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截至2020年12月,在2050萬戶家庭中,有4300萬美國人(占人口的13%)參加了補充營養援助計劃(SNAP),比2019年增加了20%。美國農業部擴大了SNAP在線購買試點項目,目前該項目已覆蓋46個州和華盛頓特區的150萬戶家庭,消費者可以通過參與該項目的零售商在線購買食品雜貨。在2020年日歷年,SNAP家庭購買了740億美元,占食品和飲料(不含農產品、面包店和熟食店)總額的12%,較截至2020年8月的52周的550億美元大幅增長。刺激資金、更多的SNAP參與者以及長期享受SNAP福利的機會,確保了這一人群對CPG零售的重要性。SNAP接受者可以是任何年齡的人,但更有可能是單身/離婚的,而且傾向于擁有更大的家庭。雖然大多數受助人是白人,但黑人和西班牙裔占總人口的比例都高于該指數。
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信息資源公司(IRi):2021年消費者需求機會報告(英文版)(29頁).pdf
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