巨量引擎&英特爾：2023抖音新茶飲賽道專題報告（23頁）.pdf

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1、2023抖音新茶飲賽道專題報告目錄Contents1-1 2023年新茶飲市場規模預計超千億元1-2 2023年新茶飲門店數達48.6萬家1-3 “網紅”品牌興起，助推新茶飲市場新突破01千億新茶飲賽道2-1 新茶飲內容季節性顯著，果茶品類更受歡迎2-2 新茶飲內容社交討論屬性強2-3 達人助力茶飲內容豐富多元02新茶飲線上掀起新風潮4-1 茶飲商家在抖音平臺持續經營4-2 “短視頻+直播”齊發力，經營方式高效4-3 深圳新茶飲之都0101020405063-1 種草：月均超4600萬用戶在抖音點贊茶飲內容3-2 下單：抖音成為下單茶飲的重要平臺3-3 打卡：線下打卡茶飲門店，促進新一輪種草0

2、3人們在抖音養成下單茶飲路徑09101216181904抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營千億新茶飲賽道012023年新茶飲市場規模預計超千億元12023年新茶飲門店數達48.6萬家2根據中國連鎖經營協會數據，我國新茶飲市場規模從2017年的422億增長至2021年的1003億元，年復合增長率在20%以上。2020-2022年市場規模增速受到疫情影響波動下滑，報告中估測2023年新茶飲市場規模預計達到1450億元。持續變化繁榮的新茶飲市場離不開活躍的茶飲興趣用戶，根據2021年中國新茶飲行業發展白皮書，截至2020 年12月，中國新茶飲市場的用戶規模已經達到了3.4億人，且呈現出不斷增

3、長的趨勢，推動了茶飲市場的持續發展。連鎖經營協會發布的2022新茶飲研究報告中顯示，2022年年底在業的新茶飲門店總數約48.6萬家，比2020年年底37.8萬家，增長超28%。其次，在2023年3月發布的2023中國餐飲加盟品牌TOP100入圍品牌中顯示，知名茶飲品牌比如：蜜雪冰城、書亦燒仙草、古茗、茶百道等品牌門店數量達到6000家以上。其他茶飲品牌商家在全國門店也超百家，說明茶飲商家在全國范圍內輻射廣、規模大。201720182019202020212022E2023E2024E市場規模（億元）增長率數據來源：中國連鎖經營協會，2022年數據來源：中國連鎖經營協會，2023中國餐飲加盟品

4、牌TOP100入圍品牌，2023年3月千億新茶飲賽道2023抖音茶飲賽道專題報告01PART01近幾年，茶飲市場不斷發展變化，從傳統茶飲到新式茶飲，品類豐富多元，水果茶、奶蓋茶、氣泡茶、冷泡茶等多樣化品類層出不窮，這為消費者提供了多樣選擇，同時也促進了茶飲市場的發展。隨著移動互聯網的高速發展，眾多茶飲品牌開始在線上經營品牌及獲得生意，與此同時，消費者也習慣于通過便捷化的線上渠道滿足消費需求。傳統茶飲定義：傳統茶飲是指以茶葉為主要原料，通過不同的加工工藝和調配方式，制作出具有不同口感和風味的茶飲產品。傳統茶飲包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等不同種類的茶飲。新茶飲定義：新茶飲是指在傳統奶茶的基礎上

5、，通過加入不同的配料、調味料和水果等，打造出更加多樣化、個性化的茶飲產品，通常采用優質的茶葉和新鮮的水果等原材料，注重產品的口感和品質，同時也注重品牌形象和營銷策略的創新。序號12345678910門店數量21619821470706820680657005142506824602317品牌名稱蜜雪冰城瑞幸咖啡書亦燒仙草古茗茶百道益禾堂甜啦啦鮮果茶滬上阿姨鮮果茶悸動燒仙草幸運咖門店情況加盟店21582家|直營店37家加盟店2562家|直營店5652家加盟店7000家|直營店70家加盟店6800家|直營店20家加盟店6800家|直營店6家加盟店5600家|直營店100家加盟店5000家|直營店1

