在 2021 年中國奶酪品牌銷售額中，妙可藍多以 30.8%的市場占有率位居第一。 另根據 Euromointor 統計，中國奶酪零售市場品牌市場占有率中，2021 年

52、妙可藍多以 27.7%排名第一。前五大品牌合計市場占有率過去五年間持續增長至 64.2%，行業集中度不斷提升。 以上不同來源的數據都表明，妙可藍多在 2021 年穩居中國奶酪市場占有率第一。 數據來源：Euromonitor 三、三、報告期內公司從事的業務情況報告期內公司從事的業務情況 （一）主營業務及核心產品（一）主營業務及核心產品 公司致力于讓奶酪進入每一個家庭，經過近幾年的快速發展已在行業內建立一定的領先優勢。公司主營業務為以奶酪為核心的特色乳制品的研發、生產和銷售，其中奶酪產品可以進一步細分為即食營養系列、家庭餐桌系列和餐飲工業系列。同時公司也從事液態奶的研發、生產和銷售，以及乳制品貿

53、易業務。公司將堅定推行“聚焦奶酪”戰略，集中資源發展更具成長前景的奶酪產品業務。 2021 年年度報告 22 / 240 公司生產產品包括即食營養系列的奶酪棒、成人手撕奶酪條、兒童成長杯等，家庭餐桌系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、奶油芝士、黃油、煎烤奶酪等，餐飲工業系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪醬等，液態奶產品有巴士殺菌乳、發酵乳、常溫液態乳等，其中奶酪棒和馬蘇里拉奶酪為報告期內核心產品，是公司業績快速增長的主要驅動因素，符合奶酪行業高速發展的態勢。 從品類開創者到品類領導者，公司產品力已經過市場檢驗。公司作為奶酪行業開拓者，率先推出常溫奶酪產品，打破冷鏈運輸的限制實現渠道下沉；在家庭餐

54、桌奶酪方面，公司推出奶酪片、煎烤奶酪、黃油等產品，以及與其他知名品牌推出多款聯名產品。 報告期內公司的主營業務未發生重大變化。 （二）經營模式（二）經營模式 公司自產業務的經營模式主要為特色乳制品的研發、生產和銷售。公司采購奶酪、生鮮乳等原料，進行乳制品的生產加工，并通過經銷商、自營電商、大型商場超市、餐飲大客戶等渠道對外銷售。 公司貿易業務的經營模式為向國內外乳制品供應商采購產品，再向國內客戶銷售。開展乳制品貿易業務，一方面有利于公司拓寬原輔材料的采購渠道，同時基于庫存管理需要，保證原輔料的供應及價格穩定；另一方面為公司廣泛參與乳制品行業競爭奠定產品基礎、積累客戶資源，有利于未來公司乳制品業

55、務可持續發展。 四、四、報告期內核心競爭力分析報告期內核心競爭力分析 適用 不適用 （一）（一）品牌優勢品牌優勢 公司奶酪業務具有先發優勢，乘國潮品牌崛起東風，公司奶酪產品深受消費者喜愛，并獲得專業餐飲工業客戶的認可，“奶酪就選妙可藍多”的品牌價值訴求深入人心。目前“妙可藍多”已發展成為全國性的奶酪知名品牌，市場占有率、知名度、美譽度名列前茅。 （二）（二）產品質量優勢產品質量優勢 公司始終把食品安全和產品質量放在第一位，堅持走高品質的產品路線，選用國內外的優質原料，嚴格把控生產的每一個環節, 擁有“自主研發、自有工廠、自主生產、嚴格品控”的強大實力。生產工藝方面，保證安全性和營養性兼備，產品

56、的優良特性得到了廣大消費者認可。 （三）（三）技術研發優勢技術研發優勢 公司堅持以奶酪產品為核心，整合全球優質資源，完善垂直全產業鏈合作。通過全球戰略合作和內生型技術研究開發，成為國內少數同時掌握原制奶酪和再制奶酪生產技術的企業。針對國人的不同需要研發奶酪產品，并努力探索與中餐的完美結合。 （四）（四）營銷網絡優勢營銷網絡優勢 公司營銷網絡分為線下渠道和電商渠道，其中線下渠道可進一步細分為餐飲工業渠道和零售渠道，目前公司已建立起覆蓋全國的渠道網絡。餐飲工業渠道方面，通過穩定的產品品質、出色的定制化能力以及領先的創新能力，開發巴黎貝甜、味多美、清美、蟹狀元等終端 500 余家，同時中餐、西餐、烘

57、焙、茶飲、工業五大渠道全面突破。零售渠道方面，公司與經銷商、大型商2021 年年度報告 23 / 240 超、便利店、母嬰店等渠道伙伴，共同搭建了多維協作、縱深發展的全國銷售網絡。電商渠道方面，公司持續強化在電商領域奶酪銷售的領軍優勢，覆蓋天貓、京東、拼多多等主流電商平臺，重點發力抖音和快手等新興電商，積極拓展盒馬鮮生、叮咚買菜等各種新興業態。截至 2021 年12 月 31 日，公司共有經銷商 5,363 家，銷售網絡覆蓋約 60 萬個零售終端。 （五）全球采購優勢（五）全球采購優勢 公司建立起了覆蓋歐洲、美洲、大洋洲的全球采購網絡，具有全球乳制品交易平臺（GDT）競拍資格。廣泛的采購渠道一

58、方面有利于公司自身原輔材料的采購，把握市場變動趨勢，保證自身乳制品加工板塊原輔材料的供應，減少原輔材料價格波動對生產經營的不利影響。另一方面，可以增加公司產品銷售的種類，滿足下游客戶的相關需求，為公司廣泛參與乳制品行業競爭奠定產品基礎、積累客戶資源。 （六）（六）人才儲備優勢人才儲備優勢 公司主要管理團隊擁有豐富的乳制品行業生產、銷售和運營經驗，同時公司在產品研發、生產、營銷等領域均配備有一定權威與經驗的專業人才，組織能力提升和人才梯隊培養，為公司打造行業強勢品牌、不斷提升核心競爭力、進一步發展壯大奠定了堅實的人才基礎。 五、五、報告期內主要經營情況報告期內主要經營情況 報告期內，公司取得良好

59、的經營業績，全年實現營業收入 44.78 億元，同比增長 57.31%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤 15,442.85 萬元，同比增長 160.60%；扣除非經常性損益后凈利潤 12,199.53 萬元，同比增長 173.72%。 ( (一一) ) 主營業務分析主營業務分析 1.1. 利潤表及現金流量表相關科目變動分析表利潤表及現金流量表相關科目變動分析表 單位：元 幣種：人民幣 科目 本期數 上年同期數 變動比例（%） 營業收入 4,478,305,561.69 2,846,807,171.16 57.31 營業成本 2,767,272,947.38 1,824,500,471.08 5

60、1.67 銷售費用 1,158,633,441.83 710,454,552.80 63.08 管理費用 343,365,679.66 140,335,496.56 144.67 財務費用 -30,691,815.78 29,046,879.11 -205.66 研發費用 40,090,274.00 38,860,661.06 3.16 經營活動產生的現金流量凈額 437,028,199.29 267,053,446.67 63.65 投資活動產生的現金流量凈額 -1,159,179,370.96 -432,063,610.26 不適用 籌資活動產生的現金流量凈額 2,598,587,515.

61、83 298,135,767.39 771.61 營業收入變動原因說明：報告期內營業收入較上年同期增加，主要是因為奶酪產品的銷量較上年同期有較大幅度增加； 營業成本變動原因說明：報告期內營業成本較上年同期增加，主要是因為營業收入增加，營業成本隨之增加； 銷售費用變動原因說明： 報告期內銷售費用較上年同期增加，主要是因為奶酪業務處于快速增長期，公司渠道投入和品牌建設導致廣告促銷費增加，銷售人員增加導致職工薪酬增加； 管理費用變動原因說明：報告期內管理費用較上年同期增加，主要因為業務增長較快，職工薪酬和股權激勵費用較上年同期增加； 財務費用變動原因說明：報告期內財務費用較上年同期減少，主要是因為公

62、司募集資金到賬導致利息收入增加； 研發費用變動原因說明：報告期內研發費用較上年同期增加，主要是因為公司加大新品研發力度，研發人員增加導致職工薪酬較上年同期增加； 經營活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期增加，主要是因為在報告期內公司奶酪業務銷售額增加； 投資活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期減少，主要是因為公司購買結2021 年年度報告 24 / 240 構性存款； 籌資活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期增加，主要由于收到內蒙蒙牛定增款。 本期公司業務類型、利潤構成或利潤來源發生重大變動的詳細說明 適用 不適用 2021 年年度報告 2

63、5 / 240 2.2. 收入和成本分析收入和成本分析 適用 不適用 詳見下文。 (1).(1). 主營業務主營業務分分行業行業、分、分產品產品、分地區、分銷售模式情況、分地區、分銷售模式情況 單位:元 幣種:人民幣 主營業務分行業情況 分行業 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本比上年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 乳制品加工 3,764,880,029.42 2,088,042,374.61 44.54 51.34 41.81 增加 3.73 個百分點 乳制品貿易 703,992,877.21 676,552,303.36 3.90 96.97 93.1

64、2 增加 1.92 個百分點 主營業務分產品情況 分產品 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本比上年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 液態奶 430,007,304.25 370,973,064.26 13.73 4.00 9.31 減少 4.19 個百分點 奶酪 3,334,872,725.17 1,717,069,310.35 48.51 60.77 51.54 增加 3.14 個百分點 貿易產品 703,992,877.21 676,552,303.36 3.90 96.97 93.12 增加 1.92 個百分點 主營業務分地區情況 分地區 營業收入 營

65、業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本比上年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 北區 2,025,130,828.91 1,236,287,058.31 38.95 51.01 45.95 增加 2.11 個百分點 中區 1,611,531,266.48 1,000,261,818.47 37.93 60.16 55.39 增加 1.90 個百分點 南區 832,210,811.24 528,045,801.19 36.55 67.15 59.04 增加 3.24 個百分點 主營業務分銷售模式情況 銷售模式 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本

66、比上年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 經銷 3,308,623,230.18 1,829,882,079.39 44.69 54.24 43.23 增加 4.25 個百分點 直營 456,256,799.24 258,160,295.22 43.42 33.16 32.47 增加 0.30 個百分點 貿易 703,992,877.21 676,552,303.36 3.90 96.97 93.12 增加 1.92 個百分點 2021 年年度報告 26 / 240 主營業務分行業、分產品、分地區、分銷售模式情況的說明 1、分行業說明 本報告期，公司主營業務全部為乳制品業務,主要分為乳制品加工

67、和乳制品貿易。其中乳制品加工產品主要為奶酪產品，也有部分液態奶，乳制品貿易產品主要包括奶粉、黃油、干酪等。本年乳制品加工收入較上年增加主要是因為奶酪產品銷量增加所致。 2、分產品說明 公司主營產品主要包括奶酪，也有部分液態奶和以貿易方式經營的其他乳制品。奶酪產品包含原制奶酪和再制奶酪，可以進一步細分為即食營養系列、家庭餐桌系列和餐飲工業系列產品；液態奶主要為巴氏殺菌乳、滅菌乳、發酵乳、調制乳及含乳飲料；其他乳制品包含奶粉、黃油等。 3、分地區說明 本報告期，公司分地區標準未發生重大變化。 (2).(2). 產銷量情況產銷量情況分析表分析表 適用 不適用 主要產品 單位 生產量 銷售量 庫存量

68、生產量比上年增減（%） 銷售量比上年增減（%） 庫存量比上年增減（%） 液態奶 噸 60,520.17 59,275.73 387.77 -4.13 -3.19 -15.75 奶酪 噸 55,998.23 54,565.11 3,001.43 56.50 55.72 86.33 貿易產品 噸 30,619.24 6,721.43 106.96 326.18 產銷量情況說明 上述產品銷售量均不含研發領用、免費試吃、樣品檢驗及次品處理發出量。貿易產品為公司直接向國內外供應商采購，不適用生產量。 (3).(3). 重大采購合同、重大銷售合同的履行情況重大采購合同、重大銷售合同的履行情況 適用 不適用

69、 2021 年年度報告 27 / 240 (4).(4). 成本分析表成本分析表 單位：元 分行業情況 分行業 成本構成項目 本期金額 本期占總成本比例(%) 上年同期金額 上年同期占總成本比例(%) 本期金額較上年同期變動比例(%) 情況 說明 乳制品加工 材料 1,696,050,250.81 61.35 1,221,296,716.51 67.00 38.87 主要因報告期內自產乳制品的銷量增加 職工薪酬 96,959,664.10 3.51 53,329,872.88 2.93 81.81 折舊 66,585,339.19 2.41 43,507,413.26 2.39 53.04 動

70、力費 37,120,690.13 1.34 25,872,223.56 1.42 43.48 制造費用 63,358,162.00 2.29 37,972,488.24 2.08 66.85 運費 127,968,268.39 4.63 90,464,384.68 4.96 41.46 小計 2,088,042,374.61 75.53 1,472,443,099.13 80.78 41.81 乳制品貿易 材料 675,745,242.91 24.44 349,282,619.78 19.16 93.47 主要因報告期內采購量增加 運費 807,060.45 0.03 1,047,960.79

71、 0.06 -22.99 小計 676,552,303.36 24.47 350,330,580.57 19.22 93.12 分產品情況 分產品 成本構成項目 本期金額 本期占總成本比例(%) 上年同期金額 上年同期占總成本比例(%) 本期金額較上年同期變動比例(%) 情況 說明 液態奶 材料 288,048,720.72 10.42 269,011,862.46 14.76 7.08 職工薪酬 13,615,340.67 0.49 14,084,162.84 0.77 -3.33 折舊 14,144,312.04 0.51 10,534,616.89 0.58 34.27 動力費 14,3

72、27,006.53 0.52 14,035,604.80 0.77 2.08 制造費用 17,591,669.55 0.64 13,583,090.84 0.75 29.51 運費 23,246,014.75 0.84 18,116,047.05 0.99 28.32 小計 370,973,064.26 13.42 339,365,384.88 18.62 9.31 奶酪 材料 1,408,037,338.46 50.93 952,284,854.05 52.24 47.86 主要因報告期內奶酪銷量增加 2021 年年度報告 28 / 240 職工薪酬 83,319,412.57 3.01 3

73、9,245,710.04 2.15 112.30 主要因報告期內人員增加 折舊 52,432,648.54 1.90 32,972,796.37 1.81 59.02 主要因報告期內奶酪銷量增加 動力費 22,795,224.01 0.82 11,836,618.76 0.65 92.58 制造費用 45,762,433.12 1.66 24,389,397.40 1.34 87.63 運費 104,722,253.64 3.79 72,348,337.63 3.97 44.75 小計 1,717,069,310.35 62.11 1,133,077,714.25 62.16 51.54 貿易

74、產品 材料 675,745,242.91 24.44 349,282,619.78 19.16 93.47 主要因報告期內采購量增加 運費 807,060.45 0.03 1,047,960.79 0.06 -22.99 小計 676,552,303.36 24.47 350,330,580.57 19.22 93.12 合計 2,764,594,677.97 100.00 1,822,773,679.70 100.00 51.67 2021 年年度報告 29 / 240 成本分析其他情況說明 無 (5).(5). 報告期報告期主要子公司股權變動導致合并范圍變化主要子公司股權變動導致合并范圍變

75、化 適用 不適用 (6).(6). 公司報告期內業務、產品或服務發生重大變化或調整有關情況公司報告期內業務、產品或服務發生重大變化或調整有關情況 適用 不適用 (7).(7). 主要銷售客戶及主要供應商情況主要銷售客戶及主要供應商情況 A.A.公司主要銷售客戶情況公司主要銷售客戶情況 前五名客戶銷售額 46,082.38 萬元，占年度銷售總額 10.29%；其中前五名客戶銷售額中關聯方銷售額 0.00 萬元，占年度銷售總額 0.00 %。 序號序號 客戶名稱客戶名稱 是否關聯方是否關聯方 銷售內容銷售內容 銷售額銷售額 （元，不含稅）（元，不含稅） 占占 2021 年度營年度營業收入比重業收入

76、比重 1 第一名 否 奶酪 161,174,154.87 3.60% 2 第二名 否 奶酪 86,384,024.06 1.93% 3 第三名 否 奶酪 85,886,228.92 1.92% 4 第四名 否 奶酪、液奶 66,316,818.98 1.48% 5 第五名 否 奶酪 61,062,575.00 1.36% 合計 460,823,801.83 10.29% 報告期內向單個客戶的銷售比例超過總額的 50%、前 5 名客戶中存在新增客戶的或嚴重依賴于少數客戶的情形。 適用 不適用 B.B.公司主要供應商情況公司主要供應商情況 前五名供應商采購額 127,054.69 萬元，占年度采購

77、總額 43.88%；其中前五名供應商采購額中關聯方采購額 0.00 萬元，占年度采購總額 0.00%。 序號序號 供應商名稱供應商名稱 是否關聯方是否關聯方 采購內容采購內容 采購金額采購金額 （元，不含稅）（元，不含稅） 占占 2021 年度采購年度采購總比重總比重 1 第一名 否 原材料 373,507,011.44 12.90% 2 第二名 否 原材料 273,878,640.29 9.46% 3 第三名 否 包材 229,366,595.42 7.92% 4 第四名 否 原材料 219,838,030.48 7.59% 5 第五名 否 原材料 173,956,637.20 6.01%

78、合計 1,270,546,914.83 43.88% 報告期內向單個供應商的采購比例超過總額的 50%、前 5 名供應商中存在新增供應商的或嚴重依賴于少數供應商的情形。 適用 不適用 其他說明 無 3.3. 費用費用 適用 不適用 2021 年年度報告 30 / 240 單位：元 科目 2021 年度 2020 年度 本期較上期變動比例（%） 2019 年度 銷售費用 1,158,633,441.83 710,454,552.80 63.08 359,268,817.86 管理費用 343,365,679.66 140,335,496.56 144.67 111,306,786.72 財務費用

79、 -30,691,815.78 29,046,879.11 -205.66 57,854,865.97 研發費用 40,090,274.00 38,860,661.06 3.16 22,304,115.41 說明： （1）銷售費用變動原因說明：報告期內銷售費用較上年同期增加，主要是因為奶酪業務處于快速增長期，公司渠道投入和品牌建設導致廣告促銷費增加，銷售人員增加導致職工薪酬增加； （2）管理費用變動原因說明：報告期內管理費用較上年同期增加，主要因為業務增長較快，職工薪酬和股權激勵較上年同期增加； （3）財務費用變動原因說明：報告期內財務費用較上年同期減少，主要是因為公司募集資金到賬導致利息收入

80、增加； （4）研發費用變動原因說明：報告期內研發費用較上年同期增加，主要是因為公司加大新品研發力度，研發人員增加導致職工薪酬較上年同期增加。 4.4. 研發投入研發投入 (1).(1).研發研發投入投入情況表情況表 適用 不適用 單位：元 本期費用化研發投入 40,090,274.00 本期資本化研發投入 0.00 研發投入合計 40,090,274.00 研發投入總額占營業收入比例（%） 0.90 研發投入資本化的比重（%） 0.00 (2).(2).研發人員情況表研發人員情況表 適用 不適用 公司研發人員的數量 76 研發人員數量占公司總人數的比例（%） 2.49 研發人員學歷結構 學歷結

81、構類別 學歷結構人數 博士研究生 1 碩士研究生 6 本科 24 ?？?17 高中及以下 28 研發人員年齡結構 年齡結構類別 年齡結構人數 30 歲以下（不含 30 歲） 13 30-40 歲（含 30 歲，不含 40 歲） 37 40-50 歲（含 40 歲，不含 50 歲） 18 50-60 歲（含 50 歲，不含 60 歲） 8 60 歲及以上 0 (3).(3).情況說明情況說明 2021 年年度報告 31 / 240 適用 不適用 (4).(4).研發人員構成發生重大變化的原因及對公司未來發展的影響研發人員構成發生重大變化的原因及對公司未來發展的影響 適用 不適用 5.5. 現金流

82、現金流 適用 不適用 單位：元 現金流量項目 2021 年度 2020 年度 本期較上期變動比例（%） 2019 年度 經營活動產生的現金流量凈額 437,028,199.29 267,053,446.67 63.65 292,034,715.17 投資活動產生的現金流量凈額 -1,159,179,370.96 -432,063,610.26 不適用 61,920,222.23 籌資活動產生的現金流量凈額 2,598,587,515.83 298,135,767.39 771.61 -576,942,229.12 （1）經營活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期增加，主要是因為

83、在報告期內公司奶酪業務銷售額增加； （2）投資活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期減少，主要是因為公司購買結構性存款； （3）籌資活動產生的現金流量凈額變動原因說明：報告期內較上年同期增加，主要由于收到內蒙蒙牛定增款。 ( (二二) ) 非主營業務導致利潤重大變化的說明非主營業務導致利潤重大變化的說明 適用 不適用 ( (三三) ) 資產、負債情況分析資產、負債情況分析 適用 不適用 1.1. 資產資產及及負債負債狀狀況況 單位：元 項目名稱 本期期末數 本期期末數占總資產的比例（%） 上期期末數 上期期末數占總資產的比例（%） 本期期末金額較上期期末變動比例（%） 情況說明

84、 貨幣資金 2,436,467,277.09 36.38 567,423,678.72 18.35 329.39 主要是因為報告期內收到內蒙蒙牛定增款 交易性金融資產 550,000,000.00 8.21 不適用 主要是因為報告期內購買結構性存款 應收賬款 95,575,985.54 1.43 115,909,221.39 3.75 -17.54 預付款項 126,877,792.90 1.89 113,737,662.82 3.68 11.55 其他應收款 19,855,717.03 0.30 8,205,541.50 0.27 141.98 主要是因為報告期內應收保證金及押金、應收利息增

85、加 存貨 523,031,690.31 7.81 270,484,259.33 8.75 93.37 主要是因為報告期內隨銷量增加，產2021 年年度報告 32 / 240 能擴大，公司儲備更多的原材料 一年內到期的非流動資產 261,625.55 0.00 37,168.16 0.00 603.90 主要是因為報告期內一年內到期的待攤費用增加 其他流動資產 132,109,633.72 1.97 101,815,108.91 3.29 29.75 其他非流動金融資產 227,295,430.16 3.39 211,869,564.00 6.85 7.28 固定資產 1,024,268,277

86、.67 15.29 630,018,150.36 20.37 62.58 主要是因為報告期內銷量增加，隨之擴大產能，公司購建固定資產增加 在建工程 361,571,326.80 5.40 217,005,179.76 7.02 66.62 主要是因為報告期內公司擴大產能，增加工程建設及設備采購 使用權資產 298,513,230.08 4.46 不適用 主要是因為公司2021 年度實行新租賃準則 無形資產 97,191,847.11 1.45 99,937,132.66 3.23 -2.75 商譽 390,718,408.84 5.83 401,435,794.97 12.98 -2.67 長

87、期待攤費用 48,169,426.68 0.72 18,790,563.34 0.61 156.35 主要由于報告期內公司裝修費用增加 遞延所得稅資產 113,836,595.46 1.70 103,577,111.36 3.35 9.91 其他非流動資產 251,048,168.23 3.75 231,929,370.31 7.50 8.24 短期借款 350,000,000.00 5.23 275,000,000.00 8.89 27.27 應付票據 120,801,530.25 1.80 90,000,000.00 2.91 34.22 主要由于報告期內公司采購付款更多地采用承兌匯票的結

88、算模式 應付賬款 287,072,581.52 4.29 236,920,734.67 7.66 21.17 合同負債 95,939,994.32 1.43 73,504,385.03 2.38 30.52 主要是因為報告期內奶酪銷量增加，預收貨款增加 應付職工薪酬 69,583,743.79 1.04 43,291,017.99 1.40 60.73 主要是因為報告期內人員增加，導致職工薪酬增加 應交稅費 81,297,972.74 1.21 49,750,528.79 1.61 63.41 主要是因為報告期內銷售增加導致增值稅增加 其他應付款 402,912,007.64 6.02 117

89、,092,534.81 3.79 244.10 主要是因為報告期內應付限制性股票回購義務、應付促銷費、物流費以及保證金增加 一年內到期的非流動負債 13,363,936.83 0.20 25,420,000.00 0.82 -47.43 主要是因為報告期內歸還借款，同時新增一年內到期的租賃負債 2021 年年度報告 33 / 240 長期借款 299,274,374.15 9.68 -100.00 主要是因為報告期內公司償還借款 租賃負債 306,386,863.15 4.58 主要是因為公司報告期內實行新租賃準則 遞延收益 27,074,281.49 0.40 28,497,057.88 0

90、.92 -4.99 遞延所得稅負債 23,843,808.03 0.36 20,844,029.92 0.67 14.39 其他說明 無。 2.2. 境外資產情況境外資產情況 適用 不適用 3.3. 截至報告期末主要資產受限情截至報告期末主要資產受限情況況 適用 不適用 詳見“第十節財務報告”中“七、合并財務報表項目注釋”之“81.所有權或使用權受到限制的資產”。 4.4. 其他說明其他說明 適用 不適用 ( (四四) ) 行業經營性信息分析行業經營性信息分析 適用 不適用 公司所處乳制品行業相關的行業外部環境、公司的經營模式及面對的風險因素情況詳本報告第三節相關內容。其他行業經營性信息如下：

91、 1 1、公司的產品產能情況、公司的產品產能情況 公司奶酪產能、產量情況如下： 產品產品 項目項目 2021 年年 2020 年年 奶酪棒 產能（噸） 41,017.00 17,684.24 產量（噸） 31,257.88 17,488.85 產能利用率 76.21% 98.90% 馬蘇里拉 產能（噸） 23,268.00 14,062.00 產量（噸） 15,218.53 12,442.72 產能利用率 65.41% 88.48% 其他奶酪 產能（噸） 14,115.00 6,042.60 產量（噸） 9,521.82 5,849.86 產能利用率 67.46% 96.81% 合計合計 產產

92、能能（噸）（噸） 78,400.00 37,788.84 產量產量（噸）（噸） 55,998.23 35,781.43 產能利用率產能利用率 71.43% 94.69% 注：上述產量不包含外協加工產量 隨著公司非公開發行股票募集資金投資項目的實施，公司各類奶酪產品的產能進一步增加，隨著新建產能的逐步投產，預計公司產能利用率將進一步提升。 公司液體乳及含乳飲料產能產量情況如下： 產品產品 項目項目 2021 年年 2020 年年 液體乳及含乳飲料 產能（噸） 150,379.97 150,379.97 2021 年年度報告 34 / 240 產品產品 項目項目 2021 年年 2020 年年 產

93、量（噸） 60,520.17 63,126.28 產能利用率 40.24% 41.98% 注：上述產量不包含外協加工產量 公司以奶酪業務為發展核心重點，因此報告期內未新增液體乳及含乳飲料產能，液體乳及含乳飲料產量及產能利用率相對較為穩定。 2 2、采購模式、采購模式 公司奶酪產品原輔材料采購采用“以銷定產、以產定購，兼顧庫存和采購周期，滿足生產計劃所需”的模式，采購方式包括國際采購與國內采購。針對車達、酪蛋白、黃油等用量較大的原輔材料，公司主要通過國際采購平臺線上或線下購買，并根據具體需要自主完成采購，或指定供應鏈服務商根據公司需求對外采購產品后銷售給公司；其余輔助材料公司主要從國內采購。 3

94、 3、經銷商情況、經銷商情況 公司主要通過經銷方式進行奶酪產品及液態奶產品銷售，2021 年，公司經銷收入占主營業務收入 74.04%，較 2020 年減少 1.35 個百分點，具體經銷商增減變動情況如下表： 2021 年度年度 經銷商經銷商個數個數 經銷商個數經銷商個數占比占比 2021 年增加年增加經銷商當年新經銷商當年新增銷售額增銷售額（元）（元） 占經銷占經銷總收入總收入比例比例 2021 年減少經年減少經銷商上年銷售銷商上年銷售額（元）額（元） 占經銷占經銷總收入總收入比例比例 增加的經銷商 3606 67.24% 786,661,954.53 23.78% / / 減少的經銷商 8

95、69 16.20% / / 159,121,116.68 4.81% 4 4、銷售費用情況、銷售費用情況 2021 年公司銷售費用構成及變動如下表： 項目 2021 年發生額（元） 占銷售費用比例 2020 年發生額（元） 占銷售費用比 廣告促銷費 905,853,664.92 78.18% 560,840,992.00 78.94% 職工薪酬 140,454,190.86 12.12% 93,914,184.44 13.22% 裝卸運輸費 27,180,574.67 2.35% 19,487,026.97 2.74% 倉儲費 53,747,623.77 4.64% 21,235,891.74

96、 2.99% 差旅費 23,620,020.83 2.04% 11,461,866.42 1.61% 其他 6,142,242.42 0.53% 2,268,674.58 0.32% 物料消耗 656,240.96 0.06% 835,788.71 0.12% 折舊費 978,883.40 0.08% 410,127.94 0.06% 合計 1,158,633,441.83 100.00% 710,454,552.80 100.00% 2021 年，隨著主營業務的增長，公司加大了廣告投入和渠道促銷力度，廣告促銷費增長較大；同時，職工薪酬和倉儲費、裝卸運輸費等費用相應增加。 5 5、食品安全情況

97、、食品安全情況 依據中華人民共和國安全生產法中華人民共和國消防法中華人民共和國職業病防治法等法律、法規，結合各生產主體的實際情況，公司下屬各生產單位根據實際情況制定了安全生產目標管理制度安全生產責任制管理制度安全管理機構設置、配備安全管理人員管理制度消防安全管理制度生產安全事故報告、應急救援和調查處理制度職業健康管理制度等相關制度。 公司各生產主體嚴格執行上述制度，按照“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，建立了權責明晰的安全管理組織架構，將安全生產責任落實到每個組織和崗位，明確了安全組織架構中各級人員的職責，并配備了專門的安全負責人及安全管理人員，同時根據不同崗位生產操作要求2021 年年度

98、報告 35 / 240 制定相應的操作規程，按照國家相關規定選用、配備企業所需的個體防護裝備，并對生產用設備定期進行維護保養和安全檢查。 報告期內，公司的生產經營活動符合有關安全生產法律、法規的規定，沒有發生過重大安全生產事故，亦不存在因違反安全生產方面的法律、法規而受到重大行政處罰的情形。 2021 年年度報告 36 / 240 食品行業經營性信息分析食品行業經營性信息分析 1 報告期內主營業務構成情況報告期內主營業務構成情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 報告期內主營業務按產品分項分 產品分項 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本比上年增減（%） 毛

99、利率比上年增減（%） 液態奶 430,007,304.25 370,973,064.26 13.73 4.00 9.31 -4.19 奶酪 3,334,872,725.17 1,717,069,310.35 48.51 60.77 51.54 3.14 貿易產品 703,992,877.21 676,552,303.36 3.90 96.97 93.12 1.92 小計 4,468,872,906.63 2,764,594,677.97 38.14 57.07 51.67 2.21 報告期內主營業務按銷售模式分 銷售模式 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%） 營業成本比上

100、年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 經銷 3,308,623,230.18 1,829,882,079.39 44.69 54.24 43.23 4.25 直營 456,256,799.24 258,160,295.22 43.42 33.16 32.47 0.30 貿易 703,992,877.21 676,552,303.36 3.90 96.97 93.12 1.17 小計 4,468,872,906.63 2,764,594,677.97 38.14 57.07 51.67 2.21 報告期內主營業務按地區分部分 地區分部 營業收入 營業成本 毛利率（%） 營業收入比上年增減（%）

101、營業成本比上年增減（%） 毛利率比上年增減（%） 北區 2,025,130,828.91 1,236,287,058.31 38.95 51.01 45.95 2.11 中區 1,611,531,266.48 1,000,261,818.47 37.93 60.16 55.39 1.90 南區 832,210,811.24 528,045,801.19 36.55 67.15 59.04 3.24 小計 4,468,872,906.63 2,764,594,677.97 38.14 57.07 51.67 2.21 合計 4,468,872,906.63 2,764,594,677.97 38

102、.14 57.07 51.67 2.21 2 報告期內線上銷售渠道的盈利情況報告期內線上銷售渠道的盈利情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 銷售渠道 本年度 上年度 營業收入 營業收入占比（%） 毛利率（%） 營業收入 營業收入占比（%） 毛利率（%） 線上銷售 447,769,316.80 10.00 49.54 222,690,695.13 7.82 47.06 ( (五五) ) 投資狀況分析投資狀況分析 對外股權投資總體分析對外股權投資總體分析 適用 不適用 報告期內，公司于 2021 年 2 月 22 日設立上海妙可藍多生物研發技術有限公司，于 2021 年5 月 24 日設立

103、海南新芝仕食品科技有限公司。 1. 重大的股權投資重大的股權投資 適用 不適用 2021 年年度報告 37 / 240 單位：元 公司名稱 主要業務 認繳出資額 實繳出資額 持股比例 資金來源 上海妙可藍多生物研發技術有限公司 技術咨詢、技術服務、技術開發 10,000,000.00 2,260,000.00 100.00% 自有資金 海南新芝仕食品科技有限公司 食品經營 5,000,000.00 5,000,000.00 100.00% 自有資金 報告期內，公司于 2021 年 2 月 22 日設立上海妙可藍多生物研發技術有限公司，于 2021 年5 月 24 日設立海南新芝仕食品科技有限公

104、司。 2.2. 重大的非股權投資重大的非股權投資 適用 不適用 3.3. 以公允價值計量的金融資產以公允價值計量的金融資產 適用 不適用 單位：元 公司名稱 初始投資成本 資金來源 報告期內出售金額 報告期內購入金額 報告期內取得投資收益金額 報告期內公允價值變動金額 吉林芝然乳品科技有限公司 69,000,000.00 自有資金 0.00 0.00 0.00 6,016,346.48 上海祥民股權投資基金合伙企業（有限合伙） 100,000,000.00 自有資金 0.00 0.00 0.00 9,409,519.68 4.4. 報告期內重大資產重組整合的具體進展情況報告期內重大資產重組整合

105、的具體進展情況 適用 不適用 ( (六六) ) 重大資產和股權出售重大資產和股權出售 適用 不適用 ( (七七) ) 主要控股參股公司分析主要控股參股公司分析 適用 不適用 單位：元 公司名稱 注冊資本 上市公司持股比例 總資產 凈資產 2021 年度營業收入 凈利潤 廣澤乳業 300,000,000.00 100.00% 2,298,898,714.37 588,207,197.38 1,650,190,690.07 45,921,973.48 妙可食品 14,511,976.67 57.12% 330,965,391.84 135,720,392.03 488,433,553.26 31,

106、960,917.30 上海芝然 130,000,000.00 57.12% 751,317,225.43 234,880,990.69 903,293,583.72 55,715,045.06 ( (八八) ) 公司控制的公司控制的結構化結構化主體情況主體情況 適用 不適用 2021 年年度報告 38 / 240 六、六、 公司公司關于公司未來發展的討論與分析關于公司未來發展的討論與分析 ( (一一) )行業格局和趨勢行業格局和趨勢 適用 不適用 我國的奶酪行業目前正處于早期快速增長階段，人均奶酪消費量有較大提升空間。根據USDA 測算，我國人均奶酪消費量僅 0.28kg，遠低于奶酪歷史悠久的

107、歐美國家，與飲食習慣相近的日韓對比，僅達到日本 1966 年、韓國 1995 年消費水平。中國農業科學院農業信息研究所預測，2028 年中國人均奶酪消費量有望達到 0.5kg，長期看我國奶酪人均消費有望超過 2kg，較當前擁有約 10 倍的成長空間。 當前，國內奶酪消費產品分為原制奶酪與再制奶酪，原制奶酪市場以國外品牌占據主導，國內市場上常見的原制奶酪品種如原制馬蘇里拉、高達奶酪、車達奶酪、卡門貝爾奶酪、藍霉奶酪等，多數是進口產品，且主要在餐飲渠道和高端商超進行銷售。國內再制奶酪生產企業以國產品牌為主，公司和其他國內大型上市乳制品企業較早進入了奶酪領域。除大型上市乳制品企業外，國內主要奶酪生產

108、企業還包括部分非上市公司，整體市場份額較為分散。 近幾年，以公司為主的乳制品企業不斷研發創新，推出更適合中國消費者飲食習慣和消費場景的各類奶酪產品，逐漸打開了國內奶酪零售市場，奶酪在中國的整體滲透率逐步提升。 數據來源：凱度消費者指數家庭樣本組，2021P13，2021 年 12 月 31 日 隨著國內奶酪消費需求的增加，預計奶酪行業將迎來蓬勃發展，更多企業將涉足或擴大奶酪業務，同時頭部企業市場競爭優勢有望顯現。順應中國乳制品消費升級和國人健康生活方式追求，未來公司期待與行業內優秀企業一起，共同開拓極具潛力的奶酪市場。 ( (二二) )公司發展戰略公司發展戰略 適用 不適用 展望未來，公司將堅

109、守奶酪初心，緊扣原點人群，以強渠道力為根基，構建產品矩陣，建立最受消費者喜愛的奶酪品牌，打造奶酪品類領導者地位。妙可藍多將致力于成為奶酪品類領導者，朝著“中國領先、世界一流的奶酪企業”的目標持續奮斗。 ( (三三) )經營計劃經營計劃 適用 不適用 1、進一步豐富奶酪產品結構，、進一步豐富奶酪產品結構，打造奶酪品類領導者打造奶酪品類領導者 2021 年年度報告 39 / 240 在零售產品端，公司將重點推進奶酪棒進一步快速增長。同時，憑借在奶酪棒等優勢產品積累的研發能力和機制，公司還將繼續敏銳捕捉、發掘市場需求，加大奶酪產品、尤其是原制奶酪、有機奶酪、奶酪片等零售產品開發力度，不斷推陳出新，豐

110、富和優化產品結構，持續打造具有爆發力的儲備產品，儲備針對更多年齡群體和消費場景的新品，“常溫做廣、低溫做精”，形成產品類別上的接力發展。在餐飲奶酪系列，公司將在現有優勢產品馬蘇里拉奶酪的基礎上，進一步加強奶酪片、奶油芝士、稀奶油、黃油等產品的開發推廣力度，不斷豐富產品組合，繼續開拓大客戶。 2、加強品牌建設力度，、加強品牌建設力度，升級升級消費者消費者奶酪心智奶酪心智定位定位 2021 年公司開啟了第二個五年規劃，全面塑造“奶酪就選妙可藍多”的品牌形象和價值訴求，把“妙可藍多”打造成為全國知名、消費者耳熟能詳的奶酪品牌。公司將持續加大品牌建設和宣傳力度，通過傳統媒體、流量社交媒體以及各類公關活

111、動，結合精準營銷手段，進行形式多樣的營銷推廣、形象宣傳。公司亦將通過專業品牌形象的展示，持續傳播奶酪文化，努力做好品類教育、傳遞品牌溫度。面臨市場競爭，公司將升維品牌價值，明確架構與產品定位，不斷升級消費者奶酪心智定位。 3、繼續擴大營銷網絡覆蓋，、繼續擴大營銷網絡覆蓋，打造打造全體系全體系渠道優勢渠道優勢 在市場網絡布局方面，公司將繼續加強渠道建設。對線下零售渠道，在“常溫做廣、低溫做精”的指引下，公司將繼續推進渠道下沉和深耕，加強全國性及區域性商超、便利店、母嬰商店等網點覆蓋力度，不斷增加有效終端覆蓋，確保零售終端網點數量增速。對電商渠道，公司將繼續提升獲客能力，不斷夯實天貓、京東兩大電商

112、平臺基礎，并進一步完善全網多平臺覆蓋。公司亦將積極擁抱社交平臺、外賣到家平臺、大型商超網購及時達平臺等新零售渠道，進行線上與線下資源的整合，實現聯動賦能。 4、不斷提升管理水平，為可持續發展夯實基礎、不斷提升管理水平，為可持續發展夯實基礎 （1）公司將繼續推進“數智妙可”建設，搭建智慧供應鏈平臺、構筑數字中臺、建設數字化工廠、實現辦公自動化等，不斷深化信息化建設，助力企業實現數字化轉型。 （2）公司將加強人才“選、育、用、留”，加強績效考核管理，進行人才梯隊以及組織建設，搭建專業化團隊，為公司可持續發展提供高素質的人力資源儲備。 （3）公司將全面加強企業文化建設，弘揚奮斗者文化和拼搏精神，倡導

113、“拼搏向上、勇于擔當、學習創新、謙虛感恩”的價值觀，增強員工認同感，增加企業凝聚力。在制度管理同時，輔以價值觀引導。 ( (四四) )可能面對的風險可能面對的風險 適用 不適用 1、行業風險、行業風險 乳制品營養豐富，對于改善城鄉居民膳食結構、提高國民身體素質有重要作用，因此也成為國家積極鼓勵的產業。國家先后出臺了關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見、全國奶業發展規劃等一系列支持和保障國內乳制品行業健康發展的產業政策。若未來國家產業政策出現重大調整，或進出口環境受到國家政策及國際政治經濟環境較大影響，則均有可能對國內乳制品行業發展產生一定沖擊。同時，乳制品行業面臨國內外越來越激烈的競爭，使行

114、業利潤空間受到壓縮。公司將充分利用現有的資源和優勢，不斷開拓市場，擴大經營規模；同時，公司將進一步加強成本管理，增強企業的核心競爭力。 2、市場風險、市場風險 隨著海外奶酪品牌大舉進軍中國、國內大型乳制品企業紛紛關注奶酪領域，未來市場競爭將會加??；同時，消費者對于奶酪產品的了解程度加深，將會帶來市場細化程度的提高,對公司利潤與銷售額造成直接的壓力。如果行業經營環境出現劇烈變化，如競爭加劇超預期、需求增速顯著放緩等，公司將面臨一定的市場風險。若未來公司后續出現未能及時更新優化產品組合、產能2021 年年度報告 40 / 240 無法滿足市場需求等情況，則有可能發生競爭對手搶占市場、進而影響公司未

115、來經營業績的可能。公司將加強對市場的深入研究，廣泛布局，緊抓市場熱點，不斷推陳出新，滿足市場新的需求。 3、運營管理風險、運營管理風險 隨著公司規模的快速擴張容易出現管理滯后的現象，造成公司管理效率降低，競爭力下降。公司的快速發展需要高效的運營管理及內部協同，為此需要不斷打通邊界，強化和完善各類管理制度，規范和優化業務流程，并通過信息化手段，構建管理自動化體系，提高信息流、物流與資金流的周轉效率，形成較為科學、完善的內部流轉系統，對公司規?？焖贁U張形成強力支撐。 4、原料市場波動風險、原料市場波動風險 公司奶酪產品的主要原料來自國際市場采購，國際大宗原料市場的價格波動直接影響產品利潤以及公司現

116、金流。此外，若未來國際政治經濟形勢發生重大變化，或出現公司主要原材料來源地與我國發生貿易往來限制、關稅爭端等不利情況，也有可能造成公司主要原材料價格出現大幅波動、甚至供應受限的情況。公司專業的國際采購團隊具備國際化視野與經驗，充分把握市場趨勢波動，努力化解因國際市場價格波動帶來的風險。而在國內，公司原料乳采購規模較大，其價格波動對公司經營業績也將存在較大影響。若未來公司的原材料采購成本大幅上升而不能轉嫁給客戶，且無法通過內部對成本的挖潛降耗措施予以消化，則公司會面臨毛利率下降的風險。同時，由于產品銷售合同簽訂后，從材料采購、生產到實現銷售有一定的時間跨度，如果在此期間主要原材料價格出現劇烈波動

117、，將形成公司的經營風險。公司努力和主要供應商之間建立并保持長期、穩定的業務關系，提前采購鎖定價格區間與采購數量，為公司原材料采購價格的穩定及采購來源的穩定，提供合理保障。 5、公共安全事件的風險、公共安全事件的風險 如果出現行業性事件，如行業內其他企業經營不規范造成食品質量安全事件，也可能會對本企業造成影響。公司始終堅持產品力第一的原則，把食品安全放在首位，在嚴格保證自身產品質量安全的同時，也通過加大品牌建設等方式，樹立良好安全的品牌形象。 6、新冠肺炎疫情對生產經營帶來的風險、新冠肺炎疫情對生產經營帶來的風險 未來一段時間，新冠肺炎疫情仍可能出現反復，仍可能對企業生產經營及社會生活產生影響。

118、若后續疫情發生反復，公司可能面臨原材料采購及產品銷售物流不暢、下游終端網點銷售無法全面恢復、下游餐飲等一線商戶客戶經營活動無法達到預期、甚至出現臨時性停工停產等一系列風險，進而對公司的生產經營及當期業績帶來不利影響。 ( (五五) )其他其他 適用 不適用 七、七、公司因不適用準則規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明公司因不適用準則規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明 適用 不適用 2021 年年度報告 41 / 240 第四節第四節 公司治理公司治理 一、一、 公司治理相關情況說明公司治理相關情況說明 適用 不適用 報告期內，公司根據公

119、司法證券法上海證券交易所股票上市規則上市公司治理準則公司章程和證監會等有關部門的相關法律、法規以及規范性文件的要求，開展了規范公司治理的工作，根據公司實際情況進一步完善公司治理，規范公司運作，及時合規做好信息披露，加強投資者關系管理，切實維護全體股東的合法權益。目前，公司治理的實際情況符合國家法律法規以及證券監管部門的要求，具體內容如下： 1、 關于股東大會 公司章程 、 股東大會議事規則明確規定了股東大會對董事會的授權原則、股東大會的召集、召開和表決、股東大會與董事會關于關聯交易回避表決等事項，規定了股東依法對公司的經營享有知情權和參與權。 報告期內， 公司共召開 6 次股東大會， 均在規定

120、的時間發布會議通知，會議召開的時間、地點、所有議題、股權登記日等事項均在中國證券報 上海證券報 證券時報 證券日報和上海證券交易所網站披露；會議資料均按照規定提前在上海證券交易所網站披露，供投資者查閱。 2、 關于控股股東與上市公司 公司的重大決策由股東大會和董事會依法作出。公司控股股東嚴格遵守上海證券交易所上市公司控股股東、實際控制人行為指引 ，認真履行誠信義務，依法行使股東權利，不存在超越股東大會直接或間接干預公司的決策和經營活動的行為。公司具有獨立的業務及自主經營能力，與控股股東在資產、人員、財務、機構和業務方面做到了“五獨立”。 3、 關于董事與董事會 公司第十屆董事會于 2021 年

121、 9 月 27 日屆滿。公司第十一屆董事會由 9 名董事組成，其中 3名為獨立董事。公司董事會嚴格執行公司法 公司章程的有關規定，人數、人員及獨立董事構成均符合法律、法規的要求。公司各董事依據董事會議事規則 、 獨立董事工作制度等制度，忠實、誠信、勤勉地履行職責，積極參加監管部門組織的各類培訓，熟悉有關法律法規，了解董事的權利、義務和責任。報告期內，共召開 16 次董事會會議，董事會的召集、召開程序符合公司法 公司章程以及董事會議事規則等的有關規定。 董事會下設戰略委員會、提名委員會、薪酬與考核委員會、審計委員會四個專業委員會，提倡各委員會利用各自的專長提出科學合理的意見與建議， 加強董事會集

122、體決策的民主性、 科學性、正確性，確保公司的健康發展。各委員會能夠按照相關要求履行職責，對公司戰略規劃、財務報告審核、董監事及高管人員的聘任、薪酬考核等重大事項進行嚴格的會前審核，為董事會的科學決策提供了專業保障。報告期，公司修訂了戰略委員會工作細則 提名委員會工作細則 薪酬與考核委員會工作細則 審計委員會工作細則及審計委員會年度報告工作規程 。 4、 關于監事和監事會 公司第十屆監事會于 2021 年 9 月 27 日屆滿。公司第十一屆監事會由 3 名監事組成，其中 1名為職工代表監事。公司監事會嚴格執行公司法 公司章程的有關規定，人數和人員構成符合法律、法規的要求。全體監事依據公司章程 監

123、事會議事規則等制度，認真履行自己的職責，通過出席股東大會、列席董事會現場會議、審議公司財務報告等方式，對公司依法運作、財務、公司董事和高管人員履行職責的合法合規性等方面進行監督，并獨立發表意見，切實維護公司及股東的合法權益。報告期內，共召開 12 次監事會會議。 5、 關于信息披露與透明度 持續信息披露是上市公司的義務和責任。 報告期內， 公司嚴格按照監管要求履行相應義務和責任，并嚴格按照有關法律、法規要求，及時、公平地披露信息，并保證所披露的信息真實、準確、完整，簡明清晰、通俗易懂，不存在虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，并確保所有股東有平等機會獲得信息，保證公司透明度。公司指定董事會秘書負

124、責信息披露工作并指定中國證2021 年年度報告 42 / 240 券報 上海證券報 證券時報 證券日報和上海證券交易所網站（）為公司的信息披露媒體。 6、 關于相關利益者 公司本著公開、公平、守信的原則，充分尊重和維護各相關利益者的合法權益，重視股東、員工、社會等各方利益的協調平衡，尊重債權人的合法權利，重視與利益相關者的積極合作與和諧共處，共同推動公司持續、健康地發展。在實現股東利益最大化的同時，關注環境保護、公益事業，重視公司的社會責任。 7、 關于內幕信息知情人登記管理 報告期內，公司能夠按照監管規定，嚴格規范信息傳遞流程，在定期報告披露期間和臨時公告披露期間，嚴格控制知情人范圍，對內幕

125、信息及知情人進行登記備案管理。公司董事、監事、高級管理人員及其他相關人員嚴格遵守相關規定，經自查，在影響公司股價的重大敏感信息披露前，未發現有內幕信息知情人利用內幕信息買賣公司股票的情況，未發生因內幕信息知情人涉嫌內幕交易受到監管部門查處情況。 公司治理與法律、行政法規和證監會關于上市公司治理的規定是否存在重大差異；如有重大差異，應當說明原因 適用 不適用 二、二、 公司公司控股股東、實際控制人控股股東、實際控制人在保證公司在保證公司資產、人員、財務、機構、業務等方面獨立性的具體資產、人員、財務、機構、業務等方面獨立性的具體措施，以及措施，以及影響公司獨立性而采取的解決方案、工作進度及后續工作

126、計劃影響公司獨立性而采取的解決方案、工作進度及后續工作計劃 適用 不適用 2020 年 12 月 13 日，內蒙蒙牛已出具關于保持上市公司獨立性的承諾函，具體如下： “（一）關于保證上市公司人員獨立 1、保證上市公司的高級管理人員不在承諾人及其控制的其他企業中擔任除董事、監事以外的其他職務，且不在承諾人及其控制的其他企業領薪；保證上市公司的財務人員不在承諾人及其控制的其他企業中兼職、領薪。 2、保證上市公司擁有完整、獨立的勞動、人事及薪酬管理體系，且該等體系完全獨立于承諾人及其控制的其他企業。 （二）關于保證上市公司財務獨立 1、保證上市公司建立獨立的財務會計部門，建立獨立、規范的財務核算體系

