1、數據來源:京東數據研究院從京東大數據看食品網購消費趨勢京東數據研究院數據來源:京東數據研究院京東食品銷售及用戶規模連年強勁增長2013年 2014年 2015年 2016年 2017年GMV增長2013年 2014年 2015年 2016年 2017年銷量增長2013年 2014年 2015年 2016年 2017年用戶數增長京東食品的銷售額、銷量和用戶數等數據2013-2017均保持150%以上復合增長用戶購買頻次和人均消費逐年攀升,同時帶動京東平臺其他品類銷售越來越多消費者習慣在京東購買食品,食品網購常態化改變著人們生活方式和行業生態數據來源:京東數據研究院80后是居家主力,80、90后是
2、食品購買主力女性為主,占比明顯超過全站基數最大的藍領人群更愛食品網購食品用戶高度重視購買評價,敏感人群占比超出全站46%京東食品用戶畫像21% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 全站女性女性占比相比全站23% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 全站藍領藍領占比相比全站46% 0% 50% 100% 150% 200%全站敏感評價敏感人群相比全站數據來源:京東數據研究院京東食品用戶三大特點女性化年輕化購買力提升化+2017年相比2015年用戶數增長速度271% 310% 240% 260% 280% 300% 320% 男性女性
3、406% 160% 196% 134% 0% 200%400% 600% 16-25歲2635歲3645歲4655歲438% 300% 149%305%0% 100% 200%300% 400% 500% 高級白領藍領土豪小白領京東食品用戶畫像按性別按年齡按購買力數據來源:京東數據研究院對于食品網購體驗,用戶評價較為集中的有:商品不錯是正品送貨快比超市便宜值得推薦商品很好好調料口感不錯日期新鮮油品不錯購買方便值得推薦不用出門服務態度好特價買的包裝不錯分量足家人很喜歡口感好當早餐吃味道不錯營養豐富價格便宜油品不錯孩子喜歡比超市便宜很不錯東西不錯還不錯香脆可口品種多送貨快食用方便是正品顆粒飽滿很不
4、錯用戶評價營養豐富數據來源:京東數據研究院2014-2017二級品類銷售額占比變化休閑食品、飲料沖調和糧油調味,三個品類占比逐年穩步上升中外名酒占比三年均為第一,但占比有所下降糧油調味類民生商品增長最快,銷售額三年復合增長近170%2014占比2015占比2016占比2017占比中外名酒休閑食品飲料沖調糧油調味進口食品48%19%9%10%13%44%21%14%11%11%35%23%17%14%10%33%26%18%16%8%食品品類結構變化數據來源:京東數據研究院2015-2017年三級品類增長較快品類米面、水、食用油、調料牛奶、堅果餅干蛋糕、方便食品食品品類結構變化與生活息息相關商品
5、成為黑馬,體積大重量沉的商品方便消費者購買同時,這些商品的高復購性也帶動電商平臺其他品類銷售。休閑方便食品等小商品購買提升,說明食品網購越來越深入人心與食品安全及健康相關商品增長較快,說明消費者對網購平臺信任度提高數據來源:京東數據研究院隨著全民食品安全及品質意識提升以及政府強化監管,國產品牌質量不斷改善,國人更買愛國貨以奶制品為例,國產奶品牌排名逐年提升。其中,優質電商平臺背書功不可沒131415國產品牌進口品牌2015-2017銷售額復合增長20152016201725名18名3名2015-2017伊利銷售額排名變化149%137%國貨銷售增速超過洋品牌數據來源:京東數據研究院銷售量用戶數
6、7.3倍7.0倍2015-2017老字號銷售及用戶復合增長經商務部認證的老字號中,也有六成入駐京東。2015-2017,老字號們在京東銷售及用戶數雙雙增長以北京稻香村為例,近一年來在京東呈爆發性增長,銷售額與上一年同期相比增長近33倍。借助京東平臺,北京稻香村收獲大量年輕用戶,滲透更廣泛地域,破譯“年輕密碼”,進階“國民糕點”年輕密碼國民糕點進擊的老字號:擁抱電商,煥發新生數據來源:京東數據研究院從技術、數據、金融、供應鏈等方面全面賦能品牌發展京東全面賦能品牌發展數據來源:京東數據研究院123“甜小嗨”是蒙?;诖髷祿托屡d互聯網技術對年輕人群的精準洞察,響應消費者需求而推出的一款互聯網牛奶包
7、裝盒凸現的笑臉,暗示喝了甜牛奶后小嗨的樣子,與產品的slogan“開心都是自找的”完美契合。推廣上選擇了更樂觀、自嘲、自嗨甚至有點自抬逼格的創意內容剛一上線銷售十幾萬箱。2016年短短8個月的時間,在京東平臺就銷售額近千萬?;鸨匿N售同時直接帶動了線下甜小嗨:C2BC2B反向定制 互聯網牛奶8 8個月銷售近千萬數據來源:京東數據研究院01000200020162017對于飲料類產品,線上消費者有強烈的試飲需求,以往消費者只能通過購買常規12盒裝的產品進行試飲,嘗試成本較高蒙牛聯合京東大數據,洞察了消費者需求,推出真果粒四種口味繽紛禮盒裝,4種味道可供消費者選擇,每種口味6盒,降低了消費者的試飲
8、成本該產品一經上市,銷量節節攀升。截止2017年5月底,銷量近2000萬,同比增長300%真果粒:推出線上試飲裝,降低消費成本數據來源:京東數據研究院福仁緣枇杷原漿:渠道資本雙扶持,京東傾情電商扶貧來自“中國枇杷之鄉”四川仁壽縣的福仁緣枇杷原漿飲料,借力京東打開線上市場,占據了枇杷飲料細分類目榜首的位置,解決了當地枇杷銷售問題。枇杷汁上市之后反響巨大,曾在1小時內秒殺超過2萬箱同時吸引資本市場注意。2016年京東向福仁緣注資千萬,從資金、渠道、營銷和數據等諸多方便助力福仁緣發展,并于2017年協助福仁緣引入下一輪投資憑借在京東優異表現,枇杷汁迅速鋪開線下市場,目前進駐全國超市門店數超過5300家。目前公司發展迅速,估值超5億數據來源:京東數據研究院小結01優質電商平臺為消費者提供優質體驗,食品線上銷售比例將繼續擴大02通過與電商在供應鏈、大數據等方面深度合作,食品品牌不斷推陳出新、開拓藍海市場03食品銷售增長,在提高復購率和增加用戶粘性方面,對電商平臺貢獻良多04通過對互聯網+的不斷探索,食品品牌及行業將獲得更大發展空間數據來源:京東數據研究院謝謝觀看