絕味食品：絕味食品股份有限公司2022年度報告摘要.PDF

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1、公司代碼：603517 公司簡稱：絕味食品 絕味食品股份有限公司絕味食品股份有限公司 20222022 年年度報告摘要年年度報告摘要 第一節第一節 重要提示重要提示 一、一、本年度報告摘要來自年度報告全文，為全面了解本公司的經營成果、財務狀況及本年度報告摘要來自年度報告全文，為全面了解本公司的經營成果、財務狀況及未來發展規未來發展規劃，投資者應當到劃，投資者應當到 網站仔細閱讀年度報告全文。網站仔細閱讀年度報告全文。二、本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實性、二、本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實性、準確性、完整性，不存在虛假記

2、載、誤準確性、完整性，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。律責任。三、三、公司全體董事出席董事會會議。公司全體董事出席董事會會議。四、四、天職國際會計師事務所（特殊普通合伙）為本公司出具了標準無保留意見的審計天職國際會計師事務所（特殊普通合伙）為本公司出具了標準無保留意見的審計報告。報告。五、五、董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案 2023年4月28日公司第五屆董事會第十三次會議審議通過2022年度利潤分配預案，以截至2023年4月28日公司的最新

3、總股本631,238,701股為基數進行測算（最終以權益分派股權登記日登記的股份數為準），向全體股東每10股派發現金股利人民幣1.8元（含稅），合計派發現金股利113,622,966.18元。在實施權益分派的股權登記日前，因實施股權激勵、股權激勵授予股份回購注銷等事項致使公司總股本發生變動的，公司擬維持每股分配比例不變，相應調整利潤分配總額。上述分配預案尚需2022年度股東大會審議批準。第二節第二節 公司基本情況公司基本情況 一、一、公司簡介公司簡介（一）公司簡介（一）公司簡介 公司股票簡況 股票種類 股票上市交易所 股票簡稱 股票代碼 變更前股票簡稱 A股 上海證券交易所 絕味食品 6035

4、17 不適用（二）聯系人及聯系方式（二）聯系人及聯系方式 聯系人和聯系方式 董事會秘書 證券事務代表 姓名 高遠 張楊 辦公地址 湖南省長沙市芙蓉區晚報大道267號晚報大廈1608 湖南省長沙市芙蓉區晚報大道267號晚報大廈1608 電話 0731-89842956 0731-89842956 電子信箱 二、二、報告期公司主要業務簡介報告期公司主要業務簡介（一）公司所處行業情況（一）公司所處行業情況 根據 Frost&Sullivan、艾媒咨詢的數據顯示，2022 年中國鹵制品行業的規模有望突破 3,400 億，保持了增長趨勢，且休閑鹵味行業的增速快于餐桌鹵味。雖然行業規模整體保持增長，但過去

5、三年，行業內部的參與者均承受壓力：首先是線下消費需求面臨不確定性，同時復雜多變的外部環境還影響到行業上游，導致原材料價格始終處于高位，具體體現在：1.大宗商品價格上漲，糧食、飼料的價格攀升，鴨苗價格上升顯著，上游養殖成本不斷增加；2.禽類屠宰和養殖企業不定期關停，導致產能受限；3.基建和房地產企業的開工面積和建設進度下降，導致鴨肉蛋白質的主要消費場景（例如工地團餐）需求下降，鴨農提高鴨副產品價格，平衡整鴨毛利。以上因素導致行業洗牌加速，腰部以下企業加速退出，市場份額進一步向頭部企業集中。頭部企業也同樣面臨挑戰，原材料、物流、人工成本增加，消費場景受限，供給和需求均受到影響。與之相伴的是行業整合

6、趨勢愈加明顯，行業競爭格局出現重大變化，機會與挑戰并存。以上變化，極大考驗企業的綜合實力和對抗系統性風險的能力。我們認為，只有那些始終堅守初心、聚焦主營業務、持續提升供應鏈網絡和渠道管理能力的企業才能在競爭中生存，這也促使企業家及其團隊以更加長遠的視角思考發展戰略，不斷增強企業的經營韌性。（二）公司從事的業務情況（二）公司從事的業務情況 2022 年，公司堅持“深耕鴨脖主業，構建美食生態”的戰略，采取“審時度勢、行穩致遠”的經營方針，與加盟商伙伴共渡難關。公司通過“一店一策”精準幫扶加盟商，聚焦場景，提升門店生存質量。通過科學、精細的渠道策略，提升門店存活率，最終實現全年凈增開門店 1362

