千禾味業食品股份有限公司2017年年度報告（153頁）.PDF

1、2017 年年度報告 1/153 公司代碼：603027 公司簡稱：千禾味業 千禾味業食品股份有限公司千禾味業食品股份有限公司 2012017 7 年年度報告年年度報告 二一八二一八年三月二十年三月二十日日 2017 年年度報告 2/153 重要提示重要提示 一、一、本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實、準確、完整，本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實、準確、完整，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。二、二、公司公司全體董事出席全體董事

2、出席董事會會議。董事會會議。三、三、信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為本公司出具了為本公司出具了標準無保留意見標準無保留意見的審計報告。的審計報告。四、四、公司負責人公司負責人伍超群伍超群、主管會計工作負責人、主管會計工作負責人何天奎何天奎及會計機構負責人（會計主管人員）及會計機構負責人（會計主管人員）趙世方趙世方聲明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。聲明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。五、五、經董事會審議的報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案經董事會審議的報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案 經公司第二屆董事會第二十次會議審議

3、通過，公司擬以截至2017年12月31日公司總股本325,985,200股為基數，向全體股東進行現金分紅，每10股分配現金1.33元（含稅），占公司2017年度合并報表歸屬上市公司股東凈利潤144,059,434.25元的30.10%。該利潤分配方案尚須提交公司股東大會審議通過方可實施。六、六、前瞻性陳述的風險聲明前瞻性陳述的風險聲明 適用 不適用 本年度報告涉及2018年及未來計劃等前瞻性陳述，不構成公司對投資者的實質承諾，投資者及相關人士均應當對此保持足夠的風險認識，并且應當理解計劃、預測與承諾之間的差異，敬請投資者注意投資風險。七、七、是否存在被控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況是否

4、存在被控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況 否 八、八、是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況？是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況？否 九、九、重大風險提示重大風險提示 公司已在本報告中詳細描述可能存在的相關風險，敬請查閱第四節“經營情況討論與分析”中“可能面對的風險”部分。十、十、其他其他 適用 不適用 2017 年年度報告 3/153 目錄目錄 第一節第一節 釋義釋義.4 第二節第二節 公司簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標.4 第三節第三節 公司業務概要公司業務概要.9 第四節第四節 經營情況討論與分析經營情況討論與分析.10 第五節第五節 重要事項重要事項.21 第

5、六節第六節 普通股股份變動及股東情況普通股股份變動及股東情況.46 第七節第七節 優先股相關情況優先股相關情況.54 第八節第八節 董事、監事、高級管理人員和員工情況董事、監事、高級管理人員和員工情況.55 第九節第九節 公司治理公司治理.61 第十節第十節 公司債券相關情況公司債券相關情況.63 第十一節第十一節 財務報告財務報告.64 第十二節第十二節 備查文件目錄備查文件目錄.153 2017 年年度報告 4/153 第一節第一節 釋義釋義 一、一、釋義釋義 在本報告書中，除非文義另有所指，下列詞語具有如下含義：常用詞語釋義 公司、本公司或千禾味業 指 千禾味業食品股份有限公司 控股股東

6、、實際控制人 指 伍超群 四川恒泰 指 四川恒泰企業投資有限公司，千禾味業前身 恒泰實業 指 四川省恒泰食品添加劑實業有限責任公司，四川恒泰前身 濰坊恒泰 指 濰坊恒泰食品有限公司 柳州恒泰 指 柳州恒泰食品有限公司 豐城恒泰 指 豐城恒泰食品有限公司 四川吉恒 指 四川吉恒食品有限公司 眉山天道 指 眉山市天道投資中心（有限合伙）眉山永恒 指 眉山市永恒投資中心（有限合伙）寬街博華 指 北京寬街博華投資中心（有限合伙）廣東溫氏 指 廣東溫氏投資有限公司 中國證監會 指 中國證券監督管理委員會 上交所 指 上海證券交易所 報告期 指 2017 年 1-12 月 第二節第二節 公司簡介和主要財務

7、指標公司簡介和主要財務指標 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名稱 千禾味業食品股份有限公司 公司的中文簡稱 千禾味業 公司的外文名稱 Qianhe Condiment and Food Co.,Ltd 公司的外文名稱縮寫 QIANHE 公司的法定代表人 伍超群 二、二、聯系人和聯系方式聯系人和聯系方式 董事會秘書 證券事務代表 姓名 呂科霖 王曉鋒 聯系地址 四川省眉山市東坡區城南岷家渡 四川省眉山市東坡區城南岷家渡 電話 028-38568229 028-38568229 傳真 028-38226151 028-38226151 電子信箱 2017 年年度報告 5/153 三、三、基本情

8、況基本情況簡介簡介 公司注冊地址 眉山市東坡區城南岷家渡 公司注冊地址的郵政編碼 620010 公司辦公地址 眉山市東坡區城南岷家渡 公司辦公地址的郵政編碼 620010 公司網址 電子信箱 四、四、信息披露及備置地點信息披露及備置地點 公司選定的信息披露媒體名稱 上海證券報、中國證券報、證券時報 登載年度報告的中國證監會指定網站的網址 公司年度報告備置地點 公司董事會辦公室 五、五、公司股票簡況公司股票簡況 公司股票簡況 股票種類 股票上市交易所 股票簡稱 股票代碼 變更前股票簡稱 A 股 上海證券交易所 千禾味業 603027/六、六、其他其他相相關資料關資料 公司聘請的會計師事務所（境內

9、）名稱 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）辦公地址 北京市東城區朝陽門北大街 8 號富華大廈 A 座 9 層 簽字會計師姓名 宋朝學、李麗 報告期內履行持續督導職責的保薦機構 名稱 招商證券股份有限公司 辦公地址 深圳市福田區益田路江蘇大廈 A 座 38-45 樓 簽字的保薦代表人姓名 黃華、譚國泰 持續督導的期間 2016 年 3 月 7 日至 2018 年 12 月 31 日 報告期內履行持續督導職責的財務顧問 名稱/辦公地址/簽字的財務顧問主辦人姓名/持續督導的期間/七、七、近三年主要會計數據和財務指標近三年主要會計數據和財務指標(一一)主要會計數據主要會計數據 單位：元 幣種：人民幣

10、 主要會計數據 2017年 2016年 本期比上年同期增減(%)2015年 2017 年年度報告 6/153 營業收入 948,167,111.51 770,860,990.83 23.00 623,585,955.63 歸屬于上市公司股東的凈利潤 144,059,434.25 100,088,565.58 43.93 66,531,118.6 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 130,137,010.05 88,316,035.69 47.35 64,464,233.7 經營活動產生的現金流量凈額 174,843,670.03 69,492,005.89 151.60 73,03

11、3,936.57 2017年末 2016年末 本期末比上年同期末增減（%）2015年末 歸屬于上市公司股東的凈資產 1,062,987,000.38 890,420,754.13 19.38 467,498,088.49 總資產 1,196,126,831.38 1,026,655,803.71 16.51 724,122,606.18 (二二)主要財務指標主要財務指標 主要財務指標 2017年 2016年 本期比上年同期增減(%)2015年 基本每股收益（元股）0.4495 0.6673-32.64 0.5544 稀釋每股收益（元股）0.4495 0.6673-32.64 0.5544 扣除

12、非經常性損益后的基本每股收益（元股）0.4060 0.5888-31.05 0.5372 加權平均凈資產收益率（%）15.21 13.11 增加2.1個百分點 15.32 扣除非經常性損益后的加權平均凈資產收益率（%）13.74 11.56 增加2.18個百分點 14.85 報告期末公司前三年主要會計數據和財務指標的說明 適用 不適用 歸屬上市公司股東的凈利潤變動原因說明：調味品收入持續增長，理財收益增加，收到政府補助收入 歸屬上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤變動原因說明：調味品收入占比提高 每股收益變動原因說明：受股本增加影響，每股收益同比下降 八、八、境內外會計準則下會計數據差異境內

13、外會計準則下會計數據差異(一一)同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東的凈資產差異情況的凈資產差異情況 適用 不適用 (二二)同時按照境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和同時按照境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸歸屬于上市公司股東的屬于上市公司股東的凈資產差異情況凈資產差異情況 適用 不適用 2017 年年度報告 7/153 (三三)境內外會計準則差異的說明：境內外會計準則差異的說明：適用 不適用 九、九、2017 年分季度主要財務數據年分季

14、度主要財務數據 單位：元 幣種：人民幣 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）營業收入 252,973,791.10 227,472,814.25 209,312,089.17 258,408,416.99 歸屬于上市公司股東的凈利潤 37,502,135.51 37,847,723.14 29,217,097.58 39,492,478.02 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益后的凈利潤 34,374,052.89 36,519,749.27 26,761,256.25 32,481,951.64 經營活動產生的現金流量凈額 7

15、4,405,980.64 25,605,801.46 45,640,827.47 29,191,060.46 季度數據與已披露定期報告數據差異說明 適用 不適用 十、十、非經常性損益項目和金額非經常性損益項目和金額 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 非經常性損益項目 2017 年金額 附注（如適用）2016 年金額 2015 年金額 非流動資產處置損益-1,424,703.29 -1,884,404.42-125,632.72 越權審批，或無正式批準文件，或偶發性的稅收返還、減免 計入當期損益的政府補助，但與公司正常經營業務密切相關，符合國家政策規定、按照一定標準定額或定量持續享受的政府補

16、助除外 8,568,358.37 13,637,824.29 2,900,501.72 計入當期損益的對非金融企業收取的資金占用費 企業取得子公司、聯營企業及合營企業的投資成本小于取得投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值產生的收益 非貨幣性資產交換損益 委托他人投資或管理資產的損益 8,752,792.38 1,741,004.85 因不可抗力因素，如遭受自然災害而計提的各項資產減值準備 2017 年年度報告 8/153 債務重組損益 企業重組費用，如安置職工的支出、整合費用等 交易價格顯失公允的交易產生的超過公允價值部分的損益 同一控制下企業合并產生的子公司期初至合并日的當期凈損益 與

17、公司正常經營業務無關的或有事項產生的損益 除同公司正常經營業務相關的有效套期保值業務外，持有交易性金融資產、交易性金融負債產生的公允價值變動損益，以及處置交易性金融資產、交易性金融負債和可供出售金融資產取得的投資收益 單獨進行減值測試的應收款項減值準備轉回 對外委托貸款取得的損益 采用公允價值模式進行后續計量的投資性房地產公允價值變動產生的損益 根據稅收、會計等法律、法規的要求對當期損益進行一次性調整對當期損益的影響 受托經營取得的托管費收入 除上述各項之外的其他營業外收入和支出 523,515.32 413,613.72-327,352.43 其他符合非經常性損益定義的損益項目 少數股東權益

18、影響額 所得稅影響額-2,497,538.58 -2,135,508.55-380,631.67 合計 13,922,424.20 11,772,529.89 2,066,884.90 十一、十一、采用公允價值計量的項目采用公允價值計量的項目 適用 不適用 十二、十二、其他其他 適用 不適用 2017 年年度報告 9/153 第三節第三節 公司業務概要公司業務概要 一、一、報告期內公司所從事的主要業務、經營模式及行業情況說明報告期內公司所從事的主要業務、經營模式及行業情況說明 1、主要業務與行業地位 公司自設立以來持續從事焦糖色等食品添加劑的研發、生產和銷售。2001 年向下游拓展，開始從事醬

19、油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調味品產品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產品系列。公司是全國農產品加工業示范企業，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業，中國調味品協會副會長單位，四川省博士后創新實踐基地，四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統釀造工藝，精選優質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產的純釀造食醋，并結

20、合窖藏工藝生產窖醋?！扒Ш獭鄙虡耸撬拇ㄊ≈虡?，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產品。公司是國內主要的焦糖色生產企業，“恒泰”商標是中國馳名商標。公司在建立現代化的企業管理制度的同時，堅持走“專業化、規?；?、長遠化”的經營道路，建立完善的質量管理體系，公司先后通過了 ISO 9001 質量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證、ISO14001 環境管理體系認證、ISO10012 計量檢測體系認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證。2、行業發展狀況及展望 2017 年，國家調結構穩增長邁出新步伐，創新、協調、綠色、開放、共享發展理念持續推行，在適度擴大總需求的同時，著力

21、推進供給側改革，實現了穩中有進的態勢。在社會保障水平穩步提高以及消費環境逐步改善的帶動下，居民收入和消費增長總體平穩，消費結構升級、市場產品多樣化趨勢得以延續，持續為調味品行業創造增長空間。從行業動態來看，調味品行業依然呈現穩步發展的態勢，行業內企業在面對市場變化時，積極提高應變能力，通過供給側結構性改革，調結構、促轉型、謀發展,并在產品創新、產業鏈延伸、體制創新和商業模式轉換方面取得了新的突破，推動調味品行業的轉型升級和創新發展。高端化消費趨勢明顯；民營企業發展迅速；資本活躍度攀升；營銷與宣傳方式更加豐富；主流產品價格上揚。二、二、報告期內公司主要資產發生重大變化情況的說明報告期內公司主要資

22、產發生重大變化情況的說明 適用 不適用 報告期內，公司在建工程投入增加，系公司啟動了投資總額為 5.38 億元的“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”。該項目將分兩期建設，第一期（第 1-2 年）工程建設擴建完成 10 萬噸/年釀造醬油生產線，預計將于 2018 年底建設完成；第二期（第 3-4 年）建設擴建完成 10 萬噸/年釀造醬油生產線和 5 萬噸/年 釀造食醋生產線。截止本報告期內，項目累計投入 10,134.50 萬元。其中：境外資產 0（單位：元 幣種：人民幣），占總資產的比例為 0%。三、三、報告期內核心競爭力分析報告期內核心競爭力分析 適用 不適用 人才隊伍優勢 公司

23、堅定不移的把人才作為企業的核心競爭力，建立并完善了現代企業人力資源管理體系，堅持人才隊伍年輕化、專業化，推行正向激勵為主的卓越績效管理，充分授權、有效監督，形成2017 年年度報告 10/153 科學有序的人才進入和退出機制，為想干事、能干事、干成事的優秀人才創造發展機會，煉成了一支志同道合、勵精圖治、朝氣蓬勃的優秀團隊，推動企業健康高速發展。產品品質優勢“十三五”規劃將食品安全問題提到國家戰略高度，提出要實施食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。公司積極響應國家關于食品安全的號召，將食品安全作為企業管理第一要務，從原料采購、產品生產到產品銷售層層把關。公

24、司選用非轉基因糧食作為調味品生產原料，在生產環節配備先進的設備，并建立了行業領先的檢測體系，確保產品安全、衛生、穩定。公司先后通過了 ISO 9001 質量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證、ISO14001 環境管理體系認證、ISO10012 計量檢測體系認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證，并在食品安全保障方面多次獲得各級政府表彰。研發優勢 公司充分認識到科學技術是第一生產力，高度重視科學技術對企業的積極推動作用。依托公司省級企業技術中心，公司持續在醬油、食醋、料酒等調味品和焦糖色的工藝、技術、設備、產品品質、檢測檢驗方法進行研究，不斷提高產品品質、提升產品安全

25、性、降低生產成本。迄今，公司已獲得多項核心技術專利，公司率先研發推出的零添加調味產品，在保證不加味精、防腐劑、添加劑的同時致力于提升零添加產品的美味體驗，真正做到了零添加又美味。品牌優勢 在品牌云集、競爭激烈的調味品市場，公司堅持“做放心食品，釀更好味道“的品牌理念，專注聚焦零添加釀造醬油、食醋、料酒等高品質健康調味品，緊緊把握消費升級時代趨勢，快速搶占中高端市場引領并創造消費需求，形成獨具特色的差異化品牌競爭優勢。同時，公司聚焦“高品質、健康、美味等品牌定位，全方位整合媒體、渠道和終端資源，集中爆發突破，形成點線面相結合、品牌推廣與消費者體驗相融合的品牌務實傳播模式,凸顯品牌張力。企業文化優

26、勢 公司確立了“忠孝廉節，說到做到”的核心價值觀，以“振興民族食品工業，提升人類生活品質”為企業使命，致力打造中國高品質健康調味品第一品牌。在人才隊伍鍛造上，公司全面深入貫徹企業核心價值觀，企業使命內化于員工內心；在人才隊伍的組織上，公司力求經驗管理與創新管理相結合，既有從事食品行業多年具有豐富行業經驗的管理人才，又不斷補充年輕人才隊伍，為公司創新注入新鮮血液。在經營決策上，公司堅持扁平式的管理模式，強調“紀律、速度、細節”的執行力文化，助推公司高效應對市場變化。環境優勢 醬油、食醋釀造受到水源、氣候等方面的影響，特別是優質醬油和食醋產品的釀造對自然環境有較高要求。公司調味品生產廠區位于北緯

27、30，成都平原西南部，岷江中游和青衣江下游的扇形地帶，氣候溫和，雨量豐沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，無霜期長，少霜雪，非常適宜醬油、食醋的釀造發酵。優良的自然環境、濕潤的氣候、優質的水源成為公司調味品釀造的絕佳優勢。第四節第四節 經營情況討論與分析經營情況討論與分析 一、一、經營情況經營情況討論與分析討論與分析 報告期內，公司堅持產品創新、研發創新、生產創新、管理創新和品牌推廣，啟動“年產 25萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”建設，全面推進公司總體發展戰略目標。2017 年，公司整體業績較去年同期有所提升，實現營業收入 94,817 萬元，同比增長 23.00%,其中調味品實現營業收入 70,31

28、5 萬元，同比增長 36.14%；實現利潤總額 17,082 萬元，同比增長 40.05%；歸屬于上2017 年年度報告 11/153 市公司股東的凈利潤 14,406 萬元，同比增長 43.93%；經營活動產生的現金流量凈額為 17,484 萬元，同比增長 151.60%。報告期內公司業績同比上升的主要原因有：公司持續拓展調味品產品全國市場，銷售規模擴大；順應消費升級，優化產品結構和強化內部管理，產品競爭力增強，產品盈利能力提升。二、二、報告期內主要經營情況報告期內主要經營情況（一）、強化營銷，提升市場占有率 1、品牌建設 一是進一步加強與高權威性、高影響力媒體的合作，加大空中媒體投放和地面

29、交通廣告覆蓋；二是探索并嘗試新媒體傳播，多途徑擴大品牌影響力。報告期內，公司統一了全國品牌形象，進一步確定了“高品質、健康、美味”的品牌訴求，鞏固了消費者對“千禾”品牌的認知和忠誠度。2、產品結構優化 報告期內，公司進一步聚焦有機系列產品、頭道原香系列產品、窖醋系列產品等零添加產品的銷售和推廣，同時積極參與高鮮類產品市場競爭，全面優化產品結構，提升中高端產品的收入占比。3、渠道建設 2017 年，公司全面確立了“以用戶體驗為中心”的營銷思路，持續提升現代渠道和傳統渠道營銷實力，同步強化電子商務、餐飲和特渠推廣。（1）西南市場：引導調味品消費升級，進一步擴大滲透率和覆蓋率。一是現代渠道強化感官體

30、驗式營銷，提升在賣場的銷售占比，保持領先；二是在傳統渠道繼續優化經銷商結構、加強經銷商資源配置。三是強化大眾餐飲的探索。（2）西南以外的市場：在完成全國核心市場現代渠道網絡建設的基礎上，更加聚焦以一線、省會城市、主要二線城市為主的核心市場的核心系統和核心門店，臻選認同公司品牌理念的優質經銷商，精準投放資源。（3）電子商務：一是提升現有電商平臺的運營質量，利用天貓旗艦店、京東自營等優質電商平臺，擴寬產品銷售渠道；二是順應互聯網時代趨勢，挖掘、創新電商營銷模式。（4）餐飲及特渠：借助餐飲消費升級趨勢，依托公司高品質產品，強化全國品牌餐飲連鎖的市場開發，引導餐飲類客戶向零添加升級，提升餐飲市場占比；

31、強化工廠特渠開發和產品應用服務。4、團隊建設 報告期內，公司銷售隊伍進一步擴大，其中專職推廣人員數量超千人，保障銷售隊伍高效運轉，為精耕全國市場打下基礎，公司一是加強思想建設，強化銷售人員對企業文化的融入和核心價值觀的踐行；二是加強能力建設，通過專業技能培訓和過程管理，全面提升專業能力和員工素養；三是加強薪酬體系建設，強化績效考核，激發價值創造活力。（二）、嚴抓品質管理，鞏固并提升產品優勢 公司以“產品安全、質量至上、客戶導向、持續改進”的質量方針和“零質量安全事故”的質量目標為導向，堅決高標準、嚴要求落實品質管理工作，鞏固和提升“高品質、健康美味”的產品競爭優勢。一是不斷完善包括食品質量安全

32、管理、食品添加劑管理、標識標注管理、健康衛生管理、產品召回等多方面的品質管理制度，嚴格按制度實施品質管控；二是品質管理前移，強化對原料種植、收儲、加工、運輸等環節的檢驗監督，從源頭上落實品質保障；三是強化員工素養，通過內部常態化培訓等方式牢樹品質意識；四是強調責任落實和責任追查機制，加強審計監察，防治結合。（三）、高品質擴能工程快速推進，啟動融資保障需求 2017 年年度報告 12/153 報告期內，根據全國市場戰略規劃和開拓進度，為提高生產供給能力，鞏固和提升公司市場地位，公司啟動了投資總額為 5.38 億元的“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”，公司將該項目作為保障企業可持續發

33、展的重大項目，由公司一級職能部門項目工程部全面負責項目的規劃、設計和實施，目前第一期“年產 10 萬噸釀造醬油生產線擴建項目”正在全力高效推進中。為充分滿足該項目資金需求，同時保障公司日常經營性現金流動性、控制財務風險，公司組織實施了 3.56 億元可轉債公開發行項目。目前公司可轉債發行申請已獲得中國證監會同意發行批復。（四）、創新創造，助推企業高速發展 1、研發和產品創新 報告期內，公司加大創新人才引進和培養，購置先進檢測、研發設備，加強與海外專家、大專院校合作，全面提升研發水平，并在產品創新方面取得了良好成績。調味品：圍繞健康又美味的理念，針對不同的消費終端相繼推出了五谷陳醋、糯米香醋、雞

34、汁醬油、檸檬醋等功能性新品類。焦糖色：努力拓展應用領域，雙倍和粉末焦糖色取得突破性進展，開發了部分優質飼料、化肥、方便及休閑食品、保健用品客戶，并取得廣泛認可。2、生產創新 報告期內，公司著力加強生產創新，精益生產工藝，提升產品品質和生產效率。一是進一步普及自動化、信息化設備在各個生產環節的應用；二是高度重視實踐經驗，全面推行全員合理化建議工作，多項合理化建議有效提高了生產效能、節約了生產成本；三是引進效果更好、自動化程度更高的全自動滅菌設備，新上 2 條自動化高速生產線，保障產品供應和品質。（五）、控本增效，強化盈利水平 一是強化供應鏈管理，持續開發與公司共同成長的戰略性合作伙伴作為長期供應

35、商，采取戰略性備料方式，依訂單需求分批進料，減少原輔料庫存量，降低采購成本；二是持續提升規?；?、自動化、智能化制造水平，加強成本管控，有效控制生產成本；三是調整了部分產品出廠價，消化成本上漲壓力；四是合理運用各種融資工具，優化資金安排，提高閑置資金使用效率，有效地控制了資金成本。（六）、加強團隊建設，煥發企業活力 一是強化人才隊伍建設。報告期內，公司聘請了專業的人力資源咨詢機構對公司人才體系進行梳理，協助公司構建和完善人才儲備、晉升、進退機制，促進隊伍年輕化、專業化，確保企業健康高速發展。二是深化逐級培訓機制，注重培養員工專業技能、發揚工匠精神，創造人盡其才的工作氛圍。三是完善薪酬和績效考核機

36、制，以貢獻價值決定收入水平，打造員工與企業利益共同體。報告期內，公司組織實施了限制性股票激勵計劃，106 名優秀骨干成為激勵對象，有效的調動了核心骨干創新創造的積極性和潛力。(一一)主營業務分析主營業務分析 利潤表及現金流量表相關科目變動分析表利潤表及現金流量表相關科目變動分析表 單位:元 幣種:人民幣 科目 本期數 上年同期數 變動比例（%）營業收入 948,167,111.51 770,860,990.83 23.00 營業成本 537,261,639.44 455,044,993.65 18.07 銷售費用 175,636,458.90 155,584,380.12 12.89 管理費用

37、 66,398,465.90 41,627,306.42 59.51 財務費用 1,193,171.80-744,236.12 260.32 經營活動產生的現金流量凈額 174,843,670.03 69,492,005.89 151.60 2017 年年度報告 13/153 投資活動產生的現金流量凈額-209,181,718.63-217,970,010.51 4.03 籌資活動產生的現金流量凈額 23,199,545.36 209,007,733.78-88.90 研發支出 22,089,954.12 4,266,827.02 417.71 1.1.收入和成本分析收入和成本分析 適用 不適

38、用 報告期內，公司調味品收入穩步增長，各成本和費用有效控制，使得公司整體毛利率穩步提升。(1).(1).主營業務主營業務分分行業行業、分、分產品產品、分地區情況、分地區情況 單位:元 幣種:人民幣 主營業務分行業情況 分行業 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）食品制造業 943,852,679.81 534,525,636.24 43.37 23.76 19.41 增加 2.06個百分點 主營業務分產品情況 分產品 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）醬油 50

39、5,576,221.65 258,682,460.69 48.83 37.17 36.98 增加 0.07個百分點 食醋 152,117,179.62 74,582,168.17 50.97 30.06 29.20 增加 0.33個百分點 焦糖色 219,372,446.53 163,697,909.23 25.38-3.64-3.24 減少 0.3個百分點 主營業務分地區情況 分地區 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）華東地區 152,382,976.57 91,617,762.02 39.88 3.78 9.93 減少 3

40、.37個百分點 華南地區 114,505,194.71 82,752,967.77 27.73 5.40 3.17 增加 1.56個百分點 華中地區 30,802,727.35 21,081,713.92 31.56 23.11 29.29 減少 3.27個百分點 華北地區 69,149,052.50 41,292,307.81 40.29 43.79 28.34 增加 7.19個百分點 西北地區 18,440,313.54 12,562,699.87 31.87 58.77 59.64 減少 0.37個百分點 2017 年年度報告 14/153 西南地區 544,836,493.74 276

41、,321,567.54 49.28 32.24 25.33 增加 2.79個百分點 東北地區 13,735,921.40 8,896,617.32 35.23 31.43 22.36 增加 4.8個百分點 小計 943,852,679.81 534,525,636.24 43.37 23.76 19.41 增加 2.06個百分點 主營業務分行業、分產品、分地區情況的說明 適用 不適用 1、分產品情況：報告期內調味品（醬油、食醋）銷售規模擴大，實現收入 6.58 億元，醬油、食醋同比分別增長 37.17%、30.06%。焦糖色部分下游產業（如醬油、食醋等）產品結構升級，導致焦糖色收入同比下降 3

42、.64%。2、分區域情況：報告期內，公司持續開拓調味品全國市場，全面鋪開省會城市及重要地級城市的營銷網絡建設。其中，華北、東北、西北、華南地區調味品市場開拓情況良好。(2).(2).產銷量情況產銷量情況分析表分析表 單位：噸 適用 不適用 主要產品 生產量 銷售量 庫存量 生產量比上年增減（%）銷售量比上年增減（%）庫存量比上年增減（%）醬油 96,349.95 94,958.70 10,829.88 29.71 33.28 10.64 食醋 42,131.41 41,530.08 4,244.70 18.80 18.47 12.00 焦糖色 85,238.60 80,824.94 5,400

43、.49-6.13-8.33 3.24 產銷量情況說明 報告期內，公司調味品各產品產銷量持續增長，產銷率保持在較高水平 (3).(3).成本分析表成本分析表 單位：元 分行業情況 分行業 成本構成項目 本期金額 本期占總成本比例(%)上年同期金額 上年同期占總成本比例(%)本期金額較上年同期變動比例(%)情況 說明 食品制造業 直接材料 409,937,818.89 78.40 345,751,627.64 78.99 18.56/人工 35,441,563.77 6.78 29,340,431.69 6.70 20.79/制造費用 77,477,353.58 14.82 62,627,811.