127、和財務管理制度。 2、保證上市公司獨立在銀行開戶，不與承諾人及其控制的其他企業共用一個銀行賬戶。 3、保證上市公司依法獨立納稅。 4、保證上市公司能夠獨立做出財務決策，不干預其資金使用。 5、保證上市公司的財務人員不在承諾人及其控制的其他企業兼職。 （三）關于上市公司機構獨立保證上市公司依法建立和完善法人治理結構，建立獨立、完整的組織機構，與承諾人及其控制的其他企業之間不產生機構混同或合署辦公的情形。 （四）關于上市公司資產獨立 1、保證上市公司具有獨立完整的資產，具備獨立經營的能力。 2、保證承諾人及其關聯方不違規占用上市公司的資金、資產及其他資源。 （五）關于上市公司業務獨立 保證上市公司

128、擁有獨立開展經營活動的資產、人員、資質以及具有獨立面向市場自主經營的能力；若與承諾人及其控制的其他企業與上市公司發生不可避免的關聯交易，將依法簽訂協議，并將按照有關法律、法規、上市公司章程等規定，履行必要的法定程序。 本承諾函自內蒙蒙牛獲得上市公司控制權之日起生效，并在內蒙蒙牛擁有上市公司控制權的整個期間持續有效?！?2021 年年度報告 43 / 240 控股股東、實際控制人及其控制的其他單位從事與公司相同或者相近業務的情況，以及同業競爭或者同業競爭情況發生較大變化對公司的影響、已采取的解決措施、解決進展以及后續解決計劃 適用 不適用 報告期內，公司非公開發行完成，控股股東變更為內蒙蒙牛，公

129、司不存在實際控制人。 蒙牛乳業為內蒙蒙牛間接控股股東，其主營業務為乳制品的生產及銷售，主要產品為液態奶、冰淇淋、奶粉及其他產品，其最近一年及一期奶酪業務收入占營業收入的比例較小。公司主營業務為以奶酪為核心的特色乳制品的研發、生產和銷售，同時公司也從事乳制品貿易業務和液態奶業務。本次交易完成后，蒙牛乳業和內蒙蒙牛與公司在奶酪、液態奶等業務上存在一定的業務重合和競爭關系。 為避免未來與公司新增同業競爭并解決前述業務重合問題，內蒙蒙牛及蒙牛乳業已分別于2020 年 12 月及 2021 年 1 月出具承諾，具體如下： “1、在承諾人直接或間接與上市公司保持實質性控制關系期間，承諾人保證嚴格遵守法律、

130、法規及規范性文件和上海妙可藍多食品科技股份有限公司章程等上市公司內部管理制度的規定，不利用自身對上市公司的控制關系謀取不當利益，不損害上市公司及其他股東的合法利益。 2、對于本次交易完成后，承諾人將與上市公司存在奶酪、液態奶等業務重合情況，承諾人將自本次交易完成之日起 5 年內，并力爭用更短的時間，按照相關證券監管部門的要求，在符合屆時適用的法律法規及相關監管規則的前提下，本著有利于上市公司發展和維護股東利益尤其是中小股東利益的原則，綜合運用資產重組、業務調整、委托管理等多種方式，穩妥推進相關業務整合以解決同業競爭問題。本次交易完成后，內蒙蒙牛/蒙牛乳業原則上將以上市公司作為境內奶酪業務的運營

131、平臺。前述解決方式包括但不限于： A.資產重組：采取現金對價或者發行股份對價等相關法律、法規和監管政策允許的不同方式購買資產、資產置換、資產轉讓、資產劃轉、設立合資公司或其他可行的重組方式，對存在業務重合部分的資產進行梳理和重組，消除部分業務重合的情形； B.業務調整：對業務邊界進行梳理，通過資產交易、業務劃分、業務調整等不同方式實現業務區分，包括但不限于在業務構成、產品檔次、應用領域與客戶群體等方面進行區分，盡最大努力實現業務差異化經營； C.委托管理：通過簽署委托協議的方式，由一方將業務存在重合的部分相關資產經營涉及的決策權和管理權全權委托另一方進行統一管理； D.在相關法律、法規和監管政

132、策允許的范圍內其他可行的解決措施。 上述解決措施的實施以根據相關法律、法規履行必要的上市公司審議程序、證券監管部門及相關主管部門（包括但不限于可能涉及的反壟斷審查）的審批程序為前提，并按相關法律法規要求履行信息披露義務。 3、在承諾人直接或間接與上市公司保持實質性控制關系期間，為避免承諾人及承諾人控股子公司與上市公司的潛在同業競爭，承諾人及承諾人控股子公司不會在現有業務以外于中國境內新增與上市公司及其控股子公司奶酪業務形成競爭的業務，包括不在中國境內通過投資、收購、聯營、兼并、受托經營等方式從事與上市公司及其控股子公司奶酪業務形成競爭的業務。 4、除本承諾函第 2 條所述情況外，在承諾人直接或

133、間接與上市公司保持實質性控制關系期間，如承諾人及承諾人控股子公司未來從任何第三方獲得的任何商業機會與上市公司奶酪業務形成同業競爭，則承諾人及承諾人控股子公司應通知上市公司，在征得第三方允諾后，在同等條件下盡最大努力將該商業機會給予上市公司優先選擇權。 本承諾函自內蒙蒙牛獲得上市公司控制權/蒙牛乳業間接獲得上市公司控制權之日起生效，并在內蒙蒙牛/蒙牛乳業擁有上市公司控制權的整個期間持續有效?！?內蒙蒙牛與蒙牛乳業于 2021 年 4 月出具關于進一步避免同業競爭的承諾函,為進一步明確蒙牛乳業/內蒙蒙牛與上市公司業務劃分，避免同業競爭，蒙牛乳業及內蒙蒙牛承諾如下： “于本次交易完成后，在內蒙蒙牛作

134、為發行人控股股東的前提下，內蒙蒙牛/蒙牛乳業將以上市公司作為奶酪業務的運營平臺，并在本次交易完成之日起 2 年內將蒙牛乳業/內蒙蒙牛及其控制企業的包括奶酪及相關原材料（即黃油、植物油脂、奶油及奶油芝士）貿易在內的奶酪業務注入上市公司。內蒙蒙牛/蒙牛乳業將確保妙可藍多于本次交易完成之日起 3 年內通過資產處置等方式退出液奶業務?！?2021 年年度報告 44 / 240 三、三、 股東大會情況簡介股東大會情況簡介 會議屆次 召開日期 決議刊登的指定網站的查詢索引 決議刊登的披露日期 會議決議 2021 年第 一 次臨 時 股東大會 2021-02-05 公告編號：2021-021 http: 2

135、021-02-06 審議通過： 1. 關于及其摘要的議案 2. 關于公司 2021 年度日常關聯交易預計的議案 2021 年第 二 次臨 時 股東大會 2021-02-22 公告編號：2021-024 http: 2021-02-23 審議通過： 關于公司參股并購基金重新簽署合伙協議的議案 2020 年年 度 股東大會 2021-06-10 公告編號：2021-063 http: 2021-06-11 審議通過： 1. 關于公司及其摘要的議案 2. 關于公司的議案 3. 關于公司的議案 4. 關于公司的議案 5. 關于公司的議案 6. 關于公司的議案 7. 關于公司的議 8. 關于續聘會計師事

136、務所的議案 9. 關于董事 2020 年度報酬確認及 2021 年度報酬方案的議案 10. 關于公司監事薪酬的議案 11. 關于公司及子公司向金融機構申請借款和授信額度及提供擔保的議案 12. 關于修訂公司的議案 2021 年第 三 次臨 時 股東大會 2021-08-26 公告編號：2021-089 http: 2021-08-27 審議通過： 關于修訂的議案 2021 年第 四 次臨 時 股東大會 2021-09-27 公告編號：2021-103 http: 2021-09-28 審議通過： 1. 關于修訂的議案 2. 關于選舉第十一屆董事會非獨立董事的議案 3. 關于選舉第十一屆監事會股

137、東代表監事的議案 2021 年第 五 次臨 時 股東大會 2021-10-08 公告編號：2021-110 http: 2021-10-09 審議通過： 關于選舉第十一屆董事會獨立董事的議案 表決權恢復的優先股股東請求召開臨時股東大會 適用 不適用 股東大會情況說明 適用 不適用 2021 年年度報告 45 / 240 四、四、 董事、監事和高級管理人員的情況董事、監事和高級管理人員的情況 (一一) 現任及報告期內離任董事現任及報告期內離任董事、監事和、監事和高級管理人員持股變動及報酬情況高級管理人員持股變動及報酬情況 適用 不適用 單位：股 姓名 職務(注) 性別 年齡 任期起始日期 任期終

138、止日期 年初持股數 年末持股數 年度內股份增減變動量 增減變動原因 報告期內從公司獲得的稅前報酬總額（萬元） 是否在公司關聯方獲取報酬 盧敏放 董事長 男 53 2021-09-27 2024-09-27 0 0 0 0.00 是 柴 琇 副董事長、總經理 女 57 2015-10-08 2024-09-27 76,103,632 76,103,632 0 690.12 否 任 松 董事、執行總經理 男 57 2016-12-27 2024-09-27 586,100 1,286,100 700,000 股權激勵 490.88 否 張 平 董事 男 58 2021-09-27 2024-09-

139、27 0 0 0 0.00 是 蒯玉龍 董事、財務總監 男 46 2021-09-09 2024-09-27 0 0 0 99.50 否 郭永來 董事、副總經理 男 51 2017-01-18 2024-09-27 488,300 938,300 450,000 股權激勵 293.97 否 韋 波 獨立董事 女 56 2020-02-11 2024-09-27 0 0 0 10.00 否 江 華 獨立董事 男 59 2021-10-08 2024-09-27 0 0 0 2.50 否 武 楠 獨立董事 男 41 2021-10-08 2024-09-27 0 0 0 2.50 否 鄒士學 監事

140、會主席 男 62 2018-09-28 2024-09-27 0 0 0 0.00 是 徐 丹 監事 女 49 2016-12-27 2024-09-27 0 0 0 0.00 是 張麗平 職工代表監事 女 34 2021-09-27 2024-09-27 0 0 0 4.37 否 謝 毅 董事會秘書 女 46 2020-07-17 2024-09-27 0 200,000 200,000 股權激勵 119.66 否 羅 彥 董事（離任） 男 60 2020-05-29 2021-09-27 0 0 0 0.00 是 崔 海 董事（離任） 女 54 2018-09-28 2021-09-27

141、0 0 0 0.00 是 蘇 波 獨立董事 （離任） 男 56 2015-10-08 2021-10-08 0 0 0 8.33 否 孫立榮 獨立董事 女 66 2015-10-08 2021-10-08 0 0 0 8.33 否 2021 年年度報告 46 / 240 （離任） 劉宗尚 董事、副總經理（離任） 男 57 2017-01-18 2021-07-12 900,000 900,000 0 84.46 否 王玉紅 職工代表監事（離任） 女 41 2020-06-18 2021-09-27 1,000 1,000 0 12.31 否 劉大永 財務總監 （離任） 男 47 2020-04

142、-28 2021-09-09 0 200,000 200,000 股權激勵 122.24 否 合計 / / / / / 78,079,032 79,629,032 1,550,000 / 1,949.17 / 注 1：2021 年 9 月 9 日，經總經理提名，董事會聘任蒯玉龍先生為公司財務總監，2021 年 1 月 1 日-2021 年 9 月 8 日，蒯玉龍先生任職關聯公司并領取報酬。 姓名 主要工作經歷 盧敏放 現任公司董事長，內蒙蒙牛董事、總經理，蒙牛乳業執行董事兼總裁，雅士利國際控股有限公司董事會主席兼非執行董事及中國現代牧業控股有限公司董事會主席兼非執行董事。盧敏放先生亦為國際乳品

143、聯合會董事。獲委任為雅士利董事會主席之前，盧敏放先生為雅士利總裁兼執行董事。盧敏放先生亦曾為以下雅士利子公司的董事：雅士利國際有限公司、雅士利國際集團有限公司、新歐香港國際有限公司及施恩國際集團有限公司。盧敏放先生曾擔任達能早期生命營養品公司大中華區副總裁，服務達能集團及多美滋嬰兒食品有限公司超過 10 年。加入達能集團前，盧敏放先生曾在強生（中國）有限公司任職達 9 年，并在美國通用電氣（中國）服務近 4年。 柴 琇 現任公司副董事長、總經理，曾任廣澤投資控股集團有限公司總裁，廣澤國際發展有限公司行政總裁等。 任 松 現任公司董事、執行總經理，吉林芝然董事，吉林科技董事長兼總經理，上海芝然監

144、事，長春市聯鑫投資咨詢有限公司董事，吉林省嘉德置地有限公司監事，妙可食品監事。曾任廣澤投資控股集團有限公司副總裁，廣澤乳業總經理等。 張 平 現任公司董事，內蒙蒙牛董事，蒙牛乳業董事、副總裁、首席財務官，亦分別為香港上市公司雅士利、中國現代牧業以及中國圣牧有機奶業有限公司的非執行董事。曾就職于太古飲料公司，歷任內審及系統發展經理、財務總監、裝瓶廠總經理，及可口可樂裝瓶商生產控股有限公司首席執行官。 蒯玉龍 現任公司董事、財務總監，曾任蒙牛乳業助理副總裁、常溫事業部財務管理中心總經理兼戰略管理負責人、集團財務部負責人、財務運營高級總監、SAP 項目總經理等職務。 郭永來 現任公司董事、副總經理，

145、北區事業部負責人，吉林市九牛乳業發展有限責任公司董事。曾任廣澤投資控股集團有限公司辦公室主任，廣澤農牧科技有限公司總經理，廣澤乳業有限公司總經理等。 韋 波 現任公司獨立董事，上海瀛東律師事務所律師，曾任上海滬師律師事務所律師，北京市京師（上海）律師事務所律師，江蘇眾盛律師事務所律師。 江 華 現任公司獨立董事，北京市康達律師事務所管委會委員、高級合伙人、證券委員會主任，中國人民大學法學院碩士生導師，通寶能源（600780）及登云股份（002715）獨立董事。曾任北京市中銀律師事務所創始合伙人、北京市大成律師事務所合伙人、北京市同維律2021 年年度報告 47 / 240 師事務所主任合伙人，

146、中炬高新（600872）、?？低暎?02415）、中化巖土（002542）、大恒科技（600288）、中成股份（000151）、華發股份（600325）、鄭煤機（601717）獨立董事。 武 楠 現任公司獨立董事，推想醫療科技股份有限公司董事、CFO、董事會秘書，碧興物聯科技（深圳）股份有限公司獨立董事。曾任麒麟合盛網絡技術股份有限公司副總裁及董事會秘書，中科創達軟件股份有限公司（股票代碼 300496）董事、財務總監及董事會秘書，北京華誼嘉信整合營銷顧問集團股份有限公司（股票代碼 300071）獨立董事。 鄒士學 現任公司監事會主席，吉林省廣澤食品有限公司執行董事兼總經理、北康釀造食品有限

147、公司執行董事兼總經理、吉林省北康釀造食品有限公司執行董事兼總經理。曾任長春苗苗豆乳集團副總經理、工程師，長春新希望乳業有限公司副總經理、總工程師，吉林省乳業集團廣澤有限公司生產副總、質量總監，長春市牛奶公司工藝員、車間主任、乳品廠廠長等。 徐 丹 現任公司監事，廣澤投資控股集團有限公司審計監察中心副總經理等。曾任吉林廣澤地產審計經理、廣澤地產審計法務中心審計總監等 張麗平 現任公司職工代表監事，廣澤乳業原料乳資產會計。曾任吉林省廣澤韓一飼料有限公司、吉林省澤元房地產有限公司、吉林廣澤現代農業產業有限公司會計、吉林省中科云創財務管理咨詢有限公司主管會計等。 謝 毅 現任公司董事會秘書，曾任職于李

148、寧有限公司，上海龍宇燃油股份有限公司，甘肅剛泰控股（集團）股份有限公司及運盛（上海）醫療科技股份有限公司。 其它情況說明 適用 不適用 2021 年年度報告 48 / 240 (二二) 現任及現任及報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況 1.1. 在股東單位任職情況在股東單位任職情況 適用 不適用 任職人員姓名 股東單位名稱 在股東單位擔任的職務 任期起始日期 任期終止日期 盧敏放 內蒙蒙牛 董事、總經理 2016 年 11 月 盧敏放 蒙牛乳業 執行董事、總裁 2016 年 9 月 盧敏放 內蒙古蒙牛達能乳制品有限公司 董事長 2019

149、年 1 月 盧敏放 蒙牛高科鮮乳制品有限公司 董事長 2017 年 10 月 盧敏放 植樸磨坊（中國）有限公司 董事長 2017 年 3 月 盧敏放 武漢愛氏晨曦乳制品有限公司 董事 2020 年 7 月 盧敏放 可牛了乳制品有限公司 董事 2020 年 10 月 盧敏放 愛氏晨曦乳制品進出口有限公司 董事長 2019 年 10 月 盧敏放 雅士利國際控股有限公司 董事長 2016 年 9 月 盧敏放 中國現代牧業控股有限公司 非執行董事 2017 年 3 月 盧敏放 中國圣牧有機奶業有限公司 非執行董事 2021 年 7 月 張平 內蒙蒙牛 董事 2016 年 11 月 張平 蒙牛乳業 董事

150、、副總裁、首席財務官 2014 年 6 月 張平 內蒙古蒙牛達能乳制品有限公司 董事 2015 年 2 月 張平 雅士利國際控股有限公司 非執行董事 2015 年 4 月 張平 蒙牛高科鮮乳制品有限公司 董事 2017 年 10 月 張平 中國現代牧業控股有限公司 非執行董事 2016 年 3 月 張平 中國圣牧有機奶業有限公司 非執行董事 2020 年 8 月 蒯玉龍 新疆蒙牛高科乳制品有限公司 董事 2021/4/29 2022/2/17 蒯玉龍 蒙牛（海南）科技有限公司 董事 2021/3/29 2021/12/22 蒯玉龍 天津匯商共達科技有限責任公司 董事 2019/8/14 202

151、1/12/30 蒯玉龍 蒙牛乳業（唐山）有限責任公司 監事 2016/3/3 2021/11/23 蒯玉龍 蒙牛乳業（尚志）有限責任公司 監事 2016/3/3 2021/11/8 蒯玉龍 內蒙古蒙牛高科乳業監事 2016/3/10 2021/11/18 2021 年年度報告 49 / 240 有限公司 蒯玉龍 杭州奇鵝網絡科技有限公司 董事 2019/3/11 2021/12/29 蒯玉龍 新疆蒙牛天雪食品有限公司 董事 2021/4/2 2022/1/11 蒯玉龍 保定蒙牛飲料有限公司 監事 2011/5/17 2021/12/22 蒯玉龍 現代牧業（蚌埠）有限公司 董事 2018/4/1

152、 2021/11/1 蒯玉龍 蒙牛乳業（金華）有限公司 監事 2015/8/21 2021/11/18 蒯玉龍 新疆蒙牛乳業有限公司 董事 2021/4/28 2021/12/29 蒯玉龍 蒙牛乳業（衡水）有限公司 監事 2011/5/16 2021/11/29 蒯玉龍 內蒙古蒙牛圣牧高科乳品有限公司 董事 2020/6/23 2022/03/04 蒯玉龍 蒙牛特侖蘇（張家口）乳業有限公司 監事 2016/3/10 2021/11/25 蒯玉龍 蒙牛乳業（焦作）有限公司 監事 2016/3/4 2022/03/04 蒯玉龍 北京正合共達科技有限公司 董事 2019/9/11 2021/11/4

153、 蒯玉龍 蒙牛乳業宿遷有限公司 監事 2016/5/10 2021/12/8 蒯玉龍 內蒙古數科數字營銷有限公司 董事 2019/5/20 2021/11/24 羅彥 內蒙蒙牛 副總裁、發展業務負責人 2017 年 11 月 羅彥 可牛了乳制品有限公司 總經理 2020 年 10 月 在股東單位任職情況的說明 無 2.2. 在其他單位任職情況在其他單位任職情況 適用 不適用 任職人員姓名 其他單位名稱 在其他單位擔任的職務 任期起始日期 任期終止日期 公司董事、監事、高級管理人員 詳見本報告“董事、監事和高級管理人員主要工作經歷” 在其他單位任職情況的說明 無 (三三) 董事、監事、高級管理人

154、員報酬情況董事、監事、高級管理人員報酬情況 適用 不適用 董事、 監事、 高級管理人員報酬的決策程序 董事、 監事報酬由股東大會確定， 高級管理人員報酬標準由董事會確定。 董事、 監事、 高級管理人員報酬確經公司股東大會審議批準，獨立董事津貼標準為人民幣 102021 年年度報告 50 / 240 定依據 萬元/年（稅前）；不在公司任職的非獨立董事不在公司領取報酬；在公司任職的非獨立董事根據經董事會審議批準的薪酬方案、各自勞動合同或聘用合同的約定及其工作完成情況領取高級管理人員薪酬，不另行領取董事報酬。 經公司股東大會審議批準，在公司擔任除監事以外職務的監事，薪酬按照具體崗位的主要范圍、職責、

155、重要性以及社會相關崗位的薪酬水平確定， 不領取監事報酬； 在公司不擔任除監事以外具體職務的監事，不在公司領取報酬。 董事、監事和高級管理人員報酬的實際支付情況 公司董事（不在公司領取報酬的董事除外）、監事(不在公司領取報酬的監事除外）及高級管理人員應付獲得的報酬1,949.17 萬元。 報告期末全體董事、監事和高級管理人員實際獲得的報酬合計 實際支付 1,949.17 萬元。 (四四) 公司董事、監事、高級管理人員變動情況公司董事、監事、高級管理人員變動情況 適用 不適用 姓名 擔任的職務 變動情形 變動原因 盧敏放 董事長 選舉 換屆選舉 柴 琇 副董事長、總經理 選舉 換屆選舉 任 松 董

156、事、執行總經理 選舉 換屆選舉 張 平 董事 選舉 換屆選舉 蒯玉龍 董事、財務總監 選舉 換屆選舉 郭永來 董事、副總經理 選舉 換屆選舉 江 華 獨立董事 選舉 換屆選舉 武 楠 獨立董事 選舉 換屆選舉 張麗平 職工代表監事 選舉 換屆選舉 孫立榮 獨立董事 離任 任期屆滿 蘇 波 獨立董事 離任 任期屆滿 崔 海 董事 離任 任期屆滿 羅 彥 董事 離任 任期屆滿 王玉紅 職工代表監事 離任 任期屆滿 劉宗尚 董事、副總經理 離任 個人身體原因 劉大永 財務總監 離任 工作調整 (五五) 近三年受證券監管機構處罰的情況說明近三年受證券監管機構處罰的情況說明 適用 不適用 公司子公司吉林

157、科技于 2019 年 3 月向九臺區營城遠震養殖農民專業合作社、九臺區營城興奧養殖農民專業合作社、九臺區營城義江養殖農民專業合作社、九臺區營城大伸養殖農民專業合作社累計劃款 8,950 萬元，幫助上述四家合作社償還金融機構借款，公司原控股股東及其配偶共同控制的企業廣澤投資控股集團有限公司為上述借款提供了連帶責任保證，吉林科技的上述劃款實質是代替關聯方履行擔保責任；吉林科技于 2019 年 5 月向原控股股東的配偶實際控制的企業吉林省瑞創商貿有限公司劃款 15,000 萬元。上述合計 23,950 萬元資金（占公司 2018 年末經審計的歸屬于上市公司所有者權益的 19.66%）構成關聯方非經營

158、性資金占用。公司未對上述兩筆資金占用進行會計處理，導致已披露的 2019 年一季報、半年報及三季報的資產負債表存在虛假記載、未能真實反映公司的財務狀況。 2020 年 3 月 25 日，公司時任董事長、總經理柴琇女士，時任董事、副總經理、財務總監、董事會秘書白麗君女士收到了 上海證監局關于對柴琇采取出具警示函監管措施的決定（ 【2020】61 號）、上海證監局關于對白麗君采取出具警示函監管措施的決定（【2020】62 號），中國2021 年年度報告 51 / 240 證監會上海監管局對時任董事長、總經理柴琇女士，時任財務總監、董事會秘書白麗君女士采取出具警示函的行政監管措施。 2020 年 1

159、2 月 9 日，公司時任董事長、總經理柴琇女士，時任董事、副總經理、財務總監、董事會秘書白麗君女士收到了上交所紀律處分決定書（【2020】115 號），上交所對公司時任董事長、總經理柴琇女士，時任董事、副總經理、財務總監、董事會秘書白麗君女士予以通報批評。 截止 2019 年末，資金占用方已向公司歸還了全部占用資金及相應資金占用費；公司已于2019 年 12 月披露關于公司自查關聯方資金占用情況的公告，就上述資金占用事項及整改情況予以披露。 (六六) 其他其他 適用 不適用 五、五、 報告期內召開的董事會有關情況報告期內召開的董事會有關情況 會議屆次 召開日期 會議決議 第十屆董事會第二十五次

160、會議 2021-01-14 審議通過： 1. 關于調整 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予對象及數量的議案 2. 關于向激勵對象授予股票期權與限制性股票的議案 3. 關于擬投資設立全資子公司的議案 4. 關于修訂的議案 5. 關于修訂的議案 6. 關于修訂的議案 7. 關于修訂的議案 8. 關于制訂的議案 9. 關于制訂的議案 第十屆董事會第二十六次會議 2021-01-20 審議通過： 1. 關于及其摘要的議案 2. 關于公司 2021 年度日常關聯交易預計的議案 3. 關于 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予部分第三個限售期解除限售條件成就的議案 4. 關于召開 2021 年

161、第一次臨時股東大會的議案 第十屆董事會第二十七次會議 2021-01-29 審議通過：關于公司參股并購基金重新簽署合伙協議的議案 第十屆董事會第二十八次會議 2021-02-04 審議通過：關于召開公司 2021 年第二次臨時股東大會的議案 第十屆董事會第二十九次會議 2021-03-16 審議通過： 1. 關于的議案 2. 關于修改的議案 第十屆董事會第三十次會議 2021-04-27 審議通過： 1. 關于公司及其摘要的議案 2. 關于公司的議案 3. 關于公司的議案 4. 關于公司的議案 5. 關于公司的議案 6. 關于公司的議案 2021 年年度報告 52 / 240 7. 關于公司的

162、議案 8. 關于公司的議案 9. 關于公司的議 10. 關于續聘會計師事務所的議案 11. 關于 2020 年度計提資產減值準備的議案 12. 關于董事 2020 年度報酬確認及 2021 年度報酬方案的議案 13. 關于高級管理人員 2020 年度薪酬確認及 2021 年度薪酬方案的議案 14. 關于公司及子公司向金融機構申請借款和授信額度及提供擔保的議案 15. 關于公司全文及其正文的議案 16. 關于會計政策變更的議案 17. 關于聘任證券事務代表的議案 第十屆董事會第三十一次會議 2021-05-20 審議通過： 1. 關于設立募集資金專戶的議案 2. 關于修訂公司的議案 3. 關于召

163、開 2020 年年度股東大會的議案 第十屆董事會第三十二次會議 2021-06-18 審議通過：關于回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的議案 第十屆董事會第三十三次會議 2021-08-09 審議通過： 1. 關于公司 2021 年半年度報告全文及摘要的議案 2. 關于使用部分暫時閑置的募集資金進行現金管理的議案 3. 關于使用募集資金置換預先投入募投項目的自籌資金的議案 4. 關于變更注冊資本并修訂的議案 5. 關于修訂的議案 6. 關于召開 2021 年第三次臨時股東大會的議案 第十屆董事會第三十四次會議 2021-09-09 審議通過： 1. 關于選舉第十一屆董事會非獨立董事的議案

164、 2. 關于選舉第十一屆董事會獨立董事的議案 3. 關于更換公司財務總監的議案 4. 關于修訂的議案 5. 關于召開 2021 年第四次臨時股東大會的議案 第十屆董事會第三十五次會議 2021-09-22 審議通過： 1. 關于選舉第十一屆董事會獨立董事的議案 2. 關于召開 2021 年第五次臨時股東大會的議案 董事會會議 2021-09-27 審議通過： 1. 關于選舉公司董事長的議案 2. 關于選舉公司副董事長的議案 3. 關于聘任總經理的議案 4. 關于聘任執行總經理的議案 5. 關于聘任副總經理的議案 6. 關于聘任董事會秘書的議案 7. 關于聘任證券事務代表的議案 第十一屆董事會第

165、一次會議 2021-10-21 審議通過： 1. 關于選舉第十一屆董事會戰略委員會委員的議案 2. 關于選舉第十一屆董事會審計委員會委員的議案 3. 關于選舉第十一屆董事會薪酬與考核委員會委員的議案 4. 關于選舉第十一屆董事會提名委員會委員的議案 5. 關于修訂董事會專門委員會相關制度的議案 第十一屆董事會第二次會議 2021-10-29 審議通過：關于公司 2021 年第三季度報告的議案 2021 年年度報告 53 / 240 第十一屆董事會第三次會議 2021-11-30 審議通過：關于以集中競價交易方式回購公司股份的議案 第十一屆董事會第四次會議 2021-12-20 審議通過： 1.

166、 關于公司 2022 年度經營計劃的議案 2. 關于關聯方日常關聯交易預計的議案 3. 關于注銷部分股票期權的議案 六、六、 董事履行職責情況董事履行職責情況 (一一) 董事參加董事會和股東大會的情況董事參加董事會和股東大會的情況 董事 姓名 是否獨立董事 參加董事會情況 參加股東大會情況 本年應參加董事會次數 親自出席次數 以通訊方式參加次數 委托出席次數 缺席 次數 是否連續兩次未親自參加會議 出席股東大會的次數 盧敏放 否 5 5 3 0 0 否 0 柴 琇 否 16 16 3 0 0 否 6 任 松 否 16 16 3 0 0 否 6 張 平 否 5 5 3 0 0 否 0 蒯玉龍 否

167、 5 5 3 0 0 否 1 郭永來 否 5 5 4 0 0 否 0 韋 波 是 16 16 14 0 0 否 5 江 華 是 4 4 4 0 0 否 0 武 楠 是 4 4 4 0 0 否 0 羅 彥 否 11 11 11 0 0 否 0 崔 海 否 11 11 11 0 0 否 0 蘇 波 是 12 12 12 0 0 否 0 孫立榮 是 12 12 12 0 0 否 0 劉宗尚 否 8 8 8 0 0 否 0 連續兩次未親自出席董事會會議的說明 適用 不適用 年內召開董事會會議次數 16 其中：現場會議次數 0 通訊方式召開會議次數 3 現場結合通訊方式召開會議次數 13 (二二) 董事

168、對公司有關事項提出異議的情況董事對公司有關事項提出異議的情況 適用 不適用 (三三) 其他其他 適用 不適用 七、七、 董事會下設專門委員會情況董事會下設專門委員會情況 適用 不適用 (1).(1).董事會下設專門委員會成員情況董事會下設專門委員會成員情況 2021 年年度報告 54 / 240 專門委員會類別 成員姓名 審計委員會 武楠、江華、韋波 提名委員會 江華、武楠、韋波、盧敏放、柴琇 薪酬與考核委員會 韋波、江華、武楠、柴琇、張平 戰略委員會 盧敏放、柴琇、江華 (2).(2).報告期內報告期內戰略戰略委員會召開委員會召開 4 次會議次會議 召開日期 會議內容 重要意見和建議 其他履

169、行職責情況 2021-03-16 關于的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-04-27 1、關于公司的議案 2、關于公司的議案 3、關于公司的議案 4、關于公司的議案 5、關于公司的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-11-30 關于以集中競價交易方式回購公司股份的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-12-20 1、關于公司 2022 年度經營計劃的議案 2、關于關聯方日常關聯交易預計的議案 3、關于注銷部分股票期權的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 (3).(3).報報告期內告期內審計審計委員會召開委員會召開 4 次會議次會議 召開日期

170、 會議內容 重要意見和建議 其他履行職責情況 2021-01-20 1、關于公司 2021 年度日常關聯交易預計的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-04-27 1、關于公司及其摘要的議案 2、關于公司的議案 3、關于公司的議案 4、關于公司的議案 5、關于公司的議案 6、關于公司的議案 7、關于續聘會計師事務所的議案 8、關于 2020 年度計提資產減值準備的議案 9、關于公司全文及其正文的議案 10、關于會計政策變更的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-08-09 關于公司 2020 年半年度報告全文及其摘要的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 202

171、1-10-29 關于公司 2021 年第三季度報告的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 (4).(4).報報告期內告期內薪酬與考核薪酬與考核委員會召開委員會召開 4 次會議次會議 2021 年年度報告 55 / 240 召開日期 會議內容 重要意見和建議 其他履行職責情況 2021-01-20 1、關于的議案 2、 關于 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予部分第三個限售期解除限售條件成就的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-04-27 1、關于董事 2020 年度報酬確認及 2021 年度報酬方案的議案 2、關于高級管理人員 2020 年度薪酬確認及2021 年度薪酬

172、方案的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-06-18 關于回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-12-20 關于注銷部分股票期權的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 (5).(5).報告期內報告期內提名提名委員會召開委員會召開 2 次會議次會議 召開日期 會議內容 重要意見和建議 其他履行職責情況 2021-09-09 1、關于選舉第十一屆董事會非獨立董事的議案 2、關于選舉第十一屆董事會獨立董事的議案 3、關于更換公司財務總監的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 2021-09-22 關于選舉第十一屆董事會獨

173、立董事的議案 本次會議所有議案均全票同意審議通過 (6).(6).存在異議事項的具體情況存在異議事項的具體情況 適用 不適用 八、八、 監事會發現公司存在風險的說明監事會發現公司存在風險的說明 適用 不適用 監事會對報告期內的監督事項無異議。 九、九、 報告期末報告期末母公司和主要子公司的員工情況母公司和主要子公司的員工情況 (一一) 員工情況員工情況 母公司在職員工的數量 925 主要子公司在職員工的數量 2,127 在職員工的數量合計 3,052 母公司及主要子公司需承擔費用的離退休職工人數 專業構成 專業構成類別 專業構成人數 生產人員 1,519 銷售人員 651 技術人員 223 財

174、務人員 60 行政人員 599 2021 年年度報告 56 / 240 合計 3,052 教育程度 教育程度類別 數量（人） 博士 2 碩士 43 本科 620 大專 712 大專以下 1,675 合計 3,052 (二二) 薪薪酬政策酬政策 適用 不適用 根據公司的戰略發展，公司根據崗位、能力、績效“3P”原則建立了以基本薪酬為主體，績效獎金、津貼及福利相配套的全面薪酬策略。公司薪酬管理體現“精兵厚薪”戰略，提供具有市場競爭力的基本薪酬水平，同時推行以效益和管理改進為基礎的績效獎金考核管理制度，充分激發各級員工潛能與工作積極性。并且，公司正同步向差異化薪酬體系建設和彈性化福利政策方面邁進，翻

175、起新的篇章。 (三三) 培訓計劃培訓計劃 適用 不適用 公司以戰略發展為需要，以勝任力模型為依據進行培訓管理體系的落地。采取線上、線下相結合的培訓方式，完善四級評估機制，重點關注員工的專業知識、技能和職場心態，全面提高員工的綜合素質，助力公司發展。同時，在人才梯隊的建設，組織機構的優化發展上，核心素質能力模型的體系的搭建上，都將全面構造出人力資源中長期的戰略規劃和部署。 (四四) 勞務外包情況勞務外包情況 適用 不適用 勞務外包的工時總數 1,095,869 勞務外包支付的報酬總額 39,712,867 十、十、 利潤分配或資本公積金轉增預案利潤分配或資本公積金轉增預案 (一一) 現金分紅政策

176、的制定、執行或調整情況現金分紅政策的制定、執行或調整情況 適用 不適用 1、現金分紅政策的制定情況 公司現行公司章程和分紅管理制度明確了利潤分配的原則及形式、現金分紅政策、利潤分配方案的決策程序和機制。報告期內，上述現金分紅政策未發生變化。 2、利潤分配或資本公積金轉增股本預案 因公司 2021 年末合并報表及母公司報表未分配利潤為負，公司 2021 年度擬不分配現金紅利，亦不實施送股或資本公積轉增股本。 (二二) 現金分紅政策的專項說明現金分紅政策的專項說明 適用 不適用 是否符合公司章程的規定或股東大會決議的要求 是 否 分紅標準和比例是否明確和清晰 是 否 相關的決策程序和機制是否完備

177、是 否 獨立董事是否履職盡責并發揮了應有的作用 是 否 2021 年年度報告 57 / 240 中小股東是否有充分表達意見和訴求的機會，其合法權益是否得到了充分保護 是 否 公司 2021 年度以集中競價方式回購股份的金額為人民幣 235,292,962.03 元（不含傭金等交易費用）,根據上海證券交易所上市公司自律監管指引第 7 號回購股份等相關規定，回購股份所支付的現金 235,292,962.03 元（不含傭金等交易費用）視同現金分紅。 (三三) 報告期內盈利且母公司可供股東分配利潤為正，但未提出現金利潤分配方案預案的，公司應報告期內盈利且母公司可供股東分配利潤為正，但未提出現金利潤分配

178、方案預案的，公司應當詳細披露原因以及未分配利潤的用途和使用計劃當詳細披露原因以及未分配利潤的用途和使用計劃 適用 不適用 十一、十一、 公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響 ( (一一) ) 相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的 適用 不適用 事項概述 查詢索引 2021 年 1 月 14 日，公司第十屆董事會第二十五次會議審議通過 關于調整 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予對象及數量的議案、關于向激勵對象授予股票期權與限制性股

179、票的議案，同意：（1）鑒于 10 名激勵對象因個人原因自愿放棄獲授本激勵計劃的全部或部分權益（含 1 名激勵對象放棄期權，僅認購限制性股票），公司董事會根據股東大會的授權，對本次激勵計劃擬授予數量進行調整。調整后，公司本次激勵計劃授予的激勵對象人數由 219 人變為 210 人；本次激勵計劃擬授予的股票期權數量 600.00 萬份保持不變； 限制性股票數量為 600.00 萬股保持不變；（2）確定 2021 年 1 月 14 日為授予日，向 186名激勵對象授予 600.00 萬份股票期權，行權價格為 34.45元/股；向 35 名激勵對象授予 600.00 萬股限制性股票，授予價格為 17.

180、23 元/股。 登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的關于調整2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予對象及數量的公告（公告編號：2021-005）、關于向激勵對象授予股票期權與限制性股票的公告 （公告編號：2021-006） 2021 年 1 月 20 日，公司第十屆董事會第二十六次會議審議通過 關于 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予部分第三個限售期解除限售條件成就的議案,本次可解除限售的激勵對象人數為 20 人，可解除限售的限制性股票數量為52.95 萬股。本次解鎖股票上市流通時間：2021 年 2 月 1日。 登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的關

181、于 2017年限制性股票激勵計劃預留授予部分第三個限售期解除限售條件成就的公告（公告編號：2021-008）、2017 年股權激勵計劃預留授予部分限制性股票第三期解鎖暨上市公告 （公告編號：2021-015） 2021 年 1 月 20 日，經公司第十屆董事會第二十六次會議審議，公司披露了2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃草案(修訂稿)，對公司 2020 年股票期權和限制性股票激勵計劃的等待期、行權和解除限售比例等進行了修訂，相關議案于 2021 年 2 月 5 日經公司 2021 年第一次臨時股東大會審議通過。 登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的2020 年股票期權與

182、限制性股票激勵計劃草案(修訂稿) 以 2021 年 3 月 1 日為股權激勵權益登記日，根據 2020 年第五次臨時股東大會的授權，公司完成了上海妙可藍多食品科技股份有限公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃中股票期權與限制性股票的授予登記工作。 登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的2020 年股票期權與限制性股票授予結果公告（公告編號：2021-026） 2021 年 6 月 18 日，公司第十屆董事會三十二次會議審議通過關于回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的關于擬回2021 年年度報告 58 / 240 的議

183、案，鑒于公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃中 6 名激勵對象因離職已不再具備激勵對象資格（其中1 人同時獲授限制性股票和股票期權） ， 公司同意回購注銷上述激勵對象已獲授但尚未解除限售的限制性股票合計7.50 萬股；注銷上述激勵對象已獲授但尚未行權的股票期權合計 13.00 萬份。2021 年 8 月 13 日，上述股票期權注銷完成；2021 年 8 月 19 日，上述限制性股票注銷完成。 購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的公告（公告編號：2021-066）、關于部分股票期權注銷完成的公告（公告編號：2021-086）、股權激勵限制性股票回購注銷實施公告 （公告編號：2021

184、-087） 2021 年 12 月 20 日，公司第十一屆董事會第四次會議審議通過關于注銷部分股票期權的議案，鑒于公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予股票期權的激勵對象中，12 名激勵對象因離職已不再具備激勵對象資格，公司同意注銷上述激勵對象已獲授但尚未行權的股票期權合計33.00 萬份。2021 年 12 月 31 日，上述股票期權注銷完成。 登 載 于 上 海 證 券 交 易 所 網 站（）的關于擬注銷部分股票期權的公告（公告編號：2021-132）、關于部分股票期權注銷完成的公告 （公告編號：2021-137） ( (二二) ) 臨時公告未披露或有后續進展的激勵情況臨時公告

185、未披露或有后續進展的激勵情況 股權激勵情況 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 員工持股計劃情況 適用 不適用 其他激勵措施 適用 不適用 ( (三三) ) 董事、高級管理人員報告期內被授予的董事、高級管理人員報告期內被授予的股權股權激勵情況激勵情況 適用 不適用 適用 不適用 單位:股 姓名 職務 年初持有限制性股票數量 報告期新授予限制性股票數量 限制性股票的授予價格（元） 已解鎖股份 未解鎖股份 期末持有限制性股票數量 報告期末市價（元） 任松 董事、 執行總經理 0 700,000 17.23 0 700,000 700,000 56.00 郭永來 董事、 副總經理 0 450,00

186、0 17.23 0 450,000 450,000 56.00 謝毅 董事會秘書 0 200,000 17.23 0 200,000 200,000 56.00 劉大永 財務總監 （離任) 0 200,000 17.23 0 200,000 200,000 56.00 合計 / 0 1,550,000 / 0 1,550,000 1,550,000 / 注：2021 年 9 月，因工作調整，劉大永先生辭去財務總監職務。 ( (四四) ) 報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機制的建立、實施情況報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機制的建立、實施情況 適用 不適用 2021 年年度報

187、告 59 / 240 公司高級管理人員薪酬采用月度固定薪酬與年度考核薪酬相結合的方式，年初簽訂當年度績效責任狀，并根據考核結果決定年度考核薪酬發放具體基數。同時，公司積極運用股權激勵方式對高級管理人員進行激勵。 2020 年 11 月 17 日公司第十屆董事會第二十三次會議、2020 年 12 月 8 日公司 2020 年第五次臨時股東大會及 2021 年 2 月 5 日公司 2021 年第一次臨時股東大會審議通過了公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃相關議案，公司部分高級管理人員作為激勵對象，所獲授的股票期權和/或限制性股票已于 2021 年 3 月 1 日完成授予登記。 十二、十

188、二、 報告期內的內部控制制度建設及實施情況報告期內的內部控制制度建設及實施情況 適用 不適用 報告期內，公司已建立各類管理制度，對公司的各項風險予以管控。2021 年，公司董事會全面修訂重大信息內部報告制度募集資金管理制度等七項制度，并全面修訂董事會下屬專門委員會工作細則和審計委員會年度報告工作規程。年度內，公司結合自身情況，對其他經營管理控制制度進行優化，如：物料報廢管理制度印章管理制度等。公司以風險為導向，通過開展制度培訓、合規審計等手段，確保制度予以實施。同時，結合制度形成內控手冊，年度對制度實施情況予以評價，報告期內未發現重大、重要內部控制缺陷，制度實施情況良好。 報告期內部控制存在重

189、大缺陷情況的說明 適用 不適用 十三、十三、 報告期內對子公司的管理控制情況報告期內對子公司的管理控制情況 適用 不適用 報告期內，根據企業內部控制基本規范對子公司進行了內部控制管理，優化了子公司的各類審批權限，運用 SAP、OA 等信息系統，提升了對子公司的信息化管理程度。持續從事前防范、事中預警、事后監督等環節入手，形成對子公司各項業務的閉環管理。同時，年度內對內部控制體系進行更新、完善，進一步夯實對子公司的管控。 十四、十四、 內部控制審計報告的相關情況說明內部控制審計報告的相關情況說明 適用 不適用 利安達會計師事務所（特殊普通合伙）對公司 2021 年度的內部控制情況進行了審計，并出

190、具了標準無保留意見的內部控制審計報告，認為：公司于 2021 年 12 月 31 日按照企業內部控制基本規范和相關規定在所有重大方面保持了有效的財務報告內部控制。 是否披露內部控制審計報告：是 內部控制審計報告意見類型：標準的無保留意見 十五、十五、 上市公司治理專項行動自查問題整改情況上市公司治理專項行動自查問題整改情況 不適用 十六、十六、 其他其他 適用 不適用 2021 年年度報告 60 / 240 第五節第五節 環境與社會責任環境與社會責任 一、一、 環境環境信息情況信息情況 ( (一一) ) 屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其主

191、要主要子公司的環保情況說明子公司的環保情況說明 適用 不適用 1.1. 排污排污信息信息 適用 不適用 公司高度重視環境保護工作，嚴格貫徹及落實中華人民共和國環境保護法 、 中華人民共和國水污染防治法 、 中華人民共和國大氣污染防治法及中華人民共和國固體廢物污染環境防治法等相關法律法規。報告期內，公司各工廠均按照所執行的污染物排放標準及排放總量限定要求排放，未發生環境污染事故，未受到環保部門處罰。 公司下屬全資子公司廣澤乳業于 2021 年被列入2021 年吉林省重點排污單位名錄 ，其排放的主要污染物有廢水、廢氣及固廢，報告期內其主要排放信息如下： 單位單位 名稱名稱 污染物污染物種類種類 主

192、要污染物主要污染物 排放排放 方式方式 排放排放 濃度濃度 執行執行 標準標準 超標超標 情況情況 2021 年年 1 月月-12 月排月排放量（噸）放量（噸） 排放口數排放口數量和分布量和分布情況情況 （單位：水單位：水 mg/L，煙氣煙氣 mg/m3） 廣澤 乳業 污水 COD 連續排放 144.60 500 無 15.97 1 個，廠區北側 氨氮 連續排放 11.51 45 無 1.28 總氮 連續排放 39.95 70 無 4.42 廢氣 顆粒物 連續排放 25.74 80 無 4.91 2 個，廠區北側 二氧化硫 連續排放 93.33 400 無 18.11 氮氧化物 連續排放 12

193、6.84 400 無 24.05 固廢 煤渣 出售 / / 無 1800 / 2.2. 防治污染設防治污染設施的建設和運行情況施的建設和運行情況 適用 不適用 截至報告期末，廣澤乳業有一座污水處理站，設計處理能力為 2000 噸/日，負責處理廠區全部生產、生活廢水。采用物化+生化工藝處理，即 AAO 工藝。廢水處理達標后排入市政地下污水管網，通過管網流入柏林水務有限公司進行再處理。公司擁有一個污水排放口并安裝了自動在線監控設施。在大氣污染防治方面，鍋爐的煙氣通過除塵、脫硫處理后達標排放，并安裝了在線監測設備。 3.3. 建設項目環境影響評價及其他環境保護行政許可情況建設項目環境影響評價及其他環

194、境保護行政許可情況 適用 不適用 截至報告期末，廣澤乳業所有建設項目均按國家環境保護法律法規的要求履行了環境影響評價及其他環境保護行政許可手續。 4.4. 突發環境事件應急預案突發環境事件應急預案 適用 不適用 廣澤乳業嚴格按照要求編制了突發環境事件應急預案，并定期開展突發環境事件應急預案演練，通過演練不斷總結和完善應急預案，不斷改進。廣澤乳業編制了突發環境事件應急預案，該預案已在長春市生態環境局長春新區分局進行了備案，備案號 220108-2019-050，日常運營中，廣澤乳業按預案要求開展了應急演練，提升了應對突發環境事件的能力。 5.5. 環境自行監測方案環境自行監測方案 適用 不適用

195、廣澤乳業按照長春市生態環境局頒發的排污許可證（證書編號：912200007295674662001V）的要求，制定了自行監測方案，方案明確了廢水、廢氣等的監測項目、監測地點、監測頻次和監測方法等，并明確了自行監測信息的公開方式等。廣澤乳業污水處理站安裝了 COD、氨氮、總氮2021 年年度報告 61 / 240 在線監測設備，鍋爐廢氣安裝了在線監測設備，24 小時連續運行，并與長春市生態環境局聯網，污水、鍋爐廢氣排放自動監測。 6.6. 報告期內因環境問題受到行政處罰的情況報告期內因環境問題受到行政處罰的情況 適用 不適用 7.7. 其他應當公開的環境信息其他應當公開的環境信息 適用 不適用

196、( (二二) ) 重點排污單位之外的公司環保情況說明重點排污單位之外的公司環保情況說明 適用 不適用 1.1. 因環境問題受到行政處罰的情況因環境問題受到行政處罰的情況 適用 不適用 2.2. 參照參照重點排污單位重點排污單位披露其他環境信息披露其他環境信息 適用 不適用 報告期內，公司各工廠均按照所執行的污染物排放標準及排放總量限定要求排放，設置污水處理站進行污水處理與排放，建設項目均按國家環境保護法律法規的要求履行環境影響評價及其他環境保護行政許可手續，嚴格按照要求編制突發環境事件應急預案及自行監測方案，未發生環境污染事故，未受到環保部門處罰。 3.3. 未披露其他環境信息的原因未披露其他

197、環境信息的原因 適用 不適用 ( (三三) ) 有利于保護生態、防治污染、履行環境責任的相關信息有利于保護生態、防治污染、履行環境責任的相關信息 適用 不適用 ( (四四) ) 在報告期內為減少其碳排放所采取的措施及效果在報告期內為減少其碳排放所采取的措施及效果 適用 不適用 二、二、 社會責任工作社會責任工作情況情況 適用 不適用 2021 年，公司在保證企業正常經營的同時，在保護股東、客戶、員工、債權人權益或合法利益、推動乳制品行業可持續發展、安全與清潔生產、保護環境以及支持社會公益事業等方面，積極履行社會責任。公司本著真實、客觀、透明的原則，就公司 2021 年度公司履行社會責任具體情況

198、進行了總結，具體內容見公司2021 年度企業社會責任報告。 三、三、 鞏固拓展脫貧攻堅成果、鄉村振興等工作具體情況鞏固拓展脫貧攻堅成果、鄉村振興等工作具體情況 適用 不適用 2021 年年度報告 62 / 240 第六節第六節 重要事項重要事項 一、一、承諾事項履行情況承諾事項履行情況 (一一) 公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內或持續到報告期內的承諾事項公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內或持續到報告期內的承諾事項 適用 不適用 承諾背景 承諾 類型 承諾方 承諾 內容 承諾時間及期限 是否有履行期限 是否及時嚴格履行 如未能及時

