農業農村部：2019-2028中國農業展望報告（35頁）.pdf

1、http:/www.agri- 中國農業展望報告 （2019-2028） 唐 珂 農業農村部市場預警專家委員會 副主任 農業農村部市場與信息化司 司 長 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

2、AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 一、宏觀經濟環境主要條件假設 二、2019年中國農產品市場預測 三、未來10年中國農業市場展望 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 一、宏觀經濟一、宏觀經濟環境主要條件假設環境主要條件假設 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AO

3、C2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 中國經濟發展 人口變化 城鄉居民收入 能源價格 人民幣匯率 居民消費價格指數 城鎮化進程 宏觀經濟環境與農業生產條件主要假設 農業勞動力 耕地資源 氣象條件 水資源 農業科技 農業政策 其他 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.000.501.

4、001.502.002.503.0001000020000300004000050000600002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028元 未來未來1010年城鄉居民可支配收入年城鄉居民可支配收入 城鎮居民可支配收入 農村居民可支配收入 城鄉居民人均可支配收入比 0246810121416200020022004200620082010201220142016201820202022202420262028% 國內生產總值年均增速 中國經濟加快轉向高質量發展 6.3% 年均5.6% 2019AOC2019AOC2019AOC

5、2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.51370001380001390001400001410001420001430001440001450002018201920202021 2022202320242025 202620272028萬人 未來10年中國人口數量 人口數量 人口增長率 0.010.020.030.040.050.060.070.080.020

6、182019202020212022202320242025202620272028未來未來1010年常住年常住/ /戶籍人口城鎮化率戶籍人口城鎮化率 常住人口城鎮化率 戶籍人口城鎮化率 中國人口總量繼續增加 年均增2.85 59.6% 43.4% 67.3% 53.5% 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0.00.51.01.52.02.53.020182019202020

7、212022202320242025202620272028未來10年居民消費價格指數（CPI） 中國居民消費價格指數（CPI）小幅波動 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 二、二、2019年年中國中國農產品市場農產品市場預測預測 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

8、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 糧食生產保持穩定 農業保障能力和質量效率進一步提升 農產品消費升級繼續 保持較快勢頭 國內外農業融合互動 進一步增強 農產品價格預計總體平穩 部分品種市場波動風險較大 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0500010000150002000025000300003500

9、04000020182019稻谷與小麥產量 稻谷 小麥 億畝 萬噸 00.511.522.533.544.55稻谷 小麥 稻谷與小麥播種面積 201820192019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 55.25.45.65.866.26.420182019玉米面積 億畝 飼用消費有所減少 工業消費增速趨緩 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

10、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 020040060080010001200140016001800200020182019大豆產量 產量 萬畝 萬噸 020004000600080001000012000140001600020182019大豆面積 增加1000萬畝 增加168萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2

11、019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 240024502500255026002650270020182019食用植物油產量 40045050055060065020182019棉花產量 80085090095010001050110020182019食糖產量 萬噸 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 萬噸 30003

12、5004000450050005500600020182019豬肉產量 禽肉產量增長 牛羊肉產量穩步增長 奶類產量穩步增加 禽蛋產量小幅增加 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 620062506300635064006450650020182019水產品產量 萬噸 水產養殖繼續推進綠色高質量發展 水產品價格總體趨漲 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC20

13、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 三、未來三、未來10年中國年中國農業市場農業市場展望展望 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 未來10年中國農業發展走勢 農業提質增效明顯，質量安全水平和生產能力持續提升 農產品消費總

14、量增速放緩，消費結構轉型升級明顯 兩個市場、兩種資源融合互促，進出口市場更加多元化 農產品價格形成機制不斷完善，成本推動價格總體趨漲 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 120001250013000135001400014500150001550016000165002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028稻

15、米生產與消費量 生產量 消費量 010020030040050060020182019202020212022202320242025202620272028稻米進口與出口量 進口量 出口量 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 01002003004005006001200012500130001350014000145002018 2019 2020 2021 2

