千禾味業：千禾味業食品股份有限公司2023年年度報告.PDF

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1、2023 年年度報告 1/207 公司代碼：603027 公司簡稱：千禾味業 千禾味業食品股份有限公司千禾味業食品股份有限公司 20232023 年年度報告年年度報告 2023 年年度報告 2/207 重要提示重要提示 一、一、本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實性性、準確、準確性性、完整完整性性，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，并承擔個別和連帶的法律責任。二、二、公司公司全體董事出席全體董事出席董事會會議。董事會會議。三

2、、三、信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為本公司出具了為本公司出具了標準無保留意見標準無保留意見的審計報告。的審計報告。四、四、公司負責人公司負責人伍超群伍超群、主管會計工作負責人、主管會計工作負責人何天奎何天奎及會計機構負責人（會計主管人員）及會計機構負責人（會計主管人員）趙世方趙世方聲明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。聲明：保證年度報告中財務報告的真實、準確、完整。五、五、董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案董事會決議通過的本報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案 以截至權益分派股權登記日的總股本為基數，向全體股東進行現

3、金分紅，每 10 股分配現金3 元（含稅）,剩余未分配利潤結轉下一年度。在利潤分配預案公告后至權益分派股權登記日期間，若公司總股本發生變動，公司最終實際現金分紅總金額將根據權益分派股權登記日的總股本確定。六、六、前瞻性陳述的風險聲明前瞻性陳述的風險聲明 適用 不適用 本年度報告涉及 2024年及未來計劃等前瞻性陳述，不構成公司對投資者的實質承諾，投資者及相關人士均應當對此保持足夠的風險認識，并且應當理解計劃、預測與承諾之間的差異，敬請投資者注意投資風險。七、七、是否存在被控股股東及其是否存在被控股股東及其他他關聯方非經營性占用資金情況關聯方非經營性占用資金情況 否 八、八、是否存在違反規定決策

4、程序對外提供擔保的情況是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況 否 九、九、是否存在半數是否存在半數以上以上董事無法保證公司所披露年度報告的真實性、準確性和完整性董事無法保證公司所披露年度報告的真實性、準確性和完整性 否 十、十、重大風險提示重大風險提示 公司已在本報告中詳細描述可能存在的相關風險，詳見本報告“第三節 管理層討論與分析”之“六、關于公司未來發展的討論與分析”之“（四）可能面對的風險”相關內容。十一、十一、其他其他 適用 不適用 2023 年年度報告 3/207 目錄目錄 第一節第一節 釋義釋義.3 第二節第二節 公司簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標.4 第三節第三節

5、管理層討論與分析管理層討論與分析.8 第四節第四節 公司治理公司治理.23 第五節第五節 環境與社會責任環境與社會責任.36 第六節第六節 重要事項重要事項.41 第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況.61 第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況.69 第九節第九節 債券相關情況債券相關情況.70 第十節第十節 財務報告財務報告.70 備查文件目錄 載有公司董事長親筆簽名的2023年年度報告文本 載有公司法定代表人、主管會計工作負責人、會計機構負責人簽名并蓋章的會計報表 報告期內在中國證監會指定媒體上披露過的所有公司文件的正本及公告的原稿 2023 年年度報告 4/207 第

6、一節第一節 釋義釋義 一、一、釋義釋義 在本報告書中，除非文義另有所指，下列詞語具有如下含義：常用詞語釋義 公司、本公司或千禾味業 指 千禾味業食品股份有限公司 控股股東、實際控制人 指 伍超群 恒泰實業 指 四川省恒泰食品添加劑實業有限責任公司，四川恒泰之前身 四川恒泰 指 四川恒泰企業投資有限公司，公司前身 濰坊恒泰 指 濰坊恒泰食品有限公司 柳州恒泰 指 柳州恒泰食品有限公司 豐城恒泰 指 豐城恒泰食品有限公司 四川吉恒 指 四川吉恒食品有限公司 鎮江金山寺 指 鎮江金山寺食品有限公司 證監會 指 中國證券監督管理委員會 上交所 指 上海證券交易所 報告期 指 2023 年 1-12 月

7、 第二節第二節 公司簡介和主要財務指標公司簡介和主要財務指標 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名稱 千禾味業食品股份有限公司 公司的中文簡稱 千禾味業 公司的外文名稱 Qianhe Condiment and Food Co.,Ltd 公司的外文名稱縮寫 QIANHE 公司的法定代表人 伍超群 二、二、聯系人和聯系方式聯系人和聯系方式 董事會秘書 姓名 呂科霖 聯系地址 四川省眉山市東坡區城南岷家渡 電話 028-38568229 傳真 028-38226151 電子信箱 三、三、基本情況基本情況簡介簡介 公司注冊地址 眉山市東坡區城南岷家渡 公司注冊地址的歷史變更情況/公司辦公地址 眉山

8、市東坡區城南岷家渡 公司辦公地址的郵政編碼 620010 公司網址 電子信箱 四、四、信息披露及備置地點信息披露及備置地點 公司披露年度報告的媒體名稱及網址 上海證券報、中國證券報、證券時報 2023 年年度報告 5/207 公司披露年度報告的證券交易所網址 公司年度報告備置地點 公司董事會辦公室 五、五、公司股票簡況公司股票簡況 公司股票簡況 股票種類 股票上市交易所 股票簡稱 股票代碼 變更前股票簡稱 A股 上海證券交易所 千禾味業 603027/六、六、其他其他相相關資料關資料 公司聘請的會計師事務所（境內）名稱 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）辦公地址 北京市東城區朝陽門北大街 8

9、 號富華大廈 A 座 9 層 簽字會計師姓名 黃志芬、張丹娜 公司聘請的會計師事務所（境外）名稱/辦公地址/簽字會計師姓名/報告期內履行持續督導職責的保薦機構 名稱 招商證券股份有限公司 辦公地址 深圳市福田區福田街道福華一路 111 號 簽字的保薦代表人姓名 王昭、王玉亭 持續督導的期間 2023 年 07 月 11 日-2024 年 12 月 31 日 報告期內履行持續督導職責的財務顧問 名稱/辦公地址/簽字的財務顧問主辦人姓名/持續督導的期間/七、七、近三年主要會計數據和財務指標近三年主要會計數據和財務指標(一一)主要會計數據主要會計數據 單位：元 幣種：人民幣 主要會計數據 2023年

10、 2022年 本期比上年同期增減(%)2021年 營業收入 3,206,797,965.72 2,436,471,672.19 31.62 1,925,286,294.09 歸屬于上市公司股東的凈利潤 530,447,940.83 343,953,008.15 54.22 221,401,595.43 歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 530,084,097.36 338,355,504.21 56.66 217,882,310.38 經營活動產生的現金流量凈額 470,030,322.18 773,383,847.40-39.22 178,187,852.39 2023年末 20

11、22年末 本期末比上年同期末增減（%）2021年末 2023 年年度報告 6/207 歸屬于上市公司股東的凈資產 3,652,367,547.60 2,353,022,936.10 55.22 2,074,320,828.60 總資產 4,267,793,815.23 3,171,593,207.19 34.56 2,397,922,657.19 (二二)主要財務指標主要財務指標 主要財務指標 2023年 2022年 本期比上年同期增減(%)2021年 基本每股收益（元股）0.5352 0.3588 49.16 0.2310 稀釋每股收益（元股）0.5322 0.3588 48.33 0.23

12、10 扣除非經常性損益后的基本每股收益（元股）0.5348 0.3530 51.50 0.2273 加權平均凈資產收益率（%）17.72 15.54 增加2.18個百分點 11.20 扣除非經常性損益后的加權平均凈資產收益率（%）17.71 15.29 增加2.42個百分點 11.02 報告期末公司前三年主要會計數據和財務指標的說明 適用 不適用 營業收入增長：主要系公司強化產品品質、積極開拓市場、優化營銷渠道，市場競爭力提升，銷售規模擴大。歸屬于上市公司股東的凈利潤、歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤增長：銷售規模擴大，導致凈利潤增長所致。經營活動產生的現金流量凈額變動：主要系報告

13、期內購買材料等貨款增加。歸屬于上市公司股東的凈資產、總資產增長：主要系向特定對象發行股票以及利潤增長所致?；久抗晒墒找?、稀釋每股收益、扣除非經常性損益后的基本每股收益變動：銷售規模擴大利潤增長所致。八、八、境內外會計準則下會計數據差異境內外會計準則下會計數據差異(一一)同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東同時按照國際會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和歸屬于上市公司股東的凈資產差異情況的凈資產差異情況 適用 不適用 (二二)同時按照境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利潤和同時按照境外會計準則與按中國會計準則披露的財務報告中凈利

14、潤和歸歸屬于上市公司股東的屬于上市公司股東的凈資產差異情況凈資產差異情況 適用 不適用 (三三)境內外會計準則差異的說明：境內外會計準則差異的說明：適用 不適用 九、九、2023 年分季度主要財務數據年分季度主要財務數據 單位：元 幣種：人民幣 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）營業收入 818,630,296.99 712,284,547.16 800,498,682.85 875,384,438.72 歸屬于上市公司股東的凈利潤 145,231,975.67 111,376,892.54 130,520,389.93 143

15、,318,682.69 歸屬于上市公司股東的144,803,101.89 110,963,159.61 130,372,138.96 143,945,696.90 2023 年年度報告 7/207 扣除非經常性損益后的凈利潤 經營活動產生的現金流量凈額 3,073,814.18 130,975,613.49 180,229,538.29 155,751,356.22 季度數據與已披露定期報告數據差異說明 適用 不適用 十、十、非經常性損益項目和金額非經常性損益項目和金額 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 非經常性損益項目 2023 年金額 附注（如適用）2022 年金額 2021 年金額

16、非流動性資產處置損益，包括已計提資產減值準備的沖銷部分-5,577.95 1,143,001.94-11,533,216.76 計入當期損益的政府補助，但與公司正常經營業務密切相關、符合國家政策規定、按照確定的標準享有、對公司損益產生持續影響的政府補助除外 2,349,397.36 3,204,510.95 6,615,185.49 除同公司正常經營業務相關的有效套期保值業務外，非金融企業持有金融資產和金融負債產生的公允價值變動損益以及處置金融資產和金融負債產生的損益 314,870.57 計入當期損益的對非金融企業收取的資金占用費 委托他人投資或管理資產的損益 2,520,496.26 8,

17、584,382.72 對外委托貸款取得的損益 因不可抗力因素，如遭受自然災害而產生的各項資產損失 單獨進行減值測試的應收款項減值準備轉回 企業取得子公司、聯營企業及合營企業的投資成本小于取得投資時應享有被投資單位可辨認凈資產公允價值產生的收益 同一控制下企業合并產生的子公司期初至合并日的當期凈損益 非貨幣性資產交換損益 債務重組損益 企業因相關經營活動不再持續而發生的一次性費用，如安置職工的支出等 因稅收、會計等法律、法規的調整對當期損益產生的一次性影響 因取消、修改股權激勵計劃一次性確認的股份支付費用 對于現金結算的股份支付，在可 2023 年年度報告 8/207 行權日之后，應付職工薪酬的

18、公允價值變動產生的損益 采用公允價值模式進行后續計量的投資性房地產公允價值變動產生的損益 交易價格顯失公允的交易產生的收益 與公司正常經營業務無關的或有事項產生的損益 受托經營取得的托管費收入 除上述各項之外的其他營業外收入和支出-2,239,771.35 -173,964.21 551,246.54 其他符合非經常性損益定義的損益項目 減：所得稅影響額 55,075.16 1,096,541 698,312.94 少數股東權益影響額（稅后）合計 363,843.47 5,597,503.94 3,519,285.05 對公司將公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益未列舉的

19、項目認定為的非經常性損益項目且金額重大的，以及將公開發行證券的公司信息披露解釋性公告第 1 號非經常性損益中列舉的非經常性損益項目界定為經常性損益的項目，應說明原因。適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 涉及金額 原因 投資收益 8,738,638.97 見說明 說明：列示在報表“投資收益-購買理財產品取得的投資收益”結構性存款利息收入系本集團利用自有資金購買商業銀行發行的短期保本型理財產品產生的收益。購買此類理財產品系本集團為加強日常資金管理、提高資金利用效率而產生，發生頻率較高，不影響本集團對資金的流動性管理。據此，本集團認為該類理財產品收益與本集團正常經營業務密切相關，具有可持續性

20、，故將其認定為經常性損益,本年度金額為 8,738,638.97 元。十一、十一、采用公允價值計量的項目采用公允價值計量的項目 適用 不適用 十二、十二、其他其他 適用 不適用 第三節第三節 管理層討論與分析管理層討論與分析 一、一、經營情況經營情況討論與分析討論與分析 2023 年，消費需求低迷，消費者對性價比的追求更加極致，市場主體為進一步搶占存量消費需求、競爭更加激烈。調味品消費分級趨勢愈發明顯，注重品質體驗的升級與注重價低便利的降2023 年年度報告 9/207 級同步進行，城鄉消費、年齡結構、功能需求各有不同；互聯網發展促使渠道進一步多樣化，內容直播、團購等新型銷售方式發展迅猛，加速

21、渠道迭變和商業模式創新，企業獲客難度和獲客成本加大；此外行業產能相對飽和，企業競爭加劇。報告期內，公司繼續強化基礎研究，持續提升產品品質，大力開發新客戶、建設新網點，提升營銷網絡覆蓋率；同時進一步精準控本降費，提升盈利水平。2023 年，公司整體業績較去年同期穩步增長。報告期，公司主要經營舉措如下：1、強化產品競爭力 消費者對于健康、美味、營養的認知越來越深入，營銷渠道交叉、商業形態迭變也給消費者帶來了更多選擇，調味品消費需求、消費場景隨之變化，加速向健康、安全、質優、個性化、便利化方向發展，這對調味品企業提出了更高更快要求。公司緊跟消費需求和市場變化，持續滿足、創造并引領消費需求，一是進一步

22、提高產品品質、優化產品體感、提升產能保障能力；二是根據各業務線不同的營銷場景和用戶需求，陸續在醬油、食醋、蠔油等領域完善品項、規格，并優化產品價格體系。報告期內，公司陸續優化推出了零添加特級生抽醬油、海鮮醬油、高蠔汁含量蠔油、零添加減鹽醬油等新產品，公司產品矩陣更加豐富完善。2、強化經營質量 主流調味品市場存量競爭更加激烈，企業進一步調整產品價格帶，打折促銷力度加大、頻次增多。公司進一步統一思想行動，增強全員經營意識，集中精力和資源提升經營質量，確保高效運轉。一是繼續優化組織架構，減少不必要的管理鏈條，提升執行速度，提高管理效率；二是定期開展定員定崗，確保人崗匹配，人盡其責，杜絕人浮于事；三是

23、進一步提升研發水平，提高原料利用率和投入產出比；四是在保障產品品質的基礎上，促進供產銷成本控制和價值挖潛，供應端強化尋源比價，生產端節能降耗、銷售端精控費用投放。3、強化營銷 公司已建立起覆蓋全國主要縣級以上城市及部分鄉鎮的營銷網絡，全渠道開拓進取，線上線下銷售比肩增長。報告期內，公司堅持戰略定力、堅定發展信心，充分發揮多年努力耕耘積累的發展勢能，統籌兼顧、因地制宜、精準施策。一是按計劃穩步推進新渠道拓展、擴大鋪市范圍；二是做透做強已開發渠道，鞏固市場基礎；三是強化對消費趨勢演變的敏銳性，加強對營銷機會的及時捕捉，及時補充新產品、布局新業態，并基于市場變化不斷優化營銷組織架構、人員配置、產品結

24、構和產品定價；四是強化團隊執行力和對客戶的服務保障，確保及時滿足市場需要。4、強化人才梯隊建設 公司堅持年輕化、專業化人才戰略，德才兼備、以德為先。一是大膽起用年輕優秀人才，為企業健康可持續發展注入新鮮血液。報告期內，公司召開兩次青年人才選拔會議，儲備新生力量；并在總部聯合巡查市場過程中提拔多名青年營銷管理干部；二是嚴格執行導師制，所有新進員工配備導師，帶人帶心，加速人才成長；三是強化“以戰養人”的人才隊伍鍛造機制，提升全員深入現場發現并解決實際問題的能力，人才晉升必須具備現場實戰能力；四是強化人效管理，嚴格定員定崗，全面提高執行力，五是強化企業文化建設，一如既往的發揚千禾人忠孝廉節、說到做到

25、的優良作風，全員時刻保持警惕、危機意識，嚴防安逸、懈怠思想。5、強化內部控制 公司持續完善以股東大會、董事會、監事會和經營管理層為主體的治理架構，按照權責分明、各司其職、相互協調、有效制衡的原則，并結合發展階段，優化管理機制和分級授權管理體系。報告期內，公司修訂了獨立董事工作制度、薪酬福利制度、員工獎懲制度、印章管理制度等內部管理規范性文件，確保公司管理規章與最新的法律法規以及時代要求要匹配，減少因制度滯后以及不合理的人為干預帶來的管理風險。6、高質量擴建產能 根據公司戰略規劃和市場開拓進度，為提高生產供給能力，鞏固和提升市場地位，報告期內公司繼續高質量推進“年產 60 萬噸調味品智能生產線建

26、設項目”，公司將該項目作為保障企業可持續發展的重要項目，高標準規劃設計，能夠滿足公司未來一定時期增量需求和產品多樣化需求。公司將根據市場需求和營銷計劃，合理推進建設進度，適時投放產能。2023 年年度報告 10/207 二、二、報告期內公司所處行業情況報告期內公司所處行業情況 醬油、食醋等調味品是日常生活必需品，以內需為主，市場規模大、消費頻次高、基本不受宏觀經濟影響和進出口影響，基本不存在周期性差異。近年來，隨著消費者飲食口味要求的提升、餐飲業的快速發展、外賣產業的興起、電子商務的蓬勃發展等因素，行業面臨新的發展格局，主要如下：1、行業集中度不斷提高，企業優勝劣汰速度加快。大企業基于研發、生