6、42家加盟店5000家|直營店68家加盟店2400家|合營店10家|直營店50家加盟店2300家|直營店17家“網紅”品牌興起，助推新茶飲市場新突破3與此同時，新茶飲品牌在線上也獲得持續關注。2023年1月-7月，抖音平臺新茶飲相關內容點贊量呈現平穩上升，并且在夏季到來熱度隨之上升。眾多茶飲品牌中，“網紅”品牌的崛起也助推新茶飲市場不斷發展，比如，長沙本土品牌茶顏悅色已經成為城市旅游的一大特色，喜茶與奢侈品品牌FENDI的聯名也獲得了名利雙收的共贏；蜜雪冰城的門店神曲“蜜雪冰城甜蜜蜜”也成為品牌創業多年的破圈點。各大茶飲品牌在社交媒體平臺也呈現較高聲量，今年1-7月，蜜雪冰城、喜茶、古茗、茶百

7、道等茶飲品牌在抖音平臺播放量居于前列。茶飲品牌相關內容在線上平臺也引起關注與討論，也為茶飲品牌線上營銷提供內容支持，助推茶飲市場新突破。從不同類別門店數的占比來看，2022年的新茶飲仍是我國現制飲品中門店數最多的一個細分品類，其門店數在各類現制飲品門店中的占比可達61.9%，占比相比2020年65.5%相比有所下降。新茶飲咖啡冰淇淋酸奶屋數據來源：中國連鎖經營協 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07【抖音】新茶飲相關視頻點贊量蜜雪冰城喜茶古茗茶百道霸王茶姬茉酸奶茶顏悅色書亦燒仙草奈雪

8、的茶益禾堂【抖音】茶飲品牌相關內容播放量 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月千億新茶飲賽道2023抖音茶飲賽道專題報告01PART022022年我國現制飲品的主要細分品類的門店數占比其他新茶飲線上掀起新風潮0203新茶飲內容季節性顯著，果茶品類更受歡迎1線下門店規模的持續擴大的同時，新式茶飲相關內容也在線上平臺持續升溫。2023年1月-7月，抖音平臺新式茶飲相關內容的視頻量及播放量持續攀升，并且隨著夏季到來，人們對茶飲的關注度提升，在7月份視頻量及播放量仍處于攀升狀態，線上茶飲內容熱度呈現季節性特點。新式茶飲中，“奶茶”一騎絕塵，領先傳統茶飲品類。2023年7月，各個品類的茶飲

9、相關內容中“奶茶”的內容聲量占據絕對優勢，遠遠領先傳統茶飲品類。傳統茶飲品類中，普洱、烏龍茶、白茶等的內容量相近，綠茶稍領先?！径兑簟啃虏栾嬒嚓P播放量【抖音】新茶飲相關視頻量2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/072023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月播放量（單位：億）點贊量（單位：千萬）鐵觀音黃茶黑茶烏龍茶龍井養生茶普洱紅茶白茶綠茶奶茶數據來源：巨量引擎城市研究院，2023

10、年1月-7月傳統茶飲及新式茶飲內容量新茶飲線上掀起新風潮2023抖音茶飲賽道專題報告02PART04新茶飲內容社交討論屬性強2現如今，奶茶作為新茶飲的一種品類，不再只是一款飲品，“喝奶茶”可以成為一種社交場合，在線下奶茶店或者咖啡館里，人們可以和朋友同事進行面對面交流，這也成為一種輕松和舒適的社交方式。#春天第一杯奶茶在季節更替時在線上成為熱門社交話題，話題播放量達到2.2億次。數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月播放量點贊量一杯奶茶的快樂奶茶一杯快樂加倍一起嚯奶茶一杯奶茶的儀式感一起喝奶茶春天第一杯奶茶 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲相關熱門話題

11、 果茶冷泡茶氣泡茶芝士茶奶蓋茶【抖音】不同品類茶飲內容量新茶飲線上掀起新風潮2023抖音茶飲賽道專題報告02PART05新式茶飲品類分布中，相對于其他新式奶茶品類來說，水果茶相對健康，受到廣泛喜愛，果茶相關視頻播放量高于其他品類，冷泡茶、氣泡茶、芝士茶等小眾品類茶飲在線上播放量超千萬。隨著中國消費者對健康、時尚的要求及生活品質不斷提升，新茶飲品牌也不斷推陳出新，以適應不斷變化的消費者需求。近幾年，新茶飲品牌與奢侈品品牌、游戲、電視劇IP等的合作都顯示品牌不斷追求社交話題的熱度，迎來品牌知名度提升與生意增長。7分甜作為以產品力著稱的“爆品制造機”，在春日營銷季深度聯動抖音生活服務暢吃聚會日，通過

