麥肯錫：糧食銀行運用2020年的經驗教訓規劃未來（英文版）（5頁）.pdf

1、進入2021年，食品銀行知道困難時期可能會越來越艱難。盡管由于政府的大力干預和個人、公司、基金會和社區對慈善食品系統的慷慨捐助，預測有所降低，據估計，2021年將有4000萬美國人繼續面臨饑餓，包括失業率和貧困率在內的流行病的持續影響使對糧食儲備的需求持續高漲。糧食銀行在緊急情況下有了新的經驗，包括找到新的食物來源，以取代大流行開始時受到供應鏈中斷影響的捐贈。他們已經開發出更安全的方法，將食物分發給需要的人，同時管理志愿者和客戶的風險。他們還利用美國最大的糧食銀行網絡feedamerica開發的一個預測模型來預測不同的經濟狀況對本地區糧食需求的影響。據估計，大約3500萬美國人面臨饑餓;在大流

2、行期間，這一數字估計上升到4500萬。食品銀行利用數據和分析幫助他們應對前所未有的需求和不確定性。Eduardo Tobias Benoliel、Ana Calvo、Ignacio Felix和Byron Ruby的前瞻性情景，“改造食品銀行的倉庫運營以提高關鍵績效”，麥肯錫網站，2020年10月16日。2Kyle Hutzler、Pradeep Prabhala、Byron Ruby和Galo Tocagni，“翻開新的一頁：利用危機重建更強大的企業”，2021年1月6日，麥肯錫網站。供給(食品銀行將從中獲得捐贈)和需求(需求來自哪里)有助于食品銀行根據病毒病例的發展軌跡、失業率和政府干預措施(如冠狀病毒食品援助計劃)了解對食品的潛在需求。提高對糧食不安全的認識增加了外聯和捐助，這意味著明確闡明需要對于在危機最嚴重的時候和未來將這種善意轉化為行動至關重要。