44、69 14.31 23.71/小計 522,856,736.24 100 437,719,871.02 100 19.45/分產品情況 分產品 成本構本期金額 本期占上年同期金額 上年同本期金情況 2017 年年度報告 15/153 成項目 總成本比例(%)期占總成本比例(%)額較上年同期變動比例(%)說明 醬油 直接材料 200,140,498.68 77.37 148,150,050.77 78.45 35.09 人工 19,403,326.92 7.50 13,706,956.55 7.26 41.56 制造費用 39,138,635.09 15.13 26,995,027.39 14.

45、29 44.98 小計 258,682,460.69 100 188,852,034.71 100 36.98 食醋 直接材料 53,347,387.21 71.53 42,297,300.58 73.27 26.12 人工 7,701,799.54 10.33 5,700,818.69 9.88 35.10 制造費用 13,532,981.41 18.15 9,729,023.70 16.85 39.10 小計 74,582,168.17 100 57,727,142.97 100 29.20 焦糖色 直接材料 136,217,626.46 83.21 140,965,527.64 83.3

46、2-3.37 人工 6,407,922.73 3.91 7,315,834.83 4.32-12.41 制造費用 21,072,360.04 12.87 20,905,987.26 12.36 0.80 小計 163,697,909.23 100 169,187,349.73 100-3.24 成本分析其他情況說明 適用 不適用 (4).(4).主要銷售客戶及主要供應商情況主要銷售客戶及主要供應商情況 適用 不適用 單位單位 營業收入（元）占營業收入比 上海匯鮮堂食品銷售有限公司 74,829,650.37 7.89%李錦記（新會）食品有限公司 56,654,331.31 5.98%永輝物流有

47、限公司 22,840,221.38 2.41%沃爾瑪（中國）投資有限公司 15,751,841.28 1.66%成都紅旗連鎖批發有限公司 14,434,157.44 1.52%小計 184,510,201.78 19.46%前五名客戶銷售額 18,451.02 萬元，占年度銷售總額 19.46%；其中前五名客戶銷售額中關聯方銷售額 0 萬元，占年度銷售總額 0%。2017 年 不含稅采購額 占比 九三集團哈爾濱惠康食品有限公司北安分公司 30,465,854.27 6.49%貴州華興玻璃有限公司 26,802,357.71 5.71%2017 年年度報告 16/153 眉山市大成包裝有限公司

48、25,538,808.51 5.44%山東西王糖業有限公司 25,090,153.63 5.34%大冶市華興玻璃有限公司 21,050,279.43 4.48%小計 128,947,453.55 27.46%前五名供應商采購額 12,894.75 萬元，占年度經營性采購總額 27.46%；其中前五名供應商采購額中關聯方采購額 0 萬元，占年度采購總額 0%。其他說明 無 2.2.費用費用 適用 不適用 （1）管理費用同比增長 59.51%，主要系本年研發項目中試、大試投入增加所致。（2）財務費用同比增長 260.32%，主要系報告期內公司將暫時閑置的資金用于購買理財產品導致本年利息收入減少。3

49、.3.研發投入研發投入 研發研發投入投入情況表情況表 適用 不適用 單位：元 本期費用化研發投入 22,089,954.12 本期資本化研發投入 0 研發投入合計 22,089,954.12 研發投入總額占營業收入比例（%）2.33 公司研發人員的數量 33 研發人員數量占公司總人數的比例（%）1.80 研發投入資本化的比重（%）0 情況說明情況說明 適用 不適用 報告期內，公司研發支出總額 2,209 萬元，同比增加 417.71%，研發投入占年度營業收入比例 2.33%。公司在報告期內加大新產品和新技術的研究開發力度，進一步提升產品競爭力。4.4.現金流現金流 適用 不適用 1)、經營活動

50、產生的現金流量凈額較同期增長 151.6%，主要為報告期內調味品收入增長所致。2)、籌資活動產生的現金流量凈額較同期下降 82.58%，系上年同期收到募集資金所致。2017 年年度報告 17/153 (二二)非主營業務導致利潤重大變化的說明非主營業務導致利潤重大變化的說明 適用 不適用 報告期內計入當期損益的政府補助 856.84 萬元及理財產品收益 875.28 萬元。明細清單詳見財務報告“營業外收入”和“投資收益”。(三三)資產、負債情況分析資產、負債情況分析 適用 不適用 1.1.資產資產及及負債負債狀狀況況 單位：元 項目名稱 本期期末數 本期期末數占總資產的比例（%）上期期末數 上期

51、期末數占總資產的比例（%）本期期末金額較上期期末變動比例（%）情況說明 貨幣資金 80,908,967.56 6.76%92,047,470.80 8.97%-12.10%應收票據 129,321.05 0.01%543,831.99 0.05%-76.22%應收賬款 67,322,393.45 5.63%56,458,090.29 5.50%19.24%預付款項 18,767,704.23 1.57%36,501,482.45 3.56%-48.58%其他應收款 7,359,537.89 0.62%4,184,063.85 0.41%75.89%存貨 240,723,943.75 20.13

52、%211,445,166.91 20.60%13.85%其他流動資產 167,547,383.99 14.01%117,037,493.65 11.40%43.16%固定資產 433,226,421.79 36.22%441,122,863.27 42.97%-1.79%在建工程 99,276,045.51 8.30%351,208.05 0.03%28,167.02%工程物資 28,978.78 0.00%32,762.84 0.00%-11.55%無形資產 57,617,282.20 4.82%52,537,975.61 5.12%9.67%長期待攤費用 248,834.32 0.02%3

53、31,779.16 0.03%-25.00%遞延所得稅資產 8,940,407.85 0.75%7,961,259.59 0.78%12.30%其他非流動資產 14,029,609.01 1.17%6,100,355.25 0.59%129.98%應付賬款 54,701,235.33 4.57%52,574,203.30 5.12%4.05%預收款項 7,922,116.23 0.66%16,649,416.26 1.62%-52.42%應付職工薪酬 12,911,335.68 1.08%13,398,370.83 1.31%-3.64%應交稅費 10,526,590.78 0.88%8,91

54、9,928.84 0.87%18.01%其他應付款 11,969,689.90 1.00%10,554,531.25 1.03%13.41%其他流動負債 12,454,452.59 1.04%14,203,565.84 1.38%-12.31%遞延收益 22,654,410.49 1.89%19,935,033.26 1.94%13.64%股本 325,985,200.00 27.25%160,000,000.00 15.58%103.74%資本公積 287,995,996.18 24.08%395,394,384.18 38.51%-27.16%盈余公積 45,042,718.88 3.77

55、%31,320,891.95 3.05%43.81%未分配利潤 403,963,085.32 33.77%303,705,478.00 29.58%33.01%其他說明 2017 年年度報告 18/153 1、應收票據同比減少 76.22%，系銷售產品收到銀行承兌匯票減少；2、預付款項同比減少 48.58%，系預付購原料款減少；3、其他應收款同比增加 75.89%，系支付的保證金增加；4、其他流動資產同比增加 43.16%，系短期理財產品增加；5、在建工程同比增加 28167.02%，主要系投入“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”；6、其他非流動資產同比增加 129.98%，系預付

56、“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”工程及設備款；7、預收賬款同比減少 52.42%，受春節影響，部分經銷商春節商品備貨時間延遲；8、股本同比增加 103.74%，系本年資本公積轉增股本及授予員工限制性股票；9、盈余公積同比增加 43.81%，系本年利潤增加所致；10、未分配利潤同比增加 33.01%，系本年利潤增加所致。2.2.截至報告期末主要資產受限情截至報告期末主要資產受限情況況 適用 不適用 3.3.其他說明其他說明 適用 不適用 (四四)行業經營性信息分析行業經營性信息分析 適用 不適用 2017 年，國內經濟企穩，調結構穩增長邁出新步伐，創新、協調、綠色、開放、共享發展

57、理念持續推行，在適度擴大總需求的同時，著力推進供給側改革，實現了穩中有進的態勢。在社會保障水平穩步提高以及消費環境逐步改善的帶動下，居民收入和消費增長總體平穩，消費結構升級、市場產品多樣化趨勢得以延續，持續為調味品行業創造增長空間。從行業動態來看，調味品行業依然呈現穩步發展的態勢，消費升級趨勢明顯，產品升級和創新成為行業后續增長的主要動力；大型食品企業紛紛進入調味品市場，行業競爭進一步加??；行業內企業在面對市場變化時，積極提高應變能力，通過供給側結構性改革，調結構、促轉型、謀發展,并在產品創新、產業鏈延伸、體制創新和商業模式轉換方面取得了新的突破，推動調味行業的轉型升級和創新發展。高端化消費趨

58、勢明顯，大單品戰略成效顯著；民營企業發展迅速；資本活躍度攀升；營銷與宣傳方式更加豐富；主流產品價格上揚。(五五)投資狀況分析投資狀況分析 1 1、對外股權投資總體分析對外股權投資總體分析 適用 不適用 (1)(1)重大的股權投資重大的股權投資 適用 不適用 (2)(2)重大的非股權投資重大的非股權投資 適用 不適用 報告期內，公司新投入“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”，該項目擬使用資金總量 53,870.20 萬元，將分兩期建設，其中第一期（第 1-2 年）工程建設擴建完成 10 萬噸/2017 年年度報告 19/153 年釀造醬油生產線；第二期（第 3-4 年）建設擴建完成

59、10 萬噸/年釀造醬油生產線和 5 萬噸/年釀造食醋生產線。截止報告期末，該項目自籌資金累計投入 10,134.50 萬元。(3)(3)以公允價值計量的金融資產以公允價值計量的金融資產 適用 不適用 (六六)重大資產和股權出售重大資產和股權出售 適用 不適用 (七七)主要控股參股公司分析主要控股參股公司分析 適用 不適用 單位：萬元 公司名稱 公司類型 所處行業 主要產品或者服務 注冊資本 總資產 凈資產 營業收入 凈利潤 柳州恒泰 生產企業 食品制造業 生產、銷售焦糖色等食品添加劑 800 5,587.51 4,927.55 11,840.77 670.25 濰坊恒泰 生產企業 食品制造業

60、生產、銷售焦糖色等食品添加劑 800 6,812.42 5,918.99 14,723.67 1,206.72 四川吉恒 流通企業 零售/2,000 4,307.28 1,307.18 11,733.15 230.47 豐城恒泰 生產企業 食品制造業 生產、銷售焦糖色等食品添加劑 2,000 5,116.52 1,871.59 1,850.99-3.09 (八八)公司控制的公司控制的結構化結構化主體情況主體情況 適用 不適用 三、三、公司公司關于公司未來發展的討論與分析關于公司未來發展的討論與分析(一一)行業格局和趨勢行業格局和趨勢 適用 不適用 作為日常生活必需品，調味品剛性需求極強，受宏觀

61、經濟影響不明顯，周期性特征不突出，行業盈利水平良好。伴隨城鎮化率的持續提升以及中高階層消費群體的日益龐大，調味品消費量和品質需求均有顯著提升，行業發展空間大、發展層次清晰，主要如下：1、整合加劇，行業集中度不斷提高。行業內企業優勝劣汰速度加快，品牌集中度逐步提高，行業競爭格局由價格競爭轉向品質、品牌及產品特色的綜合競爭。2、中高端產品量價齊升，空間巨大。隨著居民消費結構升級及健康意識的提高，具有天然、健康特色的產品得以快速發展；品質升級帶動價格進一步提升，中高端調味品獲得了前所未有的巨大市場空間，盈利能力明顯提升。2017 年年度報告 20/153 3、新零售趨勢向好，運營渠道多樣化。信息時代

62、，社會生活、消費方式不斷發生變化，促使調味品企業渠道運營方式不斷多樣化。(二二)公司發展戰略公司發展戰略 適用 不適用 1、順應趨勢，專注聚焦 專注聚焦調味品發展戰略。一是以用戶為中心，進一步提升核心品類醬油、醋、料酒的產品品質和消費體驗，確保產品健康、美味、極致不可替代，不斷滿足、創造并引領消費者需求，贏得未來市場；二是不斷優化產品結構，擴大中高端產品收入占比，提升公司盈利水平；三是順應數據化、信息化趨勢，不斷開拓創新營銷模式。焦糖色業務。一是強化焦糖色研發與客戶現場服務，充分發揮研發優勢，實現產品快速迭代創新，不斷滿足用戶需求；二是繼續拓展下游應用領域，開發雙倍、粉末客戶；三是強化管理，穩

63、定并提升品質；四是統籌整合各子公司資源優勢，實現最佳產能分配，控制成本。2、內生式與外延式發展相結合 堅持內生式與外延式發展相結合，未來 3-5 年實現跨越式增長，提高行業地位。一是抓緊推進擴能項目建設，為進一步拓展全國市場奠定產能基礎；二是適時借助資本市場力量，整合行業資源，提升綜合競爭力，推動企業健康高速發展。(三三)經營計劃經營計劃 適用 不適用 1 1、產品至上、產品至上 進一步發揮研發優勢，高度強化產品創新，生產一代、研發一代、儲備一代，把產品做到極致無可替代，不斷滿足、創造并引領消費者需求。2 2、強化營銷、強化營銷 深化全國市場布局。西南市場全渠道再精耕，醬油、食醋、料酒三品類全

64、渠道同步推進；西南以外全力聚焦核心市場的核心系統和核心門店，共建推廣員 1000 人以上。強化以用戶為中心、以體驗為核心的價值營銷。一是通過加強培訓，全員提升專業能力、創新銷售方法；二是全國核心門店設置店中店或零添加專柜，差異化營銷；三是統一標準，提升人員素養、物料質量，展現千禾高品質形象；四是針對意見領袖、口碑冠軍、消費有機和頭道 380天的人群，建立會員電子信息檔案，并保持互動；五是強化線上及會員超高端產品的定制化。重構銷售分區，優化組織架構，精準投放營銷資源。2018 年，公司針對不同區域的開發程度及消費情況，將全國市場劃分為川藏、云貴渝、京津冀魯、華北、東南、四川吉恒、上海榮進 7個大

65、區，精準投放營銷資源。同時，對應調整銷售隊伍層級，明確崗位職責，優化流程和制度，提升效率。3 3、強化品質與產能保障、強化品質與產能保障 品質：一是保持內部常態化培訓，牢固樹立員工品質意識；二是在供應、生產、檢測、倉儲等方面持續推進自動化、信息化建設，逐步實現主要設備現場人機界面互動、設備與設備信息互通和多點信息集成、中央控制，最大限度實現設備自動化控制，提升公司工業化和信息化融合水平；三是強化 QA 與 QC 管理，持續引進、創新先進檢測方法和設備，提升產品品質及穩定性。產能：繼續高效、高質量推進“年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目”建設，力爭項目一期工程于 2018 年底投產。4

66、 4、強化團隊建設和執行力、強化團隊建設和執行力 2017 年年度報告 21/153 一是強化團隊素質建設，明確“忠誠干凈、責任擔當，敬業奮斗，自我激勵”的人才培育方向；二是建立高質量人才錄用標準和入職審核機制，從嚴審核入職條件，嚴格把關每一位入職者，確保人才質量。三是科學規范崗位、薪酬績效體系，堅決優勝劣汰。5 5、強化創新、強化創新 多樣化、快速變化是當今時代特征，技術創新周期越來越短，產品迭代越來越快，跨界整合越來越多。為此，公司將持續強化全員創新思維，營造創新環境，以創新引領發展。一是全面強化現有團隊觀念轉變、認知升級、技能提升，培養團隊好奇心和學習力，激發創新動力；二是加大研發創新力

67、度，以用戶體驗為中心，持續推動產品升級；三是繼續強化數據化、信息化建設，推動供應鏈、生產體系電子化；四是繼續引進外部專業咨詢服務機構，持續推進企業現代治理體系建設。2018 年的主要經營指標 主要經營指標 2018 年經營目標（萬元）同比增長（%）營業收入 117,302.49 23.71 歸屬母公司股東的凈利潤 20,779.98 44.25 歸屬母公司股東的經常性凈利潤 19,072.73 46.56 上述經營目標、利潤預算并不代表公司對 2018 年度的盈利預測,能否實現取決于市場狀況變化、經營團隊的努力程度等多種因素,存在不確定性。(四四)可能面對的風險可能面對的風險 適用 不適用 1

68、 1、市場競爭激烈的風險、市場競爭激烈的風險 雖然公司已在零添加、高端調味品領域取得了相對競爭優勢，但隨著行業內競爭對手的跨區域擴張以及在調味品行業巨大市場空間吸引下其他大型糧油企業的紛紛進入，公司將面臨越來越廣泛而激烈的競爭，存在市場競爭激烈的風險。2 2、原材料、運輸、能源價格上漲帶來的成本增加風險、原材料、運輸、能源價格上漲帶來的成本增加風險 國家重環保、調節構、去產能、去庫存力度持續加大，刺激相關行業產品價格上漲。煤炭、糧食、紙箱等原輔材料價格及運費大幅攀升，隨著公司規模提升，原材料價格波動對公司的生產成本和盈利水平的影響或將擴大。(五五)其他其他 適用 不適用 四、四、公司因不適用準

69、則規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明公司因不適用準則規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明 適用 不適用 第五節第五節 重要事項重要事項 一、一、普通股普通股利潤分配或資本公積金轉增預案利潤分配或資本公積金轉增預案(一一)現金分紅政策的制定、執行或調整情況現金分紅政策的制定、執行或調整情況 適用 不適用 2017 年年度報告 22/153 根據中國證券監督管理委員會上市公司監管指引第 3 號上市公司現金分紅（中國證監 會公告201343 號）、關于進一步落實上市公司現金分紅有關事項的通知（證監發201237 號）、上海證券交易所上市公司現

70、金分紅指引及公司章程的有關規定，為健全公司利潤分配事項的決策程序和機制，增加股利分配決策透明度和可操作性，積極回報投資者，結合公司的實際情況，公司制定了千禾味業食品股份有限公司未來三年股東分紅回報規劃（2016-2018 年），并經公司 2015 年年度股東大會審議通過，具體內容參見公司 2016 年 4 月 22 日披露在上 海證券交易所網站（）上的相關公告。為更好地回報投資者，公司制定了 千禾味業食品股份有限公司未來三年股東分紅回報規劃(2017 年-2019 年)，并經公司 2016 年年度股東大會審議通過。具體內容參見公司 2017 年 4 月 12 日披露在上海證券交易所網站（）上的

71、相關公告。根據該分紅回報規劃，公司可以采取現金、股票或現金與股票相結合的方式分配股利，但以現金分紅為優先方式。公司一般進行年度分紅，公司董事會也可以根據公司的資金需求狀況提議進行中期分紅。公司當年度實現盈利，在依法彌補虧損、提取法定公積金、任意公積金后有可分配利潤的，則公司應當進行現金分紅；公司利潤分配不得超過累計可分配利潤的范圍，每年以現金方式分配的利潤不少于當年度實現的可分配利潤的 20%。公司現金分紅的方案依法經過公司董事會審議，并提請股東大會批準，獨立董事和中小投資者能夠充分表達意見，程序合法、完備。根據上述分紅回報規劃，公司 2015 年年度股東大會決定以截至 2016 年 3 月

72、7 日總股本 160,000,000 股為基數，向全體股東每 10 股派發現金紅利 1 元（含稅），共計分配 16,000,000 元。本次年度利潤分配的股權登記日為 2016 年 6 月 16 日，除息日為 2016 年 6 月 17 日，現 金紅利發放日為 2016 年 6 月 17 日。目前，該分配方案已實施完畢。根據上述分紅回報規劃，公司 2016 年年度股東大會決定以截至 2016 年 12 月 31 日公司總股本 160,000,000 股為基數，向全體股東進行現金分紅，每 10 股分配現金 1.88 元（含稅）；以截至 2016 年 12 月 31 日公司總股本 160,000,

73、000 股為基數，進行資本公積金轉增股本，全體股東每 10 股轉增 10 股，共計轉增 160,000,000 股，轉增后公司總股本將增加至 320,000,000 股。本次年度利潤分配的股權登記日為 2017 年 6 月 6 日，除權（息）日為 2017 年6 月 7 日，現金紅利發放日為 2017 年 6 月 7 日，新增無限售條件流通股份上市日為 2017 年 6 月 8日。目前，該分配方案已實施完畢。2017 年度公司母公司實現凈利潤 137,218,269.33 元，提取 10%法定公積金 13,721,826.93元后，加上以前年度剩余未分配利潤 201,881,415.02 元，

74、2017 年末實際可供分配利潤為325,377,857.42 元。經公司第二屆董事會第二十次會議審議通過，公司擬以截至 2017 年 12 月 31日公司總股本 325,985,200 股為基數，向全體股東進行現金分紅，每 10 股分配現金 1.33 元（含稅），占公司 2017 年度合并報表歸屬上市公司股東凈利潤 144,059,434.25 元的 30.10%。該利潤分配方案尚須提交公司股東大會審議通過方可實施。(二二)公司近三年（含報告期）的普通股股利分配方案或預案、資本公積金轉增股本方案或預案公司近三年（含報告期）的普通股股利分配方案或預案、資本公積金轉增股本方案或預案 單位：元 幣種

75、：人民幣 分紅 年度 每 10 股送紅股數（股）每10股派息數(元)（含稅）每 10 股轉增數（股）現金分紅的數額（含稅）分紅年度合并報表中歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤 占合并報表中歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤的比率(%)2017 年年度報告 23/153 2017 年 0 1.33 0 43,356,031.60 144,059,434.25 30.10 2016 年 0 1.88 10 30,080,000.00 100,088,565.58 30.05 2015 年 0 1.00 0 16,000,000.00 66,531,118.60 24.05 (三三)以現金方式要約回購股

76、份計入現金分紅的情況以現金方式要約回購股份計入現金分紅的情況 適用 不適用 (四四)報告期內盈利且母公司可供普通股股東分配利潤為正，但未提出普通股現金利潤分配方案預報告期內盈利且母公司可供普通股股東分配利潤為正，但未提出普通股現金利潤分配方案預案的，公司應當詳細披露原因以及未分配利潤的用途和使用計劃案的，公司應當詳細披露原因以及未分配利潤的用途和使用計劃 適用 不適用 二、二、承諾事項履行情況承諾事項履行情況(一一)公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內或持續到報告公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內或持續到報告期內的承諾事項期內的承諾

77、事項 適用 不適用 承諾背景 承諾 類型 承諾方 承諾 內容 承諾時間及期限 是否有履行期限 是否及時嚴格履行 如未能及時履行應說明未完成履行的具體原因 如未能及時履行應說明下一步計劃 與首次公開發行相關的承諾 股份限售 伍超群、伍建勇 自公司股票上市之日起 36 個月內，除發行人首次公開發行新股時本人同時以公開發行方式一并向投資者發售的股票外，不轉讓或者委托他人管理本人直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。公司上市后 6 個月內，如公司股票連續 20 個交易日的收盤價均低于發行價，或者上市后 6 個月期末收盤價低于發行價，本人持有公司股份的鎖定期限自動延長 6 個月。2016

78、年3 月 7 日起 36 個月內 是 是 不適用 不適用 股份限售 寬街博華 自公司股票上市之日起 12 個月內，不轉讓或者由他人代持北京2016 年3 月 7 日起 12 個是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 24/153 寬街博華投資中心直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。月內 股份限售 伍學明 自公司股票上市之日起 36 個月內，不轉讓或者委托他人管理本人直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。2016 年3 月 7 日起 36 個月內 是 是 不適用 不適用 股份限售 潘華軍 自公司股票上市之日起 36 個月內，除發行人首次公開發行新股時本人同時以

79、公開發行方式一并向投資者發售的股票外，不轉讓或者委托他人管理本人直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。2016 年3 月 7 日起 36 個月內 是 是 不適用 不適用 股份限售 伍學明劉德華 何天奎 徐毅 朱云霞 上述承諾期滿后，在本人任職公司董事/監事/高級管理人員期間，每年轉讓的股份不超過本人直接或間接持有的公司股份的 25%，且在離任后的半年內，不轉讓本人直接或間接持有的公司股份。在申報離任六個月后的十二個月內，通過證券交易所掛牌交易出售公司股票數量占所持有股票總數的比例不超過 50%。如本人在上述鎖定期滿后兩年內減持所持公司股票的，減持價格不低于本次發行的發行價（若公司

80、股票有派息、送股、資本公積金轉增股本等除權、除息事項的,發行價將進行除權、除息調整）；發行人上市后任職期間及任期滿、離任 18 個月內 是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 25/153 6 個月內如公司股票連續 20 個交易日的收盤價均低于本次發行的發行價，或者上市后 6個月期末收盤價低于本次發行的發行價，本人直接或間接持有公司股票的鎖定期將在上述鎖定期限屆滿后自動延長 6 個月。若本人離職或職務變更的，不影響本承諾的效力，本人仍將繼續履行上述承諾。其他 伍超群、伍建勇 股票鎖定期屆滿后兩年內，在滿足以下條件的前提下，可進行減持：（1）本人在減持發行人股份時，減持價格將不低于發行價（

