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我們判斷到2025年冷凍烘焙行業規模有望達到328.4億,5年CAGR為34%。一方面,量價齊升驅動下游烘焙大行業持續擴容,未來5年銷售額CAGR有望達到10%;另一方面冷凍烘焙有效助力解決烘焙店產品標準化及經營成本高的問題+降低行業門檻創造新的供給渠道,滲透率有望持續提升。
數據來源《食品飲料行業2022年度投資策略:把握低估值,布局高成長-211121(65頁)》
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