199、履行應說明未完成履行的具體原因 如未能及時履行應說明下一步計劃 與重大資產重組相關的承諾 解決關聯交易 柴琇 關于減少和規范關聯交易的承諾本人及本人控制的其他企業（包括本人及本人配偶共同控制的企業，下同）將盡可能避免和減少與上市公司及其控制的企業的關聯交易；就本人及本人控制的其他企業與上市公司及其控制的企業之間將來無法避免或有合理原因而發生的關聯交易事項，本人及本人控制的其他企業將遵循市場化的交易原則，按照公允、合理的市場價格進行交易，并依據有關法律、法規及規范性文件的規定履行關聯交易決策程序，依法履行信息披露義務。本人保證本人及本人控制的其他企業將不通過與上市公司及其控制的企業的關聯交易取得

200、任何不正當的利益或使上市公司及其控制的企業承擔任何不正當的義務。 作為上市公司的實際控制人期間 是 是 不適用 不適用 其他 柴琇 關于維護上市公司獨立性的承諾：本人現承諾， 本次重大資產重組完成后，將保證上市公司在人員、資產、財務、機構、業務等方面的獨立性，并具體承諾如下： （一）人員獨立 1、保證上市公司的總經理、副總經理、財務負責人、董事會秘書等高級管理人員在上市公司專職工作，不在本人及本人控制的其他企業中擔任除董事、監事以外的其他職務，且不在本人及本人控制的其他企業中領薪。 2、保證上市公司的財務人員獨立，不在本人及本人控制的 其他企業中兼職或領取報酬。 3、保證上市公司擁有完整獨立的

201、勞動、人事及薪酬管理體系，該等體系和本人及本人控制的其他企業之間完全獨立。 （二）資產獨立 1、保證上市公司具有獨立完整的資產，上市公司的資產全部處于上市公司的控制之下，并為上市公司獨立擁有和運營。保證本人及本人控制的其他企業不以任何方式違法違規占用上市公司的資金、資產。 作為上市公司的實際控制人期間 是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 63 / 240 2、保證不以上市公司的資產為本人及本人控制的其他企業 的債務違規提供擔保。 （三）財務獨立 1、保證上市公司建立獨立的財務部門和獨立的財務核算體系。 2、保證上市公司具有規范、獨立的財務會計制度和對子公司的財務管理制度。 3、保證上

202、市公司獨立在銀行開戶，不與本人及本人控制的其他企業共用銀行賬戶。 4、保證上市公司能夠作出獨立的財務決策，本人及本人控制的其他企業不通過違法違規的方式干預上市公司的資金 使用、調度。 5、保證上市公司依法獨立納稅。 （四）機構獨立 1、保證上市公司依法建立健全股份公司法人治理結構，擁有獨立、完整的組織機構。 2、保證上市公司的股東大會、董事會、獨立董事、監事會、高級管理人員等依照法律、法規和公司章程獨立行使職權。 3、保證上市公司擁有獨立、完整的組織機構，與本人及本人控制的其他企業間不存在機構混同的情形。 （五）業務獨立 1、保證上市公司擁有獨立開展經營活動的資產、人員、資質和能力，具有面向市

203、場獨立自主持續經營的能力。 2、保證盡量減少本人及本人控制的其他企業與上市公司的關聯交易，無法避免或有合理原因的關聯交易則按照“公開、公平、公正”的原則依法進行。 （六）保證上市公司在其他方面與本人及本人控制的其他企業保持獨立。 其他 柴琇 關于 2001 年廣澤乳業增資相關事項的承諾 1、 本人于 2001 年 10 月與長春福壽德簽署房地產買賣合同 ，本人向長春福壽德購買其合法持有的位于長春市自由大路的 1 宗土地使用權（宗地號 081874） 、2 處房產（證書編號長房權字第 40900592 號、長房權字第40900587 號） 。本人確認，上述用于購買廠房、辦公樓及 國有土地使用權的

204、款項均由本人支付，資金來源合法，本人與長春福壽德之間未因房地產買賣合同履約事項發生糾紛。 2、 2001 年 11 月，經廣澤乳業股東會審議通過，本人以上述購買的廠房、辦公樓及土地使用權向廣澤乳業增資，廣澤乳業注冊資本及實收資本由 1,500 萬元變更為 5,000 萬元。 該等用于增資資產的價值業經吉林招賢求實會計師事務有限公司以吉招會司評報字（2001）033 號柴琇女士擬以資產對外投資項目資產評估報告書 評估確認， 且該次增資業經吉林招賢求實會計師事務所有限公司以吉招會司驗字（2001）028 作為上市公司的實際控制人期間 是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 64 / 240

205、3、 號驗資報告驗證確認，由本人以上述房產所有權及土地使用權出資繳納。 4、 上述用于出資的資產中，1 處房產（證書編號長房權字第 40900592 號）于 2002 年 8 月由長春福壽德直接過戶至廣澤乳業名下， 證書編號變更為 房權證長房權字第 40901115 號。 由于特殊歷史原因， 另一處房產及土地使用權的相關權屬證書的權利人未能更名為廣澤乳業。 5、 截至本函出具之日，本人與廣澤乳業及廣澤乳業股東（包括廣澤乳業的歷任股東） 之間未因上述房產及土地使用權出資事項發生過糾紛。 雖未全部完成上述房產及土地使用權的過戶手續，但該等房產及土地使用權由本人完成出資后即交由廣澤乳業實際使用， 未

206、實質性損害廣澤乳業利益。 為解決上述資產無法完整過戶至廣澤乳業的問題，廣澤乳業于 2015 年 1 月依法實施分立，前述廠房、辦公樓及土地使用權及對應的注冊資本 3,500.00 萬元均依法分立至吉林省陸輝投資咨詢有限公司（注冊資本為 3,500 萬元） ，本人以上述廠房、辦公樓及土地使用權向公司出資的瑕疵得以規范。 6、 本人承諾，如因上述房產及土地使用權出資事項導致本次重組后上市公司遭受任何損失，本人承諾將對上市公司進行及時足額的補償。 其他 中 國 農化及/或中 國 農化 指 定的 第 三方 關于前次重大資產重組中涉及重組前債務問題的相關承諾上市公司在前次重大資產重組資產交割日之前和 /

207、或因資產交割日之前的任何事由而產生的全部負債、義務和責任均由中國農化及/或中國農化指定的第三方承擔。若在資產交割日之后，任何第三方就大成股份資產交割前和/或因資產交割日之前的事由而產生的負債、義務和責任等向上市公司主張權利，中國農化應負責處理并承擔相應的法律和經濟責任；如上市公司為此發生任何支付責任，由中國農化對大成股份全額補償。對于與大成股份所有資產、負債相關的尚未履行完畢的合同，中國農化承諾上述合同項下的權利義務在資產交割后由中國農化及/或中國農化指定的第三方享有及承擔。若因合同相對方要求上市公司履行合同或追索責任的，中國農化及/或中國農化指定的第三方應在接到上市公司相應通知后五個工作日內

208、履行合同或承擔相應的責任，由此給上市公司造成損失的，中國農化及/或中國農化指定的第三方應負責賠償全部損失。 長期 是 是 不適用 不適用 與再融資相關的承諾 解決同業競爭 內蒙蒙牛/蒙牛乳業 為避免未來與上市公司發生的同業競爭風險，從保護投資者權益出發，內蒙蒙牛在取得上市公司控制權后，將采取法律法規允許的方式規范與上市公司潛在的同業競爭問題。為此，內蒙蒙牛與蒙牛乳業已分別于 2020 年 12 月和 2021年 1 月出具關于避免同業競爭的承諾函，承諾如下： “1、在承諾人直接或間接與上市公司保持實質性控制關系期間，承諾人保證嚴格遵守法律、法規及規范性文件和上海妙可藍多食品科技股份有限公司章程

209、等上市公司內部管理制度的規定，不利用自身對上市公司的控制關系謀取不當利益，不損害上市公司及其他股東的合法利益。 自取得公司控制權后， 作為上市公司的控股股東期間 是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 65 / 240 2、對于本次交易完成后，承諾人將與上市公司存在奶酪、液態奶等業務重合情況，承諾人將自本次交易完成之日起 5 年內，并力爭用更短的時間，按照相關證券監管部門的要求，在符合屆時適用的法律法規及相關監管規則的前提下，本著有利于上市公司發展和維護股東利益尤其是中小股東利益的原則，綜合運用資產重組、業務調整、委托管理等多種方式，穩妥推進相關業務整合以解決同業競爭問題。本次交易完成后

210、，內蒙蒙牛原則上將以上市公司作為境內奶酪業務的運營平臺。 前述解決方式包括但不限于： A.資產重組：采取現金對價或者發行股份對價等相關法律、法規和監管政策允許的不同方式購買資產、資產置換、資產轉讓、資產劃轉、設立合資公司或其他可行的重組方式，對存在業務重合部分的資產進行梳理和重組，消除部分業務重合的情形； B.業務調整：對業務邊界進行梳理，通過資產交易、業務劃分、業務調整等不同方式實現業務區分，包括但不限于在業務構成、產品檔次、應用領域與客戶群體等方面進行區分，盡最大努力實現業務差異化經營； C.委托管理：通過簽署委托協議的方式，由一方將業務存在重合的部分相關資產經營涉及的決策權和管理權全權委

211、托另一方進行統一管理； D.在相關法律、法規和監管政策允許的范圍內其他可行的 解決措施。上述解決措施的實施以根據相關法律、法規履行必要的上市公司審議程序、證券監管部門及相關主管部門（包括但不限于可能涉及的反壟斷審查）的審批程序為前提，并按相關法律法規要求履行信息披露義務。 3、在承諾人直接或間接與上市公司保持實質性控制關系期間，為避免承諾人及承諾人控股子公司與上市公司的潛在 同業競爭，承諾人及承諾人控股子公司不會在現有業務以外于中國境內新增與上市公司及其控股子公司奶酪業務形成競爭的業務，包括不在中國境內通過投資、收購、聯營、兼并、受托經營等方式從事與上市公司及其控股子公司奶酪業務形成競爭的業務

212、。 4、除本承諾函第 2 條所述情況外，在承諾人直接或間接與上市公司保持實質性控制關系期間，如承諾人及承諾人控股子公司未來從任何第三方獲得的任何商業機會與上市公司奶酪業務形成同業競爭，則承諾人及承諾人控股子公司應通知上市公司，在征得第三方允諾后，在同等條件下盡最大努力將該商業 機會給予上市公司優先選擇權。 本承諾函自內蒙蒙牛/蒙牛乳業間接獲得上市公司控制權之日起生效，并在內蒙蒙牛/蒙牛乳業擁有上市公司控制權的整個期間持續有效?！?內蒙蒙牛與蒙牛乳業于 2021 年 4 月出具關于進一步避免同業競爭的承諾函,為進一步明確蒙牛乳業/內蒙蒙牛與上市公司業務劃分，避免同業競爭，蒙牛乳業及內蒙蒙牛承諾如

213、下：于本次交易完成后，在內蒙蒙牛作為發行人控股股東的前提下，內蒙蒙牛/蒙牛乳業將以上市公司作為奶酪業務的運營平臺，并在本次交易完成之日起 2 年內將蒙牛乳業/內蒙蒙牛及其控制企業的包括奶酪2021 年年度報告 66 / 240 及相關原材料（即黃油、植物油脂、奶油及奶油芝士）貿易在內的奶酪業務注入上市公司。內蒙蒙牛/蒙牛乳業將確保妙可藍多于本次交易完成之日起 3 年內通過資產處置等方式退出液奶業務。 解決關聯交易 內蒙蒙牛/蒙牛乳業 本次交易完成后，內蒙蒙牛將成為公司控股股東，上市公司無實際控制人；內蒙蒙牛及蒙牛乳業分別于 2020 年 12 月和 2021 年 1 月出具關于規范關聯交易的承

214、諾函，承諾如下： “1、承諾人及承諾人控制的企業不會利用上市公司控股股東地位及重大影響，謀求上市公司及下屬子公司在業務合作等方面給予承諾人及承諾人的關聯方優于市場第三方的權利，或謀求與上市公司及下屬子公司達成交易的優先權利，損害上市公司及其他股東的合法利益。 2、承諾人及其控制的企業將嚴格避免向上市公司及其下屬子公司拆借、占用上市公司及其下屬子公司資金或采取由上市公司及其下屬子公司代墊款、代償債務等方式非法侵占上市公司資金，在任何情況下，不要求上市公司違規向承諾人及其關聯方提供任何形式的擔保。 3、本次交易完成后，承諾人及承諾人控制的企業將規范并 盡量減少與上市公司之間關聯交易。在進行確有必要

215、的關聯交易時，將嚴格遵守市場原則，本著平等互利、等價有償的一般原則，公平合理地進行，保證定價公允性；另外，承諾人及承諾人控制的企業與上市公司及其下屬子公司之間的關聯交易將嚴格遵守上市公司章程、關聯交易管理制度等規定履行必要的法定程序及信息披露義務。在上市公司董事會、股東大會審議有關關聯交易事項時主動依法履行回避義務。 4、承諾人保證不通過關聯交易取得任何不正當的利益或使上市公司及其下屬子公司承擔任何不正當的義務。如果因違反上述承諾導致上市公司或其下屬子公司損失或利用關聯交易侵占上市公司或其下屬子公司利益的，上市公司及其下屬子公司的損失由承諾人承擔。 本承諾函自內蒙蒙牛/蒙牛乳業間接獲得上市公司

216、控制權之日起生效，并在內蒙蒙牛/蒙牛乳業擁有上市公司控制權的整個期間持續有效?！?自取得公司控制權后， 作為上市公司的控股股東期間 是 是 不適用 不適用 其他 內蒙 蒙牛 為了保證本次權益變動完成后公司的獨立性，內蒙蒙牛出具關于保持上市公司獨立性的承諾函，承諾如下： （一）關于保證上市公司人員獨立 “1、保證上市公司的高級管理人員不在承諾人及其控制的其他企業中擔任除董事、監事以外的其他職務，且不在承諾人及其控制的其他企業領薪；保證上市公司的財務人員不在承諾人及其控制的其他企業中兼職、領薪。 2、保證上市公司擁有完整、獨立的勞動、人事及薪酬管理體系，且該等體系完全獨立于承諾人及其控制的其他企業

217、。 （二）關于保證上市公司財務獨立 自取得公司控制權后， 作為上市公司的控股股東期間 是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 67 / 240 1、保證上市公司建立獨立的財務會計部門，建立獨立、規范的財務核算體系和財務管理制度。 2、保證上市公司獨立在銀行開戶，不與承諾人及其控制的其他企業共用一個銀行賬戶。 3、保證上市公司依法獨立納稅。 4、保證上市公司能夠獨立做出財務決策，不干預其資金使用。 5、保證上市公司的財務人員不在承諾人及其控制的其他企業兼職。 （三）關于上市公司機構獨立保證上市公司依法建立和完善法人治理結構，建立獨立、完整的組織機構，與承諾人及其控制的其他企業之間不產生機構

218、混同或合署辦公的情形。 （四）關于上市公司資產獨立 1、保證上市公司具有獨立完整的資產，具備獨立經營的能力。 2、保證承諾人及其關聯方不違規占用上市公司的資金、資產及其他資源。 （五）關于上市公司業務獨立 保證上市公司擁有獨立開展經營活動的資產、人員、資質以及具有獨立面向市場自主經營的能力；若與承諾人及其控制的其他企業與上市公司發生不可避免的關聯交易，將依法簽訂協議，并將按照有關法律、法規、上市公司章程等規定，履行必要的法定程序。 本承諾函自內蒙蒙牛獲得上市公司控制權之日起生效，并在內蒙蒙牛擁有上市公司控制權的整個期間持續有效?！?股份限售 內蒙 蒙牛 2021 年 3 月，內蒙蒙牛出具了內蒙

219、古蒙牛乳業（集團）股份有限公司關于上海妙可藍多食品科技股份有限公司 2020 年非公開發行 A 股股票相關事項的承諾函。具體承諾內容如下： “1、本公司自本次非公開發行定價基準日（即 2020 年 12 月 14 日）前 6 個月至本承諾函出具日，不存在減持上市公司股票的行為。 2、自本函出具之日起至本次非公開發行完成后 6 個月內，本公司承諾不減持上市公司股票?！?本次非公開發行完成后 6 個月 是 是 不適用 不適用 其他 柴琇 柴琇女士為確保內蒙蒙牛在本次非公開發行后取得上市公司的實際控制權，柴琇女士及其一致行動人自愿放棄所直接和/或間接持有上市公司股份所對應的上市公司的表決權，于 20

220、20 年 12 月出具放棄表決權承諾函，具體承諾如下： 自上市公司本次非公開發行完成之日起的六年內，自本次非公開發行完成之日起 12 個月內，本人及本人一致行動人 自愿放棄直接和/或間接持有上市公司全部股份所對應的上市公司的表決權；自本次非公開發行完成之日起 13 個月至72 個月內，本人及本人一致行動人自愿放棄直接和/或間接持有上市公司一定數量的股份所對應的上市公司的表決權，該等表決權放棄后，本人及本人一致行動人應確保內蒙蒙牛及其一致行動人所持有的上市公司表決權比例高于本人自本次非公開發行完成之日起 72個月 是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 68 / 240 及本人一致行動人持

221、有的表決權比例的 10%。為避免歧義，（1）本人及本人一致行動人持有的上市公司表決權比例=(本人及本人一致行動人持有的上市公司股份總額-本 人及本人一致行動人放棄表決權股份數量)/(上市公司已發行股份總額)。如未來上市公司發生送股、資本公積金轉增股本等除權、除息事項的，本人及其一致行動人將對上述放棄表決權的股份數量作出相應的調整；（2）內蒙蒙牛及其一致行動人持有的上市公司表決權比例=(內蒙蒙牛及其一致行動人持有的上市公司股份總額-內蒙蒙牛及其一致行動人放棄表決權股份數量)/(上市公司已發行股份總額)。如 未來上市公司發生送股、資本公積金轉增股本等除權、除息事項的，各方及其一致行動人將對上述放棄

222、表決權的股份數量作出相應的調整?！?其他 柴琇 為深化與內蒙蒙牛（承諾函中簡稱“貴方”）的合作關系，促進內蒙蒙牛取得實際控制權后上市公司更好的經營發展，柴琇女士出具了承諾函，承諾內容如下： “（1）在本人或本人一致行動人作為上市公司主要股東（持股 5%以上）期間，本人及本人一致行動人不會直接或間接與貴方存在競爭關系的第三方（以下簡稱“競爭方”）進行任何形式的合作。 （2）本人承諾在作為上市公司經營管理人員期間，不應促使上市公司與競爭方新增交易。若上市公司擬與競爭方進行任何形式的交易時，應將該等交易提交至上市公司董事會審議。 為避免歧義，上述競爭方限定為屆時前一年度的國內銷售額除貴方之外的前五大

223、乳制品公司。本承諾函自簽署之日起生效。自本次交易公告日（即 2020 年 12 月 14 日）至本承諾函簽署日，本人及本人一致行動人確認未發生與上述承諾事項相違背的事宜。 上述承諾均系基于本人真實意思表示作出，本人將切實履行。若本人因違反上述承諾而取得任何利益，本人同意將上述利益無償轉讓至貴方；如本人未履行上述承諾事項，使貴方承擔或遭受任何損失，由本人向貴方進行足額賠償。與本人限制競爭相關的承諾以本函內容為準?！?作為上市公司主要股東（持股 5%以上）期間或經營管理人員期間 是 是 不適用 不適用 其他 妙可藍多/渤海華美八期基金 公司對渤海華美八期基金相關事項承諾如下： “公司將通過在渤海華

224、美八期基金委派的投資決策委員會委員，保證渤海華美八期基金僅開展符合妙可藍多主營業務及戰略發展方向的投資?！?渤海華美八期基金經合伙人會議書面決議后承諾： “本企業僅開展符合上海妙可藍多食品科技股份有限公司的主營業務及戰略發展方向的投資?！?長期 是 是 不適用 不適用 其他承諾 解決同業競爭 柴琇 公司原控股股東、實際控制人柴琇及其配偶控制的主體 2020 年 6 月受讓聯祥消防 100%的股權，聯祥消防持有吉林耀禾 100%股權，故聯祥消防、吉林耀禾均成為柴琇控制之企業。聯祥消防系渤海華美八期基金普通合伙人，吉林耀禾作為上市公司的實際是 是 不適用 不適用 2021 年年度報告 69 / 2

225、40 系渤海華美八期有限合伙人，柴琇因此間接持有并購基金及并購基金底層資產Brownes 股權。對此，柴琇于 2020 年 6 月承諾： 1、截至本函出具日，本人或本人配偶控制的企業（下稱 “收購主體”）擬從吉林省富錦建設集團有限公司處受讓吉林省聯祥消防信息工程有限公司（下稱 “聯祥消防 ” ）100%的股權，從而通過聯祥消防間接持有 Brownes Foods Operations Pty Limited（下稱“Brownes ”）權益。Brownes 系一家在澳大利亞從事乳制品的研發、生產、銷售及貿易的公司，因此，Brownes 的主營業務與上市公司的主營業務存在同業競爭。 自聯祥消防 1

226、00%股權過戶至本人或本人配偶控制的企業名下之日起 3 年內，本人將以上市公司認可且符合相關法律、法規規定的方式，在上市公司履行必要的內外部程序后，將本人通過聯祥消防間接持有的 Brownes 權益轉讓給上市公司；如上市公司明確不予收購，本人將通過出售資產、轉讓股權及其他切實可行的方式將本人通過聯祥消防持有的Brownes 權益轉出。 2、截至本函出具日，本人以及本人控制的其他企業與上市公司不存在產品交叉、重疊的情況，互相之間不存在同業競爭。 3、自本函出具之日起且于本人作為上市公司實際控制人期間，在本人以及本人控制的其他企業擬從事或實質性獲得與上市公司相同的業務或商業機會，且該等業務或商業機

227、會所形成的資產和業務與上市公司可能構成現實或潛在同業競爭的情況下，本人將立即通知上市公司，盡力將該等業務或商業機會讓與上市公司；如上市公司放棄該等業務或商業機會，本人將努力促使本人及本人控制的其他企業不從事與上市公司相同的業務或放棄商業機會，以避免與上市公司的業務經營構成直接或間接的競爭。此外，本人以及本人控制的其他企業在市場份額、商業機會及資源配置等方面可能對上市公司帶來不公平的影響時，本人將努力促使本人及本人控制的其他企業消除該等不公平影響。 控制人期間 2021 年年度報告 70 / 240 (二二) 公司資產或項目存在盈利預測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目公司資產或項目

228、存在盈利預測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目是否達是否達到原盈利預測及其原因作出說明到原盈利預測及其原因作出說明 已達到 未達到 不適用 (三三) 業績承諾的完成情況及其對商譽減值測試的影響業績承諾的完成情況及其對商譽減值測試的影響 適用 不適用 二、二、報報告期內告期內控股股東及其他關聯方非經營性占用資金情況控股股東及其他關聯方非經營性占用資金情況 適用 不適用 三、三、違規擔保情況違規擔保情況 適用 不適用 四、四、公司董事會對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明公司董事會對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明 適用 不適用 五、五、公司對會計政策、會計估計公司對會計

229、政策、會計估計變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析說明變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析說明 （一）（一）公司對會計政策、會計估計變更原因及影響的分析說明公司對會計政策、會計估計變更原因及影響的分析說明 適用 不適用 詳見本報告第十節“五、重要會計政策及會計估計”之“44、重要會計政策和會計估計的變更”。 （二）（二）公司對重大會計公司對重大會計差錯差錯更正原因及影響的分析說明更正原因及影響的分析說明 適用 不適用 （三）（三）與前任會計師事務所進行的溝通情況與前任會計師事務所進行的溝通情況 適用 不適用 （四）（四）其他說明其他說明 適用 不適用 六、六、聘任、解聘會計師事務所情況聘任

230、、解聘會計師事務所情況 單位：元 幣種：人民幣 現聘任 境內會計師事務所名稱 利安達會計師事務所（特殊普通合伙） 境內會計師事務所報酬 650,000.00 境內會計師事務所審計年限 6 年 名稱 報酬 內部控制審計會計師事務所 利安達會計師事務所（特殊普通合伙） 400,000.00 保薦人 東方證券承銷保薦有限公司 17,600,000.00 聘任、解聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 2021 年年度報告 71 / 240 審計期間改聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 七、七、面臨面臨退退市風險的情況市風險的情況 ( (一一) )導導致致退市風險警示退市風險警示的原因的原因 適用

231、 不適用 ( (二二) )公司擬采取的應對措施公司擬采取的應對措施 適用 不適用 ( (三三) )面臨終止上市的情況和原因面臨終止上市的情況和原因 適用 不適用 八、八、破產重整相關事項破產重整相關事項 適用 不適用 九、九、重大訴訟、仲裁事項重大訴訟、仲裁事項 本年度公司有重大訴訟、仲裁事項 本年度公司無重大訴訟、仲裁事項 十、十、上市公司上市公司及其董事、監事、高級管理人員、控股股東、實際控制人及其董事、監事、高級管理人員、控股股東、實際控制人涉嫌違法違規、受到處罰涉嫌違法違規、受到處罰及整改情況及整改情況 適用 不適用 十一、十一、報告期內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明報告期

232、內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明 適用 不適用 報告期內，公司及控股股東不存在未履行法院生效判決、所負數額較大的債務到期未清償的情況。 十二、十二、重大關聯交易重大關聯交易 (一一)與日常經營相關的關聯交易與日常經營相關的關聯交易 1 1、 已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、 已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 公司分別于 2021 年 1 月 20 日召開第十屆董事會第二十六次會議和第十屆監事會第二十四次會議、于 2021 年

233、2 月 5 日召開 2021 年第一次臨時股東大會，審議通過了關于公司 2021 年度日常關聯交易預計的議案，并于 2021 年 1 月 21 日在上海證券交易所網站（）及指定媒體上披露了關于公司 2021 年度關聯交易預計的公告。 公司于 2021 年 12 月 20 日召開第十一屆董事會第四次會議、 第十一屆監事會第四次會議， 審議通過關于關聯方日常關聯交易預計的議案，對公司及子公司與關聯方吉林省牧碩養殖有限公司（以下簡稱“牧碩養殖”）關聯交易額度進行預計，并于 2021 年 12 月 21 日在上海證券交易所網站（）及指定媒體上披露了關于關聯方日常關聯交易預計的公告。 本報告期內實際發生

234、的關聯交易情況如下： 2021 年年度報告 72 / 240 關聯交易 類別 關聯方 關聯方交易 品名 截至本報告期期末實際交易額（人民幣萬元） 向關聯人采購原材料 愛氏晨曦乳制品進出口有限公司 干酪、其他食品 原輔料等 268.17 購買商品 吉林省牧碩養殖有限公司 原料乳 13,305.30 接受關聯人委托代加工 內蒙古蒙牛乳業 （集團） 股份有限公司及其下屬公司 零售類奶酪、餐飲類奶酪產品等 2,931.48 向關聯人采購原材料 內蒙古蒙牛乳業 （集團） 股份有限公司及其下屬公司 干酪、其他食品原輔料等 215.52 3 3、 臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (

235、(二二) )資產資產或股權或股權收購、出售發生的關聯交易收購、出售發生的關聯交易 1 1、 已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、 已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、 臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 4 4、 涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況 適用 不適用 (三三)共同對外投資的重大關聯交易共同對外投資的重大關聯交易 1 1、 已在臨時公告披露且后續實施

236、無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 事項概述 查詢索引 2021 年 1 月 29 日，公司第十屆董事會第二十七次會議審議通過關于公司參股并購基金重新簽署合伙協議的議案。公司與聯祥消防、吉林耀禾等相關各方以現金出資，并按照出資比例確定在并購基金上海祥民的股權比例， 因公司原實際控制人及其配偶控制的公司于 2020 年 6 月完成對聯祥消防 100%股權的收購，吉林耀禾為聯祥消防全資子公司，聯祥消防與吉林耀禾成為公司關聯方，從而公司與聯祥消防、 吉林耀禾重新簽署并購基金合伙協議形成與關聯方共同對外投資的被動關聯交易。 2021 年 2 月 22 日，公司

237、 2021 年第二次臨時股東大會審議通過了上述議案。相關工商變更登記已于 2021 年 5 月完成。 登載于公司選定信息披露媒體 和 上 海 證 券 交 易 所 網 站()的關于參股并購基金進展暨重新簽署合伙協議涉及關聯交易的公告（公告編號：2021-017）、 關于參股并購基金進展暨重新簽署合伙協議涉及關聯交易的補充公告 （公告編號：2021-018）和關于參股并購基金完成工商變更登記的公告（公告編號：2021-058） 2 2、 已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、 臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項

238、 適用 不適用 2021 年年度報告 73 / 240 (四四)關聯債權債務往來關聯債權債務往來 1 1、 已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、 已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、 臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 ( (五五) )公司與存在關聯關系的財務公司、公司控股財務公司與關聯方之間的金融業務公司與存在關聯關系的財務公司、公司控股財務公司與關聯方之間的金融業務 適用 不適用 (六六)其他其他 適用 不適用

239、根據中國證監會出具的關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復（證監許可20211466 號） ， 報告期內， 公司向關聯方內蒙蒙牛非公開發行 A 股股票 100,976,102股， 每股發行價格為人民幣 29.71元。 本次非公開發行募集資金總額為人民幣2,999,999,990.42 元，扣除不含稅各項發行費用人民幣 18,835,125.56 元，募集資金凈額為人民幣 2,981,164,864.86 元。本次募集資金于 2021 年 6 月 29 日全部到賬，并經利安達會計師事務所（特殊普通合伙）進行了審驗，于 2021 年 7 月 2 日出具了“利安達驗字2021京

240、 A2003 號”驗資報告。本次非公開發行新增股份已于 2021 年 7 月 9 日完成在中國證券登記結算有限責任公司上海分公司的登記程序。 十三、十三、重大合同及其履行情況重大合同及其履行情況 ( (一一) ) 托管、承包、租賃事項托管、承包、租賃事項 1 1、 托管情況托管情況 適用 不適用 2 2、 承包情況承包情況 適用 不適用 2021 年年度報告 74 / 240 3 3、 租賃情況租賃情況 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 出租方名稱 租賃方名稱 租賃資產情況 租賃資產涉及金額 租賃起始日 租賃終止日 租賃收益 租賃收益確定依據 租賃收益對公司影響 是否關聯交易 關聯關系 上

241、海奉賢金匯建設發展有限公司 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 上海市浦東新區金橋路 1398號金臺大廈部分樓層 116,467,614.01 2021 年 1 月1 日 2026 年 12月 31 日 否 租賃情況說明 公司與上海奉賢金匯建設發展有限公司簽署租賃協議，租賃其持有的位于上海市浦東新區金橋路 1398 號金臺大廈部分樓層房產使用權，租賃總面積為 11,003.39 平方米，租賃期限 6 年，自 2021 年 1 月 1 日起至 2026 年 12 月 31 日止。上海奉賢金匯建設發展有限公司持有滬房地浦字（2016）第 003707 號、第 003692 號、第 003517 號、

242、第 003608 號、第 005312 號、第 003681 號、第 003517 號、第 003518 號、第 005810 號、第 004427 號、第003685 號、第 003974 號、第 005479 號和第 003594 號不動產產權證書，土地用途為商辦綜合用地。 2021 年度租賃費用 1,372.84 萬元。 2021 年年度報告 75 / 240 ( (二二) ) 擔保情況擔保情況 適用 不適用 單位: 萬元 幣種: 人民幣 公司對外擔保情況（不包括對子公司的擔保） 擔保方 擔保方與上市公司的關系 被擔保方 擔保金額 擔保發生日期(協議簽署日) 擔保 起始日 擔保 到期日

243、擔保類型 擔保物（如有） 擔保是否已經履行完畢 擔保是否逾期 擔保逾期金額 反擔保情況 是否為關聯方擔保 關聯 關系 報告期內擔保發生額合計（不包括對子公司的擔保） 報告期末擔保余額合計（A）（不包括對子公司的擔保） 公司及其子公司對子公司的擔保情況 報告期內對子公司擔保發生額合計 24,850 報告期末對子公司擔保余額合計（B） 2,850 公司擔?？傤~情況（包括對子公司的擔保） 擔?？傤~（A+B） 2,850 擔?？傤~占公司凈資產的比例(%) 0.63 其中： 為股東、實際控制人及其關聯方提供擔保的金額（C） 直接或間接為資產負債率超過70%的被擔保對象提供的債務擔保金額（D） 擔?？傤~超

244、過凈資產50%部分的金額（E） 上述三項擔保金額合計（C+D+E） 未到期擔?？赡艹袚B帶清償責任說明 擔保情況說明 2021 年年度報告 76 / 240 ( (三三) ) 委托他人進行現金資產管理的情況委托他人進行現金資產管理的情況 1.1. 委托理財情況委托理財情況 (1)(1) 委托理財總體情況委托理財總體情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類型 資金來源 發生額 未到期余額 逾期未收回金額 銀行理財 募集資金 610,000,000.00 550,000,000.00 0.00 其他情況其他情況 適用 不適用 (2)(2) 單項委托理財情況單項委托理財情況 適用 不適用 單位

245、：元 幣種：人民幣 受托人 委托理財類型 委托理財金額 委托理財起始日期 委托理財終止日期 資金 來源 資金 投向 報酬確定 方式 年化 收益率 預期收益 (如有) 實際 收益或損失 實際收回情況 是否經過法定程序 未來是否有委托理財計劃 減值準備計提金額(如有) 光大銀行上海金山支行 結構性存款 300,000,000.00 2021/8/11 2021/11/11 募投資 銀行理合同約 1.00%/3.40%/3.50% 2,550,000.00 2,550,000.00 全部贖是 是 0 2021 年年度報告 77 / 240 金 財資金池 定 回 光大銀行上海金山支行 結構性存款 30

246、0,000,000.00 2021/11/12 2021/12/30 募投資 金 銀行理財資金池 合同約 定 1.00%/3.10%/3.20% 1,240,000.00 1,240,000.00 全部贖回 是 是 0 光大銀行上海金山支行 結構性存款 300,000,000.00 2021/12/31 2022/03/31 募投資 金 銀行理財資金池 合同約 定 1.00%/3.15%/3.25% 2,362,500.00 / 尚未到期 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 60,000,000.00 2021/8/31 2021/10/13 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.

247、6%/3.1%/3.3% 208,931.51 208,931.51 全部贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦結構性存款 50,000,000.00 2021/8/31 2021/10/28 募投銀行合同1.6%/3.15%/3.35% 241,643.84 241,643.84 全部是 是 0 2021 年年度報告 78 / 240 支行 資金 理財資金池 約定 贖回 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/8/31 2021/11/8 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.15%/3.35% 289,109.59 289,109.59 全部贖回 是

248、 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/8/31 2021/11/26 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.3%/3.5% 384,246.58 384,246.58 全部贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/8/31 2021/12/15 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.3%/3.5% 470,136.99 470,136.99 全部贖回 是 是 0 交通銀行結構性50,000,000.00 2021/8/31 2021/12/30 募銀合1.6%/3.3%/3.5%

249、 537,945.21 537,945.21 全 是 是 0 2021 年年度報告 79 / 240 上海奉浦支行 存款 投資金 行理財資金池 同約定 部贖回 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/10/18 2021/12/30 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/2.97%/3.17% 288,863.01 288,863.01 全部贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/11/2 2021/12/30 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/2.85%/3.05% 218,630.14 2

250、18,630.14 全部贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/12/28 2022/2/15 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.1%/3.3% 199,589.04 199,589.04 全部贖回 是 是 0 2021 年年度報告 80 / 240 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/12/28 2022/3/10 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.15%/3.35% 302,054.79 302,054.79 全部贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,0

251、00,000.00 2021/12/28 2022/4/12 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.2%/3.4% 451,506.85 / 尚未贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/12/30 2022/5/12 募投資金 銀行理財資金池 合同約定 1.6%/3.2%/3.4% 578,630.14 / 尚未贖回 是 是 0 交通銀行上海奉浦支行 結構性存款 50,000,000.00 2021/12/30 2022/6/15 募投資金 銀行理財資金合同約定 1.6%/3.2%/3.4% 727,671.23 / 尚未贖回 是

252、是 0 2021 年年度報告 81 / 240 池 其他情況其他情況 適用 不適用 2021 年年度報告 82 / 240 (3)(3) 委托理財減值準備委托理財減值準備 適用 不適用 2.2. 委托貸款情況委托貸款情況 (1)(1) 委托貸款總體情況委托貸款總體情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用 不適用 (2)(2) 單項委托貸款情況單項委托貸款情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用 不適用 (3)(3) 委托貸款減值委托貸款減值準備準備 適用 不適用 3.3. 其他其他情況情況 適用 不適用 ( (四四) ) 其他重大合同其他重大合同 適用 不適用 十四、十四、其其他他對投資者

253、作出價值判斷和投資決策有重大影響的重大事項的說明對投資者作出價值判斷和投資決策有重大影響的重大事項的說明 適用 不適用 2021 年年度報告 83 / 240 第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況 一、一、 股股本變動情況本變動情況 (一一) 股份變動情況表股份變動情況表 1 1、 股份變動情況表股份變動情況表 單位：股 本次變動前 本次變動增減（，） 本次變動后 數量 比例(%) 發行新股 送股 公積金轉股 其他 小計 數量 比例(%) 一、有限售條件股份 529,500 0.13 106,976,102 0 0 -604,500 106,371,602 106,901,102

254、 20.71 1、國家持股 2、國有法人持股 3、其他內資持股 529,500 0.13 106,976,102 -604,500 106,371,602 106,901,102 20.71 其中：境內非國有法人持股 0 0 100,976,102 0 100,976,102 100,976,102 19.56 境內自然人持股 529,500 0.13 6,000,000 -604,500 5,395,500 5,925,000 1.15 4、外資持股 其中：境外法人持股 境外自然人持股 二、無限售條件流通股份 408,779,545 99.87 0 0 0 529,500 529,500 4

255、09,309,045 79.29 1、人民幣普通股 408,779,545 99.87 0 0 0 529,500 529,500 409,309,045 79.29 2、境內上市的外資股 3、境外上市的外資股 4、其他 三、股份總數 409,309,045 100.00 106,976,102 0 0 -75,000 106,901,102 516,210,147 100.00 2021 年年度報告 84 / 240 2 2、 股份變動情況說明股份變動情況說明 適用 不適用 （1）2021 年 1 月 20 日，公司 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予激勵對象的限制性股票中的529,50

256、0 股達成解鎖條件并上市流通，該 529,500 股股票由有限售條件股份轉為無限售條件股份。 （2） 2021 年 3 月 1 日， 公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予的 600.00 萬股限制性股票在中證登上海分公司辦理完畢登記手續。 （3） 經證監會出具的 關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復 （證監許可20211466 號） 核準， 公司向內蒙蒙牛非公開發行 A 股股票 100,976,102 股， 公司已于 2021年 7 月 9 日在中證登上海分公司辦理完畢登記手續。本次非公開發行的新增股份為有限售條件流通股，發行對象所認購的股份限售期為 18

257、 個月。 （4）2021 年 6 月 18 日，經公司第十屆董事會第三十二次會議審議，同意對公司已離職的 2 名2020 年股權激勵計劃中激勵對象所持有的已獲授但尚未解鎖的 75,000 股限制性股票進行回購注銷。2021 年 8 月 19 日，上述限制性股票注銷完成。 3 3、 股份變動對最近一年和最近一期股份變動對最近一年和最近一期每股收益、每股凈資產等財務指標的影響（如有）每股收益、每股凈資產等財務指標的影響（如有） 適用 不適用 報告期內，公司完成非公開發行股票及回購注銷股權激勵限制性股票，股份總數由 409,309,045股增加至 516,210,147 股。因募集資金投資項目尚處于

258、建設期，股份增加對公司基本每股收益和稀釋每股收益有一定攤薄，但歸屬于公司普通股股東的每股凈資產增加。 4 4、 公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容 適用 不適用 (二二) 限售股份變動情況限售股份變動情況 適用 不適用 單位: 股 股東名稱 年初限售股數 本年解除限售股數 本年增加限售股數 年末限售股數 限售原因 解除限售日期 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予激勵對象 529,500 529,500 0 0 股權激勵 2021-02-01 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃獲授限制性股票激勵對象 0 0 6,000,000 5,

259、925,000 股權激勵 公司辦理解除限售日 內蒙蒙牛 0 0 100,976,102 100,976,102 非公開 發行 2023-01-09 合計 529,500 529,500 106,901,102 106,901,102 / / 注 1: 因 2021 年 1 月 31 日為非交易日，2017 年限制性股票激勵計劃預留授予部分限制性股票第三期上市流通日順延至 2021 年 2 月 1 日。 2021 年年度報告 85 / 240 注 2：報告期內，公司實施 2020 年股權激勵計劃新增的限售股份總數為 6,000,000 股，因公司對已離職的 2 名 2020 年股權激勵計劃中激勵

260、對象所持有的已獲授但尚未解鎖的 75,000 股限制性股票進行回購注銷，故報告期末限售股數減少至 5,925,000 股。 二、二、 證券發行與上市情況證券發行與上市情況 ( (一一) ) 截至截至報告期內報告期內證券發行情況證券發行情況 適用 不適用 單位：股 幣種：人民幣 股票及其衍生 證券的種類 發行日期 發行價格（或利率） 發行數量 上市日期 獲準上市交易數量 交易終止日期 普通股股票類 境內上市人民幣普通股（A 股） 2021-07-09 29.71 元/股 100,976,102 2023-01-09 100,976,102 / 境內上市人民幣普通股（A 股） 2021-03-01

261、 17.23 元/股 6,000,000 / / / 截至報告期內證券發行情況的說明（存續期內利率不同的債券，請分別說明）： 適用 不適用 1、經證監會出具的關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復（證監許可20211466 號）核準，公司向內蒙蒙牛非公開發行 A 股股票 100,976,102 股，發行價格為 29.71 元/股，募集資金總額為 2,999,999,990.42 元。公司已于 2021 年 7 月 9 日在中證登上海分公司辦理完畢登記手續。本次非公開發行的新增股份為有限售條件流通股，發行對象所認購的股份限售期為 18 個月。 2、報告期內，公司實施 202

262、0 股權激勵計劃,授予激勵對象 600 萬股限制性股票。 ( (二二) ) 公司股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構的變動情況公司股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構的變動情況 適用 不適用 報告期內，公司總股本從 409,309,045 股增加至 516,210,147 股，變動原因為： 1、 董事會根據公司 2020 年第五次臨時股東大會的授權，向 35 名激勵對象授予 600 萬股限制性股票，相關授予事項已于 2021 年 3 月 1 日完成在中證登上海分公司的證券變更登記，本次授予完成后，公司注冊資本相應增加至 415,309,045 元； 2、 因2名股權激勵對象離職而由

263、公司回購注銷其已獲授但尚未解除限售的限制性股票75,000股，注冊資本相應減少 75,000 元，即公司注冊資本由 415,309,045 元變更為 415,234,045 元； 3、 報告期內，公司向內蒙蒙牛非公開發行 100,976,102 股 A 股股票事項已于 2021 年 7 月 9 日完成新增股份在中證登上海分公司的登記程序，本次非公開發行完成后，公司注冊資本相應增加 100,976,102 元，即公司注冊資本由 415,234,045 元變更為 516,210,147 元。 4、 公司非公開發行股票完成后， 資產總額及凈資產相應增加， 公司財務實力進一步增強， 資產負債率有所下降

264、，財務風險進一步降低，為公司長期可持續發展奠定穩健的財務基礎。 ( (三三) ) 現存的內部職工股情況現存的內部職工股情況 適用 不適用 2021 年年度報告 86 / 240 三、三、 股東股東和實際控制人和實際控制人情況情況 (一一) 股東總數股東總數 截至報告期末普通股股東總數(戶) 34,124 年度報告披露日前上一月末的普通股股東總數(戶) 42,366 截至報告期末表決權恢復的優先股股東總數（戶） 0 年度報告披露日前上一月末表決權恢復的優先股股東總數 （戶） 0 2021 年年度報告 87 / 240 (二二) 截至報告期末前十名股東、前十名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表

265、截至報告期末前十名股東、前十名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表 單位:股 前十名股東持股情況 股東名稱 （全稱） 報告期內增減 期末持股數量 比例(%) 持有有限售條件股份數量 質押、標記或凍結情況 股東 性質 股份狀態 數量 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 117,706,352 146,954,255 28.47 100,976,102 無 0 境內非國有法人 柴琇 0 76,103,632 14.74 0 質押 76,100,000 境內自然人 UBS AG 9,740,154 11,774,259 2.28 0 無 0 境外法人 安聯環球投資新加坡有限公司安聯神州 A 股基金

266、（交易所） 10,718,070 10,718,070 2.08 0 無 0 其他 尋常（上海）投資管理有限公司匯玖 3 號私募證券投資基金 8,640,154 8,640,154 1.67 0 無 0 其他 MERRILL LYNCH INTERNATIONAL 8,241,453 8,241,453 1.60 0 無 0 境外法人 杭州無峰投資管理有限公司無峰逆流私募證券投資基金 7,299,300 7,299,300 1.41 0 無 0 其他 吉林省融悅股權投資基金管理有限公司融悅百納創新驅動私募證券投資基金 7,177,609 7,177,609 1.39 0 無 0 其他 沂源縣東

267、里鎮集體資產經營管理中心 -5,000,491 6,539,943 1.27 0 無 0 其他 吉林省融悅股權投資基金管理有限公司融悅天和成長精選私募證券投資基金 6,048,376 6,048,376 1.17 0 無 0 其他 前十名無限售條件股東持股情況 股東名稱 持有無限售條件流通股的數量 股份種類及數量 種類 數量 柴琇 76,103,632 人民幣普通股 76,103,632 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 45,978,153 人民幣普通股 45,978,153 2021 年年度報告 88 / 240 UBS AG 11,774,259 人民幣普通股 11,774,259 安

268、聯環球投資新加坡有限公司安聯神州 A 股基金（交易所） 10,718,070 人民幣普通股 10,718,070 尋常（上海）投資管理有限公司匯玖 3 號私募證券投資基金 8,640,154 人民幣普通股 8,640,154 MERRILL LYNCH INTERNATIONAL 8,241,453 人民幣普通股 8,241,453 杭州無峰投資管理有限公司無峰逆流私募證券投資基金 7,299,300 人民幣普通股 7,299,300 吉林省融悅股權投資基金管理有限公司融悅百納創新驅動私募證券投資基金 7,177,609 人民幣普通股 7,177,609 沂源縣東里鎮集體資產經營管理中心 6,

269、539,943 人民幣普通股 6,539,943 吉林省融悅股權投資基金管理有限公司融悅天和成長精選私募證券投資基金 6,048,376 人民幣普通股 6,048,376 前十名股東中回購專戶情況說明 無 上述股東委托表決權、受托表決權、放棄表決權的說明 2020 年 12 月 13 日，柴琇女士與內蒙蒙牛簽署合作協議，并于同日出具放棄表決權承諾函。根據合作協議的約定和柴琇女士的承諾，截至目前，柴琇女士已放棄所持有的公司 76,103,632 股股份表決權，柴琇女士一致行動人東秀商貿已放棄所持有的公司 5,280,000 股股份表決權。 上述股東關聯關系或一致行動的說明 公司未知前 10 名股

270、東之間是否存在關聯關系。 表決權恢復的優先股股東及持股數量的說明 不適用 2021 年年度報告 89 / 240 前十名有限售條件股東持股數量及限售條件 適用 不適用 單位：股 序號 有限售條件股東名稱 持有的有限售條件股份數量 有限售條件股份可上市交易情況 限售條件 可上市交易時間 新增可上市交易股份數量 1 內蒙蒙牛 100,976,102 2023-01-09 100,976,102 非公開發行限售 18 個月 2 任 松 700,000 見下文備注 3 于延江 600,000 見下文備注 4 白麗君 500,000 見下文備注 5 郭永來 450,000 見下文備注 6 張麗紅 300

271、,000 見下文備注 7 李鳳媛 300,000 見下文備注 8 劉 威 300,000 見下文備注 9 楊 磊 285,000 見下文備注 10 謝 毅 200,000 見下文備注 11 劉大永 200,000 見下文備注 上述股東關聯關系或一致行動的說明 上述股東中的自然人股東均為公司 2020 年股權激勵計劃的激勵對象，為公司在職高級管理人員和核心管理人員/技術人員；內蒙蒙牛為公司控股股東；上述股東之間不存在關聯關系或一致行動關系。 注 1：公司前 10 名有限售條件股東中的自然人股東所持限售股份均為公司 2020 年股權激勵計劃授予的限制性股票，具體可上市交易時間和數量需經董事會審議確

272、定。自每期限制性股票經董事會審議確定的解除限售條件成就之日起 6 個月內，所有激勵對象不得轉讓其所持有的當批次解除限售的全部限制性股票。 注 2：公司 2020 年股權激勵計劃限售條件詳見公司 2021 年 1 月 21 日于上海證券交易所網站（http:/）披露的2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃（修訂稿）。 (三三) 戰略投資者或一般法人因配售新股成為前戰略投資者或一般法人因配售新股成為前 10 名股東名股東 適用 不適用 四、四、 控股股東及實際控制人情況控股股東及實際控制人情況 (一一) 控股股東情況控股股東情況 1 1 法人法人 適用 不適用 名稱 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有

273、限公司 單位負責人或法定代表人 盧敏放 成立日期 1999 年 8 月 18 日 主要經營業務 許可經營項目：乳制品的生產、加工、銷售；畜牧飼養；冷凍飲品及食用冰、軟飲料的生產、加工、經營、銷售；復配食品添加劑的生產加工；乳粉制固態成型制品銷售、復配食品添加劑銷售、 餅干、 固體飲料銷售乳粉制固態成型制品生產、 加工。固體飲料（包含蛋白飲料類、其他飲料類、固體飲料類）生產、加工。（不涉及國營貿易管理商品；涉及配額、許可證管理、專項規定管理的商品，應按有關規定辦理申請）。 一般經營項目：蔬菜、瓜果種植；代理所屬各地子公司的進出口業務?？偛抗芾?、市場調查、營銷策劃、技術服務、租賃管理、商標授權；糖

274、果銷售、糖果制品。 報告期內控股和參股的其他境內外上市公司的股權情況 無 2021 年年度報告 90 / 240 其他情況說明 無 2 2 自然人自然人 適用 不適用 3 3 公司不存在控股股東情況的特別說明公司不存在控股股東情況的特別說明 適用 不適用 4 4 報告期內控股股東變更情況的說明報告期內控股股東變更情況的說明 適用 不適用 經中國證監會出具的 關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復（證監許可20211466 號）核準，公司以 29.71 元/股的價格，向內蒙蒙牛非公開發行股票100,976,102 股，募集資金總額 2,999,999,990.42 元，本次