27、產、品牌、渠道等綜合競爭優勢，持續擴建產能、全渠道擴大市場份額。部分小企業轉向細分領域或駐足于區域市場。2、經濟水平、城鄉結構、年齡結構的變化使消費呈現出分級與分眾的趨勢。分級方面，注重品質、體驗的升級與注重價廉、方便的降級同步進行。分眾方面，中老年、新生代、單身及小家庭群體的消費結構各有不同。伴隨消費分級、分眾，涌現出一些新品牌、新品類、新企業以及新的商業模式。3、渠道多樣化，KA 渠道客流量逐漸下滑、向線上和社區門店轉移；消費者減少到店頻次，就近采購、網上采購、集中采購漸成常態。4、伴隨國內穩經濟一攬子政策措施有效落地，餐飲消費回暖明顯，餐飲復蘇也將帶來調味品發展的新機遇。三、三、報告期內

28、公司從事的業務情況報告期內公司從事的業務情況（一）公司主要業務 公司專業從事高品質醬油、食醋、料酒、蠔油等調味品的研發、生產和銷售。公司是國家高新技術企業，全國農產品加工業示范企業，國家級綠色工廠，國家知識產權優勢企業，中國調味品協會副會長單位，四川省優秀民營企業，四川省技術創新示范企業，四川省誠信示范企業，擁有四川省級企業技術中心、四川省博士后創新實踐基地。公司釀造醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司零添加系列醬油不添加著色劑、增鮮劑

29、、防腐劑，原汁原味、原釀原香。公司釀造食醋主要以傳統釀造工藝結合現代化設備，精選優質大米/糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產純釀造食醋，并結合窖藏專利技術進一步窖藏生成窖醋，公司窖醋產品色澤紅亮、口味醇厚。公司在建立現代化的企業管理制度的同時，堅持走“專業化、規?；?、長遠化”的經營道路，建立完善的質量管理體系，公司先后通過了 ISO 9001 質量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證、ISO14001 環境管理體系認證、FSSC22000 食品安全管理體系認證、歐盟有機認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證、BRC 食品安全全球標準認證、IFS 國際食品標準認證。

30、（二）公司經營模式 1、采購模式 公司設有集團采購部、各生產單位設有供應部，由一級部門負責人或子公司總經理負責的采購領導小組對采購工作進行指導和進行重要決策。集團采購部負責戰略物資、建設工程物資采購，各生產單位供應部負責各自的原輔材料辦公耗材等物資的采購。公司制訂了千禾味業采購管理制度、千禾味業合同管理制度等相關規章制度和流程來規范采購工作。公司的日常采購計劃包括月度采購計劃和臨時申購。生產部門于每月月末根據當月的生產狀況、下月的生產計劃、物料存貨數量等情況，制定下月的月度采購計劃，經批準后由供應部實施。通過月度采購計劃實施采購的物資包括主要原材料、包材、能源等。臨時申購由申購人依據需求量和當

31、前庫存量開出申購單，經批準后由供應部實施。戰略物資及工程物資采購由集團采購部根據公司分級授權表 的規定履行申購、審批流程。為盡量規避原材料上漲帶來的風險，公司設專人跟蹤主要原材料如豆粕、白砂糖、葡萄糖等的市場行情變化，研判價格走勢，在需要時提出大宗采購計劃，報公司采購領導小組研究決策后，由采購實施。公司的采購流程主要包括詢價、議價、簽約、物資驗收等。公司建立了嚴格的供應商準入和考評體系。供應部負責供應商的調查、建檔工作。供應部和生產部門、品質管理部門一起負責供應商的評估。經評估合格的供應商方能進入向公司供貨商名錄。供應部根據經批準的采購計劃和2023 年年度報告 11/207 申購單，通常須向

32、三家以上的供應商進行詢價比價，并填寫物資采購比價詢價單。根據采購物資金額的大小，由相關負責人共同從中選出符合公司質量要求且性價比高的供應商。品質管理部負責對購進的原輔材料進行抽樣檢測。如抽樣檢測不合格則出具異常處理通知單，由供應部根據品質管理部意見進行處理。2、生產模式 公司目前有眉山工廠、柳州恒泰、濰坊恒泰、鎮江金山寺 4 個生產基地。其中，眉山工廠、鎮江金山寺主要從事調味品的生產，濰坊恒泰、柳州恒泰主要從事焦糖色產品的生產。各生產單位通常下設生產部、品質管理部、供應部、倉儲部、環保站等部門。其中，生產部負責按生產計劃組織生產；品質管理部（QA、QC）負責產品質量控制工作，對原輔材料、生產過

33、程與產品質量實行有效監督；倉儲部負責原輔材料和產成品的倉儲、出入庫管理等；環保站負責按照國家相關規定，管理三廢治理等環保相關事宜。3、銷售模式 公司銷售主要采取“經銷為主+直銷為輔”的雙組合銷售模式。公司堅持以市場為導向，以客戶為中心，覆蓋渠道包括：零售渠道、線上渠道、餐飲渠道；銷售網絡覆蓋 KA 超市、中小連鎖超市、社區生鮮、農貿副食干雜店、農貿市場、電商平臺等。為更好地拓展市場和服務客商，公司成立了零售事業部、特通事業部、運營部，零售事業部負責調味品零售渠道（包括線上和線下）網絡拓展和產品銷售；特通事業部負責工廠類、直供餐飲類客戶的開拓和產品銷售；運營部負責產銷協調、處理訂單、售后服務、客

34、戶資料管理、營銷人員績效考核等后勤保障工作。（三）產品經營情況 報告期內，公司主要產品收入穩步增長，其中醬油產品收入 2,040,464,688.03 元，同比增長 34.85%；食醋產品收入 422,494,875.45 元，同比增長 11.75%。四、四、報告期內核心競爭力分析報告期內核心競爭力分析 適用 不適用 1、不斷壯大并優化的人才隊伍 公司堅定不移的把人才作為企業的核心競爭力，堅持人才隊伍年輕化、專業化、知識化戰略，持續優化現代企業人力資源管理體系，推行卓越績效管理，充分授權、有效監督，形成科學有序的人才進入和退出機制，為優秀人才創造發展機會，煉成了一支志同道合、勵精圖治、朝氣蓬勃

35、的優秀團隊，推動企業健康高速發展。2、卓越并不斷提升的產品品質 當前人們對飲食健康的關注到了前所未有的高度，“健康飲食”成為食品行業發展的新契機。公司產品以“高品質、健康美味”著稱，持續在醬油、食醋、料酒等高品質健康調味品的工藝、技術、設備、產品品質、檢測檢驗方法進行研究，不斷提高產品品質、安全性和穩定性。公司陸續通過了 BRC 食品安全全球標準認證、IFS 國際食品標準認證、歐盟有機認證、有機產品認證、猶太潔食認證、清真食品認證、FSSC22000 食品安全管理體系認證等，并在食品安全保障方面多次獲得各級政府表彰。報告期內，公司繼續加強原生態自然發酵、零添加、健康好吃、高質量產品的開發和推廣

36、，優化現有的產品結構，滿足、創造并引領消費者需求。3、持續強化的品牌力 公司以“匠心釀造中國味道”為企業使命，致力于打造高品質健康調味品第一品牌。公司堅持“做放心食品，釀更好味道”的品牌理念，專注聚焦零添加釀造醬油、食醋、料酒等高品質健康調味品，緊緊把握消費升級時代趨勢，引領消費需求，形成獨具特色的差異化品牌競爭優勢。公司聚焦“高品質、健康、美味”等品牌定位，全方位整合媒體、渠道和終端資源，集中爆發突破，形成點線面相結合、品牌推廣與消費者體驗相融合的品牌傳播模式,凸顯品牌張力。4、持續創新提升的公司治理水平 良好的公司治理是公司行穩致遠的保障，公司高度重視公司治理，建立了完善的現代企業管理體系

37、。架構上，不斷完善以股東大會、董事會、監事會和經營管理層為主體的治理架構，按照權責分明、各司其職、相互協調、有效制衡的原則，研究制定和修訂完善公司章程、分級授權方案等公司治理基本制度，明晰治理主體各自不同的職權，建立了決策科學、監督有效、運行高效的公司治理運作機制。經營決策上，公司堅持扁平化的管理模式，強調“紀律、速度、細節”的執行力文化，助推公司高效應對市場變化。內部控制上，公司堅持強化監督機制，形成內外部舉2023 年年度報告 12/207 報投訴機制，落實內外部審計、巡視制度、事件查處制度，堅持“有案必接、有案必查、查必有果”的原則，全面推動陽光合作機制，廉正建設教育與警示教育常態化。五

38、、五、報告期內主要經營情況報告期內主要經營情況 報告期內，公司整體業績較去年同期穩步增長，實現營業收入 32.07 億元，同比增長 31.62%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤 5.3 億元，同比增長 54.22%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 5.3 億元，同比增長 56.66%。(一一)主營業務分析主營業務分析 1.1.利潤表及現金流量表相關科目變動分析表利潤表及現金流量表相關科目變動分析表 單位：元 幣種：人民幣 科目 本期數 上年同期數 變動比例（%）營業收入 3,206,797,965.72 2,436,471,672.19 31.62 營業成本 2,015,591,

39、521.65 1,545,770,407.17 30.39 銷售費用 391,859,373.56 330,951,760.60 18.40 管理費用 124,075,455.43 72,964,563.24 70.05 財務費用-27,171,118.57-8,308,696.86 227.02 研發費用 86,440,170.14 64,524,845.73 33.96 經營活動產生的現金流量凈額 470,030,322.18 773,383,847.40-39.22 投資活動產生的現金流量凈額 62,955,417.49-612,798,361.02-110.27 籌資活動產生的現金流量

40、凈額 626,545,747.07 51,738,826.08 1,110.98 營業收入變動原因說明：主要系公司強化產品品質、積極開拓市場、優化營銷渠道，市場競爭力提升，銷售規模擴大。營業成本變動原因說明：主要系銷售規模擴大所致。銷售費用變動原因說明：主要系銷售規模擴大，人員費用增加等。管理費用變動原因說明：主要系限制性股權激勵費用增加。財務費用變動原因說明：主要系利息收入增加。研發費用變動原因說明：主要系研發投入增加及限制性股權激勵費用增加。經營活動產生的現金流量凈額變動原因說明：主要系報告期內購買材料等貨款增加。投資活動產生的現金流量凈額變動原因說明：主要系報告期內投資支付現金減少?；I資

41、活動產生的現金流量凈額變動原因說明：主要系收到向特定對象發行股票款。本期公司業務類型、利潤構成或利潤來源發生重大變動的詳細說明 適用 不適用 2.2.收入和成本分析收入和成本分析 適用 不適用 報告期內，公司營業收入 32.07 億元，同比增長 31.62%;營業成本 20.16 億元，同比增長 30.39%。(1).(1).主營業務主營業務分分行業行業、分、分產品產品、分地區、分銷售模式情況、分地區、分銷售模式情況 單位:元 幣種:人民幣 主營業務分行業情況 分行業 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）食品制造業 3,165,

42、929,549.55 1,994,778,663.52 36.99 32.09 29.96 增加1.03 個2023 年年度報告 13/207 百分點 主營業務分產品情況 分產品 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）醬油 2,040,464,688.03 1,273,495,240.60 37.59 34.85 33.91 增加0.44 個百分點 食醋 422,494,873.45 257,413,247.28 39.07 11.75 8.11 增加2.05 個百分點 主營業務分地區情況 分地區 營業收入 營業成本 毛利率（%）

43、營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）東部區域 712,451,428.17 468,619,393.69 34.22 30.94 33.85 減少1.43 個百分點 南部區域 207,888,192.82 147,802,803.95 28.90 26.00 21.72 增加2.5 個百分點 中部區域 448,779,152.92 316,062,497.36 29.57 80.97 68.58 增加5.17 個百分點 北部區域 567,426,451.99 343,418,878.37 39.48 27.09 32.24 減少2.36 個百分點 西部區域 1

44、,229,384,323.65 718,875,090.15 41.53 23.77 16.66 增加3.57 個百分點 主營業務分銷售模式情況 銷售模式 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）經銷 2,344,295,330.20 1,561,430,319.18 33.39 44.75 37.87 增加3.32 個百分點 直銷 821,634,219.35 433,348,344.34 47.26 5.7 7.69 減少0.97 個百分點 主營業務分行業、分產品、分地區、分銷售模式情況的說明 1、分行業：報告期內，公司食品制造

45、業實現營業收入 31.66 億元，同比增長 32.09%。整體保持穩定發展。2、分產品：報告期內，公司醬油、食醋實現營業收入 24.63 億元，醬油、食醋營業收入同比分別增加 34.85%、11.75%。3、分地區：報告期內，公司持續開拓調味品全國市場，繼續強化各級城市、渠道及經銷商管理，實現營業收入穩步增長。2023 年年度報告 14/207 4、分銷售模式：報告期內，公司繼續強化渠道建設，經銷、直銷模式營業收入同比分別增長 44.75%、5.7%。(2).(2).產銷量情況產銷量情況分析表分析表 適用 不適用 主要產品 單位 生產量 銷售量 庫存量 生產量比上年增減（%）銷售量比上年增減（

46、%）庫存量比上年增減（%）醬油 噸 456,762 447,562 51,124 32.39 33.19 21.94 食醋 噸 128,258 126,608 13,379 12.7 13.66 14.06 產銷量情況說明 報告期內，公司醬油、食醋產銷率保持在較好水平。(3).(3).重大采購合同、重大銷售合同的履行情況重大采購合同、重大銷售合同的履行情況 適用 不適用 (4).(4).成本分析表成本分析表 單位：萬元 分行業情況 分行業 成本構成項目 本期金額 本期占總成本比例(%)上年同期金額 上年同期占總成本比例(%)本期金額較上年同期變動比例(%)情況 說明 食品制造業 直接材料 14

47、6,258.08 73.32 111,352.98 72.55 31.35 銷售規模擴大，銷量增加 人工 8,477.37 4.25 6,492.10 4.23 30.58 制造費用 24,854.23 12.46 16,524.84 10.77 50.41 運費 19,888.18 9.97 19,122.04 12.46 4.01 小計 199,477.87 100.00 153,491.96 100 29.96 分產品情況 分產品 成本構成項目 本期金額 本期占總成本比例(%)上年同期金額 上年同期占總成本比例(%)本期金額較上年同期變動比例(%)情況 說明 醬油 直接材料 94,819

48、.27 74.46 71,319.82 74.99 32.95 銷售規模擴大，銷量增加 人工 4,534.38 3.56 3,275.23 3.44 38.44 制造費用 15,078.61 11.84 8,550.24 8.99 76.35 運費 12,917.26 10.14 11,954.14 12.57 8.06 小計 127,349.52 100.00 95,099.43 100 33.91 食醋 直接材料 16,889.39 65.61 15,669.08 65.81 7.79 銷售規模擴大，銷量增加 人工 1,598.57 6.21 1,407.10 5.91 13.61 制造費

49、用 4,232.22 16.44 3,392.16 14.25 24.76 運費 3,021.14 11.74 3,342.94 14.04-9.63 小計 25,741.32 100.00 23,811.28 100 8.11 成本分析其他情況說明 2023 年年度報告 15/207 無 (5).(5).報告期報告期主要子公司股權變動導致合并范圍變化主要子公司股權變動導致合并范圍變化 適用 不適用 (6).(6).公司報告期內業務、產品或服務發生重大變化或調整有關情況公司報告期內業務、產品或服務發生重大變化或調整有關情況 適用 不適用 (7).(7).主要銷售客戶及主要供應商情況主要銷售客戶

50、及主要供應商情況 A.A.公司主要銷售客戶情況公司主要銷售客戶情況 適用 不適用 前五名客戶銷售額 29,510.93 萬元，占年度銷售總額 9.2%；其中前五名客戶銷售額中關聯方銷售額 0 萬元，占年度銷售總額 0%。報告期內向單個客戶的銷售比例超過總額的 50%、前 5 名客戶中存在新增客戶的或嚴重依賴于少數客戶的情形 適用 不適用 B.B.公司主要供應商情況公司主要供應商情況 適用 不適用 前五名供應商采購額 53,601.34 萬元，占年度采購總額 31.03%；其中前五名供應商采購額中關聯方采購額 0 萬元，占年度采購總額 0%。報告期內向單個供應商的采購比例超過總額的 50%、前

51、5 名供應商中存在新增供應商的或嚴重依賴于少數供應商的情形 適用 不適用 其他說明 無 3.3.費用費用 適用 不適用 項目 本期金額 上期金額 較上期變動比例（%）銷售費用 391,859,373.56 330,951,760.60 18.40 管理費用 124,075,455.43 72,964,563.24 70.05 財務費用-27,171,118.57-8,308,696.86 227.02 管理費用變動：主要系限制性股權激勵實施所致；財務費用變動：主要系利息收入增加所致。4.4.研發投入研發投入 (1).(1).研發研發投入投入情況表情況表 適用 不適用 單位：元 本期費用化研發投

52、入 86,440,170.14 本期資本化研發投入 0 研發投入合計 86,440,170.14 2023 年年度報告 16/207 研發投入總額占營業收入比例（%）2.7 研發投入資本化的比重（%）0 (2).(2).研發人員情況表研發人員情況表 適用 不適用 公司研發人員的數量 56 研發人員數量占公司總人數的比例（%）1.98 研發人員學歷結構 學歷結構類別 學歷結構人數 博士研究生 2 碩士研究生 7 本科 20 ?？?16 高中及以下 11 研發人員年齡結構 年齡結構類別 年齡結構人數 30 歲以下（不含 30 歲）15 30-40 歲（含 30 歲，不含 40 歲）27 40-50

53、 歲（含 40 歲，不含 50 歲）10 50-60 歲（含 50 歲，不含 60 歲）4 60 歲及以上 0 (3).(3).情況說明情況說明 適用 不適用 (4).(4).研發人員構成發生重大變化的原因及對公司未來發展的影響研發人員構成發生重大變化的原因及對公司未來發展的影響 適用 不適用 5.5.現金流現金流 適用 不適用 1、經營活動產生的現金流量凈額同比下降 39.22%：主要為報告期內購買材料等貨款增加。2、投資活動產生的現金流量凈額同比下降 110.27%：主要為報告期內投資支付現金減少。3、籌資活動產生的現金流量凈額同比增加 1110.98%：主要系收到向特定對象發行股票款。(

54、二二)非主營業務導致利潤重大變化的說明非主營業務導致利潤重大變化的說明 適用 不適用 (三三)資產、負債情況分析資產、負債情況分析 適用 不適用 1.1.資產資產及及負債負債狀狀況況 單位：元 項目名稱 本期期末數 本期期末數占總資產的比例（%）上期期末數 上期期末數占總資產的比例本期期末金額較上期期末變情況說明 2023 年年度報告 17/207 （%）動比例（%）貨幣資金 1,594,009,112.96 37.35 409,279,659.48 12.90 289.47 系銀行存款增加 交 易 性 金融資產 10,000,000.00 0.23 410,000,000.00 12.93-