81、若公司股票有派息、送股、資本公積金轉增股本等除權、除息事項的，發行價將進行除權、除息調整），減持比例不超過本人持有發行后公司股份總數的 20%；（2）本人應通過大宗交易方式、二級市場集中競價方式及/或其他合法方式進行減持；（3）本人承諾遵守中國證監會、證券交易所有關法律、法規的相關規定進行減持，并提前三個交易日公告；（4）本人減持股份行為的期限為減持計劃公告后六個月，減持期限屆滿后，若擬繼續減持股份，則需按照上述安排再次履行減持公告。若本人所持股票在鎖定期滿后鎖定期滿 2 年內 是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 26/153 兩年內減持價格低于發行價的，則減持價格與發行價之間的差額

82、由發行人在現金分紅時從分配當年及以后年度的現金分紅中予以先行扣除，且扣除的現金分紅歸發行人所有。其他 北京寬街博華投資中心（有限合伙）（1）減持條件：符合中國法律及中國證監會、證券交易所的有關規定；（2）減持時間：本企業將遵守持股流通限制的相關規定，在所持發行人股份鎖定期屆滿后減持發行人 A股股票；（3）減持方式：以證券交易所集中競價、大宗交易、協議轉讓以及中國證監會、證券交易所認可的其他方式；（4）減持價格：若本企業現所持發行人股份在鎖定期屆滿后的兩年內減持的，屆時的減持價格不低于發行人最近一期經審計每股凈資產（若發行人股票有派息、送股、資本公積金轉增股份等除權、除息事項的，減持價格將進行相

83、應調整）；（5）減持數量：在鎖定期屆滿后一年內累計減持數量不超過本企業所持發行人股份股數的 70%；在鎖定期屆滿后兩年內減持的，累計減持數量不超過本企業所持發行人股份股數的100%；（6）減持公告：本企業將在減持前提鎖定期滿 1 年內 是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 27/153 前將具體的減持計劃書面方式告知發行人，由發行人提前3個交易日公告。若本企業未能按照上述承諾事項履行承諾，發行人有權將應付本企業的現金分紅中與本企業違反承諾減持股份所得收益金額相等的部分收歸發行人所有。解決同業競爭 伍超群 本人及本人全資或控股的各下屬企業目前不存在、將來亦不會在中國境內外以任何方式（包括

84、但不限于單獨經營、通過合資經營或擁有另一公司或企業的股份或其他權益）直接或間接參與任何導致或可能導致與千禾味業主營業務直接或間接產生競爭的業務或活動，亦不提供任何與千禾味業相同或相似或可以取代千禾味業的產品或服務。不以任何形式支持除千禾味業之外的企業、個人、合伙、或其他任何組織，生產、經營或提供與千禾味業在中國境內外市場上直接或間接地競爭或可能競爭的業務、產品或服務。上述支持包括但不限于提供資金、技術、設備、原材料、銷售渠道、咨詢、宣傳等。如果千禾味業認為本人或本人全資或控股的各下屬企業從事了對千禾味業的業務構成競爭的業務，本人將愿長期有效 是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 28/

85、153 意以公平合理的價格將該等資產或股權轉讓給千禾味業。如果本人將來可能存在任何與千禾味業主營業務產生直接或間接競爭的業務機會，應立即通知千禾味業并盡力促使該業務機會按千禾味業能合理接受的條款和條件首先提供給千禾味業，千禾味業對上述業務享有優先交易權。本人承諾，因違反本承諾函的任何條款而導致千禾味業遭受的一切損失、損害和開支，本人將予以賠償。解決同業競爭 伍建勇 本人及本人直接或間接控制的下屬企業并未在中國境內或境外以任何方式直接或間接從事與千禾味業及其控股子公司相競爭的業務，包括但不限于未單獨或連同、代表任何人士、商號或公司（企業、單位），發展、經營或協助經營、參與、從事。本人及本人直接或

86、間接控制的下屬企業在中國境內或境外不會單獨或與第三方，以任何形式直接或間接從事與千禾味業及其控股子公司目前進行的主營業務構成競爭或可能構成競爭的業務或活動；不會直接或間接投資、收購競爭企業，擁有從事與千禾味業及其控股子公司可能產生同業競長期有效 是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 29/153 爭企業的任何股份、股權，或在任何競爭企業有任何權益；不會以任何方式為競爭企業提供業務上、財務上等其他方面的幫助。如違反上述承諾，本人將賠償千禾味業由此造成的直接和間接損失。解決同業競爭 北京寬街博華投資中心（有限合伙）“本企業及本企業直接或間接控制的下屬企業并未在中國境內或境外以任何方式直接或

87、間接從事與千禾味業及其控股子公司相競爭的業務，包括但不限于未單獨或連同、代表任何人士、商號或公司（企業、單位），發展、經營或協助經營、參與、從事該等業務。本企業及本企業直接或間接控制的下屬企業承諾在中國境內或境外不會單獨或與第三方，以任何形式直接或間接從事與千禾味業及其控股子公司目前進行的主營業務構成競爭或可能構成競爭的業務或活動；不會直接或間接投資、收購競爭企業或在任何競爭企業有任何權益；不會以任何方式為競爭企業提供業務上、財務上等其他方面的幫助。如違反上述承諾，本企業將賠償千禾味業由此造成的直接和間接損失?！遍L期有效 是 是 不適用 不適用 其他 伍超群、伍建勇 若公司上市后三年內，公司股

88、票連續 20 個交易日的收盤價均低于2016 年3 月 7 日起 36 個是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 30/153 公司最近一期經審計的每股凈資產（最近一期審計基準日后，因利潤分配、資本公積金轉增股本、增發、配股等情況導致公司凈資產或股份總數出現變化的，每股凈資產相應進行調整），將通過實施公司回購股份、控股股東增持公司股份、董事和高級管理人員增持公司股份等方式穩定公司股價。伍超群、伍建勇承諾：在公司就回購股份事宜召開的股東大會上，對公司承諾的回購股份方案的相關決議投贊成票。月內 與再融資相關的承諾 其他 伍超群 本次公開發行A股可轉換公司債券由公司控股股東、實際控制人伍超群先

89、生將其將其合法擁有的千禾味業（603027.SH）股票作為質押資產進行質押擔保。公司可轉換公司債券存續期內。是 是 不適用 不適用 與股權激勵相關的承諾 其他 2017年股權激勵計劃 106名激勵對象 承諾：1.了解并確認公司有關限制性股票的規章制度，包括但不僅限于激勵計劃、考核管理辦法 及其相關規定。2.公司因 激勵計劃相關信息披露文件中有虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，導致不符合限制性授予條件或解除限售安排的，激勵對象自相關信息披露文件被確認存在虛假記載、誤導性陳述股權激勵股票全部解除限售前。是 是 不適用 不適用 2017 年年度報告 31/153 或者重大遺漏后，將由激勵計劃 所獲得

90、的全部利益返還公司。3.激勵對象參與激勵計劃 的資金來源合法合規，不違反法律、行政法規及中國證監會的相關規定。4.激勵對象依據激勵計劃 獲授的限制性股票在解除限售前不得轉讓、用于擔?；騼斶€債務。5.遵守公司的各種規章制度，切實履行與公司簽訂的勞動合同或勞務合同。6.遵守國家的法律，依法持有限制性股票，依法出售轉讓。7.依法承擔因限制性股票產生的納稅義務，如激勵對象有離職情形的，且離職時尚未結清稅款的，應服從公司安排在離職前將全部未繳納稅款交與公司，由公司代繳稅款。8.為股權激勵協議所提供的資料（包括但不限于身份證號、證券賬號）真實、有效，并對其承擔全部法律責任。(二二)公司資產或項目存在盈利預

91、測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目公司資產或項目存在盈利預測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目 是否達到原盈利預測及其原因作出說明是否達到原盈利預測及其原因作出說明 已達到 未達到 不適用 三、三、報報告期內資金被占用情況及清欠進展情況告期內資金被占用情況及清欠進展情況 適用 不適用 2017 年年度報告 32/153 四、四、公司對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明公司對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明 適用 不適用 五、五、公司對會計政策、會計估計變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析說明公司對會計政策、會計估計變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析

92、說明（一）（一）公司對會計政策、會計估計變更原因及影響的分析說明公司對會計政策、會計估計變更原因及影響的分析說明 適用 不適用 公司第二屆董事會第十六次會議審議通過了關于公司會計政策變更的議案。一、本次會計政策變更的原因及審議程序 1、變更原因 2017 年 5 月 10 日，財政部頒布了財會201715 號關于印發修訂的通知，自 2017 年 6 月 12 日起施行。由于上述會計準則的頒布或修訂，公司需對原會計政策進行相應變更，并按照上述文件規定的起始日開始執行上述會計準則。2、變更日期及銜接 企業會計準則第 16 號政府補助 自 2017 年 6 月 12 日開始執行。公司對 2017 年

93、 1 月 1 日存在的政府補助采用未來適用法處理，對 2017 年 1 月 1 日至該準則施行日之間新增的政府補助根據該會計準則進行調整。3、變更審議程序 公司于 2017 年 8 月 24 日召開第二屆董事第十六次會議、第二屆監事會第十四次會議，會議審議通過了關于公司會計政策變更的議案。根據公司章程有關規定，本次變更公司會計政策無需提交股東大會審議。二、本次會計政策變更對公司的影響 1、財務報表列報 根據財政部 關于印發修訂的通知（財會201715 號）的要求，公司將對與企業日?；顒酉嚓P的政府補助，按照經濟業務實質，計入其他收益或沖減相關成本費用。同時，在利潤表中的“營業利潤”項目之上單獨列

94、報“其他收益”項目，計入其他收益的政府補助在該項目中反映。該變更對財務狀況、經營成果和現金流量無重大影響。本次會計政策變更自 2017 年 6 月 12 日開始按照前述會計準則執行，對 2017 年 1 月 1 日存在的政府補助采用未來適用法處理，對 2017 年 1 月 1 日至 2017 年 6 月 12 日之間新增的政府補助根據前述會計準則進行調整。2、除上述事項外，其他由于新準則的實施而進行的會計政策變更不會對財務報表項目及金額產生影響，也無需進行追溯調整。（二）（二）公司對重大會計公司對重大會計差錯差錯更正原因及影響的分析說明更正原因及影響的分析說明 適用 不適用 （三）（三）與前任

95、會計師事務所進行的溝通情況與前任會計師事務所進行的溝通情況 適用 不適用 （四）（四）其他說明其他說明 適用 不適用 2017 年年度報告 33/153 本集團根據 2017 年 12 月 25 日財政部發布的關于修訂印發一般企業財務報表格式的通知（財會201730 號），以及會計司發布的關于一般企業財務報表格式有關問題的解讀，本集團財務報表中資產負債表新增“持有待售資產”行項目，反映資產負債表日劃分為持有待售類別的非流動資產及劃分為持有待售類別的處置組中的流動資產和非流動資產的期末賬面價值，新增“持有待售負債”行項目，反映資產負債表日處置組中與劃分為持有待售類別的資產直接相關的負債的期末賬面

96、價值；利潤表新增“資產處置收益”行項目，反映企業出售劃分為持有待售的非流動資產（金融工具、長期股權投資和投資性房地產除外）或處置組時確認的處置利得或損失，以及處置未劃分為持有待售的固定資產、在建工程及無形資產等而產生的處置利得或損失，債務重組中因處置非流動資產產生的利得或損失和非貨幣性資產交換產生的利得或損失也包括在本項目內。對于利潤表新增的“資產處置收益”行項目，本集團對可比期間的比較數據進行調整列報。六、六、聘任、解聘會計師事務所情況聘任、解聘會計師事務所情況 單位：元 幣種：人民幣 現聘任 境內會計師事務所名稱 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）境內會計師事務所報酬 450,000 境

97、內會計師事務所審計年限 8 境外會計師事務所名稱/境外會計師事務所報酬/境外會計師事務所審計年限/名稱 報酬 內部控制審計會計師事務所 信永中和會計師事務所 250,000 財務顧問 上海榮正投資咨詢有限公司 250,000 保薦人 招商證券股份有限公司 400,000 聘任、解聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 公司 2017 年 3 月 21 日召開的第二屆董事會第十三次會議、2017 年 4 月 11 日召開的 2016年年度股東大會審議通過了關于續聘信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為公司 2017 年度審計機構的議案，決定聘任信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為公司 2017

98、 年度審計機構。審計期間改聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 七、七、面臨暫停上市風險的情況面臨暫停上市風險的情況(一一)導導致暫停上市的原因致暫停上市的原因 適用 不適用 (二二)公司擬采取的應對措施公司擬采取的應對措施 適用 不適用 2017 年年度報告 34/153 八、八、面臨終止上市的情況和原因面臨終止上市的情況和原因 適用 不適用 九、九、破產重整相關事項破產重整相關事項 適用 不適用 十、十、重大訴訟、仲裁事項重大訴訟、仲裁事項 本年度公司有重大訴訟、仲裁事項 本年度公司無重大訴訟、仲裁事項 十一、十一、上市公司及其董事、監事、高級管理人員、上市公司及其董事、監事、高級管理人

99、員、控股控股股東、實際控制人、收購人處罰及整改情股東、實際控制人、收購人處罰及整改情況況 適用 不適用 十二、十二、報告期內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明報告期內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明 適用 不適用 公司及其控股股東、實際控制人不存在未履行法院生效判決、所負數額較大的債務到期未清償等情況。十三、十三、公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響(一一)相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的 適用 不適用 事項概述 查詢

100、索引 公司 2017 年限制性股票激勵計劃：1、2017 年 8 月 24 日，公司召開第二屆董事會第十六次會議和第二屆監事會第十四次會議，審議并通過了關于公司及其摘要的議案、關于公司的議案以及關于公司的議案。公司獨立董事發表了同意的獨立意見。2、2017 年 10 月 9 日，公司召開第二屆董事會第十七次會議和第二屆監事會第十五次會議，審議并通過了關于公司及其摘要的議案、關于公司的議案以及關于公司的議案。公司獨立董事發表了同意的獨立意見。3、2017 年 8 月 25 日至 2017 年 9 月 4 日，公司對授予激勵對象名單的姓名和職務在公司內部進行了公示，在公示期內，公司監事會未接到與激

101、勵計劃擬激勵對象有關的任何異議。2017 年 10 月 10 日公司公告的2017 年限制性股票激勵計劃（草案修訂稿）沒有新增激勵對象，上海證券交易所網站（）2017 年年度報告 35/153 因此無需補充公示。2017 年 10 月 20 日，公司監事會發表了關于 2017年限制性股票激勵計劃首次授予部分激勵對象名單的核查意見及公示情況說明。4、2017 年 10 月 25 日，公司 2017 年第二次臨時股東大會審議通過了關于公司及其摘要的議案、關于公司的議案以及關于提請股東大會授權董事會辦理股權激勵相關事宜的議案。5、2017 年 10 月 31 日，公司召開第二屆董事會第十九次會議和第

102、二屆監事會第十七次會議，審議并通過了關于向公司 2017 年限制性股票激勵計劃首次授予部分激勵對象授予限制性股票的議案,確定 2017年 10 月 31 日為授予日。公司監事會發表了核查意見，獨立董事對此發表了獨立意見，認為授予條件已成就，激勵對象主體資格合法有效，確定的授予日符合相關規定。6、信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）于 2017 年 11 月 30 日出具了 XYZH/2017CDA10445 號驗資報告，對本公司截至 2017 年 11 月 28日止新增注冊資本及實收資本（股本）情況進行了審驗，認為：截至 2017年 11 月 28 日止，公司已收到 106 名激勵對象繳納的行

103、權價款合計人民幣 55,722,212.00 元，均為貨幣出資，其中，計入股本為人民幣5,985,200.00 元，計入資本公積為人民幣 49,737,012.00 元。7、公司 2017 年限制性股票激勵計劃授予登記的首次授予部分限制性股票共計 598.52 萬股，中國證券登記結算有限責任公司上海分公司于2017 年 12 月 13 日完成了對本次激勵計劃授予限制性股票的登記工作，并向公司出具了證券變更登記證明。2017 年 12 月 15 日公司在上海證券交易所發布了 千禾味業 2017 年限制性股票激勵計劃首次授予結果公告。(二二)臨時公告未披露或有后續進展的激勵情況臨時公告未披露或有后

104、續進展的激勵情況 股權激勵情況 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 員工持股計劃情況 適用 不適用 其他激勵措施 適用 不適用 2017 年年度報告 36/153 十四、十四、重大關聯交易重大關聯交易(一一)與日常經營相關的關聯交易與日常經營相關的關聯交易 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 單位：萬元 幣種:人民幣 交易類別 單位名稱 交易內容 預計交易額 2017 年度實際交易額（不含稅）出售商

105、品 湖南極美生活電子商務有限公司 飯趣品牌釀造醬油 2,800 5.16 2017 年 1 月公司出資人民幣 300 萬元對湖南極美生活電子商務有限公司增資，增資后持有湖南極美生活電子商務有限公司 30%股權，公司監事會主席徐毅任湖南極美生活電子商務有限公司董事。公司與湖南極美生活電子商務有限公司構成關聯關系。2017 年 2 月 21 日，公司第二屆董事會第十二次會議審議并通過了關于預計 2017 年度日常關聯交易的議案，公司根據上海證券交易所股票上市規則的相關規定，結合公司關聯交易實際情況，對 2017 年度日常關聯交易情況做出預計，預計 2017 年度或將向關聯人湖南極美生活電子商務有限

106、公司銷售不超過 2,800 萬元的產品。詳細內容見公司于 2017 年 2 月 22 日披露在上海證券交易所網站（http:/ 2017-013 號公告。2017 年 9 月 7 日，公司分別與周莉娜、湛茂簽署股權轉讓協議，將公司持有湖南極美生活電子商務有限公司的 30%股權分別轉讓給周莉娜、湛茂。公司不再持有湖南極美生活電子商務有限公司股權。公司監事會主席徐毅不再任湖南極美生活電子商務有限公司董事，至此湖南極美生活電子商務有限公司不再為本公司關聯人。3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (二二)資產資產或股權或股權收購、出售發生的關聯交易收購、出售發生的關聯交易 1

107、 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 4 4、涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況 適用 不適用 2017 年年度報告 37/153 (三三)共同對外投資的重大關聯交易共同對外投資的重大關聯交易 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的

108、事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (四四)關聯債權債務往來關聯債權債務往來 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (五五)其他其他 適用 不適用 十五、十五、重大合同及其履

109、行情況重大合同及其履行情況(一一)托管、承包、租賃事項托管、承包、租賃事項 1 1、托管情況托管情況 適用 不適用 2 2、承包情況承包情況 適用 不適用 3 3、租賃情況租賃情況 適用 不適用 (二二)擔保情況擔保情況 適用 不適用 2017 年年度報告 38/153 (三三)委托他人進行現金資產管理的情況委托他人進行現金資產管理的情況 1 1、委托理財情況委托理財情況(1).(1).委托理財總體情況委托理財總體情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類型 資金來源 發生額 未到期余額 逾期未收回金額 銀行、券商理財產品 自有資金 255,000,000 110,000,000 0.00

110、 注：未到期余額為截至 2018 年 3 月 19 日的未到期理財資金余額。其他情況其他情況 適用 不適用 (2).(2).單項委托理財情況單項委托理財情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 受托人 委托理財類型 委托理財金額 委托理財起始日期 委托理財終止日期 資金 來源 資金 投向 報酬確定 方式 年化 收益率 預期收益(如有)實際 收益或損失 實際收回情況 是否經過法定程序 未來是否有委托理財計劃 減值準備計提金額(如有)中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 3,000 2017年 1月 12日 2017年 2 月 20 日 閑置自有資金 非凡資產管理35 天增利第 268期對公

111、款 4.25%12.23 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 4,000 2017年 2月 17日 2017年 4 月20 日 閑置自有資金 非凡資產管理雙月增利第 273期對公款 4.35%28.13 收回全部本金和收益 是 否 華泰證券股份有限券商理財1,000 2017年 2月 28日 2017年 6 月6 日 閑置自有華泰紫金月月發集合資產管 4.28%11.34 收回全部本金和收是 否 2017 年年度報告 39/153 公司 產品 資金 理計劃 益 華泰證券股份有限公司 券商理財產品 2,000 2017年 3月 9日 2017年 4 月11 日 閑

112、置自有資金 華泰證券聚益17103 號收益憑證 3.80%7.02 收回全部本金和收益 是 否 華泰證券股份有限公司 券商理財產品 5,000 2017年 3月 14日 2017年 7 月12 日 閑置自有資金 華泰證券聚益17106 號收益憑證 3.90%51.84 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 5,000 2017年 4月 21日 2017年7月24 日 閑置自有資金 非凡資產管理季增利第 282期對公款 4.55%56.72 收回全部本金和收益 是 否 華泰證券股份有限公司 券商理財產品 1,500 2017年 5月 3日 2017年6月28 日 閑

113、置自有資金 華泰紫金節假日理財集合資產管理計劃 4.35%10.01 收回全部本金和收益 是 否 中信建投證券股份有限公司 券商理財產品 2,000 2017年 5月 19日 2017年7月12 日 閑置自有資金 中信建投收益憑證“固收鑫 穩享”【151號】-51 天期 4.30%12.02 收回全部本金和收益 是 否 中信建投證券股份有限公司 券商理財產品 2,000 2017年 5月 31日 2017年 8 月29 日 閑置自有資金 中信建投收益憑證“固收鑫 穩享”【169號】-89 天期 4.35%21.21 收回全部本金和收益 是 否 華泰證券股份有限公司 券商理財產品 4,000 2

114、017年 7月 5日 2017年 9 月28 日 閑置自有資金 華泰證券恒益17142 號收益憑證 4.40%40.50 收回全部本金和收益 是 否 2017 年年度報告 40/153 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 5,000 2017年 7月 17日 2017年 10月 17日 閑置自有資金 非凡資產管理季增利第 294期對公款 4.85%61.12 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 5,000 2017年 7月 27日 2017年 10月 26日 閑置自有資金 非凡資產管理翠竹13W 理財產品周四公享 13款（特）4.97%61.95 收回全部本

115、金和收益 是 否 興業銀行股份有限公司 銀行理財產品 2,000 2017年 8月 8日 2017年 11月 9 日 閑置自有資金 興業銀行“金雪球-優悅”非保本開放式人民幣理財產品（3M）4.90%24.70 收回全部本金和收益 是 否 興業銀行股份有限公司 銀行理財產品 2,000 2017年 9月 13日 2017年 12月 14日 閑置自有資金 興業銀行“金雪球-優悅”非保本開放式人民幣理財產品（3M）4.90%24.43 收回全部本金和收益 是 否 中信建投證券股份有限公司 券商理財產品 2,000 2017年 9月 22日 2018年 3 月22 日 閑置自有資金 中信建投基金-穩

116、富 9 號資產管理計劃 5.50%-正在履行 是 否 興業銀行股份有限公司 銀行理財產品 3,000 2017年 9月 27日 2017年 12月 28日 閑置自有資金 興業銀行“金雪球-優悅”非保本開放式人民幣理財產品（3M）4.90%36.65 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限銀行理財產2,600 2017年 9月 29日 2017年 10月 17日 閑置自有資非凡資產管理天溢金系列理財產品 3.85%4.91 收回全部本金和收益 是 否 2017 年年度報告 41/153 公司 品 金 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 6,000 2017年 10月 18日 201

117、8年 4 月26 日 閑置自有資金 非凡資產管理翠竹9W理財產品周四公享 07 款（特）4.70%-正在履行 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 5,000 2017年 11月 2日 2017年 12月 7 日 閑置自有資金 非凡資產管理翠竹5W理財產品周四公享 03 款（特）4.70%22.53 收回全部本金和收益 是 否 興業銀行股份有限公司 銀行理財產品 2,000 2017年 11月 10日 2017年 12月 13日 閑置自有資金 興業銀行“金雪球-優悅”非保本開放式人民幣理財產品(1M)4.60%7.56 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產

118、品 2,000 2017年 11月 20 2017年 12月 26日 閑置自有資金 非凡資產管理 33天增利第312 期對公 02 款 4.70%8.50 收回全部本金和收益 是 否 招商銀行股份有限公司 銀行理財產品 2,500 2017年 12月 5日 2018年 2 月6 日 閑置自有資金 招商銀行聚益生金系列公司（63 天）A 款理財計劃 5.10%22.01 收回全部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限公司 銀行理財產品 3,000 2017年 12月 5日 2018年 3 月8 日 閑置自有資金 非凡資產管理翠竹13W 理財產品周四公享 06款（特）5.00%37.40 收回全

119、部本金和收益 是 否 中國民生銀行股份有限銀行理財產3,000 2017年 12月 27日 2018年 3 月29 日 閑置自有資非凡資產管理翠竹13W 理財產品周四公享 09 5.40%-正在履行 是 否 2017 年年度報告 42/153 公司 品 金 款（特）其他情況其他情況 適用 不適用 1、公司第二屆董事會第十一次會議審議通過了關于調整現金管理額度及范圍的議案。董事會同意增加不超過 7,000 萬元的閑置自有資金現金管理額度，現金管理范圍包括低風險、流動性好的理財產品以及國債逆回購，同時不再對首次公開發行閑置募集資金進行現金管理，即由第二屆董事會第八次會議審議通過的“對額度不超過7,

120、000萬元的閑置募集資金和11,000萬元自有資金進行現金管理”調整為“使用額度不超過 1.8 億元的自有資金購買低風險、流動性好的理財產品以及國債逆回購”。在上述額度內，該類資金可以自該事項經公司董事會審議通過之日起 12個月內滾動使用，并授權公司董事長在上述額度范圍內具體批準實施。公司監事會、獨立董事對此事項發表了明確同意意見。該事項具體情況詳見公司于 2017 年 1 月 6 日披露在上海證券交易所網站 http:/()以及中國證券報、上海證券報、證券時報上的相關公告。2、公司第二屆董事會第十三次會議、2016 年年度股東大會審議通過了關于調整現金管理額度的議案，同意使用額度不超過 4

121、億元的自有資金購買低風險、流動性好的理財產品及國債逆回購。在上述額度內，該類資金可以自該事項經公司股東大會審議通過之日起 12 個月內滾動使用，并授權公司董事長在上述額度范圍內具體批準實施。公司監事會、獨立董事對此事項發表了明確同意意見。該事項具體情況詳見公司于 2017 年 3 月 22 日、2017 年 4 月 12 日披露在上海證券交易所網站 http:/ 以及中國證券報、上海證券報、證券時報上的相關公告。(3).(3).委托理財減值準備委托理財減值準備 適用 不適用 2 2、委托貸款情況委托貸款情況(1).(1).委托貸款總體情況委托貸款總體情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用