12、與懶羊羊聯動推出應季新品、達人短視頻和直播相互協同、打造露營氛圍直播間及站內外多渠道聯合宣發等有節奏的經營動作鋪排，借助IP傳播勢能，帶給用戶全新的聚會體驗和品牌感知，持續強化品牌滲透，不僅打響春日聚會營銷戰役，刷爆春日懶人圈，還實現為后續品牌周年慶蓄水造勢。7分甜與懶羊羊IP夢幻聯動推出全新爆品：7分甜聚焦暢吃聚會日IP所代表的“美好、快樂、自由”內核，聯合國民動漫IP喜羊羊與灰太狼，系列聯名以羊村頂流“懶羊羊”作為傳播主角，全新推出聯名產品羊角蜜系列，上線“羊羊羊角蜜生打椰”、羊角蜜芝士多肉”等春季新品，提煉出“聚會就要懶在一起”的傳播主題，以95后童年回憶作為橋梁，鏈接品牌與大兒童，傳遞

13、“純真7分 快樂滿分”的核心品牌信息，持續深化7分甜的產品力。新茶飲線上掀起新風潮2023抖音茶飲賽道專題報告02PART06奶茶、果茶等茶飲內容在線上獲得一定關注，達人也持續分享飲品相關內容，為用戶帶來多樣飲品內容。2023年1月-7月，抖音平臺發布飲品相關的達人數量月均1100萬+，月均發布視頻2.2億條。達人也助力飲品商家在線上獲得更多品牌內容曝光。達人助力茶飲內容豐富多元3今年七夕，茶百道結合熱推新品鮮奶茶系列聯動抖音生活服務進行七夕整合營銷，在七夕新品全國上線前，聯動劇情類達人姜十七創作上線5集愛有百道新鮮短劇，在短劇中通過劇情軟植入茶百道品牌，以場景植入茶百道產品，并選取其中重點露

14、出產品帶Poi進行發布，實現門店及商品的強曝光，將內容營銷+交易轉化強結合，最終視頻整體曝光量超1.4億，播放人數超1.2億，互動人數超過272萬。隨后借勢短劇熱度，邀請LV3美食營銷達人，發布新品打卡視頻，成功撬動用戶關注，引發評論區拍攝同款，與用戶實現深度互動與情感溝通。2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】發布飲品內容達人數量發布視頻量作者量新茶飲線上掀起新風潮2023抖音茶飲賽道專題報告02PART0708人們在抖音養成下單茶飲路徑03種草：月均超4600萬用戶在抖音點

15、贊茶飲內容1奶茶果汁等作為日常生活、社交用餐常備的飲品，日常提及量較高。近幾年各種茶飲品牌的營銷活動也在社交平臺獲得一定關注，茶飲相關內容在線上逐漸豐富。今年1月-7月，抖音平臺點贊茶飲用戶的數量呈現穩定上升趨勢，1-7月，月均超4600萬用戶在抖音點贊茶飲內容，并且隨著氣溫的升高，關注茶飲的用戶數量隨之增長。7月對比1月，增長108%，抖音平臺為茶飲愛好者提供了種草的渠道。搜索是用戶更主動的行為，用戶自發搜索茶飲內容也說明對其內容的關注。今年1月-7月，線上平臺搜索茶飲內容的次數月均超2800萬。鮮奶茶、氣泡茶、奶蓋茶、芝士茶等不同品類茶飲內容在線上引起討論?？趶剑涸诮y計期間搜索過“鮮奶茶、

16、奶茶、氣泡茶、奶蓋茶、冷泡茶、芝士茶”的用戶 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】點贊茶飲用戶數量趨勢 2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲相關內容搜索次數2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART09下單：抖音成為下單茶飲的重要平臺2在熱門搜索內容中，“自制奶茶”相關內容熱度體現了人們日常居家生活對茶飲飲品的需求，他們會通過線