55、97.56 購買理財產品減少 應收票據 32,400.00 0.00 1,000,000.00 0.03-96.76 系應收票據減少 應收賬款 136,847,404.29 3.21 200,174,794.35 6.31-31.64 系應收貨款減少 預付款項 17,098,723.84 0.40 24,979,005.43 0.79-31.55 系預付貨款減少 其 他 流 動資產 20,528,734.60 0.48 150,067,775.59 4.73-86.32 系上期末國債逆回購到期贖回 固定資產 1,296,748,922.20 30.38 882,644,351.40 27.83

56、 46.92 系年產 60 萬噸調味品智能制造項目 1 期項目竣工轉固 使 用 權 資產 84,492.66 0.00 306,649.98 0.01-72.45 系租賃資產減少少 遞 延 所 得稅資產 35,614,563.83 0.83 23,388,177.97 0.74 52.28 系預計銷售折扣及未解鎖股權激勵費用增加 其 他 非 流動資產 27,520,614.51 0.64 13,666,194.89 0.43 101.38 系預付購買長期資產款增加 短期借款-65,000,000.00 2.05-100.00 系應付票據貼現到期償還 應付票據-62,395,969.50 1.9

57、7-100.00 系應付票據減少 應付賬款 192,412,381.12 4.51 130,575,257.11 4.12 47.36 系應付貨款增加 合同負債 95,839,015.14 2.25 214,906,344.01 6.78-55.40 系預收貨款減少 其 他 應 付款 69,366,283.28 1.63 105,254,587.22 3.32-34.10 系股權激勵一期解鎖 一 年 內 到期 的 非 流動負債 39,242.55 0.00 256,234.84 0.01-84.68 系一年內到期的租賃負債減少 租賃負債 37,506.09 0.00 73,646.11 0.0

58、0-49.07 系租賃負債減少 遞 延 所 得稅負債 9,486,425.08 0.22 6,783,344.19 0.21 39.85 系可轉讓存單利息增加 資本公積 877,997,450.74 20.57 90,498,066.59 2.85 870.18 系向特定對象增發股票股本溢價 減：庫存股 32,678,308.00 0.77 56,063,700.00 1.77-41.71 系股權激勵一期解鎖 盈余公積 219,953,060.26 5.15 166,831,558.38 5.26 31.84 系計提法定盈余公積 未 分 配 利潤 1,559,344,258.60 36.54

59、1,186,288,421.13 37.40 31.45 系凈利潤增加 其他說明 無 2.2.境外資產情況境外資產情況 適用 不適用 3.3.截至報告期末主要資產受限情截至報告期末主要資產受限情況況 適用 不適用 2023 年年度報告 18/207 4.4.其他說明其他說明 適用 不適用 (四四)行業經營性信息分析行業經營性信息分析 適用 不適用 一、政策環境 近年來，國家、省、市、區各級針對制造業創新發展、民營經濟健康發展等出臺了系列政策，優化營商環境，為企業的高質量發展指明了方向，鼓勵企業走創新發展道路，圍繞解決企業稅負、社保以及用地、用能、融資等要素保障問題給出了明確的支持措施，切實降低

60、企業生產經營成本、提高綜合競爭力。對于食品行業和企業而言，食品藥品安全監管信息公開管理辦法、2018 年度食品安全國家標準立項計劃、食品生產通用衛生規范等的出臺和實施，從企業自律和行業監管的角度分別進一步對食品制造業進行了規范。中華人民共和國環境保護稅法將環境保護提高到更重要的層面，依法按稅額式稅率繳納環境保護稅，達標可減稅，提高了企業環境保護的要求。中華人民共和國電子商務法明確了電商經營者義務，完善電商協同監管體制和具體制度，使企業的電子商務更加規范。二、行業環境 1、行業集中度不斷提高，企業優勝劣汰速度加快。大企業基于研發、生產、品牌、渠道等綜合競爭優勢，持續擴建產能、全渠道擴大市場份額。

61、部分小企業轉向細分領域或駐足于區域市場。2、經濟水平、城鄉結構、年齡結構的變化使消費呈現出分級與分眾的趨勢。分級方面，注重品質、體驗的升級與注重價廉、方便的降級同步進行。分眾方面，中老年、新生代、單身及小家庭群體的消費結構各有不同。伴隨消費分級、分眾，涌現出一些新品牌、新品類、新企業以及新的商業模式。3、渠道多樣化，KA 渠道客流量逐漸下滑、向線上和社區門店轉移；消費者減少到店頻次，就近采購、網上采購、集中采購漸成常態。4、伴隨國內穩經濟一攬子政策措施有效落地，餐飲消費回暖明顯，餐飲復蘇也將帶來調味品發展的新機遇。2023 年年度報告 19/207 食品行業經營性信息分析食品行業經營性信息分析

62、 1 報告期內主營業務構成情況報告期內主營業務構成情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 報告期內主營業務按產品分項分 產品分項 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）醬油 204,046.47 127,349.52 37.59 34.85 33.91 0.44 食醋 42,249.49 25,741.32 39.07 11.75 8.11 2.05 小計 246,295.96 153,090.84 37.84 30.23 28.74 0.72 報告期內主營業務按銷售模式分 銷售模式 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入

63、比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）經銷 234,429.53 156,143.03 33.39 44.75 37.87 3.32 直銷 82,163.42 43,334.83 47.26 5.70 7.69-0.97 小計 316,592.95 199,477.87 36.99 32.09 29.96 1.03 報告期內主營業務按地區分部分 地區分部 營業收入 營業成本 毛利率（%）營業收入比上年增減（%）營業成本比上年增減（%）毛利率比上年增減（%）東部區域 71,245.14 46,861.94 34.22 30.94 33.85-1.43 南部區域 20,78

64、8.82 14,780.28 28.90 26.00 21.72 2.50 中部區域 44,877.92 31,606.25 29.57 80.97 68.58 5.17 北部區域 56,742.65 34,341.89 39.48 27.09 32.24-2.36 西部區域 122,938.43 71,887.51 41.53 23.77 16.66 3.57 小計 316,592.95 199,477.87 36.99 32.09 29.96 1.03 合計 316,592.95 199,477.87 36.99 32.09 29.96 1.03 2 報告期內線上銷售渠道的盈利情況報告期內

65、線上銷售渠道的盈利情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 銷售渠道 本年度 上年度 營業收入 營業收入占比（%）毛利率（%）營業收入 營業收入占比（%）毛利率（%）線上銷售 63,120.12 19.68 43.96 63,025.22 25.87 42.09 2023 年年度報告 20/207 (五五)投資狀況分析投資狀況分析 對外股權投資總體分析對外股權投資總體分析 適用 不適用 1.1.重大的股權投資重大的股權投資 適用 不適用 2.2.重大的非股權投資重大的非股權投資 適用 不適用 公司投資總額為 12.6 億元的“年產 60 萬噸調味品智能制造項目”建設周期為 2020 年 1

66、 月-2024 年 12 月，共計 5 年，分兩期建設，其中第一期年產 20 萬噸醬油、10 萬噸料酒生產線建設已于 2023 年 2 月底竣工轉固投入使用；第二期將完成年產 30 萬噸醬油生產線建設。截止 2023 年 12 月 31 日，該項目累計投入 88,018.68 萬元。3.3.以公允價值計量的金融資產以公允價值計量的金融資產 適用 不適用 證券投資情況 適用 不適用 證券投資情況的說明 適用 不適用 私募基金投資情況 適用 不適用 衍生品投資情況 適用 不適用 2023 年年度報告 21/207 4.4.報告期內重大資產重組整合的具體進展情況報告期內重大資產重組整合的具體進展情況

67、 適用 不適用 (六六)重大資產和股權出售重大資產和股權出售 適用 不適用 (七七)主要控股參股公司分析主要控股參股公司分析 適用 不適用 公司名稱 地址 公司類型 所處行業 主要產品或服務 注冊資本（萬元）總資產（萬元）凈資產（萬元）2023 年營業收入（萬元）2023 年凈利潤（萬元）柳州恒泰 柳江縣第一工業開發區遠東路 20-1 號 生產企業 食品制造業 生產、銷售焦糖色等食品添加劑 800 2,665.57 2,444.48 4,755.31 251.35 濰坊恒泰 昌樂縣朱劉街道辦事處工業園 生產企業 食品制造業 生產、銷售焦糖色等食品添加劑 800 7,158.12 5,937.1

68、0 17,911.08 1,592.68 四川吉恒 成都市武侯區小天竺街 75 號1 棟 6 樓 3號 流通企業 零售業 銷售調味品 2000 4,323.56 711.96 16,453.00-176.65 豐城恒泰 江西省宜春市豐城市高新技術產業園區高新三路 11 號 生產企業 食品制造業 生產、銷售焦糖色等食品添加劑 2370 1,388.18 1,144.98 4.97-175.02 鎮江金山寺 鎮江市丹徒新城光明村 生產企業 食品制造業 生產、銷售醋等調味品 5000 13,475.05 12,074.01 6,236.87 463.59 注：公司全資子公司豐城恒泰前期的主要業務為生

69、產和銷售焦糖色，因焦糖色原料供給和焦糖業務市場發生變化，豐城恒泰不具備成本、運輸和市場競爭優勢，基于統籌考慮，為確保公司整體經營成果，公司于 2022 年決定將豐城恒泰停產，并出于謹慎性原則，以 2022 年 6 月 30 日為基準日，對豐城恒泰計提了資產減值準備；經公司第四屆董事會第九次會議審議通過，豐城恒泰減少注冊資本人民幣 2000 萬元。公司已在 2022 年半年度報告及關于全資子公司減少注冊資本的公告（臨 2022-054）中就上述事項進行了披露。2024 年 4 月 12 日，公司與自然人盧良平、盧剛（以下合并稱“受讓方”）簽署股權轉讓協議，受讓方合計以現金 2,368.00 萬元

70、受讓公司持有的豐城恒泰 100%股權。受讓方已于 2024 年 4 月 15日支付股權轉讓款，并于 2024 年 4 月 22 日雙方辦理完成工商變更等股權轉讓事宜。自此之后，豐城恒泰不再納入公司合并報表范圍。2023 年年度報告 22/207 (八八)公司控制的公司控制的結構化結構化主體情況主體情況 適用 不適用 六、六、公司公司關于公司未來發展的討論與分析關于公司未來發展的討論與分析(一一)行業格局和趨勢行業格局和趨勢 適用 不適用 醬油、食醋等調味品是日常生活必需品，以內需為主，市場規模大、消費頻次高、基本不受宏觀經濟影響和進出口影響，基本不存在周期性差異。近年來，隨著消費者飲食口味要求

71、的提升、餐飲業的快速發展、外賣產業的興起、電子商務的蓬勃發展等因素，行業面臨新的發展格局，主要如下：1、行業集中度不斷提高，企業優勝劣汰速度加快。大企業基于研發、生產、品牌、渠道等綜合競爭優勢，持續擴建產能、全渠道擴大市場份額。部分小企業轉向細分領域或駐足于區域市場。2、經濟水平、城鄉結構、年齡結構的變化使消費呈現出分級與分眾的趨勢。分級方面，注重品質、體驗的升級與注重價廉、方便的降級同步進行。分眾方面，中老年、新生代、單身及小家庭群體的消費結構各有不同。伴隨消費分級、分眾，涌現出一些新品牌、新品類、新企業以及新的商業模式。3、渠道多樣化，KA 渠道客流量逐漸下滑、向線上和社區門店轉移；消費者

72、減少到店頻次，就近采購、網上采購、集中采購漸成常態。4、伴隨國內穩經濟一攬子政策措施有效落地，餐飲消費回暖明顯，餐飲復蘇也將帶來調味品發展的新機遇。(二二)公司發展戰略公司發展戰略 適用 不適用 專注在調味品領域發展，聚焦大品類、高端高品質發展戰略，根據消費趨勢和不同市場、不同人群消費需求精準實施產品和渠道策略。一是強化研發創新、提高產品品質，滿足、創造并引領消費者需求。二是精準施策，因地制宜的在不同市場布局適合的產品。(三三)經營計劃經營計劃 適用 不適用 1、產品為王，強化品質 當前，調味品主要品類賽道擁擠，競爭激烈，公司必須堅持產品為王，練好基礎研究基本功、深入市場了解市場需求，保持技術

73、領先性。既要高度重視健康、營養、美味等關鍵技術的深入研究，強化原生態發酵優勢，又要契合消費趨勢，在品類創新與功能創新上有所突破。一是充分給與微生物發酵專業人才主動作為、大膽創新的空間，加強與知名大學、研究院所、國內外行業權威專家的合作，融合創新，推動技術升級。二是研發人員多下市場、多與用戶溝通，緊跟消費需求，適時推出新產品，快速滿足用戶需求。三是強化 QA 與 QC，高標準、嚴要求，進一步強化品質管控，維護企業的生命線。四是強化知識產權工作，維護高端高品質品牌形象。2、精細化管理，提高經營質量 一是做精做細供應工作，提高系統分析能力和精細管理能力，結合國際形勢、農作物種植/收儲等情況、大宗市場

74、供需等情況，加強對大宗原料量價走勢的研判，既要保供也要控價；二是系統清單式梳理、發掘產供銷每一個環節的成本空間。開源：擴大可選供應商范圍、增加優質原料來源；節流：在充分保障產品品質的基礎上，提升原料利用率、增加副產物價值；嚴防死守跑冒滴漏，提高能源利用率，控制綜合成本。三是強化營銷拉動作用，拉動生產端提高規模效益、降低單位產品的資產折舊攤銷以及人工成本。四是緊盯人效，更高標準、更高效執行，杜絕人浮于事。3、強化營銷，開源增收 充分發揮產品優勢、品牌優勢，強化營銷網絡建設，順勢而為，繼續提升經營業績。線下：一是強化營銷網絡建設，加快渠道開發，橫向拓展與縱向滲透并進；二是繼續強化因地制宜的精準營銷

75、策略，根據不同市場、不同渠道的特性，配置適宜的產品，投放適宜的營銷資源；三是持2023 年年度報告 23/207 續優化產品結構和價格體系；四是提升營銷隊伍對市場變化的洞察力、敏銳性和應變力。線上：一是強化品牌推廣引領消費心智，加強內容電商運營；二是用好大數據，緊跟消費趨勢，捕捉營銷機會，滿足、引領消費者需求；三是敢于打破慣性思維，積極嘗試新型營銷渠道、營銷方式，增強網絡營銷的沉浸式體驗感。特通：強化研發和生產賦能，及時響應客戶需求，抓好客戶服務。4、凝心聚力，強化隊伍 全員深入領會并貫徹企業核心價值觀，強化務實、執行的企業文化。一是思想上勇于創新，強化面對問題、解決問題、迎難直上的工作作風，

76、強調紀律、速度、細節的執行力文化，強化立即行動、雷厲風行、負責到底的工作作風，使思想更加開放、工作作風更加務實、溝通更加順暢、執行更加有力，提高全員創造力、凝聚力和戰斗力。(四四)可能面對的風險可能面對的風險 適用 不適用 1、市場競爭激烈的風險 公司所處的調味品行業面臨著日益激烈的市場競爭。隨著公司和國內競爭對手的跨區域擴張，以及在國內調味品行業巨大市場空間吸引下外資和其他領域企業的紛紛進入，公司將面臨越來越廣泛而激烈的競爭。如果公司未能正確應對上述競爭，將可能面臨產品利潤下滑、客戶流失、盈利水平下降等風險。2、主要原材料價格波動的風險 公司主要原材料為非轉基因豆粕/大豆/有機大豆、小麥/有

77、機小麥、白砂糖、葡萄糖母液等農副產品。由于農副產品價格受當年的種植面積、氣候條件、市場供求以及國際期貨市場價格等因素的影響波動，而產品銷售價格的調整往往滯后于原材料價格的變化。農副產品價格波動將影響公司的生產成本和盈利水平，若未來相關農產品的價格上漲，公司若不能及時調整產品售價，將會對盈利水平造成影響。3、食品質量安全風險 食品質量安全控制已經成為食品制造加工企業的重中之重，公司建立了從研發、采購、生產、銷售、品管到環境保護等各個環節的全面質量控制系統。雖然報告期內公司未曾發生因質量管理工作出現紕漏或其他原因導致公司產品出現嚴重質量問題，但是如果因意外等原因發生食品質量安全問題，公司及相關人員

78、將受到監管機構的行政處罰甚至面臨刑事處罰，公司不僅負有賠償責任，聲譽和產品銷售都可能受到嚴重不利影響。如果公司沒能及時處理和善后，甚至可能出現產品滯銷、凈利潤大幅下滑以至虧損的情況。4、募投項目不能實現預期收益的風險 公司 2022 年度向特定對象發行股票的募集資金將投向年產 60 萬噸調味品智能制造項目。公司對擬利用募集資金投資項目的分析是結合公司近年來調味品業務經營情況，以及對行業政策的合理預期、對行業發展趨勢和消費習慣的判斷等為基礎而做出的。但由于經營環境發生重大不利變化或募集資金不能及時到位，或者在項目實施過程中，可能會遇到諸如國家宏觀政策、市場、技術、環保、財務變化等原因導致各項目所

79、依賴的條件發生變化，導致項目不能如期完成或不能實現預期收益，從而影響公司的經營業績。(五五)其他其他 適用 不適用 七、七、公司因不適用準則公司因不適用準則規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明規定或國家秘密、商業秘密等特殊原因，未按準則披露的情況和原因說明 適用 不適用 第四節第四節 公司治理公司治理 一、一、公司治理相關情況說明公司治理相關情況說明 適用 不適用 2023 年年度報告 24/207 報告期內，公司嚴格按照公司法、上市公司治理準則以及國家有關法律法規的要求，結合企業發展情況，進一步完善公司的現代企業制度建設和公司治理結構，具體情況如下：（一）關于股東