122、不適用 (2).(2).單項委托貸款情況單項委托貸款情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用 不適用 (3).(3).委托貸款減值委托貸款減值準備準備 適用 不適用 3 3、其他其他情況情況 適用 不適用 2017 年年度報告 43/153 (四四)其他重大合同其他重大合同 適用 不適用 十六、十六、其其他重大事項的說明他重大事項的說明 適用 不適用 十七、十七、積極履行社會責任的工作情況積極履行社會責任的工作情況(一一)上市公司扶貧工作情況上市公司扶貧工作情況 適用 不適用 (二二)社會責任工作情況社會責任工作情況 適用 不適用 我國“十三五”規劃將食品安全問題提到國家戰略高度，提出要實施

123、食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。公司積極響應國家關于食品安全的號召，將食品安全作為企業管理第一要務，確立了“產品安全、質量至上、客戶導向、持續改進”的質量方針和“零質量安全事故”的質量目標，“不拿消費者做試驗”，向消費者提供高品質健康的產品，從原料采購、產品生產到產品銷售層層把關。公司選用非轉基因糧食作為調味品生產原料，在生產環節配備先進的設備，并建立了行業領先的檢測體系，確保產品安全、衛生、穩定。公司先后通過了 ISO 9001 質量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證、ISO14001 環境管理體系認證、ISO10012 計量檢測

124、體系認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證，并在食品安全保障方面多次獲得各級政府表彰。公司作為一家食品企業，在用心筑造食品安全防線的同時，在環保、公益事業、職工保護等方面承擔社會責任。1、公益事業 報告期內，公司參與了多項公益活動，包括救助貧困學生，以捐款捐物的形式支持地方醫療事業；捐助殘聯等。為了更加系統、科學地開展公益事業，公司制定了對外捐贈管理辦法，修訂了愛心基金管理條例。2、關愛員工 員工是企業最寶貴的財富，是企業價值鏈的起點。公司通過多種途徑助力員工創新和成長，激發員工活力，發揮員工價值。一是幫助員工做好職業生涯規劃，暢通員工發展通道，不斷擴大和推進核心技能人才庫建設，建立完

125、善后備干部和專業人才隊伍培養、使用機制；二是堅持為員工辦實事，以愛心援助、大病幫扶、餐飲監督、帶薪孝親假等方式提高了員工幸福感。3、環境保護 報告期內，公司修訂完善了 千禾味業環境保護管理制度，進一步完善環境保護管理體系，持續推進安全標準化體系的建設，嚴格執行各種安全生產規章制度；加強環保管理，抓好環保事故應急預案的演練，確保無重大安全環保事故發生。今后，公司將進一步遵循“忠孝廉節、說到做到”的企業文化，遵守社會公德、商業道德，接受政府和社會公眾的監督。公司在誠信對待消費者、合作方，追求經濟效益、保護股東利益的同時，進一步積極從事環境保護、社會公益事業，加強對員工社會責任的培訓教育，從而促進公

126、司本身與全社會的協調、和諧發展。2017 年年度報告 44/153 (三三)環境信息情況環境信息情況 1.1.屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其重要子公司的屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其重要子公司的環保情況說明環保情況說明 適用 不適用 1、環境排污信息披露 單位 污染物種類 排放方式 污染物 排放標準 許可接管量（t/a）實際接管量（t/a）有無超標排放情況 千禾味業食品股份有限公司 污水 直排 COD 污水綜合排放標準（GB8978-1996）一級標準 80 4.54 無 氨氮 7.35 0.12 無 廢氣 直排 SO2 鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-20

127、14）80 21.13 無 氮氧化物 115.9 32.56 無 噪聲/工業企業廠界環境噪聲排放標準（GB12348-2008）三類標準/無 固廢 交由具備生產許可的單位作為建材 粉煤灰/8875.3 無 交由具備生產許可的單位作為建材 爐渣/7483.3 無 交由具備生產許可的單位作為飼料原料 醬渣/5180.93 無 交由具備生產許可的單位制作肥料 醋渣/8069.74 無 危廢 委托給具備危險廢物處理資質的單位進行處置/1.16 無 2017 年年度報告 45/153 2、防治污染設施的建設和運行情況 公司現有污水處理系統的處理能力為 2500m3/d，處理后的廢水達到污水綜合排放標準(

128、GB8978-1996)一級標準后排入岷江河。公司現有燃煤鍋爐和燃氣鍋爐各一臺，其中，燃煤鍋爐產生的煙氣經過配套的除塵系統、脫硫系統以及脫氮系統進行處理，處理后的廢氣達到 鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-2014），可直接排放。3、建設項目環境影響評價及其他環境保護行政許可情況 公司 2017 年備案了年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目，2017 年 4 月 5 日獲得眉山市東坡區環保局環評批復（眉東環建函【2017】26 號）。4、突發環境事件應急預案情況 公司按照國家相關規定進行了風險等級評估，編制了千禾味業食品股份有限公司突發環境事件風險評估報告，確定公司的環境風險等級

129、為一般環境風險。公司按照相關法律、法規要求編制了 千禾味業食品股份有限公司突發環境事件應急預案，該預案已于 2017 年 5 月 23 日在眉山市環保局進行了備案，備案編號為 5114002017043-L。公司應急預案對環境危險源與環境風險進行了識別和評價，明確了應急組織機構及職責，制定了突發環境事件的預防和應急響應措施。同時，公司按照預案要求開展了應急演練，提升了公司應對突發環境事件的能力。5、環境自行監測方案 公司根據企業信息公示暫行條例于 2016 年 12 月編制了千禾味業食品股份有限公司廢水廢氣自行比對監測計劃，上傳到四川省企業環境信用評價平臺，并通過審核。根據公司自行比對監測計劃

130、，公司委托四川中環環境檢測技術有限公司對公司的主要污染源分類按季度進行監測。公司污水處理站和鍋爐煙氣處理系統均安裝了在線監測設備和設施，監控指標包括 COD、氨氮、氮氧化物、SO2等，并與眉山市東坡區環保局環保監控平臺實時聯網。6、其他環境信息披露 公司于 2012 年 5 月 14 日首次通過了 ISO14001 環境管理體系認證，2015 年、2017 年再次通過了 ISO14001 環境管理體系認證，各年均順利通過了專業監督審核。公司在四川省環境保護廳關于 2017 年度企業環境信用評價中評為環保良好企業。2.2.重點排污單位之外的公司重點排污單位之外的公司 適用 不適用 3.3.其他說

131、明其他說明 適用 不適用 (四四)其他說明其他說明 適用 不適用 十八、十八、可轉換公司債券情況可轉換公司債券情況(一一)轉債發行情況轉債發行情況 適用 不適用 2017 年年度報告 46/153 (二二)報告期轉債持有人及擔保人情況報告期轉債持有人及擔保人情況 適用 不適用 (三三)報告期轉債變動情況報告期轉債變動情況 適用 不適用 報告期轉債累計轉股情況 適用 不適用 (四四)轉股價格歷次調整情況轉股價格歷次調整情況 適用 不適用 (五五)公司的負債情況、資信變化情況及在未來年度還債的現金安排公司的負債情況、資信變化情況及在未來年度還債的現金安排 適用 不適用 (六六)轉債其他情況說明轉債

132、其他情況說明 適用 不適用 第六節第六節 普通股股份變動及股東情況普通股股份變動及股東情況 一、一、普通股普通股股股本變動情況本變動情況(一一)普通股股份變動情況表普通股股份變動情況表 1 1、普通股股份變動情況表普通股股份變動情況表 單位：股 本次變動前 本次變動增減（，）本次變動后 數量 比例(%)發行新股 公積金轉股 其他 小計 數量 比例(%)一、有限售條件股份 120,000,000 75.00 5,985,200 93,404,864-26,595,136 72,794,928 192,794,928 59.14 1、國家持股 2、國有法人持股 3、其他內資持股 120,000,0

133、00 75.00 5,985,200 93,404,864-26,595,136 72,794,928 192,794,928 59.14 其中：境內非國26,595,136 16.62 -26,595,136-26,595,136 0 0.00 2017 年年度報告 47/153 有法人持股 境內自然人持股 93,404,864 58.38 5,985,200 93,404,864 99,390,064 192,794,928 59.14 二、無限售條件流通股份 40,000,000 25.00 66,595,136 26,595,136 93,190,272 133,190,272 40.

134、86 1、人民幣普通股 40,000,000 25.00 66,595,136 26,595,136 93,190,272 133,190,272 40.86 三、普通股股份總數 160,000,000 100.00 5,985,200 160,000,000 165,985,200 325,985,200 100 2 2、普通股普通股股份變動情況說明股份變動情況說明 適用 不適用 （1）、2017 年 3 月 7 日，北京寬街博華投資中心（有限合伙）、眉山市天道投資中心（有限 合伙）、眉山市永恒投資中心（有限合伙）、廣東溫氏投資有限公司持有的公司首次公開發行限售 股共計 26,595,136

135、 股解除限售，該部分股份于 2017 年 3 月 7 日起上市流通。（2）、報告期內，公司經 2016 年年度股東大會審議通過，以 2017 年 6 月 6 日為股權登記日，實施資本公積金轉增股本方案，共計轉增股本 160,000,000 股，公司總股本變更為 320,000,000 股。（3）、2017 年 12 月 13 日，公司 2017 年限制性股票激勵計劃首次授予股份 5,985,200 股登記完成,公司總股本變更為 325,985,200 股。3 3、普通股股份變動對最近一年和最近一期普通股股份變動對最近一年和最近一期每股收益、每股凈資產等財務指標的影響（如有）每股收益、每股凈資產

136、等財務指標的影響（如有）適用 不適用 報告期內，公司經過資本公積金轉增及首次授予員工限制性股票，普通股從變動前的160,000,000 股，變更至 325,985,200 股。如按照本期變動前總股本 160,000,000 股計算，2017 年度的每股收益、每股凈資產分別為 0.90 元、6.64 元；如按變動后的新股本 325,985,200 股計算，2017 年度的每股收益、每股凈資產分別為 0.44 元、3.26 元。4 4、公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容 適用 不適用 (二二)限售股份變動情況限售股份變動情況 適用 不適用 20

137、17 年年度報告 48/153 單位:股 股東名稱 年初限售股數 本年解除限售股數 本年增加限售股數 年末限售股數 限售原因 解除限售日期 北 京 寬 街 博 華 投 資 中心（有 限合伙）17,556,000 17,556,000 0 0 首次公開發行限售股 2017 年 3 月7 日 眉山市天道投 資 中 心（有 限 合伙）3,258,969 3,258,969 0 0 首次公開發行限售股 2017 年 3 月7 日 眉山市永恒投 資 中 心（有 限 合伙）3,116,167 3,116,167 0 0 首次公開發行限售股 2017 年 3 月7 日 廣東溫氏投資有限公司 2,664,00

138、0 2,664,000 0 0 首次公開發行限售股 2017 年 3 月7 日 合計 26,595,136 26,595,136 0 0/二、二、證券發行與上市情況證券發行與上市情況(一一)截至截至報告期內報告期內證券發行情況證券發行情況 適用 不適用 單位：股 幣種：人民幣 股票及其衍生 證券的種類 發行日期 發行價格（或利率）發行數量 上市日期 獲準上市交易數量 交易終止日期 普通股股票類 普通股股票 2017 年 10月 31 日 9.31 元 5,985,200 2017 年 12月 14 日 截至報告期內證券發行情況的說明（存續期內利率不同的債券，請分別說明）：適用 不適用 公司 2

139、017 年限制性股票激勵計劃共計向 106 名激勵對象發行股份 5,985,200 股，2017 年 12月 13 日，公司 2017 年限制性股票激勵計劃首次授予股份 5,985,200 股登記完成,公司總股本變更為 325,985,200 股。(二二)公司普通股股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構公司普通股股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構的變動情況的變動情況 適用 不適用 1、報告期內，公司經 2016 年年度股東大會審議通過，以 2017 年 6 月 6 日為股權登記日，實施資本公積金轉增股本方案，共計轉增股本 160,000,000 股，公司總股本變更為 320,000

140、,000 股。2、報告期內，公司經2017年第二次臨時股東大會審議通過實施2017年限制性股票激勵計劃。2017 年 12 月 13 日，公司 2017 年限制性股票激勵計劃首次授予股份 5,985,200 股登記完成,公司2017 年年度報告 49/153 總股本變更為 325,985,200 股。公司普通股股份變動情況見本年度報告第六節 普通股股份變動情況表。(三三)現存的內部職工股情況現存的內部職工股情況 適用 不適用 三、三、股東股東和實際控制人和實際控制人情況情況(一一)股東總數股東總數 截止報告期末普通股股東總數(戶)15,076 年度報告披露日前上一月末的普通股股東總數(戶)14

141、,434 截止報告期末表決權恢復的優先股股東總數（戶）/年度報告披露日前上一月末表決權恢復的優先股股東總數（戶）/(二二)截止報告期末前十名股東、前十名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表截止報告期末前十名股東、前十名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表 單位:股 前十名股東持股情況 股東名稱（全稱）報告期內增減 期末持股數量 比例(%)持有有限售條件股份數量 質押或凍結情況 股東 性質 股份 狀態 數量 伍超群 70,946,558 141,893,116 43.53 141,893,116 無/境內自然人 伍建勇 20,855,598 41,711,196 12.80 41,711,1

142、96 質押 27,430,000 境內自然人 北京寬街博華投資中心（有限合伙）7,156,000 24,712,000 7.58 0 無/其他 伍學明 5,094,420 5,094,420 1.56 0 無/境內自然人 2017 年年度報告 50/153 潘華軍 1,602,708 3,205,416 0.98 3,205,416 質押 1,400,000 境內自然人 上海標樸投資管理有限公司標樸 6 號證券投資基金 2,490,000 2,490,000 0.76 0 未知/其他 中國工商銀行股份有限公司富國天惠精選成長混合型證券投資基金（LOF）2,400,200 2,400,200 0

143、.74 0 未知/其他 全國社?；鹨灰凰慕M合 2,128,538 2,128,538 0.65 0 未知/其他 上?；煦绲廊毁Y產管理有限公司混沌價值二號基金 1,836,698 1,836,698 0.56 0 未知/其他 中國建設銀行股份有限公司嘉實新消費股票型證券投資基金 1,835,604 1,835,604 0.56 0 未知/其他 前十名無限售條件股東持股情況 股東名稱 持有無限售條件流通股的數量 股份種類及數量 種類 數量 北京寬街博華投資中心（有限合伙）24,712,000 人民幣普通股 24,712,000 伍學明 5,094,420 人民幣普通股 5,094,420 上海標

144、樸投資管理有限公司標樸 6 號證券投資基金 2,490,000 人民幣普通股 2,490,000 中國工商銀行股份有限公司富國天惠精選成長混合型證券投資基金（LOF）2,400,200 人民幣普通股 2,400,200 全國社?；鹨灰凰慕M合 2,128,538 人民幣普通股 2,128,538 上?；煦绲廊毁Y產管理有限公司混沌價值二號基金 1,836,698 人民幣普通股 1,836,698 中國建設銀行股份有限公司嘉實新消費股票型證券投資基金 1,835,604 人民幣普通股 1,835,604 2017 年年度報告 51/153 KB 資產運用KB 中國大陸基金 1,360,000 人民

145、幣普通股 1,360,000 全國社?；鹆愣M合 1,315,455 人民幣普通股 1,315,455 中融國際信托有限公司中融混沌 2 號證券投資 1,179,951 人民幣普通股 1,179,951 上述股東關聯關系或一致行動的說明 公司第一大股東伍超群是第二大股東伍建勇的叔叔，是第四大股東伍學明的弟弟，是第五大股東潘華軍的妻弟。公司未知上述其他股東是否存在關聯關系或一致行動關系。表決權恢復的優先股股東及持股數量的說明 無相關事項 前十名有限售條件股東持股數量及限售條件 適用 不適用 單位：股 序號 有限售條件股東名稱 持有的有限售條件股份數量 有限售條件股份可上市交易情況 限售條件

146、可上市交易時間 新增可上市交易股份數量 1 伍超群 141,893,116 2019 年 3月 7 日 0 自公司股票上市之日起36個月內限售 2 伍建勇 41,711,196 2019 年 3月 7 日 0 自公司股票上市之日起36個月內限售 3 潘華軍 3,205,416 2019 年 3月 7 日 0 自公司股票上市之日起36個月內限售 4 5 6 7 8 2017 年年度報告 52/153 9 10 上述股東關聯關系或一致行動的說明 公司第一大股東伍超群是第二大股東伍建勇的叔叔，是第五大股東潘華軍的妻弟。(三三)戰略投資者或一般法人因配售新股成為前戰略投資者或一般法人因配售新股成為前

147、10 名股東名股東 適用 不適用 四、四、控股股東及實際控制人情況控股股東及實際控制人情況(一一)控股股東情況控股股東情況 1 1 法人法人 適用 不適用 2 2 自然人自然人 適用 不適用 姓名 伍超群 國籍 中國 是否取得其他國家或地區居留權 否 主要職業及職務 千禾味業食品股份有限公司董事長、總裁 3 3 公司不存在控股股東情況的特別說明公司不存在控股股東情況的特別說明 適用 不適用 4 4 報告期內控股股東變更情況索引及日期報告期內控股股東變更情況索引及日期 適用 不適用 5 5 公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 (二二

148、)實際控制人情況實際控制人情況 1 1 法人法人 適用 不適用 2017 年年度報告 53/153 2 2 自然人自然人 適用 不適用 姓名 伍超群 國籍 中國 是否取得其他國家或地區居留權 否 主要職業及職務 千禾味業食品股份有限公司董事長/總裁 過去 10 年曾控股的境內外上市公司情況 無 3 3 公司不存在實際控制人情況的特別說明公司不存在實際控制人情況的特別說明 適用 不適用 4 4 報告期內實際控制人變更情況索引及日期報告期內實際控制人變更情況索引及日期 適用 不適用 5 5 公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 6

149、6 實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司 適用 不適用 (三三)控股股東及實際控制人其他情況介紹控股股東及實際控制人其他情況介紹 適用 不適用 五、五、其他持股在百分之十以上的法人股東其他持股在百分之十以上的法人股東 適用 不適用 六、六、股份限制減持情況說明股份限制減持情況說明 適用 不適用 公司首次公開發行相關股東股份限售承諾情況 1、伍超群、伍建勇 2017 年年度報告 54/153 自公司股票上市之日起 36 個月內，除發行人首次公開發行新股時本人同時以公開發行方式一并向投資者發售的股票外，不轉讓或者委托他人管理本人直接或間接持有的公

150、司股份，也不由公司回購該部分股份。公司上市后 6 個月內，如公司股票連續 20 個交易日的收盤價均低于發行價，或者上市后 6 個月期末收盤價低于發行價，本人持有公司股份的鎖定期限自動延長 6 個月。2、北京寬街博華投資中心（有限合伙）自公司股票上市之日起 12 個月內，不轉讓或者由他人代持北京寬街博華投資中心直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。3、眉山天道投資中心（有限合伙）、眉山永恒投資中心（有限合伙）、廣東溫氏投資有限公司 自公司股票上市之日起 12 個月內，不轉讓或者委托他人管理本公司直接或者間接持有的公司股份。4、伍學明 自公司股票上市之日起 36 個月內，不轉讓或者委

151、托他人管理本人直接或間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。5、劉德華、何天奎、徐毅、朱云霞 自公司股票上市之日起 12 個月內，不轉讓或者委托他人管理本人直接或者間接持有的公司股份，也不由公司回購該部分股份。6、公司董事、監事、高級管理人員 在本人任職公司董事/監事/高級管理人員期間，每年轉讓的股份不超過本人直接或間接持有的公司股份的 25%，且在離任后的半年內，不轉讓本人直接或間接持有的公司股份。在申報離任六個月后的十二個月內，通過證券交易所掛牌交易出售公司股票數量占所持有股票總數的比例不超過 50%。報告期內，上述限售承諾方均自覺遵守限售承諾。第七節第七節 優先股相關情況優先股相關

152、情況 適用 不適用 2017 年年度報告 55/153 第八節第八節 董事、監事、高級管理人員和員工情況董事、監事、高級管理人員和員工情況 一、一、持股變動情況及報酬情況持股變動情況及報酬情況(一一)現任現任及報告期內離任董事及報告期內離任董事、監事、監事和高級管理人員持股變動及報酬情況和高級管理人員持股變動及報酬情況 適用 不適用 單位：股 姓名 職務(注)性別 年齡 任期起始日期 任期終止日期 年初持股數 年末持股數 年度內股份增減變動量 增減變動原因 報告期內從公司獲得的稅前報酬總額（萬元）是否在公司關聯方獲取報酬 伍超群 董 事 長/總裁 男 49 2015年4月16日 2018 年

153、4月 15 日 70,946,558 141,893,116 70,946,558 資本公積金轉增股本 66.00 否 伍學明 董事 男 65 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 2,547,210 5,094,420 2,547,210 資本公積金轉增股本 40.80 否 伍建勇 董事 男 32 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 20,855,598 41,171,196 20,855,598 資本公積金轉增股本 28.39 否 劉德華 董 事/副總裁 男 54 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 254,200 680,000 425,80

154、0 資本公積金轉增股本/限 制性股票激勵計劃 40.15 否 何天奎 董 事/財務總監 男 44 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 203,360 560,020 356,660 資本公積金轉增股本/限 制性股票激勵計劃 25.80 否 許予一 董事 男 37 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 0 0 0/0 否 2017 年年度報告 56/153 薛毅 獨立董事 男 57 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 0 0 /6.00 是 羅宏 獨立董事 男 47 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 0 0 0/6.00 是 唐清利

155、 獨立董事 男 44 2015年4月16日 2018 年 4月 15 日 0 0 0/6.00 是 呂科霖 董事會秘書 女 29 2016 年 10月26日 2018 年 4月 15 日 0 200,000 200,000 限制性股票激勵計劃 17.34 否 徐毅 監事會主席 男 48 2015 年 4月 16 日 2018 年 4月 15 日 190,709 383,418 192,709 資本公積金轉增股本/二 級市場買入 25.78 否 王芳 監事 女 38 2015 年 4月 16 日 2018 年 4月 15 日 0 0 0/13.50 否 劉利彪 監事 男 42 2015 年 4月

156、 16 日 2018 年 4月 15 日 0 0 0/7.25 否 合計/94,997,635 189,982,170 95,524,535/283.01/姓名 主要工作經歷 伍超群 1996年1月和伍學明共同創建恒泰實業，歷任副總經理、總經理?，F任公司董事長、總裁，是眉山市第二、三屆人大代表，眉山市第三屆政協常委，四川省第十二屆、第十三屆人大代表。伍學明 1996年1月和伍超群共同創建恒泰實業，曾任公司總經理。2003年7月至今，任公司總工程師。2008年當選中國調味品協會第四屆理事會副會長、全國調味品標準化技術委員會委員，2013年當選中國調味品協會第五屆理事會副會長。2010年被評為四川

157、省調味品行業杰出技術人才。伍建勇 2008年3月進入四川恒泰，任公司調味品銷售業務經理至今。劉德華 1997年9月進入恒泰實業，歷任蘇州市恒泰食品有限公司總經理、柳州恒泰總經理，2008年至2012年4月，任四川恒泰副總經理，2012年4月至今，任公司副總裁。何天奎 1999年9月進入恒泰實業，歷任會計、財務經理，2006年至今，任公司財務總監。許予一 2003年加入高盛（亞洲）有限責任公司，先后在高盛全球投資研究部、高盛直接投資部工作。2013年3月至今任公司董事。2017 年年度報告 57/153 薛毅 1982年7月至2000年12月在鄭州輕工業學院食品工程系任食品專業教師，期間曾任食品

158、教研室主任和食品工程系副主任等職。2001年1月至2008年5月任中國食品發酵工業研究院食品事業部新技術產品研發中心主任。2008年5月到中國食品添加劑和配料協會工作，2009年3月至今任中國食品添加劑和配料協會副理事長兼秘書長。2012年4月至今，任公司獨立董事。羅宏 1994年6月至2003年9月，在中南工學院（南華大學）任教，2003年9月至2006年6月在暨南大學攻讀會計學博士（全日制），2006年7月開始在西南財大任教，西南財經大學會計學院教授、博士生導師。2012年4月至今，任公司獨立董事。唐清利 2006年 7月至今在西南財經大學法學院任教，西南財經大學法學院教授、博士生導師。2

159、012年4月至今，任公司獨立董事。呂科霖 2012年任四川長虹電器股份有限公司董事會辦公室主辦、資產管理部項目經理。2016年5月加入千禾味業食品股份有限公司，任公司證券事務代表。2016年10月26日起任公司董事會秘書。徐毅 2003年6月進入恒泰實業，歷任行政人事部經理、人力資源部部長，2014年12月至今任公司營銷中心綜合服務部總監、人力資源總監。王芳 2003年11月進入本公司，先后任品管員、行政文員。2010年8月至2016年7月任公司總裁辦文員。2015年4月至今，擔任公司監事。2016年7月起任公司總裁辦行政經理。劉利彪 2005年5月進入恒泰實業任能源部機修工，現任公司眉山工廠

160、生產二部機修工。2008年當選四川省勞動模范。2012年4月至今，擔任公司職工監事。其它情況說明 適用 不適用 獨立董事唐清利先生已于2018年1月9日向公司提交辭職報告，申請辭去公司獨立董事及董事會審計委員會、提名委員會、薪酬與考核委員會委員的職務。鑒于唐清利先生的辭職將導致公司獨立董事人數占董事會全體成員的比例低于三分之一的法定最低人數要求，根據關于在上市公司建立獨立董事制度的指導意見、公司章程、獨立董事工作制度的規定，唐清利先生的辭職自公司股東大會選舉產生新任獨立董事后生效。在此期間，唐清利先生仍將按照有關法律、法規和公司章程的規定，繼續履行獨立董事和相關委員會委員的職責，不會影響公司董

161、事會的正常運作。(二二)董事、高級管理人員報告期內被授予的股權激勵情況董事、高級管理人員報告期內被授予的股權激勵情況 適用 不適用 單位:股 姓名 職務 年初持有限制性股票數量 報告期新授予限制性股票數量 限制性股票的授予價格（元）已解鎖股份 未解鎖股份 期末持有限制性股票數量 報告期末市價（元）劉德華 董事、副總裁 0 171,600 9.31 0 171,600 171,600 17.99 何天奎 董事、財務總監 0 153,300 9.31 0 153,300 153,300 17.99 2017 年年度報告 58/153 呂科霖 董事會秘書 0 200,000 9.31 0 200,0

162、00 200,000 17.99 合計/0 524,900/0 524,900 524,900/二、二、現任及報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況現任及報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況(一一)在股東單位任職情況在股東單位任職情況 適用 不適用 (二二)在其他單位任職情況在其他單位任職情況 適用 不適用 任職人員姓名 其他單位名稱 在其他單位擔任的職務 任期起始日期 任期終止日期 伍超群 柳州恒泰 執行董事 2003年5月6日 2017年3月21日 伍超群 豐城恒泰 執行董事 2013 年 4 月 25 日 2017年3月21日 伍超群 濰坊恒泰 執行董事 2001 年