17、上搜索奶茶做法相關內容滿足生活需求，也說明自制奶茶茶飲等已經成為提升生活品質的一種方式。同時，抖音平臺多樣的茶飲內容也為人們提供了種草機會，人們也會通過線上搜索“團購奶茶”方式，用戶在抖音生活服務團購飲品的需求逐漸養成。短視頻生動、形象、直接的內容形式，更易將茶飲商家與消費者連接起來，線上平臺為茶飲愛好者提供了種草渠道，與此同時，抖音平臺也不斷完善工具及服務以滿足消費需求，供大家進行線上購買。今年1月-7月期間，抖音平臺茶飲飲品的訂單量逐月遞增，尤其在6-7月暑期期間，茶飲訂單量單月突破2000萬+，更直接便捷的下單方式為用戶帶來便利，抖音平臺也成為下單茶飲的重要平臺。數據來源：巨量引擎城市研

18、究院，2023年1月-7月【抖音】用戶下單趨勢2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲搜索關鍵詞人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART10新式茶飲近幾年持續火爆，通過線上購買的用戶也呈現一定特點。從抖音團購下單茶飲的用戶特征來看，茶飲的主要用戶畫像是18-30歲的年輕群體，以女性為主。用戶群體涵蓋剛步入大學校園的學生群體、初入職場的職場新秀、以及較為成熟的用戶群體，年齡區間覆蓋度廣。同時，不論是高線城市用戶或是低線城市用戶，均呈現對茶飲飲品的購買偏

19、好，其中，在抖音平臺1-7月購買過茶飲的用戶城市分布來看，將近7成的用戶來自二線及以下城市。數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲用戶品類偏好果茶芝士茶鮮奶茶奶蓋茶氣泡茶冷泡茶下單：抖音成為下單茶飲的重要平臺為了滿足消費者個性化的口味需求，茶飲品牌不斷推陳出新，開發新產品、新口味，以此抓住用戶味蕾。從品類偏好來看，果茶相對更加健康天然，也更加受到消費者歡迎。芝士茶、氣泡茶、冷泡茶等一些更小眾及個性化的品類也在線上受喜愛?？谖镀茫汗韪芷珢邸径兑簟肯聠尾栾嫷挠脩粜詣e分布【抖音】下單茶飲的用戶年齡段分布【抖音】下單茶飲的用戶城市線級分布女性男性18-2324-3031-

20、4041-5050-一線新一線二線三線四線五線數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月73%27%34%33%21%22%25%15%7%10%29%4%0%人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART11打卡：線下打卡茶飲門店，促進新一輪種草3用餐時段也是下單茶飲的高峰時段。整體來看，線上下單茶飲的時間集中在上午10點至晚上10點，其中，午高峰和晚高峰分別在中午12點午餐節點以及下午6點-8點的晚餐節點，線上下單熱情高漲。用戶“種草-下單-打卡”的行為鏈路正在抖

21、音平臺養成。除了種草、購買茶飲以外，眾多用戶也在抖音平臺發布打卡茶飲的相關視頻，帶有POI門店的視頻也為品牌帶來了更多自然流量，促進新一輪圈層用戶的種草。今年1-7月，打卡茶飲的用戶數量逐月遞增，在7月份打卡人數超200萬。時段偏好：午間12點、晚間6-8點是下單茶飲高峰期數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲用戶下單茶飲時間段分布 01234567891011121314151617181920212223 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月2023/012023/032023/042023/052023/062023/072023/02【抖音】打卡茶

22、飲人數趨勢人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART12打卡人數（2023年7月）打卡人數增速2023年7月vs1月一線五線四線新一線三線二線數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年7月【抖音】各城市級別打卡茶飲人數及增速在抖音平臺線上觀看、點贊茶飲相關內容是種草的開始，打卡象征著用戶認可品牌的過程。7月對比1月，打卡茶飲人數增長超3倍，打卡視頻量增速近3倍，也反映茶飲門店在線下的健康經營狀態。二線、三線城市用戶是線下打卡茶飲的主力軍。整體來看，二、三四線城市人口基數龐大，對新式茶飲的接受度高，也自然擁有了更多打卡茶飲的用戶。從增速來看，各個線級城市增速相差無幾，二線城

23、市稍領先。今年7月對比1月，二線城市打卡茶飲的用戶增長超3倍，其他線級城市也呈現出近3倍增長。地域差異：二、三線城市用戶茶飲基因更顯著【抖音】打卡茶飲人數及視頻數增速打卡人數增速打卡視頻數增速 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年7月VS1月人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART13注：氣泡大小代表打卡視頻播放量打卡人數（2023年7月）注：氣泡大小代表打卡視頻播放量打卡人數增速2023年7月vs1月南寧惠州中山鄭州廈門臺州西安泉州溫州蘇州上海杭州成都寧波佛山重慶金華廣州東莞深圳【抖音】打卡茶飲人數的TOP城市從用戶打卡茶飲的城市來源來看，茶飲品類在南方城市更加