80、大會：公司股東大會職責清晰，有明確的議事規則并得到切實執行。公司股東大會的召集、召開、提案程序符合公司法、公司章程以及股東大會議事規則等相關規定。公司無重大事項繞過股東大會的情況，也不存在先實施后審議的情況。（二）關于董事與董事會：公司董事會職責清晰，全體董事能夠認真、負責地履行職責。董事會的召集、召開程序符合公司法、公司章程以及董事會議事規則等相關法律法規的規定。各位董事的任職符合公司法、公司章程等相關法律法規對董事任職資格的要求。各位董事任職期間勤勉盡責，能夠積極參加公司董事會會議并能認真履行職責，維護了公司和全體股東的合法權益。為適應公司發展的需要，根據上市公司治理準則、公司章程、董事會

81、議事規則及其他有關規定，公司設立了戰略委員會、審計委員會、提名委員會、薪酬與考核委員會等董事會專門委員會。獨立董事在公司重大決策以及投資方面發揮了重要作用，使公司的決策更加高效、規范與科學。（三）關于監事與監事會：公司監事會職責清晰，全體監事能夠認真、負責地履行職責。監事會的召集、召開程序符合公司法、公司章程以及監事會議事規則等相關法律法規規定。各位監事的任職符合公司法、公司章程等相關法律法規對監事任職資格的要求。各位監事任職期間勤勉盡責，能夠積極參加公司監事會會議并能認真履行職責，維護了公司和全體股東的合法權益。公司監事會嚴格按照公司法、公司章程規定的選聘程序選舉監事，各位監事能夠認真履行自

82、己的職責，能夠本著為股東負責的態度，對公司財務、公司董事及高級管理人員履行職責的合法性和合規性進行監督。（四）關于信息披露與透明度：公司制定并嚴格執行信息披露事務管理制度，明確信息披露責任人，信息披露真實、準確、完整、及時、公平。公司指定董事會秘書負責信息披露工作、接待投資者來訪和咨詢，指定中國證券報、上海證券報、證券時報為公司信息披露的報紙；公司嚴格按照有關法律法規的要求，真實、準確、完整、及時地披露有關信息，并確保所有股東有平等的機會獲得信息。（五）關于利益相關者：公司充分尊重和維護利益相關者的合法權益，努力實現股東、員工、社會等各方利益的協調平衡，共同推動公司持續、健康、穩定的發展。（六

83、）公司將繼續加強法律、法規及公司治理等方面的學習，加強董事、監事、高級管理人員相關法律、法規的學習、培訓，提升公司治理水平，實現公司持續、健康、穩定的發展。公司治理與法律、行政法規和中國證監會關于上市公司治理的規定是否存在重大差異；如有重大差異，應當說明原因 適用 不適用 二、二、公司公司控股股東、實際控制人控股股東、實際控制人在保證公司在保證公司資資產、人員、財務、機構、業務等方面獨立性的具體產、人員、財務、機構、業務等方面獨立性的具體措施，以及措施，以及影響公司獨立性而采取的解決方案、工作進度及后續工作計劃影響公司獨立性而采取的解決方案、工作進度及后續工作計劃 適用 不適用 1、公司控股股

84、東、實際控制人除本公司外，未開展與公司相同或相似的業務經營；2、公司建立了內部控制管理制度、內部審計制度等規范性管理規章，確保公司資產、人員、財務、機構、業務等方面與控股股東、實際控制人分開；3、控股股東、實際控制人除因擔任公司董事長/總裁而從公司領取的薪酬及作為控股股東參與利潤分配外，未從公司領取其他報酬；4、公司聘請的會計師事務所逐年對公司內部控制情況進行審計并出具了內控審計報告，逐年對公司非經營性資金占用及其他關聯資金往來情況做專項說明，確認公司控股股東、實際控制人與公司資產、人員、財務、機構、業務等方面保持獨立?？毓晒蓶|、實際控制人及其控制的其他單位從事與公司相同或者相近業務的情況，以

85、及同業競爭或者同業競爭情況發生較大變化對公司的影響、已采取的解決措施、解決進展以及后續解決計劃 適用 不適用 2023 年年度報告 25/207 三、三、股東大會情況簡介股東大會情況簡介 會議屆次 召開日期 決議刊登的指定網站的查詢索引 決議刊登的披露日期 會議決議 2023 年第一次臨時股東大會 2023 年 3 月 10日 2023 年 3 月 11日 具 體 內 容 詳 見 千 禾 味 業2023 年第一次臨時股東大會決議公告（公告編號：2023-019）2022 年年度股東大會 2023 年 6 月 6 日 2023 年 6 月 7 日 具 體 內 容 詳 見 千 禾 味 業2022

86、年年度股東 大 會 決 議 公告（公告編號：2023-042）表決權恢復的優先股股東請求召開臨時股東大會 適用 不適用 股東大會情況說明 適用 不適用 2023 年年度報告 26/207 四、四、董事、監事和高級管理人員的情況董事、監事和高級管理人員的情況(一一)現任及報告期內離任董事現任及報告期內離任董事、監事和、監事和高級管理人員持股變動及報酬情況高級管理人員持股變動及報酬情況 適用 不適用 單位：股 姓名 職務 性別 年齡 任期起始日期 任期終止日期 年初持股數 年末持股數 年度內股份增減變動量 增減變動原因 報告期內從公司獲得的稅前報酬總額（萬元）是否在公司關聯方獲取報酬 伍超群 董事

87、長、總裁 男 55 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 355,560,883 417,963,379 62,402,496 公司向其定向增發公司股票 149.88 否 伍建勇 董事 男 38 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 94,190,348 94,190,348 0/49.58 否 徐毅 董事、副總裁 男 54 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 732,400 732,400 0/136.35 否 何天奎 董事、財務總監 男 50 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 1,032,146 1,032,14

88、6 0/97.04 黃剛 董事、副總裁 男 47 2022 年 5月 17 日 2024 年 5月 6 日 750,226 750,226 0/108.44 李進 董事 男 38 2023 年 6月 6 日 2024 年 5月 6 日 466,268 466,268 0/30.68 羅宏 獨立董事 男 53 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 10 何真 獨立董事 女 47 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 10 唐小飛 獨立董事 男 50 2022 年 11月 30 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 10 楊紅 監事

89、會主席 女 42 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 16.81 2023 年年度報告 27/207 劉利彪 職工代表監事 男 57 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 9.57 鄭鷗 監事 女 30 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 0 0 0 10.53 呂科霖 董事會秘書 女 35 2021 年 5月 7 日 2024 年 5月 6 日 438,176 438,176 0 45.01 合計/453,170,447 515,572,943 62,402,496/683.89/姓名 主要工作經歷 伍超群 1

90、996 年 1 月創建恒泰實業，歷任副總經理、總經理?，F任公司董事長、總裁，是眉山市第二、三屆人大代表，眉山市第三屆政協常委，四川省第十二屆、第十三屆、第十四屆人大代表。伍建勇 2008 年 3 月進入四川恒泰。歷任銷售員、銷售區域經理、大區經理?，F任公司董事、零售事業部副總監。徐毅 2003 年 6 月進入千禾味業，歷任行政人事部經理、人力資源部部長、營銷中心綜合服務部總監、總裁辦主任、總裁助理。2012 年 4 月至 2018 年 4 月擔任公司監事會主席?，F任公司董事、副總裁。黃剛 1998 年進入恒泰實業，歷任濰坊恒泰生產經理、生產總監、總經理，公司總裁助理、銷售副總監，2017 年

91、2 月至今，任千禾味業眉山工廠廠長?，F任公司董事、副總裁。何天奎 1999 年 9 月進入恒泰實業，歷任會計、財務經理，2006 年起任公司財務總監，2012 年至今任公司董事、財務總監。羅宏 2006 年 7 月至今在西南財經大學工作。歷任副教授、教授、博士生導師。2020 年 11 月 30 日至今任公司獨立董事。何真 2003 年至今，在西南民族大學工作，任副教授，從事法學教學、科研工作。2020 年 11 月 30 日至今任公司獨立董事。唐小飛 西南財經大學工商管理學院教授、博士生導師，西南財經大學城市品牌戰略研究所所長。教育部新世紀優秀人才，中國市場學會理事，國家自然科學基金項目評審

92、專家，教育部課題評審專家。2022 年 11 月 30 日起任公司獨立董事。楊紅 2008 年 11 月加入千禾味業，任招聘主管。2021 年 5 月起任監事會主席。劉利彪 2005 年 5 月進入恒泰實業任能源部機修工，現任公司眉山工廠機修工，四川省勞動模范。2012 年 4 月至今，擔任公司職工監事。鄭鷗 2015 年進入千禾味業，任研發技術員。2018 年 4 月至今任公司監事。呂科霖 2016 年 5 月加入千禾味業，任公司證券事務代表。2016 年 10 月任公司董事會秘書，現任公司董事會秘書兼總裁辦主任。其它情況說明 適用 不適用 2023 年年度報告 28/207 (二二)現任及

93、報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況現任及報告期內離任董事、監事和高級管理人員的任職情況 1.1.在股東單位任職情況在股東單位任職情況 適用 不適用 2.2.在其他單位任職情況在其他單位任職情況 適用 不適用 任職人員姓名 其他單位名稱 在其他單位擔任的職務 任期起始日期 任期終止日期 伍建勇 濰坊恒泰 監事 2017 年 4 月 19 日/伍建勇 豐城恒泰 監事 2013 年 3 月 25 日 2024 年 4 月 羅宏 西南財經大學 教授 2006 年 7 月/羅宏 吉安滿坤科技股份有限公司 獨立董事 2018 年 10 月 2024 年 10 月 羅宏 中科院成都信息技術股份有

94、限公司 獨立董事 2023 年 01 月 2026 年 03 月 唐小飛 西南財經大學 教授 2008 年 03 月/唐小飛 飛亞達精密科技股份有限公司 獨立董事 2018年09月11日 2024 年 9 月 唐小飛 成都眾尋財智企業管理咨詢有限公司 監事 2022 年 08 月/何真 西南民族大學 教授 2003 年 09 月/何真 四川西昌電力股份有限公司 獨立董事 2022 年 03 月 2025 年 03 月 何真 成都大宏立機器股份有限公司 獨立董事 2019 年 06 月 2025 年 06 月 在其他單位任職情況的說明/(三三)董事、監事、高級管理人員報酬情況董事、監事、高級管理

95、人員報酬情況 適用 不適用 董事、監事、高級管理人員報酬的決策程序 董事、監事的報酬經過股東大會決議通過；監事領取其他職務薪酬，不領取監事薪酬，高級管理人員的報酬經過董事會決議通過。董事在董事會討論本人薪酬事項時是否回避 是 薪酬與考核委員會或獨立董事專門會議關于董事、監事、高級管理人員報酬事項發表建議的具體情況 董事、高級管理人員 2023 年度薪酬方案經公司第四屆董事會薪酬與考核委員會 2023 年第一次會議審議通過，薪酬與考核委員會認為公司制定的 2023 年度董事、高級管理人員薪酬方案符合市場薪酬水平、與公司實際發展階段和經營情況相匹配，同意該方案。董事、監事、高級管理人員報酬確定依據

96、 公司第四屆董事會第十四次會議審議并通過了關于 2023 年度公司董事和高級管理人員薪酬方案的議案、第四屆監事會第十三次會議審議并通過了關于 2023 年度公司監事薪酬方案的議案。2022 年年度股東大會審議通過了2023 年公司董事、監事薪酬與考核方案。公司董事和高級管理人員的報酬均與公司的經濟效益掛鉤，按公司統一考核標準考評。監事領取其他職務薪酬，監事不領取監事薪酬。董事、監事和高級管理人員董事、監事和高級管理人員報告期內應從公司領取的報酬已支2023 年年度報告 29/207 報酬的實際支付情況 付。報告期末全體董事、監事和高級管理人員實際獲得的報酬合計 683.89 萬元 (四四)公司

97、董事、監事、高級管理人員變動情況公司董事、監事、高級管理人員變動情況 適用 不適用 姓名 擔任的職務 變動情形 變動原因 李進 董事 選舉 選舉 (五五)近三年受證券監管機構處罰的情況說明近三年受證券監管機構處罰的情況說明 適用 不適用 (六六)其他其他 適用 不適用 五、五、報告期內召開的董事會有關情況報告期內召開的董事會有關情況 會議屆次 召開日期 會議決議 第四屆董事會第十三次會議 2023 年 2 月22 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十三次會議決議公告（公告編號：2023-008）第四屆董事會第十四次會議 2023 年 4 月7 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十四次會

98、議決議公告（公告編號：2023-020）第四屆董事會第十五次會議 2023 年 4 月18 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十五次會議決議公告（公告編號：2023-034）第四屆董事會第十六次會議 2023 年 4 月28 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十六次會議決議公告（公告編號：2023-038）第四屆董事會第十七次會議 2023 年 6 月20 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十七次會議決議公告（公告編號：2023-046）第四屆董事會第十八次會議 2023 年 7 月7 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十八次會議決議公告（公告編號：2023-051）第四屆董事

99、會第十九次會議 2023 年 8 月25 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第十九次會議決議公告（公告編號：2023-065）第四屆董事會第二十次會議 2023 年 10月 30 日 具體內容詳見千禾味業第四屆董事會第二十次會議決議公告（公告編號：2023-071）六、六、董事履行職責情況董事履行職責情況(一一)董事參加董事會和股東大會的情況董事參加董事會和股東大會的情況 董事 姓名 是否獨立董事 參加董事會情況 參加股東大會情況 本年應參加董事會次數 親自出席次數 以通訊方式參加次數 委托出席次數 缺席 次數 是否連續兩次未親自參加會議 出席股東大會的次數 伍超群 否 8 8 0 0 0

100、否 2 伍建勇 否 8 8 0 0 0 否 2 徐毅 否 8 8 0 0 0 否 2 2023 年年度報告 30/207 何天奎 否 8 8 0 0 0 否 2 黃剛 否 8 8 0 0 0 否 2 李進 否 4 4 0 0 0 否 2 羅宏 是 8 8 5 0 0 否 2 何真 是 8 8 4 0 0 否 2 唐小飛 是 8 8 3 0 0 否 2 連續兩次未親自出席董事會會議的說明 適用 不適用 年內召開董事會會議次數 8 其中：現場會議次數/通訊方式召開會議次數/現場結合通訊方式召開會議次數 8 (二二)董事對公司有關事項提出異議的情況董事對公司有關事項提出異議的情況 適用 不適用 (三

101、三)其他其他 適用 不適用 七、七、董事會下設專門委員會情況董事會下設專門委員會情況 適用 不適用 (一一)董事會下設專門委員會成員情況董事會下設專門委員會成員情況 專門委員會類別 成員姓名 審計委員會 羅宏、何真、唐小飛 提名委員會 伍超群、唐小飛、何真 薪酬與考核委員會 伍超群、羅宏、唐小飛 戰略委員會 伍超群、唐小飛、何天奎 (二二)報告期內報告期內審計、薪酬與考核、戰略、提名審計、薪酬與考核、戰略、提名委員會召開委員會召開 1010 次會議次會議 召開日期 會議內容 重要意見和建議 其他履行職責情況 2023 年 4月 6 日 關于 2023 年公司董事和高級管理人員薪酬與考核方案的議

102、案 薪酬與考核委員會經認真審查，同意關于2023 年公司董事和高級管理人員薪酬與考核方案的議案。/2023 年 4月 3 日 關于增補第四屆董事會董事的議案 提名委員會經認真審查，一致同意補選李進先生為公司第四屆董事會董事，并將該事項提交公司董事會審議。/2023 年 1月 10 日 公司 2022 年度未經審計的財務會計報表 公司 2022 年度財務會計報表審計時間安排 審計委員會同意公司 2022 年度未經審計的財務會計報表，公司 2022 年度財務會計報表審計時間安排。/2023 年 4月 5 日 公司經審計的 2022 年度財務會計報表 審計委員會關于信永中和會計師事務所從事2022

103、年度公司審計工作審計委員會同意公司經審計的 2022 年度財務會計報表、同意信永中和會計師事務所 2022 年度公司審計工作總結報告，同意續聘信永中和會計師事務所的提案，并提交公司董事會審議。/2023 年年度報告 31/207 的總結報告 關于續聘信永中和會計師事務所的提案 2023 年 4月 14 日 千禾味業食品股份有限公司截至 2022 年 12月 31 日的前次募集資金使用情況報告 審計委員會認為該報告客觀的反映了公司截至 2022 年 12 月31 日的前次募集資金使用情況和產生的效益情況，同意將該報告提交公司董事會審議。/2023 年 4月 27 日 千禾味業食品股份有限公司 2

104、023 年第一季度報告 審計委員會認為該報告客觀的反映了公司截止 2023 年第一季度的經營狀況，同意將該報告提交公司董事會審議。/2023 年 7月 6 日 關于使用募集資金置換預先投入募投項目及已支付發行費用的自有資金的議案 關于使用部分閑置募集資金進行現金管理的議案 審計委員會認為使用募集資金置換預先投入募投項目及已支付發行費用的自有資金，符合相關法規的要求，同意將該議案提交公司董事會審議。審計委員會同意公司使用不超過 43,000 萬元的閑置募集資金進行現金管理并將該議案提交公司董事會審議。/2023 年 8月 24 日 千禾味業食品股份有限公司 2023 年半年度報告 審計委員會認為

105、該報告客觀的反映了公司截止 2023 年半年度的經營狀況，同意將該報告提交公司董事會審議。/2023年10 月 27日 千禾味業食品股份有限公司 2023 年第三季度報告 審計委員會認為該報告客觀的反映了公司截止 2023 年第三季度的經營狀況，同意將該報告提交公司董事會審議。/2023 年 4月 6 日 公司未來三年戰略舉措及目標的議案 審議通過了公司未來三年的戰略舉措及目標/(三三)存在異議事項的具體情況存在異議事項的具體情況 適用 不適用 八、八、監事會發現公司存在風險的說明監事會發現公司存在風險的說明 適用 不適用 監事會對報告期內的監督事項無異議。九、九、報告期末報告期末母公司和主要

106、子公司的員工情況母公司和主要子公司的員工情況 (一一)員工情況員工情況 母公司在職員工的數量 2,626 主要子公司在職員工的數量 202 在職員工的數量合計 2,828 母公司及主要子公司需承擔費用的離退休職工人數 42 專業構成 專業構成類別 專業構成人數 生產人員 1,006 銷售人員 1,393 技術人員 198 財務人員 55 行政人員 176 2023 年年度報告 32/207 合計 2,828 教育程度 教育程度類別 數量（人）碩士及以上 21 大專及本科 1,253 高中、中專 967 初中及以下 587 合計 2,828 (二二)薪薪酬政策酬政策 適用 不適用 為充分發揮薪酬