163、3 月 20 日 2017年3月21日 伍超群 四川吉恒 執行董事 2012 年 2 月 27 日 2017年3月21日 伍超群 蘇州市金川貿易有限公司 執行董事 1999年 3月 22日 /伍建勇 濰坊恒泰 監事 2001 年 3 月 20 日/伍建勇 四川吉恒 監事 2012 年 2 月 27 日/伍建勇 濰坊恒泰 監事 2013 年 4 月 25 日/伍建勇 蘇州市金川貿易有限公司 監事 1999 年 3 月 22 日/許予一 明拓集團有限責任公司 董事/許予一 高盛（亞洲）有限責任公司 直接投資部職員/薛毅 中國食品添加劑和配料協會 副理事長兼秘書長 2009 年 3 月/羅宏 西南財

164、經大學 教授 2006 年 7 月/羅宏 成都三泰控股集團股份有限公司 獨立董事 2015 年 12 月 30 日 2018年7月21日 羅宏 貴陽銀行股份有限公司 獨立董事 2016 年 2 月 29 日 2017 年 6 月 15 日 唐清利 西南財經大學 教授 2016 年 7 月/唐清利 四川廣安愛眾股份有限公司 獨立董事 2014 年 9 月 29 日 2018年1月8日 唐清利 四川達威科技股份有限公司 獨立董事 2014 年 5 月 10 日 2017年5月9日 在其他單位任職情況的說明 無 2017 年年度報告 59/153 三、三、董事、監事、高級管理人員報酬情況董事、監事、

165、高級管理人員報酬情況 適用 不適用 董事、監事、高級管理人員報酬的決策程序 董事的報酬經過股東大會決議通過；監事領取其他職務薪酬，不領取監事薪酬，高級管理人員的報酬經過董事會決議通過。董事、監事、高級管理人員報酬確定依據 公司第二屆董事會第十三次會議審議通過了2017 年公司董事、高級管理人員薪酬與考核方案的議案；公司 2016 年年度股東大會審議通過了2016 年公司董事薪酬與考核方案。公司董事和高級管理人員的報酬均與公司的經濟效益掛鉤，按公司統一考核標準考評。監事領取其他職務薪酬，監事不領取監事薪酬。董事、監事和高級管理人員報酬的實際支付情況 董事、監事和高級管理人員報告期內應從公司領取的

166、報酬已支付。報告期末全體董事、監事和高級管理人員實際獲得的報酬合計 314.56 萬元。四、四、公司董事、監事、高級管理人員變動情況公司董事、監事、高級管理人員變動情況 適用 不適用 五、五、近三年受證券監管機構處罰的情況說明近三年受證券監管機構處罰的情況說明 適用 不適用 2017 年年度報告 60/153 六、六、母公司和主要子公司的員工情況母公司和主要子公司的員工情況(一一)員工情況員工情況 母公司在職員工的數量 1,251 主要子公司在職員工的數量 584 在職員工的數量合計 1,835 母公司及主要子公司需承擔費用的離退休職工人數 33 專業構成 專業構成類別 專業構成人數 生產人員

167、 589 銷售人員 848 技術人員 175 財務人員 49 行政人員 174 合計 1,835 教育程度 教育程度類別 數量（人）碩士及以上 13 大專及本科 439 高中及中專 493 初中及以下 890 合計 1,835 (二二)薪薪酬政策酬政策 適用 不適用 為充分發揮薪酬導向和激勵作用，實現公司可持續發展，根據國家有關法律法規、勞動人事管理政策和公司經營發展戰略，公司制定了千禾味業薪酬福利制度，公司薪酬政策遵循“為崗位付薪、一人一議”的付薪理念，堅持“適度競爭”、“打破均衡分配”，鼓勵員工以優良業績獲取薪酬增長，從而促進公司及員工的發展和成長。(三三)培訓計劃培訓計劃 適用 不適用

168、公司根據發展需要和員工提升需求，制定了千禾味業培訓管理制度，實現培訓的標準化管理。年度結合公司業務支持和發展需要，制定培訓計劃，通過多樣化的方式組織培訓活動，為員工的能力提升與職業發展創造平臺，保障公司發展戰略目標的實現。(四四)勞務外包情況勞務外包情況 適用 不適用 七、七、其他其他 適用 不適用 2017 年年度報告 61/153 第九節第九節 公司治理公司治理 一、一、公司治理相關情況說明公司治理相關情況說明 適用 不適用 報告期內，公司嚴格按照公司法、上市公司治理準則以及國家有關法律法規的要求，結合企業發展情況，進一步完善公司的現代企業制度建設和公司治理結構，具體情況如下：（一）關于股

169、東大會：公司股東大會職責清晰，有明確的議事規則并得到切實執行。公司股東大會的召集、召開、提案程序符合公司法、公司章程以及股東大會議事規則等相關規定。公司無重大事項繞過股東大會的情況，也不存在先實施后審議的情況。（二）關于董事與董事會：公司董事會職責清晰，全體董事能夠認真、負責地履行職責。董事會的召集、召開程序符合公司法、公司章程以及董事會議事規則等相關法律法規的規定。各位董事的任職符合公司法、公司章程等相關法律法規對董事任職資格的要求。各位董事任職期間勤勉盡責，能夠積極參加公司董事會會議并能認真履行職責，維護了公司和全體股東的合法權益。為適應公司發展的需要，根據上市公司治理準則、公司章程、董事

170、會議事規則及其他有關規定，公司設立了戰略委員會、審計委員會、提名委員會、薪酬與考核委員會等董事會專門委員會。獨立董事在公司重大決策以及投資方面發揮了重要作用，使公司的決策更加高效、規范與科學。（三）關于監事與監事會：公司監事會職責清晰，全體監事能夠認真、負責地履行職責。監事會的召集、召開程序符合公司法、公司章程以及監事會議事規則等相關法律法規的規定。各位監事的任職符合公司法、公司章程等相關法律法規對監事任職資格的要求。各位監事任職期間勤勉盡責，能夠積極參加公司監事會會議并能認真履行職責，維護了公司和全體股東的合法權益。公司監事會嚴格按照公司法、公司章程規定的選聘程序選舉監事，各位監事能夠認真履

171、行自己的職責，能夠本著為股東負責的態度，對公司財務、公司董事及高級管理人員履行職責的合法性和合規性進行監督。（四）關于信息披露與透明度：公司制定并嚴格執行信息披露事務管理制度，明確信息披露責任人，信息披露真實、準確、完整、及時、公平。公司指定董事會秘書負責信息披露工作、接待投資者來訪和咨詢，指定中國證券報、上海證券報、證券時報為公司信息披露的報紙；公司嚴格按照有關法律法規的要求，真實、準確、完整、及時地披露有關信息，并確保所有股東有平等的機會獲得信息。（五）關于利益相關者：公司充分尊重和維護利益相關者的合法權益，努力實現股東、員工、社會等各方利益的協調平衡，共同推動公司持續、健康、穩定的發展。

172、（六）公司將繼續加強法律、法規及公司治理等方面的學習，加強董事、監事、高級管理人員相關法律、法規的學習、培訓，提升公司治理水平，實現公司持續、健康、穩定的發展。公司治理與中國證監會相關規定的要求是否存在重大差異；如有重大差異，應當說明原因 適用 不適用 二、二、股東大會情況簡介股東大會情況簡介 會議屆次 召開日期 決議刊登的指定網站的查詢索引 決議刊登的披露日期 2017 年第一次臨時股東大會 2017 年 1 月 23 日 上海證券交易所網站 2017 年 1 月 24 日 2016 年年度股東大會 2017 年 4 月 11 日 上海證券交易所網站 2017 年 4 月 12 日 2017

173、 年第二次臨時股東大會 2017 年 10 月 25 日 上海證券交易所網站 2017 年 10 月 26 日 股東大會情況說明 適用 不適用 2017 年年度報告 62/153 三、三、董事履行職責情況董事履行職責情況(一一)董事參加董事會和股東大會的情況董事參加董事會和股東大會的情況 董事 姓名 是否獨立董事 參加董事會情況 參加股東大會情況 本年應參加董事會次數 親自出席次數 以通訊方式參加次數 委托出席次數 缺席 次數 是否連續兩次未親自參加會議 出席股東大會的次數 伍超群 否 9 9 0 0 0 否 3 伍學明 否 9 9 0 0 0 否 3 劉德華 否 9 9 0 0 0 否 3

174、伍建勇 否 9 9 0 0 0 否 3 何天奎 否 9 9 0 0 0 否 3 許予一 否 9 9 9 0 0 否 3 羅宏 是 9 9 8 0 0 否 3 唐清利 是 9 9 9 0 0 否 3 薛毅 是 9 9 9 0 0 否 3 3 連續兩次未親自出席董事會會議的說明 適用 不適用 年內召開董事會會議次數 9 其中：現場會議次數 0 通訊方式召開會議次數 0 現場結合通訊方式召開會議次數 9 (二二)獨立董事對公司有關事項提出異議的情況獨立董事對公司有關事項提出異議的情況 適用 不適用 (三三)其他其他 適用 不適用 四、四、董事會下設專門委員會在報告期內履行職責時所提出的重要意見和建議

175、，存在異議事項的，董事會下設專門委員會在報告期內履行職責時所提出的重要意見和建議，存在異議事項的，應當披露具體情況應當披露具體情況 適用 不適用 報告期內，董事會下設專門委員會在審議各項董事會議案時，認真、審慎、獨立，并依照相關法律法規及公司相關制度，勤勉盡責，認真審核各項提案并提交公司董事會審議通過。公司董事會下設的專門委員會履職過程中沒有存在異議的事項。五、五、監事會發現公司存在風險的說監事會發現公司存在風險的說明明 適用 不適用 六、六、公司就其與控股股東在業務、人員、資產、機構、財務等方面存在的不能保證獨立性、不能公司就其與控股股東在業務、人員、資產、機構、財務等方面存在的不能保證獨立

176、性、不能保持自主經營能力的情況說明保持自主經營能力的情況說明 適用 不適用 2017 年年度報告 63/153 存在同業競爭的，公司相應的解決措施、工作進度及后續工作計劃 適用 不適用 七、七、報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機制的建立、實施情況報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機制的建立、實施情況 適用 不適用 公司建立了高級管理人員的績效評價標準與激勵約束機制，公司根據年度預算目標實施情況對高級管理人員績效進行考評。具體考評機制詳見公司 2017 年 4 月 1 日披露在上海證券交易所網站（）上的千禾味業 2016 年年度股東大會會議資料。八、八、是否披露內部控制自我評價

177、報告是否披露內部控制自我評價報告 適用 不適用 千禾味業食品股份有限公司2017年度內部控制評價報告具體內容詳見公司2018年3月20日披露在上海證券交易所網站（）的相關公告。報告期內部控制存在重大缺陷情況的說明 適用 不適用 九、九、內部控制審計報告的相關情況說明內部控制審計報告的相關情況說明 適用 不適用 信永中和會計師事務所對公司內部控制進行了審計工作，認為公司按照 企業內部控制基本規范 及相關規定于2017年12月31日在所有重大方面保持了與財務報表相關的有效的內部控制。是否披露內部控制審計報告：是 十、十、其他其他 適用 不適用 第十節第十節 公司債券相關情況公司債券相關情況 適用

178、不適用 2017 年年度報告 64/153 第十一節第十一節 財務報告財務報告 一、一、審計審計報告報告 適用 不適用 審計報告審計報告 XYZH/2018CDA10093 千禾味業食品股份有限公司全體股東千禾味業食品股份有限公司全體股東：一、一、審計意見審計意見 我們審計了千禾味業食品股份有限公司（以下簡稱千禾味業公司）財務報表，包括 2017 年12 月 31 日的合并及母公司資產負債表，2017 年度的合并及母公司利潤表、合并及母公司現金流量表、合并及母公司股東權益變動表以及相關財務報表附注。我們認為，后附的財務報表在所有重大方面按照企業會計準則的規定編制，公允反映了千禾味業公司 201

179、7 年 12 月 31 日的合并及母公司財務狀況以及 2017 年度的合并及母公司經營成果和現金流量。二、二、形成審計意見的基礎形成審計意見的基礎 我們按照中國注冊會計師審計準則的規定執行了審計工作。審計報告的“注冊會計師對財務報表審計的責任”部分進一步闡述了我們在這些準則下的責任。按照中國注冊會計師職業道德守則，我們獨立于千禾味業公司，并履行了職業道德方面的其他責任。我們相信，我們獲取的審計證據是充分、適當的，為發表審計意見提供了基礎。三、三、關鍵審計事項關鍵審計事項 關鍵審計事項是我們根據職業判斷，認為對本期財務報表審計最為重要的事項。這些事項的應對以對財務報表整體進行審計并形成審計意見為

180、背景，我們不對這些事項單獨發表意見。關鍵審計事項關鍵審計事項 審計中的應對審計中的應對 1 1、收入確認 千禾味業公司營業收入主要為調味品醬油、醋，以及食品添加劑焦糖色的銷售，調味品的銷售渠道主要包括經銷商渠道、大型商（場）超（市）渠道、電商渠道等,食品添加劑焦糖色素的銷售渠道主要包括對食品生產企業的直銷和經銷渠道。根據財務報告附注四、23，千禾味業公司銷售收入的具體確認方法為：對客戶自行提貨的商針對銷售收入確認的審計，我們主要執行了以下程序：（1）了解有關收入確認的內部控制，并對其是否有效運行進行了測試；（2）通過審閱銷售合同及與管理層的溝通，分析、評估千禾味業公司的收入確認會計政策；（3）

181、對主營業務收入實施實質性分析程序；2017 年年度報告 65/153 品銷售，在商品發出后確認收入的實現；對公司負責送貨的商品銷售，在客戶收貨后確認收入的實現；在大型商（場）超（市）的商品銷售，在與商超辦理商品結算時確認收入的實現，電商平臺的銷售，在商品提供給客戶并收取貨款時確認收入的實現。對收入確認的關注主要由于其銷售量較大，多種銷售模式和渠道的收入確認導致其可能存在潛在錯報，且收入確認對財務報表整體影響重大。（4）選取樣本執行函證程序以確認應收賬款余額和（3）對主營業務收入實施實質性分析程序；（4）選取樣本執行函證程序以確認應收賬款余額和銷售收入金額；（5）結合千禾味業公司收入確認會計政策

182、，對銷售收入確認進行了抽樣測試，抽查核對客戶訂單、發貨單、運輸單據、銷售發票、銷售回款等；（6）對收入確認進行截止測試。四、四、其他信息其他信息 千禾味業公司管理層(以下簡稱管理層)對其他信息負責。其他信息包括千禾味業公司 2017年年度報告中涵蓋的信息，但不包括財務報表和我們的審計報告。我們對財務報表發表的審計意見不涵蓋其他信息，我們也不對其他信息發表任何形式的鑒證結論。結合我們對財務報表的審計，我們的責任是閱讀其他信息，在此過程中，考慮其他信息是否與財務報表或我們在審計過程中了解到的情況存在重大不一致或者似乎存在重大錯報?；谖覀円褕绦械墓ぷ?，如果我們確定其他信息存在重大錯報，我們應當報告

183、該事實。在這方面，我們無任何事項需要報告。五、五、管理層和治管理層和治理層對財務報表的責任理層對財務報表的責任 管理層負責按照企業會計準則的規定編制財務報表，使其實現公允反映，并設計、執行和維護必要的內部控制，以使財務報表不存在由于舞弊或錯誤導致的重大錯報。在編制財務報表時，管理層負責評估千禾味業公司的持續經營能力，披露與持續經營相關的事項（如適用），并運用持續經營假設，除非管理層計劃清算千禾味業公司、終止運營或別無其他現實的選擇。治理層負責監督千禾味業公司的財務報告過程。六、六、注冊會計師對財務報表審計的責任注冊會計師對財務報表審計的責任 我們的目標是對財務報表整體是否不存在由于舞弊或錯誤導

184、致的重大錯報獲取合理保證，并出具包含審計意見的審計報告。合理保證是高水平的保證，但并不能保證按照審計準則執行的審2017 年年度報告 66/153 計在某一重大錯報存在時總能發現。錯報可能由于舞弊或錯誤導致，如果合理預期錯報單獨或匯總起來可能影響財務報表使用者依據財務報表作出的經濟決策，則通常認為錯報是重大的。在按照審計準則執行審計工作的過程中，我們運用職業判斷，并保持職業懷疑。同時，我們也執行以下工作：（1）識別和評估由于舞弊或錯誤導致的財務報表重大錯報風險，設計和實施審計程序以應對這些風險，并獲取充分、適當的審計證據，作為發表審計意見的基礎。由于舞弊可能涉及串通、偽造、故意遺漏、虛假陳述或

185、凌駕于內部控制之上，未能發現由于舞弊導致的重大錯報的風險高于未能發現由于錯誤導致的重大錯報的風險。（2）了解與審計相關的內部控制，以設計恰當的審計程序。（3）評價管理層選用會計政策的恰當性和作出會計估計及相關披露的合理性。（4）對管理層使用持續經營假設的恰當性得出結論。同時，根據獲取的審計證據，就可能導致對千禾味業公司持續經營能力產生重大疑慮的事項或情況是否存在重大不確定性得出結論。如果我們得出結論認為存在重大不確定性，審計準則要求我們在審計報告中提請報表使用者注意財務報表中的相關披露；如果披露不充分，我們應當發表非無保留意見。我們的結論基于截至審計報告日可獲得的信息。然而，未來的事項或情況可

186、能導致千禾味業公司不能持續經營。（5）評價財務報表的總體列報、結構和內容（包括披露），并評價財務報表是否公允反映相關交易和事項。（6）就千禾味業公司中實體或業務活動的財務信息獲取充分、適當的審計證據，以對財務報表發表審計意見。我們負責指導、監督和執行集團審計，并對審計意見承擔全部責任。我們與治理層就計劃的審計范圍、時間安排和重大審計發現等事項進行溝通，包括溝通我們在審計中識別出的值得關注的內部控制缺陷。我們還就已遵守與獨立性相關的職業道德要求向治理層提供聲明，并與治理層溝通可能被合理認為影響我們獨立性的所有關系和其他事項，以及相關的防范措施。從與治理層溝通過的事項中，我們確定哪些事項對本期財務

187、報表審計最為重要，因而構成關鍵審計事項。我們在審計報告中描述這些事項，除非法律法規禁止公開披露這些事項，或在極少數情形下，如果合理預期在審計報告中溝通某事項造成的負面后果超過在公眾利益方面產生的益處，我們確定不應在審計報告中溝通該事項。2017 年年度報告 67/153 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）中國注冊會計師（項目合伙人）：宋朝學 中國注冊會計師：李麗 中國 北京 二一八年三月十九日 2017 年年度報告 68/153 二、二、財務報表財務報表 合并資產負債表合并資產負債表 2017 年 12 月 31 日 編制單位:千禾味業食品股份有限公司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注

188、附注 期末余額期末余額 期初期初余額余額 流動資產：流動資產：貨幣資金 80,908,967.56 92,047,470.80 結算備付金 拆出資金 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 衍生金融資產 應收票據 129,321.05 543,831.99 應收賬款 67,322,393.45 56,458,090.29 預付款項 18,767,704.23 36,501,482.45 應收保費 應收分保賬款 應收分保合同準備金 應收利息 應收股利 其他應收款 7,359,537.89 4,184,063.85 買入返售金融資產 存貨 240,723,943.75 211,445,166

189、.91 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 其他流動資產 167,547,383.99 117,037,493.65 流動資產合計 582,759,251.92 518,217,599.94 非流動資產：非流動資產：發放貸款和墊款 可供出售金融資產 持有至到期投資 長期應收款 長期股權投資 投資性房地產 固定資產 433,226,421.79 441,122,863.27 在建工程 99,276,045.51 351,208.05 工程物資 28,978.78 32,762.84 固定資產清理 生產性生物資產 油氣資產 無形資產 57,617,282.20 52,537,975.61 開發支

190、出 商譽 長期待攤費用 248,834.32 331,779.16 遞延所得稅資產 8,940,407.85 7,961,259.59 其他非流動資產 14,029,609.01 6,100,355.25 非流動資產合計 613,367,579.46 508,438,203.77 2017 年年度報告 69/153 資產總計 1,196,126,831.38 1,026,655,803.71 流動負債：流動負債：短期借款 向中央銀行借款 吸收存款及同業存放 拆入資金 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債 衍生金融負債 應付票據 應付賬款 54,701,235.33 52,574,203

191、.30 預收款項 7,922,116.23 16,649,416.26 賣出回購金融資產款 應付手續費及傭金 應付職工薪酬 12,911,335.68 13,398,370.83 應交稅費 10,526,590.78 8,919,928.84 應付利息 應付股利 其他應付款 11,969,689.90 10,554,531.25 應付分保賬款 保險合同準備金 代理買賣證券款 代理承銷證券款 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 其他流動負債 12,454,452.59 14,203,565.84 流動負債合計 110,485,420.51 116,300,016.32 非流動負債：非流動負債：

192、長期借款 應付債券 其中：優先股 永續債 長期應付款 長期應付職工薪酬 專項應付款 預計負債 遞延收益 22,654,410.49 19,935,033.26 遞延所得稅負債 其他非流動負債 非流動負債合計 22,654,410.49 19,935,033.26 負債合計 133,139,831.00 136,235,049.58 所有者權益所有者權益 股本 325,985,200.00 160,000,000.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 287,995,996.18 395,394,384.18 減：庫存股 2017 年年度報告 70/153 其他綜合收益 專項儲備

193、盈余公積 45,042,718.88 31,320,891.95 一般風險準備 未分配利潤 403,963,085.32 303,705,478.00 歸屬于母公司所有者權益合計 1,062,987,000.38 890,420,754.13 少數股東權益 所有者權益合計 1,062,987,000.38 890,420,754.13 負債和所有者權益總計 1,196,126,831.38 1,026,655,803.71 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司資產負債表資產負債表 2017 年 12 月 31 日 編制單位:千禾味業食品股份有限公

194、司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 期末余額期末余額 期初期初余額余額 流動資產：流動資產：貨幣資金 45,175,426.14 60,304,846.67 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 68,484,446.65 55,785,358.99 預付款項 8,739,399.63 27,522,470.75 應收利息 應收股利 其他應收款 30,151,784.26 27,110,585.01 存貨 178,519,174.54 152,094,474.52 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 其他流動資產 166,559,355.

195、50 115,361,905.14 流動資產合計 497,629,586.72 438,179,641.08 非流動資產：非流動資產：可供出售金融資產 持有至到期投資 長期應收款 長期股權投資 64,378,701.78 64,378,701.78 投資性房地產 固定資產 375,107,665.56 380,234,838.70 在建工程 98,329,091.38 351,208.05 工程物資 28,978.78 32,762.84 固定資產清理 生產性生物資產 油氣資產 無形資產 49,272,448.39 44,002,404.64 開發支出 商譽 2017 年年度報告 71/153

196、 長期待攤費用 248,834.32 331,779.16 遞延所得稅資產 5,881,791.58 5,107,303.21 其他非流動資產 14,029,609.01 6,100,355.25 非流動資產合計 607,277,120.80 500,539,353.63 資產總計 1,104,906,707.52 938,718,994.71 流動負債：流動負債：短期借款 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債 衍生金融負債 應付票據 應付賬款 51,110,086.86 47,624,709.83 預收款項 4,349,399.27 12,541,578.69 應付職工薪酬 9,22

197、3,563.69 9,505,745.61 應交稅費 7,382,333.34 5,259,287.51 應付利息 應付股利 其他應付款 9,764,228.60 7,659,748.17 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 其他流動負債 12,337,611.46 14,203,565.84 流動負債合計 94,167,223.22 96,794,635.65 非流動負債：非流動負債：長期借款 應付債券 其中：優先股 永續債 長期應付款 長期應付職工薪酬 專項應付款 預計負債 遞延收益 18,044,243.86 14,954,199.95 遞延所得稅負債 其他非流動負債 非流動負債合計

198、18,044,243.86 14,954,199.95 負債合計 112,211,467.08 111,748,835.60 所有者權益：所有者權益：股本 325,985,200.00 160,000,000.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 297,259,087.75 404,657,475.75 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 44,073,095.27 30,351,268.34 未分配利潤 325,377,857.42 231,961,415.02 所有者權益合計 992,695,240.44 826,970,159.11 2017 年年度報告 72/

199、153 負債和所有者權益總計 1,104,906,707.52 938,718,994.71 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 合并合并利潤表利潤表 2017 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 本期本期發生額發生額 上期上期發生額發生額 一、營業總收入 948,167,111.51 770,860,990.83 其中：營業收入 948,167,111.51 770,860,990.83 利息收入 已賺保費 手續費及傭金收入 二、營業總成本 792,202,600.28 662,796,851.61 其中：營業成本 537,261,

200、639.44 455,044,993.65 利息支出 手續費及傭金支出 退保金 賠付支出凈額 提取保險合同準備金凈額 保單紅利支出 分保費用 稅金及附加 10,944,053.81 9,939,920.51 銷售費用 175,636,458.90 155,584,380.12 管理費用 66,398,465.90 41,627,306.42 財務費用 1,193,171.80-744,236.12 資產減值損失 768,810.43 1,344,487.03 加：公允價值變動收益（損失以“”號填列）投資收益（損失以“”號填列）7,390,292.38 1,741,004.85 其中：對聯營企業

201、和合營企業的投資收益 -1,362,500.00 資產處置收益（損失以“”號填列）匯兌收益（損失以“”號填列）其他收益 5,842,041.55 三、營業利潤（虧損以“”號填列）169,196,845.16 109,805,144.07 加：營業外收入 3,895,232.53 15,090,812.32 減：營業外支出 2,275,181.50 2,923,778.73 四、利潤總額（虧損總額以“”號填列）170,816,896.19 121,972,177.66 減：所得稅費用 26,757,461.94 21,883,612.08 五、凈利潤（凈虧損以“”號填列）144,059,434.

