IRi:2022年產品創新領跑者報告(英文版)(20頁).pdf

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1、IRI每年都會分析推出的頂級食品和非食品CPG品牌。IRI新產品先行者提供了一個一瞥,什么是最能引起消費者共鳴和趨勢,CPG制造商和零售商應該觀察成功前進。最新的報告代表了2021年新產品的發布顯示了消費者關心什么,盡管對家用CPG產品的需求仍然強勁,但離家的時間開始增加。隨著該行業從2020年疫情中期10.7%的增長放緩,2021年美國CPG較測量渠道增長了2.6%。但是,盡管消費者流動性增加,世界學會了與COVID-19共存,但那些有助于對抗細菌、緩解生活壓力、讓人們以對大流行友好的方式慶祝和沉迷的產品仍然很突出。亮點:消費者恢復了積極主動的自我護理、便利和放縱,這與2020年在疫苗接種前

2、的世界里,由封鎖推動的對草稿烹飪、主食和清潔的關注有明顯的轉變。幾款新的啤酒、葡萄酒和烈酒產品帶來了有趣的口味體驗,包括科羅娜硬蘇打水(Corona Hard Seltzer,排名第三)、正午太陽小飲(High Noon Sun Sips,排名第四)和Truly冰茶(Truly Iced Tea,排名第六)。在該領域排名前十的產品中,有四款是硬蘇打水或預調雞尾酒。創紀錄的46種飲料進入了2021年的前100名榜單,前十名中有八種是飲料,其中六種是碳酸飲料。超過30%的食品和飲料領跑者專注于在家用餐的場合。隨著人們對抓飯烹飪的熱情逐漸冷卻,人們對在家提供健康、優質飯菜的渴望依然存在??沙掷m發展繼續蓬勃發展,Oatly(第5位)和Impossible Burger(第8位)躋身前十,乳制品替代品Oatly、Chobani Oat(第18位)和Simply Almond(第39位)的表現都令人欽佩。盡管年營收至少60億美元的大型CPG公司占2021年領軍企業美元銷售額的47%,但小型和超小型公司的銷售額之和比去年增加了美元銷售額的份額。

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