107、導向和激勵作用，實現公司可持續發展，根據國家有關法律法規、勞動人事管理政策和公司經營發展戰略，公司制定了千禾味業人力資源管理制度，該制度的第十一章“薪酬福利”對公司薪酬福利政策進行了詳細規定，公司員工薪酬與所創造的價值相匹配，并統籌考慮人才的稀缺性和成長性；總體薪酬水平和增長市場化，并與公司經營發展情況相適應。(三三)培訓計劃培訓計劃 適用 不適用 公司根據發展需要和員工提升需求，制定了千禾味業人力資源管理制度，就員工培訓有關內容進行了規定。年度結合公司業務支持和發展需要，制定培訓計劃，通過多樣化的方式組織培訓活動，為員工的能力提升與職業發展創造平臺，保障公司發展戰略目標的實現。(四四)勞務外

108、包情況勞務外包情況 適用 不適用 十、十、利潤分配或資本公積金轉增預案利潤分配或資本公積金轉增預案(一一)現金分紅政策的制定、執行或調整情況現金分紅政策的制定、執行或調整情況 適用 不適用 根據中國證券監督管理委員會上市公司監管指引第 3 號上市公司現金分紅、上海證券交易所上市公司現金分紅指引及公司章程的有關規定，為健全公司利潤分配事項的決策程序和機制，增加股利分配決策透明度和可操作性，積極回報投資者，結合公司的實際情況，公司制定了千禾味業食品股份有限公司未來三年股東分紅回報規劃（2016-2018 年），并經公司 2015 年年度股東大會審議通過，具體內容參見公司 2016 年 4 月 22

109、 日披露在上 海證券交易所網站（）上的相關公告。公司于 2017 年 3 月 21 日制定了千禾味業食品股份有限公司未來三年股東分紅回報規劃(2017 年-2019 年)，并經公司 2016 年年度股東大會審議通過，具體內容參見公司 2017 年 4 月 12 日披露在上海證券交易所網站（）上的相關公告。公司于 2022 年再次制定了千禾味業食品股份有限公司未來三年（2022-2024）股東分紅回報規劃，并經公司 2022 年第二次臨時股東大會審議通過，具體內容詳見公司 2022 年 2 月24 日以及 12 月 20 日披露在上海證券交易所網站（）上的相關公告。根據上述分紅回報規劃，公司可以

110、采取現金、股票或現金與股票相結合的方式分配股利，但以現金分紅為優先方式。公司一般進行年度分紅，公司董事會也可以根據公司的資金需求狀況提議進行中期分紅。公司當年度實現盈利，在依法彌補虧損、提取法定公積金、任意公積金后有可分配利潤的，則公司應當進行現金分紅；公司利潤分配不得超過累計可分配利潤的范圍，每年以2023 年年度報告 33/207 現金方式分配的利潤不少于當年度實現的可分配利潤的 20%。公司現金分紅的方案依法經過公司董事會審議，并提請股東大會批準，獨立董事和中小投資者能夠充分表達意見，程序合法、完備。公司歷年實施的現金分紅方案均符合上述分紅回報規劃及相關法律法規的規定。2023 年度，公

111、司已實施一次季度分紅，具體情況如下：經公司第四屆董事會第二十一次會議、第四屆監事會第二十次會議、2024 審議通過，以實施權益分派股權登記日登記的總股本為基數，向全體股東每 10 股派發現金紅利 2.00 元（含稅），實際派發現金紅利共計 205,546,217.2 元；經公司第四屆董事會第二十二次會議審議通過，擬以權益分派股權登記日的公司總股本為基數，向全體股東進行現金分紅，每 10 股分配現金 3 元（含稅）,剩余未分配利潤結轉下一年度。在利潤分配預案公告后至利潤分配股權登記日期間，若公司總股本發生變動，公司最終實際現金分紅總金額將根據實施利潤分配方案時股權登記日的公司總股本確定。該利潤分

112、配方案尚需提請公司股東大會審議。(二二)現金分紅政策的專項說明現金分紅政策的專項說明 適用 不適用 是否符合公司章程的規定或股東大會決議的要求 是 否 分紅標準和比例是否明確和清晰 是 否 相關的決策程序和機制是否完備 是 否 獨立董事是否履職盡責并發揮了應有的作用 是 否 中小股東是否有充分表達意見和訴求的機會，其合法權益是否得到了充分保護 是 否 (三三)報告期內盈利且母公司可供股東分配利潤為正，但未提出現金利潤分配方案預案的，公司應報告期內盈利且母公司可供股東分配利潤為正，但未提出現金利潤分配方案預案的，公司應當詳細披露原因以及未分配利潤的用途和使用計劃當詳細披露原因以及未分配利潤的用途

113、和使用計劃 適用 不適用 (四四)本報告期利潤分配及資本公積金轉增股本預案本報告期利潤分配及資本公積金轉增股本預案 適用 不適用 單位:元 幣種:人民幣 每 10 股送紅股數（股）/每 10 股派息數（元）（含稅）1.08 每 10 股轉增數（股）/現金分紅金額（含稅）104,270,601.48 分紅年度合并報表中歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤 343,953,008.15 占合并報表中歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤的比率（%）30.32 以現金方式回購股份計入現金分紅的金額/合計分紅金額（含稅）104,270,601.48 合計分紅金額占合并報表中歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤的比率

114、（%）30.32 2023 年年度報告 34/207 十一、十一、公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響公司股權激勵計劃、員工持股計劃或其他員工激勵措施的情況及其影響(一一)相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的相關激勵事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的 適用 不適用 事項概述 查詢索引 1、2022 年 2 月 23 日，公司召開第四屆董事會第五次會議，審議通過了關于公司及其摘要的議案關于公司的議案關于提請股東大會授權董事會辦理股權激勵相關事宜的議案等議案。公司獨立董事就2022 年限制性股票激勵計劃（草案）是否有利于公司的持續發展及是否存在損

115、害公司及全體股東利益的情形發表了獨立意見。同日，公司召開第四屆監事會第五次會議，審議通過了關于公司及其摘要的議案關于公司的議案關于公司的議案等議案，公司監事會對本激勵計劃的相關事項進行核實并出具了相關核查意見。2、2022 年 12 月 1 日，公司召開第四屆董事會第十一次會議，審議通過了關于公司及其摘要的議案關于公司的議案關于提請股東大會授權董事會辦理股權激勵相關事宜的議案等議案。公司獨立董事就本激勵計劃是否有利于公司的持續發展及是否存在損害公司及全體股東利益的情形發表了獨立意見。同日，公司召開第四屆監事會第十次會議，審議通過了關于公司及其摘要的議案關于公司的議案關于公司的議案等議案，公司監

116、事會對本激勵計劃的相關事項進行核實并出具了相關核查意見。3、2022 年 12 月 2 日至 2022 年 12 月 12 日，公司對本激勵計劃激勵對象的姓名和職務通過內部張榜進行了公示。在公示期內，公司監事會未收到與本激勵計劃擬激勵對象有關的任何異議。2022 年 12 月 13 日，公司監事會披露了監事會關于 2022 年限制性股票激勵計劃激勵對象名單的核查意見及公示情況說明。4、2022 年 12 月 19 日，公司召開 2022 年第二次臨時股東大會，審議并通過了關于公司及其摘要的議案關于公司的議案關于提請股東大會授權董事會辦理公司股權激勵相關事宜的議案。公司實施本激勵計劃獲得批準，董

117、事會被授權確定限制性股票授予日、在激勵對象符合條件時向激勵對象授予限制性股票并辦理授予限制性股票所必需的全部事宜。2022 年 12 月 20 日，公司披露了關于 2022 年限制性股票激勵計劃內幕信息知情人買賣公司股票情況的自查報告。5、2022 年 12 月 20 日，公司召開第四屆董事會第十二次會議、第四屆監事會第十一次會議，審議通過了關于向公司 2022 年限制性股票激勵計劃激勵對象授予限制性股票的議案。公司獨立董事對前述議案發表了獨立意見，認為授予條件已經成就，激勵對象主體資格合法有效，確定的授予日符合相關規定。監事會對授予日的激勵對象名單進行核實并發表了核查意見。上海證券交易所網站

118、（）2023 年年度報告 35/207 6、2023 年 1 月 4 日，公司董事會披露了關于 2022 年限制性股票激勵計劃授予結果公告，限制性股票的權益登記日為 2022 年 12 月 30 日。7、2023 年 4 月 7 日，公司召開第四屆董事會第十四次會議和第四屆監事會第十三次會議，審議通過了關于回購注銷部分限制性股票的議案。公司獨立董事對該議案發表了獨立意見。8、2023 年 10 月 30 日，公司召開第四屆董事會第二十次會議和第四屆監事會第十九次會議，審議通過了關于回購注銷部分限制性股票的議案。公司獨立董事對該議案發表了獨立意見。9、2024 年 1 月 3 日，公司召開第四屆

119、董事會第二十一次會議和第四屆監事會第二十次會議，審議通過了關于回購注銷部分限制性股票的議案。(二二)臨時公告未披露或有后續進展的激勵情況臨時公告未披露或有后續進展的激勵情況 股權激勵情況 適用 不適用 其他說明 適用 不適用 員工持股計劃情況 適用 不適用 其他激勵措施 適用 不適用 (三三)董事、高級管理人員報告期內被授予的董事、高級管理人員報告期內被授予的股權股權激勵情況激勵情況 適用 不適用 (四四)報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機報告期內對高級管理人員的考評機制，以及激勵機制的建立、實施情況制的建立、實施情況 適用 不適用 1、公司建立了高級管理人員的績效評價標準與激勵約束

120、機制，公司每年年底編制下一年度預算方案、制定下一年度的薪酬績效方案，公司高級管理人員薪酬績效直接與經營達成情況掛鉤。2、2022 年，公司實施了 2022 年限制性股票激勵計劃，對含高級管理人員在內的多名管理干部與核心骨干實施了限制性股票激勵計劃，限制性股票激勵計劃設置了公司業績考核和個人業績考核。十二、十二、報告期內的內部控制制度建設及實施情況報告期內的內部控制制度建設及實施情況 適用 不適用 報告期內，公司對 2023 年內部控制情況進行了自查和評價，編制了2023 年度內部控制評價報告，公司內部控制審計機構信永中和會計師事務所對公司內部控制情況出具了審計報告，具體見公司 2024 年 4

121、 月 30 日披露在上海證券交易所網站及上海證券報、中國證券報、證券時報上的相關公告。報告期內部控制存在重大缺陷情況的說明 適用 不適用 2023 年年度報告 36/207 十三、十三、報告期內對子公司的管理控制情況報告期內對子公司的管理控制情況 適用 不適用 公司建立有子公司管理辦法，公司全部子公司均為全資子公司，子公司財務管理人員等核心管理干部由母公司派駐；子公司負責人每月到母公司述職，匯報上月經營情況及下月經營規劃；公司審計部定期、不定期對子公司進行財務、內控審計，同時公司建立了巡視管理制度，母公司巡視組人員定期對子公司經營情況進行巡視，以上措施確保母公司實時掌握子公司運營情況，確保良性

122、運轉。十四、十四、內部控制審計報告的相關情況說明內部控制審計報告的相關情況說明 適用 不適用 信永中和會計師事務所對公司內部控制進行了審計工作，認為公司按照企業內部控制基本規范及相關規定于 2023 年 12 月 31 日在所有重大方面保持了與財務報表相關的有效的內部控制。是否披露內部控制審計報告：是 內部控制審計報告意見類型：標準的無保留意見 十五、十五、上市公司治理專項行動自查問題整改情況上市公司治理專項行動自查問題整改情況 無 十六、十六、其他其他 適用 不適用 第五節第五節 環境與社會責任環境與社會責任 一、一、環境環境信息情況信息情況 是否建立環境保護相關機制 是 報告期內投入環保資

123、金（單位：萬元）627.27 (一一)屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其屬于環境保護部門公布的重點排污單位的公司及其主要主要子公司的環保情況說明子公司的環保情況說明 適用 不適用 1.1.排污排污信息信息 適用 不適用 單位 污染物種類 排放方式 污染物 排放標準 許可接管量（t/a）實際接管量（t）有無超標排放情況 千禾味業食品股份有限公司 污水 間排 COD 污水綜合排放標準（GB8978-1996）三級標準 281.158 74.633 無 氨氮 24.367 1.614 無 2023 年年度報告 37/207 廢氣 直排 顆粒物 鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-201

124、4）燃氣鍋爐排放標準/無 SO2/無 氮氧化物 66.04 12.735 無 噪聲/工業企業廠界環境噪聲排放標準（GB12348-2008）2 類標準/無 固廢 交由具備生產許可的單位作為飼料原料 醬渣/23873 無 交由具備生產許可的單位制作肥料 醋渣/31792 無 危廢 委托給具備危險廢物處理資質的單位進行處置/3.92 無 鎮江金山寺食品有限公司 污水 進入城市管網 COD 污水排入城鎮下水道水質標準（GB/T 31962-2015）表 1中 B 級標準 3.8813 0.384 無 氨氮 1.9622 0.0119 無 廢氣 直排 顆粒物 鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-2

125、014）0.384 0.0204 無 SO2 0.16 0.0204 無 氮氧化物 0.654 0.1364 無 2023 年年度報告 38/207 噪聲/工業企業廠界環境噪聲排放標準（GB12348-2008）2 類標準 固廢 由具備生產許可的單位制作肥料 醋渣/5307 2.2.防治污染設防治污染設施的建設和運行情況施的建設和運行情況 適用 不適用 千禾味業現有污水處理系統的處理能力為 4000m/d，處理后的廢水達到 污水綜合排放標準(GB8978-1996)三級標準和 污水排入城鎮下水道水質標準（GB/T31962-2015）B 級標準后經管網排入污水處理廠。千禾味業現有三臺燃氣鍋爐，

126、處理后的廢氣達到鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-2014），直接排放。鎮江金山寺現有污水處理系統的處理能力為 160m/d，處理后的廢水達到污水綜合排放標準(GB8978-1996)三級標準后接入污水處理廠。金山寺現有一臺燃氣鍋爐，處理后的廢氣達到 鍋爐大氣污染物排放標準（GB13271-2014），可直接排放。3.3.建設項目環境影響評價及其他環境保護行政許可情況建設項目環境影響評價及其他環境保護行政許可情況 適用 不適用 公司 2020 年備案了年產 60 萬噸調味品智能制造項目，2020 年 12 月 30 日獲得眉山市東坡區生態環境局環評批復（眉東環建函202078 號）。20

127、23 年無新增項目及許可情況。4.4.突發環境事件應急預案突發環境事件應急預案 適用 不適用 公司按照國家相關規定進行了風險等級評估，編制了千禾味業食品股份有限公司突發環境事件風險評估報告，確定公司的環境風險等級為一般環境風險。公司按照相關法律、法規要求編制了 千禾味業食品股份有限公司突發環境事件應急預案，該預案已于 2021 年 4 月 8 日在眉山市東坡生態環境局進行了備案，備案編號為5114022021C030026L。公司應急預案對環境危險源與環境風險進行了識別和評價，明確了應急組織機構及職責，制定了突發環境事件的預防和應急響應措施。同時，公司按照預案要求開展了應急演練，提升了公司應對

128、突發環境事件的能力。5.5.環境自行監測方案環境自行監測方案 適用 不適用 2023 年年度報告 39/207 公司于 2023 年 3 月和 11 月重新修訂了千禾味業食品股份有限公司污染源自行監測方案（2023）。根據公司自行比對監測方案，公司委托四川明輝佳誠檢測技術有限公司對公司的主要污染物分類按月/季度/半年進行監測。公司污水處理站和鍋爐煙氣處理系統均安裝了在線監測設備和設施，監控指標包括 SO2、氮氧化物、COD、氨氮等，并與眉山市東坡區生態環境局環保監控平臺實時聯網。6.6.報告期內因環境問題受到行政處罰的情況報告期內因環境問題受到行政處罰的情況 適用 不適用 7.7.其他應當公開

129、的環境信息其他應當公開的環境信息 適用 不適用 公司于 2012 年 5 月 14 日首次通過了 ISO14001 環境管理體系認證，2015 年、2017 年、2019年、2020 年、2023 年再次通過了 ISO14001 環境管理體系認證，各年均順利通過了監督審核?，F有 ISO14001 環境管理體系認證有效期至 2026 年 9 月 20 日。(二二)重點排污單位之外的公司環保情況說明重點排污單位之外的公司環保情況說明 適用 不適用 (三三)有利于保護生態、防治污染、履行環境責任的相關信息有利于保護生態、防治污染、履行環境責任的相關信息 適用 不適用 (四四)在報告期內為減少其碳排放

130、所采取的措施及效果在報告期內為減少其碳排放所采取的措施及效果 是否采取減碳措施 是 減少排放二氧化碳當量（單位：噸）不適用 減碳措施類型（如使用清潔能源發電、在生產過程中使用減碳技術、研發生產助于減碳的新產品等）使用清潔能源（天然氣、綠色電力）、加強設備能源管理、強化碳減排能力建設 具體說明 適用 不適用 二、二、社會責任工作情況社會責任工作情況(一一)是否單獨披露社會責任報告、可持續發展報告或是否單獨披露社會責任報告、可持續發展報告或 ESGESG 報告報告 適用 不適用 公司編制了千禾味業食品股份有限公司 2023 年度企業社會責任報告，詳見 2024 年 4 月 30日披露在上海證券交易

131、所網站（）上的有關公告。(二二)社會責任工作具體情況社會責任工作具體情況 適用 不適用 對外捐贈、公益項目 數量/內容 情況說明 總投入（萬元）106.54 眉山市東坡區慈善總會 其中：資金（萬元）106.54 物資折款（萬元）/2023 年年度報告 40/207 惠及人數（人）/具體說明 適用 不適用 三、三、鞏固拓展脫貧攻堅成果、鄉村振興等工作具體情況鞏固拓展脫貧攻堅成果、鄉村振興等工作具體情況 適用 不適用 具體說明 適用 不適用 2023 年年度報告 41/207 第六節第六節 重要事項重要事項 一、一、承諾事項履行情況承諾事項履行情況(一一)公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公