202、25 100,088,565.58(一)按經營持續性分類 144,059,434.25 100,088,565.58 1.持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）144,059,434.25 100,088,565.58 2.終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）(二)按所有權歸屬分類 144,059,434.25 100,088,565.58 2017 年年度報告 73/153 1.少數股東損益 2.歸屬于母公司股東的凈利潤 144,059,434.25 100,088,565.58 六、其他綜合收益的稅后凈額 歸屬母公司所有者的其他綜合收益的稅后凈額 （一）以后不能重分類進損益的其他綜合收益 1

203、.重新計量設定受益計劃凈負債或凈資產的變動 2.權益法下在被投資單位不能重分類進損益的其他綜合收益中享有的份額 （二）以后將重分類進損益的其他綜合收益 1.權益法下在被投資單位以后將重分類進損益的其他綜合收益中享有的份額 2.可供出售金融資產公允價值變動損益 3.持有至到期投資重分類為可供出售金融資產損益 4.現金流量套期損益的有效部分 5.外幣財務報表折算差額 6.其他 歸屬于少數股東的其他綜合收益的稅后凈額 七、綜合收益總額 144,059,434.25 100,088,565.58 歸屬于母公司所有者的綜合收益總額 144,059,434.25 100,088,565.58 歸屬于少數股

204、東的綜合收益總額 八、每股收益：（一）基本每股收益(元/股)0.450 0.667（二）稀釋每股收益(元/股)0.450 0.667 本期發生同一控制下企業合并的，被合并方在合并前實現的凈利潤為：0 元,上期被合并方實現的凈利潤為：0 元。法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司利潤表利潤表 2017 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 本期本期發生發生額額 上期上期發生發生額額 一、營業收入 677,938,590.76 507,605,211.46 減：營業成本 366,898,054.77 284,984,302.63

205、稅金及附加 8,351,089.34 7,591,228.59 銷售費用 113,986,721.11 101,458,335.13 管理費用 56,382,507.70 31,631,490.89 財務費用 1,208,279.58-1,037,996.88 資產減值損失 514,475.49 1,090,512.52 加：公允價值變動收益（損失以“”號填列）投資收益（損失以“”號填列）20,390,292.38 2,395,595.46 2017 年年度報告 74/153 其中：對聯營企業和合營企業的投資收益 -1,362,500.00 資產處置收益（損失以“”號填列）其他收益 5,334

206、,268.27 二、營業利潤（虧損以“”號填列）156,322,023.42 84,282,934.04 加：營業外收入 3,821,584.04 14,339,036.06 減：營業外支出 2,241,296.02 2,665,030.12 三、利潤總額（虧損總額以“”號填列）157,902,311.44 95,956,939.98 減：所得稅費用 20,684,042.11 14,431,391.79 四、凈利潤（凈虧損以“”號填列）137,218,269.33 81,525,548.19(一)持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）137,218,269.33 81,525,548.19（二

207、）終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）五、其他綜合收益的稅后凈額 （一）以后不能重分類進損益的其他綜合收益 1.重新計量設定受益計劃凈負債或凈資產的變動 2.權益法下在被投資單位不能重分類進損益的其他綜合收益中享有的份額 （二）以后將重分類進損益的其他綜合收益 1.權益法下在被投資單位以后將重分類進損益的其他綜合收益中享有的份額 2.可供出售金融資產公允價值變動損益 3.持有至到期投資重分類為可供出售金融資產損益 4.現金流量套期損益的有效部分 5.外幣財務報表折算差額 6.其他 六、綜合收益總額 137,218,269.33 81,525,548.19 七、每股收益：（一）基本每股收益(元/

208、股)（二）稀釋每股收益(元/股)法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 合并合并現金流量表現金流量表 2017 年 112 月 單位：元 幣種：人民幣 項目項目 附注附注 本期本期發生發生額額 上期上期發生發生額額 一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金 1,071,114,194.89 873,937,513.62 客戶存款和同業存放款項凈增加額 向中央銀行借款凈增加額 向其他金融機構拆入資金凈增加額 2017 年年度報告 75/153 收到原保險合同保費取得的現金 收到再保險業務現金凈額 保戶儲金及投資款凈增加額

209、 處置以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產凈增加額 收取利息、手續費及傭金的現金 拆入資金凈增加額 回購業務資金凈增加額 收到的稅費返還 收到其他與經營活動有關的現金 12,752,012.18 19,165,909.6 經營活動現金流入小計 1,083,866,207.07 893,103,423.22 購買商品、接受勞務支付的現金 552,646,866.52 525,430,597.62 客戶貸款及墊款凈增加額 存放中央銀行和同業款項凈增加額 支付原保險合同賠付款項的現金 支付利息、手續費及傭金的現金 支付保單紅利的現金 支付給職工以及為職工支付的現金 135,114,830.1

210、3 111,671,877.91 支付的各項稅費 91,137,840.54 77,953,886.02 支付其他與經營活動有關的現金 130,122,999.85 108,555,055.78 經營活動現金流出小計 909,022,537.04 823,611,417.33 經營活動產生的現金流量凈額 174,843,670.03 69,492,005.89 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金 667,637,500.00 199,811,980.71 取得投資收益收到的現金 8,851,150.72 1,741,004.85 處置固定資產、無形資產和

211、其他長期資產收回的現金凈額 1,147,605.04 1,178,532.11 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 6,450,000.00 1,490,000.00 投資活動現金流入小計 684,086,255.76 204,221,517.67 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 168,267,974.39 112,379,547.47 投資支付的現金 725,000,000.00 309,811,980.71 質押貸款凈增加額 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金 投資活動現金流出小計 893,267,974

212、.39 422,191,528.18 投資活動產生的現金流量凈額 -209,181,718.63-217,970,010.51 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金 55,722,212.00 344,151,835.88 其中：子公司吸收少數股東投資收到的現金 取得借款收到的現金 80,000,000.00 20,000,000.00 發行債券收到的現金 收到其他與籌資活動有關的現金 1,301,518.00 16,900,388.56 籌資活動現金流入小計 137,023,730.00 381,052,224.44 2017 年年度報告 76/153

213、償還債務支付的現金 80,000,000.00 154,500,000.00 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 32,032,666.64 17,544,490.66 其中：子公司支付給少數股東的股利、利潤 支付其他與籌資活動有關的現金 1,791,518.00 籌資活動現金流出小計 113,824,184.64 172,044,490.66 籌資活動產生的現金流量凈額 23,199,545.36 209,007,733.78 四、匯率變動對現金及現金等價物的四、匯率變動對現金及現金等價物的影響影響 五、現金及現金等價物凈增加額五、現金及現金等價物凈增加額 -11,138,503.24 60

214、,529,729.16 加：期初現金及現金等價物余額 92,047,470.80 31,517,741.64 六、期末現金及現金等價物余額六、期末現金及現金等價物余額 80,908,967.56 92,047,470.80 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司現金流量表現金流量表 2017 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 本期本期發生發生額額 上期上期發生發生額額 一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金 767,613,950.32 582,418,557.13 收到的稅費

215、返還 收到其他與經營活動有關的現金 20,459,967.44 35,507,250.9 經營活動現金流入小計 788,073,917.76 617,925,808.03 購買商品、接受勞務支付的現金 365,097,527.63 339,984,913.08 支付給職工以及為職工支付的現金 97,693,458.96 77,699,108.19 支付的各項稅費 65,841,007.20 54,184,866.66 支付其他與經營活動有關的現金 106,681,213.05 95,052,717.27 經營活動現金流出小計 635,313,206.84 566,921,605.20 經營活動

216、產生的現金流量凈額 152,760,710.92 51,004,202.83 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金 667,637,500.00 203,730,133.79 取得投資收益收到的現金 21,851,150.72 1,741,004.85 處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額 1,055,060.73 856,239.00 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 6,450,000.00 1,490,000.00 投資活動現金流入小計 696,993,711.45 207,817,377.64 購建

217、固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 163,083,388.26 110,418,253.36 投資支付的現金 725,000,000.00 334,811,980.71 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金 投資活動現金流出小計 888,083,388.26 445,230,234.07 投資活動產生的現金流量凈額 -191,089,676.81-237,412,856.43 2017 年年度報告 77/153 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金 55,722,212.00 344,151,835.88 取得借款

218、收到的現金 80,000,000.00 20,000,000.00 發行債券收到的現金 收到其他與籌資活動有關的現金 1,301,518.00 16,900,388.56 籌資活動現金流入小計 137,023,730.00 381,052,224.44 償還債務支付的現金 80,000,000.00 135,000,000.00 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 32,032,666.64 17,197,418.05 支付其他與籌資活動有關的現金 1,791,518.00 籌資活動現金流出小計 113,824,184.64 152,197,418.05 籌資活動產生的現金流量凈額 23,19

219、9,545.36 228,854,806.39 四、匯率變動對現金及現金等價物的四、匯率變動對現金及現金等價物的影響影響 五、現金及現金等價物凈增加額五、現金及現金等價物凈增加額 -15,129,420.53 42,446,152.79 加：期初現金及現金等價物余額 60,304,846.67 17,858,693.88 六、期末現金及現金等價物余額六、期末現金及現金等價物余額 45,175,426.14 60,304,846.67 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 2017 年年度報告 78/153 合并合并所有者權益變動表所有者權益變動表 2017 年

220、 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 本期 歸屬于母公司所有者權益 少數股東權益 所有者權益合計 股本 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 優先股 永續債 其他 一、上年期末余額 160,000,000.00 395,394,384.18 31,320,891.95 303,705,478.00 890,420,754.13 加：會計政策變更 前期差錯更正 同一控制下企業合并 其他 二、本年期初余額 160,000,000.00 395,394,384.18 31,320,891.95 303,705,478.00 890,42

221、0,754.13 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）165,985,200.00 -107,398,388.00 13,721,826.93 100,257,607.32 172,566,246.25（一）綜合收益總額 144,059,434.25 144,059,434.25（二）所有者投入和減少資本 5,985,200.00 52,601,612.00 58,586,812.00 1股東投入的普通股 5,985,200.00 49,737,012.00 55,722,212.00 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 2,864,600.00 2,864,60

222、0.00 4其他 （三）利潤分配 13,721,826.93 -43,801,826.93 -30,080,000.00 1提取盈余公積 13,721,-13,721 2017 年年度報告 79/153 826.93,826.93 2提取一般風險準備 3對所有者（或股東）的分配 -30,080,000.00 -30,080,000.00 4其他 （四）所有者權益內部結轉 160,000,000.00 -160,000,000.00 1資本公積轉增資本（或股本）160,000,000.00 -160,000,000.00 2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4其他 （五）專項儲備 1

223、本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 325,985,200.00 287,995,996.18 45,042,718.88 403,963,085.32 1,062,987,000.38 項目 上期 歸屬于母公司所有者權益 少數股東權益 所有者權益合計 股本 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 優先股 永續債 其他 一、上年期末余額 120,000,000.00 96,560,284.12 23,168,337.13 227,769,467.24 467,498,088.49 加：會計政策變更 前期差錯更正 同一控制下

224、企業合并 其他 二、本年期初余額 120,000 96,560,23,168,227,769 467,498,02017 年年度報告 80/153 ,000.00 284.12 337.13,467.24 88.49 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）40,000,000.00 298,834,100.06 8,152,554.82 75,936,010.76 422,922,665.64（一）綜合收益總額 100,088,565.58 100,088,565.58（二）所有者投入和減少資本 40,000,000.00 298,834,100.06 338,834,100.06 1股東投

225、入的普通股 40,000,000.00 298,834,100.06 338,834,100.06 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 4其他 （三）利潤分配 8,152,554.82 -24,152,554.82 -16,000,000.00 1提取盈余公積 8,152,554.82 -8,152,554.82 2提取一般風險準備 3對所有者（或股東）的分配 -16,000,000.00 -16,000,000.00 4其他 （四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本

226、期使用 （六）其他 四、本期期末余額 160,000,000.00 395,394,384.18 31,320,891.95 303,705,478.00 890,420,754.13 2017 年年度報告 81/153 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司所有者權益變動表所有者權益變動表 2017 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 本期 股本 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 優先股 永續債 其他 一、上年期末余額 160,000,000.00 404,657,475.

227、75 30,351,268.34 231,961,415.02 826,970,159.11 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 160,000,000.00 404,657,475.75 30,351,268.34 231,961,415.02 826,970,159.11 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）165,985,200.00 -107,398,388.00 13,721,826.93 93,416,442.40 165,725,081.33（一）綜合收益總額 137,218,269.33 137,218,269.33（二）所有者投入和減少資本 5,985

228、,200.00 52,601,612.00 58,586,812.00 1股東投入的普通股 5,985,200.00 49,737,012.00 55,722,212.00 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 2,864,600.00 2,864,600.00 4其他 （三）利潤分配 13,721,826.93-43,801,826.93-30,080,000.00 1提取盈余公積 13,721,826.93-13,721,826.93 2對所有者（或股東）的分配 -30,080,000.00-30,080,000.00 2017 年年度報告 82/153 3其他 （

229、四）所有者權益內部結轉 160,000,000.00 -160,000,000.00 1資本公積轉增資本（或股本）160,000,000.00 -160,000,000.00 2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 325,985,200.00 297,259,087.75 44,073,095.27 325,377,857.42 992,695,240.44 項目 上期 股本 其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 優先股 永續債 其他 一、上年期末

230、余額 120,000,000.00 105,823,375.69 22,198,713.52 174,588,421.65 422,610,510.86 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 120,000,000.00 105,823,375.69 22,198,713.52 174,588,421.65 422,610,510.86 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）40,000,000.00 298,834,100.06 8,152,554.82 57,372,993.37 404,359,648.25（一）綜合收益總額 81,525,548.19 81,525,

231、548.19（二）所有者投入和減少資本 40,000,000.00 298,834,100.06 338,834,100.06 1股東投入的普通股 40,000,000.00 298,834,100.06 338,834,100.06 2017 年年度報告 83/153 2 其他權益工具持有者投入資本 3 股份支付計入所有者權益的金額 4其他 （三）利潤分配 8,152,554.82-24,152,554.82-16,000,000.00 1提取盈余公積 8,152,554.82-8,152,554.82 2對所有者（或股東）的分配 -16,000,000.00-16,000,000.00 3

232、其他 （四）所有者權益內部結轉 1 資本公積轉增資本（或股本）2 盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 160,000,000.00 404,657,475.75 30,351,268.34 231,961,415.02 826,970,159.11 法定代表人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 2017 年年度報告 84/153 三、三、公司基本情況公司基本情況 1.1.公司概況公司概況 適用 不適用 千禾味業食品股份有限公司（以下簡稱“公司”或“本公司，在包括子公司時統稱“本集團

233、”）企業法人營業執照注冊號：91511400207311690E 號。注冊資本：人民幣 32,000 萬元 注冊地址：眉山市東坡區城南岷家渡 法定代表人：伍超群 公司類型：股份有限公司 本集團屬食品添加劑及調味品生產制造企業，經營范圍為生產、銷售食品及食品添加劑、調味品、醬油、醋、飼料；經營進出口業務（憑備案文書經營）；農副產品種植、銷售。2.2.合并財務合并財務報表報表范圍范圍 適用 不適用 本集團合并財務報表范圍包括柳州恒泰食品有限公司（以下簡稱“柳州恒泰”）、濰坊恒泰食品有限公司（以下簡稱“濰坊恒泰”）、四川吉恒食品有限公司（以下簡稱“四川吉恒”）、豐城恒泰食品有限公司（以下簡稱“豐城恒

234、泰”）4 家子公司。合并范圍及其變化情況詳見審計報告附注“七、合并范圍的變化”及審計報告附注“八、在其他主體中的權益”相關內容。四、四、財務報表的編制基礎財務報表的編制基礎 1.1.編制基礎編制基礎 本集團財務報表以持續經營為基礎，根據實際發生的交易和事項，按照財政部頒布的企業會計準則及相關規定，并基于本附注“四、重要會計政策及會計估計”所述會計政策和會計估計編制。2.2.持續經營持續經營 適用 不適用 本公司以持續經營為基礎編制財務報表。五、五、重重要會計政策要會計政策及及會計估計會計估計 具體會計政策和會計估計提示：適用 不適用 本集團根據實際生產經營特點制定的具體會計政策和會計估計包括應

235、收款項壞賬準備的確認和計量、發出存貨計量、固定資產分類及折舊方法、無形資產攤銷、收入確認和計量等。2017 年年度報告 85/153 1.1.遵循企業會計準則的聲明遵循企業會計準則的聲明 本公司所編制的財務報表符合企業會計準則的要求，真實、完整地反映了公司的財務狀況、經營成果、股東權益變動和現金流量等有關信息。2.2.會計期間會計期間 本公司會計年度自公歷 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。3.3.營業周期營業周期 適用 不適用 4.4.記賬本位幣記賬本位幣 本公司的記賬本位幣為人民幣。5.5.同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法

236、 適用 不適用 本集團作為合并方，在同一控制下企業合并中取得的資產和負債，在合并日按被合并方在最終控制方合并報表中的賬面價值計量。取得的凈資產賬面價值與支付的合并對價賬面價值的差額，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。在非同一控制下企業合并中取得的被購買方可辨認資產、負債及或有負債在收購日以公允價值計量。合并成本為本集團在購買日為取得對被購買方的控制權而支付的現金或非現金資產、發行或承擔的負債、發行的權益性證券等的公允價值以及在企業合并中發生的各項直接相關費用之和（通過多次交易分步實現的企業合并，其合并成本為每一單項交易的成本之和）。合并成本大于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允

237、價值份額的差額，確認為商譽；合并成本小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，首先對合并中取得的各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值、以及合并對價的非現金資產或發行的權益性證券等的公允價值進行復核，經復核后，合并成本仍小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，將其差額計入合并當期營業外收入。6.6.合并財務報表的編制方法合并財務報表的編制方法 適用 不適用 本集團將所有控制的子公司及結構化主體納入合并財務報表范圍。在編制合并財務報表時，子公司與本公司采用的會計政策或會計期間不一致的，按照本公司的會計政策或會計期間對子公司財務報表進行必要的調整。合并范圍內的所有重大內部交

238、易、往來余額及未實現利潤在合并報表編制時予以抵銷。子公司的所有者權益中不屬于母公司的份額以及當期凈損益、其他綜合收益及綜合收益總額中屬于少數股東權益的份額，分別在合并財務報表“少數股東權益、少數股東損益、歸屬于少數股東的其他綜合收益及歸屬于少數股東的綜合收益總額”項目列示。對于同一控制下企業合并取得的子公司，其經營成果和現金流量自合并當期期初納入合并財務報表。編制比較合并財務報表時，對上年財務報表的相關項目進行調整，視同合并后形成的報告主體自最終控制方開始控制時點起一直存在。2017 年年度報告 86/153 對于非同一控制下企業合并取得子公司，經營成果和現金流量自本集團取得控制權之日起納入合

239、并財務報表。在編制合并財務報表時，以購買日確定的各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值為基礎對子公司的財務報表進行調整。7.7.合營安排合營安排分類分類及及共同經營會計處理方法共同經營會計處理方法 適用 不適用 本集團的合營安排包括共同經營和合營企業。對于共同經營項目,本集團作為共同經營中的合營方確認單獨持有的資產和承擔的負債，以及按份額確認持有的資產和承擔的負債，根據相關約定單獨或按份額確認相關的收入和費用。與共同經營發生購買、銷售不構成業務的資產交易的，僅確認因該交易產生的損益中歸屬于共同經營其他參與方的部分。8.8.現金及現金等價物的確定標準現金及現金等價物的確定標準 現金等價物是指企

240、業持有的期限短（一般指從購買日起三個月內到期）、流動性強、易于轉換為已知金額現金、價值變動風險很小的投資。9.9.外幣業務和外幣報表折算外幣業務和外幣報表折算 適用 不適用 本集團外幣交易按交易發生日的即期匯率將外幣金額折算為人民幣金額。于資產負債表日，外幣貨幣性項目采用資產負債表日的即期匯率折算為人民幣，所產生的折算差額除了為購建或生產符合資本化條件的資產而借入的外幣專門借款產生的匯兌差額按資本化的原則處理外，直接計入當期損益。10.10.金融工具金融工具 適用 不適用 本集團成為金融工具合同的一方時確認一項金融資產或金融負債。（1）金融資產 1）金融資產分類、確認依據和計量方法 本集團按投

241、資目的和經濟實質對擁有的金融資產分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產、持有至到期投資、應收款項及可供出售金融資產。以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產，包括交易性金融資產和在初始確認時指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。對此類金融資產，采用公允價值進行后續計量。公允價值變動計入公允價值變動損益；在資產持有期間所取得的利息或現金股利，確認為投資收益；處置時，其公允價值與初始入賬金額之間的差額確認為投資損益，同時調整公允價值變動損益。2017 年年度報告 87/153 持有至到期投資，是指到期日固定、回收金額固定或可確定，且本集團有明確意圖和能力持有至到期的非

242、衍生金融資產。持有至到期投資采用實際利率法，按照攤余成本進行后續計量，其攤銷或減值以及終止確認產生的利得或損失，均計入當期損益。應收款項，是指在活躍市場中沒有報價，回收金額固定或可確定的非衍生金融資產。采用實際利率法，按照攤余成本進行后續計量，其攤銷或減值以及終止確認產生的利得或損失，均計入當期損益?？晒┏鍪劢鹑谫Y產，是指初始確認時即被指定為可供出售的非衍生金融資產，以及未被劃分為其他類的金融資產。這類資產中，在活躍市場中沒有報價且其公允價值不能可靠計量的權益工具投資以及與該權益工具掛鉤并須通過交付該權益工具結算的衍生金融資產，按成本進行后續計量；其他存在活躍市場報價或雖沒有活躍市場報價但公允

243、價值能夠可靠計量的，按公允價值計量，公允價值變動計入其他綜合收益。2）金融資產轉移的確認依據和計量方法 金融資產滿足下列條件之一的，予以終止確認：收取該金融資產現金流量的合同權利終止；該金融資產已轉移，且本集團將金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬轉移給轉入方；該金融資產已轉移，雖然本集團既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，但是放棄了對該金融資產控制。企業既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，且未放棄對該金融資產控制的，則按照其繼續涉入所轉移金融資產的程度確認有關金融資產，并相應確認有關負債。金融資產整體轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產的賬面價

244、值，與因轉移而收到的對價及原計入其他綜合收益的公允價值變動累計額之和的差額計入當期損益。金融資產部分轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產整體的賬面價值，在終止確認部分和未終止確認部分之間，按照各自的相對公允價值進行分攤，并將因轉移而收到的對價及應分攤至終止確認部分的原計入其他綜合收益的公允價值變動累計額之和，與分攤的前述賬面金額的差額計入當期損益。3）金融資產減值的測試方法及會計處理方法 除以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產外，本集團于資產負債表日對其他金融資產的賬面價值進行檢查，如果有客觀證據表明某項金融資產發生減值的，計提減值準備。以攤余成本計量的金融資產發生減值時，按預計未

245、來現金流量(不包括尚未發生的未來信用損失)現值低于賬面價值的差額，計提減值準備。如果有客觀證據表明該金融資產價值已恢復，且客觀上與確認該損失后發生的事項有關，原確認的減值損失予以轉回，計入當期損益。2017 年年度報告 88/153 當可供出售金融資產發生減值，原直接計入所有者權益的因公允價值下降形成的累計損失予以轉出并計入減值損失。對已確認減值損失的可供出售債務工具投資，在期后公允價值上升且客觀上與確認原減值損失后發生的事項有關的，原確認的減值損失予以轉回并計入當期損益。對已確認減值損失的可供出售權益工具投資，期后公允價值上升直接計入所有者權益。（2）金融負債 1）金融負債分類、確認依據和計

246、量方法 本集團的金融負債于初始確認時分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債和其他金融負債。以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債，包括交易性金融負債和初始確認時指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債。按照公允價值進行后續計量，公允價值變動形成的利得或損失以及與該金融負債相關的股利和利息支出計入當期損益。其他金融負債，采用實際利率法，按照攤余成本進行后續計量。2）金融負債終止確認條件 當金融負債的現時義務全部或部分已經解除時，終止確認該金融負債或義務已解除的部分。終止確認部分的賬面價值與支付的對價之間的差額，計入當期損益。3）金融資產和金融負債的公允價值確定方法 本

247、集團以主要的市場的價格計量金融資產和金融負債的公允價值，不存在主要市場的，以最有利市場的價格計量金融資產和金融負債的公允價值，并且采用當時適用并且有足夠可利用數據和其他信息支持的估值技術。公允價值計量所使用的輸入值分為三個層次，即第一層次輸入值是計量日能夠取得的相同資產或負債在活躍市場上未經調整的報價；第二層次輸入值是除第一層次輸入值外相關資產或負債直接或間接可觀察的輸入值；第三層次輸入值是相關資產或負債的不可觀察輸入值。本集團優先使用第一層次輸入值，最后再使用第三層次輸入值，公允價值計量結果所屬的層次，由對公允價值計量整體而言具有重大意義的輸入值所屬的最低層次決定。11.11.應收款項應收款

248、項(1).(1).單項金額重大并單單項金額重大并單獨獨計提壞賬準備的應收款項計提壞賬準備的應收款項 適用 不適用 單項金額重大的判斷依據或金額標準 將單項金額超過 100 萬元的應收款項視為重大應收款項 單項金額重大并單項計提壞賬準備的計提方法 根據其未來現金流量現值低于其賬面價值的差額，計提壞賬準備 (2).(2).按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收款項：按信用風險特征組合計提壞賬準備的應收款項：適用 不適用 2017 年年度報告 89/153 按信用風險特征組合計提壞賬準備的計提方法（賬齡分析法、余額百分比法、其他方法）賬齡組合 以應收款項的賬齡為信用風險特征劃分組合 交易對象組合 以應

249、收款的債務人為關聯方為特征劃分組合 款項性質組合 以質押金或備用金款項性質為特征劃分組合 組合中，采用賬齡分析法計提壞賬準備的 適用 不適用 賬齡 應收賬款計提比例(%)其他應收款計提比例(%)1 年以內（含 1 年）5 5 其中：1 年以內分項，可添加行 12 年 20 20 23 年 50 50 3 年以上 100 100 34 年 45 年 5 年以上 組合中，采用余額百分比法計提壞賬準備的 適用 不適用 組合中，采用其他方法計提壞賬準備的 適用 不適用 (3).(3).單項金額不重大但單獨計提壞賬準備的應收款項：單項金額不重大但單獨計提壞賬準備的應收款項：適用 不適用 單項計提壞賬準備

250、的理由 單項金額不重大且按照組合計提壞賬準備不能反映其風險特征的應收款項。壞賬準備的計提方法 根據其未來現金流量現值低于其賬面價值的差額，計提壞賬準備 12.12.存貨存貨 適用 不適用 本集團存貨主要包括原材料、包裝物、低值易耗品、在制品、庫存商品、發出商品等。存貨實行永續盤存制。存貨在取得時按實際成本計價；領用或發出存貨，采用加權平均法確定其實際成本。低值易耗品采用一次轉銷法進行攤銷，周轉使用的包裝物采用五五攤銷法進行攤銷。期末存貨按成本與可變現凈值孰低原則計價，對于存貨因遭受毀損、全部或部分陳舊過時或銷售價格低于成本等原因，預計其成本不可收回的部分，提取存貨跌價準備。庫存商品及大宗原20

