2023 年千味央廚營收及歸母凈利潤分別為 19.0 億元（同比+27.69%）和 1.34 億元（同比+31.76%）。2019-2023 年公司營收、歸母凈利潤 CAGR 分別為 20.91%和 16.01%，除了得益于餐飲行業高速發展的趨勢，同時得益于其主要針對的是餐飲渠道。千味央廚在年報中表示，公司是國內較早定位于餐飲供應鏈的生產性企業之一，主要為餐飲企業、團餐、酒店、宴席提供定制化和標準化的速凍面米制品，主要產品包括油條、蒸煎餃、蛋撻、米糕、麻球、春卷等。2023 年，千味央廚直營渠道營收 7.75 億元，同比增長 49.89%，是拉動其業績增長的重要動力。據年報顯示，千味央廚的直營渠道是公司和部分餐飲企業客戶直接簽約，直接合作的銷售模式，比如百勝中國、海底撈、華萊士、真功夫、九毛九等。由此可見，餐飲渠道為千味央廚的業績貢獻了很大一部分增量。