24、受歡迎。2023年7月，南方城市中深圳、東莞、廣州三個城市居于打卡人數的TOP3，由此可見，地理位置、氣候、飲食文化等都是用戶打卡線下茶飲門店的影響因素。今年7月對比1月，網紅城市“重慶”打卡茶飲的用戶數量增長386%，佛山緊隨其后。重慶的茶飲品牌商家在抖音平臺經營獲得較大成長。城市差異：南方城市茶飲打卡更活躍數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年7月人們在抖音養成下單茶飲路徑2023抖音茶飲賽道專題報告03PART1415抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營04 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月2023/012023/032023/042023/052023/062

25、023/072023/02【抖音】動銷茶飲商家數量趨勢為了讓更多的商家、更多的好商品、好服務能夠被抖音平臺的用戶所發現，實現抖音生活服務的長效經營。同時，為了讓所有參與到抖音生活服務業務中的商家、達人創作者以及服務商都能健康長效的成長，抖音生活服務生態體系在逐步完善。在抖音生活服務生態體系下，商家提供優質的商品和服務，通過自己或借助達人、服務商的能力，利用短視頻、直播等手段，創作優質內容；用戶通過瀏覽好內容產生興趣，從而對好商品和好服務進行消費和購買。眾多茶飲品牌商家在抖音生活服務平臺的陣地中找到經營方法，獲得品牌曝光與生意增長。隨著抖音生活服務生態體系逐步完善，茶飲商家也在平臺展開經營。今年

26、1月-7月，在抖音平臺發生動銷的茶飲商家數量逐月遞增，今年7月，動銷茶飲商家數量同比增長68%，在抖音平臺經營生意得到驗證。商家達人職人提供好商品好內容好服務配送供應商機構服務商內容服務商品用戶平臺茶飲商家在抖音平臺持續經營1抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營2023抖音茶飲賽道專題報告04PART16另一方面，茶飲商家在抖音平臺持續上新貨品團券數量滿足消費需求。面對茶飲愛好者多樣化的口味需求，茶飲商家不斷上新產品以滿足消費者需求，與此同時，抖音平臺也建立完善工具以及服務助力商家隨時更新產品。今年1月份以來，商家上新團券的數量持續增長，一方面說明不斷激增的用戶需求，另一方面也表明茶飲商

27、家在抖音持續發力，有效經營生意。數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月2023/012023/032023/042023/052023/062023/072023/02【抖音】茶飲商家上團券數量 面對越來越多茶飲企業在連鎖化發展中亟需數智化轉型的需求，英特爾攜手開域打造數字茶飲門店新范式推出數智化門店解決方案，依托邊緣計算與自研AI算法，實現對線下空間中不同角色的“人”，多種類型的“貨”和全店范圍的“場”進行精確實時識別與分析。輔助品牌門店進行門店管理，通過高效整合全局數據，賦能管理者隨時隨地有效管理門店，監控精細化運營指標，提升門店的收益與整體品牌力。借助門店已有的攝像頭設備，以

28、數據整合和管理平臺，圍繞不同門店的需求和特點為品牌門店打造了一套專屬數智化門店模型。英特爾攜手開域打造數字茶飲門店新范式抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營2023抖音茶飲賽道專題報告04PART17直播成為茶飲商家常用的方式。隨著移動互聯網的高速發展，眾多商家選擇直播的方式促進生意增長。與短視頻相比，直播的方式更高效、也更直接，眾多商家自然將直播作為經營生意的工具。今年1-7月，抖音平臺茶飲商家開設直播間數量穩定上升，商家自播也吸引茶飲興趣者的觀看，直播觀看次數月均達210萬次?！皷|方慧影AIGSDRINKS”以人工智能現制飲品機為載體，以數字經濟為底層邏輯，人工智能為基礎工具，通過世