16、022 2023 2024 2025 2026 2027 2028小麥生產、消費和進口量 生產量 消費量 進口量 萬噸 33.13.23.33.43.53.63.73.82018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028小麥播種面積 億畝 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 55.25.45.65.866.26.46.6

17、6.87050001000015000200002500030000350002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028玉米播種面積與產量 生產量 播種面積 0.00%1.00%2.00%3.00%4.00%5.00%6.00%7.00%8.00%050001000015000200002500030000350002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028玉米消費量及消費增速 消費量 消費增速 萬噸 萬噸 億畝 2019AOC2019AOC2019AOC2019

18、AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 1000011000120001300014000150001600017000180001900020000050010001500200025002017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027大豆播種面積和產量 生產量 播種面積 -2.50%-2.00%-1.50%-1.00%-0.50%0.00%0.50%1.00%1.50

19、%2.00%2.50%820084008600880090009200940096009800100002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028大豆進口量及進口增速 進口量 進口增速 萬噸 萬噸 萬畝 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0100020003000400050006000700020182019

20、202020212022202320242025202620272028食用植物油生產和消費量 生產量 國內消費量 萬噸 消費結構進一步升級 多元化需求更加明顯 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 050100150200250300201820202022202420262028棉花進口量 01002003004005006007008009002018 2019 2020

21、2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028棉花生產與消費量 生產量 國內消費量 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0100200300400500600700020040060080010001200140016001800200020182019202020212022202320242025202620272028食糖生產、

22、消費與進口量 生產量 國內消費量 進口量 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 010000200003000040000500006000070000800009000020182019202020212022202320242025202620272028蔬菜生產與消費量 生產量 商品產量 消費量 萬噸 020040060080010001200140016001800

23、0501001502002503003504004505002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028蔬菜進出口 進口量 出口量 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 05001000150020002500300035004000450050000500010000150002000025000300003

24、500020182019202020212022202320242025202620272028水果供給與需求量 生產量 消費量 進口量 出口量 0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028水果消費結構 直接消費 加工消費 損耗 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:

25、/www.agri- 010002000300040005000600070002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028豬肉生產與消費量 生產量 消費量 010002000300040005000600070002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028豬肉消費結構 直接消費 加工消費 損耗 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC201

26、9AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 1850190019502000205021002150220022502018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028禽肉生產和消費量 生產量 國內消費量 303540455055602018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028禽肉進出口量 進口量 出口量 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019A

27、OC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 010020030040050060070080090020182019202020212022202320242025202620272028牛羊肉生產與消費量 牛肉生產量 牛肉消費量 羊肉生產量 羊肉消費量 0204060801001201401602018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028牛羊肉進口量 牛肉進口量 羊肉進口量 萬噸 萬噸 2019AOC2019AOC2019AO

28、C2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 295030003050310031503200325033003350340020182019202020212022202320242025202620272028禽蛋生產與消費量 生產量 消費量 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019

29、AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 0100020003000400050006000700020182019202020212022202320242025202620272028奶制品生產、消費和進口量 進口量 消費量 生產量 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 40.0%40.5%41.0%41.5%42.0%42.5%4

30、3.0%43.5%44.0%44.5%45.0%0100020003000400050006000700080002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028水產品生產和消費 生產量 消費量 加工消費比例 萬噸 20030040050060070080020182019202020212022202320242025202620272028水產品進出口 進口量 出口量 萬噸 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC20

31、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 10000120001400016000180002000022000240002600020182019202020212022202320242025202620272028萬噸 添加劑預混合飼料 濃縮飼料 配合飼料 飼料生產量 -1.00.01.02.03.04.05.06.07.08.005000100001500020000250002018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028% 萬噸 總消費量 消費量增幅 飼料消費量 20

32、19AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOChttp:/www.agri- 2014中國農業展望大會 2015中國農業展望大會 2016中國農業展望大會 2017中國農業展望大會 2018中國農業展望大會 2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC2019AOC