7、家，實現了營業收入的增長，提升了市場占有率。與此同時，為保障物資供應和市場需求，公司多年布局的供應鏈網絡發揮了重要作用。廣泛的物流供應商體系有效分散了物流風險、保障了運輸效率；“采供銷”一體化系統保障了公司的正常運轉，同時還賦能伙伴企業和行業客戶，為行業的持續發展做出了貢獻。絕味的供應鏈體系經受住了極限壓力測試，營運和風控體系更加完善，成為公司業績持續增長和構建美食生態的核心競爭力。報告期內，公司通過定向增發成功募集資金 11.8 億元，擬用于廣東、廣西兩地的工廠建設。公司的生產和配送網絡經受住了考驗，在市場營銷方面，公司通過精準的廣告投入和數字化營銷，開展平臺外賣和社區團購，為消費者提供了高

8、品質的產品。我們相信，伴隨著消費和經濟的恢復，絕味人將創造更優秀的業績。1.核心業務核心業務（1）無懼沖擊保存活，把握機會拓份額）無懼沖擊保存活，把握機會拓份額 2022 年原材料價格波動劇烈，行業整合加速。公司審時度勢，確定了“保存活、促增長、強組織”的經營策略，進一步優化門店選址，精準助力加盟商，持續提升門店的生存質量，市場占有率得到有效的提升。（2）門店運營抓實效，數字升級強品牌）門店運營抓實效，數字升級強品牌 公司打造了覆蓋全場景的數字化運營體系，整合線上線下渠道，構建全場景 O2O業務模式，提高運營效率。公司通過新品的研發與創新持續優化產品結構，產銷協同，共同打造豐富多樣的系列主題營

9、銷活動，構建營銷端與供應鏈端、門店與消費者的立體運營矩陣，有效地提升了加盟商的市場競爭力。（3）安全生產保供應，增強柔性提效率）安全生產保供應，增強柔性提效率 報告期內公司供應鏈網絡受到嚴峻的挑戰，公司依托多年構建的全國供應鏈體系，通過大數據系統優化市場調度，降低物流風險；通過快速的產能切換和高效的物資調配，全面提升柔性供應以及產銷協同的能力，加快了面對系統性風險的響應速度，為供應鏈體系的高效運轉和生產經營的安全穩定奠定了堅實基礎。（4）保障就業穩團隊，技能提升強儲備）保障就業穩團隊，技能提升強儲備 公司持續加強數字化、智能化、柔性化等能力的建設，為供應鏈統籌部署和營銷管控提供了有效保障。公司

10、的核心管理團隊及關鍵人才保持穩定，在國家保障就業、提升消費、振興經濟等大方針的指導下，加強基層員工的就業保障，強化加盟商一體化的協同，有效地推動了組織發展及能力的深化。2.美食生態美食生態 基于公司在產業中長期積累的優勢，以及在冷鏈配送網絡和連鎖渠道管控上的經驗，公司全力協助生態伙伴企業規范生產，提升效能，高效協同。本著“以項目為中心、以服務為驅動、以結果為導向”的產業布局原則，與生態企業共同面對挑戰、共謀發展、共創價值。多數投資項目都經受住了市場的考驗，部分企業逆勢增長，取得了較好的收益。三、三、公司主要會計數據和財務指標公司主要會計數據和財務指標（一）（一）近近 3 年的主要會計數據和財務

11、指標年的主要會計數據和財務指標 單位：元 幣種：人民幣 2022年 2021年 本年比上年 增減(%)2020年 總資產 8,849,269,455.75 7,401,391,558.20 19.56 5,922,316,622.50 歸屬于上市公司股東的凈資產 6,906,401,443.19 5,702,348,655.30 21.12 4,964,019,651.02 營業收入 6,622,839,829.55 6,548,621,784.04 1.13 5,276,079,668.28 歸屬于上市公司股東的凈利潤 232,535,497.61 980,937,033.60-76.29