29、節科技智能服務構建覆蓋全球用戶的AI飲品互動平臺，重混導流每位消費者成為東方慧影的主人！邊緣端更是采用基于英特爾架構經OpenVION 優化的人工智能零售服務解決方案，真正實現云邊結合的精準數據模型。支持熱飲冰飲，品類豐富，可制作原葉茶、咖啡、果飲、五谷等上百種飲品，風味數字化還原大師級出品。同時利用云邊結合人工智能的自我學習，精準測算與持續優化各類飲品的制作工藝和最佳沖泡方案，滿足廣大消費者的個性化需求。東方慧影 AIGS,ENJOY YOUR DRINKS“短視頻+直播”齊發力，經營方式高效22023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2

30、023/072023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2023/07數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】有動銷茶飲商家的直播間數量【抖音】有動銷茶飲商家的觀看直播次數抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營2023抖音茶飲賽道專題報告04PART18深圳茶飲文化濃厚，加上快節奏的工作方式，茶飲成了眾多人的日常飲品，今年1月-7月，抖音平臺中，深圳成為全國打卡茶飲人數最多的城市。深圳線下門店的火爆也不斷反哺茶飲商家線上運營的成熟，穩定的客群基數也為茶飲商家生意增長提供基

31、礎。今年1月-7月，深圳發生動銷的茶飲商家數量穩定增長，為深圳本地茶飲興趣用戶線上下單帶來便利。2023/012023/022023/032023/042023/052023/062023/07數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】茶飲商家通過短視頻&直播帶來的訂單量直播帶來的訂單量短視頻帶來的訂單量在助力茶飲商家生意經營方面，短視頻與直播兩種方式分別起到了不同的作用。其中，短視頻可以通過專業拍攝，制作更真實有效的內容吸引茶飲興趣用戶，在極短的時間內吸引目標受眾，提升商家的品牌知名度，通過在短視頻中展示茶飲產品的特色，激發購買欲。相比而言，直播的實時互動性更強，用戶可以進入

32、直播間進行高效互動，商家也通過優惠券、折扣等激發茶飲受眾的購買欲望，從而達到銷量的增長。短視頻、直播也成為商家線上經營生意的常用方式。排名TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5城市深圳東莞廣州金華溫州【抖音】打卡茶飲人數的TOP城市排名TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10品牌名稱星巴克蜜雪冰城爺爺自在茶古茗芊芊的鮮花與奶茶喜茶滬上阿姨鮮果茶奈雪的茶CoCo都可書亦燒仙草深圳打卡用戶量TOP10新茶飲品牌排名TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10品牌名稱爺爺自在茶奈雪的茶蜜雪冰城滬上阿姨鮮果茶喜茶茶百道C

33、oCo都可YO！TEA有茶丘大叔Uncle Q古茗訂單量TOP10新茶飲品牌深圳新茶飲之都32023/012023/032023/042023/052023/062023/072023/02 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月【抖音】深圳茶飲品牌動銷商家數量趨勢 抖音生活服務生態逐步形成，共助茶飲商家經營2023抖音茶飲賽道專題報告04PART19 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月 數據來源：巨量引擎城市研究院，2023年1月-7月本報告由【巨量引擎城市研究院】與【抖音生活服務】聯合制作。報告中文字、數據受中

34、國知識產權法等法律保護。除報告中引用的第三方數據及其他公開信息，報告所有權歸巨量引擎城市研究院所有?！揪蘖恳娉鞘醒芯吭骸繉蟾嬷兴玫牡谌綌祿捌渌_信息不承擔任何責任或義務。在任何情況下，本報告僅供讀者參考。如果您對報告中的內容存在異議，可通過聯系我們。巨量引擎城市研究院是巨量引擎旗下的專業城市研究機構，在各省市設置區域研究中心。依托抖音、今日頭條等內容平臺的數據能力以及外部合作伙伴的支持，通過形式多樣的研究內容和數據產品，實現社會價值與商業收入的同步發展，致力于打造中國領先的城市品牌營銷及影響力研究平臺。抖音生活服務依托抖音POI（Point of Interest）、短視頻、直播、搜索等，以“激發新生活，助力好生意”為使命，為用戶提供更豐富、獨特的生活體驗，為合作伙伴提供包容且公平的健康營商生態。未經允許，不得對報告進行加工和改造。歡迎轉載或引用。如有轉載或引用，請及時與我們聯系，并注明出處【巨量引擎城市研究院】與【抖音生活服務】。創作團隊巨量引擎城市研究院郵箱：地址：北京市朝陽區七圣中街融中心A座聲明巨量引擎城市研究院20