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胡潤百富：2019中國酒類消費行為白皮書（28頁）.pdf 報告預覽

胡潤百富：2019中國酒類消費行為白皮書（28頁）.pdf

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胡潤百富：2019中國酒類消費行為白皮書（28頁）.pdf

洋酒洋酒在廣義上是進口酒的統稱，但為了與進口啤酒、葡萄酒區分，洋酒通常意義上指的是進口烈酒，主要有威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龍舌蘭酒(Tequila)和金酒(Gin)這六大類。一些以這些酒作為基酒的配制酒也可以被當作洋酒，比如利口酒、預調酒和雞尾酒等。對國內消費者來說，洋酒在過去一直是高端奢侈的代名詞?？傮w來說，洋酒在國內市場品類規模不大，市場區域化嚴重，主要分布在中心城市及沿海發達城市，消費場所主要為高檔酒店、夜總會、酒吧等娛樂場所。隨著國內消費升級的趨勢，進口洋酒具備的品牌和口味多樣化的優勢正不斷吸引新的消費者。2018 年，部分進口洋酒(白蘭地、威士忌等)的關稅進一步下降，一定程度上刺激了洋酒價格進一步降低，有利于市場規模的進一步擴大。然而，洋酒在國內面臨的主要問題仍然是消費者的消費習慣和文化差異的問題。定性研究發現，國內飲酒人群對洋酒的感受呈現出兩極分化的狀況，部分飲酒人士明確表示不喜歡洋酒，沒有這方面的飲酒習慣。另一部分人則表示洋酒是精致的，有著獨特與難忘的味道，尤其是有國外生活經歷的人群，對洋酒有獨特的偏愛。

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