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據世界糧農組織預測,2021年全球粗糧產量將達到近15.05億噸的歷史最高水平,比2020年高出1.5%。2021年世界玉米產量將創下新紀錄。高粱產量預計也將增加,而全球大麥產量預計將下降。粗糧的總利用率預計在2021/22年增長1.6%。
數據來源 《世界糧農組織:食品展望——全球食品市場半年期報告(英文版)(105頁)》
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