2021年火鍋行業“海底撈”和“湊湊”客流趨勢分析報告(16頁).pdf

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2021年火鍋行業“海底撈”和“湊湊”客流趨勢分析報告(16頁).pdf

商圈聚類分析核心城市開店(北京)北京的海底撈共有76家,81.6%門店半徑1km內存在2個或以上地鐵站/公交站,84.2%門店半徑3公里內存在5個及以上商場/寫字樓,59.2%門店半徑1km內存在5個或以上酒吧/KTV等娛樂場所。 海底撈與可比競爭對手在北京的比較:絕對數量,海底撈76家門店,湊湊21家門店。交通便利性,海底撈81.6%門店公共交通便利,湊湊81.0%門店公共交通便利。 商圈繁華性,海底撈84.2%門店周邊具有繁華商圈,湊湊95.2%門店具有繁華商圈。夜生活豐富性,海底撈59.2%門店周邊具有繁華商圈,湊湊71.4%門店具有繁華商圈。商圈聚類分析核心城市開店(上海)上海的海底撈共有89家,75.3%門店半徑1km內存在2個或以上地鐵站/公交站,78.7%門店半徑3公里內存在5個及以上商場/寫字樓,67.4%門店半徑1km內存在5個或以上酒吧/KTV等娛樂場所。海底撈與可比競爭對手在上海的比較: 絕對數量,海底撈76家門店,湊湊30家門店。交通便利性,海底撈75.3%門店公共交通便利,湊湊83.3%門店公共交通便利。商圈繁華性,海底撈78.7%門店周邊具有繁華商圈,湊湊93.3%門店具有繁華商圈。夜生活豐富性,海底撈67.4%門店周邊具有繁華商圈,湊湊90.0%門店具有繁華商圈。

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