12、701,364,807.15 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 257,215,262.41 719,419,376.51-64.25 679,507,074.64 經營活動產生的現金流量凈額 1,205,683,437.82 1,085,957,520.59 11.02 915,699,231.56 加權平均凈資產收益率（%）4.05 18.46 減少14.41個百分點 14.66 基本每股收益（元股）0.38 1.60-76.25 1.15 稀釋每股收益（元股）0.38 1.60-76.25 1.15 （二）（二）報告期分季度的主要會計數據報告期分季度的主要會計數據 單位：元

13、幣種：人民幣 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）營業收入 1,688,117,208.34 1,647,752,955.77 1,784,084,227.31 1,502,885,438.13 歸屬于上市公司股東的凈利潤 89,066,764.58 9,525,915.97 120,842,288.52 13,100,528.54 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益后的凈利潤 82,378,082.82 68,354,700.75 116,241,178.58-9,758,699.74 經營活動產生的現金流量凈額 358,23

14、4,503.05 136,300,061.27 367,719,211.07 343,429,662.43 季度數據與已披露定期報告數據差異說明 適用 不適用 四、四、股東情況股東情況（一）（一）報告期末及年報披露前一個月末的普通股股東總數、表決權恢復的優先股報告期末及年報披露前一個月末的普通股股東總數、表決權恢復的優先股股東總數和持有特別表決權股份的股東總數及前股東總數和持有特別表決權股份的股東總數及前 10 名股東情名股東情況況 單位:股 截至報告期末普通股股東總數（戶）18,048 年度報告披露日前上一月末的普通股股東總數（戶）34,767 截至報告期末表決權恢復的優先股股東總數（戶）年

15、度報告披露日前上一月末表決權恢復的優先股股東總數（戶）前 10 名股東持股情況 股東名稱（全稱）報告期內增減 期末持股數量 比例(%)持有有限售條件的股份數量 質押、標記或凍結情況 股東 性質 股份 狀態 數量 上海聚成企業發展合伙企業（有限合伙）0 207,951,800 34.17 0 無 0 境內非國有法人 上?；酃ζ髽I發展合伙企業（有限合伙）0 49,243,900 8.09 0 無 0 境內非國有法人 香港中央結算有限公司-5,756,630 17,254,669 2.83 0 無 0 境外法人 上海成廣企業發展合伙企業（有限合伙）0 16,884,280 2.77 0 無 0 境內

16、非國有法人 上海福博企業發展合伙企業（有限合伙）0 15,397,960 2.53 0 無 0 境內非國有法人 中國農業銀行股份有限公司易方達消費行業股票型證券投資基金 14,292,552 14,292,552 2.35 0 無 0 境內非國有法人 林芝騰訊科技有限公司 0 6,086,000 1.00 0 無 0 境內非國有法人 全國社?；鹆愣M合 5,839,550 5,839,550 0.96 0 無 0 境內非國有法人 基本養老保險基金一六零三二組合 5,379,599 5,379,599 0.88 0 無 0 境內非國有法人 招商銀行股份有限公司泓德睿澤混合型證券投資基金 50

17、1,503 5,351,974 0.88 0 無 0 境內非國有法人 上述股東關聯關系或一致行動的說明 戴文軍為公司實際控制人，通過上海聚成、上?；酃?、上海成廣及上海福博間接持有公司股份。除此之外，公司未知上述其他股東是否存在關聯關系。表決權恢復的優先股股東及持股數量的說明 無 （二）（二）公司與公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖控股股東之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 （三）（三）公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 （四）（四）報告期末公司優先股股東總數及前報告期末公司優先股股東總數及前 10 名股東情況名股東情況 適用 不適用 五、五、公司債券公司債券情況情況 適用 不適用 第三節第三節 重要事項重要事項 一、公司應當根據重要性原則，披露報告期內公司經營情況的重大變化，以及報告期內發生的對公司經營情況有重大影響和預計未來會有重大影響的事項。報告期內公司營業收入為 662,283.98 萬元，較去年同期增長幅度為 1.13%，本年度歸屬于母公司股東的凈利潤為 23,253.55 萬元，較去年同期下滑 76.29%。二、公司年度報告披露后存在退市風險警示或終止上市情形的，應當披露導致退市風險警示或終止上市情形的原因。適用 不適用