275、發行新增股份已于 2021 年 7 月 9 日完成在中證登上海分公司的登記程序。 本次非公開發行前，柴琇女士直接持有公司 7,610.36 萬股股份、通過其控制的下屬公司東秀商貿間接持有公司 528.00 萬股股份，合計持有公司 8,138.36 萬股股份，持股比例為 19.60%，為公司控股股東及實際控制人；內蒙蒙牛直接持有公司 4,597.82 萬股股份，持股比例為 11.07%。 本次非公開發行完成后，內蒙蒙牛持有公司 14,695.43 萬股股份，持股比例為 28.46%；柴琇女士及其下屬公司東秀商貿合計持有公司 8,138.36 萬股股份，持股比例為 15.76%。公司控股股東變更為

276、內蒙蒙牛，公司無實際控制人。 5 5 公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 (二二) 實際控制人情況實際控制人情況 1 1 法人法人 適用 不適用 2 2 自然人自然人 適用 不適用 3 3 公司不存在實際控制人情況的特別說明公司不存在實際控制人情況的特別說明 適用 不適用 經中國證監會出具的關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復（證監許可20211466 號）核準，公司以 29.71 元/股的價格，向內蒙蒙牛非公開發行股票100,976,102 股，募集資金總額 2,999,999,990.42 元，本次發行

277、新增股份已于 2021 年 7 月 9 日完成在中證登上海分公司的登記程序。本次非公開發行完成后，公司實際控制人已由柴琇女士變更2021 年年度報告 91 / 240 為無實際控制人，詳見公司于 2020 年 12 月 30 日和 2021 年 7 月 14 日披露的關于公司控制權變更后無實際控制人的提示性公告（公告編號：2020-173）和關于公司控制權發生變更的公告（公告編號：2021-073）。 4 4 報告期內報告期內公司公司控制控制權發生權發生變更變更的情況說明的情況說明 適用 不適用 經中國證監會出具的關于核準上海妙可藍多食品科技股份有限公司非公開發行股票的批復（證監許可20211

278、466 號）核準，公司以 29.71 元/股的價格，向內蒙蒙牛非公開發行股票100,976,102 股，募集資金總額 2,999,999,990.42 元，本次發行新增股份已于 2021 年 7 月 9 日完成在中證登上海分公司的登記程序。本次非公開發行完成后，公司實際控制人已由柴琇女士變更為無實際控制人，詳見公司于 2020 年 12 月 30 日和 2021 年 7 月 14 日披露的關于公司控制權變更后無實際控制人的提示性公告（公告編號：2020-173）和關于公司控制權發生變更的公告（公告編號：2021-073）。 5 5 公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖公司與實際控制人之

279、間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 6 6 實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司 適用 不適用 (三三) 控股股東及實際控制人其他情況介紹控股股東及實際控制人其他情況介紹 適用 不適用 五、五、 公司控股股東或第一大股東及其一致行動人累計質押股份數量占其所持公司股份數量比例公司控股股東或第一大股東及其一致行動人累計質押股份數量占其所持公司股份數量比例達到達到 80%以上以上 適用 不適用 六、六、 其他持股在百分之十以上的法人股東其他持股在百分之十以上的法人股東 適用 不適用 七、七、 股份限制減持情況說明股份限制減持情況說明 適用 不

280、適用 八、八、 股份回購在報告期的具體實施情況股份回購在報告期的具體實施情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 回購股份方案名稱 關于以集中競價交易方式回購公司股份的方案 回購股份方案披露時間 2021 年 12 月 1 日 擬回購股份數量及占總股本的比例(%) 1.94 擬回購金額 793,900,000 擬回購期間 自 2021 年 11 月 30 日至 2022 年 11 月 29 日 回購用途 實施股權激勵計劃或員工持股計劃 已回購數量(股) 3,963,700 已回購數量占股權激勵計劃所涉及的標的股票的比例(%)（如有） 不適用 公司采用集中競價交易方式減持回不適用 2021 年

281、年度報告 92 / 240 購股份的進展情況 注：2021 年 11 月 30 日，公司第十一屆董事會第三次會議、第十一屆監事會第三次會議審議通過關于以集中競價交易方式回購公司股份的議案 ，公司擬以集中競價交易方式回購公司 A 股股份 500-1,000 萬股，占公司股份總數的比例為 0.97-1.94%，按回購價格上限不超過人民幣 79.39 元/股計算，擬回購資金總額不超過 7.939 億元。上表中，擬回購股份數量及占總股本的比例、擬回購金額均為上限。 第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況 適用 不適用 第九節第九節 公司債券相關情況公司債券相關情況 一、一、企業債券、公司債券和非金

282、融企業債務融資工具企業債券、公司債券和非金融企業債務融資工具 適用 不適用 二、二、可轉換公司債券情況可轉換公司債券情況 適用 不適用 2021 年年度報告 93 / 240 第十節第十節 財務報告財務報告 一、一、 審計審計報告報告 適用 不適用 審審 計計 報報 告告 利安達審字【2022】第 2085 號 上海上海妙可藍多食品科技妙可藍多食品科技股份有限公司全體股東股份有限公司全體股東： 一、審計意見一、審計意見 我們審計了上海妙可藍多食品科技股份有限公司（以下簡稱“妙可藍多”）財務報表，包括 2021 年 12 月 31 日的合并及公司資產負債表，2021 年度的合并及公司利潤表、合并

283、及公司現金流量表、合并及公司股東權益變動表以及相關財務報表附注。 我們認為，后附的財務報表在所有重大方面按照企業會計準則的規定編制，公允反映了妙可藍多 2021 年 12 月 31 日合并及公司的財務狀況以及 2021 年度合并及公司的經營成果和現金流量。 二、形成審計意見的基礎二、形成審計意見的基礎 我們按照中國注冊會計師審計準則的規定執行了審計工作。審計報告的“注冊會計師對財務報表審計的責任”部分進一步闡述了我們在這些準則下的責任。按照中國注冊會計師職業道德守則，我們獨立于妙可藍多，并履行了職業道德方面的其他責任。我們相信，我們獲取的審計證據是充分、適當的，為發表審計意見提供了基礎。 三、

284、關鍵審計事項三、關鍵審計事項 關鍵審計事項是我們根據職業判斷，認為對本期財務報表審計最為重要的事項。這些事項的應對以對財務報表整體進行審計并形成審計意見為背景，我們不對2021 年年度報告 94 / 240 這些事項單獨發表意見。我們確定下列事項是需要在審計報告中溝通的關鍵審計事項。 關鍵審計事項關鍵審計事項 審計中的應對審計中的應對 截止2021年12月31日， 妙可藍多合并財務報表中商譽的賬面余額為45,504.94萬元，商譽減值準備余額 6,433.10萬元，管理層在每年年度終了對商譽進行減值測試， 并依據減值測試的結果調整商譽的賬面價值。 因商譽減值測試的評估過程復雜， 需要管理層做出

285、重大判斷， 包括確定折現率等評估參數及對未來若干年的銷售增長率和毛利率等經營和財務情況的假設， 因此我們將商譽減值列為關鍵審計事項。 關于商譽減值測試詳見“附注七、合并財務報表項目注釋28、商譽”。 我們針對商譽是否減值執行的審計程序包括但不限于： 我們了解妙可藍多商譽減值測試相關的內部控制活動；了解資產組的歷史業績情況及其發展規劃以及行業的發展趨勢；分析管理層對商譽所屬資產組的認定和進行商譽減值測試時采用的關鍵假設和方法，檢查相關假設和方法的合理性；針對金額較大的商譽，我們獲取管理層聘請的外部評估專家出具的商譽減值評估報告，評價管理層聘請的外部估值專家的勝任能力、專業素質和客觀性、評估報告中

286、所涉及的評估減值模型是否符合現行的企業會計準則，復核商譽所屬資產組可收回金額的計算表；比較商譽所屬資產組的賬面價值與其可收回金額的差異，確認是否存在商譽減值情況；檢查妙可藍多管理層在財務報告附注中有關商譽的形成、減值以及所采用的關鍵假設的披露是否符合企業會計準則的要求。 妙可藍多主要從事液態奶和奶酪等乳制品的研發、 生產與銷售， 2021年度營業收入447,830.56萬元，較上年增長57.31%，鑒于營業收入是妙可藍多的關鍵業績指標之一， 且收入規模增長較快， 因此我們將收入確認確定為關鍵審計事項。 關于收入詳見附注 “七、 合并我們執行的審計程序包括但不限于： （1）了解、評估并測試與產品

287、銷售收入相關的內部控制，評價其設計和運行的有效性； （2）執行分析性程序，對本期與上期產品銷售結構和價格變動、各月銷售收入變動、報告期內各類產品收入、成本、毛利率變動、各類銷售模式、渠道、區域銷售收入變動、銷售費用率的變2021 年年度報告 95 / 240 關鍵審計事項關鍵審計事項 審計中的應對審計中的應對 財務報表項目注釋61、 營業收入和營業成本”。 動等執行分析程序，并與行業銷售收入變動率或變動趨勢、行業銷售費用率和行業毛利率等對比，分析妙可藍多2021年度銷售收入和毛利率變動的合理性； （3）詢問管理層妙可藍多采用的收入確認政策，查閱銷售合同，識別與控制權轉移相關的合同條款與條件，評

288、價收入確認時點是否符合企業會計準則的要求； （4）對銷售收入實施細節測試，核查記賬憑證、銷售合同、發票、出庫單、發貨單、貨物運輸合同、客戶收貨時簽字確認的回執單（或驗收證明）、收款單據、銀行回款憑證等原始資料，重點核對銷售合同主要條款及客戶簽收貨物的具體日期，核查銷售收入確認的真實性； （5） 對2021年主要客戶進行發函詢證， 向客戶函證確認銷售額及貨款結算余額。 （6）針對資產負債表日前后的銷售收入進行測試，檢查相關銷售收入是否確認在適當的會計期間。 四四、其他信息、其他信息 妙可藍多管理層對其他信息負責。其他信息包括年度報告中涵蓋的信息，但不包括財務報表和我們的審計報告。 我們對財務報表

289、發表的審計意見不涵蓋其他信息，我們也不對其他信息發表任何形式的鑒證結論。 結合我們對財務報表的審計，我們的責任是閱讀其他信息，在此過程中，考慮其他信息是否與財務報表或我們在審計過程中了解到的情況存在重大不一致或者似乎存在重大錯報。 2021 年年度報告 96 / 240 基于我們已執行的工作，如果我們確定其他信息存在重大錯報，我們應當報告該事實。在這方面，我們無任何事項需要報告。 五五、管理層和治理層對財務報表的責任、管理層和治理層對財務報表的責任 妙可藍多管理層（以下簡稱管理層）負責按照企業會計準則的規定編制財務報表，使其實現公允反映，并設計、執行和維護必要的內部控制，以使財務報表不存在由于

290、舞弊或錯誤導致的重大錯報。 在編制財務報表時，管理層負責評估妙可藍多的持續經營能力，披露與持續經營相關的事項（如適用），并運用持續經營假設，除非管理層計劃清算妙可藍多、終止運營或別無其他現實的選擇。 治理層負責監督妙可藍多的財務報告過程。 六六、注冊會計師對財務報表審計的責任、注冊會計師對財務報表審計的責任 我們的目標是對財務報表整體是否不存在由于舞弊或錯誤導致的重大錯報獲取合理保證，并出具包含審計意見的審計報告。合理保證是高水平的保證，但并不能保證按照審計準則執行的審計在某一重大錯報存在時總能發現。錯報可能由于舞弊或錯誤導致，如果合理預期錯報單獨或匯總起來可能影響財務報表使用者依據財務報表作

291、出的經濟決策，則通常認為錯報是重大的。 在按照審計準則執行審計工作的過程中，我們運用職業判斷，并保持職業懷疑。同時，我們也執行以下工作： （一）識別和評估由于舞弊或錯誤導致的財務報表重大錯報風險，設計和實施審計程序以應對這些風險，并獲取充分、適當的審計證據，作為發表審計意見的基礎。由于舞弊可能涉及串通、偽造、故意遺漏、虛假陳述或凌駕于內部控制之上，未能發現由于舞弊導致的重大錯報的風險高于未能發現由于錯誤導致的重大錯報的風險。 （二）了解與審計相關的內部控制，以設計恰當的審計程序。 （三）評價管理層選用會計政策的恰當性和作出會計估計及相關披露的合理性。 （四）對管理層使用持續經營假設的恰當性得出

292、結論。同時，根據獲取的審計證據，就可能導致對妙可藍多持續經營能力產生重大疑慮的事項或情況是否存在重2021 年年度報告 97 / 240 大不確定性得出結論。如果我們得出結論認為存在重大不確定性，審計準則要求我們在審計報告中提請報表使用者注意財務報表中的相關披露；如果披露不充分，我們應當發表非無保留意見。我們的結論基于截至審計報告日可獲得的信息。然而，未來的事項或情況可能導致妙可藍多不能持續經營。 （五）評價財務報表的總體列報、結構和內容，并評價財務報表是否公允反映相關交易和事項。 （六）就妙可藍多中實體或業務活動的財務信息獲取充分、適當的審計證據，以對財務報表發表意見。我們負責指導、監督和執

293、行集團審計。我們對審計意見承擔全部責任。 我們與治理層就計劃的審計范圍、時間安排和重大審計發現等事項進行溝通，包括溝通我們在審計中識別出的值得關注的內部控制缺陷。 我們還就已遵守與獨立性相關的職業道德要求向治理層提供聲明，并與治理層溝通可能被合理認為影響我們獨立性的所有關系和其他事項，以及相關的防范措施。 從與治理層溝通過的事項中，我們確定哪些事項對本期財務報表審計最為重要，因而構成關鍵審計事項。我們在審計報告中描述這些事項，除非法律法規禁止公開披露這些事項，或在極少數情形下，如果合理預期在審計報告中溝通某事項造成的負面后果超過在公眾利益方面產生的益處，我們確定不應在審計報告中溝通該事項。 （

294、以下為簽字蓋章頁） 利安達會計師事務所（特殊普通合伙） 中國注冊會計師 （項目合伙人）： 趙克放 中國 北京 中國注冊會計師： 陳 虹 2022 年 3 月 23 日 2021 年年度報告 98 / 240 二、二、 財務報表財務報表 合并資產負債表合并資產負債表 2021 年 12 月 31 日 編制單位: 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20212021 年年 1 12 2 月月 3131 日日 20202020 年年 1212 月月 3131 日日 流動資產：流動資產： 貨幣資金 七、1 2,436,467,277.09 567,423,67

295、8.72 結算備付金 拆出資金 交易性金融資產 七、2 550,000,000.00 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 七、5 95,575,985.54 115,909,221.39 應收款項融資 預付款項 七、7 126,877,792.90 113,737,662.82 應收保費 應收分保賬款 應收分保合同準備金 其他應收款 七、8 19,855,717.03 8,205,541.50 其中：應收利息 七、8 8,337,325.02 2,858,768.48 應收股利 買入返售金融資產 存貨 七、9 523,031,690.31 270,484,259.33 合同資產 持有待售資產 一

296、年內到期的非流動資產 七、12 261,625.55 37,168.16 其他流動資產 七、13 132,109,633.72 101,815,108.91 流動資產合計 3,884,179,722.14 1,177,612,640.83 非流動資產：非流動資產： 發放貸款和墊款 債權投資 其他債權投資 長期應收款 長期股權投資 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 七、19 227,295,430.16 211,869,564.00 投資性房地產 固定資產 七、21 1,024,268,277.67 630,018,150.36 在建工程 七、22 361,571,326.80 217,00

297、5,179.76 生產性生物資產 油氣資產 使用權資產 七、25 298,513,230.08 無形資產 七、26 97,191,847.11 99,937,132.66 開發支出 商譽 七、28 390,718,408.84 401,435,794.97 長期待攤費用 七、29 48,169,426.68 18,790,563.34 遞延所得稅資產 七、30 113,836,595.46 103,577,111.36 2021 年年度報告 99 / 240 其他非流動資產 七、31 251,048,168.23 231,929,370.31 非流動資產合計 2,812,612,711.03

298、1,914,562,866.76 資產總計 6,696,792,433.17 3,092,175,507.59 流動負債：流動負債： 短期借款 七、32 350,000,000.00 275,000,000.00 向中央銀行借款 拆入資金 交易性金融負債 衍生金融負債 應付票據 七、35 120,801,530.25 90,000,000.00 應付賬款 七、36 287,072,581.52 236,920,734.67 預收款項 合同負債 七、38 95,939,994.32 73,504,385.03 賣出回購金融資產款 吸收存款及同業存放 代理買賣證券款 代理承銷證券款 應付職工薪酬

299、七、39 69,583,743.79 43,291,017.99 應交稅費 七、40 81,297,972.74 49,750,528.79 其他應付款 七、41 402,912,007.64 117,092,534.81 其中：應付利息 七、41 218,666.68 803,375.91 應付股利 應付手續費及傭金 應付分保賬款 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 七、43 13,363,936.83 25,420,000.00 其他流動負債 七、44 12,356,426.41 流動負債合計 1,433,328,193.50 910,979,201.29 非流動負債：非流動負債： 保險

300、合同準備金 長期借款 七、45 299,274,374.15 應付債券 其中：優先股 永續債 租賃負債 七、47 306,386,863.15 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 七、51 27,074,281.49 28,497,057.88 遞延所得稅負債 七、30 23,843,808.03 20,844,029.92 其他非流動負債 七、52 非流動負債合計 357,304,952.67 348,615,461.95 負債合計 1,790,633,146.17 1,259,594,663.24 所有者權益（或股東權益）：所有者權益（或股東權益）： 實收資本（或股本） 七、

301、53 516,210,147.00 409,309,045.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 2021 年年度報告 100 / 240 資本公積 七、55 4,939,146,784.44 1,839,477,821.02 減：庫存股 七、56 337,375,075.89 2,435,700.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 七、59 70,545,023.35 70,545,023.35 一般風險準備 未分配利潤 七、60 -676,925,888.08 -831,329,428.22 歸屬于母公司所有者權益（或股東權益）合計 4,511,600,990.82 1,485,5

302、66,761.15 少數股東權益 394,558,296.18 347,014,083.20 所有者權益（或股東權益）合計 4,906,159,287.00 1,832,580,844.35 負債和所有者權益（或股東權益）總計 6,696,792,433.17 3,092,175,507.59 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 母公司母公司資產負債表資產負債表 2021 年 12 月 31 日 編制單位:上海妙可藍多食品科技股份有限公司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20212021 年年 1 12 2 月月 3131 日日 20202020

303、年年 1212 月月 3131 日日 流動資產：流動資產： 貨幣資金 548,836,628.72 348,299,400.20 交易性金融資產 300,000,000.00 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 十七、1 73,301,226.73 41,550,340.61 應收款項融資 預付款項 24,831,619.25 32,748,494.84 其他應收款 十七、2 2,740,386,754.18 97,038,811.31 其中：應收利息 十七、2 64,375.00 應收股利 存貨 105,099,531.00 6,704,489.01 合同資產 持有待售資產 一年內到期的非流動

304、資產 其他流動資產 27,652,489.02 31,894,240.39 流動資產合計 3,820,108,248.90 558,235,776.36 非流動資產：非流動資產： 債權投資 其他債權投資 長期應收款 長期股權投資 十七、3 1,285,956,600.00 1,196,406,000.00 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 227,295,430.16 211,869,564.00 投資性房地產 固定資產 13,215,109.89 1,111,509.39 2021 年年度報告 101 / 240 在建工程 23,563,542.21 7,323,445.43 生產性生物

305、資產 油氣資產 使用權資產 105,879,649.10 無形資產 4,795,572.74 517,860.82 開發支出 商譽 長期待攤費用 1,961,165.47 1,936,280.68 遞延所得稅資產 87,898,513.53 100,030,368.19 其他非流動資產 8,100,000.00 非流動資產合計 1,750,565,583.10 1,527,295,028.51 資產總計 5,570,673,832.00 2,085,530,804.87 流動負債：流動負債： 短期借款 350,000,000.00 175,000,000.00 交易性金融負債 衍生金融負債 應

306、付票據 90,000,000.00 應付賬款 440,721,405.13 308,100,430.70 預收款項 合同負債 74,162,125.27 56,278,251.54 應付職工薪酬 29,860,709.01 19,696,152.82 應交稅費 39,645,823.08 38,292,844.65 其他應付款 370,871,857.75 209,035,537.92 其中：應付利息 218,666.68 122,222.22 應付股利 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 8,755,938.93 其他流動負債 9,641,076.29 流動負債合計 1,323,658,9

307、35.46 896,403,217.63 非流動負債：非流動負債： 長期借款 應付債券 其中：優先股 永續債 租賃負債 99,340,796.56 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 遞延所得稅負債 14,573,857.55 10,717,391.01 其他非流動負債 非流動負債合計 113,914,654.11 10,717,391.01 負債合計 1,437,573,589.57 907,120,608.64 所有者權益（或股東權益）：所有者權益（或股東權益）： 實收資本（或股本） 516,210,147.00 409,309,045.00 其他權益工具 其中：優先股 永續

308、債 2021 年年度報告 102 / 240 資本公積 4,821,994,483.76 1,714,121,933.16 減：庫存股 337,375,075.89 2,435,700.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 70,545,023.35 70,545,023.35 未分配利潤 -938,274,335.79 -1,013,130,105.28 所有者權益（或股東權益）合計 4,133,100,242.43 1,178,410,196.23 負債和所有者權益（或股東權益）總計 5,570,673,832.00 2,085,530,804.87 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人

309、：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 合并合并利潤表利潤表 2021 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20212021 年度年度 20202020 年度年度 一、營業總收入 七、61 4,478,305,561.69 2,846,807,171.16 其中：營業收入 七、61 4,478,305,561.69 2,846,807,171.16 利息收入 已賺保費 手續費及傭金收入 二、營業總成本 4,298,758,687.59 2,757,679,455.51 其中：營業成本 七、61 2,767,272,947.38 1,824,500,471.08 利息支出 手續

310、費及傭金支出 退保金 賠付支出凈額 提取保險責任準備金凈額 保單紅利支出 分保費用 稅金及附加 七、62 20,088,160.50 14,481,394.90 銷售費用 七、63 1,158,633,441.83 710,454,552.80 管理費用 七、64 343,365,679.66 140,335,496.56 研發費用 七、65 40,090,274.00 38,860,661.06 財務費用 七、66 -30,691,815.78 29,046,879.11 其中：利息費用 七、66 25,052,396.03 42,682,212.82 利息收入 七、66 56,768,48

311、4.47 13,873,309.17 加：其他收益 七、67 38,651,861.51 19,243,949.96 投資收益（損失以“”號填列） 七、68 6,844,467.75 14,000,000.00 其中：對聯營企業和合營企業的投資收益 以攤余成本計量的金融資產終止確認收益 匯兌收益（損失以“”號填列） 2021 年年度報告 103 / 240 凈敞口套期收益（損失以“-”號填列） 公允價值變動收益（損失以“”號填列） 七、70 15,425,866.16 1,477,299.71 信用減值損失（損失以“-”號填列） 七、71 -19,920.80 1,927,239.55 資產減

312、值損失（損失以“-”號填列） 七、72 -10,717,386.13 -28,715,869.55 資產處置收益（損失以“”號填列） 七、73 137,447.19 4,410.86 三、營業利潤（虧損以“”號填列） 229,869,209.78 97,064,746.18 加：營業外收入 七、74 6,002,052.63 6,003,516.12 減：營業外支出 七、75 3,334,429.98 7,788,643.27 四、利潤總額（虧損總額以“”號填列） 232,536,832.43 95,279,619.03 減：所得稅費用 七、76 38,767,705.48 21,295,14

313、4.90 五、凈利潤（凈虧損以“”號填列） 193,769,126.95 73,984,474.13 （一）按經營持續性分類 1.持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列） 193,769,126.95 73,984,474.13 2.終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列） （二）按所有權歸屬分類 1.歸屬于母公司股東的凈利潤（凈虧損以“-”號填列） 154,428,501.16 59,257,984.09 2.少數股東損益（凈虧損以“-”號填列） 39,340,625.79 14,726,490.04 六、其他綜合收益的稅后凈額 （一）歸屬母公司所有者的其他綜合收益的稅后凈額 1不能重分類進損益的其

314、他綜合收益 （1）重新計量設定受益計劃變動額 （2）權益法下不能轉損益的其他綜合收益 （3）其他權益工具投資公允價值變動 （4）企業自身信用風險公允價值變動 2將重分類進損益的其他綜合收益 （1）權益法下可轉損益的其他綜合收益 （2）其他債權投資公允價值變動 2021 年年度報告 104 / 240 （3）金融資產重分類計入其他綜合收益的金額 （4）其他債權投資信用減值準備 （5）現金流量套期儲備 （6）外幣財務報表折算差額 （7）其他 （二）歸屬于少數股東的其他綜合收益的稅后凈額 七、綜合收益總額 193,769,126.95 73,984,474.13 （一）歸屬于母公司所有者的綜合收益總

315、額 154,428,501.16 59,257,984.09 （二）歸屬于少數股東的綜合收益總額 39,340,625.79 14,726,490.04 八、每股收益： （一）基本每股收益(元/股) 0.332 0.145 （二）稀釋每股收益(元/股) 0.330 0.145 本期發生同一控制下企業合并的，被合并方在合并前實現的凈利潤為：0.00 元, 上期被合并方實現的凈利潤為： 0.00 元。 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 母公司母公司利潤表利潤表 2021 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20212021 年度年度 20

316、202020 年度年度 一、營業收入 十七、4 3,179,692,693.15 1,776,471,808.24 減：營業成本 十七、4 1,889,707,531.75 1,126,700,176.94 稅金及附加 9,849,799.04 4,690,232.24 銷售費用 1,030,224,479.57 615,539,200.56 管理費用 194,035,170.10 61,885,370.16 研發費用 財務費用 -2,518,571.98 6,180,383.78 其中：利息費用 11,606,139.04 6,885,605.34 利息收入 14,435,840.60 1,

317、468,618.57 加：其他收益 13,852,342.96 157,968.69 投資收益（損失以“”號填列） 十七、5 4,204,960.88 164,000,000.00 其中：對聯營企業和合營企業的投資收益 以攤余成本計量的金融資產終止確認收益 凈敞口套期收益（損失以“-”號填列） 公允價值變動收益（損失以“”號填列） 15,425,866.16 1,477,299.71 信用減值損失（損失以“-”號填列） -1,183,043.94 141,839.79 2021 年年度報告 105 / 240 資產減值損失（損失以“-”號填列） 資產處置收益（損失以“”號填列） 二、營業利潤（

318、虧損以“”號填列） 90,694,410.73 127,253,552.75 加：營業外收入 1,771,710.57 499,155.39 減：營業外支出 1,622,030.61 689,914.56 三、利潤總額（虧損總額以“”號填列） 90,844,090.69 127,062,793.58 減：所得稅費用 15,988,321.20 -2,563,038.09 四、凈利潤（凈虧損以“”號填列） 74,855,769.49 129,625,831.67 （一）持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列） 74,855,769.49 129,625,831.67 （二）終止經營凈利潤（凈虧損以“

319、”號填列） 五、其他綜合收益的稅后凈額 （一）不能重分類進損益的其他綜合收益 1.重新計量設定受益計劃變動額 2.權益法下不能轉損益的其他綜合收益 3.其他權益工具投資公允價值變動 4.企業自身信用風險公允價值變動 （二）將重分類進損益的其他綜合收益 1.權益法下可轉損益的其他綜合收益 2.其他債權投資公允價值變動 3.金融資產重分類計入其他綜合收益的金額 4.其他債權投資信用減值準備 5.現金流量套期儲備 6.外幣財務報表折算差額 7.其他 六、綜合收益總額 74,855,769.49 129,625,831.67 七、每股收益： （一）基本每股收益(元/股) （二）稀釋每股收益(元/股)

320、公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 2021 年年度報告 106 / 240 合并合并現金流量表現金流量表 2021 年 112 月 單位：元 幣種：人民幣 項目項目 附注附注 20212021年度年度 20202020年度年度 一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量： 銷售商品、提供勞務收到的現金 5,093,934,463.11 3,174,394,931.64 客戶存款和同業存放款項凈增加額 向中央銀行借款凈增加額 向其他金融機構拆入資金凈增加額 收到原保險合同保費取得的現金 收到再保業務現金凈額 保戶儲金及投資款凈增加額 收取利息、手續

321、費及傭金的現金 拆入資金凈增加額 回購業務資金凈增加額 代理買賣證券收到的現金凈額 收到的稅費返還 29,491,192.44 25,835,395.69 收到其他與經營活動有關的現金 七、78 90,987,371.66 49,106,255.82 經營活動現金流入小計 5,214,413,027.21 3,249,336,583.15 購買商品、接受勞務支付的現金 3,299,282,985.05 2,038,220,348.09 客戶貸款及墊款凈增加額 存放中央銀行和同業款項凈增加額 支付原保險合同賠付款項的現金 拆出資金凈增加額 支付利息、手續費及傭金的現金 支付保單紅利的現金 支付給

322、職工及為職工支付的現金 359,743,562.54 200,438,405.14 支付的各項稅費 180,329,558.72 153,592,882.03 支付其他與經營活動有關的現金 七、78 938,028,721.61 590,031,501.22 經營活動現金流出小計 4,777,384,827.92 2,982,283,136.48 經營活動產生的現金流量凈額 437,028,199.29 267,053,446.67 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量： 收回投資收到的現金 1,110,000,000.00 取得投資收益收到的現金 6,888,137.01

323、14,000,000.00 2021 年年度報告 107 / 240 處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額 366,933.90 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 七、78 投資活動現金流入小計 1,117,255,070.91 14,000,000.00 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 616,434,441.87 356,063,610.26 投資支付的現金 1,660,000,000.00 質押貸款凈增加額 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金 七、78 90,000,000.00 投資活動

324、現金流出小計 2,276,434,441.87 446,063,610.26 投資活動產生的現金流量凈額 -1,159,179,370.96 -432,063,610.26 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量： 吸收投資收到的現金 3,088,779,990.42 457,386,801.00 其中：子公司吸收少數股東投資收到的現金 457,643,481.00 取得借款收到的現金 617,188,333.33 370,237,886.96 收到其他與籌資活動有關的現金 七、78 籌資活動現金流入小計 3,705,968,323.75 827,624,687.96 償還債務

325、支付的現金 830,694,374.15 492,297,200.00 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 19,480,072.17 35,691,720.57 其中：子公司支付給少數股東的股利、利潤 支付其他與籌資活動有關的現金 七、78 257,206,361.60 1,500,000.00 籌資活動現金流出小計 1,107,380,807.92 529,488,920.57 籌資活動產生的現金流量凈額 2,598,587,515.83 298,135,767.39 四、匯率變動對現金及現金等四、匯率變動對現金及現金等價物的影響價物的影響 -293,593.59 751,217.01 五

326、、現金及現金等價物凈增加五、現金及現金等價物凈增加額額 1,876,142,750.57 133,876,820.81 加：期初現金及現金等價物余額 543,160,224.63 409,283,403.82 六、期末現金及現金等價物余六、期末現金及現金等價物余額額 2,419,302,975.20 543,160,224.63 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 2021 年年度報告 108 / 240 母公司母公司現金流量表現金流量表 2021 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20212021年度年度 20202020年度年度

327、一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量： 銷售商品、提供勞務收到的現金 3,390,561,089.42 1,951,713,716.17 收到的稅費返還 收到其他與經營活動有關的現金 36,779,865.97 20,276,494.12 經營活動現金流入小計 3,427,340,955.39 1,971,990,210.29 購買商品、接受勞務支付的現金 1,900,789,898.19 947,872,041.28 支付給職工及為職工支付的現金 155,446,267.57 85,204,192.11 支付的各項稅費 113,252,750.76 45,874,344.3

328、1 支付其他與經營活動有關的現金 833,645,112.38 511,375,729.50 經營活動現金流出小計 3,003,134,028.90 1,590,326,307.20 經營活動產生的現金流量凈額 424,206,926.49 381,663,903.09 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量： 收回投資收到的現金 700,000,000.00 取得投資收益收到的現金 4,248,630.14 174,000,000.00 處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 407,165,8

329、84.04 241,071,570.00 投資活動現金流入小計 1,111,414,514.18 415,071,570.00 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 13,839,963.61 15,549,546.17 投資支付的現金 1,013,610,000.00 100,010,000.00 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金 3,071,850,000.00 334,270,000.00 投資活動現金流出小計 4,099,299,963.61 449,829,546.17 投資活動產生的現金流量凈額 -2,987,885,449.43 -3

330、4,757,976.17 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量： 吸收投資收到的現金 3,088,779,990.42 -256,680.00 取得借款收到的現金 260,000,000.00 137,000,000.00 收到其他與籌資活動有關的現金 172,810,000.00 籌資活動現金流入小計 3,348,779,990.42 309,553,320.00 償還債務支付的現金 220,000,000.00 130,000,000.00 2021 年年度報告 109 / 240 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 5,326,722.23 1,907,271.98 支

331、付其他與籌資活動有關的現金 354,237,516.73 186,751,833.36 籌資活動現金流出小計 579,564,238.96 318,659,105.34 籌資活動產生的現金流量凈額 2,769,215,751.46 -9,105,785.34 四、匯率變動對現金及現金等四、匯率變動對現金及現金等價物的影響價物的影響 五、現金及現金等價物凈增加五、現金及現金等價物凈增加額額 205,537,228.52 337,800,141.58 加：期初現金及現金等價物余額 343,299,400.20 5,499,258.62 六、期末現金及現金等價物余六、期末現金及現金等價物余額額 54

332、8,836,628.72 343,299,400.20 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 2021 年年度報告 110 / 240 合并合并所有者權益變動表所有者權益變動表 2021 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 2021 年度 歸屬于母公司所有者權益 少數股東權益 所有者權益合計 實收資本(或股本) 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 其他 小計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 409,309,045.00 1,839,477,821.02 2,435,700.00 70,

333、545,023.35 -831,329,428.22 1,485,566,761.15 347,014,083.20 1,832,580,844.35 加：會計政策變更 -24,961.02 -24,961.02 -24,961.02 前期差錯更正 同一控制下企業合并 其他 二、本年期初余額 409,309,045.00 1,839,477,821.02 2,435,700.00 70,545,023.35 -831,354,389.24 1,485,541,800.13 347,014,083.20 1,832,555,883.33 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列） 106,901,

334、102.00 3,099,668,963.42 334,939,375.89 154,428,501.16 3,026,059,190.69 47,544,212.98 3,073,603,403.67 （一）綜合收益總額 154,428,501.16 154,428,501.16 39,340,625.79 193,769,126.95 2021 年年度報告 111 / 240 （二）所有者投入和減少資本 106,901,102.00 3,099,668,963.42 334,939,375.89 2,871,630,689.53 8,203,587.19 2,879,834,276.72

335、1所有者投入的普通股 100,976,102.00 2,880,754,800.60 2,981,730,902.60 2,981,730,902.60 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 5,925,000.00 218,914,162.82 99,652,050.00 125,187,112.82 125,187,112.82 4其他 235,287,325.89 -235,287,325.89 8,203,587.19 -227,083,738.70 （三）利潤分配 1提取盈余公積 2提取一般風險準備 3對所有者（或股東）的分配 4其他 （四）所有者權益內部結轉

336、 1資本公積轉增資本（或股本） 2盈余公積轉增 2021 年年度報告 112 / 240 資本（或股本） 3盈余公積彌補虧損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 516,210,147.00 4,939,146,784.44 337,375,075.89 70,545,023.35 -676,925,888.08 4,511,600,990.82 394,558,296.18 4,906,159,287.00 項目 2020 年度 2021 年年度報告 113 / 240 歸屬于母公司所有者

337、權益 少數股東權益 所有者權益合計 實收資本 (或股本) 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 其他 小計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 409,357,045.00 1,693,849,316.93 17,506,680.00 70,545,023.35 -890,587,412.31 1,265,657,292.97 1,265,657,292.97 加：會計政策變更 前期差錯更正 同一控制下企業合并 其他 二、本年期初余額 409,357,045.00 1,693,849,316.93 17,506,680.00 70,

338、545,023.35 -890,587,412.31 1,265,657,292.97 1,265,657,292.97 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列） -48,000.00 145,628,504.09 -15,070,980.00 59,257,984.09 219,909,468.18 347,014,083.20 566,923,551.38 （一）綜合收益總額 59,257,984.09 59,257,984.09 14,726,490.04 73,984,474.13 （二）所有者投入和減少資本 -48,000.00 125,563,507.84 -15,070,980.

339、00 140,586,487.84 332,287,593.16 472,874,081.00 1所有者投入的普通股 -48,000.00 -48,000.00 -48,000.00 2其他權益工具持有者投入資本 2021 年年度報告 114 / 240 3股份支付計入所有者權益的金額 207,620.00 207,620.00 207,620.00 4其他 125,355,887.84 -15,070,980.00 140,426,867.84 332,287,593.16 472,714,461.00 （三）利潤分配 1提取盈余公積 2提取一般風險準備 3對所有者（或股東）的分配 4其他

340、（四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本） 2盈余公積轉增資本（或股本） 3盈余公積彌補虧損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 2021 年年度報告 115 / 240 1本期提取 2本期使用 （六）其他 20,064,996.25 20,064,996.25 20,064,996.25 四、本期期末余額 409,309,045.00 1,839,477,821.02 2,435,700.00 70,545,023.35 -831,329,428.22 1,485,566,761.15 347,014,083.20 1,832,5

341、80,844.35 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 母公司母公司所有者權益變動表所有者權益變動表 2021 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 2021 年度 實收資本 (或股本) 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 409,309,045.00 1,714,121,933.16 2,435,700.00 70,545,023.35 -1,013,130,105.28 1,178,410,196.23 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本

342、年期初余額 409,309,045.00 1,714,121,933.16 2,435,700.00 70,545,023.35 -1,013,130,105.28 1,178,410,196.23 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列） 106,901,102.00 3,107,872,550.60 334,939,375.89 74,855,769.49 2,954,690,046.20 （一）綜合收益總額 74,855,769.49 74,855,769.49 （二）所有者投入和減少資本 106,901,102.00 3,107,872,550.60 334,939,375.89 2,

343、879,834,276.71 1所有者投入的普通股 100,976,102.00 2,880,754,800.60 2,981,730,902.60 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 5,925,000.00 227,117,750.00 99,652,050.00 133,390,700.00 4其他 235,287,325.89 -235,287,325.89 （三）利潤分配 2021 年年度報告 116 / 240 1提取盈余公積 2對所有者（或股東）的分配 3其他 （四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本） 2盈余公積轉增資本（或股本） 3盈余公

344、積彌補虧損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 516,210,147.00 4,821,994,483.76 337,375,075.89 70,545,023.35 -938,274,335.79 4,133,100,242.43 項目 2020 年度 實收資本 (或股本) 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 409,357,045.00 1,693,849,316.91 17,506,

345、680.00 70,545,023.35 -1,142,755,936.95 1,013,488,768.31 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 409,357,045.00 1,693,849,316.91 17,506,680.00 70,545,023.35 -1,142,755,936.95 1,013,488,768.31 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列） -48,000.00 20,272,616.25 -15,070,980.00 129,625,831.67 164,921,427.92 （一）綜合收益總額 129,625,831.67 129,6

346、25,831.67 2021 年年度報告 117 / 240 （二）所有者投入和減少資本 -48,000.00 207,620.00 -15,070,980.00 15,230,600.00 1所有者投入的普通股 -48,000.00 -48,000.00 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 207,620.00 207,620.00 4其他 -15,070,980.00 15,070,980.00 （三）利潤分配 1提取盈余公積 2對所有者（或股東）的分配 3其他 （四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本） 2盈余公積轉增資本（或股本） 3盈余公積彌補虧

347、損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 20,064,996.25 20,064,996.25 四、本期期末余額 409,309,045.00 1,714,121,933.16 2,435,700.00 70,545,023.35 -1,013,130,105.28 1,178,410,196.23 公司負責人：柴琇 主管會計工作負責人：蒯玉龍 會計機構負責人：鄒明巖 2021 年年度報告 118 / 240 三、三、 公司基本情況公司基本情況 1.1. 公司概況公司概況 適用 不適用 上海妙可藍多食品科技股

348、份有限公司（以下簡稱“本公司”或“公司”）由上海廣澤食品科技股份有限公司于 2019 年 3 月 4 日更名而來。 上海廣澤食品科技股份有限公司系由山東華聯礦業控股股份有限公司更名而來，山東華聯礦業控股股份有限公司前身為山東大成農藥股份有限公司，系于 1988 年經山東省體改委體改生字（1988）第 56 號文批準，采用社會募集方式設立的股份有限公司。公司股票于 1995 年 12 月 6日在上海證券交易所上市交易，股票代碼為：600882。公司統一社會信用代碼號：91370000164102345T。 截至 2021 年 12 月 31 日止，本公司累計發行股本總數 516,210,147.

349、00 股，注冊資本為516,210,147.00 元，注冊地：上海市奉賢區工業路 899 號 8 幢。本公司主要經營活動為：乳制品生產技術領域內的技術開發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓、食品流通（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。 本公司無實際控制人。 2.2. 合并財務合并財務報表報表范圍范圍 適用 不適用 本公司 2021 年度納入合并范圍的子公司及孫公司共 11 戶，本年度合并范圍與上年度相比新增 2 戶子公司，詳見本附注八、“合并范圍的變更”。 截至 2021 年 12 月 31 日止，本公司合并范圍內子公司如下： 序號 公司名稱 簡稱 是否納入合并范圍 股權關系

350、 備注 1 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 妙可藍多 是 不適用 母公司 1.1 廣澤乳業有限公司 廣澤乳業 是 全資子公司 一級子公司 1.1.1 妙可藍多（天津）國際貿易有限公司 妙可貿易 是 全資孫公司 二級子公司 1.1.2 妙可藍多（吉林）乳品科技有限公司 妙可乳品 是 全資孫公司 二級子公司 1.2 吉林省廣澤乳品科技有限公司 吉林科技 是 控股子公司 一級子公司 1.2.1 妙可藍多（天津）食品科技有限公司 妙可食品 是 控股孫公司 二級子公司 1.2.2 上海芝然乳品科技有限公司 上海芝然 是 控股孫公司 二級子公司 1.3 吉林市廣澤乳品有限公司 吉林乳品 是 全資子公司

351、一級子公司 1.4 上海芝享食品科技有限公司 上海芝享 是 全資子公司 一級子公司 1.5 上海新芝覺貿易有限公司 上海新芝覺 是 全資子公司 一級子公司 1.6 上海妙可藍多生物技術研發有限公司 妙可生物 是 全資子公司 一級子公司 2021 年年度報告 119 / 240 序號 公司名稱 簡稱 是否納入合并范圍 股權關系 備注 1.7 海南新芝仕食品科技有限公司 海南新芝仕 是 全資子公司 一級子公司 四、四、 財務報表的編制基礎財務報表的編制基礎 1.1. 編制基礎編制基礎 本公司財務報表以持續經營假設為基礎，根據實際發生的交易和事項，按照財政部發布的企業會計準則基本準則（財政部令第 3

352、3 號發布、財政部令第 76 號修訂）、于 2006 年2 月 15 日及其后頒布和修訂的 42 項具體會計準則、企業會計準則應用指南、企業會計準則解釋及其他相關規定（以下合稱“企業會計準則”），以及中國證券監督管理委員會公開發行證券的公司信息披露編報規則第 15 號財務報告的一般規定（2014 年修訂）的披露規定編制。 根據企業會計準則的相關規定，本公司會計核算以權責發生制為基礎。除某些金融工具外，本財務報表均以歷史成本為計量基礎。資產如果發生減值，則按照相關規定計提相應的減值準備。 2.2. 持續經營持續經營 適用 不適用 本公司自報告期末起 12 個月不存在對本公司持續經營能力產生重大疑

353、慮的事項或情況。 五、五、 重重要會計政策要會計政策及及會計估計會計估計 具體會計政策和會計估計提示： 適用 不適用 本公司及各子公司從事乳制品生產經營。本公司及各子公司根據實際生產經營特點，依據相關企業會計準則的規定，對收入確認等交易和事項制定了若干項具體會計政策和會計估計，詳見本附注五、38 “收入”等各項描述。關于管理層所作出的重大會計判斷和估計的說明，請參閱附注五、43“其他重要的會計政策和會計估計”。 1.1. 遵循企業會計準則的聲明遵循企業會計準則的聲明 本公司編制的財務報表符合企業會計準則的要求，真實、完整地反映了本公司 2021 年 12 月31 日的財務狀況及 2021 年度

354、的經營成果和現金流量等有關信息。此外，本公司的財務報表在所有重大方面符合中國證券監督管理委員會 2014 年修訂的公開發行證券的公司信息披露編報規則第 15 號財務報告的一般規定有關財務報表及其附注的披露要求。 2.2. 會計期間會計期間 本公司會計年度自公歷 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。 3.3. 營業周期營業周期 適用 不適用 正常營業周期是指本公司從購買用于加工的資產起至實現現金或現金等價物的期間。本公司以 12 個月作為一個營業周期，并以其作為資產和負債的流動性劃分標準。 2021 年年度報告 120 / 240 4.4. 記賬本位幣記賬本位幣 人民幣為本公司及境內子公司

355、經營所處的主要經濟環境中的貨幣，本公司及境內子公司以人民幣為記賬本位幣。 5.5. 同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法 適用 不適用 企業合并，是指將兩個或兩個以上單獨的企業合并形成一個報告主體的交易或事項。企業合并分為同一控制下企業合并和非同一控制下企業合并。 （1）同一控制下企業合并 參與合并的企業在合并前后均受同一方或相同的多方最終控制，且該控制并非暫時性的，為同一控制下的企業合并。同一控制下的企業合并，在合并日取得對其他參與合并企業控制權的一方為合并方，參與合并的其他企業為被合并方。合并日，是指合并方實際取得對被合并方控制權的日

356、期。 合并方取得的資產和負債均按合并日在被合并方的賬面價值計量。合并方取得的凈資產賬面價值與支付的合并對價賬面價值（或發行股份面值總額）的差額，調整資本公積（股本溢價）；資本公積（股本溢價）不足以沖減的，調整留存收益。 合并方為進行企業合并發生的各項直接費用，于發生時計入當期損益。 （2）非同一控制下企業合并 參與合并的企業在合并前后不受同一方或相同的多方最終控制的，為非同一控制下的企業合并。非同一控制下的企業合并，在購買日取得對其他參與合并企業控制權的一方為購買方，參與合并的其他企業為被購買方。購買日，是指為購買方實際取得對被購買方控制權的日期。 對于非同一控制下的企業合并，合并成本包含購買

357、日購買方為取得對被購買方的控制權而付出的資產、發生或承擔的負債以及發行的權益性證券的公允價值，為企業合并發生的審計、法律服務、評估咨詢等中介費用以及其他管理費用于發生時計入當期損益。購買方作為合并對價發行的權益性證券或債務性證券的交易費用，計入權益性證券或債務性證券的初始確認金額。所涉及的或有對價按其在購買日的公允價值計入合并成本，購買日后 12 個月內出現對購買日已存在情況的新的或進一步證據而需要調整或有對價的，相應調整合并商譽。購買方發生的合并成本及在合并中取得的可辨認凈資產按購買日的公允價值計量。合并成本大于合并中取得的被購買方于購買日可辨認凈資產公允價值份額的差額，確認為商譽。合并成本

358、小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，首先對取得的被購買方各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值以及合并成本的計量進行復核，復核后合并成本仍小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，其差額計入當期損益。 購買方取得被購買方的可抵扣暫時性差異，在購買日因不符合遞延所得稅資產確認條件而未予確認的，在購買日后 12 個月內，如取得新的或進一步的信息表明購買日的相關情況已經存在，預期被購買方在購買日可抵扣暫時性差異帶來的經濟利益能夠實現的，則確認相關的遞延所得稅資產，同時減少商譽，商譽不足沖減的，差額部分確認為當期損益；除上述情況以外，確認與企業合并相關的遞延所得稅資產的，計

359、入當期損益。 通過多次交易分步實現的非同一控制下企業合并，根據財政部關于印發企業會計準則解釋第 5 號的通知（財會201219 號）和企業會計準則第 33 號合并財務報表第五十一條關于“一攬子交易”的判斷標準（參見本附注四、5（2），判斷該多次交易是否屬于“一攬子交易”。屬于“一攬子交易”的，參考本部分前面各段描述及本附注五、21“長期股權投資”2021 年年度報告 121 / 240 進行會計處理；不屬于“一攬子交易”的，區分個別財務報表和合并財務報表進行相關會計處理： 在個別財務報表中，以購買日之前所持被購買方的股權投資的賬面價值與購買日新增投資成本之和，作為該項投資的初始投資成本；購買日

360、之前持有的被購買方的股權涉及其他綜合收益的，在處置該項投資時將與其相關的其他綜合收益采用與被購買方直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理（即，除了按照權益法核算的在被購買方重新計量設定受益計劃凈負債或凈資產導致的變動中的相應份額以外，其余轉入當期投資收益）。 在合并財務報表中，對于購買日之前持有的被購買方的股權，按照該股權在購買日的公允價值進行重新計量，公允價值與其賬面價值的差額計入當期投資收益；購買日之前持有的被購買方的股權涉及其他綜合收益的，與其相關的其他綜合收益應當采用與被購買方直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理（即，除了按照權益法核算的在被購買方重新計量設定受益計劃凈負

361、債或凈資產導致的變動中的相應份額以外，其余轉為購買日所屬當期投資收益）。 6.6. 合并財務報表的編制方法合并財務報表的編制方法 適用 不適用 （1）合并財務報表范圍的確定原則 合并財務報表的合并范圍以控制為基礎予以確定?？刂剖侵副竟緭碛袑Ρ煌顿Y方的權力，通過參與被投資方的相關活動而享有可變回報，并且有能力運用對被投資方的權力影響該回報金額。合并范圍包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主體。 一旦相關事實和情況的變化導致上述控制定義涉及的相關要素發生了變化，本公司將進行重新評估。 （2）合并財務報表編制的方法 從取得子公司的凈資產和生產經營決策的實際控制權之日起，本公司開始將其

362、納入合并范圍；從喪失實際控制權之日起停止納入合并范圍。對于處置的子公司，處置日前的經營成果和現金流量已經適當地包括在合并利潤表和合并現金流量表中；當期處置的子公司，不調整合并資產負債表的期初數。非同一控制下企業合并增加的子公司，其購買日后的經營成果及現金流量已經適當地包括在合并利潤表和合并現金流量表中，且不調整合并財務報表的期初數和對比數。同一控制下企業合并增加的子公司，其自合并當期期初至合并日的經營成果和現金流量已經適當地包括在合并利潤表和合并現金流量表中，并且同時調整合并財務報表的對比數。 在編制合并財務報表時，子公司與本公司采用的會計政策或會計期間不一致的，按照本公司的會計政策和會計期間

