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海倫司-“夜間星巴克”海倫司開店天花板在哪里?-220615(31頁).pdf

上傳人: 起** 編號:77892 2022-06-16 31頁 1.43MB

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本文主要分析了海倫司的發展歷程、經營情況、小酒館行業現狀及海倫司的競爭優勢,并預測了其未來的發展空間。 1. 海倫司是一家以年輕人為目標客群的連鎖酒館,通過精簡SKU、發揮規模優勢、提升議價能力以及縮減人力和租金成本打造超性價比價格體系,成功在酒館行業中脫穎而出。 2. 小酒館行業目前處于導入期,市場集中度低,連鎖化程度不高,未來成長空間較大。海倫司憑借其優秀的產品設計及成本管控,實現了“低價+高增+盈利”的優質模型。 3. 海倫司的競爭優勢在于其極具性價比的產品,以及優秀的單店模型。公司通過精簡SKU降低供應鏈管理難度,提高存貨周轉率,形成自有產品為主,第三方品牌酒飲為輔的產品矩陣。 4. 未來,海倫司的發展空間主要在下沉市場,公司計劃于2023年實現2200家酒館總量。預計下沉市場的酒館空間為2158家,一二線城市的酒館空間約為1222家,因此海倫司的開店天花板數約為3400家店。
海倫司如何實現低價高利? 下沉市場對海倫司意味著什么? 海倫司未來開店天花板在哪里?
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