132、司等承諾相關方在報告期內或持續到報告期內的承諾事項公司實際控制人、股東、關聯方、收購人以及公司等承諾相關方在報告期內或持續到報告期內的承諾事項 適用 不適用 承諾背景 承諾 類型 承諾方 承諾 內容 承諾時間 是否有履行期限 承諾期限 是否及時嚴格履行 如未能及時履行應說明未完成履行的具體原因 如未能及時履行應說明下一步計劃 與股改相關的承諾 收購報告書或權益變動報告書中所作承諾 與重大資產重組相關的承諾 與首次公開發行相關的承諾 解決同業競爭 伍超群 伍建勇 本人及本人全資或控股的各下屬企業目前不存在、將來亦不會在中國境內外以任何方式（包括但不限于單獨經營、通過合資經營或擁有另一公司或企業的

133、股份或其他權益）直接或間接參與任何導致或可能導致與千禾味業主營業務直接或間接產生競爭的業務或活動，亦不提供2012年 9月 1日 是 長期有效 是/2023 年年度報告 42/207 任何與千禾味業相同或相似或可以取代千禾味業的產品或服務。不以任何形式支持除千禾味業之外的企業、個人、合伙、或其他任何組織，生產、經營或提供與千禾味業在中國境內外市場上直接或間接地競爭或可能競爭的業務、產品或服務。上述支持包括但不限于提供資金、技術、設備、原材料、銷售渠道、咨詢、宣傳等。如果千禾味業認為本人或本人全資或控股的各下屬企業從事了對千禾味業的業務構成競爭的業務，本人將愿意以公平合理的價格將該等資產或股權轉

134、讓給千禾味業。如果本人將來可能存在任何與千禾味業主營業務產生直接或間接競爭的業務機會，應立即通知千禾味業并盡力促使該業務機會按千禾味業能合理接受的條款和條件首先提供給千禾味業，千禾味業對上述業務享有2023 年年度報告 43/207 優先交易權。本人承諾，因違反本承諾函的任何條款而導致千禾味業遭受的一切損失、損害和開支，本人將予以賠償。與再融資相關的承諾 股份限售 伍超群 1、本人及本人控制的關聯方在本次非公開發行股票的定價基準日（2022 年 2 月 23 日）前 6 個月至本承諾函出具之日，不存在減持公司股票的情況；2、自本承諾函出具之日起至本次非公開發行股票完成后 6 個月內，本人及本人

135、控制的關聯方將不會以任何方式減持千禾味業的股票，也不存在減持千禾味業股票的計劃；3、本承諾的上述內容真實、準確、完整，本承諾函自出具之日起對本人及本人控制的關聯方具有約束力，若本人及本人控制的關聯方違反上述承諾發生減持情況，則減持所得全部收2023年 2月23日 是 2023 年 7月 11 日2024 年 1月 10 日 是/2023 年年度報告 44/207 益歸千禾味業所有，同時本人及本人控制的關聯方將依法承擔由此產生的法律責任；4、若上述承諾與證券監管機構的最新監管意見或監管要求不相符，將根據相關證券監管機構的監管意見或監管要求進行相應調整。其他 控股股東、董事、高級管理人員 關于 2

136、022 年度向特定對象發行股票攤薄即期回報采取填補措施的承諾，詳見公司 2023 年 2月 24 日披露在上海證券交易所網站（）上的臨 2023-014 號公告 2023年 2月23日 是 長期有效 是/與股權激勵相關的承諾 其他對公司中小股東所作承諾 其他承諾 股份限售 在本人任職公司董事/監事/高級管理人員期間，每年轉讓的股份不超過本人直接或間接持有的公司股份的 25%，且在離任后的半年內，不轉讓本人直接或間接持有的公司股份。在申報離任六個月后的十二2012年 9月 6日 是 任職期間及任期滿、離任 18 個月內 是/2023 年年度報告 45/207 個月內，通過證券交易所掛牌交易出售公

137、司股票數量占所持有股票總數的比例不超過 50%。如本人在上述鎖定期滿后兩年內減持所持公司股票的，減持價格不低于本次發行的發行價（若公司股票有派息、送股、資本公積金轉增股本等除權、除息事項的,發行價將進行除權、除息調整）；若本人離職或職務變更的，不影響本承諾的效力，本人仍將繼續履行上述承諾。2023 年年度報告 46/207 (二二)公司資產或項目存在盈利預測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目公司資產或項目存在盈利預測，且報告期仍處在盈利預測期間，公司就資產或項目 是否達到原盈利預測及其原因作出說明是否達到原盈利預測及其原因作出說明 已達到 未達到 不適用 (三三)業績承諾的完成情況

138、及其對商譽減值測試的影響業績承諾的完成情況及其對商譽減值測試的影響 適用 不適用 2023 年年度報告 47/207 二、二、報報告期內告期內控股股東及其他關聯方非經營性占用資金情況控股股東及其他關聯方非經營性占用資金情況 適用 不適用 三、三、違規擔保情況違規擔保情況 適用 不適用 2023 年年度報告 48/207 四、四、公司董事會對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明公司董事會對會計師事務所“非標準意見審計報告”的說明 適用 不適用 五、五、公司對會計政策、會計估計變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析說明公司對會計政策、會計估計變更或重大會計差錯更正原因和影響的分析說明 （一）（

139、一）公司對會計政策、公司對會計政策、會計估計變更原因及影響的分析說明會計估計變更原因及影響的分析說明 適用 不適用 （二）（二）公司對重大會計公司對重大會計差錯差錯更正原因及影響的分析說明更正原因及影響的分析說明 適用 不適用 （三）（三）與前任會計師事務所進行的溝通情況與前任會計師事務所進行的溝通情況 適用 不適用 （四）（四）審批程序及審批程序及其他說明其他說明 適用 不適用 六、六、聘任、解聘會計師事務所情況聘任、解聘會計師事務所情況 單位：元 幣種：人民幣 現聘任 境內會計師事務所名稱 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）境內會計師事務所報酬 800,000 境內會計師事務所審計年限

140、14 年 境內會計師事務所注冊會計師姓名 黃志芬、張丹娜 境內會計師事務所注冊會計師審計服務的累計年限 1 年 境外會計師事務所名稱/境外會計師事務所報酬/境外會計師事務所審計年限/名稱 報酬 內部控制審計會計師事務所 信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）250,000 財務顧問/保薦人 招商證券股份有限公司 2,756,000 聘任、解聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 公司第四屆董事會第十四次會議、2022 年年度股東大會審議通過了關于續聘信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為公司 2023 年度審計機構的議案，決定聘任信永中和會計師事務所（特殊普通合伙）為公司 2023 年度審計機構

141、。審計期間改聘會計師事務所的情況說明 適用 不適用 審計費用較上一年度下降 20%以上（含 20%）的情況說明 適用 不適用 2023 年年度報告 49/207 七、七、面臨面臨退退市風險的情況市風險的情況 (一一)導導致致退市風險警示退市風險警示的原因的原因 適用 不適用 (二二)公司擬采取的應對措施公司擬采取的應對措施 適用 不適用 (三三)面臨終止上市的情況和原因面臨終止上市的情況和原因 適用 不適用 八、八、破產重整相關事項破產重整相關事項 適用 不適用 九、九、重大訴訟、仲裁事項重大訴訟、仲裁事項 本年度公司有重大訴訟、仲裁事項 本年度公司無重大訴訟、仲裁事項 十、十、上市公司上市公

142、司及其董事、監事、高級管理人員、控股股東、實際控制人及其董事、監事、高級管理人員、控股股東、實際控制人涉嫌違法違規、受到處罰涉嫌違法違規、受到處罰及整改情況及整改情況 適用 不適用 十一、十一、報告期內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明報告期內公司及其控股股東、實際控制人誠信狀況的說明 適用 不適用 本公司及本公司控股股東、實際控制人誠信狀況良好，不存在重大失信情況，包括但不限于未履行法院生效判決、未按期償還大額債務、未履行承諾、被證監會采取行政監管措施或受到證券交易所紀律處分的情況等。十二、十二、重大關聯交易重大關聯交易(一一)與日常經營相關的關聯交易與日常經營相關的關聯交易 1 1

143、、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (二二)資產資產或股權或股權收購、出售發生的關聯交易收購、出售發生的關聯交易 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 事項概述 查詢索引 2022 年，公司擬向特定對象伍超群發行 A 股股票。本次向特定對象發行股票的發行對象為伍超群先生，

144、伍超群先生為公司控股股東、實際控制人，并擔任公司董事長兼總裁職務，根據上海證券交易所股票上市規則等詳見公司 2022 年 2 月 24 日、2022 年12 月 20 日、2023 年 7 月 7 日、2023年 7 月 11 日披露在上海證券交易所網站（）上的相關公2023 年年度報告 50/207 規定，伍超群先生為公司關聯方，公司向伍超群先生發行股票構成關聯交易。本次關聯交易已經公司 2022 年第二次臨時股東大會審議通過。2023 年 7 月 11 日，公司本次向特定對象發行 A 股股票發行完成。告。2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施

145、的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 4 4、涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況涉及業績約定的，應當披露報告期內的業績實現情況 適用 不適用 (三三)共同對外投資的重大關聯交易共同對外投資的重大關聯交易 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (四四)關聯債權債務往來關聯

146、債權債務往來 1 1、已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項已在臨時公告披露且后續實施無進展或變化的事項 適用 不適用 2 2、已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項已在臨時公告披露，但有后續實施的進展或變化的事項 適用 不適用 3 3、臨時公告未披露的事項臨時公告未披露的事項 適用 不適用 (五五)公司與存在關聯關系的財務公司、公司控股財務公司與關聯方之間的金融業務公司與存在關聯關系的財務公司、公司控股財務公司與關聯方之間的金融業務 適用 不適用 (六六)其他其他 適用 不適用 2023 年年度報告 51/207 十三、十三、重大合同及其履行情況重大合同及其履行情況(一一)托

147、管、承包、租賃事項托管、承包、租賃事項 1 1、托管情況托管情況 適用 不適用 2 2、承包情況承包情況 適用 不適用 3 3、租賃情況租賃情況 適用 不適用 2023 年年度報告 52/207 (二二)擔保情況擔保情況 適用 不適用 說明：經公司第四屆董事會及第十四次會議及公司 2022 年年度股東大會審議同意，公司向全資子公司四川吉恒提供了 5000 萬元的銀行授信業務擔保，四川吉恒未使用該授信擔保額度。(三三)委托他人進行現金資產管理的情況委托他人進行現金資產管理的情況 1.1.委托理財情況委托理財情況 (1)(1)委托理財總體情況委托理財總體情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣

148、類型 資金來源 發生額 未到期余額 逾期未收回金額 銀行理財產品 自有資金 384,000,000 0 0 銀行理財產品 募集資金 30,000,000 0 0 其他情況其他情況 適用 不適用 報告期內，公司使用自有資金和募集資金購買了銀行大額存單，鑒于大額存單屬于存款，因此未在此列示。(2)(2)單項委托理財情況單項委托理財情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 受托人 委托理財類型 委托理財金額 委托理財起始日期 委托理財終止日期 資金 來源 資金 投向 是否存在受限情形 報酬確定方式 年化 收益率 預期收益(如有)實際 收益或損失 未到期金額 逾期未收回金額 是否經過法定程序 未來是

149、否有委托理財計劃 減值準備計提金額(如有)申萬宏源 其他 30,000,000 2022年 122023年 1自有資金 國債逆回購GC007 否/5.3%/30,493.15 0/是 否/2023 年年度報告 53/207 月 27日 月 3日 申萬宏源 其他 50,000,000 2022年 12月 27日 2023年 1月 10日 自有資金 國債逆回購GC014 否/3.8%/72,876.71 0/是 否/申萬宏源 其他 70,000,000 2022年 12月 27日 2023年 1月 30日 自有資金 國債逆回購GC028 否/2.91%/185,637.27 0/是 否/四川銀行

150、銀行理財產品 10,000,000 2023年 8月 8日 2024年 2月 4日 自有資金 四 川銀 行定 開系列 6個月 9號 凈值 型理 財產品 否/3.4%-4.4%/170,877.88 0/是 否/中國銀行 銀行理財產品 50,000,000 2023年 4月 3日 2023年 10月 9日 自有資金 中國銀行掛鉤型結構性存款（CSDPY20231772）否/1.5%-3.28%/849,205.48 0/是 否/工商銀行 銀行理財產品 100,000,000 2023年 4月 18日 2023年 10月 19日 自有資金 中國工商銀行掛鉤匯率區間否/1.4%-3.24%/1,35

151、9,583.56 0/是 否/2023 年年度報告 54/207 累計型法人人民幣結構性存款產品-專 戶型2023年第138 期F 款-23ZH138F 中國銀行 銀行理財產品 30,000,000 2023年 5月 19日 2023年 11月 24日 自有資金 中國銀行掛鉤型結構性存款（CSDVY202334103)否/1.6%-3.1%/473,917.81 0/是 否/中信銀行 銀行理財產品 30,000,000 2023年 7月 12日 2023年 10月 10日 募集資金 共贏智信匯率掛鉤人民幣結構性存款 15864 期 否/1.05%-2.7%-3.1%/229,315.07 0/

152、是 否/工商銀行 銀行理財產品 194,000,000 2023年 7月 28日 2023年 9月 8日 自有資金 中國工商銀行掛鉤匯率區間累計型否/0.95%-2.94%/407,109.8 0/是 否/2023 年年度報告 55/207 法人人民幣結構性存款產品-專 戶型2023年第276 期J 款-23ZH276J 工商銀行 銀行理財產品 100,000,000 2022年 10月 11日 2023年 4月 13日 自有資金 中國工商銀行掛鉤匯率區間累計型法人人民幣結構性存款產品-專 戶型2022年第370 期D 款 1.6%-3.4%1,404,903.01 0 是 否/建設銀行 銀行

153、理財產品 150,000,000 2022年 11月 3日 2023年 5月 8日 自有資金 中國建設銀行四川省分行單位人民幣定制否/1.7%-3.1%/2,245,771.9 0/是 否/2023 年年度報告 56/207 型結構性存款 建設銀行 銀行理財產品 150,000,000 2022年 12月 6日 2023年 6月 4日 自有資金 中國建設銀行四川省分行單位人民幣定制型結構性存款 1.7%-3.0%2,293,150.68 0 是 否 四川銀行 銀行理財產品 10,000,000 2022年 11月 23日 2023年 2月 22日 自有資金 四川銀行定開系列 3個月 8號凈值型

154、理財產品 否/3.8%-4.0%/42,222.33 0/是 否/其他情況其他情況 適用 不適用 (3)(3)委托理財減值準備委托理財減值準備 適用 不適用 2.2.委托貸款情況委托貸款情況 (1)(1)委托貸款總體情況委托貸款總體情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用 不適用 2023 年年度報告 57/207 (2)(2)單項委托貸款情況單項委托貸款情況 適用 不適用 其他情況其他情況 適用 不適用 (3)(3)委托貸款減值委托貸款減值準備準備 適用 不適用 3.3.其他其他情況情況 適用 不適用 (四四)其他重大合同其他重大合同 適用 不適用 十四、十四、募集資金使用進展說明募集資金

155、使用進展說明 適用 不適用 (一一)募集資金整體使用情況募集資金整體使用情況 適用 不適用 單位：萬元 募集資金來源 募集資金到位時間 募集資金總額 其中：超募資金金額 扣除發行費用后募集資金凈額 募集資金承諾投資總額 調整后募集資金承諾投資總額(1)截至報告期末累計投入募集資金總額（2）截至報告期末累計投入進度（%）(3)(2)/(1)本年度投入金額（4）本年度投入金額占比（%）（5）=(4)/(1)變更用途的募集資金總額 向特定對象發行股票 2023 年 6月 30 日 80,000.00/79,579.50 79,579.50 79,579.50 54,463.89 68.44 54,4

156、63.89 68.44 2023 年年度報告 58/207 (二二)募投項目募投項目明細明細 適用 不適用 單位：萬元 項目名稱 項目性質 是否涉及變更投向 募集資金來源 募集資金到位時間 是否使用超募資金 項目募集資金承諾投資總額 調整后募集資金投資總額(1)本年投入金額 截至報告期末累計投入募集資金總額（2）截至報告期末累計投入進度（%）(3)(2)/(1)項目達到預定可使用狀態日期 是否已結項 投入進度是否符合計劃的進度 投入進度未達計劃的具體原因 本年實現的效益 本項目已實現的效益或者研發成果 項目可行性是否發生重大變化，如是，請說明具體情況 節余金額 年產60 萬噸調味品智能制造項目

157、 生產建設 否 向特定對象發行股票 2023年 6月 30日 否 79,579.50 79,579.5 54,463.89 54,463.89 68.44 2024年 12月 否 是/34,463.77/否 25,382.35 說明：年產 60 萬噸調味品智能制造項目一期年產 20 萬噸醬油、10 萬噸料酒（以下簡稱“一期項目”）已于 2023 年 2 月投產轉固。2023 年度一期項目的效益情況如下：2023 年度累計銷售調味品 200,911.01 噸，實現銷售收入 88,436.59 萬元，實現毛利 34,463.77 萬元。（根據該項目可行性研究報告，該項目全部建成并達產可實現年產醬油

158、 50 萬噸、料酒 10 萬噸，實現銷售收入 323,000.00 萬元，實現凈利潤 65,863.81 萬元）。2023 年年度報告 59/207 (三三)報告期報告期內內募投變更或終止情況募投變更或終止情況 適用 不適用 2023 年年度報告 60/207 (四四)報告期報告期內內募集募集資金使用資金使用的的其他其他情況情況 1、募集資金投資項目先期投入及置換情況 適用 不適用 公司于 2023 年 7 月 7 日召開第四屆董事會第十八次會議和第四屆監事會第十七次會議，審議通過了關于使用募集資金置換預先投入募投項目及已支付發行費用的自有資金的議案，同意公司使用募集資金 32,250.29

159、萬元置換自公司第四屆董事會第五次會議召開之日起至 2023 年 6 月 30 日止預先投入募投項目的自有資金 32,250.29 萬元。2、用閑置募集資金暫時補充流動資金情況 適用 不適用 3、對閑置募集資金進行現金管理，投資相關產品情況 適用 不適用 單位：萬元 幣種：人民幣 董事會審議日期 募集資金用于現金管理的有效審議額度 起始日期 結束日期 報告期末現金管理余額 期間最高余額是否超出授權額度 2023 年 7 月 7 日 43,000 2023 年 7月 7 日 2024 年 7月 6 日 22,000 否 其他說明 無 4、用超募資金永久補充流動資金或歸還銀行貸款情況 適用 不適用

