SDR Ventures:2021年上半年食品飲料行業報告-并購活動、資本市場狀況及當前趨勢分析(英文版)(21頁).pdf

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消費者的口味對食品和飲料行業構成了挑戰。調查顯示,他們想要健康,他們注意糖和碳水化合物的攝入,但他們也想要好吃的東西。與此同時,消費者想要他們能讀懂的標簽(請不要有部分氫化、蒸發、溴化的谷氨酸),但要有良好的口感、味道和更少的卡路里

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