251、17 年年度報告 90/153 材料的存貨跌價準備按單個存貨項目的成本高于其可變現凈值的差額提??；其他數量繁多、單價較低的原輔材料按類別提取存貨跌價準備。庫存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，其可變現凈值按該存貨的估計售價減去估計的銷售費用和相關稅費后的金額確定；在制品、用于生產而持有的材料存貨，其可變現凈值按所生產的產成品的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用和相關稅費后的金額確定。13.13.持有持有待售資產待售資產 適用 不適用 (1)本集團將同時符合下列條件的非流動資產或處置組劃分為持有待售：（1）根據類似交易中出售此類資產或處置組的慣例，在當前狀況下即可

252、立即出售；（2）出售極可能發生，即已經就一項出售計劃作出決議且獲得確定的購買承諾，預計出售將在一年內完成。有關規定要求相關權力機構或者監管部門批準后方可出售的需要獲得相關批準。本集團將非流動資產或處置組首次劃分為持有待售類別前，按照相關會計準則規定計量非流動資產或處置組中各項資產和負債的賬面價值。初始計量或在資產負債表日重新計量持有待售的非流動資產或處置組時，其賬面價值高于公允價值減去出售費用后的凈額的，將賬面價值減記至公允價值減去出售費用后的凈額，減記的金額確認為資產減值損失，計入當期損益，同時計提持有待售資產減值準備。(2)本集團專為轉售而取得的非流動資產或處置組，在取得日滿足“預計出售將

253、在一年內完成”的規定條件，且短期（通常為 3 個月）內很可能滿足持有待售類別的其他劃分條件的，在取得日將其劃分為持有待售類別。在初始計量時，比較假定其不劃分為持有待售類別情況下的初始計量金額和公允價值減去出售費用后的凈額，以兩者孰低計量。除企業合并中取得的非流動資產或處置組外，由非流動資產或處置組以公允價值減去出售費用后的凈額作為初始計量金額而產生的差額，計入當期損益。(3)本集團因出售對子公司的投資等原因導致喪失對子公司控制權的，無論出售后本集團是否保留部分權益性投資，在擬出售的對子公司投資滿足持有待售類別劃分條件時，在母公司個別財務報表中將對子公司投資整體劃分為持有待售類別，在合并財務報表

254、中將子公司所有資產和負債劃分為持有待售類別。(4)后續資產負債表日持有待售的非流動資產公允價值減去出售費用后的凈額增加的，以前減記的金額應當予以恢復，并在劃分為持有待售類別后確認的資產減值損失金額內轉回，轉回金額計入當期損益。劃分為持有待售類別前確認的資產減值損失不得轉回。(5)對于持有待售的處置組確認的資產減值損失金額，先抵減處置組中商譽的賬面價值，再根據各項非流動資產賬面價值所占比重，按比例抵減其賬面價值。后續資產負債表日持有待售的處置組公允價值減去出售費用后的凈額增加的，以前減記的金額應當予以恢復，并在劃分為持有待售類別后適用相關計量規定的非流動資產確認的資產減值損2017 年年度報告

255、91/153 失金額內轉回，轉回金額計入當期損益。已抵減的商譽賬面價值，以及非流動資產在劃分為持有待售類別前確認的資產減值損失不得轉回。持有待售的處置組確認的資產減值損失后續轉回金額，根據處置組中除商譽外，各項非流動資產賬面價值所占比重，按比例增加其賬面價值。(6)持有待售的非流動資產或處置組中的非流動資產不計提折舊或攤銷，持有待售的處置組中負債的利息和其他費用繼續予以確認。(7)持有待售的非流動資產或處置組因不再滿足持有待售類別的劃分條件，而不再繼續劃分為持有待售類別或非流動資產從持有待售的處置組中移除時，按照以下兩者孰低計量：（1）劃分為持有待售類別前的賬面價值，按照假定不劃分為持有待售類

256、別情況下本應確認的折舊、攤銷或減值等進行調整后的金額；（2）可收回金額。(8)終止確認持有待售的非流動資產或處置組時，將尚未確認的利得或損失計入當期損益。14.14.長期股權投資長期股權投資 適用 不適用 本集團長期股權投資主要是對子公司的投資、對聯營企業的投資和對合營企業的投資。本集團對共同控制的判斷依據是所有參與方或參與方組合集團控制該安排，并且該安排相關活動的政策必須經過這些集團控制該安排的參與方一致同意。本集團直接或通過子公司間接擁有被投資單位 20（含）以上但低于 50的表決權時，通常認為對被投資單位具有重大影響。持有被投資單位 20%以下表決權的，還需要綜合考慮在被投資單位的董事會

257、或類似權力機構中派有代表、或參與被投資單位財務和經營政策制定過程、或與被投資單位之間發生重要交易、或向被投資單位派出管理人員、或向被投資單位提供關鍵技術資料等事實和情況判斷對被投資單位具有重大影響。對被投資單位形成控制的，為本集團的子公司。通過同一控制下的企業合并取得的長期股權投資，在合并日按照取得被合并方在最終控制方合并報表中凈資產的賬面價值的份額作為長期股權投資的初始投資成本。被合并方在合并日的凈資產賬面價值為負數的，長期股權投資成本按零確定。通過非同一控制下的企業合并取得的長期股權投資，以合并成本作為初始投資成本。除上述通過企業合并取得的長期股權投資外，以支付現金取得的長期股權投資，按照

258、實際支付的購買價款作為投資成本；以發行權益性證券取得的長期股權投資，按照發行權益性證券的公允價值作為投資成本；投資者投入的長期股權投資，按照投資合同或協議約定的價值作為投資成本；公司如有以債務重組、非貨幣性資產交換等方式取得的長期股權投資，應根據相關企業會計準則的規定并結合公司的實際情況披露確定投資成本的方法。2017 年年度報告 92/153 本集團對子公司投資采用成本法核算，對合營企業及聯營企業投資采用權益法核算。后續計量采用成本法核算的長期股權投資，在追加投資時，按照追加投資支付的成本額公允價值及發生的相關交易費用增加長期股權投資成本的賬面價值。被投資單位宣告分派的現金股利或利潤，按照應

259、享有的金額確認為當期投資收益。后續計量采用權益法核算的長期股權投資，隨著被投資單位所有者權益的變動相應調整增加或減少長期股權投資的賬面價值。其中在確認應享有被投資單位凈損益的份額時，以取得投資時被投資單位各項可辨認資產等的公允價值為基礎，按照本集團的會計政策及會計期間，并抵銷與聯營企業及合營企業之間發生的內部交易損益按照持股比例計算歸屬于投資企業的部分，對被投資單位的凈利潤進行調整后確認。15.15.投資性房地產投資性房地產 不適用 16.16.固定資產固定資產(1).(1).確認條件確認條件 適用 不適用 本集團固定資產是指同時具有以下特征，即為生產商品、提供勞務、出租或經營管理而持有的，使

260、用年限超過一年的有形資產。固定資產在與其有關的經濟利益很可能流入本集團、且其成本能夠可靠計量時予以確認。本集團固定資產包括房屋建筑物、機器設備、運輸設備、辦公設備及其他設備等。除已提足折舊仍繼續使用的固定資產和單獨計價入賬的土地外，本集團對所有固定資產計提折舊。計提折舊時采用平均年限法。本集團于每年年度終了，對固定資產的預計使用壽命、預計凈殘值和折舊方法進行復核，如發生改變，則作為會計估計變更處理。(2).(2).折舊折舊方法方法 適用 不適用 類別 折舊方法 折舊年限（年）殘值率 年折舊率 房屋建筑物 平均年限法 15-40 3 6.467-2.425 機器設備 平均年限法 10-15 3

261、9.70-6.467 運輸設備 平均年限法 8 3 12.125 辦公設備及其他設備 平均年限法 5 3 19.40 (3).(3).融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法融資租入固定資產的認定依據、計價和折舊方法 適用 不適用 2017 年年度報告 93/153 17.17.在建工程在建工程 適用 不適用 在建工程在達到預定可使用狀態之日起，根據工程預算、造價或工程實際成本等，按估計的價值結轉固定資產，次月起開始計提折舊，待辦理了竣工決算手續后再對固定資產原值差異進行調整。18.18.借款費用借款費用 適用 不適用 發生的可直接歸屬于需要經過 1 年以上的購建或者生產活動才能達到預定可使

262、用或者可銷售狀態的固定資產等的借款費用，在資產支出已經發生、借款費用已經發生、為使資產達到預定可使用或可銷售狀態所必要的購建或生產活動已經開始時，開始資本化；當購建或生產符合資本化條件的資產達到預定可使用或可銷售狀態時，停止資本化，其后發生的借款費用計入當期損益。如果符合資本化條件的資產在購建或者生產過程中發生非正常中斷、且中斷時間連續超過 3 個月，暫停借款費用的資本化，直至資產的購建或生產活動重新開始。專門借款當期實際發生的利息費用，扣除尚未動用的借款資金存入銀行取得的利息收入或進行暫時性投資取得的投資收益后的金額予以資本化；一般借款根據累計資產支出超過專門借款部分的資產支出加權平均數乘以

263、所占用一般借款的資本化率，確定資本化金額。資本化率根據一般借款加權平均利率計算確定。19.19.生物資產生物資產 適用 不適用 20.20.油氣資產油氣資產 適用 不適用 21.21.無形資產無形資產(1).(1).計價方法、使用壽命、減值測試計價方法、使用壽命、減值測試 適用 不適用 本集團無形資產包括土地使用權、信息系統軟件、商標使用權等，無形資產按取得時的實際成本計量，其中，購入的無形資產，按實際支付的價款和相關的其他支出作為實際成本；投資者投入的無形資產，按投資合同或協議約定的價值確定實際成本，但合同或協議約定價值不公允的，按公允價值確定實際成本。本集團對無形資產成本按預計使用年限、合

264、同規定的受益年限和法律規定的有效年限三者中最短者采用直線法分期平均攤銷。各類無形資產的攤銷年限如下：序號序號 類別類別 攤銷年限攤銷年限(年年)年攤銷率年攤銷率(%)(%)1 土地使用權 40-70 6.467-1.429 2 信息系統軟件 5 20 3 商標使用權 5 20 2017 年年度報告 94/153 (2).(2).內部研究開發支出會計政策內部研究開發支出會計政策 適用 不適用 本集團內部研究開發支出于發生時計入當期損益。22.22.長期資產減值長期資產減值 適用 不適用 本集團于每一資產負債表日對長期股權投資、固定資產、在建工程、使用壽命有限的無形資產等項目進行檢查，當存在減值跡

265、象時，本集團進行減值測試。對商譽和使用壽命不確定的無形資產，無論是否存在減值跡象，每年末均進行減值測試。減值測試后，若該資產的賬面價值超過其可收回金額，其差額確認為減值損失，上述資產的減值損失一經確認，在以后會計期間不予轉回。資產的可收回金額是指資產的公允價值減去處置費用后的凈額與資產預計未來現金流量的現值兩者之間的較高者。23.23.長期待攤費用長期待攤費用 適用 不適用 本集團的長期待攤費用包括房屋裝修費用。該等費用在受益期內平均攤銷，如果長期待攤費用項目不能使以后會計期間受益，則將尚未攤銷的該項目的攤余價值全部轉入當期損益。房屋裝修費用的攤銷年限為 5 年。24.24.職工薪酬職工薪酬(

266、1)(1)、短期薪酬的會計處理方法短期薪酬的會計處理方法 適用 不適用 短期薪酬主要包括職工工資、獎金、津貼和補貼、職工福利費及住房公積金等，在職工提供服務的會計期間，將實際發生的短期薪酬確認為負債，并按照受益對象計入當期損益或相關資產成本。(2)(2)、離職后福利的會計處理方法離職后福利的會計處理方法 適用 不適用 離職后福利主要包括基本養老保險費、失業保險費等，按照公司承擔的風險和義務，分類為設定提存計劃、設定受益計劃。對于設定提存計劃根據在資產負債表日為換取職工在會計期間提供的服務而向單獨主體繳存的提存金確認為負債，并按照受益對象計入當期損益或相關資產成本。本集團不存在設定受益計劃。(3

267、)(3)、辭退福利的會計處理方法辭退福利的會計處理方法 適用 不適用 2017 年年度報告 95/153 如在職工勞動合同到期之前決定解除與職工的勞動關系，或為鼓勵職工自愿接受裁減而提出給予補償的建議，如果本集團已經制定正式的解除勞動關系計劃或提出自愿裁減建議，并即將實施，同時本集團不能單方面撤回解除勞動關系計劃或裁減建議的，確認因解除與職工勞動關系給予補償產生的預計負債，計入當期損益。(4)(4)、其他長期職工福利的會計處理方法其他長期職工福利的會計處理方法 適用 不適用 25.25.預計負債預計負債 適用 不適用 當與未決訴訟或仲裁、產品質量保證等或有事項相關的業務同時符合以下條件時，本集

268、團將其確認為負債：該義務是本集團承擔的現時義務；該義務的履行很可能導致經濟利益流出企業；該義務的金額能夠可靠地計量。26.26.股份支付股份支付 適用 不適用 用以換取職工提供服務的以權益結算的股份支付，以授予職工權益工具在授予日的公允價值計量。該公允價值的金額在完成等待期內的服務或達到規定業績條件才可行權的情況下，在等待期內以對可行權權益工具數量的最佳估計為基礎，按直線法計算計入相關成本或費用，相應增加資本公積。以現金結算的股份支付，按照本集團承擔的以股份或其他權益工具為基礎確定的負債的公允價值計量。如授予后立即可行權，在授予日以承擔負債的公允價值計入相關成本或費用，相應增加負債；如需完成等

269、待期內的服務或達到規定業績條件以后才可行權，在等待期的每個資產負債表日，以對可行權情況的最佳估計為基礎，按照本集團承擔負債的公允價值金額，將當期取得的服務計入成本或費用，相應調整負債。在相關負債結算前的每個資產負債表日以及結算日，對負債的公允價值重新計量，其變動計入當期損益。27.27.優先股、永續債等其他金融工具優先股、永續債等其他金融工具 適用 不適用 28.28.收入收入 適用 不適用 本集團的營業收入主要為銷售商品收入，收入確認原則為：本集團已將商品所有權上的主要風險和報酬轉移給購貨方、本集團既沒有保留通常與所有權相聯系的繼續管理權、也沒有對已售出的商品實施有效控制、收入的金額能夠可靠

270、地計量、相關的經濟利益很可能流入企業、相關的已發生或將發生的成本能夠可靠地計量時，確認銷售商品收入的實現。具體的確認方法為：對客戶自行提貨的商品銷售，在商品發出后確認收入的實現；對本集團負責送貨的商品銷售，在客戶收貨后確認收入的實現；在大型商（場）超（市）的商品銷售，在2017 年年度報告 96/153 與商超辦理商品結算時確認收入的實現；電商平臺的銷售，在商品提供給客戶并收取貨款時確認收入的實現。29.29.政府補助政府補助(1)(1)、與資產相關的政府補助判斷依據及會計處理方法與資產相關的政府補助判斷依據及會計處理方法 適用 不適用 與資產相關的政府補助，是指本集團取得的、用于購建或以其他

271、方式形成長期資產的政府補助；與資產相關的政府補助確認為遞延收益，在相關資產使用壽命內平均分配計入當期損益。相關資產在使用壽命結束前被出售、轉讓、報廢或發生毀損的，將尚未分配的相關遞延收益余額轉入資產處置當期的損益。(2)(2)、與收益相關的政府補助判斷依據及會計處理方法與收益相關的政府補助判斷依據及會計處理方法 適用 不適用 與收益相關的政府補助，是指除與資產相關的政府補助之外的政府補助。如果政府文件中未明確規定補助對象，本集團按照上述區分原則進行判斷，難以區分的，整體歸類為與收益相關的政府補助。與收益相關的政府補助，用于補償以后期間的相關成本費用或損失的，確認為遞延收益，并在確認相關成本費用

272、或損失的期間計入當期損益。與日?；顒酉嚓P的政府補助，按照經濟業務實質，計入其他收益。與日?；顒訜o關的政府補助，計入營業外收支。30.30.遞延所得稅資遞延所得稅資產產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債 適用 不適用 本集團遞延所得稅資產和遞延所得稅負債根據資產和負債的計稅基礎與其賬面價值的差額(暫時性差異)計算確認。對于按照稅法規定能夠于以后年度抵減應納稅所得額的可抵扣虧損，確認相應的遞延所得稅資產。對于商譽的初始確認產生的暫時性差異，不確認相應的遞延所得稅負債。對于既不影響會計利潤也不影響應納稅所得額(或可抵扣虧損)的非企業合并的交易中產生的資產或負債的初始確認形成的暫時性差異，不確認相應的遞延

273、所得稅資產和遞延所得稅負債。于資產負債表日，遞延所得稅資產和遞延所得稅負債，按照預期收回該資產或清償該負債期間的適用稅率計量。本集團以很可能取得用來抵扣可抵扣暫時性差異、可抵扣虧損和稅款抵減的未來應納稅所得額為限，確認遞延所得稅資產。2017 年年度報告 97/153 31.31.租賃租賃(1)(1)、經營租賃的會計處理方法經營租賃的會計處理方法 適用 不適用 本集團作為經營租賃承租方的租金在租賃期內的各個期間按直線法計入相關資產成本或當期損益。(2)(2)、融資租賃的會計處理方法融資租賃的會計處理方法 適用 不適用 本集團作為融資租賃承租方時，在租賃開始日，按租賃開始日租賃資產的公允價值與最

274、低租賃付款額的現值兩者中較低者，作為融資租入固定資產的入賬價值，將最低租賃付款額作為長期應付款的入賬價值，將兩者的差額記錄為未確認融資費用。32.32.其他重要的會計政策和會計估計其他重要的會計政策和會計估計 適用 不適用 33.33.重要重要會計政策會計政策和和會計估計的變更會計估計的變更(1)(1)、重要重要會計政策變更會計政策變更 適用 不適用 會計政策變更的內容和原因 審批程序 備注(受重要影響的報表項目名稱和金額)根據企業會計準則第 16 號 政府補助（財會201715 號）修訂的相關規定，自 2017 年 1 月 1 日起，與企業日常 經營活動相關的政府補助，應 當計入“其他收益”

275、或沖減相 關成本費用，并在利潤表中的“營業利潤”項目之上單獨列 報；與企業日常經營活動無關 的政府補助，應當計入營業外 收支。2017 年 8 月 24 日，公司第二屆 董事會第十六次會議、第二屆監 事會第十四次會議審議通過。上述會計政策變更對公司財務報表無實質性影響，不會對公司 2017 年度的財務狀況、經營成果和現金流量產生影響。其他說明 本集團根據 2017 年 5 月 10 日財政部發布的修訂的企業會計準則第 16 號-政府補助（以下簡稱“準則 16 號（2017）”）的規定，對 2017 年 1 月 1 日存在的政府補助進行了重新梳理。與企業日?；顒酉嚓P的政府補助應當按照經濟業務實質

276、，計入其他收益；與企業日?；顒訜o關的政府補助，計入營業外收支；企業應當在“利潤表”中的“營業利潤”項目之上單獨列表“其他2017 年年度報告 98/153 收益”項目，反映計入其他收益的政府補助。本集團根據準則 16 號（2017），對 2017 年 1 月 1日存在的政府補助進行了重新梳理。2017 年 1 月 1 日之后區分對與公司日?；顒酉嚓P的政府補助等，由原計入營業外收入改為計入其他收益或沖減借款費用。對與公司日?；顒訜o關的政府補助，仍計入營業外收入。根據準則 16 號（2017）的規定，上述變更采用未來適用法。本集團根據 2017 年 12 月 25 日財政部發布的關于修訂印發一般企

277、業財務報表格式的通知（財會201730 號），以及會計司發布的關于一般企業財務報表格式有關問題的解讀，本集團財務報表中資產負債表新增“持有待售資產”行項目，反映資產負債表日劃分為持有待售類別的非流動資產及劃分為持有待售類別的處置組中的流動資產和非流動資產的期末賬面價值，新增“持有待售負債”行項目，反映資產負債表日處置組中與劃分為持有待售類別的資產直接相關的負債的期末賬面價值；利潤表新增“資產處置收益”行項目，反映企業出售劃分為持有待售的非流動資產（金融工具、長期股權投資和投資性房地產除外）或處置組時確認的處置利得或損失，以及處置未劃分為持有待售的固定資產、在建工程及無形資產等而產生的處置利得或

278、損失，債務重組中因處置非流動資產產生的利得或損失和非貨幣性資產交換產生的利得或損失也包括在本項目內。對于利潤表新增的“資產處置收益”行項目，本集團對可比期間的比較數據進行調整列報。(2)(2)、重要重要會計估計變更會計估計變更 適用 不適用 34.34.其他其他 適用 不適用 六、六、稅項稅項 1.1.主要稅種及稅率主要稅種及稅率 主要稅種及稅率情況 適用 不適用 稅種 計稅依據 稅率 增值稅 應納稅增值額(應納稅額按應納稅銷售額乘以適用稅率扣除當期允許抵扣的進項稅后的余額計算)17%、13%、11%、6%消費稅 營業稅 城市維護建設稅 以應交增值稅額為計稅依據 5%、7%教育費附加 以應交增

279、值稅額為計稅依據 3%地方教育費附加 以應交增值稅額為計稅依據 2%企業所得稅 以應納稅所得額為計稅依據 15%、25%1、本集團添加劑、調味品等產品銷售，銷項稅率為 17%；醬渣、醋渣等飼料產品銷售，1-6月銷項稅率為 13%，7 月 1 日起銷項稅率為 11%。2、本公司、四川吉恒城市維護建設稅適用稅率為 7%，濰坊恒泰、柳州恒泰、豐城恒泰城市維護建設稅適用稅率為 5%。2017 年年度報告 99/153 存在不同企業所得稅稅率納稅主體的，披露情況說明 適用 不適用 納稅主體名稱 所得稅稅率（%）本公司 15%柳州恒泰 25%濰坊恒泰 25%豐城恒泰 25%四川吉恒 25%2.2.稅收優惠

280、稅收優惠 適用 不適用 （1）西部大開發企業稅收優惠 根據財政部海關總署國家稅務總局 關于深入實施西部大開發戰略有關稅收政策問題的通知（財稅201158 號）、國家稅務總局關于深入實施西部大開發戰略有關企業所得稅問題的公告（國家稅務總局公告 2012 年第 12 號）文件規定，對西部地區以國家鼓勵類產業目錄中規定的產業項目為主營業務，且其主營業務收入占企業收入總額 70%以上的企業，減按 15%的稅率征收企業所得稅。本集團醬油、食醋及焦糖色生產屬國家鼓勵類產品，本公司系西部地區企業。經當地稅務機構審核，上年度本公司按 15%繳納企業所得稅。本年度本公司按 15%預繳企業所得稅，稅收優惠的享受待

281、主管稅務機關審核。（2）安置殘疾人員就業稅務優惠 根據財政部國家稅務總局關于安置殘疾人員就業有關企業所得稅優惠政策的通知（財稅200970 號），本集團安置殘疾人員就業支付給殘疾職工工資，在據實扣除的基礎上，可以在計算應納稅所得額時按照支付給殘疾職工工資的 100%加計扣除。（3）研究開發費用企業所得稅優惠 根據財政部 國家稅務總局 科技部關于完善研究開發費用稅前加計扣除政策的通知（財稅2015119 號），企業開展研發活動中實際發生的研發費用，未形成無形資產計入當期損益的，在按規定據實扣除的基礎上，按照當年度實際發生額的 50%，從當年度應納稅所得額中扣除；形成無形資產的，按照無形資產成本的

282、 150%在稅前攤銷。3.3.其他其他 適用 不適用 七、七、合并財務報表項目注釋合并財務報表項目注釋 1 1、貨幣資金貨幣資金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2017 年年度報告 100/153 項目 期末余額 期初余額 庫存現金 70,514.55 47,638.96 銀行存款 77,448,471.56 91,641,614.42 其他貨幣資金 3,389,981.45 358,217.42 合計 80,908,967.56 92,047,470.80 其中：存放在境外的款項總額 其他說明 年末其他貨幣資金系存放在支付寶賬戶資金 2 2、以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資

283、產以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 適用 不適用 3 3、衍生金融資產衍生金融資產 適用 不適用 4 4、應收票據應收票據(1).(1).應收票據分類列示應收票據分類列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 銀行承兌票據 129,321.05 543,831.99 商業承兌票據 合計 129,321.05 543831.99 (2).(2).期末公司已期末公司已質押質押的應收票據的應收票據 適用 不適用 (3).(3).期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據：期末公司已背書或貼現且在資產負債表日尚未到期的應收票據：適用 不適用 單位：元

284、幣種：人民幣 項目 期末終止確認金額 期末未終止確認金額 銀行承兌票據 700,000.00 商業承兌票據 合計 700,000.00 (4).(4).期末公司因出票人期末公司因出票人未未履約而將其轉應收賬款的票據履約而將其轉應收賬款的票據 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2017 年年度報告 101/153 5 5、應收賬款應收賬款(1).(1).應收賬款分類披露應收賬款分類披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期末余額 期初余額 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 金額 比例(%)金額 計提比例(%)金額 比例(%)金額 計提比例(%)單 項

285、金額 重 大并 單 獨計 提 壞賬 準 備的 應 收賬款 按 信 用風 險 特征 組 合計 提 壞賬 準 備的 應 收賬款 70,883,137.09 99.78 3,560,743.64 5.02 67,322,393.45 59,429,568.99 100 2,971,478.7 5 56,458,090.29 單 項 金額 不 重大 但 單獨 計 提壞 賬 準備 的 應收賬款 153,447.09 0.22 153,447.09 100 合計 71,036,584.18/3,714,190.73/67,322,393.45 59,429,568.99/2,971,478.70/5645

286、8090.29 期末單項金額重大并單項計提壞帳準備的應收賬款 適用 不適用 組合中，按賬齡分析法計提壞賬準備的應收賬款：適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末余額 應收賬款 壞賬準備 計提比例（%）1 年以內 其中：1 年以內分項 70,772,568.54 3,538,629.43 5 1 年以內小計 70,772,568.54 3,538,629.43 5 1 至 2 年 110,566.90 22,113.38 20 2 至 3 年 1.65 0.83 50 2017 年年度報告 102/153 3 年以上 3 至 4 年 4 至 5 年 5 年以上 合計 70,883,137

287、.09 3,560,743.64 確定該組合依據的說明：無 組合中，采用余額百分比法計提壞賬準備的應收賬款：適用 不適用 組合中，采用其他方法計提壞賬準備的應收賬款：適用 不適用 個別認定計提壞賬準備的應收賬款 項目項目 年末余額年末余額 應收賬款應收賬款 壞賬準備壞賬準備 計提依據計提依據 成都九龍貿易有限責任公司 153,447.09 153,447.09 對方停止經營，收款風險較高 合計合計 153,447.09 153,447.09 (2).(2).本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況：本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況：本期計提壞賬準備金額 742,712.03 元；本期收回或轉回壞賬