363、對子公司財務報表進行必要的調整。對于非同一控制下企業合并取得的子公司，以購買日可辨認凈資產公允價值為基礎對其財務報表進行調整。 公司內所有重大往來余額、交易及未實現利潤在合并財務報表編制時予以抵銷。 子公司的股東權益及當期凈損益中不屬于本公司所擁有的部分分別作為少數股東權益及少數股東損益在合并財務報表中股東權益及凈利潤項下單獨列示。子公司當期凈損益中屬于少數股東權益的份額，在合并利潤表中凈利潤項目下以“少數股東損益”項目列示。少數股東分擔的子公司的虧損超過了少數股東在該子公司期初股東權益中所享有的份額，仍沖減少數股東權益。 當因處置部分股權投資或其他原因喪失了對原有子公司的控制權時，對于剩余股

364、權，按照其在喪失控制權日的公允價值進行重新計量。處置股權取得的對價與剩余股權公允價值之和，減去按原持股比例計算應享有原有子公司自購買日開始持續計算的凈資產的份額之間的差額，計入喪失控制權當期的投資收益。與原有子公司股權投資相關的其他綜合收益，在喪失控制權時采用與被購買方直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理（即，除了在該原有子公司重新計量設定受益計劃凈負債或凈資產導致的變動以外，其余一并轉為當期投資收益）。其后，對該部分2021 年年度報告 122 / 240 剩余股權按照企業會計準則第 2 號長期股權投資或企業會計準則第 22 號金融工具確認和計量等相關規定進行后續計量，詳見本附注五、

365、21“長期股權投資”或本附注五、10“金融工具”。 本公司通過多次交易分步處置對子公司股權投資直至喪失控制權的，需區分處置對子公司股權投資直至喪失控制權的各項交易是否屬于一攬子交易。處置對子公司股權投資的各項交易的條款、條件以及經濟影響符合以下一種或多種情況，通常表明應將多次交易事項作為一攬子交易進行會計處理：這些交易是同時或者在考慮了彼此影響的情況下訂立的；這些交易整體才能達成一項完整的商業結果；一項交易的發生取決于其他至少一項交易的發生；一項交易單獨看是不經濟的，但是和其他交易一并考慮時是經濟的。不屬于一攬子交易的，對其中的每一項交易視情況分別按照“不喪失控制權的情況下部分處置對子公司的長

366、期股權投資”（詳見本附注五、21、（2）“處置長期股權投資”和“因處置部分股權投資或其他原因喪失了對原有子公司的控制權”（詳見前段）適用的原則進行會計處理。處置對子公司股權投資直至喪失控制權的各項交易屬于一攬子交易的，將各項交易作為一項處置子公司并喪失控制權的交易進行會計處理；但是，在喪失控制權之前每一次處置價款與處置投資對應的享有該子公司凈資產份額的差額，在合并財務報表中確認為其他綜合收益，在喪失控制權時一并轉入喪失控制權當期的損益。 7.7. 合營安排合營安排分類分類及共同經營會計處理方法及共同經營會計處理方法 適用 不適用 8.8. 現金及現金等價物的確定標準現金及現金等價物的確定標準

367、本公司現金及現金等價物包括庫存現金、可以隨時用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般為從購買日起三個月內到期）、流動性強、易于轉換為已知金額現金、價值變動風險很小的投資。 9.9. 外幣業務和外幣報表折算外幣業務和外幣報表折算 適用 不適用 （1）外幣交易的折算方法 本公司發生的外幣交易在初始確認時，按交易日的即期匯率（通常指中國人民銀行公布的當日外匯牌價的中間價，下同）折算為記賬本位幣金額，但公司發生的外幣兌換業務或涉及外幣兌換的交易事項，按照實際采用的匯率折算為記賬本位幣金額。 （2）對于外幣貨幣性項目和外幣非貨幣性項目的折算方法 資產負債表日，對于外幣貨幣性項目采用資產負債表日即期匯率

368、折算，由此產生的匯兌差額，除：（1）屬于與購建符合資本化條件的資產相關的外幣專門借款產生的匯兌差額按照借款費用資本化的原則處理；（2）可供出售的外幣貨幣性項目除攤余成本之外的其他賬面余額變動產生的匯兌差額計入其他綜合收益之外，均計入當期損益。 編制合并財務報表涉及境外經營的，如有實質上構成對境外經營凈投資的外幣貨幣性項目，因匯率變動而產生的匯兌差額，計入其他綜合收益；處置境外經營時，轉入處置當期損益。 以歷史成本計量的外幣非貨幣性項目，仍采用交易發生日的即期匯率折算的記賬本位幣金額計量。以公允價值計量的外幣非貨幣性項目，采用公允價值確定日的即期匯率折算，折算后的記賬本位幣金額與原記賬本位幣金額

369、的差額，作為公允價值變動（含匯率變動）處理，計入當期損益或確認為其他綜合收益。 （3）外幣財務報表的折算方法 2021 年年度報告 123 / 240 編制合并財務報表涉及境外經營的，如有實質上構成對境外經營凈投資的外幣貨幣性項目，因匯率變動而產生的匯兌差額，作為“外幣報表折算差額”確認為其他綜合收益；處置境外經營時，計入處置當期損益。 境外經營的外幣財務報表按以下方法折算為人民幣報表：資產負債表中的資產和負債項目，采用資產負債表日的即期匯率折算；股東權益類項目除“未分配利潤”項目外，其他項目采用發生時的即期匯率折算。利潤表中的收入和費用項目，采用交易發生日的即期匯率折算。年初未分配利潤為上一

370、年折算后的年末未分配利潤；年末未分配利潤按折算后的利潤分配各項目計算列示；折算后資產類項目與負債類項目和股東權益類項目合計數的差額，作為外幣報表折算差額，確認為其他綜合收益。處置境外經營并喪失控制權時，將資產負債表中股東權益項目下列示的、與該境外經營相關的外幣報表折算差額，全部或按處置該境外經營的比例轉入處置當期損益。 外幣現金流量，采用現金流量發生日的即期匯率折算。匯率變動對現金的影響額作為調節項目，在現金流量表中單獨列報。 年初數和上年實際數按照上年財務報表折算后的數額列示。 在處置本公司在境外經營的全部所有者權益或因處置部分股權投資或其他原因喪失了對境外經營控制權時，將資產負債表中所有者

371、權益項目下列示的、與該境外經營相關的歸屬于母公司所有者權益的外幣報表折算差額，全部轉入處置當期損益。 在處置部分股權投資或其他原因導致持有境外經營權益比例降低但不喪失對境外經營控制權時，與該境外經營處置部分相關的外幣報表折算差額將歸屬于少數股東權益，不轉入當期損益。在處置境外經營為聯營企業或合營企業的部分股權時，與該境外經營相關的外幣報表折算差額，按處置該境外經營的比例轉入處置當期損益。 10.10. 金融工具金融工具 適用 不適用 在本公司成為金融工具合同的一方時確認一項金融資產或金融負債。 （1）金融資產的分類、確認和計量 本公司根據管理金融資產的業務模式和金融資產的合同現金流量特征，將金

372、融資產劃分為：以攤余成本計量的金融資產；以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產；以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。 金融資產在初始確認時以公允價值計量。對于以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產，相關交易費用直接計入當期損益；對于其他類別的金融資產，相關交易費用計入初始確認金額。因銷售產品或提供勞務而產生的、未包含或不考慮重大融資成分的應收賬款或應收票據，本公司按照預期有權收取的對價金額作為初始確認金額。 以攤余成本計量的金融資產 本公司管理以攤余成本計量的金融資產的業務模式為以收取合同現金流量為目標，且此類金融資產的合同現金流量特征與基本借貸安排相一致，即在特定日

373、期產生的現金流量，僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。本公司對于此類金融資產按照實際利率法確認利息收入。此類金融資產主要包括貨幣資金、應收票據及應收賬款、其他應收款、債權投資和長期應收款等。本公司將自資產負債表日起一年內(含一年)到期的債權投資和長期應收款，列示為一年內到期的非流動資產；取得時期限在一年內(含一年)的債權投資列示為其他流動資產。 以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產 本公司管理此類金融資產的業務模式為既以收取合同現金流量為目標又以出售為目標，且此類金融資產的合同現金流量特征與基本借貸安排相一致。本公司對此類金融資產按照公允價值計量且其變動計入其他綜合收益

374、，但減值損失或利得、匯兌損益和按照實際利率法計算的利息收入2021 年年度報告 124 / 240 計入當期損益。此類金融資產自取得起期限在一年以上的，列示為其他債權投資，自資產負債表日起一年內（含一年）到期的，列示于一年內到期的非流動資產；取得時期限在一年內（含一年）的，列示于其他流動資產。 此外，本公司將部分非交易性權益工具投資指定為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產。本公司將該類金融資產的相關股利收入計入當期損益，公允價值變動計入其他綜合收益。當該金融資產終止確認時，之前計入其他綜合收益的累計利得或損失將從其他綜合收益轉入留存收益，不計入當期損益。 以公允價值計量且其變動計

375、入當期損益的金融資產 本公司將上述以攤余成本計量的金融資產和以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產之外的金融資產，分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。此外，在初始確認時，本公司為了消除或顯著減少會計錯配，將部分金融資產指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。對于此類金融資產，本公司采用公允價值進行后續計量，公允價值變動計入當期損益。自資產負債表日起超過一年到期且預期持有超過一年的，列示為其他非流動金融資產。 （2）金融負債的分類、確認和計量 金融負債于初始確認時分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債和其他金融負債。對于以公允價值計量且其變動計入

376、當期損益的金融負債，相關交易費用直接計入當期損益，其他金融負債的相關交易費用計入其初始確認金額。 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債，包括交易性金融負債（含屬于金融負債的衍生工具）和初始確認時指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債。交易性金融負債（含屬于金融負債的衍生工具），按照公允價值進行后續計量，除與套期會計有關外，公允價值變動計入當期損益。 以攤余成本計量的金融負債 除金融資產轉移不符合終止確認條件或繼續涉入被轉移金融資產所形成的金融負債、財務擔保合同外的其他金融負債分類為以攤余成本計量的金融負債。 本公司以攤余成本計量

377、的金融負債，包括應付票據及應付賬款、其他應付款、借款及應付債券等。該類金融負債按其公允價值扣除交易費用后的金額進行初始計量，并采用實際利率法進行后續計量。期限在一年以下(含一年)的，列示為流動負債；期限在一年以上但自資產負債表日起 一年內(含一年)到期的，列示為一年內到期的非流動負債； 其余列示為非流動負債。 （3）金融資產轉移的確認依據和計量方法 滿足下列條件之一的金融資產，予以終止確認：收取該金融資產現金流量的合同權利終止；該金融資產已轉移，且將金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬轉移給轉入方；該金融資產已轉移，雖然企業既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，但是放棄了對

378、該金融資產的控制。 若企業既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，且未放棄對該金融資產的控制的，則按照繼續涉入所轉移金融資產的程度確認有關金融資產，并相應確認有關負債。繼續涉入所轉移金融資產的程度，是指該金融資產價值變動使企業面臨的風險水平。 金融資產整體轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產的賬面價值及因轉移而收到的對價與原計入其他綜合收益的公允價值變動累計額之和的差額計入當期損益。 金融資產部分轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產的賬面價值在終止確認及未終止確認部分之間按其相對的公允價值進行分攤，并將因轉移而收到的對價與應分攤至終止確認部分的原計入其他綜合收益的公允

379、價值變動累計額之和與分攤的前述賬面金額之差額計入當期損益。 2021 年年度報告 125 / 240 本公司對采用附追索權方式出售的金融資產，或將持有的金融資產背書轉讓，需確定該金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬是否已經轉移。已將該金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬轉移給轉入方的，終止確認該金融資產；保留了金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬的，不終止確認該金融資產；既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬的，則繼續判斷企業是否對該資產保留了控制，并根據前面各段所述的原則進行會計處理。 （4）金融負債的終止確認 金融負債（或其一部分）的現時義務已經解除的，本公司終止確認該金

380、融負債（或該部分金融負債）。本公司（借入方）與借出方簽訂協議，以承擔新金融負債的方式替換原金融負債，且新金融負債與原金融負債的合同條款實質上不同的，終止確認原金融負債，同時確認一項新金融負債。本公司對原金融負債（或其一部分）的合同條款作出實質性修改的，終止確認原金融負債，同時按照修改后的條款確認一項新金融負債。 金融負債（或其一部分）終止確認的，本公司將其賬面價值與支付的對價（包括轉出的非現金資產或承擔的負債）之間的差額，計入當期損益。 （5）金融資產和金融負債的抵銷 當本公司具有抵銷已確認金額的金融資產和金融負債的法定權利，且該種法定權利是當前可執行的，同時本公司計劃以凈額結算或同時變現該金

381、融資產和清償該金融負債時，金融資產和金融負債以相互抵銷后的凈額在資產負債表內列示。除此以外，金融資產和金融負債在資產負債表內分別列示，不予相互抵銷。 （6）金融資產和金融負債的公允價值確定方法 公允價值，是指市場參與者在計量日發生的有序交易中，出售一項資產所能收到或者轉移一項負債所需支付的價格。金融工具存在活躍市場的，本公司采用活躍市場中的報價確定其公允價值?；钴S市場中的報價是指易于定期從交易所、經紀商、行業協會、定價服務機構等獲得的價格，且代表了在公平交易中實際發生的市場交易的價格。金融工具不存在活躍市場的，本公司采用估值技術確定其公允價值。估值技術包括參考熟悉情況并自愿交易的各方最近進行的

382、市場交易中使用的價格、參照實質上相同的其他金融工具當前的公允價值、現金流量折現法和期權定價模型等。在估值時，本公司采用在當前情況下適用并且有足夠可利用數據和其他信息支持的估值技術，選擇與市場參與者在相關資產或負債的交易中所考慮的資產或負債特征相一致的輸入值，并盡可能優先使用相關可觀察輸入值。在相關可觀察輸入值無法取得或取得不切實可行的情況下，使用不可輸入值。 （7）權益工具 權益工具是指能證明擁有本公司在扣除所有負債后的資產中的剩余權益的合同。本公司發行（含再融資）、回購、出售或注銷權益工具作為權益的變動處理，與權益性交易相關的交易費用從權益中扣減。本公司不確認權益工具的公允價值變動。 本公司

383、權益工具在存續期間分派股利（含分類為權益工具的工具所產生的“利息”）的，作為利潤分配處理。 （8）金融資產減值 本公司需確認減值損失的金融資產系以攤余成本計量的金融資產、以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的債務工具投資、租賃應收款，主要包括應收票據、應收賬款、其他應收款、債權投資、其他債權投資、長期應收款等。此外，對合同資產及部分財務擔保合同，也按照本部分所述會計政策計提減值準備和確認信用減值損失。 減值準備的確認方法 本公司以預期信用損失為基礎， 對上述各項目按照其適用的預期信用損失計量方法 （一般方2021 年年度報告 126 / 240 法或簡化方法）計提減值準備并確認信用減值損失。

384、 信用損失，是指本公司按照原實際利率折現的、根據合同應收的所有合同現金流量與預期收取的所有現金流量之間的差額，即全部現金短缺的現值。其中，對于購買或源生的已發生信用減值的金融資產，本公司按照該金融資產經信用調整的實際利率折現。 預期信用損失計量的一般方法是指，本公司在每個資產負債表日評估金融資產的信用風險自初始確認后是否已經顯著增加，如果信用風險自初始確認后已顯著增加，本公司按照相當于整個存續期內預期信用損失的金額計量損失準備；如果信用風險自初始確認后未顯著增加，本公司按照相當于未來 12 個月內預期信用損失的金額計量損失準備。 本公司在評估預期信用損失時， 考慮所有合理且有依據的信息，包括前

385、瞻性信息。 對于在資產負債表日具有較低信用風險的金融工具，本公司假設其信用風險自初始確認后并未顯著增加，選擇按照未來 12 個月內的預期信用損失計量損失準備。 信用風險自初始確認后是否顯著增加的判斷標準 如果某項金融資產在資產負債表日確定的預計存續期內的違約概率顯著高于在初始確認時確定的預計存續期內的違約概率，則表明該項金融資產的信用風險顯著增加。除特殊情況外，本公司采用未來 12 個月內發生的違約風險的變化作為整個存續期內發生違約風險變化的合理估計，來確定自初始確認后信用風險是否顯著增加。 以組合為基礎評估預期信用風險的組合方法 A、對于應收票據及應收賬款和合同資產，無論是否存在重大融資成分

386、，本公司均按照整個存續期的預期信用損失計量損失準備。當單項應收票據及應收賬款和合同資產無法以合理成本評估預期信用損失的信息時，本公司依據信用風險特征將應收票據及應收賬款和合同資產劃分為若干組合，在組合基礎上計算預期信用損失。 組合名稱 確定組合依據 利息及銀行承兌匯票組合 管理層評價該類款項具有較低的信用風險 商業承兌匯票組合 與應收賬款及合同資產的組合劃分相同組合分類 應收合并范圍內關聯方款項組合 管理層評價該類款項具有較低的信用風險 應收非關聯方款項組合 賬齡作為信用風險特征 對于劃分為組合的應收票據，本公司參考歷史信用損失經驗，結合當前狀況以及對未來經濟 狀況的預測，通過違約風險敞口和整

387、個存續期預期信用損失率，計算預期信用損失。對于劃分為組合的應收款項，本公司參考歷史信用損失經驗，結合當前狀況以及對未來經濟狀況的預測，編制應收賬款賬齡與整個存續期預期信用損失率對照表，計算預期信用損失，如下： 2021 年年度報告 127 / 240 賬齡 應收賬款計提比例（%） 1 年以內（含 1 年） 3.00 1-2 年 10.00 2-3 年 30.00 3-4 年 50.00 4-5 年 80.00 5 年以上 100.00 應收合并范圍內關聯方款項組合不計提壞賬準備。 B、 對于其他應收款項的減值損失計量， 本公司依據其他應收款信用風險自初始確認后是否已經顯著增加，采用相當于未來

388、12 個月內、或整個存續期的預期信用損失的金額計量減值損失。 金融資產減值的會計處理方法 期末，本公司計算各類金融資產的預計信用損失，如果該預計信用損失大于其當前減值準備的賬面金額，將其差額確認為減值損失；如果小于當前減值準備的賬面金額，則將差額確認為減值利得。 11.11. 應收票據應收票據 應收票據的預期信用損失的確定方法及會計處理方法應收票據的預期信用損失的確定方法及會計處理方法 適用 不適用 12.12. 應收賬款應收賬款 應收賬款的預期信用損失的確定方法及會計處理方法應收賬款的預期信用損失的確定方法及會計處理方法 適用 不適用 應收賬款的預期信用損失的確定方法及會計處理方法參見附注五

389、、10“金融工具”（8）“金融資產減值”。 13.13. 應收款項融資應收款項融資 適用 不適用 14.14. 其他應收款其他應收款 其他應收款其他應收款預期信用損失的確定方法預期信用損失的確定方法及會計處理方法及會計處理方法 適用 不適用 其他應收款預期信用損失的確定方法及會計處理方法參見附注五、10“金融工具”（8）“金融資產減值”。 2021 年年度報告 128 / 240 15.15. 存貨存貨 適用 不適用 （1）存貨類別 本公司存貨主要包括在途物資、原材料、周轉材料、庫存商品、在產品、發出商品、委托加工物資等。 （2）存貨取得和發出的計價方法 存貨在取得時按實際成本計價，存貨成本包

390、括采購成本、加工成本和其他成本。 存貨發出時按加權平均法計價。 （3）不同類別存貨可變現凈值的確定依據 產成品、庫存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，在正常生產經營過程中以該存貨的估計售價減去估計的銷售費用和相關稅費后的金額，確定其可變現凈值；需要經過加工的材料存貨，在正常生產經營過程中，以所生產的產成品的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用和相關稅費后的金額，確定其可變現凈值；為執行銷售合同或者勞務合同而持有的存貨，其可變現凈值以合同價格為基礎計算，若持有存貨的數量多于銷售合同訂購數量的，超出部分的存貨的可變現凈值以一般銷售價格為基礎計算。 期末按照單個存貨項目

391、計提存貨跌價準備；但對于數量繁多、單價較低的存貨，按照存貨類別計提存貨跌價準備；與在同一地區生產和銷售的產品系列相關、具有相同或類似最終用途或目的，且難以與其他項目分開計量的存貨，則合并計提存貨跌價準備。 除有明確證據表明資產負債表日市場價格異常外，存貨項目的可變現凈值以資產負債表日市場價格為基礎確定。 本期期末存貨項目的可變現凈值以資產負債表日市場價格為基礎確定。 （4）存貨的盤存制度為永續盤存制。 （5）低值易耗品、周轉材料和包裝物的攤銷方法 低值易耗品于領用時按一次攤銷法攤銷；周轉材料采用預計可使用年限進行攤銷，包裝物于領用時按一次攤銷法攤銷 16.16. 合同資產合同資產 (1).(1

392、). 合同資產的確認方法及標準合同資產的確認方法及標準 適用 不適用 本公司將客戶尚未支付合同對價，但本公司已經依據合同履行了履約義務，且不屬于無條件（即僅取決于時間流逝）向客戶收款的權利，在資產負債表中列示為合同資產。同一合同下的合同資產和合同負債以凈額列示，不同合同下的合同資產和合同負債不予抵銷。 (2).(2). 合同資產預期信用損失的確定方法及會計處理方法合同資產預期信用損失的確定方法及會計處理方法 適用 不適用 合同資產預期信用損失的確定方法和會計處理方法參見附注見附注五、10“金融工具”（8）“金融資產減值”。 17.17. 持有持有待售資產待售資產 適用 不適用 2021 年年度

393、報告 129 / 240 本公司若主要通過出售（包括具有商業實質的非貨幣性資產交換，下同）而非持續使用一項非流動資產或處置組收回其賬面價值的，則將其劃分為持有待售類別。具體標準為同時滿足以下條件：某項非流動資產或處置組根據類似交易中出售此類資產或處置組的慣例，在當前狀況下即可立即出售；本公司已經就出售計劃作出決議且獲得確定的購買承諾；預計出售將在一年內完成。其中，處置組是指在一項交易中作為整體通過出售或其他方式一并處置的一組資產，以及在該交易中轉讓的與這些資產直接相關的負債。處置組所屬的資產組或資產組組合按照企業會計準則第 8 號資產減值分攤了企業合并中取得的商譽的，該處置組應當包含分攤至處置

394、組的商譽。 本公司初始計量或在資產負債表日重新計量劃分為持有待售的非流動資產和處置組時，其賬面價值高于公允價值減去出售費用后的凈額的，將賬面價值減記至公允價值減去出售費用后的凈額，減記的金額確認為資產減值損失，計入當期損益，同時計提持有待售資產減值準備。對于處置組，所確認的資產減值損失先抵減處置組中商譽的賬面價值，再按比例抵減該處置組內適用企業會計準則第 42 號持有待售的非流動資產、處置組和終止經營（以下簡稱“持有待售準則”）的計量規定的各項非流動資產的賬面價值。后續資產負債表日持有待售的處置組公允價值減去出售費用后的凈額增加的，以前減記的金額應當予以恢復，并在劃分為持有待售類別后適用持有待

395、售準則計量規定的非流動資產確認的資產減值損失金額內轉回，轉回金額計入當期損益，并根據處置組中除商譽外適用持有待售準則計量規定的各項非流動資產賬面價值所占比重按比例增加其賬面價值；已抵減的商譽賬面價值，以及適用持有待售準則計量規定的非流動資產在劃分為持有待售類別前確認的資產減值損失不得轉回。 持有待售的非流動資產或處置組中的非流動資產不計提折舊或攤銷，持有待售的處置組中負債的利息和其他費用繼續予以確認。 非流動資產或處置組不再滿足持有待售類別的劃分條件時，本公司不再將其繼續劃分為持有待售類別或將非流動資產從持有待售的處置組中移除，并按照以下兩者孰低計量：（1）劃分為持有待售類別前的賬面價值，按照

396、假定不劃分為持有待售類別情況下本應確認的折舊、攤銷或減值等進行調整后的金額；（2）可收回金額。 18.18. 債權投資債權投資 (1).(1). 債權投資預期信用損失的確定方法及會計處理方法債權投資預期信用損失的確定方法及會計處理方法 適用 不適用 19.19. 其他債權投資其他債權投資 (1).(1). 其他債權投資其他債權投資預期信用損失的確定方法預期信用損失的確定方法及會計處理方法及會計處理方法 適用 不適用 20.20. 長期應收款長期應收款 (1).(1). 長期應收款長期應收款預期信用損失的確定方法預期信用損失的確定方法及會計處理方法及會計處理方法 適用 不適用 21.21. 長期

397、股權投資長期股權投資 適用 不適用 2021 年年度報告 130 / 240 本部分所指的長期股權投資是指本公司對被投資單位具有控制、共同控制或重大影響的長期股權投資。本公司對被投資單位不具有控制、共同控制或重大影響的長期股權投資，可選擇將其指定為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產核算，其會計政策詳見附注五、10“金融工具”。 共同控制，是指本公司按照相關約定對某項安排所共有的控制，并且該安排的相關活動必須經過分享控制權的參與方一致同意后才能決策。重大影響，是指本公司對被投資單位的財務和經營政策有參與決策的權力，但并不能夠控制或者與其他方一起共同控制這些政策的制定。 （1）投資成

398、本的確定 對于同一控制下的企業合并取得的長期股權投資，在合并日按照被合并方所有者權益在最終控制方合并財務報表中的賬面價值的份額作為長期股權投資的初始投資成本。長期股權投資初始投資成本與支付的現金、轉讓的非現金資產以及所承擔債務賬面價值之間的差額，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。以發行權益性證券作為合并對價的，在合并日按照被合并方所有者權益在最終控制方合并財務報表中的賬面價值的份額作為長期股權投資的初始投資成本，按照發行股份的面值總額作為股本，長期股權投資初始投資成本與所發行股份面值總額之間的差額，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。通過多次交易分步取得同一控制下被合

399、并方的股權，最終形成同一控制下企業合并的，應分別是否屬于“一攬子交易”進行處理：屬于“一攬子交易”的，將各項交易作為一項取得控制權的交易進行會計處理。不屬于“一攬子交易”的，在合并日按照應享有被合并方所有者權益在最終控制方合并財務報表中的賬面價值的份額作為長期股權投資的初始投資成本，長期股權投資初始投資成本與達到合并前的長期股權投資賬面價值加上合并日進一步取得股份新支付對價的賬面價值之和的差額，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。合并日之前持有的股權投資因采用權益法核算或作為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產而確認的其他綜合收益，暫不進行會計處理。 對于非同一控制下的

400、企業合并取得的長期股權投資，在購買日按照合并成本作為長期股權投資的初始投資成本，合并成本包括購買方付出的資產、發生或承擔的負債、發行的權益性證券的公允價值之和。通過多次交易分步取得被購買方的股權，最終形成非同一控制下的企業合并的，應分別是否屬于“一攬子交易”進行處理：屬于“一攬子交易”的，將各項交易作為一項取得控制權的交易進行會計處理。不屬于“一攬子交易”的，按照原持有被購買方的股權投資賬面價值加上新增投資成本之和，作為改按成本法核算的長期股權投資的初始投資成本。原持有的股權采用權益法核算的，相關其他綜合收益暫不進行會計處理。 合并方或購買方為企業合并發生的審計、法律服務、評估咨詢等中介費用以

401、及其他相關管理費用，于發生時計入當期損益。 除企業合并形成的長期股權投資外的其他股權投資，按成本進行初始計量，該成本視長期股權投資取得方式的不同，分別按照本公司實際支付的現金購買價款、本公司發行的權益性證券的公允價值、投資合同或協議約定的價值、非貨幣性資產交換交易中換出資產的公允價值或原賬面價值、該項長期股權投資自身的公允價值等方式確定。與取得長期股權投資直接相關的費用、稅金及其他必要支出也計入投資成本。對于因追加投資能夠對被投資單位實施重大影響或實施共同控制但不構成控制的，長期股權投資成本為按照企業會計準則第 22 號金融工具確認和計量確定的原持有股權投資的公允價值加上新增投資成本之和。 （

402、2）后續計量及損益確認方法 對被投資單位具有共同控制（構成共同經營者除外）或重大影響的長期股權投資，采用權益法核算。此外，公司財務報表采用成本法核算能夠對被投資單位實施控制的長期股權投資。 成本法核算的長期股權投資 2021 年年度報告 131 / 240 采用成本法核算時，長期股權投資按初始投資成本計價，追加或收回投資調整長期股權投資的成本。除取得投資時實際支付的價款或者對價中包含的已宣告但尚未發放的現金股利或者利潤外，當期投資收益按照享有被投資單位宣告發放的現金股利或利潤確認。 權益法核算的長期股權投資 采用權益法核算時，長期股權投資的初始投資成本大于投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允

403、價值份額的，不調整長期股權投資的初始投資成本；初始投資成本小于投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值份額的，其差額計入當期損益，同時調整長期股權投資的成本。 采用權益法核算時，按照應享有或應分擔的被投資單位實現的凈損益和其他綜合收益的份額，分別確認投資收益和其他綜合收益，同時調整長期股權投資的賬面價值；按照被投資單位宣告分派的利潤或現金股利計算應享有的部分，相應減少長期股權投資的賬面價值；對于被投資單位除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外所有者權益的其他變動，調整長期股權投資的賬面價值并計入資本公積。在確認應享有被投資單位凈損益的份額時，以取得投資時被投資單位各項可辨認資產等的公允價值為基

404、礎，對被投資單位的凈利潤進行調整后確認。被投資單位采用的會計政策及會計期間與本公司不一致的，按照本公司的會計政策及會計期間對被投資單位的財務報表進行調整，并據以確認投資收益和其他綜合收益。對于本公司與聯營企業及合營企業之間發生的交易，投出或出售的資產不構成業務的，未實現內部交易損益按照享有的比例計算歸屬于本公司的部分予以抵銷，在此基礎上確認投資損益。但本公司與被投資單位發生的未實現內部交易損失，屬于所轉讓資產減值損失的，不予以抵銷。本公司向合營企業或聯營企業投出的資產構成業務的，投資方因此取得長期股權投資但未取得控制權的，以投出業務的公允價值作為新增長期股權投資的初始投資成本，初始投資成本與投

405、出業務的賬面價值之差，全額計入當期損益。本公司向合營企業或聯營企業出售的資產構成業務的，取得的對價與業務的賬面價值之差，全額計入當期損益。本公司自聯營企業及合營企業購入的資產構成業務的，按企業會計準則第 20 號企業合并的規定進行會計處理，全額確認與交易相關的利得或損失。 在確認應分擔被投資單位發生的凈虧損時，以長期股權投資的賬面價值和其他實質上構成對被投資單位凈投資的長期權益減記至零為限。此外，如本公司對被投資單位負有承擔額外損失的義務，則按預計承擔的義務確認預計負債，計入當期投資損失。被投資單位以后期間實現凈利潤的，本公司在收益分享額彌補未確認的虧損分擔額后，恢復確認收益分享額。 對于本公

406、司首次執行新會計準則之前已經持有的對聯營企業和合營企業的長期股權投資，如存在與該投資相關的股權投資借方差額，按原剩余期限直線攤銷的金額計入當期損益。 收購少數股權 在編制合并財務報表時，因購買少數股權新增的長期股權投資與按照新增持股比例計算應享有子公司自購買日（或合并日）開始持續計算的凈資產份額之間的差額，調整資本公積，資本公積不足沖減的，調整留存收益。 處置長期股權投資 在合并財務報表中，母公司在不喪失控制權的情況下部分處置對子公司的長期股權投資，處置價款與處置長期股權投資相對應享有子公司凈資產的差額計入股東權益；母公司部分處置對子公司的長期股權投資導致喪失對子公司控制權的，按本附注四、5、

407、（2）“合并財務報表編制的方法”中所述的相關會計政策處理。 其他情形下的長期股權投資處置，對于處置的股權，其賬面價值與實際取得價款的差額，計入當期損益。 采用權益法核算的長期股權投資，處置后的剩余股權仍采用權益法核算的，在處置時將原計入股東權益的其他綜合收益部分按相應的比例采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理。因被投資方除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動而確認的所有者權益，按比例結轉入當期損益。 2021 年年度報告 132 / 240 采用成本法核算的長期股權投資，處置后剩余股權仍采用成本法核算的，其在取得對被投資單位的控制之前因采用權益法核算或

408、金融工具確認和計量準則核算而確認的其他綜合收益，采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理，并按比例結轉當期損益；因采用權益法核算而確認的被投資單位凈資產中除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動按比例結轉當期損益。 本公司因處置部分股權投資喪失了對被投資單位的控制的，在編制個別財務報表時，處置后的剩余股權能夠對被投資單位實施共同控制或施加重大影響的，改按權益法核算，并對該剩余股權視同自取得時即采用權益法核算進行調整；處置后的剩余股權不能對被投資單位實施共同控制或施加重大影響的，改按金融工具確認和計量準則的有關規定進行會計處理，其在喪失控制之日的公允價值與賬面

409、價值之間的差額計入當期損益。對于本公司取得對被投資單位的控制之前，因采用權益法核算或金融工具確認和計量準則核算而確認的其他綜合收益，在喪失對被投資單位控制時采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理，因采用權益法核算而確認的被投資單位凈資產中除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動在喪失對被投資單位控制時結轉入當期損益。其中，處置后的剩余股權采用權益法核算的，其他綜合收益和其他所有者權益按比例結轉；處置后的剩余股權改按金融工具確認和計量準則進行會計處理的，其他綜合收益和其他所有者權益全部結轉。 本公司因處置部分股權投資喪失了對被投資單位的共同控制或重大影響的，

410、處置后的剩余股權改按金融工具確認和計量準則核算，其在喪失共同控制或重大影響之日的公允價值與賬面價值之間的差額計入當期損益。原股權投資因采用權益法核算而確認的其他綜合收益，在終止采用權益法核算時采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理，因被投資方除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動而確認的所有者權益，在終止采用權益法時全部轉入當期投資收益。 本公司通過多次交易分步處置對子公司股權投資直至喪失控制權，如果上述交易屬于一攬子交易的，將各項交易作為一項處置子公司股權投資并喪失控制權的交易進行會計處理，在喪失控制權之前每一次處置價款與所處置的股權對應的長期股權投資

411、賬面價值之間的差額，先確認為其他綜合收益，到喪失控制權時再一并轉入喪失控制權的當期損益。 22.22. 投資性房地產投資性房地產 不適用 23.23. 固定資產固定資產 (1).(1). 確認條件確認條件 適用 不適用 本公司固定資產是指為生產商品、提供勞務、出租或經營管理而持有的，使用壽命超過一個會計年度的有形資產。在同時滿足下列條件時才能確認固定資產： 與固定資產有關的經濟利益很可能流入本公司。 該固定資產成本能夠可靠地計量。 (2).(2). 折舊方法折舊方法 適用 不適用 類別 折舊方法 折舊年限（年） 殘值率 年折舊率 2021 年年度報告 133 / 240 房屋及建筑物 年限平均

412、法 5-50 5.00 1.90-19.00 機器設備 年限平均法 4-15 5.00 6.33-23.75 運輸設備 年限平均法 4-5 5.00 19.00-23.75 電子設備及其他 年限平均法 3-10 5.00 9.50-31.67 (3).(3). 融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法 適用 不適用 24.24. 在建工程在建工程 適用 不適用 在建工程成本按實際工程支出確定，包括在建期間發生的各項工程支出、工程達到預定可使用狀態前的資本化的借款費用以及其他相關費用等。在建工程在達到預定可使用狀態后結轉為固定資產。 預定可使用狀態的判

413、斷標準，應符合下列情況之一： （1）固定資產的實體建造（包括安裝）工作已經全部完成或實質上已經全部完成； （2）已經試生產或試運行，并且其結果表明資產能夠正常運行或能夠穩定地生產出合格產品，或者試運行結果表明其能夠正常運轉或營業； （3）該項建造的固定資產上的支出金額很少或者幾乎不再發生； （4）所購建的固定資產已經達到設計或合同要求，或與設計或合同要求基本相符。 在建工程的減值測試方法和減值準備計提方法詳見附注五、30“長期資產減值”。 25.25. 借款費用借款費用 適用 不適用 （1）借款費用資本化的確認原則 借款費用包括借款利息、折價或溢價的攤銷、輔助費用以及因外幣借款而發生的匯兌差額

414、等?？芍苯託w屬于符合資本化條件的資產的購建或者生產的借款費用，在資產支出已經發生、借款費用已經發生、為使資產達到預定可使用或可銷售狀態所必要的購建或生產活動已經開始時，開始資本化；構建或者生產的符合資本化條件的資產達到預定可使用狀態或者可銷售狀態時，停止資本化。其余借款費用在發生當期確認為費用。 借款費用同時滿足下列條件的，才能開始資本化：資產支出已經發生，資產支出包括為購建或者生產符合資本化條件的資產而以支付現金、轉移非現金資產或者承擔帶息債務形式發生的支出；借款費用已經發生。為使資產達到預定可使用或者可銷售狀態所必要的購建或者生產活動已經開始。 （2）資本化期間 資本化期間，是指從借款費用

415、開始資本化時點到停止資本化時點的期間，借款費用暫停資本化的期間不包括在內。 2021 年年度報告 134 / 240 符合資本化條件的資產在購建或者生產過程中發生非正常中斷、且中斷時間連續超過 3 個月的，暫停借款費用的資本化。在中斷期間發生的借款費用確認為費用，計入當期損益，直至資產的購建或者生產活動重新開始。如果中斷是所購建或者生產的符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態必要的程序，借款費用的資本化繼續進行。 購建或者生產符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態時，借款費用停止資本化。在符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態之后所發生的借款費用，在發生時根據其發

416、生額確認為費用，計入當期損益。 （3）資本化金額的計算方法 在資本化期間內，每一會計期間的利息（包括折價或溢價的攤銷）資本化金額，按照下列規定確定： 為購建或者生產符合資本化條件的資產而借入專門借款的，專門借款當期實際發生的利息費用，減去尚未動用的借款資金存入銀行取得的利息收入或進行暫時性投資取得的投資收益后的金額予以資本化。 為購建或者生產符合資本化條件的資產而占用了一般借款的，本公司根據累計資產支出超過專門借款部分的資產支出加權平均數乘以所占用一般借款的資本化率，確定資本化金額。資本化率根據一般借款的加權平均利率計算確定。 資本化期間內，外幣專門借款的匯兌差額全部予以資本化；外幣一般借款的

417、匯兌差額計入當期損益。 專門借款發生的輔助費用，在所購建或者生產的符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態之前發生的，在發生時根據其發生額予以資本化，計入符合資本化條件的資產的成本；在所購建或者生產的符合資本化條件的資產達到預定可使用或者可銷售狀態之后發生的，在發生時根據其發生額確認為費用，計入當期損益。一般借款發生的輔助費用，在發生時根據其發生額確認為費用，計入當期損益。 符合資本化條件的資產指需要經過相當長時間的購建或者生產活動才能達到預定可使用或可銷售狀態的固定資產、投資性房地產和存貨等資產。 26.26. 生物資產生物資產 適用 不適用 27.27. 油氣資產油氣資產 適用 不

418、適用 28.28. 使用權資產使用權資產 適用 不適用 詳見第十節、五、重要會計政策及會計估計 42“租賃”。 29.29. 無形資產無形資產 (1).(1). 計價方法、使用壽命、減值測試計價方法、使用壽命、減值測試 適用 不適用 無形資產是指本公司擁有或者控制的沒有實物形態的可辨認非貨幣性資產。 2021 年年度報告 135 / 240 本公司的無形資產主要包括軟件、專利權、非專利技術、土地使用權、采礦權、商標權等。 無形資產同時滿足下列條件的，才能予以確認： 如果相關的經濟利益很可能流入本公司且其成本能可靠地計量，則計入無形資產成本。除此以外的其他項目的支出，在發生時計入當期損益。 （1

419、）無形資產的計價方法 A、初始計量 本公司無形資產按成本進行初始計量。外購無形資產的成本，包括購買價款、相關稅費以及直接歸屬于使該項資產達到預定用途所發生的其他支出。投資者投入的無形資產，按投資合同或協議約定的價值確定實際成本，但合同或協議約定價值不公允的，按公允價值確定實際成本。自行開發的無形資產，其成本為達到預定用途前所發生的支出總額，但是對于以前期間已經費用化的支出不再調整。 B、后續計量 本公司在取得無形資產時分析判斷其使用壽命。對于使用壽命有限的無形資產，在為企業帶來經濟利益的期限內按直線法攤銷；無法預見無形資產為企業帶來經濟利益期限的，視為使用壽命不確定的無形資產，不予攤銷。 （2

420、）使用壽命有限的無形資產的使用壽命估計情況 來源于合同性權利或者其他法定權利的無形資產，其使用壽命按不超過合同性權利或者其他法定權利的期限； 合同性權利或者其他法定權利到期時因續約等延續、且有證據表明延續不需要付出大額成本的，續約期一并記入使用壽命； 合同或者法律沒有使用壽命的，綜合各方面情況判斷，如與同行業情況進行比較、參考歷史經驗、聘請專家論證等，以無形資產能為公司帶來經濟利益的期限確定使用壽命； 按照上述方法仍無法確定無形資產為公司帶來經濟利益期限的，作為使用壽命不確定的無形資產。 使用壽命有限的無形資產，其應攤銷金額在使用壽命內系統合理攤銷。本公司采用直線法攤銷。 項目 預計使用壽命（

421、年） 依據 土地使用權 50 年 土地使用權年限 計算機軟件 5 年 預計使用年限 專利技術 10 年 預計使用年限 非專利技術 10 年 預計使用年限 商標權 20 年 預計使用年限 期末，對使用壽命有限的無形資產的使用壽命和攤銷方法進行復核，如發生變更則作為會計估計變更處理。 （2）使用壽命不確定的無形資產，使用壽命不確定的判斷依據以及對其壽命的復核程序 本公司將無法預見該資產為公司帶來經濟利益的期限，或使用期限不確定等無形資產確定為使用壽命不確定的無形資產。使用壽命不確定的判斷依據：來源于合同性權利或其他法定權利，但合同規定或法律規定無明確使用年限；綜合同行業情況或相關專家論證等，仍無法

422、判斷2021 年年度報告 136 / 240 無形資產為公司帶來經濟利益的期限。 每年年末，對使用壽命不確定無形資產使用壽命進行復核，主要采取自下而上的方式，由無形資產使用相關部門進行基礎復核，評價使用壽命不確定判斷依據是否存在變化等。 （3）無形資產的減值測試方法及減值準備計提方法 無形資產的減值測試方法和減值準備計提方法詳見附注五、30“長期資產減值”。 (2).(2). 內部研究開發支出會計政策內部研究開發支出會計政策 適用 不適用 本公司內部研究開發項目的支出分為研究階段支出與開發階段支出。 研究階段的支出，于發生時計入當期損益。 開發階段的支出同時滿足下列條件的，確認為無形資產，不能

423、滿足下述條件的開發階段的支出計入當期損益 完成該無形資產以使其能夠使用或出售在技術上具有可行性； 具有完成該無形資產并使用或出售的意圖； 無形資產產生經濟利益的方式，包括能夠證明運用該無形資產生產的產品存在市場或無形資產自身存在市場，無形資產將在內部使用的，能夠證明其有用性； 有足夠的技術、財務資源和其他資源支持，以完成該無形資產的開發，并有能力使用或出售該無形資產； 歸屬于該無形資產開發階段的支出能夠可靠地計量。 為企業帶來經濟利益的期限是可預見的，則估計其使用壽命并按照使用壽命有限的無形資產的攤銷政策進行攤銷。 劃分內部研究開發項目的研究階段和開發階段的具體標準：為獲取新的技術和知識等進行

424、的有計劃的調查階段，應確定為研究階段，該階段具有計劃性和探索性等特點；在進行商業性生產或使用前，將研究成果或其他知識應用于某項計劃或設計，以生產出新的或具有實質性改進的材料、裝置、產品等階段，應確定為開發階段，該階段具有針對性和形成成果的可能性較大等特點。 30.30. 長期資產減值長期資產減值 適用 不適用 對于固定資產、在建工程、使用壽命有限的無形資產、以成本模式計量的投資性房地產及對子公司、合營企業、聯營企業的長期股權投資等非流動非金融資產，本公司于資產負債表日判斷是否存在減值跡象。如存在減值跡象的，則估計其可收回金額，進行減值測試。商譽、使用壽命不確定的無形資產和尚未達到可使用狀態的無

425、形資產，無論是否存在減值跡象，每年均進行減值測試。 減值測試結果表明資產的可收回金額低于其賬面價值的，按其差額計提減值準備并計入減值損失?？墒栈亟痤~為資產的公允價值減去處置費用后的凈額與資產預計未來現金流量的現值兩者之間的較高者。資產的公允價值根據公平交易中銷售協議價格確定；不存在銷售協議但存在資產活躍市場的，公允價值按照該資產的買方出價確定；不存在銷售協議和資產活躍市場的，則以可獲取的最佳信息為基礎估計資產的公允價值。處置費用包括與資產處置有關的法律費用、相關稅費、搬運費以及為使資產達到可銷售狀態所發生的直接費用。資產預計未來現金流量的現值，按照資產在持續使用過程中和最終處置時所產生的預計未

426、來現金流量，選擇恰當的折現率對其進行折現后的金額加以確定。資產減值準備按單項資產為基礎計算并確認，如果難以對單項資產的可2021 年年度報告 137 / 240 收回金額進行估計的，以該資產所屬的資產組確定資產組的可收回金額。資產組是能夠獨立產生現金流入的最小資產組合。 在財務報表中單獨列示的商譽，在進行減值測試時，將商譽的賬面價值分攤至預期從企業合并的協同效應中受益的資產組或資產組組合。測試結果表明包含分攤的商譽的資產組或資產組組合的可收回金額低于其賬面價值的，確認相應的減值損失。減值損失金額先抵減分攤至該資產組或資產組組合的商譽的賬面價值，再根據資產組或資產組組合中除商譽以外的其他各項資產

427、的賬面價值所占比重，按比例抵減其他各項資產的賬面價值。 上述資產減值損失一經確認，以后期間不予轉回價值得以恢復的部分。 31.31. 長期待攤費用長期待攤費用 適用 不適用 長期待攤費用是指公司已經發生但應由報告期和以后各期負擔的分攤期限在一年以上的各項費用。本公司的長期待攤費用主要包括以經營租賃方式租入的固定資產改良支出等。 長期待攤費用按實際支出入賬，在項目受益期內平均攤銷。若長期待攤的費用項目不能使以后會計期間受益，則將尚未攤銷的該項目的攤余價值全部轉入當期損益。 32.32. 合同負債合同負債 (1).(1). 合同負債的確認方法合同負債的確認方法 適用 不適用 合同負債，是指本公司已

428、收或應收客戶對價而應向客戶轉讓商品的義務。如果在本公司向客戶轉讓商品之前，客戶已經支付了合同對價或本公司已經取得了無條件收款權，本公司在客戶實際支付款項和到期應支付款項孰早時點，將該已收或應收款項列示為合同負債。同一合同下的合同資產和合同負債以凈額列示，不同合同下的合同資產和合同負債不予抵銷。 33.33. 職工薪酬職工薪酬 (1).(1). 短期薪酬的會計處理方法短期薪酬的會計處理方法 適用 不適用 本公司短期薪酬主要包括工資、獎金、津貼和補貼、職工福利費、醫療保險費、生育保險費、工傷保險費、住房公積金、工會經費和職工教育經費、短期帶薪缺勤、短期利潤分享計劃、非貨幣性福利等。本公司在職工為本

429、公司提供服務的會計期間將實際發生的短期職工薪酬確認為負債，并計入當期損益或相關資產成本。其中非貨幣性福利按公允價值計量。 (2).(2). 離職后福利的會計處理方法離職后福利的會計處理方法 適用 不適用 離職后福利為設定提存計劃。 公司在職工為公司提供服務的會計期間，將根據設定提存計劃計算的應繳存金額確認為負債，并計入當期損益或相關資產成本。 2021 年年度報告 138 / 240 (3).(3). 辭退福利的會計處理方法辭退福利的會計處理方法 適用 不適用 本公司辭退福利，是指企業在職工勞動合同到期之前解除與職工的勞動關系，或為鼓勵職工自愿接受裁減而給予職工的補償。 公司向職工提供辭退福利

430、的，在下列兩者孰早日確認辭退福利產生的職工薪酬負債，并計入當期損益：（1）公司不能單方面撤回因解除勞動關系計劃或裁減建議所提供的辭退福利時；（2）公司確認與涉及支付辭退福利的重組相關的成本或費用時。但辭退福利預期在年度報告期結束后十二個月不能完全支付的，按照其他長期職工薪酬處理。 (4).(4). 其他長期職工福利的會計處理方法其他長期職工福利的會計處理方法 適用 不適用 公司向職工提供的其他長期福利，符合設定提存計劃條件的，按照設定提存計劃進行會計處理；除此之外的其他長期福利，按照設定受益計劃進行會計處理，但是重新計量其他長期職工福利凈負債或凈資產所產生的變動計入當期損益后相關資產成本。 3

431、4.34. 租賃負債租賃負債 適用 不適用 詳見第十節、五、重要會計政策及會計估計 42“租賃”。 35.35. 預計負債預計負債 適用 不適用 （1）預計負債的確認標準 當與對外擔保、未決訴訟或仲裁、產品質量保證、裁員計劃、虧損合同、重組義務、固定資產棄置義務等或有事項相關的業務同時符合以下條件時，確認為負債： 該義務是本公司承擔的現時義務。 該義務的履行很可能導致經濟利益流出企業。 該義務的金額能夠可靠地計量。 （2）預計負債的計量方法 預計負債按照履行現時義務所需支出的最佳估計數進行初始計量。所需支出存在一個連續范圍，且該范圍內各種結果發生的可能性相同的最佳估計數按該范圍的中間值確定；在

432、其他情況下，最佳估計數按如下方法確定： 或有事項涉及單個項目時，最佳估計數按最可能發生金額確定。 或有事項涉及多個項目時，最佳估計數按各種可能發生額及其發生概率計算確定。 公司清償預計負債所需支出全部或部分預期由第三方或其他方補償的，則補償金額在基本確定能收到時，作為資產單獨確認。確認的補償金額不超過所確認預計負債的賬面價值。 公司資產負債表日對預計負債賬面價值進行復核，有確鑿證據表明該賬面價值不能真實反映當前最佳估計數，按照當前最佳估計數對該賬面價值進行調整。 2021 年年度報告 139 / 240 36.36. 股份支付股份支付 適用 不適用 （1）股份支付的會計處理方法 股份支付是為了