160、5、其他 適用 不適用 十五、十五、其其他他對投資者作出價值判斷和投資決策有重大影響的重大事項的說明對投資者作出價值判斷和投資決策有重大影響的重大事項的說明 適用 不適用 2023 年年度報告 61/207 第七節第七節 股份變動及股東情況股份變動及股東情況 一、一、股股本變動情況本變動情況(一一)股份變動情況表股份變動情況表 1 1、股份變動情況表股份變動情況表 單位：股 本次變動前 本次變動增減（+，-）本次變動后 數量 比例(%)發行新股 送股 公積金轉股 其他 小計 數量 比例(%)一、有限售條件股份 6,930,000 0.72 62,402,496 -50,000 62,352,4

161、96 69,282,496 6.74 1、國家持股 2、國有法人持股 3、其他內資持股 其中：境內非國有法人持股 境內自然人持股 6,930,000 0.72 62,402,496 -50,000 62,352,496 69,282,496 6.74 4、外資持股 其中：境外法人持股 境外自然人持股 二、無限售條件流通股份 958,538,590 99.28 958,538,590 93.26 1、人民幣普通股 958,538,590 99.28 958,538,590 93.26 2、境內上市的外資股 3、境外上市的外資股 4、其他 2023 年年度報告 62/207 三、股份總數 965,

162、468,590 100 62,402,496 -50,000 62,352,496 1,027,821,086 100 2 2、股份變動情況說明股份變動情況說明 適用 不適用 報告期內，公司向特定對象伍超群先生增發 62,402,496 股公司股票，該部分股票自發行完成后 3 年內不可減持，為有限售條件流動股。報告期內，公司回購注銷了離職員工股權激勵限制性股票 5 萬股。公司于 2023 年 10 月 30 召開的第四屆董事會第二十次會議審議通過了關于回購注銷已去世股權激勵對象左上春 7 萬股限制性股票的事項，鑒于左上春已去世，觸發公司回購義務，公司向法定繼承人支付了回購款，同時相應減少公司所

163、有者權益 7 萬元。左上春的 7 萬股限制性股票實際于 2024 年 2 月在中國登記結算有限責任公司完成注銷辦理，因此截至 2023 年 12 月 31 日的公司股份總數與審計報表中的數據存在相應差異。3 3、股份變動對最近一年和最近一期股份變動對最近一年和最近一期每股收益、每股凈資產等財務指標的影響（如有）每股收益、每股凈資產等財務指標的影響（如有）適用 不適用 報告期內，公司因實施向特定對象增發股票，使公司 2023 年度的每股收益、每股凈資產等被攤薄，具體數據詳見第二節“公司簡介和主要財務指標”中的“主要會計數據和指標”4 4、公司認為必要或證券監管機構要求披露的其他內容公司認為必要或

164、證券監管機構要求披露的其他內容 適用 不適用 (二二)限售股份變動情況限售股份變動情況 適用 不適用 單位:股 股東名稱 年初限售股數 本年解除限售股數 本年增加限售股數 年末限售股數 限售原因 解除限售日期 2022 年限制性股票激勵計劃授予對象 6,930,000/6,880,000 股 權 激 勵鎖定/伍超群 0 0 62,402,496 62,402,496 定向增發 2026年7月11 日 合計 6,930,000 0 62,402,496 69,282,496/二、二、證券發行與上市情況證券發行與上市情況(一一)截至截至報告期內報告期內證券發行情況證券發行情況 適用 不適用 單位：

165、股 幣種：人民幣 股票及其衍生 證券的種類 發行日期 發行價格（或利率）發行數量 上市日期 獲準上市交易數量 交易終止日期 普通股股票類 境內上市人民幣普通股（A 股）2023 年 6月 30 日 12.82 元 62,402,496 2023 年 7月 11 日 62,402,496/截至報告期內證券發行情況的說明（存續期內利率不同的債券，請分別說明）：適用 不適用 報告期內，公司向特定對象伍超群先生增發 62,402,496 股公司股票，具體情況詳見公司發布在上海證券交易所（）上的相關公告。2023 年年度報告 63/207 (二二)公司股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構的變動情況

166、公司股份總數及股東結構變動及公司資產和負債結構的變動情況 適用 不適用 報告期內，公司經向特定對象增發股份、回購注銷部分限制性股票后，股份總數變為1,027,871,086 股，控股股東持股比例增加至 40.66%。(三三)現存的內部職工股情況現存的內部職工股情況 適用 不適用 三、三、股東股東和實際控制人和實際控制人情況情況(一一)股東總數股東總數 截至報告期末普通股股東總數(戶)76,199 年度報告披露日前上一月末的普通股股東總數(戶)72,319 截至報告期末表決權恢復的優先股股東總數（戶）/年度報告披露日前上一月末表決權恢復的優先股股東總數（戶）/(二二)截至報告期末前十名股東、前十

167、名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表截至報告期末前十名股東、前十名流通股東（或無限售條件股東）持股情況表 單位:股 前十名股東持股情況（不含通過轉融通出借股份）股東名稱（全稱）報告期內增減 期末持股數量 比例(%)持有有限售條件股份數量 質押、標記或凍結情況 股東性質 股份狀態 數量 伍超群 62,402,496 417,963,379 40.66 62,402,496 質押 95,960,000 境內自然人 伍建勇/94,190,348 9.16 0 無/境內自然人 香港中央結算有限公司-36,513,226 12,244,638 1.19 0 未知/境內非國有法人 伍學明/8,089,

168、490 0.79 0 無/境內自然人 上海浦東發展銀行股份有限公司廣發小盤成長混合型證券投資基金（LOF）/5,009,892 0.49 0 未知/其他 中國農業銀行股份有限公司富國價值優勢混合型證券投資基金/4,999,915 0.49 0 未知/其他 2023 年年度報告 64/207 交通銀行股份有限公司富國消費主題混合型證券投資基金/4,449,166 0.43 0 未知/其他 中國農業銀行股份有限公司嘉實核心成長混合型證券投資基金/4,388,984 0.43 0 未知/其他 中國農業銀行股份有限公司嘉實新興產業股票型證券投資基金/4,374,153 0.43 0 未知/其他 招商銀

169、行股份有限公司嘉實遠見精選兩年持有期混合型證券投資基金/3,516,402 0.34 0 未知/其他 前十名無限售條件股東持股情況 股東名稱 持有無限售條件流通股的數量 股份種類及數量 種類 數量 伍超群 355,560,883 人民幣普通股 355,560,883 伍建勇 94,190,348 人民幣普通股 94,190,348 香港中央結算有限公司 12,244,638 人民幣普通股 12,244,638 伍學明 8,089,490 人民幣普通股 8,089,490 上海浦東發展銀行股份有限公司廣發小盤成長混合型證券投資基金（LOF）5,009,892 人民幣普通股 5,009,892 中

170、國農業銀行股份有限公司富國價值優勢混合型證券投資基金 4,999,915 人民幣普通股 4,999,915 交通銀行股份有限公司富國消費主題混合型證券投資基金 4,449,166 人民幣普通股 4,449,166 中國農業銀行股份有限公司嘉實核心成長混合型證券投資基金 4,388,984 人民幣普通股 4,388,984 2023 年年度報告 65/207 中國農業銀行股份有限公司嘉實新興產業股票型證券投資基金 4,374,153 人民幣普通股 4,374,153 招商銀行股份有限公司嘉實遠見精選兩年持有期混合型證券投資基金 3,516,402 人民幣普通股 3,516,402 前十名股東中回

171、購專戶情況說明/上述股東委托表決權、受托表決權、放棄表決權的說明/上述股東關聯關系或一致行動的說明 第一大股東伍超群是第二大股東伍建勇的叔叔，是第四大股東伍學明的弟弟；伍學明是伍建勇的父親。表決權恢復的優先股股東及持股數量的說明/前十名股東參與轉融通業務出借股份情況 適用 不適用 前十名股東較上期發生變化 適用 不適用 單位:股 前十名股東較上期末變化情況 股東名稱（全稱）本報告期新增/退出 期末轉融通出借股份且尚未歸還數量 期末股東普通賬戶、信用賬戶持股以及轉融通出借尚未歸還的股份數量 數量合計 比例（%）數量合計 比例（%）上海浦東發展銀行股份有限公司廣發小盤成長混合型證券投資基金（LOF

172、）新增 0 0 0 0 中國農業銀行股份有限公司富國價值優勢混合型證券投資基金 新增 0 0 0 0 交通銀行股份有限公司富國消費主題混合型證券投資基金 新增 0 0 0 0 中國農業銀行股份有限公司嘉實核心成長混合型證券投資基金 新增 0 0 0 0 2023 年年度報告 66/207 中國農業銀行股份有限公司嘉實新興產業股票型證券投資基金 新增 0 0 0 0 招商銀行股份有限公司嘉實遠見精選兩年持有期混合型證券投資基金 新增 0 0 0 0 相聚資本管理有限公司相聚安享 2 期私募證券投資基金 退出/中國人壽保險股份有限公司傳統普通保險產品005LCT001 滬 退出 0 0 0 0 太

173、平資管招商銀行太平資產量化 17 號資管產品 退出/JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION 退出/中信證券股份有限公司 退出 0 0 0 0 中國工商銀行股份有限公司南方產業優勢兩年持有期混合型證券投資基金 退出/備注：股東相聚資本管理有限公司相聚安享 2 期私募證券投資基金、太平資管招商銀行太平資產量化 17 號資管產品、JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION、中國工商銀行股份有限公司南方產業優勢兩年持有期混合型證券投資基金的期末普通賬戶、信用賬戶持股不在公司前 200 名內 前十名有限售條件股東持股數量及限

174、售條件 適用 不適用 單位：股 序號 有限售條件股東名稱 持有的有限售條件股份數量 有限售條件股份可上市交易情況 限售條件 可上市交易時間 新增可上市交易股份數量 2023 年年度報告 67/207 1 伍超群 62,402,496 2026 年 7月 12 日 0 發行完成后 3年內不可減持 2 徐毅 430,000/3 黃剛 350,000/4 何天奎 300,000/5 胡高宏 250,000/6 李進 220,000/7 呂科霖 200,000/8 趙小林 200,000/9 黃敏慧 150,000/10 郭建 140,000/上述股東關聯關系或一致行動的說明 無 (三三)戰略投資者或

175、一般法人因配售新股成為前戰略投資者或一般法人因配售新股成為前 10 名股東名股東 適用 不適用 四、四、控股股東及實際控制人情況控股股東及實際控制人情況(一一)控股股東情況控股股東情況 1 1 法人法人 適用 不適用 2 2 自然人自然人 適用 不適用 姓名 伍超群 國籍 中國 是否取得其他國家或地區居留權 否 主要職業及職務 千禾味業董事長、總裁 3 3 公司不存在控股股東情況的特別說明公司不存在控股股東情況的特別說明 適用 不適用 4 4 報告期內控股股東變更情況的說明報告期內控股股東變更情況的說明 適用 不適用 5 5 公司與控股股東之間的產權及控制關系的方框圖公司與控股股東之間的產權及

176、控制關系的方框圖 適用 不適用 2023 年年度報告 68/207 (二二)實際控制人情況實際控制人情況 1 1 法人法人 適用 不適用 2 2 自然人自然人 適用 不適用 姓名 伍超群 國籍 中國 是否取得其他國家或地區居留權 否 主要職業及職務 千禾味業董事長、總裁 過去 10 年曾控股的境內外上市公司情況 除千禾味業外，無控股其他上市公司情況 3 3 公司不存在實際控制人情況的特別說明公司不存在實際控制人情況的特別說明 適用 不適用 4 4 報告期內報告期內公司公司控制控制權發生權發生變更變更的情況說明的情況說明 適用 不適用 5 5 公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖公司與實

177、際控制人之間的產權及控制關系的方框圖 適用 不適用 2023 年年度報告 69/207 6 6 實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司實際控制人通過信托或其他資產管理方式控制公司 適用 不適用 (三三)控股股東及實際控制人其他情況介紹控股股東及實際控制人其他情況介紹 適用 不適用 五、五、公司控股股東或第一大股東及其一致行動人累計質押股份數量占其所持公司股份數量比例公司控股股東或第一大股東及其一致行動人累計質押股份數量占其所持公司股份數量比例達到達到 80%以上以上 適用 不適用 六、六、其他持股在百分之十以上的法人股東其他持股在百分之十以上的法人股東 適用 不適用 七、七、股份限制減持

178、情況說明股份限制減持情況說明 適用 不適用 報告期內，公司向特定對象伍超群先生增發 62,402,496 股公司股票，該部分股票自發行完成后3 年內不可減持。八、八、股份回購在報告期的具體實施情況股份回購在報告期的具體實施情況 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 回購股份方案名稱 關于回購注銷部分限制性股票的方案 回購股份方案披露時間 2023 年 4 月 8 日、2023 年 10 月 31 日 擬回購股份數量及占總股本的比例(%)0.012 擬回購金額 957,840 擬回購期間 2023 年 8 月、2024 年 1 月 回購用途 注銷 已回購數量(股)50,000 已回購數量占股權激

179、勵計劃所涉及的標的股票的比例(%)（如有）/公司采用集中競價交易方式減持回購股份的進展情況/第八節第八節 優先股相關情況優先股相關情況 適用 不適用 2023 年年度報告 70/207 第九節第九節 債券相關情況債券相關情況 一、一、企業債券、公司債券和非金融企業債務融資工具企業債券、公司債券和非金融企業債務融資工具 適用 不適用 二、二、可轉換公司債券情況可轉換公司債券情況 適用 不適用 第十節第十節 財務報告財務報告 一、一、審計審計報告報告 適用 不適用 XYZH/2024CDAA5B0134 千禾味業食品股份有限公司千禾味業食品股份有限公司全體股東：全體股東：一、一、審計意見審計意見

180、我們審計了千禾味業食品股份有限公司（以下簡稱千禾味業公司）財務報表，包括2023 年 12 月 31 日的合并及母公司資產負債表，2023 年度的合并及母公司利潤表、合并及母公司現金流量表、合并及母公司股東權益變動表以及相關財務報表附注。我們認為，后附的財務報表在所有重大方面按照企業會計準則的規定編制，公允反映了千禾味業公司 2023 年 12 月 31 日的合并及母公司財務狀況以及 2023 年度的合并及母公司經營成果和現金流量。二、二、形成審計意見的基礎形成審計意見的基礎 我們按照中國注冊會計師審計準則的規定執行了審計工作。審計報告的“注冊會計師對財務報表審計的責任”部分進一步闡述了我們在

181、這些準則下的責任。按照中國注冊會計師職業道德守則，我們獨立于千禾味業公司，并履行了職業道德方面的其他責任。我們相信，我們獲取的審計證據是充分、適當的，為發表審計意見提供了基礎。三、三、關鍵審計事項關鍵審計事項 關鍵審計事項是我們根據職業判斷，認為對本期財務報表審計最為重要的事項。這些事項的應對以對財務報表整體進行審計并形成審計意見為背景，我們不對這些事項單獨發表意見。1.1.收入確認事項收入確認事項 關鍵審計事項關鍵審計事項 審計中的應對審計中的應對 公司營業收入主要為調味品醬油、食醋等的銷售，調味品的銷售渠道主要包括經銷商渠道、大型商（場）超（市）渠道、電商渠道等。針對關鍵審計事項，我們主要

182、執行了以下審計程序：2023 年年度報告 71/207 1.1.收入確認事項收入確認事項 關鍵審計事項關鍵審計事項 審計中的應對審計中的應對 由于公司多種銷售模式和渠道的收入確認導致其可能存在潛在錯報，且收入是公司的關鍵業績指標之一，存在管理層為達到特定業績目標或預期而產生重大錯報的固有風險，收入確認對財務報表整體影響重大。因此,我們將收入確認識別為關鍵審計事項。關于收入的會計政策詳見財務報表附注三、22，關于營業收入的披露詳見財務報表附注五、32。（1）了解、評估并測試公司銷售與收款相關的內部控制設計和運行的有效性；（2）通過審閱銷售合同、收入確認相關單據及與管理層的溝通，評價公司收入確認的

183、時點和依據是否符合企業會計準則的相關規定；（3）對主營業務收入實施分析性復核程序；包括分析主要產品年度及月度收入、主要客戶變化情況、毛利率變動情況；（4）選取樣本執行函證程序以評價銷售收入金額是否準確與完整；（5）對本年記錄的收入交易選取樣本，檢查與收入確認相關的支持性文件，包括銷售訂單、發貨單、運輸記錄、簽收單、銷售發票等；（6）針對資產負債表日前后的收入交易選取樣本，檢查運輸單據、簽收單等原始單據，確認銷售收入是否在恰當的會計期間確認。四、四、其他信息其他信息 千禾味業公司管理層（以下簡稱管理層)對其他信息負責。其他信息包括千禾味業公司2023 年年度報告中涵蓋的信息，但不包括財務報表和我

184、們的審計報告。我們對財務報表發表的審計意見不涵蓋其他信息，我們也不對其他信息發表任何形式的鑒證結論。結合我們對財務報表的審計，我們的責任是閱讀其他信息，在此過程中，考慮其他信息是否與財務報表或我們在審計過程中了解到的情況存在重大不一致或者似乎存在重大錯報?；谖覀円褕绦械墓ぷ?，如果我們確定其他信息存在重大錯報，我們應當報告該事實。在這方面，我們無任何事項需要報告。五、五、管理層和治理層對財務報表的責任管理層和治理層對財務報表的責任 管理層負責按照企業會計準則的規定編制財務報表，使其實現公允反映，并設計、執行和維護必要的內部控制，以使財務報表不存在由于舞弊或錯誤導致的重大錯報。2023 年年度報

185、告 72/207 在編制財務報表時，管理層負責評估千禾味業公司的持續經營能力，披露與持續經營相關的事項（如適用），并運用持續經營假設，除非管理層計劃清算千禾味業公司、終止運營或別無其他現實的選擇。治理層負責監督千禾味業公司的財務報告過程。六、六、注冊會計師對財務報表審計的責任注冊會計師對財務報表審計的責任 我們的目標是對財務報表整體是否不存在由于舞弊或錯誤導致的重大錯報獲取合理保證，并出具包含審計意見的審計報告。合理保證是高水平的保證，但并不能保證按照審計準則執行的審計在某一重大錯報存在時總能發現。錯報可能由于舞弊或錯誤導致，如果合理預期錯報單獨或匯總起來可能影響財務報表使用者依據財務報表作出