288、準備金額 0 元。其中本期壞賬準備收回或轉回金額重要的：適用 不適用 (3).(3).本期實際核銷的應收本期實際核銷的應收賬款賬款情況情況 適用 不適用 (4).(4).按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況：按欠款方歸集的期末余額前五名的應收賬款情況：適用 不適用 本年按欠款方歸集的年末余額前五名應收賬款匯總金額 41，510，237.96 元，占應收賬款年末 余額合計數的比例 58.44%，相應計提的壞賬準備年末余額匯總金額 2075511.91 元。(5).(5).因因金融資產金融資產轉移而終止確認的應收賬款：轉移而終止確認的應收賬款：適用 不適用 (6).(6).轉移應收賬款且轉移

289、應收賬款且繼續繼續涉入形成的資產、負債金額涉入形成的資產、負債金額：適用 不適用 其他說明：2017 年年度報告 103/153 適用 不適用 6 6、預付款項預付款項(1).(1).預付款項按賬齡列示預付款項按賬齡列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末余額 期初余額 金額 比例(%)金額 比例(%)1 年以內 18,731,878.79 99.81 36,501,482.45 100 1 至 2 年 35,825.44 0.19 2 至 3 年 3 年以上 合計 18,767,704.23 100 36,501,482.45 100 賬齡超過 1 年且金額重要的預付款項未及時

290、結算原因的說明：無 (2).(2).按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況：按預付對象歸集的期末余額前五名的預付款情況：適用 不適用 本年按預付對象歸集的年末余額前五名預付款項匯總金額 11，277，154.95 元，占預付款 項年末余額合計數的比例 60.09%。其他說明 適用 不適用 預付款項余額年末比年初減少 17,733,778.22 元，減少 48.58%，主要系預付購原料款減少所致。7 7、應收利息應收利息(1).(1).應收利息分類應收利息分類 適用 不適用 (2).(2).重要逾期利息重要逾期利息 適用 不適用 其他說明：適用 不適用 8 8、應收股利應收股利 (1).(1

291、).應收股利應收股利 適用 不適用 (2).(2).重要的賬齡超過重要的賬齡超過 1 年的應收股利：年的應收股利：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 2017 年年度報告 104/153 9 9、其他應收款其他應收款(1).(1).其他應收款分類披露其他應收款分類披露 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 類別 期末余額 期初余額 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 賬面余額 壞賬準備 賬面 價值 金額 比例(%)金額 計提比例(%)金額 比例(%)金額 計提比例(%)單項金額重大并單獨計提壞賬準備的其他應收款 按信用風險特征組合計提壞賬準備的其他應收款 7,678,548.97 100 319

292、,011.08 4.15 7,359,537.89 4,476,976.53 100 292,912.68 6.54 4,184,063.85 單項金額不重大但單獨計提壞賬準備的其他應收款 合計 7,678,548.97/319,011.08/7,359,537.89 4,476,976.53/292,912.68/4184063.85 期末單項金額重大并單項計提壞帳準備的其他應收款 適用 不適用 組合中，按賬齡分析法計提壞賬準備的其他應收款：適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 賬齡 期末余額 其他應收款 壞賬準備 計提比例（%）1 年以內 其中：1 年以內分項 2,518,497.72 1

293、25,924.89 5 1 年以內小計 2,518,497.72 125,924.89 5 1 至 2 年 202,980.95 40,596.19 20 2 至 3 年 58,850.00 29,425.00 50 3 年以上 123,065.00 123,065.00 100 3 至 4 年 2017 年年度報告 105/153 4 至 5 年 5 年以上 合計 2,903,393.67 319,011.08 確定該組合依據的說明：無 組合中，采用余額百分比法計提壞賬準備的其他應收款：適用 不適用 組合中，采用其他方法計提壞賬準備的其他應收款：適用 不適用 按信用風險特征組合計提壞賬準備的

294、其他應收款中按款項性質（未逾期保證金）組合其他應收款金額 4，775，155.30 萬元，不計提壞賬準備。(2).(2).本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況：本期計提、收回或轉回的壞賬準備情況：本期計提壞賬準備金額 26,098.40 元；本期收回或轉回壞賬準備金額 0 元。其中本期壞賬準備轉回或收回金額重要的：適用 不適用 (3).(3).本期實際核銷的其他應收款情況本期實際核銷的其他應收款情況 適用 不適用 其中重要的其他應收款核銷情況：適用 不適用 其他應收款核銷說明：適用 不適用 其他應收款余額年末較年初增加 3,201,572.44 元，增長 71.51%，主要系支付的保證金增加所致

295、。(4).(4).其他應收款按款項性質分類情況其他應收款按款項性質分類情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 款項性質 期末賬面余額 期初賬面余額 保證金及押金 6,482,243.06 2,834,755.00 備用金 189,798.49 483,632.69 代墊款及其他往來 1,006,507.42 1,158,588.84 合計 7,678,548.97 4,476,976.53 (5).(5).按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況：按欠款方歸集的期末余額前五名的其他應收款情況：適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 單位名稱 款項的性質 期末余額 賬齡 占其他應收款期末余

296、額合計數的比例(%)壞賬準備 期末余額 2017 年年度報告 106/153 眉山市東坡區國庫集中支付中心 保證金 2,575,155.30 1 年以內 33.54-眉山市東坡區財政局 保證金 2,000,000.00 1-2 年 26.05-四川佳泉礦泉水業有限公司 保證金 500,000.00 1 年以內 6.51 25,000.00 代扣員工社?？?代墊款 569,427.48 1 年以內 7.42 28,471.37 北京京東世紀信息技術有限公司 保證金 300,000.00 1 年以內 3.91 15,000.00 合計/5,944,582.78/77.43 68,471.37 (6

297、).(6).涉及政府補助的應收款項涉及政府補助的應收款項 適用 不適用 (7).(7).因金融資產因金融資產轉移轉移而終止確認的其他應收款：而終止確認的其他應收款：適用 不適用 (8).(8).轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債的金額：轉移其他應收款且繼續涉入形成的資產、負債的金額：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 1010、存貨存貨(1).(1).存貨分類存貨分類 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 跌價準備 賬面價值 賬面余額 跌價準備 賬面價值 原材料 56,069,691.20 56,069,691.20 61,116,875.56 61

298、,116,875.56 在產品 105,640,880.57 105,640,880.57 79,528,572.40 79,528,572.40 庫存商品 56,015,092.50 56,015,092.50 51,525,385.89 51,525,385.89 周轉材料 消耗性生物資產 建造合同形成的已完工未結算資產 低值易耗品 10,422,923.54 10,422,923.54 9,001,556.92 9,001,556.92 發出商品 12,575,355.94 12,575,355.94 10,272,776.14 10,272,776.14 合計 240,723,943.

299、75 240,723,943.75 211,445,166.91 211,445,166.91 2017 年年度報告 107/153 (2).(2).存貨跌價準備存貨跌價準備 適用 不適用 (3).(3).存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明：存貨期末余額含有借款費用資本化金額的說明：適用 不適用 (4).(4).期末期末建造合同形成的已完工未結算資產情況：建造合同形成的已完工未結算資產情況：適用 不適用 其他說明 適用 不適用 1111、持有待售資產持有待售資產 適用 不適用 1212、一年內到期的非流動資產一年內到期的非流動資產 適用 不適用 1313、其他流動資產其他流動資產 適用

300、不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 短期理財產品 165,000,000.00 110,000,000.00 待抵扣及待認證增值稅進項稅 1,716,107.28 1,793,488.42 預交增值稅及企業所得稅 831,276.71 5,244,005.23 合計 167,547,383.99 117,037,493.65 其他說明 其他流動資產余額年末較年初增加 50,509,890.34 元，增長 43.16%，主要系年末未到期的短期理財產品增加所致。短期理財產品包括購買的招商銀行股份有限公司的非保本浮動收益型“招商銀行聚益生金系列公司（63 天）A 款理財計劃”2

301、5,000,000.00 元；中信建投證券股份有限公司非保本浮動收益型“中信建投基金-穩富 9 號資產管理計劃”20,000,000.00 元；中國民生銀行股份有限公司的非保本浮動收益型“非凡資產管理翠竹 9W 理財產品周四公享 07 特（款）”60,000,000.00 元、非保本浮動收益型“非凡資產管理翠竹 13w 理財產品周四公享 06 款（特）”30,000,000.00 元、非保本浮動收益型“非凡資產管理翠竹 13W 理財產品周四公享 09 款（特）”30,000,000.00 元。1414、可供出售金融資產可供出售金融資產 (1).(1).可供出售金融資產情況可供出售金融資產情況

302、適用 不適用 (2).(2).期末按公允價值計量的可供出售金融資產期末按公允價值計量的可供出售金融資產 適用 不適用 2017 年年度報告 108/153 (3).(3).期末按成本計量的可供出售金融資產期末按成本計量的可供出售金融資產 適用 不適用 (4).(4).報告期內可供出售金融資產減值的變動情況報告期內可供出售金融資產減值的變動情況 適用 不適用 (5).(5).可供出售權益工具期末公允價值嚴重下跌或非暫時性下跌但未計提減值準備的相關說明：可供出售權益工具期末公允價值嚴重下跌或非暫時性下跌但未計提減值準備的相關說明：適用 不適用 其他說明 適用 不適用 1515、持有至到期投資持有至

303、到期投資 (1).(1).持有至到期投資情況：持有至到期投資情況：適用 不適用 (2).(2).期末期末重要重要的持有至到期投資：的持有至到期投資：適用 不適用 (3).(3).本期重本期重分類分類的持有至到期投資：的持有至到期投資：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 1616、長期應收款長期應收款 (1)(1)長期應收款情況：長期應收款情況：適用 不適用 (2)(2)因金融資產轉移而因金融資產轉移而終止終止確認的長期應收款確認的長期應收款 適用 不適用 (3)(3)轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額轉移長期應收款且繼續涉入形成的資產、負債金額 適用 不適用 其他說明 適用 不適用

304、 1717、長期股權投資長期股權投資 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 被投資單位 期初 余額 本期增減變動 期末 余額 減值準備期末余額 追加投資 減少投資 權益法下確認的投資損益 其他綜合收益調整 其他權益變動 宣告發放現金股利或利潤 計提減值準備 其他 一、合營企業 小計 二、聯營企業 湖南 300 300 2017 年年度報告 109/153 極美生活電子商務限公司 小計 300 300 合計 300 300 其他說明 1、2017 年 1 月 21 日，本公司與湖南極美生活電子商務有限公司原股東周莉娜、湛江簽訂增資協議，本公司向湖南極美生活電子商務有限公司投入資金 300 萬元

305、，投資完成后本公司持有湖南極美生活電子商務有限公司 30%的股權，每 1%股權對應的投資金額為 10 萬元。2、由于對湖南極美生活電子商務有限公司的投資未達公司預期，2017 年 9 月 7 日，本公司分別與湖南極美生活電子商務有限公司股東周莉娜、湛江簽訂股權轉讓協議，將本公司持有的對湖南極美生活電子商務有限公司 30%的股權分別轉讓給周莉娜和湛茂，其中 18.96%的股權轉讓給周莉娜、11.04%的股權轉讓給湛茂，每 1%股權的轉讓價格為 5.658 萬元。1818、投資性房地產投資性房地產 投資性房地產計量模式 不適用 1919、固定資產固定資產 (1).(1).固定資產情況固定資產情況

306、適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 房屋及建筑物 機器設備 運輸工具 辦公設備及其他 合計 一、賬面原值：1.期初余額 182,499,532.76 378,415,966.23 8,934,359.88 5,611,007.22 575,460,866.09 2.本期增加金額 5,021,051.82 32,132,290.62 706,152.13 1,471,467.75 39,330,962.32（1）購置 1,980,928.96 8,248,879.85 548,032.47 1,471,467.75 12,249,309.03（2）在建工程轉入 3,040,122.86

307、23,883,410.77 158,119.66 27,081,653.29（3）企業合并增加 3.本期減少金額 386,981.77 6,784,199.06 702,390.00 581,152.19 8,454,723.02（1）處置或報廢 386,981.77 6,784,199.06 702,390.00 581,152.19 8,454,723.02 4.期末余額 187,133,602.81 403,764,057.79 8,938,122.01 6,501,322.78 606,337,105.39 二、累計折舊 1.期初余額 26,296,073.69 100,288,450

308、.88 3,161,130.30 2,936,843.63 132,682,498.50 2.本期增加金額 9,154,108.55 33,593,444.74 1,052,589.32 802,966.45 44,603,109.06 2017 年年度報告 110/153 （1）計提 9,154,108.55 33,593,444.74 1,052,589.32 802,966.45 44,603,109.06 3.本期減少金額 152,286.78 4,209,253.61 471,106.88 527,287.09 5,359,934.36（1）處置或報廢 152,286.78 4,20

309、9,253.61 471,106.88 527,287.09 5,359,934.36 4.期末余額 35,297,895.46 129,672,642.01 3,742,612.74 3,212,522.99 171,925,673.20 三、減值準備 1.期初余額 719,270.36 936,233.96 1,655,504.32 2.本期增加金額 （1）計提 3.本期減少金額 470,493.92 470,493.92（1）處置或報廢 470,493.92 470,493.92 4.期末余額 719,270.36 465,740.04 1,185,010.40 四、賬面價值 1.期末賬

310、面價值 151,116,436.99 273,625,675.74 5,195,509.27 3,288,799.79 433,226,421.79 2.期初賬面價值 155,484,188.71 277,191,281.39 5,773,229.58 2,674,163.59 441,122,863.27 (2).(2).暫時暫時閑置的固定資產情況閑置的固定資產情況 適用 不適用 (3).(3).通過通過融資租賃融資租賃租入的固定資產情況租入的固定資產情況 適用 不適用 (4).(4).通過通過經營租賃租出的固定資產經營租賃租出的固定資產 適用 不適用 (5).(5).未未辦妥辦妥產權證書的

311、固定資產情況產權證書的固定資產情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 賬面價值 未辦妥產權證書的原因 地下車庫 567,432.80 開發商正在辦理中 其他說明：適用 不適用 固定資產本年增加主要系發酵罐附屬設施轉固及年產 5.5 萬噸調味品生產線技術改造項目完工轉固所致。2017 年年度報告 111/153 2020、在建工程在建工程 (1).(1).在建工程情況在建工程情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 賬面余額 減值準備 賬面價值 賬面余額 減值準備 賬面價值 年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目 89,419,985.71 89,41

312、9,985.71 裹包機 4,664,973.75 4,664,973.75 殺菌機 2,621,988.76 2,621,988.76 其他 2,569,097.29 2,569,097.29 351,208.05 351,208.05 合計 99,276,045.51 99,276,045.51 351,208.05 351,208.05 (2).(2).重要在建工程項目本期變動情況重要在建工程項目本期變動情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 項目名稱 預算數 期初 余額 本期增加金額 本期轉入固定資產金額 本期其他減少金額 期末 余額 工程累計投入占預算比例(%)工程進度 利息資

313、本化累計金額 其中：本期利息資本化金額 本期利息資本化率(%)資金來源 年產25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目 53,870.19 1.21 8,940.79-8,942.00 19.8 19.8 自有資金 發酵罐附屬管道及保溫 1,392.04-1,189.78 1,189.78-100 100 自有資金 2017 年年度報告 112/153 年產5.5 萬噸調味品生產線技術改造項目 2,537.34 31.25 754.76 786.01-36.24 100 自有資金 裹包機 505.00-466.50-466.50 108.08 95 自有資金 殺菌機 302.04-262.20-2

314、62.20 101.57 92.67 自有資金 合計 58,606.61 32.46 11,614.03 1,975.79-9,670.70/注：預算數為項目投入含稅金額，本期增加及轉固金額為不含稅金額，工程累計投入比例及工程進度均還原為含稅金額計算 (3).(3).本期計提在建工程減值準備情況：本期計提在建工程減值準備情況：適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2121、工程物資工程物資 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 工程用材料及器具 28,978.78 32,762.84 合計 28,978.78 32,762.84 其他說明：無 2222、固定資產固定資

315、產清理清理 適用 不適用 2323、生產性生物資產生產性生物資產 (1).(1).采用成本計量模式的生產性生物資產采用成本計量模式的生產性生物資產 適用 不適用 (2).(2).采用公允價值計量模式的生產性生物資產采用公允價值計量模式的生產性生物資產 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2017 年年度報告 113/153 2424、油氣資產油氣資產 適用 不適用 2525、無形資產無形資產 (1).(1).無形資產情況無形資產情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 土地使用權 專利權 非專利技術 外購軟件 商標 合計 一、賬面原值 1.期初余額 52,491,119.61 5,6

316、96,603.12 96,226.42 58,283,949.15 2.本期增加金額 7,066,438.86 225,300.61 30,660.38 7,322,399.85(1)購置 7,066,438.86 225,300.61 30,660.38 7,322,399.85(2)內部研發 (3)企業合并增加 3.本期減少金額 30,660.38 30,660.38(1)處置 30,660.38 30,660.38 4.期末余額 59,557,558.47 5,921,903.73 96,226.42 65,575,688.62 二、累計攤銷 1.期初余額 5,012,137.29 71

317、2,987.20 20,849.05 5,745,973.54 2.本期增加金額 1,090,564.48 1,102,623.11 19,245.29 2,212,432.88（1）計提 1,090,564.48 1,102,623.11 19,245.29 2,212,432.88 3.本期減少金額 (1)處置 4.期末余額 6,102,701.77 1,815,610.31 40,094.34 7,958,406.42 三、減值準備 1.期初余額 2.本期增加金額 （1）計提 2017 年年度報告 114/153 3.本期減少金額 (1)處置 4.期末余額 四、賬面價值 1.期末賬面價值

318、 53,454,856.70 4,106,293.42 56,132.08 57,617,282.20 2.期初賬面價值 47,478,982.32 4,983,615.92 75,377.37 52,537,975.61 本期末通過公司內部研發形成的無形資產占無形資產余額的比例 0 (2).(2).未辦妥產權證書的土地使用權情況：未辦妥產權證書的土地使用權情況：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 本年新增土地使用權系2017年8月受讓眉山市東坡區湖南片區宗地面積為25,036.13平方米的工業用地。2626、開發開發支出支出 適用 不適用 2727、商譽商譽 (1).(1).商譽賬面原值商

319、譽賬面原值 適用 不適用 (2).(2).商譽減值準備商譽減值準備 適用 不適用 說明商譽減值測試過程、參數及商譽減值損失的確認方法 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 2828、長期待攤費用長期待攤費用 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加金額 本期攤銷金額 其他減少金額 期末余額 裝修費 331,779.16 82,944.84 248,834.32 合計 331,779.16 82,944.84 248,834.32 其他說明：無 2017 年年度報告 115/153 2929、遞延所得稅資產遞延所得稅資產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債 (1).(1).未經抵

320、銷的遞延所得稅資產未經抵銷的遞延所得稅資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 可抵扣暫時性差異 遞延所得稅 資產 可抵扣暫時性差異 遞延所得稅 資產 資產減值準備 5,218,212.21 1,032,540.82 4,302,501.50 808,011.29 內部交易未實現利潤 6,659,334.02 1,076,600.37 5,256,725.70 876,279.37 可抵扣虧損 預計銷售折扣及成本費用 15,202,491.46 2,280,401.72 14,461,624.38 2,195,049.52 遞延收益 22,654,410.49 3,

321、859,178.24 19,541,721.74 3,429,341.59 固定資產折舊差異 4,064,893.22 691,686.70 3,653,548.40 652,577.82 合計 53,799,341.40 8,940,407.85 47,216,121.72 7,961,259.59 (2).(2).未經抵銷的遞延所得稅負債未經抵銷的遞延所得稅負債 適用 不適用 (3).(3).以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債：以抵銷后凈額列示的遞延所得稅資產或負債：適用 不適用 (4).(4).未確認遞延未確認遞延所得稅所得稅資產明細資產明細 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項

322、目 期末余額 期初余額 可抵扣暫時性差異 可抵扣虧損 2,758,064.20 5,208,128.64 資產減值準備 569,393.59 合計 2,758,064.20 5,777,522.23 (5).(5).未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期未確認遞延所得稅資產的可抵扣虧損將于以下年度到期 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 年份 期末金額 期初金額 備注 2017 年 1,830,606.31 2019 年 1,727,396.56 2,555,445.92 2021 年 717,963.84 822,076.41 2022 年 312,703.80 合計 2,758

323、,064.20 5,208,128.64/其他說明：適用 不適用 3030、其他非流動資產其他非流動資產 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2017 年年度報告 116/153 項目 期末余額 期初余額 預計購建長期資產款 14,029,609.01 6,100,355.25 合計 14,029,609.01 6,100,355.25 其他說明：其他非流動資產年末余額主要系預付年產 25 萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目工程及設備款。3131、短期借款短期借款 (1).(1).短期借款分類短期借款分類 適用 不適用 (2).(2).已逾期未償還的短期借款情況已逾期未償還的短期借款情況 適用

324、 不適用 其中重要的已逾期未償還的短期借款情況如下：適用 不適用 其他說明 適用 不適用 3232、以以公允公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債價值計量且其變動計入當期損益的金融負債 適用 不適用 3333、衍生衍生金融金融負債負債 適用 不適用 3434、應付票據應付票據 適用 不適用 3535、應付應付賬款賬款 (1).(1).應付賬款列示應付賬款列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 材料款 32,354,177.06 25,183,054.49 工程及設備款 17,562,944.62 16,852,189.74 市場推廣費用 4,315,472.2

325、6 10,277,105.94 其他 468,641.39 261,853.13 合計 54,701,235.33 52,574,203.30 (2).(2).賬齡超過賬齡超過 1 年的重要應付賬款年的重要應付賬款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 2017 年年度報告 117/153 項目 期末余額 未償還或結轉的原因 江蘇新美星包裝機械股份有限公司 3,374,358.97 合同尚未結算 連云港中復連眾復合材料集團有限公司 1,333,761.73 質保金 河北瑞和玻璃鋼有限公司 897,350.00 質保金 上海南華換熱器制造有限公司 798,000.00 尾款及質保金 江蘇縱橫濃縮

326、干燥設備有限公司 657,703.61 尾款及質保金 合計 7,061,174.31/其他說明 適用 不適用 3636、預收款項預收款項 (1).(1).預收賬款項列示預收賬款項列示 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 預收客戶及經銷商款 7,922,116.23 16,649,416.26 合計 7,922,116.23 16649416.26 (2).(2).賬齡超過賬齡超過 1 年的重要預收款項年的重要預收款項 適用 不適用 (3).(3).期末期末建造合同形成的已結算未完工項目情況：建造合同形成的已結算未完工項目情況：適用 不適用 其他說明 適用 不適用 預

327、收款項余額年末較年初減少 8,727,300.03 元，減少 52.42%，主要系受今年春節較遲影響，部分經銷商春節商品的備貨時間在次年一月。3737、應付職工薪酬應付職工薪酬 (1).(1).應付職工薪酬列示：應付職工薪酬列示：適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 一、短期薪酬 13,398,370.83 122,446,065.01 122,933,100.16 12,911,335.68 二、離職后福利-設定提存計劃 13,789,454.82 13,789,454.82-三、辭退福利 396,402.58 396,402.58-四、一年內到

328、期的其他福利 合計 13,398,370.83 136,631,922.41 137,118,957.56 12,911,335.68 2017 年年度報告 118/153 (2).(2).短期薪酬列示：短期薪酬列示：適用 不適用 單位：元 幣種:人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 一、工資、獎金、津貼和補貼 13,287,011.65 108,804,154.66 109,203,549.81 12,887,616.50 二、職工福利費 3,425,578.57 3,425,578.57-三、社會保險費 7,370,278.97 7,370,278.97-其中：醫療保險費

329、6,135,218.19 6,135,218.19-工傷保險費 804,877.91 804,877.91-生育保險費 430,182.87 430,182.87-四、住房公積金 73,692.00 1,434,786.00 1,508,478.00-五、工會經費和職工教育經費 37,667.18 1,411,266.81 1,425,214.81 23,719.18 六、短期帶薪缺勤 七、短期利潤分享計劃 合計 13,398,370.83 122,446,065.01 122,933,100.16 12,911,335.68 (3).(3).設定提存計劃列示設定提存計劃列示 適用 不適用 單

330、位：元 幣種：人民幣 項目 期初余額 本期增加 本期減少 期末余額 1、基本養老保險 13,350,863.42 13,350,863.42 2、失業保險費 438,591.40 438,591.40 3、企業年金繳費 合計 13,789,454.82 13,789,454.82 其他說明：適用 不適用 3838、應交稅費應交稅費 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 增值稅 2,548,249.08 805,925.46 消費稅 營業稅 企業所得稅 7,215,439.61 7,565,942.41 個人所得稅 257,509.60 238,659.85 城市維護建

331、設稅 160,133.07 46,240.95 土地使用稅 82,444.76 78,451.96 房產稅 74,077.85 62,681.60 教育費附加 76,446.84 25,785.85 2017 年年度報告 119/153 地方教育費附加 50,964.57 17,190.57 其他稅費 61,325.40 79,050.19 合計 10,526,590.78 8,919,928.84 其他說明：無 3939、應付利息應付利息 適用 不適用 重要的已逾期未支付的利息情況：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 4040、應付股利應付股利 適用 不適用 4141、其他應付款其他應付款

332、 (1).(1).按款項性質列示其他應付款按款項性質列示其他應付款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 保證金及押金 4,602,152.90 5,519,673.63 廣告及其他費用款 7,329,018.20 2,207,550.25 往來及其他 38,518.80 2,827,307.37 合計 11,969,689.90 10,554,531.25 (2).(2).賬齡超過賬齡超過 1 年的重要其他應付款年的重要其他應付款 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 未償還或結轉的原因 四川省眉山市東坡區第三建筑工程有限公司 200,000.00

333、保證金及押金 賀志祥 130,000.00 保證金及押金 萬業波 100,000.00 保證金及押金 合計 430,000.00/其他說明 適用 不適用 4242、持有持有待售負債待售負債 適用 不適用 2017 年年度報告 120/153 4343、1 1 年內到期的非流動負債年內到期的非流動負債 適用 不適用 4444、其他流動負債其他流動負債 其他流動負債情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 短期應付債券 預計商品銷售折扣 12,454,452.59 14,203,565.84 合計 12,454,452.59 14203565.84 短期應付債券的增減變動：適用 不適用 其他說明：適用 不適用 4545、長期借款長期借款 (1).(1).長期借款分類長期借款分類 適用 不適用 其他說明，包括利率區間：適用 不適用 4646、應付債券應付債券 (1).