433、獲取職工或其他方提供服務而授予權益工具或者承擔以權益工具為基礎確定的負債的交易。股份支付分為以權益結算的股份支付和以現金結算的股份支付。 以權益結算的股份支付 用以換取職工提供的服務的權益結算的股份支付，以授予職工權益工具在授予日的公允價值計量。該公允價值的金額在完成等待期內的服務或達到規定業績條件才可行權的情況下，在等待期內以對可行權權益工具數量的最佳估計為基礎，按直線法計算計入相關成本或費用/在授予后立即可行權時，在授予日計入相關成本或費用，相應增加資本公積。 在等待期內每個資產負債表日，本公司根據最新取得的可行權職工人數變動等后續信息做出最佳估計，修正預計可行權的權益工具數量。上述估計的

434、影響計入當期相關成本或費用，并相應調整資本公積。 用以換取其他方服務的權益結算的股份支付，如果其他方服務的公允價值能夠可靠計量，按照其他方服務在取得日的公允價值計量，如果其他方服務的公允價值不能可靠計量，但權益工具的公允價值能夠可靠計量的，按照權益工具在服務取得日的公允價值計量，計入相關成本或費用，相應增加股東權益。 以現金結算的股份支付 以現金結算的股份支付，按照本公司承擔的以股份或其他權益工具為基礎確定的負債的公允價值計量。如授予后立即可行權，在授予日計入相關成本或費用，相應增加負債；如須完成等待期內的服務或達到規定業績條件以后才可行權，在等待期的每個資產負債表日，以對可行權情況的最佳估計

435、為基礎，按照本公司承擔負債的公允價值金額，將當期取得的服務計入成本或費用，相應增加負債。 在相關負債結算前的每個資產負債表日以及結算日，對負債的公允價值重新計量，其變動計入當期損益。 （2）修改、終止股份支付計劃的相關會計處理 本公司對股份支付計劃進行修改時，若修改增加了所授予權益工具的公允價值，按照權益工具公允價值的增加相應確認取得服務的增加。權益工具公允價值的增加是指修改前后的權益工具在修改日的公允價值之間的差額。若修改減少了股份支付公允價值總額或采用了其他不利于職工的方式，則仍繼續對取得的服務進行會計處理，視同該變更從未發生，除非本公司取消了部分或全部已授予的權益工具。 在等待期內，如果

436、取消了授予的權益工具，本公司對取消所授予的權益性工具作為加速行權處理，將剩余等待期內應確認的金額立即計入當期損益，同時確認資本公積。職工或其他方能夠選擇滿足非可行權條件但在等待期內未滿足的，本公司將其作為授予權益工具的取消處理。 （3）涉及本公司與本公司股東或實際控制人的股份支付交易的會計處理 涉及本公司與本公司股東或實際控制人的股份支付交易，結算企業與接受服務企業中其一在本公司內，另一在本公司外的，在本公司合并財務報表中按照以下規定進行會計處理： 結算企業以其本身權益工具結算的，將該股份支付交易作為權益結算的股份支付處理；除此之外，作為現金結算的股份支付處理。 結算企業是接受服務企業的投資者

437、的，按照授予日權益工具的公允價值或應承擔負債的公允價值確認為對接受服務企業的長期股權投資，同時確認資本公積（其他資本公積）或負債。 2021 年年度報告 140 / 240 接受服務企業沒有結算義務或授予本企業職工的是其本身權益工具的，將該股份支付交易作為權益結算的股份支付處理；接受服務企業具有結算義務且授予本企業職工的并非其本身權益工具的，將該股份支付交易作為現金結算的股份支付處理。 本公司內各企業之間發生的股份支付交易，接受服務企業和結算企業不是同一企業的，在接受服務企業和結算企業各自的個別財務報表中對該股份支付交易的確認和計量，比照上述原則處理。 37.37. 優先股、永續債等其他金融工

438、具優先股、永續債等其他金融工具 適用 不適用 38.38. 收入收入 (1).(1). 收入確認和計量所采用的會計政策收入確認和計量所采用的會計政策 適用 不適用 本企業與客戶之間的合同同時滿足下列條件時，在客戶取得相關商品控制權時確認收入：合同各方已批準該合同并承諾將履行各自義務；合同明確了合同各方與所轉讓商品或提供勞務相關的權利和義務；合同有明確的與所轉讓商品相關的支付條款；合同具有商業實質，即履行該合同將改變本公司未來現金流量的風險、時間分布或金額；本公司因向客戶轉讓商品而有權取得的對價很可能收回。 在合同開始日，本公司識別合同中存在的各單項履約義務，并將交易價格按照各單項履約義務所承諾

439、商品的單獨售價的相對比例分攤至各單項履約義務。在確定交易價格時考慮了可變對價、合同中存在的重大融資成分、非現金對價、應付客戶對價等因素的影響。 對于合同中的每個單項履約義務，如果滿足下列條件之一的，本公司在相關履約時段內按照履約進度將分攤至該單項履約義務的交易價格確認為收入：客戶在本公司履約的同時即取得并消耗本公司履約所帶來的經濟利益；客戶能夠控制本公司履約過程中在建的商品；本公司履約過程中所產出的商品具有不可替代用途，且本公司在整個合同期間內有權就累計至今已完成的履約部分收取款項。履約進度根據所轉讓商品的性質采用投入法或產出法確定，當履約進度不能合理確定時，本公司已經發生的成本預計能夠得到補

440、償的，按照已經發生的成本金額確認收入，直到履約進度能夠合理確定為止。 如果不滿足上述條件之一，則本公司在客戶取得相關商品控制權的時點將分攤至該單項履約義務的交易價格確認收入。在判斷客戶是否已取得商品控制權時，本公司考慮下列跡象：企業就該商品享有現時收款權利，即客戶就該商品負有現時付款義務；企業已將該商品的法定所有權轉移給客戶，即客戶已擁有該商品的法定所有權；企業已將該商品實物轉移給客戶，即客戶已實物占有該商品；企業已將該商品所有權上的主要風險和報酬轉移給客戶，即客戶已取得該商品所有權上的主要風險和報酬；客戶已接受該商品；其他表明客戶已取得商品控制權的跡象。 1、銷售商品 公司銷售模式分為經銷模

441、式和直營模式，線上經銷商收入確認原則為根據合同約定，按客戶確認收貨回執金額扣減合理估計的退貨率及毛保后確認銷售收入，再根據實際對賬單金額調整銷售收入金額；線下經銷商在發出商品并獲取經銷商或客戶簽字的簽收單時確認收入。直營模式下的自營電商銷售渠道在商品發出且獲取網絡平臺對賬后單后確認收入，直營大型商超和餐飲客戶在發出商品并收到客戶簽收或回執單后確認收入。 2021 年年度報告 141 / 240 2、利息收入 按照他人使用本公司貨幣資金的時間和實際利率計算確定。 (2).(2). 同類業務采用不同經營模式導致收入確認會計政策存在差異的情況同類業務采用不同經營模式導致收入確認會計政策存在差異的情況

442、 適用 不適用 39.39. 合同成本合同成本 適用 不適用 本公司為取得合同發生的增量成本預期能夠收回的，作為合同取得成本確認為一項資產。但是，如果該資產的攤銷期限不超過一年，則在發生時計入當期損益。 為履行合同發生的成本不屬于企業會計準則第 14 號收入（2017 年修訂）之外的其他企業會計準則規范范圍且同時滿足下列條件的，作為合同履約成本確認為一項資產：該成本與一份當前或預期取得的合同直接相關，包括直接人工、直接材料、制造費用（或類似費用）、明確由客戶承擔的成本以及僅因該合同而發生的其他成本；該成本增加了本公司未來用于履行履約義務的資源；該成本預期能夠收回。 與合同成本有關的資產采用與該

443、資產相關的商品收入確認相同的基礎進行攤銷，計入當期損益。 本公司在確定與合同成本有關的資產的減值損失時，首先對按照其他相關企業會計準則確認的、與合同有關的其他資產確定減值損失；然后根據其賬面價值高于本公司因轉讓與該資產相關的商品預期能夠取得的剩余對價以及為轉讓該相關商品估計將要發生的成本這兩項差額的，超出部分應當計提減值準備，并確認為資產減值損失。 以前期間減值的因素之后發生變化，使得前述差額高于該資產賬面價值的，轉回原已計提的資產減值準備，并計入當期損益，但轉回后的資產賬面價值不應超過假定不計提減值準備情況下該資產在轉回日的賬面價值。 40.40. 政府補助政府補助 適用 不適用 （1）政府

444、補助確認依據及分類 政府補助是指本公司從政府無償取得貨幣性資產和非貨幣性資產，不包括政府以投資者身份并享有相應所有者權益而投入的資本。政府補助分為與資產相關的政府補助和與收益相關的政府補助。 本公司將所取得的用于購建或以其他方式形成長期資產的政府補助界定為與資產相關的政府補助；其余政府補助界定為與收益相關的政府補助。若政府文件未明確規定補助對象，則采用以下方式將補助款劃分為與收益相關的政府補助和與資產相關的政府補助：（1）政府文件明確了補助所針對的特定項目的，根據該特定項目的預算中將形成資產的支出金額和計入費用的支出金額的相對比例進行劃分，對該劃分比例需在每個資產負債表日進行復核，必要時進行變

445、更；（2）政府文件中對用途僅作一般性表述，沒有指明特定項目的，作為與收益相關的政府補助。政府補助為貨幣性資產的，按照收到或應收的金額計量。政府補助為非貨幣性資產的，按照公允2021 年年度報告 142 / 240 價值計量；公允價值不能夠可靠取得的，按照名義金額計量。按照名義金額計量的政府補助，直接計入當期損益。 本公司對于政府補助通常在實際收到時，按照實收金額予以確認和計量。但對于期末有確鑿證據表明能夠符合財政扶持政策規定的相關條件預計能夠收到財政扶持資金，按照應收的金額計量。按照應收金額計量的政府補助應同時符合以下條件：（1）應收補助款的金額已經過有權政府部門發文確認，或者可根據正式發布的

446、財政資金管理辦法的有關規定自行合理測算，且預計其金額不存在重大不確定性；（2）所依據的是當地財政部門正式發布并按照政府信息公開條例的規定予以主動公開的財政扶持項目及其財政資金管理辦法，且該管理辦法應當是普惠性的（任何符合規定條件的企業均可申請），而不是專門針對特定企業制定的；（3）相關的補助款批文中已明確承諾了撥付期限，且該款項的撥付是有相應財政預算作為保障的，因而可以合理保證其可在規定期限內收到；（4）根據本公司和該補助事項的具體情況，應滿足的其他相關條件（如有）。 （2）政府補助的會計處理 與資產相關的政府補助，確認為遞延收益，并在相關資產的使用壽命內按照合理、系統的方法分期計入當期損益。

447、與收益相關的政府補助，用于補償以后期間的相關成本費用或損失的，確認為遞延收益，并在確認相關成本費用或損失的期間計入當期損益；用于補償已經發生的相關成本費用或損失的，直接計入當期損益或沖減相關成本費用。 對于同時包含與資產相關部分和與收益相關部分的政府補助，區分不同部分分別進行會計處理；難以區分的，將其整體歸類為與收益相關的政府補助。 與本公司日?；顒酉嚓P的政府補助，按照經濟業務的實質，計入其他收益或沖減相關成本費用；與日?；顒訜o關的政府補助，計入營業外收支。 取得政策性優惠貸款貼息的，應當區分財政將貼息資金撥付給貸款銀行和財政將貼息資金直接撥付給公司兩種情況，分別按照（1）和（2）進行會計處理

448、。 （1）財政將貼息資金撥付給貸款銀行，由貸款銀行以政策性優惠利率向公司提供貸款的，公司可以選擇下列方法之一進行會計處理： 以實際收到的借款金額作為借款的入賬價值，按照借款本金和該政策性優惠利率計算相關借款費用。以借款的公允價值作為借款的入賬價值并按照實際利率法計算借款費用，實際收到的金額與借款公允價值之間的差額確認為遞延收益。遞延收益在借款存續期內采用實際利率法攤銷，沖減相關借款費用。 公司選擇了上述兩種方法之一后，應當一致地運用，不得隨意變更。 （2）財政將貼息資金直接撥付給公司，公司應當將對應的貼息沖減相關借款費用。 已確認的政府補助需要退回時，存在相關遞延收益余額的，沖減相關遞延收益賬

449、面余額，超出部分計入當期損益；屬于其他情況的，直接計入當期損益。 41.41. 遞延所得稅資產遞延所得稅資產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債 適用 不適用 （1）當期所得稅 資產負債表日，對于當期和以前期間形成的當期所得稅負債（或資產），以按照稅法規定計算的預期應交納（或返還）的所得稅金額計量。計算當期所得稅費用所依據的應納稅所得額系根據有關稅法規定對本年度稅前會計利潤作相應調整后計算得出。 （2）遞延所得稅資產及遞延所得稅負債 某些資產、負債項目的賬面價值與其計稅基礎之間的差額，以及未作為資產和負債確認但按照稅法規定可以確定其計稅基礎的項目的賬面價值與計稅基礎之間的差額產生的暫時性差異，采用資

450、產負債表債務法確認遞延所得稅資產及遞延所得稅負債。 2021 年年度報告 143 / 240 與商譽的初始確認有關，以及與既不是企業合并、發生時也不影響會計利潤和應納稅所得額（或可抵扣虧損）的交易中產生的資產或負債的初始確認有關的應納稅暫時性差異，不予確認有關的遞延所得稅負債。此外，對與子公司、聯營企業及合營企業投資相關的應納稅暫時性差異，如果本公司能夠控制暫時性差異轉回的時間，而且該暫時性差異在可預見的未來很可能不會轉回，也不予確認有關的遞延所得稅負債。除上述例外情況，本公司確認其他所有應納稅暫時性差異產生的遞延所得稅負債。 與既不是企業合并、發生時也不影響會計利潤和應納稅所得額（或可抵扣虧

451、損）的交易中產生的資產或負債的初始確認有關的可抵扣暫時性差異，不予確認有關的遞延所得稅資產。此外，對與子公司、聯營企業及合營企業投資相關的可抵扣暫時性差異，如果暫時性差異在可預見的未來不是很可能轉回，或者未來不是很可能獲得用來抵扣可抵扣暫時性差異的應納稅所得額，不予確認有關的遞延所得稅資產。除上述例外情況，本公司以很可能取得用來抵扣可抵扣暫時性差異的應納稅所得額為限，確認其他可抵扣暫時性差異產生的遞延所得稅資產。 對于能夠結轉以后年度的可抵扣虧損和稅款抵減，以很可能獲得用來抵扣可抵扣虧損和稅款抵減的未來應納稅所得額為限，確認相應的遞延所得稅資產。 資產負債表日，對于遞延所得稅資產和遞延所得稅負

452、債，根據稅法規定，按照預期收回相關資產或清償相關負債期間的適用稅率計量。 于資產負債表日，對遞延所得稅資產的賬面價值進行復核，如果未來很可能無法獲得足夠的應納稅所得額用以抵扣遞延所得稅資產的利益，則減記遞延所得稅資產的賬面價值。在很可能獲得足夠的應納稅所得額時，減記的金額予以轉回。 （3）所得稅費用 所得稅費用包括當期所得稅和遞延所得稅。 除確認為其他綜合收益或直接計入股東權益的交易和事項相關的當期所得稅和遞延所得稅計入其他綜合收益或股東權益，以及企業合并產生的遞延所得稅調整商譽的賬面價值外，其余當期所得稅和遞延所得稅費用或收益計入當期損益。 （4）所得稅的抵銷 當擁有以凈額結算的法定權利，且

453、意圖以凈額結算或取得資產、清償負債同時進行時，本公司當期所得稅資產及當期所得稅負債以抵銷后的凈額列報。 當擁有以凈額結算當期所得稅資產及當期所得稅負債的法定權利，且遞延所得稅資產及遞延所得稅負債是與同一稅收征管部門對同一納稅主體征收的所得稅相關或者是對不同的納稅主體相關，但在未來每一具有重要性的遞延所得稅資產及負債轉回的期間內，涉及的納稅主體意圖以凈額結算當期所得稅資產和負債或是同時取得資產、清償負債時，本公司遞延所得稅資產及遞延所得稅負債以抵銷后的凈額列報。 42.42. 租賃租賃 (1).(1). 經營租賃的會計處理方法經營租賃的會計處理方法 適用 不適用 (2).(2). 融資租賃的會計

454、處理方法融資租賃的會計處理方法 適用 不適用 2021 年年度報告 144 / 240 (3).(3). 新租賃準則下租賃的確定方法及會計處理方法新租賃準則下租賃的確定方法及會計處理方法 適用 不適用 租賃是指本公司讓渡或取得了在一定期間內控制一項或多項已識別資產使用的權利以換取或支付對價的合同。在一項合同開始日，本公司評估合同是否為租賃或包含租賃。 （1）本公司作為承租人 本公司租賃資產的類別主要為房屋建筑物。 初始計量 在租賃期開始日，本公司將可在租賃期內使用租賃資產的權利確認為使用權資產，將尚未支付的租賃付款額的現值確認為租賃負債，短期租賃和低價值資產租賃除外。在計算租賃付款額的現值時，

455、本公司采用租賃內含利率作為折現率；無法確定租賃內含利率的，采用承租人增量借款利率作為折現率。 后續計量 本公司參照企業會計準則第 4 號固定資產有關折舊規定對使用權資產計提折舊（詳見本附注五、23 “固定資產”），能夠合理確定租賃期屆滿時取得租賃資產所有權的，本公司在租賃資產剩余使用壽命內計提折舊。無法合理確定租賃期屆滿時能夠取得租賃資產所有權的，本 公司在租賃期與租賃資產剩余使用壽命兩者孰短的期間內計提折舊。 對于租賃負債，本公司按照固定的周期性利率計算其在租賃期內各期間的利息費用，計入當期損益或計入相關資產成本。未納入租賃負債計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益或相關資產成本。 租

456、賃期開始日后，當實質固定付款額發生變動、擔保余值預計的應付金額發生變化、用于確定租賃付款額的指數或比率發生變動、購買選擇權、續租選擇權或終止選擇權的評估結果或實際行權情況發生變化時，本公司按照變動后的租賃付款額的現值重新計量租賃負債，并相應調整使用權資產的賬面價值。使用權資產賬面價值已調減至零，但租賃負債仍需進一步調減的，本公司將剩余金額計入當期損益。 短期租賃和低價值資產租賃 對于短期租賃（在租賃開始日租賃期不超過 12 個月的租賃）和低價值資產租賃，本公司采取簡化處理方法，不確認使用權資產和租賃負債，而在租賃期內各個期間按照直線法或其他系統合理的方法將租賃付款額計入相關資產成本或當期損益。

457、 （2）本公司作為出租人 本公司在租賃開始日，基于交易的實質，將租賃分為融資租賃和經營租賃。融資租賃是指實質上轉移了與租賃資產所有權有關的幾乎全部風險和報酬的租賃。經營租賃是指除融資租賃以外的其他租賃。 經營租賃 本公司采用直線法將經營租賃的租賃收款額確認為租賃期內各期間的租金收入。與經營租賃有關的未計入租賃收款額的可變租賃付款額，于實際發生時計入當期損益。 融資租賃 于租賃期開始日，本公司確認應收融資租賃款，并終止確認融資租賃資產。應收融資租賃款以租賃投資凈額（未擔保余值和租賃期開始日尚未收到的租賃收款額按照租賃內含利率折現的現值之和）進行初始計量，并按照固定的周期性利率計算確認租賃期內的利

458、息收入。本公司取得的未納入租賃投資凈額計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益。 2021 年年度報告 145 / 240 43.43. 其他重要的會計政策和會計估計其他重要的會計政策和會計估計 適用 不適用 （1）終止經營 公司將滿足下列條件之一的，且該組成部分已經處置或劃歸為持有待售類別的、能夠單獨區分的組成部分確認為終止經營組成部分： 該組成部分代表一項獨立的主要業務或一個單獨的主要經營地區； 該組成部分是擬對一項獨立的主要業務或一個單獨的主要經營地區進行處置的一項相關聯計劃的一部分； 該組成部分是專為轉售而取得的子公司。 終止經營的減值損失和轉回金額等經營損益及處置損益作為終止經營

459、損益在利潤表中列示。 （2）股份回購 公司回購股份用于注銷，減少注冊資本。實際回購股份時，按照回購股份的全部支出計入庫存股。股份注銷時，公司減少庫存股，同時按面值減少股本，超出面值付出的價格，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。 44.44. 重要重要會計政策會計政策和和會計估計的變更會計估計的變更 (1).(1). 重要重要會計政策變更會計政策變更 適用 不適用 會計政策變更的內容和原因 審批程序 備注(受重要影響的報表項目名稱和金額) 財政部于 2018 年 12 月 7 日發布了企業會計準則第 21號租賃（2018 年修訂） （財會201835 號）（以下簡稱“新租賃準則”）

460、 。 經本公司第十屆董事會第三十次會議、第十屆監事會第二十七次會議于 2021 年 4 月 27 日決議通過 2021 年 1 月 1 日起執行新租賃準則，受重要影響的報表項目：“使用權資產”增加206,333,630.49 元，“租賃負債”增加 211,377,499.73元。 其他說明 本公司于 2021 年 1 月 1 日計入資產負債表的租賃負債所采用的增量借款利率的加權平均值為 4.64%。 (2).(2). 重要重要會計估計變更會計估計變更 適用 不適用 (3).(3). 2021 年年起首次執行新租賃準則調整首次執行當年年初財務報表相關情起首次執行新租賃準則調整首次執行當年年初財務

461、報表相關情況況 適用 不適用 合并資產負債表 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 20202020 年年 1212 月月 3131 日日 20212021 年年 1 1 月月 1 1 日日 調整數調整數 2021 年年度報告 146 / 240 流動流動資產：資產： 貨幣資金 567,423,678.72 567,423,678.72 結算備付金 拆出資金 交易性金融資產 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 115,909,221.39 115,909,221.39 應收款項融資 預付款項 113,737,662.82 113,737,662.82 應收保費 應收分保賬款 應收分保合同準備金 其他

462、應收款 8,205,541.50 8,205,541.50 其中：應收利息 2,858,768.48 2,858,768.48 應收股利 買入返售金融資產 存貨 270,484,259.33 270,484,259.33 合同資產 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 37,168.16 37,168.16 其他流動資產 101,815,108.91 102,061,159.68 246,050.77 流動資產合計 1,177,612,640.83 1,177,858,691.60 246,050.77 非流動資產：非流動資產： 發放貸款和墊款 債權投資 其他債權投資 長期應收款 長期股權投資

463、 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 211,869,564.00 211,869,564.00 投資性房地產 固定資產 630,018,150.36 630,018,150.36 在建工程 217,005,179.76 222,750,979.24 5,745,799.48 生產性生物資產 油氣資產 使用權資產 206,333,630.49 206,333,630.49 無形資產 99,937,132.66 99,937,132.66 開發支出 商譽 401,435,794.97 401,435,794.97 長期待攤費用 18,790,563.34 20,028,528.89 1,237

464、,965.55 遞延所得稅資產 103,577,111.36 103,577,111.36 其他非流動資產 231,929,370.31 231,929,370.31 2021 年年度報告 147 / 240 非流動資產合計 1,914,562,866.76 2,127,880,262.28 213,317,395.52 資產總計 3,092,175,507.59 3,305,738,953.88 213,563,446.29 流動負債：流動負債： 短期借款 275,000,000.00 275,000,000.00 向中央銀行借款 拆入資金 交易性金融負債 衍生金融負債 應付票據 90,00

465、0,000.00 90,000,000.00 應付賬款 236,920,734.67 236,920,734.67 預收款項 合同負債 73,504,385.03 73,504,385.03 賣出回購金融資產款 吸收存款及同業存放 代理買賣證券款 代理承銷證券款 應付職工薪酬 43,291,017.99 43,291,017.99 應交稅費 49,750,528.79 49,750,528.79 其他應付款 117,092,534.81 115,324,713.79 -1,767,821.02 其中：應付利息 803,375.91 803,375.91 應付股利 應付手續費及傭金 應付分保賬款

466、 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 25,420,000.00 29,398,728.60 3,978,728.60 其他流動負債 流動負債合計 910,979,201.29 913,190,108.87 2,210,907.58 非流動負債：非流動負債： 保險合同準備金 長期借款 299,274,374.15 299,274,374.15 應付債券 其中：優先股 永續債 租賃負債 211,377,499.73 211,377,499.73 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 28,497,057.88 28,497,057.88 遞延所得稅負債 20,844,029.92

467、20,844,029.92 其他非流動負債 非流動負債合計 348,615,461.95 559,992,961.68 211,377,499.73 負債合計 1,259,594,663.24 1,473,183,070.55 213,588,407.31 所有者權益（或股東權益）：所有者權益（或股東權益）： 2021 年年度報告 148 / 240 實收資本（或股本） 409,309,045.00 409,309,045.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 1,839,477,821.02 1,839,477,821.02 減：庫存股 2,435,700.00 2,435,7

468、00.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 70,545,023.35 70,545,023.35 一般風險準備 未分配利潤 -831,329,428.22 -831,354,389.24 -24,961.02 歸屬于母公司所有者權益（或股東權益）合計 1,485,566,761.15 1,485,541,800.13 -24,961.02 少數股東權益 347,014,083.20 347,014,083.20 所有者權益（或股東權益）合計 1,832,580,844.35 1,832,555,883.33 -24,961.02 負債和所有者權益（或股東權益）總計 3,092,175,50

469、7.59 3,305,738,953.88 213,563,446.29 各項目調整情況的說明： 適用 不適用 母公司資產負債表 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 20202020 年年 1212 月月 3131 日日 20212021 年年 1 1 月月 1 1 日日 調整數調整數 流動資產：流動資產： 貨幣資金 348,299,400.20 348,299,400.20 交易性金融資產 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 41,550,340.61 41,550,340.61 應收款項融資 預付款項 32,748,494.84 32,748,494.84 其他應收款 97,038,811.3

470、1 97,038,811.31 其中：應收利息 64,375.00 64,375.00 應收股利 存貨 6,704,489.01 6,704,489.01 合同資產 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 其他流動資產 31,894,240.39 31,894,240.39 流動資產合計 558,235,776.36 558,235,776.36 非流動資產：非流動資產： 2021 年年度報告 149 / 240 債權投資 其他債權投資 長期應收款 長期股權投資 1,196,406,000.00 1,196,406,000.00 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 211,869,564.00

471、 211,869,564.00 投資性房地產 固定資產 1,111,509.39 1,111,509.39 在建工程 7,323,445.43 7,323,445.43 生產性生物資產 油氣資產 使用權資產 無形資產 517,860.82 517,860.82 開發支出 商譽 長期待攤費用 1,936,280.68 1,936,280.68 遞延所得稅資產 100,030,368.19 100,030,368.19 其他非流動資產 8,100,000.00 8,100,000.00 非流動資產合計 1,527,295,028.51 1,527,295,028.51 資產總計 2,085,530

472、,804.87 2,085,530,804.87 流動負債：流動負債： 短期借款 175,000,000.00 175,000,000.00 交易性金融負債 衍生金融負債 應付票據 90,000,000.00 90,000,000.00 應付賬款 308,100,430.70 308,100,430.70 預收款項 合同負債 56,278,251.54 56,278,251.54 應付職工薪酬 19,696,152.82 19,696,152.82 應交稅費 38,292,844.65 38,292,844.65 其他應付款 209,035,537.92 209,035,537.92 其中：應

473、付利息 122,222.22 122,222.22 應付股利 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 其他流動負債 流動負債合計 896,403,217.63 896,403,217.63 非流動負債：非流動負債： 長期借款 應付債券 其中：優先股 永續債 租賃負債 2021 年年度報告 150 / 240 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 遞延所得稅負債 10,717,391.01 10,717,391.01 其他非流動負債 非流動負債合計 10,717,391.01 10,717,391.01 負債合計 907,120,608.64 907,120,608.64 所有者權益（

474、或股東權益）：所有者權益（或股東權益）： 實收資本（或股本） 409,309,045.00 409,309,045.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 1,714,121,933.16 1,714,121,933.16 減：庫存股 2,435,700.00 2,435,700.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 70,545,023.35 70,545,023.35 未分配利潤 -1,013,130,105.28 -1,013,130,105.28 所有者權益（或股東權益）合計 1,178,410,196.23 1,178,410,196.23 負債和所有者權益（或股東權益

475、）總計 2,085,530,804.87 2,085,530,804.87 各項目調整情況的說明： 適用 不適用 無 (4).(4). 2021 年年起首次執行新租賃準則追溯調整前期比較數據的說起首次執行新租賃準則追溯調整前期比較數據的說明明 適用 不適用 財政部于 2018 年 12 月 7 日發布了企業會計準則第 21 號租賃（2018 年修訂）（財會201835 號）（以下簡稱“新租賃準則”）。經本公司第十屆董事會第三十次會議、第十屆監事會第二十七次會議于 2021 年 4 月 27 日決議通過，本公司于 2021 年 1 月 1 日起執行前述新租賃準則，并依據新租賃準則的規定對相關會計

476、政策進行變更。 根據新租賃準則的規定，對于首次執行日前已存在的合同，本公司選擇不重新評估其是否為租賃或者包含租賃。對作為承租人的租賃合同，本公司選擇僅對 2021 年 1 月 1 日尚未完成的租賃合同的累計影響數進行調整。首次執行的累積影響金額調整首次執行當期期初（即 2021 年 1月 1 日）的留存收益及財務報表其他相關項目金額，對可比期間信息不予調整。 上述會計政策變更對 2021 年 1 月 1 日財務報表的主要影響如下： 報表項目 2020 年 12 月 31 日（變更前）金額 2021 年 1 月 1 日（變更后）金額 合并報表 公司報表 合并報表 公司報表 2021 年年度報告

477、151 / 240 其他流動資產 101,815,108.91 31,894,240.39 102,061,159.68 31,894,240.39 在建工程 217,005,179.76 7,323,445.43 222,750,979.24 7,323,445.43 長期待攤費用 18,790,563.34 1,936,280.68 20,028,528.89 1,936,280.68 使用權資產 206,333,630.49 其他應付款 117,092,534.81 209,035,537.92 115,324,713.79 209,035,537.92 一年內到期的非流動負債 25,4

478、20,000.00 29,398,728.60 租賃負債 211,377,499.73 未分配利潤 -831,329,428.22 -831,354,389.24 45.45. 其他其他 適用 不適用 六、六、 稅項稅項 1.1. 主要稅種及稅率主要稅種及稅率 主要稅種及稅率情況 適用 不適用 稅種 計稅依據 稅率 增值稅 按稅法規定計算的銷售貨物和應稅勞務收入為基礎計算銷項稅額，在扣除當期允許抵扣的進項稅額后，差額部分為應交增值稅 3%、6%、9%、13% 城市維護建設稅 按實際繳納的增值稅及消費稅計征 1%、5%、7% 企業所得稅 按應納稅所得額計征 15%、25% 教育費附加 按實際繳納

479、的增值稅及消費稅計征 3% 地方教育費附加 按實際繳納的增值稅及消費稅計征 2%、1% 地方水利建設基金 按銷售收入計征 0.6 存在不同企業所得稅稅率納稅主體的，披露情況說明 適用 不適用 納稅主體名稱 所得稅稅率（%） 上海妙可藍多食品科技股份有限公司 25% 吉林省廣澤乳品科技有限公司 25% 廣澤乳業有限公司 25% 吉林市廣澤乳品有限公司 25% 2021 年年度報告 152 / 240 妙可藍多（天津）食品科技有限公司 15% 上海芝然乳品科技有限公司 25% 妙可藍多（天津）國際貿易有限公司 25% 妙可藍多（吉林）乳品科技有限公司 25% 上海芝享食品科技有限公司 25% 上海

480、新芝覺貿易有限公司 25% 上海妙可藍多生物技術研發有限公司 25% 海南新芝仕食品科技有限公司 15% 2.2. 稅收優惠稅收優惠 適用 不適用 根據財政部、國家稅務總局頒發的財稅【2016】52 號關于促進殘疾人就業增值稅優惠政策的通知規定，對安置殘疾人單位的增值稅：對安置殘疾人的單位和個體工商戶（以下稱納稅人），實行由稅務機關按納稅人安置殘疾人的人數，限額即征即退增值稅的辦法。安置的每位殘疾人每月可退還的增值稅具體限額，由縣級以上稅務機關根據納稅人所在區縣（含縣級市、旗，下同）適用的經?。ê灾螀^、直轄市、計劃單列市，下同）人民政府批準的月最低工資標準的4 倍確定。廣澤乳業被認定為殘疾人

481、福利企業，自 2016 年 5 月起，享受上述稅收優惠政策。 根據中華人民共和國企業所得稅法第三十條、中華人民共和國企業所得稅法實施條例第九十五條、財政部、國家稅務總局、科技部關于完善研究開發費用稅前加計扣除政策的通知（財稅【2015】119 號）規定，廣澤乳業經主管稅務部門備案同意，享受研發費用所得稅稅前加計扣除。 根據中華人民共和國企業所得稅法第二十七條第一款、中華人民共和國企業所得稅法實施條例第八十六條、財政部、國家稅務總局關于發布享受企業所得稅優惠政策的農產品初加工范圍（試行）的通知（財稅【2008】149 號）、財政部、國家稅務總局關于發布享受企業所得稅優惠政策的農產品初加工有關范圍

482、的補充通知（財稅【2011】26 號）、國家稅務總局關于實施農林牧漁業項目企業所得稅優惠問題的公告（國家稅務總局公告 2011 年 48 號）規定，廣澤乳業經主管稅務部門備案同意，符合農產品初加工范圍的經營所得享受減免征收企業所得稅。 財政部、國家稅務總局財稅【2010】121 號關于安置殘疾人就業單位城鎮土地使用稅等政策的通知，對在一個納稅年度內月平均實際安置殘疾人就業人數占單位在職職工總數的比例高于25%（含 25%）且實際安置殘疾人人數高于 10 人（含 10 人）的單位，可減征或免征該年度城鎮土地使用稅。廣澤乳業自 2011 年 1 月開始，對實際使用的土地符合上述要求，享受免征城鎮土

483、地使用稅。 吉林科技子公司妙可食品 2014 年 10 月 21 日取得高新技術企業證書，證書編號：GR201412000544，自 2014 年開始三年內享受高新技術企業 15%優惠稅率。2017 年通過高新復評，于 2017 年 10 月 10 日取得高新技術企業證書，證書編號：GR201712000424，自 2017 年起開始三年內享受高新技術企業 15%優惠稅率。2020 年通過高新復評，于 2020 年 10 月 28 日取得高新技術企業證書，證書編號：GR202012000493，自 2020 年起開始三年內享受高新技術企業 15%優惠稅率。 根據海南自由貿易港生態智慧新城產業政

484、策，自 2020 年 1 月 1 日起，對注冊在園區并實質性運營的三大鼓勵類產業（旅游業、現代服務業和高新技術產業）企業，減按 15%的稅率征收企業所得稅。海南新芝仕自注冊成立之日起享受自由貿易港企業所得稅稅收優惠產業政策。 2021 年年度報告 153 / 240 根據關于進一步完善研發費用稅前加計扣除政策的公告（財政部 稅務總局公告 2021 年第 13 號）規定，制造業企業開展研發活動中實際發生的研發費用，未形成無形資產計入當期損益的，在按規定據實扣除的基礎上，自 2021 年 1 月 1 日起，再按照實際發生額的 100%在稅前加計扣除；形成無形資產的，自 2021 年 1 月 1 日

485、起，按照無形資產成本的 200%在稅前攤銷。 3.3. 其他其他 適用 不適用 七、七、 合并財務報表項目注釋合并財務報表項目注釋 1 1、 貨幣資金貨幣資金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 庫存現金 202.15 301.29 銀行存款 2,417,559,156.05 541,266,664.90 其他貨幣資金 18,907,918.89 26,156,712.53 合計 2,436,467,277.09 567,423,678.72 其中：存放在境外的款項總額 其他說明 受限貨幣資金明細如下： 項目 年末賬面價值 年初賬面價值 信用證保證金存款 5,064

486、,301.89 9,063,454.09 保函保證金存款 3,500,000.00 定期存款 5,000,000.00 銀行承兌匯票保證金 8,550,000.00 10,200,000.00 其他 50,000.00 合計 17,164,301.89 24,263,454.09 2 2、 交易性金融資產交易性金融資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 550,000,000.00 其中： 債權投資 權益工具投資 結構性存款理財投資 550,000,000.00 2021 年年度報告 154 / 240 指定以公允價值

487、計量且其變動計入當期損益的金融資產 其中： 合計 550,000,000.00 其他說明： 適用 不適用 3 3、 衍生金融資產衍生金融資產 適用 不適用 4 4、 應收票據應收票據 (1). (1). 應收票據分類列示應收票據分類列示 適用 不適用 (2). (2). 期末公司已期末公司已質押質押的應收票據的應收票據 適用 不適用 (3). (3). 期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據 適用 不適用 (4). (4). 期末公司因出票人未履約而將其轉應收賬款的票據期末公司因出票人未履約而將其轉應收賬款的票據 適用 不適

488、用 (5). (5). 按壞賬計提方法分類披露按壞賬計提方法分類披露 適用 不適用 按單項計提壞賬準備： 適用 不適用 按組合計提壞賬準備： 適用 不適用 如按預期信用損失一般模型計提壞賬準備，請參照其他應收款披露： 適用 不適用 (6). (6). 壞賬準備的情況壞賬準備的情況 適用 不適用 (7). (7). 本期實際核銷的應收票據情況本期實際核銷的應收票據情況 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2021 年年度報告 155 / 240 5 5、 應收賬款應收賬款 (1).(1). 按賬齡披露按賬齡披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末賬面余額 1 年以內小計 98,3

489、16,593.43 1 至 2 年 158,981.04 2 至 3 年 3 至 4 年 67,892.34 4 至 5 年 159,304.05 5 年以上 合計 98,702,770.86 (2).(2). 按壞賬計提方法分類披露按壞賬計提方法分類披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期末余額 期初余額 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 金額 比例(%) 金額 計提比例(%) 金額 比例(%) 金額 計提比例(%) 按單項計提壞賬準備 2021 年年度報告 156 / 240 其中： 按組合計提壞賬準備 98,702,770.86 100.00 3

490、,126,785.32 3.17 95,575,985.54 119,630,368.07 100.00 3,721,146.68 3.11 115,909,221.39 其中： 按 信 用 風 險特 征 組 合 計提 壞 賬 準 備的應收賬款 98,702,770.86 100.00 3,126,785.32 3.17 95,575,985.54 119,630,368.07 100.00 3,721,146.68 3.11 115,909,221.39 合計 98,702,770.86 / 3,126,785.32 / 95,575,985.54 119,630,368.07 / 3,72

491、1,146.68 / 115,909,221.39 按單項計提壞賬準備： 適用 不適用 2021 年年度報告 157 / 240 按組合計提壞賬準備： 適用 不適用 組合計提項目：按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收賬款 單位：元 幣種：人民幣 名稱 期末余額 應收賬款 壞賬準備 計提比例（%） 1 年以內 98,316,593.43 2,949,497.81 3.00 1-2 年 158,981.04 15,898.10 10.00 2-3 年 30.00 3-4 年 67,892.34 33,946.17 50.00 4-5 年 159,304.05 127,443.24 80.00 合計

492、 98,702,770.86 3,126,785.32 3.17 按組合計提壞賬的確認標準及說明： 適用 不適用 壞賬計提標準詳見本附注五、10.金融工具 如按預期信用損失一般模型計提壞賬準備，請參照其他應收款披露： 適用 不適用 (3).(3). 壞賬準備的情況壞賬準備的情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期初余額 本期變動金額 期末余額 計提 收回或轉回 轉銷或核銷 其他變動 按信用風險特征3,721,146.68 1,589,955.05 2,184,316.41 3,126,785.32 2021 年年度報告 158 / 240 組合計提壞賬準備的應收賬款 合計 3,72

493、1,146.68 1,589,955.05 2,184,316.41 3,126,785.32 其中本期壞賬準備收回或轉回金額重要的： 適用 不適用 (4).(4). 本期實際核銷的應收本期實際核銷的應收賬款賬款情況情況 適用 不適用 (5).(5). 按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 單位名稱 期末余額 占應收賬款期末余額合計數的比例(%) 壞賬準備期末余額 第一名 32,871,654.78 33.30 986,149.64 第二名 12,085,923.18 12.24 362,577.70 第三名

494、 7,989,737.79 8.09 239,692.13 第四名 5,084,885.85 5.15 152,546.58 第五名 2,654,308.80 2.69 79,629.26 合計 60,686,510.40 61.47 1,820,595.31 其他說明 2021 年年度報告 159 / 240 無 (6).(6). 因金融資產轉移而終止確認的應收賬款因金融資產轉移而終止確認的應收賬款 適用 不適用 (7).(7). 轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 6 6、 應收款項融資應收款項融資

495、適用 不適用 7 7、 預付款項預付款項 (1).(1). 預付款項按賬齡列示預付款項按賬齡列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末余額 期初余額 金額 比例(%) 金額 比例(%) 1 年以內 126,848,359.31 99.98 113,228,147.70 99.55 1 至 2 年 12,498.00 0.01 93,651.29 0.08 2 至 3 年 415,863.83 0.37 3 年以上 16,935.59 0.01 2021 年年度報告 160 / 240 合計 126,877,792.90 100.00 113,737,662.82 100.00 賬齡

496、超過 1 年且金額重要的預付款項未及時結算原因的說明： 無 (2).(2). 按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況 適用 不適用 單位名稱 期末余額 占預付款項期末余額合計數的比例(%) 第一名 54,103,159.48 42.64 第二名 10,000,000.00 7.88 第三名 9,348,250.00 7.37 第四名 8,000,000.00 6.31 第五名 7,816,901.31 6.16 合計 89,268,310.79 70.36 其他說明 無 其他說明 適用 不適用 2021 年年度報告 161 / 240 8 8、 其

497、他應收款其他應收款 項目列示項目列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 應收利息 8,337,325.02 2,858,768.48 應收股利 其他應收款 11,518,392.01 5,346,773.02 合計 19,855,717.03 8,205,541.50 其他說明： 適用 不適用 應收利息應收利息 (1).(1). 應收利息分類應收利息分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 定期存款 7,877,971.38 2,730,500.00 委托貸款 債券投資 保證金利息 459,353.64 128,268.48 合計 8,

498、337,325.02 2,858,768.48 2021 年年度報告 162 / 240 (2).(2). 重要逾期利息重要逾期利息 適用 不適用 (3).(3). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 應收股利應收股利 (4).(4). 應收股利應收股利 適用 不適用 (5).(5). 重要的賬齡超過重要的賬齡超過 1 1 年的應收股利年的應收股利 適用 不適用 (6).(6). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 其他應收款其他應收款 (7).(7). 按賬齡披露按賬齡披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 20

499、21 年年度報告 163 / 240 賬齡 期末賬面余額 1 年以內小計 9,862,512.06 1 至 2 年 2,236,283.68 2 至 3 年 112,500.00 3 至 4 年 90,000.00 4 至 5 年 124,679.68 5 年以上 73,658.00 合計 12,499,633.42 (8).(8). 按款項性質分類情況按款項性質分類情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 款項性質 期末賬面余額 期初賬面余額 保證金及押金 8,270,611.84 4,744,303.31 備用金 4,147.18 代扣代繳 1,467,207.79 936,523.94

500、 其他 2,757,666.61 32,905.02 合計 12,499,633.42 5,713,732.27 (9).(9). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 壞賬準備 第一階段 第二階段 第三階段 合計 未來12個月預期信用損失 整個存續期預期信用損失(未發生信用減值) 整個存續期預期信用損失(已發生信用減值) 2021 年年度報告 164 / 240 2021年1月1日余額 155,494.84 167,626.73 43,837.68 366,959.25 2021年1月1日余額在本期 -1,500.00 -38,500.00 40,000.0

501、0 -轉入第二階段 -1,500.00 1,500.00 -轉入第三階段 -40,000.00 40,000.00 -轉回第二階段 -轉回第一階段 本期計提 596,345.35 37,139.51 10,000.00 643,484.86 本期轉回 22,382.70 6,820.00 29,202.70 本期轉銷 本期核銷 其他變動 2021年12月31日余額 727,957.49 159,446.24 93,837.68 981,241.41 對本期發生損失準備變動的其他應收款賬面余額顯著變動的情況說明： 適用 不適用 本期壞賬準備計提金額以及評估金融工具的信用風險是否顯著增加的采用依據

502、： 適用 不適用 (10).(10). 壞賬準備的情況壞賬準備的情況 適用 不適用 (11).(11). 本期實際核銷的其他應收款情況本期實際核銷的其他應收款情況 適用 不適用 (12).(12). 按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況 適用 不適用 2021 年年度報告 165 / 240 單位：元 幣種：人民幣 單位名稱 款項的性質 期末余額 賬齡 占其他應收款期末余額合計數的比例(%) 壞賬準備 期末余額 第一名 押金及保證金 2,922,567.48 1 年以內 23.38 87,677.02 第二名 押金及保證金 1,747,413

503、.37 1-2 年 13.98 174,741.34 第三名 押金及保證金 950,000.00 1 年以內 7.60 28,500.00 第四名 押金及保證金 525,000.00 1 年以內 4.20 15,750.00 第五名 備付金 500,000.00 1 年以內 4.00 15,000.00 合計 / 6,644,980.85 / 53.16 321,668.36 (13).(13). 涉及政府補助的應收款項涉及政府補助的應收款項 適用 不適用 (14).(14). 因金融資產轉移而終止確認的其他應收款因金融資產轉移而終止確認的其他應收款 適用 不適用 (15).(15). 轉移其

504、他應收款且繼續涉入形成的資產、負債的金額轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債的金額 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 166 / 240 9 9、 存貨存貨 (1).(1). 存貨分類存貨分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 存貨跌價準備/合同履約成本減值準備 賬面價值 賬面余額 存貨跌價準備/合同履約成本減值準備 賬面價值 原材料 265,134,447.20 265,134,447.20 193,385,303.42 1,231,717.76 192,153,585.66 在產品 4,399,587.85 4,399

505、,587.85 2,133,054.52 2,133,054.52 庫存商品 241,531,521.59 241,531,521.59 66,623,192.34 66,623,192.34 周轉材料 221,938.06 221,938.06 4,527,758.05 4,527,758.05 低值易耗品 1,891,524.94 1,891,524.94 57,600.00 57,600.00 發出商品 9,852,670.67 9,852,670.67 2,120,324.39 2,120,324.39 在途物資 2,868,744.37 2,868,744.37 合計 523,031

506、,690.31 523,031,690.31 271,715,977.09 1,231,717.76 270,484,259.33 (2).(2). 存貨跌價準備及合同履約成本減值準備存貨跌價準備及合同履約成本減值準備 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加金額 本期減少金額 期末余額 計提 其他 轉回或轉銷 其他 原材料 1,231,717.76 1,231,717.76 0.00 在產品 2021 年年度報告 167 / 240 庫存商品 周轉材料 低值易耗品 發出商品 在途物資 半成品 合計 1,231,717.76 1,231,717.76 0.00 (3).(

507、3). 存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明 適用 不適用 (4).(4). 合同履約成本本期攤銷金額的說明合同履約成本本期攤銷金額的說明 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 1010、 合同資產合同資產 (1).(1). 合同資產情況合同資產情況 適用 不適用 (2).(2). 報告期內賬面價值發生重大變動的金額和原因報告期內賬面價值發生重大變動的金額和原因 適用 不適用 (3).(3). 本期合同資產計提減值準備情況本期合同資產計提減值準備情況 適用 不適用 如按預期信用損失一般模型計提壞賬準備，請參照其他應收款披露： 適用 不適用 2021

508、年年度報告 168 / 240 其他說明： 適用 不適用 1111、 持有待售資產持有待售資產 適用 不適用 1212、 一年內到期的非流動資產一年內到期的非流動資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 一年內到期的長期待攤費用 261,625.55 37,168.16 合計 261,625.55 37,168.16 期末重要的債權投資和其他債權投資： 適用 不適用 其他說明 無 1313、 其他流動資產其他流動資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 待抵扣進項稅 108,406,368.44 73,490,822.46 2021 年年

509、度報告 169 / 240 待攤咨詢服務費 671,923.95 12,115,005.78 待攤廣告費 9,021,006.00 6,053,458.95 預繳所得稅 1,729,576.09 3,944,908.17 其他 12,280,759.24 6,456,964.32 合計 132,109,633.72 102,061,159.68 其他說明 無 1414、 債權投資債權投資 (1).(1). 債權投資情況債權投資情況 適用 不適用 (2).(2). 期末重要的債權投資期末重要的債權投資 適用 不適用 (3).(3). 減值準備計提情況減值準備計提情況 適用 不適用 本期減值準備計

510、提金額以及評估金融工具的信用風險是否顯著增加的采用依據 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 1515、 其他債權投資其他債權投資 (1).(1). 其他債權投資情況其他債權投資情況 適用 不適用 2021 年年度報告 170 / 240 (2).(2). 期末重要的其他債權投資期末重要的其他債權投資 適用 不適用 (3).(3). 減值準備計提情況減值準備計提情況 適用 不適用 本期減值準備計提金額以及評估金融工具的信用風險是否顯著增加的采用依據 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 1616、 長期應長期應收款收款 (1).(1). 長期應收款情況長期應收款情況 適用 不適用 (2).(

511、2). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 本期壞賬準備計提金額以及評估金融工具的信用風險是否顯著增加的采用依據 適用 不適用 (3).(3). 因金融資產轉移而終止確認的長期應收款因金融資產轉移而終止確認的長期應收款 適用 不適用 2021 年年度報告 171 / 240 (4).(4). 轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 1717、 長期股權投資長期股權投資 適用 不適用 1818、 其他權益工具投資其他權益工具投資 (1).(1). 其他權益工具投資情況其他權益工具投資情況 適用 不

512、適用 (2).(2). 非交易性權益工具投資的情況非交易性權益工具投資的情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 1919、 其他非流動金融資產其他非流動金融資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 其中：權益工具投資 吉林芝然乳品科技有限公司（以下簡稱“吉林芝然”）（注） 110,136,666.48 104,120,320.00 2021 年年度報告 172 / 240 上海祥民股權投資基金合伙企業（有限合伙）（以下簡稱“上海祥民”）（注） 117,158,763.68 107,749,244.00 合計

513、227,295,430.16 211,869,564.00 其他說明： 適用 不適用 注 1：截止 2021 年 12 月 31 日，本公司對吉林芝然投資成本為 69,000,000.00 元，持股比例 10%，按投資協議約定，公司對吉林芝然的日常經營與決策無控制、共同控制和重大影響，本公司對吉林芝然的投資按公允價值計量，其公允價值變動計入當期損益，2021 年公司在期初公允價值基礎上確認當年公允價值變動收益 6,016,346.48 元，詳見本附注十一“公允價值的披露”。 注 2：上海祥民股權投資基金合伙企業（有限合伙），原名渤海華美八期（上海）股權投資基金合伙企業（有限合伙），2018 年

514、 6 月 7 日公司投資人民幣 100,000,000.00 元參與認購上海祥民有限合伙人份額，截止 2021 年 12 月 31 日，公司投資成本占上海祥民認繳總份額比例為 8.21%、占上海祥民實繳總份額比例為 17.30%，根據有限合伙協議約定，公司對上海祥民的日常經營與決策無控制、共同控制和重大影響，公司將對上海祥民的投資按公允價值計量，其公允價值變動計入當期損益，2021 年公司在期初公允價值基礎上確認當年公允價值變動收益 9,409,519.68 元，詳見本附注十一“公允價值的披露”。 2020、 投資性房地產投資性房地產 投資性房地產計量模式 不適用 2121、 固定資產固定資產

515、 項目列示項目列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 固定資產 1,024,268,277.67 630,018,150.36 固定資產清理 2021 年年度報告 173 / 240 合計 1,024,268,277.67 630,018,150.36 其他說明： 適用 不適用 固定資產固定資產 (1).(1). 固定資產情況固定資產情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 房屋及建筑物 機器設備 運輸工具 電子設備及其他 合計 一、賬面原值： 1.期初余額 365,307,403.47 503,526,368.09 3,523,388.22 12,949

516、,747.53 885,306,907.31 2.本期增加金額 84,579,518.10 335,013,708.99 2,659,205.42 61,281,759.21 483,534,191.72 （1）購置 392,088.29 3,978,060.28 2,625,134.62 17,102,962.35 24,098,245.54 （2）在建工程轉入 84,187,429.81 330,902,905.35 34,070.80 44,178,796.86 459,303,202.82 （3）企業合并增加 （4）其他 132,743.36 132,743.36 3.本期減少金額 3

517、7,573,818.81 206,239.00 1,826,692.72 39,606,750.53 （1）處置或報廢 19,979,904.77 206,239.00 1,826,692.72 22,012,836.49 （2）轉入在建工程 17,593,914.04 17,593,914.04 （3）企業合并減少 4.期末余額 449,886,921.57 800,966,258.27 5,976,354.64 72,404,814.02 1,329,234,348.50 二、累計折舊 1.期初余額 65,614,676.06 181,020,171.46 2,341,732.56 6,3

518、12,176.87 255,288,756.95 2.本期增加金額 10,556,407.49 52,516,247.99 896,199.47 4,532,462.58 68,501,317.53 （1）計提 10,556,407.49 52,516,247.99 896,199.47 4,532,462.58 68,501,317.53 3.本期減少金額 17,354,653.50 200,051.83 1,269,298.32 18,824,003.65 （1）處置或報廢 16,659,348.76 200,051.83 1,269,298.32 18,128,698.91 2021 年

519、年度報告 174 / 240 （2）轉入在建工程 695,304.74 695,304.74 4.期末余額 76,171,083.55 216,181,765.95 3,037,880.20 9,575,341.13 304,966,070.83 三、減值準備 1.期初余額 2.本期增加金額 （1）計提 3.本期減少金額 （1）處置或報廢 （2）其他減少 4.期末余額 四、賬面價值 1.期末賬面價值 373,715,838.02 584,784,492.32 2,938,474.44 62,829,472.89 1,024,268,277.67 2.期初賬面價值 299,692,727.41

520、322,506,196.63 1,181,655.66 6,637,570.66 630,018,150.36 2021 年年度報告 175 / 240 (2).(2). 暫時閑置的固定資產情況暫時閑置的固定資產情況 適用 不適用 (3).(3). 通過融資租賃租入的固定資產情況通過融資租賃租入的固定資產情況 適用 不適用 (4).(4). 通過經營租賃租出的固定資產通過經營租賃租出的固定資產 適用 不適用 (5).(5). 未辦妥產權證書的固定資產情況未辦妥產權證書的固定資產情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 固定資產清理固定資產清理 適用 不適用 2222、 在建工程在建工程 項

521、目列示項目列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 在建工程 361,571,326.80 222,750,979.24 工程物資 合計 361,571,326.80 222,750,979.24 其他說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 176 / 240 在建工程在建工程 (1).(1). 在建工程情況在建工程情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 減值準備 賬面價值 賬面余額 減值準備 賬面價值 特色乳品產業升級改造項目 20,027,635.59 20,027,635.59 53,462,050.10 53,46

522、2,050.10 吉林原制奶酪加工建設項目 77,442,965.39 77,442,965.39 41,878,794.44 41,878,794.44 上海特色奶酪智能化生產加工項目 222,392,679.81 222,392,679.81 61,591,821.42 61,591,821.42 上海芝然廠房二期改建項目 33,668,076.88 33,668,076.88 吉林中新食品區創業園項目 9,775.38 9,775.38 7,536,572.66 7,536,572.66 金臺大廈辦公樓裝修工程項目 22,941,681.90 22,941,681.90 5,504,58

523、7.14 5,504,587.14 切絲車間奶酪加工項目 3,255,385.92 3,255,385.92 其他工程項目及設備 18,756,588.73 18,756,588.73 15,853,690.68 15,853,690.68 合計 361,571,326.80 361,571,326.80 222,750,979.24 222,750,979.24 (2).(2). 重要在建工程項目本期變動情況重要在建工程項目本期變動情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2021 年年度報告 177 / 240 項目名稱 預算數 期初 余額 本期增加金額 本期轉入固定資產金額 本期其他減

524、少金額 期末 余額 工程累計投入占預算比例(%) 工程進度 利息資本化累計金額 其中：本期利息資本化金額 本期利息資本化率(%) 資金來源 特色乳品產業升級改造項目 286,986,139.75 53,462,050.10 47,018,404.05 80,452,818.56 20,027,635.59 35.01 35.01 自籌 吉林原制奶酪加工建設項目 378,358,000.00 41,878,794.44 35,564,170.95 77,442,965.39 20.47 20.47 募集資金 上海特色奶酪智能化生產加工項目 1,256,699,300.00 61,591,821.

