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2021年百龍創園公司益生元產品與膳食纖維行業趨勢研究報告（23頁）.pdf

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2021年百龍創園公司益生元產品與膳食纖維行業趨勢研究報告（23頁）.pdf

較好的減肥功效，且能極大減少腸道癌和痔瘡等的發病概率。由于可溶性膳食纖維具有較強的吸水和膨脹功能，其在腸胃中吸水膨脹并形成高粘度的溶膠或凝膠，會使人產生飽腹感 并抑制進食，有較好的減肥功能。同時，可溶性膳食纖維會增加大便水分和體積，刺激腸道蠕動，加速排便速度，使糞便中的有害物質，特別是致癌物質及時排出體外，大大減少腸道癌和痔瘡等的發病概率。 調節血脂，促進新陳代謝。膳食纖維可以控制脂肪酶的活性，導致食物脂肪消化受阻，使大量未消化的脂肪排出體外。部分可溶性膳食纖維可以阻止或降低甘油三酯和膽固醇向腸細膜淋巴的運輸作用，從而減少人體對甘油三酯和膽固醇的吸收。同時可溶性膳食纖維能幫助人體對礦物質(如鈣、鐵、鎂等)元素的吸收，并且促進體內毒素的排出。 對高血壓患者有著降低血壓的效果。膳食纖維化學結構中包含一些羧基和羥基類側鏈基團，呈現出弱酸性陽離子交換樹脂的作用，可與陽離子，尤其是有機陽離子進行可逆交換。其能與腸道中的 K +、Na+進行交換， 促使尿液和糞便中大量排出 Na 和 K，從而降低血液中的 Na+與 K +的比值，產生降低血壓的作用。 預防癌癥和清除自由基?？扇苄陨攀忱w維呈溶液狀態，主要促進腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌的產生，同時還可產生大量的短鏈脂肪酸和抑制腫瘤細胞生長的丁酸，預防結腸癌。同時根據相關文獻記錄的實驗結果，可溶性膳食纖維有清除自由基的功效。

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