《信息資源公司(IRi):2021年消費者需求機會報告(英文版)(29頁).pdf》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《信息資源公司(IRi):2021年消費者需求機會報告(英文版)(29頁).pdf(29頁珍藏版)》請在三個皮匠報告上搜索。
大流行引發的經濟衰退呈現出非典型的K型復蘇,許多消費者享受著健康的收入,而其他人則在努力維持生計。對于所有收入水平的消費者來說,隨著居家消費行為的持續,消費模式已經發生了變化在家里更多地消費在食品上,而在隨意購買食品服務、專業服務(如水療、醫療/牙科)、旅游和娛樂等方面的消費則更少。盡管大流行期間CPG的增長勢頭強勁,但CPG制造商必須發現需求缺口,以確保2021年及以后的增長。我們在開始這一系列新的報告時強調了這樣一個增長口袋:溢價和超溢價需求口袋。除了Peloton和后院的生活空間,所有收入水平的消費者都希望通過優質CPG產品找到樂趣和提升體驗。盡管經濟持續不確定性,但預期的衰退性支出行為,包括在自有品牌和價值品牌上的支出增加,以及向價值渠道的轉移,迄今尚未發生。消費轉向家庭消費;在整個大流行期間,低收入家庭的家庭CPG消費增長率高于其他收入水平。購物者在雜貨店和其他大型渠道進行交易,優質/超優質產品以犧牲價值層和自有品牌為代價獲得份額。高收入和低收入的購物者在許多方面都在漲價,包括食品和飲料、清潔和個人護理。隨著電子商務采用率的提高,盡管電子商務通常傾向于更優質的銷售,但主流產品在電子商務中的增長越來越快。