525、42 480,087,090.67 289,722,280.85 30,537,582.94 221,419,048.30 43.10 43.10 4,023,789.72 4,023,789.72 16.63 募集資金 吉林中新食品區創業園項目 35,410,000.00 7,536,572.66 216,701.55 7,289,608.07 453,890.76 9,775.38 21.90 21.90 自籌 切絲車間奶酪加工項目 11,382,023.16 3,255,385.92 314,191.91 2,723,465.72 846,112.11 31.36 31.36 自籌 上海

526、芝然廠房二期改建項目 39,600,000.00 33,668,076.88 7,829,498.52 41,497,575.40 104.79 100.00 146,046.34 146,046.34 6.86 金融機構貸款 金臺大廈辦公樓裝修工程項目 35,250,000.00 5,504,587.14 17,437,094.76 22,941,681.90 65.08 65.08 自籌 燒烤奶酪項目 13,000,000.00 11,480,865.58 11,480,865.58 88.31 100.00 自籌 合計 2,056,685,462.91 206,897,288.56 59

527、9,948,017.99 433,166,614.18 31,837,585.81 341,841,106.56 / / 4,169,836.06 4,169,836.06 / / 2021 年年度報告 178 / 240 (3).(3). 本期計提在建工程減值準備情況本期計提在建工程減值準備情況 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 工程物資工程物資 (4).(4). 工程物資情況工程物資情況 適用 不適用 2323、 生產性生物資產生產性生物資產 (1).(1). 采用成本計量模式的生產性生物資產采用成本計量模式的生產性生物資產 適用 不適用 (2).(2). 采用公允價值計量模式的生產性

528、生物資產采用公允價值計量模式的生產性生物資產 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2424、 油氣資產油氣資產 適用 不適用 2525、 使用權資產使用權資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 房屋及建筑物 合計 一、賬面原值 1.期初余額 214,635,392.36 214,635,392.36 2.本期增加金額 116,467,614.01 116,467,614.01 (1)租賃 116,467,614.01 116,467,614.01 (2)在建工程轉入 (2)其他 3.本期減少金額 2,679,964.44 2,679,964.44 (1)處置或報廢 (2)其他 2,

529、679,964.44 2,679,964.44 4.期末余額 328,423,041.93 328,423,041.93 二、累計折舊 1.期初余額 8,301,761.87 8,301,761.87 2.本期增加金額 21,809,047.31 21,809,047.31 (1)計提 21,809,047.31 21,809,047.31 2021 年年度報告 179 / 240 (2)其他增加 3.本期減少金額 200,997.33 200,997.33 (1)處置 (2)其他減少 200,997.33 200,997.33 4.期末余額 29,909,811.85 29,909,811.

530、85 三、減值準備 1.期初余額 2.本期增加金額 (1)計提 (2)其他 3.本期減少金額 (1)處置 (2)其他減少 4.期末余額 四、賬面價值 1.期末賬面價值 298,513,230.08 298,513,230.08 2.期初賬面價值 206,333,630.49 206,333,630.49 其他說明： 無 2626、 無形資產無形資產 (1).(1). 無形資產情況無形資產情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 土地使用權 專利權 非專利技術 管理軟件 合計 一、賬面原值 1.期初余額 77,148,769.05 250,943.40 57,785,198.65 4,3

531、29,287.09 139,514,198.19 2.本期增加金額 5,183,155.33 5,183,155.33 (1)購置 5,183,155.33 5,183,155.33 (2)內部研發 (3)企業合并增加 3.本期減少金額 (1)處置 4.期末余額 77,148,769.05 250,943.40 57,785,198.65 9,512,442.42 144,697,353.52 二、累計攤銷 1.期初余額 10,075,222.44 68,364.57 26,011,605.53 3,421,872.99 39,577,065.53 2021 年年度報告 180 / 240 2

532、.本期增加金額 1,810,322.83 25,094.31 5,012,573.28 1,080,450.46 7,928,440.88 （1）計提 1,810,322.83 25,094.31 5,012,573.28 1,080,450.46 7,928,440.88 3.本期減少金額 (1)處置 4.期末余額 11,885,545.27 93,458.88 31,024,178.81 4,502,323.45 47,505,506.41 三、減值準備 1.期初余額 2.本期增加金額 （1）計提 3.本期減少金額 (1)處置 4.期末余額 四、賬面價值 1.期末賬面價值 65,263,2

533、23.78 157,484.52 26,761,019.84 5,010,118.97 97,191,847.11 2.期初賬面價值 67,073,546.61 182,578.83 31,773,593.12 907,414.10 99,937,132.66 本期末通過公司內部研發形成的無形資產占無形資產余額的比例 0.00% (2).(2). 未辦妥產權證書的土地使用權情況未辦妥產權證書的土地使用權情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 2727、 開發開發支出支出 適用 不適用 2828、 商譽商譽 (1).(1). 商譽賬面原值商譽賬面原值 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣

534、被投資單位名稱或形成商譽的事項 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 企業合并形成的 其他 處置 其他 妙可食品 32,156,745.83 32,156,745.83 吉林乳品 541,185.45 541,185.45 廣澤乳業 422,351,500.93 422,351,500.93 2021 年年度報告 181 / 240 合計 455,049,432.21 455,049,432.21 (2).(2). 商譽減值準備商譽減值準備 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 被投資單位名稱或形成商譽的事項 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 計提 其他 處置 其他 吉林乳品 541,

535、185.45 541,185.45 廣澤乳業 53,072,451.79 10,717,386.13 63,789,837.92 合計 53,613,637.24 10,717,386.13 64,331,023.37 (3).(3). 商譽所在資產組或資產組組合的相關信息商譽所在資產組或資產組組合的相關信息 適用 不適用 商譽的形成 32,156,745.83 元商譽系妙可食品 2015 年被公司收購形成； 541,185.45 元商譽和 422,351,500.93 元商譽系公司 2016 年度實施重大資產置換構成非同一控制下企業合并形成。 商譽相關資產組或資產組組合認定 公司將能夠從企業

536、合并的協同效應中受益的資產組或者資產組組合分別進行認定，其中妙可食品的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與收購妙可食品形成商譽相關的資產組組合；廣澤乳業的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與置入廣澤乳業形成商譽相關的資產組組合；吉林乳品的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與置入吉林乳品形成商譽相關的資產組組合，公司上述與商譽相關的資產組合或資產組合認定在各報告期內保持一致。 (4).(4). 說明商譽減值測試過程、關鍵參數（例如預計未來現金流量現值時的預測期增長率、穩定期說明商譽減值測試過程、關鍵參數（例如預計未來現金流量現值時的預測期增長率、穩定期增長率、利潤率、折現率、預

537、測期等，如適用）及商譽減值損失的確認方法增長率、利潤率、折現率、預測期等，如適用）及商譽減值損失的確認方法 適用 不適用 商譽的形成 32,156,745.83 元商譽系妙可食品 2015 年被公司收購形成； 541,185.45 元商譽和 422,351,500.93 元商譽系公司 2016 年度實施重大資產置換構成非同一控制下企業合并形成。 商譽相關資產組或資產組組合認定 公司將能夠從企業合并的協同效應中受益的資產組或者資產組組合分別進行認定，其中妙可食品的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與收購妙可食品形成商譽相關的資產組組合；廣澤乳業的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與置

538、入廣澤乳業形成商譽相關的資產組組合；吉林乳品的經營性長期資產中的固定資產和無形資產作為與置入吉林乳品形成商譽相關的資產組組合，公司上述與商譽相關的資產組合或資產組合認定在各報告期內保持一致。 2021 年年度報告 182 / 240 商譽相關資產組或資產組組合可收回金額確定方法及依據 公司通過預計被分攤商譽的資產組或資產組組合的未來現金流量現值估計可以收回金額。 公司預計未來現金流量時，在經管理層批準的預測期首年財務預算基礎上預測未來 5 年及穩定期現金流量。公司管理層根據歷史經驗及對市場發展的預測確定增長率、毛利率和費用率等，并采用能夠反映資產組的特定風險的稅前利率為折現率。 A、2021

539、年末廣澤乳業預計未來現金凈流量現值的主要參數 項目 商譽減值測試主要參數 預測期 預測期為 2022 年至 2026 年，后續為穩定期 營業收入 2022 年-2026 年營業收入增長率為 4%-5%，穩定期保持預測期最后一年的營業收入水平 營業成本 營業成本預測是在歷史單位成本及毛利率的基礎上，結合對未來市場價格走勢預測各期單位成本并根據預估銷售量計算得出，預測期內平均毛利率為 29% 期間費用 根據歷史年度費用明細，按照與收入的比例并結合市場狀況預測未來年度費用，預測期內平均費用率為 18% 折現率 采用加權平均資本成本模型 WACC（稅前）計算為 13.07% 特殊假設 本次評估委估對象

540、廣澤乳業含商譽資產組主要業務為液態奶業務與奶酪及相關原材料貿易，本次評估假設是將廣澤乳業的經營業務進行拆分，并在 2023 年末將液態奶業務及相關資產組進行處置出售，同時延續保留奶酪及相關原材料貿易業務及相關資產組。本次評估假設該處置出售行為不影響液態奶業務收益預測延續性。 B、2021 年末妙可食品預計未來現金凈流量現值的主要參數 項目 商譽減值測試主要參數 預測期 預測期為 2022 年至 2026 年，后續為穩定期 營業收入 2022 年-2026 年營業收入增長率為 10%-30%，穩定期保持預測期最后一年的營業收入水平 營業成本 營業成本預測是在歷史單位成本及毛利率的基礎上，結合對未

541、來市場價格走勢預測各期單位成本并根據預估銷售量計算得出，預測期內平均毛利率為 12% 期間費用 根據歷史年度費用明細，按照與收入的比例并結合市場狀況預測未來年度費用，預測期內平均費用率為 6% 2021 年年度報告 183 / 240 折現率 參考廣澤乳業商譽減值測試采用加權平均資本成本模型 WACC計算的稅前折現率 13.07% 公司計算未來現金流量現值的折現率采用 13.07%（稅前） ，參考利用中威正信（北京）資產評估有限公司出具的中威正信評報字（2022）第 1012 號上海妙可藍多食品科技股份有限公司擬商譽減值測試涉及的廣澤乳業有限公司資產組可回收價值資產評估報告 （以下簡稱 “商譽

542、減值測試資產評估報告” ） ，為反映商譽相關資產組或資產組組合特定風險的稅前折現率。 廣澤乳業商譽所在資產組合預計未來現金流量的現值 （可回收金額） 參考利用中威正信 （北京）資產評估有限公司出具的商譽減值測試資產評估報告。 商譽減值測試結果 公司以 2021 年 12 月 31 日為商譽減值測試基準日，在上述假設條件成立的前提下，本公司商譽減值測試過程如下表： 被投資單位名稱或形成商譽的事項 資產組組合 賬面價值 商譽 賬面價值 包含商譽資產組或資產組合賬面價值 資產組 可回收金額 商譽 減值準備 妙可食品 63,372,994.11 32,156,745.83 95,529,739.94

543、143,038,855.93 未減值 吉林乳品 541,185.45 541,185.45 廣澤乳業 300,218,336.96 369,279,049.17 669,497,386.13 658,780,000.00 10,717,386.13 注：資產組組合賬面價值為相關資產組報表賬面價值與合并調整公允價值二者之和。 說明： 期初商譽減值準備 541,185.45 元系 2016 年度公司實施重大資產置換后， 吉林乳品經營用地被政府征收，與商譽相關的資產組預計其可收回金額存在不確定性，導致其商譽 541,185.45元全額計提減值準備形成。 (5).(5). 商譽減值測試的影響商譽減值測

544、試的影響 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2929、 長期待攤費用長期待攤費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加金額 本期攤銷金額 其他減少金額 期末余額 2021 年年度報告 184 / 240 裝修費 18,092,248.21 29,583,908.33 3,467,352.82 224,457.39 43,984,346.33 其他 1,936,280.68 3,375,755.27 1,126,955.60 4,185,080.35 合計 20,028,528.89 32,959,663.60 4,594,308.42 224,457.39 48,

545、169,426.68 其他說明： 無 3030、 遞延所得稅資產遞延所得稅資產/ / 遞延所得稅負債遞延所得稅負債 (1).(1). 未經抵銷的遞延所得稅資產未經抵銷的遞延所得稅資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 可抵扣暫時性差異 遞延所得稅 資產 可抵扣暫時性差異 遞延所得稅 資產 資產減值準備 3,838,678.68 951,857.97 4,087,793.14 1,012,300.15 可抵扣虧損 349,023,321.60 87,255,830.40 409,169,072.74 101,963,327.28 內部交易未實現利潤 19,788,8

546、71.80 4,453,160.05 3,271,617.82 601,483.93 股權激勵 72,597,772.28 15,878,753.07 預提費用 19,718,107.13 5,296,993.97 合計 464,966,751.49 113,836,595.46 416,528,483.70 103,577,111.36 (2).(2). 未經抵銷的遞延所得稅負債未經抵銷的遞延所得稅負債 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 應納稅暫時性差異 遞延所得稅 負債 應納稅暫時性差異 遞延所得稅 負債 非同一控制企業合并資產評估增值 42,824,506.

547、56 9,269,950.48 45,549,927.91 10,126,638.92 其他債權投資公允價值變動 其他權益工具投資公允價值變動 交易性金融工具、衍生金融工具的估值 58,295,430.16 14,573,857.54 42,869,564.00 10,717,391.00 合計 101,119,936.72 23,843,808.02 88,419,491.91 20,844,029.92 (3).(3). 以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債 適用 不適用 (4).(4). 未確認遞延所得稅資產明細未確認遞延所得稅資產明細 適用 不適

548、用 2021 年年度報告 185 / 240 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 可抵扣暫時性差異 166,929.90 1,232,030.55 可抵扣虧損 29,692,141.14 31,583,896.64 合計 29,859,071.04 32,815,927.19 (5).(5). 未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 年份 期末金額 期初金額 備注 2021 年 3,921,761.90 2022 年 161,187.20 14,738,871.88 2023 年 9,

549、914,815.86 494,115.83 2024 年 3,263,242.58 4,753,681.94 2025 年 6,160,385.98 7,675,465.09 2026 年 10,192,509.52 合計 29,692,141.14 31,583,896.64 / 其他說明： 適用 不適用 無 3131、 其他非流動資產其他非流動資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 減值準備 賬面價值 賬面余額 減值準備 賬面價值 合同取得成本 合同履約成本 應收退貨成本 合同資產 預付工程及設備款 161,048,168.23 161,048,16

550、8.23 141,929,370.31 141,929,370.31 定期存款 90,000,000.00 90,000,000.00 90,000,000.00 90,000,000.00 合計 251,048,168.23 251,048,168.23 231,929,370.31 231,929,370.31 2021 年年度報告 186 / 240 其他說明： 無 3232、 短期借款短期借款 (1).(1). 短期借款分類短期借款分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 質押借款 5,000,000.00 抵押借款 保證借款 210,000,000.00

551、216,000,000.00 信用借款 140,000,000.00 20,000,000.00 應付票據貼現 34,000,000.00 合計 350,000,000.00 275,000,000.00 短期借款分類的說明： 短期借款明細如下： 借款類別 貸款銀行 貸款金額（元） 借款期限 擔保人/抵（質）押物 保證借款 交通銀行上海奉賢支行 50,000,000.00 2021/8/25-2022/6/30 上海芝享食品科技有限公司 保證借款 光大銀行上海分行 50,000,000.00 2021/6/29-2022/6/23 上海芝然乳品科技有限公司、柴琇 保證借款 交通銀行上海奉賢支行

552、 50,000,000.00 2021/8/25-2022/7/21 上海芝享食品科技有限公司 保證借款 交通銀行上海奉賢支行 60,000,000.00 2021/8/25-2022/8/12 上海芝享食品科技有限公司 信用借款 寧波銀行上海分行 40,000,000.00 2021/8/25-2022/8/25 信用借款 興業銀行上海徐匯支行 100,000,000.00 2021/12/28-2022/12/16 合 計 350,000,000.00 (2).(2). 已逾期未償還的短期借款情況已逾期未償還的短期借款情況 適用 不適用 其中重要的已逾期未償還的短期借款情況如下： 2021

553、 年年度報告 187 / 240 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 3333、 交易性金融負債交易性金融負債 適用 不適用 3434、 衍生衍生金融金融負債負債 適用 不適用 3535、 應付票據應付票據 (1).(1). 應付票據列示應付票據列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 種類 期末余額 期初余額 商業承兌匯票 92,301,530.25 銀行承兌匯票 28,500,000.00 90,000,000.00 合計 120,801,530.25 90,000,000.00 本期末已到期未支付的應付票據總額為 0.00 元。 3636、 應付賬款應付賬款 (1).(1). 應付賬

554、款列示應付賬款列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 1 年以內 279,518,962.92 222,760,692.78 1-2 年 351,024.65 5,215,581.53 2-3 年 404,746.51 5,314,979.64 3 年以上 6,797,847.44 3,629,480.72 合計 287,072,581.52 236,920,734.67 (2).(2). 賬齡超過賬齡超過 1 1 年的重要應付賬款年的重要應付賬款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 未償還或結轉的原因 供應商 1 4,066,692.40 未到

555、結算期 供應商 2 660,878.20 未到期質保金 供應商 3 386,133.71 未到結算期 供應商 4 266,000.00 未到結算期 2021 年年度報告 188 / 240 供應商 5 244,731.48 未到結算期 合計 5,624,435.79 / 其他說明 適用 不適用 3737、 預收款項預收款項 (1). (1). 預收賬款項列示預收賬款項列示 適用 不適用 (2). (2). 賬齡超過賬齡超過 1 1 年的重要預收款項年的重要預收款項 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 3838、 合同負債合同負債 (1).(1). 合同負債情況合同負債情況 適用 不適用 單位

556、：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 1 年以內 95,745,981.89 73,414,229.73 1-2 年 124,721.75 29,582.99 2-3 年 16,210.36 33,837.91 3 年以上 53,080.32 26,734.40 合計 95,939,994.32 73,504,385.03 (2).(2). 報告期內賬面價值發生重大變動的金額和原因報告期內賬面價值發生重大變動的金額和原因 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 3939、 應付職工薪酬應付職工薪酬 (1).(1). 應付職工薪酬列示應付職工薪酬列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣

557、 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 一、短期薪酬 42,216,975.02 397,108,698.42 371,416,138.86 67,909,534.58 二、離職后福利-設定提存計劃 1,012,885.97 29,289,521.41 28,628,198.17 1,674,209.21 三、辭退福利 61,157.00 955,029.90 1,016,186.90 - 四、一年內到期的其他福利 2021 年年度報告 189 / 240 合計 43,291,017.99 427,353,249.73 401,060,523.93 69,583,743.79 (2).

558、(2). 短期薪酬列示短期薪酬列示 適用 不適用 單位：元 幣種:人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 一、工資、獎金、津貼和補貼 40,690,551.63 351,534,957.69 326,402,547.71 65,822,961.61 二、職工福利費 9,812.17 14,278,248.20 13,981,290.06 306,770.31 三、社會保險費 901,375.90 17,174,806.85 17,004,522.92 1,071,659.83 其中：醫療保險費 787,210.93 15,817,107.36 15,623,169.79 981,

559、148.50 工傷保險費 9,833.32 476,812.00 470,333.52 16,311.80 生育保險費 104,331.65 880,887.49 911,019.61 74,199.53 四、住房公積金 284,092.00 12,682,101.24 12,471,455.24 494,738.00 五、工會經費和職工教育經費 331,143.32 1,438,584.44 1,556,322.93 213,404.83 六、短期帶薪缺勤 七、短期利潤分享計劃 合計 42,216,975.02 397,108,698.42 371,416,138.86 67,909,534

560、.58 (3).(3). 設定提存計劃列示設定提存計劃列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 1、基本養老保險 982,233.72 28,313,704.30 27,672,394.80 1,623,543.22 2、失業保險費 30,652.25 975,817.11 955,803.37 50,665.99 3、企業年金繳費 合計 1,012,885.97 29,289,521.41 28,628,198.17 1,674,209.21 其他說明： 適用 不適用 4040、 應交稅費應交稅費 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期

561、末余額 期初余額 增值稅 40,590,918.67 40,552,071.64 企業所得稅 34,904,947.57 6,212,796.02 個人所得稅 66,250.87 63,963.12 城市維護建設稅 2,137,870.17 459,332.91 教育費附加 1,217,727.57 932,780.76 地方教育費附加 811,818.37 621,853.83 2021 年年度報告 190 / 240 印花稅 1,499,368.10 877,658.58 環境保護稅 13,602.93 17,460.83 土地使用稅 12,611.10 12,611.10 防洪基金 42

562、,857.39 合計 81,297,972.74 49,750,528.79 其他說明： 無 4141、 其他應付款其他應付款 項目列示項目列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 應付利息 218,666.68 803,375.91 應付股利 其他應付款 402,693,340.96 114,521,337.88 合計 402,912,007.64 115,324,713.79 其他說明： 適用 不適用 應付利息應付利息 (1).(1). 分類列示分類列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 分期付息到期還本的長期借款利息 630,95

563、0.88 企業債券利息 短期借款應付利息 218,666.68 172,425.03 劃分為金融負債的優先股永續債利息 合計 218,666.68 803,375.91 重要的已逾期未支付的利息情況： 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 應付股利應付股利 (2).(2). 分類列示分類列示 適用 不適用 2021 年年度報告 191 / 240 其他應付款其他應付款 (1). (1). 按款項性質列示其他應付款按款項性質列示其他應付款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 應付費用款 157,916,846.63 84,561,558.21 保證金及押金 43,0

564、49,499.18 23,998,456.10 限制性股票回購義務 102,087,750.00 2,435,700.00 借款及利息 2,036,499.98 單位往來 98,889,095.55 1,482,332.00 代扣代繳 750,149.60 1,841.59 其他 4,950.00 合計 402,693,340.96 114,521,337.88 (2). (2). 賬齡超過賬齡超過 1 1 年的重要其他應付款年的重要其他應付款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 未償還或結轉的原因 A 1,482,332.00 未達支付條件 B 3,800,000.00 未

565、到結算期 C 800,000.00 未到結算期 D 438,147.90 未到結算期 合計 6,520,479.90 / 其他說明： 適用 不適用 4242、 持有持有待售負債待售負債 適用 不適用 4343、 1 1 年內到期的非流動負債年內到期的非流動負債 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 1 年內到期的長期借款 25,420,000.00 1 年內到期的應付債券 1 年內到期的長期應付款 1 年內到期的租賃負債 13,363,936.83 3,978,728.60 合計 13,363,936.83 29,398,728.60 2021 年年度報告 192 /

566、 240 其他說明： 其中：一年內到期的長期借款明細： 貸款單位 借款起始日 借款終止日 幣種 利率（%） 年末金額 年初金額 吉林春城農村商業銀行股份有限公司 2016/3/25 2021/3/23 人民幣 6.175 25,420,000.00 合 計 25,420,000.00 4444、 其他流動負債其他流動負債 其他流動負債情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 短期應付債券 應付退貨款 待結轉銷項稅 12,356,426.41 合計 12,356,426.41 短期應付債券的增減變動： 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 4545、 長期借款長期借

567、款 (1). (1). 長期借款分類長期借款分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 質押借款 抵押借款 299,274,374.15 保證借款 信用借款 合計 299,274,374.15 長期借款分類的說明： 長期借款明細如下： 2021 年年度報告 193 / 240 貸款單位 借款起始日 借款終止日 幣種 利率（%） 年末金額 年初金額 中國光大銀行股份有限公司上海金山支行 2016/12/28 2024/12/27 人民幣 5.145-6.86 299,274,374.15 合計 299,274,374.15 其他說明，包括利率區間： 適用 不適用 464

568、6、 應付債券應付債券 (1).(1). 應付債券應付債券 適用 不適用 (2).(2). 應付債券的增減變動應付債券的增減變動： （不包括劃分為金融負債的優先股、永續債等其他金融工具）： （不包括劃分為金融負債的優先股、永續債等其他金融工具） 適用 不適用 (3).(3). 可可轉換公司債轉換公司債券的轉股條件、轉股時間說明券的轉股條件、轉股時間說明 適用 不適用 (4).(4). 劃分為金融負債的其他金融工具說明劃分為金融負債的其他金融工具說明 期末發行在外的優先股、永續債等其他金融工具基本情況 適用 不適用 期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表 適用 不適用 其他金融工具劃分

569、為金融負債的依據說明： 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 4747、 租賃負債租賃負債 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 金山工業區金舸路 1113 號廠房 202,582,571.89 205,339,257.41 吉林中新食品區創新創業基地廠房 9,071,492.60 10,016,970.92 金臺大廈 108,096,735.49 減：一年內到期的租賃負債 -13,363,936.83 -3,978,728.60 2021 年年度報告 194 / 240 合計 306,386,863.15 211,377,499.73 其他說明： 無 4848、

570、長期長期應付應付款款 項目列示項目列示 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 長期應付款長期應付款 (1).(1). 按款項性質列示長期應付款按款項性質列示長期應付款 適用 不適用 專項應付款專項應付款 (2).(2). 按款項性質列示專項應付款按款項性質列示專項應付款 適用 不適用 4949、 長期應付職工薪酬長期應付職工薪酬 適用 不適用 5050、 預計負債預計負債 適用 不適用 2021 年年度報告 195 / 240 5151、 遞延收益遞延收益 遞延收益情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 形成原因 扶持企業生產發展基金 15,

571、910,000.00 15,910,000.00 政府補助 固定資產貼息 2,394,083.27 416,000.10 1,978,083.17 政府補助 減排專項支出 320,000.08 39,999.96 280,000.12 政府補助 中小企業發展?？罴几难a貼收入 758,906.37 108,350.22 650,556.15 政府補助 產業轉型升級發展專項資金（技術改造） 9,114,068.16 1,121,128.81 7,992,939.35 政府補助 鍋爐改造 270,000.00 7,297.30 262,702.70 政府補助 合計 28,497,057.88 270

572、,000.00 1,692,776.39 27,074,281.49 / 涉及政府補助的項目： 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 負債項目 期初余額 本期新增補助金額 本期計入營業外收入金額 本期計入其他收益金額 其他變動 期末余額 與資產相關/與收益相關 扶持企業生產發展基金 15,910,000.00 15,910,000.0 與資產相關 固定資產貼息 2,394,083.27 416,000.10 1,978,083.17 與資產相關 減排專項支出 320,000.08 39,999.96 280,000.12 與資產相關 2021 年年度報告 196 / 240 中小企業發展?？罴?/p>

573、改補貼收入 758,906.37 108,350.22 650,556.15 與資產相關 產業轉型升級發展專項資金（技術改造） 9,114,068.16 1,121,128.81 7,992,939.35 與資產相關 鍋爐改造 270,000.00 7,297.30 262,702.70 與資產相關 合計 28,497,057.88 270,000.00 1,692,776.39 27,074,281.49 與資產相關 其他說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 197 / 240 5252、 其他非流動負債其他非流動負債 適用 不適用 5353、 股本股本 適用 不適用 單位：元 幣種：

574、人民幣 項目 期初余額 本次變動增減（+、一） 期末余額 發行 新股 送股 公積金 轉股 其他 小計 股份總數 409,309,045.00 100,976,102.00 5,925,000.00 106,901,102.00 516,210,147.00 其他說明： 本報告期增加股本 106,901,102.00 元，其中，向蒙牛非公司發行 A 股100,976,102.00 股，計入股本 100,976,102.00 元；其他變動為本期股權激勵對象已獲授但尚未解除限售的限制性股票 592.5 萬股，計入股本增加 5,925,000.00 元。 5454、 其其他權益工具他權益工具 (1).

575、(1). 期末發行在外的優先股、永續債等其他金融工具基本情況期末發行在外的優先股、永續債等其他金融工具基本情況 適用 不適用 (2).(2). 期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表期末發行在外的優先股、永續債等金融工具變動情況表 適用 不適用 其他權益工具本期增減變動情況、變動原因說明，以及相關會計處理的依據： 適用 不適用 其他說明: 適用 不適用 5555、 資本公積資本公積 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 資本溢價（股本溢價） 1,819,022,224.77 2,978,715,000.69 1,406,850.09 4,

576、796,330,375.37 其他資本公積 20,455,596.25 122,751,412.82 390,600 142,816,409.07 合計 1,839,477,821.02 3,101,466,413.51 1,797,450.09 4,939,146,784.44 2021 年年度報告 198 / 240 其他說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明： 2021 年度資本公積變動的主要原因為：1、股權激勵計劃按月計提費用以及部分解鎖和回購；2、收到內蒙蒙牛投資款確認股本溢價。 5656、 庫存股庫存股 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期

577、末余額 股權激勵 2,435,700.00 338,667,325.89 3,727,950.00 337,375,075.89 非公開發行 合計 2,435,700.00 338,667,325.89 3,727,950.00 337,375,075.89 其他說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明： 2021 年度庫存股變動主要因 2020 年度公司實施限制性股票激勵計劃 2021 年度部分解鎖和回購所致（詳見附注十三、“股份支付”）。 5757、 其他綜合收益其他綜合收益 適用 不適用 5858、 專項儲備專項儲備 適用 不適用 5959、 盈余公積盈余公積 適用 不適用 單位：元 幣

578、種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 法定盈余公積 68,734,180.36 68,734,180.36 任意盈余公積 1,810,842.99 1,810,842.99 儲備基金 企業發展基金 其他 合計 70,545,023.35 70,545,023.35 盈余公積說明，包括本期增減變動情況、變動原因說明： 注：根據公司法、公司章程的規定，本公司按凈利潤的10%提取法定盈余公積。法定盈余公積累計額達到本公司注冊資本50%以上的，不再提取。 本公司在提取法定盈余公積金后，可提取任意盈余公積金。經批準，任意盈余公積金可用于彌補以前年度虧損或增加股本。 6060、 未分配

579、利潤未分配利潤 適用 不適用 2021 年年度報告 199 / 240 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期 上期 調整前上期末未分配利潤 -831,329,428.22 -890,587,412.31 調整期初未分配利潤合計數（調增+，調減） -24,961.02 調整后期初未分配利潤 -831,354,389.24 -890,587,412.31 加：本期歸屬于母公司所有者的凈利潤 154,428,501.16 59,257,984.09 減：提取法定盈余公積 提取任意盈余公積 提取一般風險準備 應付普通股股利 轉作股本的普通股股利 期末未分配利潤 -676,925,888.08 -831,

580、329,428.22 調整期初未分配利潤明細： 1、由于企業會計準則及其相關新規定進行追溯調整，影響期初未分配利潤 0 元。 2、由于會計政策變更，影響期初未分配利潤-24,961.02 元。 3、由于重大會計差錯更正，影響期初未分配利潤 0.00 元。 4、由于同一控制導致的合并范圍變更，影響期初未分配利潤 0.00 元。 5、其他調整合計影響期初未分配利潤 0.00 元。 6161、 營業營業收入收入和營業成本和營業成本 (1).(1). 營業收入和營業成本情況營業收入和營業成本情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 收入 成本 收入 成本 主營業務 4,

581、468,872,906.63 2,764,594,677.97 2,845,144,078.47 1,822,773,679.70 其他業務 9,432,655.06 2,678,269.41 1,663,092.69 1,726,791.38 合計 4,478,305,561.69 2,767,272,947.38 2,846,807,171.16 1,824,500,471.08 2021 年年度報告 200 / 240 (2).(2). 合同產生的收入的情況合同產生的收入的情況 適用 不適用 合同產生的收入說明： 適用 不適用 (3).(3). 履約義務的說明履約義務的說明 適用 不適用

582、 (4).(4). 分攤至剩余履約義務的說明分攤至剩余履約義務的說明 適用 不適用 其他說明： 無 6262、 稅金及附加稅金及附加 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 城市維護建設稅 5,124,315.20 3,484,451.35 教育費附加 4,472,010.01 3,033,230.87 地方教育費附加 2,979,592.48 2,022,153.91 房產稅 2,295,149.87 2,143,680.59 印花稅 4,226,493.99 2,871,474.36 防洪基金 525,219.28 426,738.68 環境保護稅 82,001

583、.57 114,727.04 車船使用稅 1,440.00 3,000.00 土地使用稅 381,938.10 381,938.10 合計 20,088,160.50 14,481,394.90 其他說明： 注：各項稅金及附加的計繳標準詳見附注五、“稅項”。 6363、 銷售費用銷售費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 廣告促銷費 905,853,664.92 560,840,992.00 職工薪酬 140,454,190.86 93,914,184.44 倉儲費 53,747,623.77 21,235,891.74 裝卸運輸費 27,180,574.67

584、 19,487,026.97 差旅費 23,620,020.83 11,461,866.42 物料消耗 656,240.96 835,788.71 折舊費 978,883.40 410,127.94 其他 6,142,242.42 2,268,674.58 合計 1,158,633,441.83 710,454,552.80 2021 年年度報告 201 / 240 其他說明： 無 6464、 管理費用管理費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 工資附加及勞務費 116,752,302.33 71,845,973.75 股權激勵 129,960,100.00

585、416,300.00 咨詢服務費 31,540,634.03 25,612,841.87 折舊攤銷費 22,927,412.23 11,401,604.54 辦公費 13,615,003.17 6,946,385.10 維修費 10,221,789.12 6,617,867.64 倉儲運輸費 3,501,508.68 4,876,238.24 開辦費 2,870,112.72 業務招待費 2,177,444.58 2,160,860.09 物料消耗費 1,223,581.86 1,172,157.47 差旅費 1,743,649.04 1,119,510.46 會務費 2,582,564.92

586、 779,687.28 交通費 527,526.04 492,579.68 租賃費 1,692,733.65 其他 4,899,430.01 4,023,377.72 合計 343,365,679.66 140,335,496.56 其他說明： 無 6565、 研發費用研發費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 職工薪酬 17,099,789.70 8,754,076.64 材料、燃料和動力 15,976,502.16 26,482,048.40 折舊攤銷費 1,185,122.07 2,485,890.34 辦公性支出 1,623,617.83 股權激勵 9

587、94,900.00 服務費 1,508,028.10 差旅交通費 377,929.23 實驗試制費 334,845.31 其他 989,539.6 1,138,645.68 合計 40,090,274.00 38,860,661.06 其他說明： 無 6666、 財務費用財務費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2021 年年度報告 202 / 240 項目 本期發生額 上期發生額 利息支出 25,052,396.03 42,682,212.82 減：利息收入 -56,768,484.47 -13,873,309.17 加：金融機構服務費 1,033,797.70 1,986,339.6

588、7 匯兌損失 -9,525.04 -1,748,364.21 其他（貸款擔保費） 合計 -30,691,815.78 29,046,879.11 其他說明： 無 6767、 其他收益其他收益 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 安置殘疾人就業增值稅即征即退 19,281,075.84 19,027,738.03 個稅手續費返還款 204,674.91 216,211.93 失?；鹋嘤栄a貼 5,437,722.00 金臺大廈減免租金 13,728,388.76 合計 38,651,861.51 19,243,949.96 其他說明： 無 無 6868、 投資收益

589、投資收益 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 權益法核算的長期股權投資收益 處置長期股權投資產生的投資收益 交易性金融資產在持有期間的投資收益 6,888,137.01 其他權益工具投資在持有期間取得的股利收入 債權投資在持有期間取得的利息收入 其他債權投資在持有期間取得的利息收入 處置交易性金融資產取得的投資收益 處置其他權益工具投資取得的投資收益 處置債權投資取得的投資收益 處置其他債權投資取得的投資收益 債務重組收益 2021 年年度報告 203 / 240 其他非流動金融資產在持有期間的投資收益 14,000,000.00 其他 -43,669.26 合

590、計 6,844,467.75 14,000,000.00 其他說明： 無 6969、 凈敞口套期收益凈敞口套期收益 適用 不適用 7070、 公允價值變動收益公允價值變動收益 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 產生公允價值變動收益的來源 本期發生額 上期發生額 其他非流動金融資產 15,425,866.16 1,477,299.71 合計 15,425,866.16 1,477,299.71 其他說明： 無 7171、 信用減值損失信用減值損失 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 應收票據壞賬損失 應收賬款壞賬損失 594,361.36 2,190,147.

591、84 其他應收款壞賬損失 -614,282.16 -262,908.29 債權投資減值損失 其他債權投資減值損失 長期應收款壞賬損失 合同資產減值損失 合計 -19,920.80 1,927,239.55 其他說明： 無 7272、 資資產減值損失產減值損失 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 一、壞賬損失 二、存貨跌價損失及合同履約成本減值損失 -1,231,717.76 2021 年年度報告 204 / 240 三、長期股權投資減值損失 四、投資性房地產減值損失 五、固定資產減值損失 六、工程物資減值損失 七、在建工程減值損失 八、生產性生物資產減值損失 九

592、、油氣資產減值損失 十、無形資產減值損失 十一、商譽減值損失 -10,717,386.13 -27,484,151.79 十二、其他 合計 -10,717,386.13 -28,715,869.55 其他說明： 無 7373、 資產處置收益資產處置收益 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 固定資產處置利得 137,447.19 4,410.86 合計 137,447.19 4,410.86 其他說明： 無 7474、 營業外收入營業外收入 營業外收入情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 計入當期非經常性損益的金額 非流動資產處

593、置利得合計 326,344.46 326,344.46 非貨幣性資產交換利得 接受捐贈 政府補助 3,491,050.11 5,646,465.36 3,491,050.11 罰款收入 1,106,540.88 96,756.22 1,106,540.88 無法支付的款項 680,722.70 680,722.70 其他 397,394.48 260,294.54 397,394.48 合計 6,002,052.63 6,003,516.12 6,002,052.63 計入當期損益的政府補助 適用 不適用 2021 年年度報告 205 / 240 單位：元 幣種：人民幣 補助項目 本期發生金額

594、 上期發生金額 與資產相關/與收益相關 固定資產貸款貼息 416,000.10 416,000.04 資產相關 疫情貸款貼息 140,800.00 205,000.00 收益相關 養老補貼 491,953.28 收益相關 燃煤小鍋爐補貼 7,297.30 700,000.00 收益相關 產業轉型升級發展專項資金（技術改造） 1,121,128.83 1,071,657.11 資產相關 中小企業發展?？睿ㄐ〖几难a貼收入） 108,350.22 108,399.96 資產相關 安置殘疾人就業增值稅即征即退 13,416.88 收益相關 穩崗補貼 92,100.70 230,648.27 收益相關

595、天津市企業研發投入后補助 38,083.00 133,000.00 收益相關 天津市科技領軍（培育）企業支持項目補助 500,000.00 收益相關 減排專項支出 39,999.96 39,999.96 資產相關 優秀企業獎（實體十強） 30,000.00 100,000.00 收益相關 疫情補貼 5,565.00 收益相關 專精特新補助 50,000.00 收益相關 區現代服務業發展專項資金 400,000.00 200,000.00 收益相關 企業職工線上培訓補貼 3,900.00 57,816.00 收益相關 財政扶持資金 1,274,980.00 收益相關 開發區采購區內企業產品或服務

596、進行恢復生產的企業資金支持 47,428.86 收益相關 發明專利維持補貼 600.00 收益相關 2021 年度奉賢區科技小巨人項目補貼 300,000.00 收益相關 奉賢區企業兩化融合管理體系貫標專項補貼 200,000.00 收益相關 奉賢區“三個一百”企業研發費用補貼 193,800.00 收益相關 職業技能競賽補貼 150,000.00 收益相關 地方教育附加專項資金 139,590.00 收益相關 國家級高新技術企業獎勵 100,000.00 收益相關 企業安全生產標準化獎勵資金 10,000.00 收益相關 合計 3,491,050.11 5,646,465.36 收益相關 其

597、他說明： 無 適用 不適用 7575、 營業外支出營業外支出 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2021 年年度報告 206 / 240 項目 本期發生額 上期發生額 計入當期非經常性損益的金額 非流動資產處置損失合計 1,618,849.43 6,839,229.68 1,618,849.43 非貨幣性資產交換損失 對外捐贈 1,623,421.91 848,263.57 1,623,421.91 罰款、滯納金支出 84,600.00 61,146.06 84,600.00 其他 7,558.64 40,003.96 7,558.64 合計 3,334,429.98 7,788,643.

598、27 3,334,429.98 其他說明： 無 7676、 所得稅費用所得稅費用 (1).(1). 所得稅費用表所得稅費用表 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 當期所得稅費用 46,027,411.44 23,415,788.78 遞延所得稅費用 -7,259,705.96 -2,120,643.88 合計 38,767,705.48 21,295,144.90 (2).(2). 會計利潤與所得稅費用調整過程會計利潤與所得稅費用調整過程 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 利潤總額 232,536,832.43 按法定/適用稅率計算的所得稅

599、費用 58,134,208.12 子公司適用不同稅率的影響 -3,829,304.32 調整以前期間所得稅的影響 3,563,035.55 非應稅收入的影響 -2,155,271.47 不可抵扣的成本、費用和損失的影響 21,624,945.69 使用前期未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損的影響 -40,836,441.57 本期未確認遞延所得稅資產的可抵扣暫時性差異或可抵扣虧損的影響 2,266,533.48 稅率調整導致年初遞延所得稅資產/負債余額的變化 所得稅費用 38,767,705.48 其他說明： 適用 不適用 7777、 其他綜合收益其他綜合收益 適用 不適用 2021 年年度報告

600、 207 / 240 7878、 現金流量表項目現金流量表項目 (1).(1). 收到的其他與經營活動有關的現金收到的其他與經營活動有關的現金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 其他單位往來款 22,934,858.81 21,003,000.34 營業外收入 1,192,120.44 242,540.18 利息收入 52,990,100.11 13,583,965.62 補貼收入 7,635,008.33 9,568,208.50 其他 6,235,283.97 4,708,541.18 合計 90,987,371.66 49,106,255.82 收到的其

601、他與經營活動有關的現金說明： 無 (2).(2). 支付的其他與經營活動有關的現金支付的其他與經營活動有關的現金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 其他單位往來款 28,449,064.45 13,342,278.41 管理費用支出 62,351,264.81 44,835,496.52 銷售費用支出 839,036,164.71 526,328,699.80 銀行手續費 1,002,353.67 2,627,253.24 其他 43,003.91 1,977,993.75 制造費用 277,213.21 391,078.53 研發費用 5,727,905.0

602、1 213,677.49 營業外支出 1,141,751.84 315,023.48 合計 938,028,721.61 590,031,501.22 支付的其他與經營活動有關的現金說明： 無 (3).(3). 收到的其他與投資活動有關的現金收到的其他與投資活動有關的現金 適用 不適用 (4).(4). 支付的其他與投資活動有關的現金支付的其他與投資活動有關的現金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 三年定期存款 90,000,000.00 合計 90,000,000.00 支付的其他與投資活動有關的現金說明： 無 (5).(5). 收到的收到的其他其他與籌資活

603、動有關的現金與籌資活動有關的現金 適用 不適用 2021 年年度報告 208 / 240 (6).(6). 支付的其他與籌資活動有關的現金支付的其他與籌資活動有關的現金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 擔保費 股份回購款支出 239,008,760.06 租賃使用權資產支出 12,836,625.44 外部借款本息 2,060,000.00 支付的證券相關費用 3,300,976.10 1,500,000.00 合計 257,206,361.60 1,500,000.00 支付的其他與籌資活動有關的現金說明： 無 7979、 現金流量表現金流量表補充補充資料

604、資料 (1).(1). 現金流量表補充資料現金流量表補充資料 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 補充資料 本期金額 上期金額 1 1將凈利潤調節為經營活動現金流量：將凈利潤調節為經營活動現金流量： 凈利潤 193,769,126.95 73,984,474.13 加：資產減值準備 10,717,386.13 28,715,869.55 信用減值損失 19,920.80 -1,927,239.55 固定資產折舊、油氣資產折耗、生產性生物資產折舊 68,501,317.53 52,135,627.67 使用權資產攤銷 21,809,047.31 無形資產攤銷 7,928,440.88 7,56

605、1,849.94 長期待攤費用攤銷 4,594,308.42 3,104,970.68 處置固定資產、無形資產和其他長期資產的損失（收益以“”號填列） -137,447.19 -4,410.86 固定資產報廢損失（收益以“”號填列） 1,292,504.97 6,839,229.68 公允價值變動損失（收益以“”號填列） -15,425,866.16 -1,477,299.71 財務費用（收益以“”號填列） 25,052,396.03 42,682,212.82 投資損失（收益以“”號填列） -6,844,467.75 -14,000,000.00 遞延所得稅資產減少（增加以“”號填列） -1

606、0,259,484.10 -1,697,580.79 遞延所得稅負債增加（減少以“”號填列） 2,999,778.11 -423,063.09 存貨的減少（增加以“”號填列） -251,315,713.22 -130,179,320.83 經營性應收項目的減少（增加以“”號填列） -29,271,953.16 -10,885,525.94 經營性應付項目的增加（減少以“”號填列） 282,643,903.74 212,207,352.97 其他 130,955,000.00 416,300.00 2021 年年度報告 209 / 240 經營活動產生的現金流量凈額 437,028,199.29

607、 267,053,446.67 2不涉及現金收支的重大投資和籌資活動：不涉及現金收支的重大投資和籌資活動： 債務轉為資本 一年內到期的可轉換公司債券 融資租入固定資產 3現金及現金等價物凈變動情況：現金及現金等價物凈變動情況： 現金的期末余額 2,419,302,975.20 543,160,224.63 減：現金的期初余額 543,160,224.63 409,283,403.82 加：現金等價物的期末余額 減：現金等價物的期初余額 現金及現金等價物凈增加額 1,876,142,750.57 133,876,820.81 (2).(2). 本期本期支付的支付的取得子公司的現金凈額取得子公司的

608、現金凈額 適用 不適用 (3).(3). 本期收到的本期收到的處置子公司的現金凈額處置子公司的現金凈額 適用 不適用 (4).(4). 現金現金和現金等價物的構成和現金等價物的構成 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 一、現金 2,419,302,975.20 543,160,224.63 其中：庫存現金 202.15 301.29 可隨時用于支付的銀行存款 2,417,559,156.05 541,266,664.90 可隨時用于支付的其他貨幣資金 1,743,617.00 1,893,258.44 可用于支付的存放中央銀行款項 存放同業款項 拆放同業款項 二、現

609、金等價物 其中：三個月內到期的債券投資 三、期末現金及現金等價物余額 2,419,302,975.20 543,160,224.63 其中：母公司或集團內子公司使用受限制的現金和現金等價物 其他說明： 適用 不適用 8080、 所有者權益變動表項目注釋所有者權益變動表項目注釋 說明對上年期末余額進行調整的“其他”項目名稱及調整金額等事項： 2021 年年度報告 210 / 240 適用 不適用 8181、 所有權或使用權受到限制的資產所有權或使用權受到限制的資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末賬面價值 受限原因 貨幣資金 17,164,301.89 信用證保證金、保函保證金銀

610、行承兌匯票保證金 應收票據 存貨 固定資產 34,778,623.49 貸款抵押的房屋及建筑物、蒙牛戰略合作抵押的動產 無形資產 4,129,497.18 貸款抵押的土地使用權、蒙牛戰略合作質押的專利權 質押公司股份-上海芝然 30,000,000.00 蒙牛投資協議抵押 其他非流動資產 90,000,000.00 用于銀行質押出具承兌匯票 合計 176,072,422.56 / 其他說明： 無 8282、 外幣貨幣性項目外幣貨幣性項目 (1).(1). 外幣貨幣性項目外幣貨幣性項目 適用 不適用 單位：元 項目 期末外幣余額 折算匯率 期末折算人民幣 余額 貨幣資金 - - 其中：美元 50

611、,061.64 6.3757 319,178.00 歐元 1,550.61 7.2197 11,194.94 港幣 應收賬款 - - 其中：美元 歐元 港幣 應付賬款 - - - 其中：美元 706,400.00 6.3757 4,503,794.48 歐元 17,686.70 7.2197 127,692.67 港幣 長期借款 - - 其中：美元 歐元 港幣 其他說明： 無 2021 年年度報告 211 / 240 (2).(2). 境外境外經營實體說明，包括對于重要的境外經營實體，應披露其境外主要經營地、記賬本位幣經營實體說明，包括對于重要的境外經營實體，應披露其境外主要經營地、記賬本位幣

612、及選擇依據，記賬本位幣發生變化的還應披露原因及選擇依據，記賬本位幣發生變化的還應披露原因 適用 不適用 8383、 套期套期 適用 不適用 8484、 政府政府補助補助 (1).(1). 政府補助基本情況政府補助基本情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 種類 金額 列報項目 計入當期損益的金額 扶持企業生產發展基金 15,910,000.00 遞延收益 2020 第二批產業轉型專項（技術改造） 4,959,914.70 遞延收益 527,053.11 產業轉型升級發展專項資金（技術改造） 4,154,153.46 遞延收益 594,075.70 固定資產貼息 2,394,083.27 遞

613、延收益 416,000.10 中小企業發展?？?（小技改補貼收入） 758,906.37 遞延收益 108,350.22 減排專項支出 320,000.08 遞延收益 39,999.96 鍋爐改造 270,000.00 遞延收益 7,297.30 安置殘疾人就業增值稅即征即退 19,281,075.84 其他收益 19,281,075.84 減免金臺大廈 2021 年租金 13,728,388.76 其他收益 13,728,388.76 長春市 2021 年返還失業保險金 5,437,722.00 其他收益 5,437,722.00 現代服務業發展專項補貼 400,000.00 營業外收入 4

614、00,000.00 2021 年度奉賢區科技小巨人項目補貼 300,000.00 營業外收入 300,000.00 奉賢區企業兩化融合管理體系貫標專項補貼 200,000.0 營業外收入 200,000.0 奉賢區“三個一百”企業研發費用補貼 193,800.00 營業外收入 193,800.00 職業技能競賽補貼 150,000.00 營業外收入 150,000.00 科技型企業貸款貼息、 擔保貼費 140,800.00 營業外收入 140,800.00 地方教育附加專項資金 139,590.00 營業外收入 139,590.00 國家級高新技術企業獎勵 100,000.00 營業外收入 1

615、00,000.00 穩崗補貼 56,403.98 營業外收入 56,403.98 天津市企業研發投入后補助 38,083.00 營業外收入 38,083.00 實體十強 30,000.00 營業外收入 30,000.00 穩定就業用工補助 16,000.00 營業外收入 16,000.00 分散安排殘疾人就業崗位補貼 10,407.72 營業外收入 10,407.72 企業安全生產標準化獎勵資10,000.00 營業外收入 10,000.00 2021 年年度報告 212 / 240 金 超比例安排殘疾人就業單位獎勵 9,289.00 營業外收入 9,289.00 企業職工線上培訓補貼 3,9

616、00.00 營業外收入 3,900.00 合計 69,012,518.18 41,938,236.69 (2).(2). 政府補助退回情況政府補助退回情況 適用 不適用 其他說明： 無 8585、 其他其他 適用 不適用 八、八、 合并范圍的變更合并范圍的變更 1 1、 非同一控制下企業合并非同一控制下企業合并 適用 不適用 2 2、 同一控制下企業合并同一控制下企業合并 適用 不適用 3 3、 反向購買反向購買 適用 不適用 2021 年年度報告 213 / 240 4 4、 處置子公司處置子公司 是否存在單次處置對子公司投資即喪失控制權的情形 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 5 5

617、、 其他原因的合并范圍變動其他原因的合并范圍變動 說明其他原因導致的合并范圍變動（如，新設子公司、清算子公司等）及其相關情況： 適用 不適用 2021 年度新設立全資子公司妙可生物和海南新芝仕，合并范圍發生變化。 6 6、 其他其他 適用 不適用 2021 年年度報告 214 / 240 九、九、 在在其他其他主體中的權益主體中的權益 1 1、 在子公司中的權益在子公司中的權益 (1).(1). 企業集團的構成企業集團的構成 適用 不適用 子公司 名稱 主要經營地 注冊地 業務性質 持股比例(%) 取得 方式 直接 間接 廣澤乳業有限公司 吉林省長春市 吉林省長春市 乳制品 100.00 資產

618、置換 妙可藍多（天津）國際貿易有限公司 天津市 天津市 乳制品 100.00 投資設立 妙可藍多（吉林）乳品科技有限公司 吉林省吉林市 吉林省吉林市 乳制品 100.00 投資設立 吉林省廣澤乳品科技有限公司 吉林省長春市 吉林省長春市 乳制品 57.12 投資設立 妙可藍多（天津）食品科技有限公司 天津市 天津市 乳制品 57.12 購入 上海芝然乳品科技有限公司 上海市 上海市 乳制品 57.12 投資設立 吉林市廣澤乳品有限公司 吉林省吉林市 吉林省吉林市 乳制品 100.00 資產置換 上海芝享食品科技有限公司 上海市 上海市 乳制品 100.00 投資設立 上海新芝覺貿易有限公司 上

619、海市 上海市 乳制品 100.00 投資設立 海南新芝仕食品科技有限公司 海南省澄邁縣 海南省澄邁縣 乳制品 100.00 投資設立 上海妙可藍多生物技術研發有限公司 上海市 上海市 乳制品 100.00 投資設立 在子公司的持股比例不同于表決權比例的說明： 無 持有半數或以下表決權但仍控制被投資單位、以及持有半數以上表決權但不控制被投資單位的依據： 無 對于納入合并范圍的重要的結構化主體，控制的依據： 無 確定公司是代理人還是委托人的依據： 無 其他說明： 2021 年年度報告 215 / 240 妙可貿易和妙可吉林為廣澤乳業的全資子公司；妙可食品和上海芝然為吉林科技的全資子公司。 (2).

620、(2). 重要的非全資子公司重要的非全資子公司 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 子公司名稱 少數股東持股 比例 本期歸屬于少數股東的損益 本期向少數股東宣告分派的股利 期末少數股東權益余額 吉林省廣澤乳品科技有限公司 42.88 39,340,625.79 394,558,296.18 子公司少數股東的持股比例不同于表決權比例的說明： 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 (3).(3). 重要非全資子公司的主要財務信息重要非全資子公司的主要財務信息 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 子公司名稱 期末余額 期初余額 流動資產 非流動資產 資產合計 流動負債 非流動負債 負債合計 流

621、動資產 非流動資產 資產合計 流動負債 非流動負債 負債合計 吉林省廣澤乳品科技有限公司 588,206,445.96 573,442,016.20 1,161,648,462.16 230,442,719.26 11,060,462.44 241,503,181.70 836,125,103.67 605,432,316.66 1,441,557,420.33 320,798,446.39 311,491,055.98 632,289,502.37 子公司名稱 本期發生額 上期發生額 營業收入 凈利潤 綜合收益總額 經營活動現金流量 營業收入 凈利潤 綜合收益總額 經營活動現金流量 吉林省廣

622、澤乳品科技有限公司 1,388,709,127.16 91,745,862.50 91,745,862.50 241,811,386.44 1,174,725,501.89 38,691,533.02 38,691,533.02 -69,453,674.96 其他說明： 2021 年年度報告 216 / 240 無 (4).(4). 使用企業集團資產和清償企業集團債務的重大限制使用企業集團資產和清償企業集團債務的重大限制 適用 不適用 (5).(5). 向納入合并財務報表范圍的結構化主體提供的財務支持或其他支持向納入合并財務報表范圍的結構化主體提供的財務支持或其他支持 適用 不適用 其他說明：

623、 適用 不適用 2 2、 在子公司的所有者權益份額發生變化且仍控制子公司的交易在子公司的所有者權益份額發生變化且仍控制子公司的交易 適用 不適用 (1).(1). 在子公司所有者權益份額的變化情況的說明在子公司所有者權益份額的變化情況的說明 適用 不適用 2020 年 1 月 5 日，公司召開第十屆董事會第十三次會議，審議通過了關于戰略投資方對公司子公司增資擴股暨關聯交易的議案，公司下屬全資子公司吉林科技擬通過增資擴股方式引進戰略投資方內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（以下簡稱“內蒙蒙?！保?，內蒙蒙牛將以現金457,643,481.00 元（“投資款”）認購吉林科技的新增注冊資本 210,1

624、96,078.00 元，占吉林科技增資后注冊資本的 42.88%。相關各方已于 2020 年 1月 5 日簽署了關于吉林省廣澤乳品科技有限公司之投資協議。根據投資協議的相關約定，在本次增資擴股事項實施完畢后，內蒙蒙牛將成為持有吉林科技 42.88%股權的股東。 (2).(2). 交易對于少數股東權益及歸屬于母公司所有者權益的影響交易對于少數股東權益及歸屬于母公司所有者權益的影響 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 吉林省廣澤乳品科技有限公司 購買成本/處置對價 457,643,481.00 -現金 -非現金資產的公允價值 2021 年年度報告 217 / 240 購買成本/處置對價合計 45

625、7,643,481.00 減：按取得/處置的股權比例計算的子公司凈資產份額 332,287,593.16 差額 125,355,887.84 其中：調整資本公積 125,355,887.84 調整盈余公積 調整未分配利潤 其他說明 適用 不適用 3 3、 在合營企業或聯營企業中的權益在合營企業或聯營企業中的權益 適用 不適用 4 4、 重要的共同經營重要的共同經營 適用 不適用 5 5、 在未納入合并財務報表范圍的結構化主體中的權益在未納入合并財務報表范圍的結構化主體中的權益 未納入合并財務報表范圍的結構化主體的相關說明： 適用 不適用 6 6、 其他其他 適用 不適用 2021 年年度報告

626、218 / 240 十、十、 與金融工具相關的風險與金融工具相關的風險 適用 不適用 1、市場風險、市場風險 金融工具的市場風險，是指金融工具的公允價值或未來現金流量因市場價格變動而發生波動的風險，包括外匯風險、利率風險和其他價格風險。 （1）外匯風險 外匯風險，是指金融工具的公允價值或未來現金流量因外匯匯率變動而發生波動的風險。 本公司承受外匯風險主要與美元、歐元、澳元有關，除本公司的幾個下屬子公司以美元、歐元和澳元進行采購和銷售外，本公司的其他主要業務活動以人民幣計價結算。于 2021 年 12 月 31日，除下表所述資產或負債為美元、歐元、澳元余額（已折算為人民幣列示）外，本公司的資產及

627、負債均為人民幣余額。該等外幣余額的資產和負債產生的外匯風險可能對本公司的經營業績產生影響。 單位：元 幣種：人民幣 項 目 期末余額 美元項目 歐元項目 澳元項目 合 計 外幣金融負債： 應付賬款 4,503,794.48 127,692.67 4,631,487.15 合 計 4,503,794.48 127,692.67 4,631,487.15 本公司密切關注匯率變動對本公司外匯風險的影響。本公司目前并未采取任何措施規避外匯風險。 （2）利率風險 利率風險，是指金融工具的公允價值或未來現金流量因市場利率變動而發生波動的風險。公司面臨的利率風險主要來源于銀行短期借款。 在現有經濟環境下，貨

628、幣政策相對寬松，利率大幅上升使公司面臨較大利率風險的可能性較小。同時，公司通過建立良好的銀企關系，滿足公司各類短期融資需求，通過做好資金預算，根據經濟環境的變化調整銀行借款，降低利率風險。 2、信用風險、信用風險 信用風險是指金融工具的一方不能履行義務，造成另一方發生財務損失的風險。本公司的信用風險主要包括可供出售金融資產、應收賬款、其他應收款等，本公司管理層為降低這些信用風險制定了適當的信用政策并對這些政策進行管理和監控以確保將上述信用風險控制在限定的范圍之內。 3、流動性風險、流動性風險 流動性風險，是指企業在履行與金融負債有關的義務時遇到資金短缺的風險。 管理流動風險時，本公司保持管理層

629、認為充分的現金及現金等價物并對其進行監控，以滿足本公司經營需要，并降低現金流量波動的影響。本公司管理層對銀行借款的使用情況進行監控并確保遵守借款協議。 2021 年年度報告 219 / 240 十一、十一、 公允價值的披露公允價值的披露 1 1、 以公允價值計量的資產和負債的期末公允價值以公允價值計量的資產和負債的期末公允價值 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 項目 期末公允價值 第一層次公允價值計量 第二層次公允價值計量 第三層次公允價值計量 合計 一、持續的公允價值計一、持續的公允價值計量量 （一）交易性金融資產 1.以公允價值計量且變動計入當期損益的金融資產 （1）債務工具投資 （2

630、）權益工具投資 （3）衍生金融資產 2. 指定以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 （1）債務工具投資 （2）權益工具投資 （二）其他債權投資 （三）其他權益工具投資 （四）投資性房地產 1.出租用的土地使用權 2.出租的建筑物 3.持有并準備增值后轉讓的土地使用權 （五）生物資產 1.消耗性生物資產 2.生產性生物資產 （六）其他非流動金融資產 227,295,430.16 227,295,430.16 持續以公允價值計量的持續以公允價值計量的資產總額資產總額 227,295,430.16 227,295,430.16 （六）交易性金融負債 1.以公允價值計量且變動計入當期損益的金融

631、負債 其中：發行的交易性債券 衍生金融負債 其他 2021 年年度報告 220 / 240 2.指定為以公允價值計量且變動計入當期損益的金融負債 持續以公允價值計量的持續以公允價值計量的負債總額負債總額 二、非持續的公允價值二、非持續的公允價值計量計量 （一）持有待售資產 非持續以公允價值計量非持續以公允價值計量的資產總額的資產總額 非持續以公允價值計量非持續以公允價值計量的負債總額的負債總額 2 2、 持續和非持續第一層次公允價值計量項目市價的確定依據持續和非持續第一層次公允價值計量項目市價的確定依據 適用 不適用 3 3、 持續和非持續第二層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定

632、性及定量信息持續和非持續第二層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息 適用 不適用 4 4、 持續和非持續第三層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息持續和非持續第三層次公允價值計量項目，采用的估值技術和重要參數的定性及定量信息 適用 不適用 項目 2021 年 12 月 31 日公允價值 估值技術 重大不可觀察輸入值 范圍區間 其他非流動金融資產 227,295,430.16 主要采用資產基礎法結合市場法估計公允價值 流動性折扣 不適用 5 5、 持續的第三層次公允價值計量項目，期初與期末賬面價值間的調節信息及不可觀察參數敏感持續的第三層次公允價值

633、計量項目，期初與期末賬面價值間的調節信息及不可觀察參數敏感性分析性分析 適用 不適用 6 6、 持續的公允價值計量項目，本期內發生各層級之間轉換的，轉換的原因及確定轉換時點的政持續的公允價值計量項目，本期內發生各層級之間轉換的，轉換的原因及確定轉換時點的政策策 適用 不適用 7 7、 本期內發生的估值技術變更及變更原因本期內發生的估值技術變更及變更原因 適用 不適用 8 8、 不以公允價值計量的不以公允價值計量的金融資產金融資產和金融負債的公允價值情況和金融負債的公允價值情況 適用 不適用 公司管理層認為，財務報表中按攤余成本計量的金融資產及金融負債的賬面價值接近該等資產及負債的公允價值。 2

634、021 年年度報告 221 / 240 9 9、 其他其他 適用 不適用 十二、十二、 關聯方及關聯交易關聯方及關聯交易 1 1、 本企業的母公司情況本企業的母公司情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 母公司名稱 注冊地 業務性質 注冊資本 母公司對本企業的持股比例(%) 母公司對本企業的表決權比例(%) 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 內蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區 股份有限公司（中外合資、上市） 150,429.09萬人民幣 28.47 28.47 本企業的母公司情況的說明 無 本企業最終控制方是無 其他說明： 無 2 2、 本企業的子公司情況本企業的子公司情況 本企業子

635、公司的情況詳見附注 適用 不適用 詳見附注八、1、在子公司中的權益。 3 3、 本企業合營和聯營企業情況本企業合營和聯營企業情況 本企業重要的合營或聯營企業詳見附注 適用 不適用 本期與本公司發生關聯方交易，或前期與本公司發生關聯方交易形成余額的其他合營或聯營企業情況如下 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 4 4、 其他關聯方情況其他關聯方情況 適用 不適用 其他關聯方名稱 其他關聯方與本企業關系 盧敏放 關聯人（與公司同一董事長） 柴琇 關聯人（與公司同一總經理） 任松 其他 郭永來 其他 張平 其他 蒯玉龍 其他 鄒士學 其他 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司 母公司的全資子公司 愛氏晨曦乳

636、制品進出口有限公司 母公司的全資子公司 內蒙古蒙牛達能乳制品有限公司 其他 2021 年年度報告 222 / 240 蒙牛高科鮮乳制品有限公司 其他 植樸磨坊（中國）有限公司 其他 武漢愛氏晨曦乳制品有限公司 其他 可牛了乳制品有限公司 其他 愛氏晨曦乳制品進出口有限公司 其他 雅士利國際控股有限公司 其他 中國現代牧業控股有限公司 其他 中國圣牧有機奶業有限公司 其他 吉林省北康釀造食品有限公司 其他 長春市聯鑫投資咨詢有限公司 其他 吉林省嘉德置地有限公司 其他 吉林市九牛乳業發展有限責任公司 其他 北康釀造食品有限公司 其他 上海祥民股權投資基金合伙企業（有限合伙） 其他 吉林芝然乳品科

637、技有限公司 其他 AustraliaZhiranCo.PTYLTD 其他 BROWNESFOODSOPERATIONSPTYLIMITED 其他 吉林省廣澤食品有限公司 其他 長春市東秀投資有限公司 其他 吉林省廣訊投資有限公司 其他 吉林省家和投資有限公司 其他 吉林省雋秀商貿有限公司 其他 吉林省東秀商貿有限公司 其他 吉林省牧碩養殖有限公司 其他 廣澤投資控股集團有限公司 其他 其他說明 由于在合并層面公司其他關聯方數量繁多，因此只披露本期與合并層面各公司有交易或往來的關聯方和重要的關聯方。 5 5、 關聯交易情況關聯交易情況 (1).(1). 購銷商品、提供和接受勞務的關聯交易購銷商品

638、、提供和接受勞務的關聯交易 采購商品/接受勞務情況表 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 關聯方 關聯交易內容 本期發生額 上期發生額 吉林省牧碩養殖有限公司 采購原材料 133,053,006.20 72,436,469.92 愛氏晨曦乳制品進出口有限公司 采購原材料 2,373,185.85 3,877,876.10 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司 采購原材料 1,907,265.49 北康釀造食品有限公司 3,135.00 出售商品/提供勞務情況表 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 關聯方 關聯交易內容 本期發生額 上期發生額 2021 年年度報告 223 / 240 吉林巨威生物技術

639、有限公司 銷售商品 6,179.78 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司 銷售商品 25,942,257.40 56,887,495.97 購銷商品、提供和接受勞務的關聯交易說明 適用 不適用 (2).(2). 關聯受托管理關聯受托管理/ /承包及委托管理承包及委托管理/ /出包情況出包情況 本公司受托管理/承包情況表： 適用 不適用 關聯托管/承包情況說明 適用 不適用 本公司委托管理/出包情況表 適用 不適用 關聯管理/出包情況說明 適用 不適用 (3).(3). 關聯租賃情況關聯租賃情況 本公司作為出租方： 適用 不適用 本公司作為承租方： 適用 不適用 關聯租賃情況說明 適用 不適用 (4).

640、(4). 關聯擔保情況關聯擔保情況 本公司作為擔保方 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 被擔保方 擔保金額 擔保起始日 擔保到期日 擔保是否已經履行完畢 妙可藍多（天津）食品科技有限公司 28,500,000.00 2021/8/6 2022/8/4 否 上海芝享食品科技有限公司 220,000,000.00 2021/2/1 2027/11/12 是 本公司作為被擔保方 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 擔保方 擔保金額 擔保起始日 擔保到期日 擔保是否已經履行完畢 廣澤乳業、妙可食品、上海芝然、柴琇擔保 10,000,000.00 2020/2/18 2021/2/18 是 廣澤乳

641、業、柴琇 50,000,000.00 2020/6/30 2021/6/30 是 廣澤乳業、柴琇 10,000,000.00 2020/8/3 2021/7/29 是 廣澤乳業、柴琇 40,000,000.00 2020/12/17 2021/12/7 是 2021 年年度報告 224 / 240 上海芝然、柴琇 30,000,000.00 2020/8/14 2021/8/9 是 上海芝然、柴琇 20,000,000.00 2020/12/8 2021/11/29 是 上海芝然、柴琇 10,000,000.00 2020/12/25 2021/12/22 是 廣澤乳業、柴琇 50,000,0

642、00.00 2021/3/9 2021/8/30 是 上海芝享 50,000,000.00 2021/6/30 2022/6/30 否 上海芝然、柴琇 50,000,000.00 2021/6/29 2022/7/22 否 上海芝享 50,000,000.00 2021/7/21 2022/7/21 否 上海芝享 60,000,000.00 2021/8/13 2022/8/12 否 關聯擔保情況說明 適用 不適用 無 (5).(5). 關聯方資金拆借關聯方資金拆借 適用 不適用 (6).(6). 關聯方資產轉讓、債務重組情況關聯方資產轉讓、債務重組情況 適用 不適用 (7).(7). 關鍵管

643、理人員報酬關鍵管理人員報酬 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 關鍵管理人員報酬 1,949.17 1,268.15 (8).(8). 其他關聯交易其他關聯交易 適用 不適用 6 6、 關聯方應收應付款項關聯方應收應付款項 (1).(1). 應收項目應收項目 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 項目名稱 關聯方 期末余額 期初余額 賬面余額 壞賬準備 賬面余額 壞賬準備 應收賬款 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司 632,918.75 18,987.56 合計 632,918.75 18,987.56 (2).(2). 應付項目應付項目 適用 不適用 單位:元 幣

644、種:人民幣 項目名稱 關聯方 期末賬面余額 期初賬面余額 應付賬款 吉林省牧碩養殖有限公司 14,827,537.91 8,804,297.27 應付賬款 合計 14,827,537.91 8,804,297.27 其他應付款 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司 3,800,000.00 72,951.90 其他應付款 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 800,000.00 800,000.00 其他應付款 合計 4,600,000.00 872,951.90 2021 年年度報告 225 / 240 7 7、 關聯方關聯方承諾承諾 適用 不適用 公司擬向內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（以下簡稱

645、“內蒙蒙?！保┓枪_發行 A 股股票募集資金，股份發行數量不超過 100,976,102 股，募集資金總額不超過 300,000 萬元，2021年 4 月 19 日，交易獲得中國證券監督管理委員會發行審核委員審核通過。 公司本次發行的認購對象為內蒙蒙牛，China Mengniu DairyCompany Limited（中國蒙牛乳業有限公司，以下簡稱“蒙牛乳業”）系內蒙蒙?？毓晒蓶|，為進一步明確與上市公司的業務劃分，避免同業競爭，內蒙蒙牛和蒙牛乳業分別出具了關于進一步避免同業競爭的承諾函。內蒙蒙牛承諾內容如下： “于本次交易完成后，在內蒙蒙牛作為發行人控股股東的前提下，內蒙蒙牛將以上市公司作

646、為奶酪業務的運營平臺，并在本次交易完成之日起 2 年內將內蒙蒙牛及其控制企業的包括奶酪及相關原材料（即黃油、植物油脂、奶油及奶油芝士）貿易在內的奶酪業務注入上市公司。內蒙蒙牛將確保上市公司于本次發行完成之日起 3 年內通過資產處置等方式退出液態奶業務?！?蒙牛乳業承諾內容如下： “于本次交易完成后，在內蒙蒙牛作為發行人控股股東的前提下，蒙牛乳業將以上市公司作為奶酪業務的運營平臺，并在本次交易完成之日起 2 年內將蒙牛乳業及其控制企業的包括奶酪及相關原材料（即黃油、植物油脂、奶油及奶油芝士）貿易在內的奶酪業務注入上市公司。蒙牛乳業將確保上市公司于本次發行完成之日起 3 年內通過資產處置等方式退出

647、液態奶業務?！?8 8、 其他其他 適用 不適用 十三、十三、 股份支付股份支付 1 1、 股份支付總體情況股份支付總體情況 適用 不適用 單位：股 幣種：人民幣 公司本期授予的各項權益工具總額 11,980,000.00 公司本期行權的各項權益工具總額 529,500.00 公司本期失效的各項權益工具總額 535,000.00 公司期末發行在外的股票期權行權價格的范圍和合同剩余期限 股票期權的行權價格為 34.45 元/股，距第一個行權日剩余 11 個月，距第二個行權日剩余 23 個月；距第三個行權日剩余 35 個月。 公司期末發行在外的其他權益工具行權價格的范圍和合同剩余期限 限制性股票的

648、授予價格為 17.23 元/股，回購價格為 17.23 元/股，距第一個解鎖期剩余 5個月，距第二個解鎖期剩余 17 個月；距第三個解鎖期剩余 29 個月。 其他說明 注：公司報告期內實施的限制性股票的等待期分別授予日后 16 個月、28 個月和 40 個月，相應的解鎖比例為 3：3：4；實施的股票期權的等待期分別授予日后 22 個月、34 個月和 46 個月，相應的解鎖比例為 3：3：4。 1、授予情況、授予情況 公司于 2020 年 12 月 8 日召開第五次臨時股東大會，審議并通過關于及其摘要的議案及關于提請股東大會授權董事會辦理公司股權激勵計劃相關事宜的議案 。 2021 年 1 月

649、14 日，公司召開第十屆董事會第二十五次會議，審議通過關于向激勵對象授予股票期權與限制性股票的議案 ， 公司董事會認為本次激勵計劃規定的股票期權和限制性股票授予條件已2021 年年度報告 226 / 240 經成就，同意確定以 2021 年 1 月 14 日為授予日，向 186 名激勵對象授予 600.00 萬份股票期權，行權價格為 34.45 元/股；向 35 名激勵對象授予 600.00 萬股限制性股票，授予價格為 17.23 元/股。 2、登記情況、登記情況 2021 年 3 月 1 日，公司向激勵對象授予的限制性股票和股票期權在中國證券登記結算有限責任公司上海分公司完成登記程序，限制性

650、股票最終授予對象人數為 35 人，授予數量為 600 萬股，授予價格為 17.23 元/股； 股票期權最終授予對象人數為 184 人， 授予數量為 598 萬份， 行權價格為 34.45 元/份。 其中： 授予限制性股票基本情況授予限制性股票基本情況 項 目 相關內容 授予限制性股票授予日 2021 年 1 月 14 日 授予限制性股票權益登記日 2021 年 3 月 1 日 授予限制性股票授予數量 600.00 萬股 授予限制性股票授予價格 17.23 元/股 授予限制性股票授予人數 35 人 授予股票期權基本情況授予股票期權基本情況 項 目 相關內容 授予股票期權授予日 2021 年 1

651、月 14 日 授予股票期權權益登記日 2021 年 3 月 1 日 授予股票期權授予數量 598.00 萬股 授予股票期權行權價格 35.45 元/股 授予股票期權授予人數 184 人 3、本期行權情況本期行權情況 本公司于 2017 年 4 月 7 日召開公司 2016 年年度股東大會，審議并通過上海妙可藍多食品科技股份有限公司及其摘要的議案 。2017 年 5 月 15 日，公司召開第九屆董事會第二十五次會議，審議通過關于調整公司股權激勵計劃激勵對象名單及授予權益數量的議案 、 關于向激勵對象授予限制性股票的議案 ，本激勵計劃授予對象包括公司（含子公司）任職的符合條件的董事、高級管理人員、

652、中層管理人員及核心技術（業務）人員。本激勵計劃分兩次實施，共授予 1,136.00 萬股限制性股票，其中： 首次限制性股票授予日：2017 年 5 月 15 日；限制性股票授予數量：930.00 萬股；授予價格：5.52元/股；首次授予對象為 62 人。 預留部分限制性股票授予日：2017 年 11 月 24 日；預留部分限制性股票授予數量：206.00 萬股；預留部分限制性股票的授予價格為每股 4.60 元；預留部分授予對象為 30 人。 本公司 2017 年限制性股票激勵計劃中預留授予限制性股票第三個限售期于 2020 年 11 月 24 日屆滿、業績指標等解除限售條件已達成，并于 202

653、1 年 1 月 20 日經公司第十屆董事會第二十六次會議和第十屆監事會第二十四次會議關于 2017 年限制性股票激勵計劃預留授予部分第三個限售期解除限售條件成就的議案審議通過，本次滿足可解除限售條件的激勵對象人數為 20 人，可解除限售的限制性股票數量為 52.95 萬股，至此本公司 2017 年限制性股票激勵計劃已全部完成。 4、回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的情況、回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的情況 （1）公司第一次回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的情況）公司第一次回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的情況 2021 年年度報告 227 / 240 202

654、1 年 6 月 18 日，妙可藍多第十屆董事會第三十二次會議、第十屆監事會第二十八次會議審議通過了關于回購注銷部分限制性股票和注銷部分股票期權的議案 ，鑒于公司 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃中，6 名激勵對象因離職已不再具備激勵對象資格，公司擬回購注銷上述激勵對象已獲授但尚未解除限售的限制性股票合計 7.50 萬股，回購價格為授予價格 17.23 元/股；注銷上述激勵對象已獲授但尚未行權的股票期權合計 13.00 萬份。 公司 2021 年 6 月回購部分限制性股票需支付的回購價款總額為 1,292,250.00 元，資金全部來源于公司自有資金，公司 2021 年 6 月回購注銷部

655、分限制性股票導致公司注冊資本由人民幣 415,309,045.00元變更為 415,234,045.00 元， 公司于 2021 年 8 月 19 日在上海市工商行政管理局辦理完成注冊資本變更登記并領取了換發的營業執照 。 公司本次 13.00 萬份股票期權注銷事宜于 2021 年 08 月 13 日經中登公司審核確認后辦理完畢。 （2）公司第二次注銷部分股票期權的情況）公司第二次注銷部分股票期權的情況 2021 年 12 月 20 日，妙可藍多第十一屆董事會第四次會議和第十一屆監事會第四次會議審議通過關于注銷部分股票期權的議案 ，鑒于公司根據 2020 年股票期權與限制性股票激勵計劃授予股票

656、期權的激勵對象中，12 名激勵對象因離職已不再具備激勵對象資格，公司擬注銷上述激勵對象已獲授但尚未行權的股票期權合計 33.00 萬份。 公司本次 33.00 萬份股票期權注銷事宜于 2021 年 12 月 30 日經中登公司審核確認后辦理完畢。 2 2、 以權益結算的股份支付情況以權益結算的股份支付情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 授予日權益工具公允價值的確定方法 1、股票期權的公允價值的確定方法： 公司以 Black-Scholes 模型（B-S 模型）作為定價模型，采用 2021 年 1 月 14 日（授予日）為計算的基準日，確定授予的股票期權的公允價值 2、限制性股票的公允價

657、值的確定方法： 公司以 Black-Scholes 模型（B-S 模型）作為定價模型，扣除限制性因素帶來的成本后作為限制性股票的公允價值 可行權權益工具數量的確定依據 1、限制性股票及股票期權在等待期內按 30%、30%和 40%比例解除限售 2、在等待期內每個資產負債表日，根據最新取得的可行權職工人數變動等后續信息做出最佳估計，修正預計可行權的權益工具數量，在可行權日，最終預計可行權權益工具的數量與實際可行權工具的數量一致 本期估計與上期估計有重大差異的原因 不適用 以權益結算的股份支付計入資本公積的累計金額 227,117,750.00 本期以權益結算的股份支付確認的費用總額 30,955

658、,000.00 其他說明 公司資產負債表日可行權權益工具數量根據公司管理層的最佳估計作出，在確定該估計時，考慮了公司層面業績考核和個人層面績效考核以及可行權職工人數變動等相關因素的影響。 2021 年資產負債表日，公司根據最新取得的可行權人數、業績指標完成情況等后續信息，修正預計可行權的權益工具數量，2021 年度共確認以權益結算的股份支付費用總額為130,955,000.00 元，全部計入當期損益，同時增加資本公積。 3 3、 以現金結算的股份支付情況以現金結算的股份支付情況 適用 不適用 2021 年年度報告 228 / 240 4 4、 股份支付的修改、終止情況股份支付的修改、終止情況

659、適用 不適用 5 5、 其他其他 適用 不適用 十四、十四、 承諾及或有事項承諾及或有事項 1 1、 重要承諾事項重要承諾事項 適用 不適用 資產負債表日存在的對外重要承諾、性質、金額 本公司 2021 年度不存在重大應披露的承諾事項及或有事項。 2 2、 或有事項或有事項 (1).(1). 資產負債表日存在的重要或有事項資產負債表日存在的重要或有事項 適用 不適用 (2).(2). 公司沒有需要披露的重要或有事項，也應予以說明：公司沒有需要披露的重要或有事項，也應予以說明： 適用 不適用 3 3、 其他其他 適用 不適用 十五、十五、 資產負債表日后事項資產負債表日后事項 1、 重要的非調整

660、事項重要的非調整事項 適用 不適用 2、 利潤分配情況利潤分配情況 適用 不適用 3、 銷售銷售退回退回 適用 不適用 4、 其他資產負債表日后事項說明其他資產負債表日后事項說明 適用 不適用 十六、十六、 其他重要事項其他重要事項 1 1、 前期會計差錯更正前期會計差錯更正 (1).(1). 追溯重述法追溯重述法 適用 不適用 (2).(2). 未來適用法未來適用法 適用 不適用 2 2、 債務重組債務重組 適用 不適用 2021 年年度報告 229 / 240 3 3、 資產置換資產置換 (1).(1). 非貨幣性資產交換非貨幣性資產交換 適用 不適用 (2).(2). 其他資產置換其他資

661、產置換 適用 不適用 4 4、 年金計劃年金計劃 適用 不適用 5 5、 終止經營終止經營 適用 不適用 6 6、 分部信息分部信息 (1).(1). 報告分部的確定依據與會計政策報告分部的確定依據與會計政策 適用 不適用 (2).(2). 報告分部的財務信息報告分部的財務信息 適用 不適用 (3).(3). 公司無報告分部的，或者不能披露各報告分部的資產總額和負債總額的，應說明原因公司無報告分部的，或者不能披露各報告分部的資產總額和負債總額的，應說明原因 適用 不適用 無 (4).(4). 其他說明其他說明 適用 不適用 7 7、 其他對投資者決策有影響的重要交易和事項其他對投資者決策有影響

662、的重要交易和事項 適用 不適用 8 8、 其他其他 適用 不適用 （1）非公開發行 A 股股票事項 2020 年 12 月 13 日，妙可藍多召開第十屆董事會第二十四次會議、第十屆監事會第二十二次會議，審議通過了非公開發行 A 股股票等相關議案。公司擬非公開發行股票募集資金總額不超過 300,000 萬元（以下簡稱“本次非公開發行”），本次非公開發行價格 29.71 元/股、發行股票數量不超過 100,976,102 股。本次非公開發行股份的發行對象為內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（以下簡稱“內蒙蒙?！保?，內蒙蒙牛將以現金方式認購本次非公開發行的全部股票，并已與公司簽署附條件生效的股份認購

663、協議。同日，公司控股股東、實際控制人柴琇女士與內蒙蒙牛簽署了合作協議，約定本次非公開發行完成后，公司現控股股東、實際控制人柴琇女士及其一致行動人將于一段時間內放棄直接和/或間接持有上市公司全部股份所對應的上市公司的表決權（以上合稱“本次交易”）。 2021 年 4 月 19 日，中國證券監督管理委員會（以下簡稱“中國證監會”）發行審核委員會對妙可藍多 2021 年度非公開發行 A 股股票的申請進行了審核。根據會議審核結果，公司本次非2021 年年度報告 230 / 240 公開發行股票的申請獲得審核通過，本次交易完成后，公司控股股東將由柴琇女士變更為內蒙蒙牛，實際控制人將由柴琇女士變更為無實際

664、控制人。 （2）以集中競價交易方式回購股份事項 2021 年 11 月 30 日，公司召開第十一屆董事會第三次會議、第十一屆監事會第三次會議，會議審議通過關于以集中競價交易方式回購公司股份的議案。公司擬回購股份的種類為公司發行的人民幣普通股 A 股股票，回購的實施期限為自公司董事會審議通過本回購方案之日起 12 個月內，從 2021 年 11 月 30 日至 2022 年 11 月 29 日。本次回購的股份將全部用于實施激勵計劃。 十七、十七、 母公司財務報表主要項目注釋母公司財務報表主要項目注釋 1 1、 應收賬款應收賬款 (1).(1). 按賬齡披露按賬齡披露 適用 不適用 單位：元 幣種

665、：人民幣 賬齡 期末賬面余額 1 年以內小計 75,420,766.80 1 至 2 年 158,981.04 2 至 3 年 3 年以上 3 至 4 年 4 至 5 年 5 年以上 合計 75,579,747.84 2021 年年度報告 231 / 240 (2).(2). 按壞賬計提方法分類披露按壞賬計提方法分類披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期末余額 期初余額 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 金額 比例(%) 金額 計提比例(%) 金額 比例(%) 金額 計提比例(%) 按單項計提壞賬準備 其中： 按組合計提壞賬準備 75,579,747

666、.84 100.00 2,278,521.11 3.01 73,301,226.73 42,838,942.81 100.00 1,288,602.20 3.01 42,838,942.81 其中： 按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收賬款 75,579,747.84 100.00 2,278,521.11 3.01 73,301,226.73 42,838,942.81 100.00 1,288,602.20 3.01 42,838,942.81 合計 75,579,747.84 / 2,278,521.11 / 73,301,226.73 42,838,942.81 100.00 1,28

667、8,602.20 3.01 42,838,942.81 按單項計提壞賬準備： 適用 不適用 按組合計提壞賬準備： 適用 不適用 組合計提項目：按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收賬款 單位：元 幣種：人民幣 2021 年年度報告 232 / 240 名稱 期末余額 應收賬款 壞賬準備 計提比例（%） 1 年以內 75,420,766.80 2,262,623.01 3.00 1-2 年 158,981.04 15,898.10 10.00 合計 75,579,747.84 2,278,521.11 3.01 按組合計提壞賬的確認標準及說明： 適用 不適用 如按預期信用損失一般模型計提壞賬準備，

668、請參照其他應收款披露： 適用 不適用 (3).(3). 壞賬準備的情況壞賬準備的情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期初余額 本期變動金額 期末余額 計提 收回或轉回 轉銷或核銷 其他變動 按單項計提壞賬準備 按組合計提壞賬準備 其中：按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收賬款 1,288,602.20 1,578,420.31 588,501.40 2,278,521.11 合計 1,288,602.20 1,578,420.31 588,501.40 2,278,521.11 其中本期壞賬準備收回或轉回金額重要的： 適用 不適用 (4).(4). 本期實際核銷的應收本期實際核銷

669、的應收賬款賬款情況情況 適用 不適用 其中重要的應收賬款核銷情況 2021 年年度報告 233 / 240 適用 不適用 (5).(5). 按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 單位名稱 期末余額 占應收賬款期末余額合計數的比例(%) 壞賬準備期末余額 第一名 32,871,654.78 43.49 986,149.64 第二名 12,085,923.18 15.99 362,577.70 第三名 5,084,885.85 6.73 152,546.58 第四名 2,654,308.80 3.51 79,62

670、9.26 第五名 2,404,254.89 3.18 72,127.65 合計 55,101,027.50 72.90 1,653,030.83 其他說明 無 (6).(6). 因金融資產轉移而終止確認的應收賬款因金融資產轉移而終止確認的應收賬款 適用 不適用 (7).(7). 轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移應收賬款且繼續涉入形成的資產、負債金額 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 234 / 240 2 2、 其他應收款其他應收款 項目列示項目列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 應收利息 64,375.00 應收股利

671、 其他應收款 2,740,386,754.18 96,974,436.31 合計 2,740,386,754.18 97,038,811.31 其他說明： 適用 不適用 應收利息應收利息 (1).(1). 應收利息分類應收利息分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 定期存款 64,375.00 委托貸款 債券投資 合計 64,375.00 (2).(2). 重要逾期利息重要逾期利息 適用 不適用 (3).(3). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 應收股利應收股利 (4).(4). 應收股利應收股利 適用 不適用 (5).(

672、5). 重要的賬齡超過重要的賬齡超過 1 1 年的應收股利年的應收股利 適用 不適用 (6).(6). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 2021 年年度報告 235 / 240 其他應收款其他應收款 (1). (1). 按賬齡披露按賬齡披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末賬面余額 1 年以內小計 2,740,145,594.57 1 至 2 年 347,071.01 2 至 3 年 53,500.00 3 至 4 年 77,300 4 至 5 年 55,500 5 年以上 合計 2,740,678,965.58 (2). (2). 按

673、款項性質分類情況按款項性質分類情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 款項性質 期末賬面余額 期初賬面余額 保證金及押金 2,776,043.31 927,815.63 代扣代繳 3,037,471.08 601,558.42 關聯方往來款 294,865,451.19 95,544,148.63 其他 2,440,000,000.00 合計 2,740,678,965.58 97,073,522.68 (3). (3). 壞賬準備計提情況壞賬準備計提情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 壞賬準備 第一階段 第二階段 第三階段 合計 未來12個月預期信用損失 整個存續期預期信用損失(

674、未發生信用減值) 整個存續期預期信用損失(已發生信用減值) 2021年1月1日余額 37,729.64 61,356.73 99,086.37 2021年1月1日余額在本期 -轉入第二階段 -轉入第三階段 -轉回第二階段 -轉回第一階段 本期計提 193,125.03 193,125.03 本期轉回 本期轉銷 本期核銷 其他變動 2021年12月31日余額 230,854.67 61,356.73 292,211.40 2021 年年度報告 236 / 240 對本期發生損失準備變動的其他應收款賬面余額顯著變動的情況說明： 適用 不適用 本期壞賬準備計提金額以及評估金融工具的信用風險是否顯著增

675、加的采用依據： 適用 不適用 (4). (4). 壞賬準備的情況壞賬準備的情況 適用 不適用 (5). (5). 本期實際核銷的其他應收款情況本期實際核銷的其他應收款情況 適用 不適用 (6). (6). 按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 單位名稱 款項的性質 期末余額 賬齡 占其他應收款期末余額合計數的比例(%) 壞賬準備 期末余額 第一名 募投資金往來 1,260,000,000.00 一年以內 45.97 第二名 募投資金往來 870,000,000.00 一年以內 31.74 第三名 募投資金

676、往來 310,000,000.00 一年以內 11.31 第四名 關聯方借款 259,400,000.00 一年以內 9.46 第五名 關聯方借款 20,688,972.81 一年以內 0.75 合計 / 2,720,088,972.81 / 99.23 (7). (7). 涉及政府補助的應收款項涉及政府補助的應收款項 適用 不適用 (8). (8). 因金融資產轉移而終止確認的其他應收款因金融資產轉移而終止確認的其他應收款 適用 不適用 (9). (9). 轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額 適用 不適用 其他說明： 適用 不適用 3 3

677、、 長期股權投資長期股權投資 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 減值準備 賬面價值 賬面余額 減值準備 賬面價值 對子公司投資 1,285,956,600.00 1,285,956,600.00 1,196,406,000.00 1,196,406,000.00 2021 年年度報告 237 / 240 對聯營、合營企業投資 合計 1,285,956,600.00 1,285,956,600.00 1,196,406,000.00 1,196,406,000.00 (1). (1). 對子公司投資對子公司投資 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 被投資

678、單位 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 本期計提減值準備 減值準備期末余額 吉林科技 280,000,000.00 19,131,500.00 299,131,500.00 廣澤乳業 760,926,000.00 26,758,300.00 787,684,300.00 吉林乳品 55,470,000.00 1,287,500.00 56,757,500.00 上海芝享 100,000,000.00 8,132,900.00 108,132,900.00 上海新芝覺 10,000.00 6,350,000.00 6,360,000.00 海南新芝仕 24,635,500.00 24,63

679、5,500.00 妙可生物 3,254,900.00 3,254,900.00 合計 1,196,406,000.00 89,550,600.00 1,285,956,600.00 (2). (2). 對聯營、合營企業投資對聯營、合營企業投資 適用 不適用 其他說明： 無 4 4、 營業收入和營業成本營業收入和營業成本 (1). (1). 營業收入和營業成本情況營業收入和營業成本情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 本期發生額 上期發生額 收入 成本 收入 成本 主營業務 3,170,595,906.17 1,889,362,770.28 1,774,260,347.27 1,12

680、6,700,176.94 其他業務 9,096,786.98 344,761.47 2,211,460.97 合計 3,179,692,693.15 1,889,707,531.75 1,776,471,808.24 1,126,700,176.94 (2). (2). 合同產生的收入的情況合同產生的收入的情況 適用 不適用 (3). (3). 履約義務的說明履約義務的說明 適用 不適用 (4). (4). 分攤至剩余履約義務的說明分攤至剩余履約義務的說明 適用 不適用 其他說明： 2021 年年度報告 238 / 240 無 5 5、 投資收益投資收益 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣

681、項目 本期發生額 上期發生額 成本法核算的長期股權投資收益 150,000,000.00 權益法核算的長期股權投資收益 處置長期股權投資產生的投資收益 交易性金融資產在持有期間的投資收益 4,248,630.14 14,000,000.00 其他權益工具投資在持有期間取得的股利收入 債權投資在持有期間取得的利息收入 其他債權投資在持有期間取得的利息收入 處置交易性金融資產取得的投資收益 處置其他權益工具投資取得的投資收益 處置債權投資取得的投資收益 處置其他債權投資取得的投資收益 債務重組收益 其他 -43,669.26 合計 4,204,960.88 164,000,000.00 其他說明：

682、 無 6 6、 其他其他 適用 不適用 十八、十八、 補充資料補充資料 1 1、 當期非經常性損益明細表當期非經常性損益明細表 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 金額 說明 非流動資產處置損益 137,447.19 第十節、七、73 越權審批或無正式批準文件的稅收返還、減免 計入當期損益的政府補助（與企業業務密切相關，按照國家統一標準定額或定量享受的政府補助除外） 22,657,160.87 第十節、七、67、74 計入當期損益的對非金融企業收取的資金占用費 2021 年年度報告 239 / 240 企業取得子公司、聯營企業及合營企業的投資成本小于取得投資時應享有被投資單位可辨認凈資

683、產公允價值產生的收益 非貨幣性資產交換損益 委托他人投資或管理資產的損益 因不可抗力因素，如遭受自然災害而計提的各項資產減值準備 債務重組損益 企業重組費用，如安置職工的支出、整合費用等 交易價格顯失公允的交易產生的超過公允價值部分的損益 同一控制下企業合并產生的子公司期初至合并日的當期凈損益 與公司正常經營業務無關的或有事項產生的損益 除同公司正常經營業務相關的有效套期保值業務外，持有交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債產生的公允價值變動損益，以及處置交易性金融資產、衍生金融資產、交易性金融負債、衍生金融負債和其他債權投資取得的投資收益 22,314,003.17 第十

684、節、七、68、70 單獨進行減值測試的應收款項、合同資產減值準備轉回 對外委托貸款取得的損益 采用公允價值模式進行后續計量的投資性房地產公允價值變動產生的損益 根據稅收、會計等法律、法規的要求對當期損益進行一次性調整對當期損益的影響 受托經營取得的托管費收入 除上述各項之外的其他營業外收入和支出 -823,427.46 第十節、七、74、75 其他符合非經常性損益定義的損益項目 -43,669.26 第十節、七、68 減：所得稅影響額 11,033,099.80 少數股東權益影響額 775,223.97 合計 32,433,190.74 對公司根據公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號

685、非經常性損益定義界定的非經常性損益項目，以及把公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益中列舉的非經常性損益項目界定為經常性損益的項目，應說明原因。 適用 不適用 2 2、 凈資產凈資產收益率收益率及每股收益及每股收益 適用 不適用 報告期利潤 加權平均凈資產收益率（%） 每股收益 基本每股收益 稀釋每股收益 2021 年年度報告 240 / 240 歸屬于公司普通股股東的凈利潤 4.97 0.332 0.330 扣除非經常性損益后歸屬于公司普通股股東的凈利潤 3.93 0.262 0.261 3 3、 境內外會計準則下會計數據差異境內外會計準則下會計數據差異 適用 不適用 4 4、 其他其他 適用 不適用 董事長：盧敏放 董事會批準報送日期：2022 年 3 月 23 日 修訂信息修訂信息 適用 不適用