186、的經濟決策，則通常認為錯報是重大的。在按照審計準則執行審計工作的過程中，我們運用職業判斷，并保持職業懷疑。同時，我們也執行以下工作：（1）識別和評估由于舞弊或錯誤導致的財務報表重大錯報風險，設計和實施審計程序以應對這些風險，并獲取充分、適當的審計證據，作為發表審計意見的基礎。由于舞弊可能涉及串通、偽造、故意遺漏、虛假陳述或凌駕于內部控制之上，未能發現由于舞弊導致的重大錯報的風險高于未能發現由于錯誤導致的重大錯報的風險。（2）了解與審計相關的內部控制，以設計恰當的審計程序。（3）評價管理層選用會計政策的恰當性和作出會計估計及相關披露的合理性。（4）對管理層使用持續經營假設的恰當性得出結論。同時，

187、根據獲取的審計證據，就可能導致對千禾味業公司持續經營能力產生重大疑慮的事項或情況是否存在重大不確定性得出結論。如果我們得出結論認為存在重大不確定性，審計準則要求我們在審計報告中提請報表使用者注意財務報表中的相關披露；如果披露不充分，我們應當發表非無保留意見。我們的結論基于截至審計報告日可獲得的信息。然而，未來的事項或情況可能導致千禾味業公司不能持續經營。（5）評價財務報表的總體列報、結構和內容，并評價財務報表是否公允反映相關交易和事項。（6）就千禾味業公司中實體或業務活動的財務信息獲取充分、適當的審計證據，以對財務報表發表審計意見。我們負責指導、監督和執行集團審計，并對審計意見承擔全部責任。我

188、們與治理層就計劃的審計范圍、時間安排和重大審計發現等事項進行溝通，包括溝通我們在審計中識別出的值得關注的內部控制缺陷。我們還就已遵守與獨立性相關的職業道德要求向治理層提供聲明，并與治理層溝通可能被合理認為影響我們獨立性的所有關系和其他事項，以及相關的防范措施（如適用）。從與治理層溝通過的事項中，我們確定哪些事項對本期財務報表審計最為重要，因而構成關鍵審計事項。我們在審計報告中描述這些事項，除非法律法規禁止公開披露這些事項，2023 年年度報告 73/207 或在極少數情形下，如果合理預期在審計報告中溝通某事項造成的負面后果超過在公眾利益方面產生的益處，我們確定不應在審計報告中溝通該事項。信永中

189、和會計師事務所(特殊普通合伙)中國注冊會計師：黃志芬（項目合伙人）中國注冊會計師：張丹娜 中國 北京 二二四年四月三十日 二、二、財務報表財務報表 合并資產負債表合并資產負債表 2023 年 12 月 31 日 編制單位:千禾味業食品股份有限公司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20232023 年年 1 12 2 月月 3131 日日 20222022 年年 1212 月月 3131 日日 流動資產：流動資產：貨幣資金 1,594,009,112.96 409,279,659.48 結算備付金 拆出資金 交易性金融資產 10,000,000.00 410,000,000.00 衍

190、生金融資產 應收票據 32,400.00 1,000,000.00 應收賬款 136,847,404.29 200,174,794.35 應收款項融資 預付款項 17,098,723.84 24,979,005.43 應收保費 應收分保賬款 應收分保合同準備金 其他應收款 9,241,121.54 11,538,231.33 其中：應收利息 應收股利 買入返售金融資產 存貨 748,670,378.91 595,324,636.15 合同資產 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 其他流動資產 20,528,734.60 150,067,775.59 流動資產合計 2,536,427,876.

191、14 1,802,364,102.33 非流動資產：非流動資產：發放貸款和墊款 債權投資 其他債權投資 2023 年年度報告 74/207 長期應收款 長期股權投資 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 投資性房地產 固定資產 1,296,748,922.20 882,644,351.40 在建工程 247,587,971.37 351,547,774.26 生產性生物資產 油氣資產 使用權資產 84,492.66 306,649.98 無形資產 123,809,374.52 97,675,956.36 開發支出 商譽 長期待攤費用 遞延所得稅資產 35,614,563.83 23,388,1

192、77.97 其他非流動資產 27,520,614.51 13,666,194.89 非流動資產合計 1,731,365,939.09 1,369,229,104.86 資產總計 4,267,793,815.23 3,171,593,207.19 流動負債：流動負債：短期借款 65,000,000.00 向中央銀行借款 拆入資金 交易性金融負債 衍生金融負債 應付票據 62,395,969.50 應付賬款 192,412,381.12 130,575,257.11 預收款項 合同負債 95,839,015.14 214,906,344.01 賣出回購金融資產款 吸收存款及同業存放 代理買賣證券款

193、 代理承銷證券款 應付職工薪酬 46,582,909.19 43,241,350.75 應交稅費 40,332,287.65 40,749,013.09 其他應付款 69,366,283.28 105,254,587.22 其中：應付利息 應付股利 應付手續費及傭金 應付分保賬款 持有待售負債 一年內到期的非流動負債 39,242.55 256,234.84 其他流動負債 118,599,037.49 113,748,993.61 流動負債合計 563,171,156.42 776,127,750.13 非流動負債：非流動負債：保險合同準備金 長期借款 應付債券 其中：優先股 2023 年年度

194、報告 75/207 永續債 租賃負債 37,506.09 73,646.11 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 42,731,180.04 35,585,530.66 遞延所得稅負債 9,486,425.08 6,783,344.19 其他非流動負債 非流動負債合計 52,255,111.21 42,442,520.96 負債合計 615,426,267.63 818,570,271.09 所有者權益（或股東權益）：所有者權益（或股東權益）：實收資本（或股本）1,027,751,086.00 965,468,590.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 877,9

195、97,450.74 90,498,066.59 減：庫存股 32,678,308.00 56,063,700.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 219,953,060.26 166,831,558.38 一般風險準備 未分配利潤 1,559,344,258.60 1,186,288,421.13 歸屬于母公司所有者權益（或股東權益）合計 3,652,367,547.60 2,353,022,936.10 少數股東權益 所有者權益（或股東權益）合計 3,652,367,547.60 2,353,022,936.10 負債和所有者權益（或股東權益）總計 4,267,793,815.23 3,

196、171,593,207.19 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司資產負債表資產負債表 2023 年 12 月 31 日 編制單位:千禾味業食品股份有限公司 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20232023 年年 1 12 2 月月 3131 日日 20222022 年年 1212 月月 3131 日日 流動資產：流動資產：貨幣資金 1,561,345,119.37 387,642,898.59 交易性金融資產 10,000,000.00 410,000,000.00 衍生金融資產 應收票據 應收賬款 135,779,540.36 1

197、51,620,615.28 應收款項融資 預付款項 11,313,388.95 12,275,839.81 其他應收款 8,135,980.45 10,231,082.00 其中：應收利息 2023 年年度報告 76/207 應收股利 存貨 685,048,005.90 525,081,236.59 合同資產 持有待售資產 一年內到期的非流動資產 其他流動資產 20,375,075.14 150,000,000.00 流動資產合計 2,431,997,110.17 1,646,851,672.27 非流動資產：非流動資產：債權投資 其他債權投資 長期應收款 長期股權投資 157,068,104

198、.91 157,068,104.91 其他權益工具投資 其他非流動金融資產 投資性房地產 固定資產 1,210,389,528.87 786,569,663.92 在建工程 247,587,971.37 351,547,774.26 生產性生物資產 油氣資產 使用權資產 49,767.53 78,555.65 無形資產 82,665,258.93 55,972,762.05 開發支出 商譽 長期待攤費用 遞延所得稅資產 33,865,019.91 21,646,161.78 其他非流動資產 27,218,783.47 13,326,244.89 非流動資產合計 1,758,844,434.99

199、 1,386,209,267.46 資產總計 4,190,841,545.16 3,033,060,939.73 流動負債：流動負債：短期借款 交易性金融負債 衍生金融負債 應付票據 77,395,969.50 應付賬款 201,768,139.93 130,166,269.87 預收款項 合同負債 92,792,008.84 214,113,081.81 應付職工薪酬 44,204,700.30 39,980,711.84 應交稅費 36,535,927.85 34,691,017.85 其他應付款 65,147,465.97 101,708,482.34 其中：應付利息 應付股利 持有待售

200、負債 一年內到期的非流動負債 12,129.58 30,665.58 其他流動負債 115,608,310.33 110,915,186.23 流動負債合計 556,068,682.80 709,001,385.02 非流動負債：非流動負債：長期借款 應付債券 2023 年年度報告 77/207 其中：優先股 永續債 租賃負債 37,506.09 44,501.91 長期應付款 長期應付職工薪酬 預計負債 遞延收益 40,345,013.49 32,828,697.43 遞延所得稅負債 3,092,297.89 其他非流動負債 非流動負債合計 43,474,817.47 32,873,199.

201、34 負債合計 599,543,500.27 741,874,584.36 所有者權益（或股東權益）：所有者權益（或股東權益）：實收資本（或股本）1,027,751,086.00 965,468,590.00 其他權益工具 其中：優先股 永續債 資本公積 887,260,542.31 99,761,158.16 減：庫存股 32,678,308.00 56,063,700.00 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 218,983,436.65 165,861,934.77 未分配利潤 1,489,981,287.93 1,116,158,372.44 所有者權益（或股東權益）合計 3,591,2

202、98,044.89 2,291,186,355.37 負債和所有者權益（或股東權益）總計 4,190,841,545.16 3,033,060,939.73 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 合并合并利潤表利潤表 2023 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20232023 年度年度 20222022 年度年度 一、營業總收入 3,206,797,965.72 2,436,471,672.19 其中：營業收入 3,206,797,965.72 2,436,471,672.19 利息收入 已賺保費 手續費及傭金收入 二、營業總成本

203、2,616,211,871.94 2,026,838,681.39 其中：營業成本 2,015,591,521.65 1,545,770,407.17 利息支出 手續費及傭金支出 退保金 賠付支出凈額 提取保險責任準備金凈額 保單紅利支出 分保費用 稅金及附加 25,416,469.73 20,935,801.51 2023 年年度報告 78/207 銷售費用 391,859,373.56 330,951,760.60 管理費用 124,075,455.43 72,964,563.24 研發費用 86,440,170.14 64,524,845.73 財務費用 -27,171,118.57-8

204、,308,696.86 其中：利息費用 5,161.46 1,376,299.18 利息收入 27,110,935.06 9,442,974.58 加：其他收益 29,026,908.63 7,387,772.96 投資收益（損失以“”號填列）9,053,509.54 2,520,496.26 其中：對聯營企業和合營企業的投資收益 以攤余成本計量的金融資產終止確認收益 匯兌收益（損失以“”號填列）凈敞口套期收益（損失以“-”號填列）公允價值變動收益（損失以“”號填列）信用減值損失（損失以“-”號填列）2,789,623.73-5,894,051.99 資產減值損失（損失以“-”號填列）-13,

205、521,383.27 資產處置收益（損失以“”號填列）16,727.98 221,856.94 三、營業利潤（虧損以“”號填列）631,472,863.66 400,347,681.70 加：營業外收入 1,148,859.84 2,178,792.91 減：營業外支出 3,410,937.12 865,499.30 四、利潤總額（虧損總額以“”號填列）629,210,786.38 401,660,975.31 減：所得稅費用 98,762,845.55 57,707,967.16 五、凈利潤（凈虧損以“”號填列）530,447,940.83 343,953,008.15（一）按經營持續性分類

206、 1.持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）530,447,940.83 343,953,008.15 2.終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）（二）按所有權歸屬分類 1.歸屬于母公司股東的凈利潤（凈虧損以“-”號填列）530,447,940.83 343,953,008.15 2.少數股東損益（凈虧損以“-”號填列）六、其他綜合收益的稅后凈額 （一）歸屬母公司所有者的其他綜合收益的稅后凈額 1不能重分類進損益的其他綜合收益 2023 年年度報告 79/207 （1）重新計量設定受益計劃變動額 （2）權益法下不能轉損益的其他綜合收益 （3）其他權益工具投資公允價值變動 （4）企業自身信用風險公允

207、價值變動 2將重分類進損益的其他綜合收益 （1）權益法下可轉損益的其他綜合收益 （2）其他債權投資公允價值變動 （3）金融資產重分類計入其他綜合收益的金額 （4）其他債權投資信用減值準備 （5）現金流量套期儲備 （6）外幣財務報表折算差額 （7）其他 （二）歸屬于少數股東的其他綜合收益的稅后凈額 七、綜合收益總額 530,447,940.83 343,953,008.15（一）歸屬于母公司所有者的綜合收益總額 530,447,940.83 343,953,008.15（二）歸屬于少數股東的綜合收益總額 八、每股收益：（一）基本每股收益(元/股)0.5352 0.3588（二）稀釋每股收益(元/

208、股)0.5322 0.3588 本期發生同一控制下企業合并的，被合并方在合并前實現的凈利潤為：0 元,上期被合并方實現的凈利潤為：0 元。公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司利潤表利潤表 2023 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20232023 年度年度 20222022 年度年度 一、營業收入 2,908,276,661.97 2,159,723,526.99 減：營業成本 1,799,443,212.03 1,368,071,213.44 稅金及附加 22,980,885.49 17,928,082.06 銷售費

209、用 347,324,421.31 279,380,489.22 管理費用 114,096,207.90 61,330,255.58 研發費用 86,440,170.14 64,524,845.73 財務費用 -26,869,996.39-8,486,698.35 其中：利息費用 2,333.76 1,119,174.18 利息收入 26,879,792.74 9,144,902.57 2023 年年度報告 80/207 加：其他收益 28,496,659.14 6,441,790.86 投資收益（損失以“”號填列）29,053,509.54 17,520,496.26 其中：對聯營企業和合營企

210、業的投資收益 以攤余成本計量的金融資產終止確認收益 凈敞口套期收益（損失以“-”號填列）公允價值變動收益（損失以“”號填列）信用減值損失（損失以“-”號填列）2,215,223.48-2,364,147.43 資產減值損失（損失以“-”號填列）-10,500,010.80 資產處置收益（損失以“”號填列）9,913.55 1,015.96 二、營業利潤（虧損以“”號填列）624,637,067.20 388,074,484.16 加：營業外收入 1,090,155.61 1,888,224.86 減：營業外支出 3,289,558.04 768,361.49 三、利潤總額（虧損總額以“”號填列

211、）622,437,664.77 389,194,347.53 減：所得稅費用 91,222,645.92 52,960,689.09 四、凈利潤（凈虧損以“”號填列）531,215,018.85 336,233,658.44（一）持續經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）531,215,018.85 336,233,658.44（二）終止經營凈利潤（凈虧損以“”號填列）五、其他綜合收益的稅后凈額 （一）不能重分類進損益的其他綜合收益 1.重新計量設定受益計劃變動額 2.權益法下不能轉損益的其他綜合收益 3.其他權益工具投資公允價值變動 4.企業自身信用風險公允價值變動 （二）將重分類進損益的其他綜合

212、收益 1.權益法下可轉損益的其他綜合收益 2.其他債權投資公允價值變動 3.金融資產重分類計入其他綜合收益的金額 4.其他債權投資信用減值準備 2023 年年度報告 81/207 5.現金流量套期儲備 6.外幣財務報表折算差額 7.其他 六、綜合收益總額 531,215,018.85 336,233,658.44 七、每股收益：（一）基本每股收益(元/股)（二）稀釋每股收益(元/股)公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 合并合并現金流量表現金流量表 2023 年 112 月 單位：元 幣種：人民幣 項目項目 附注附注 20232023年度年度 20222022

213、年度年度 一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金 3,529,038,437.49 2,864,090,479.33 客戶存款和同業存放款項凈增加額 向中央銀行借款凈增加額 向其他金融機構拆入資金凈增加額 收到原保險合同保費取得的現金 收到再保業務現金凈額 保戶儲金及投資款凈增加額 收取利息、手續費及傭金的現金 拆入資金凈增加額 回購業務資金凈增加額 代理買賣證券收到的現金凈額 收到的稅費返還 108,628.47 163,397.82 收到其他與經營活動有關的現金 39,025,331.49 47,372,658.74 經營活動現金流入小計 3,

214、568,172,397.45 2,911,626,535.89 購買商品、接受勞務支付的現金 2,296,104,669.61 1,519,287,455.66 客戶貸款及墊款凈增加額 存放中央銀行和同業款項凈增加額 支付原保險合同賠付款項的現金 拆出資金凈增加額 支付利息、手續費及傭金的現金 支付保單紅利的現金 2023 年年度報告 82/207 支付給職工及為職工支付的現金 319,836,470.38 256,023,383.24 支付的各項稅費 261,887,809.69 168,664,697.77 支付其他與經營活動有關的現金 220,313,125.59 194,267,151

215、.82 經營活動現金流出小計 3,098,142,075.27 2,138,242,688.49 經營活動產生的現金流量凈額 470,030,322.18 773,383,847.40 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金 964,000,000.00 1,050,000,000.00 取得投資收益收到的現金 9,594,186.77 2,671,726.03 處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額 1,952,519.20 5,248,186.58 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 投資活動現金流入小計 9

216、75,546,705.97 1,057,919,912.61 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 498,591,288.48 220,718,273.63 投資支付的現金 414,000,000.00 1,450,000,000.00 質押貸款凈增加額 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金 投資活動現金流出小計 912,591,288.48 1,670,718,273.63 投資活動產生的現金流量凈額 62,955,417.49-612,798,361.02 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金 797,831

217、,998.72 56,063,700.00 其中：子公司吸收少數股東投資收到的現金 取得借款收到的現金 64,045,991.67 收到其他與籌資活動有關的現金 籌資活動現金流入小計 797,831,998.72 120,109,691.67 償還債務支付的現金 64,045,991.67 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 104,270,601.48 67,400,238.01 其中：子公司支付給少數股東的股利、利潤 支付其他與籌資活動有關的現金 2,969,658.50 970,627.58 籌資活動現金流出小計 171,286,251.65 68,370,865.59 籌資活動產生的現

218、金流量凈額 626,545,747.07 51,738,826.08 四、匯率變動對現金及現金等四、匯率變動對現金及現金等價物的影響價物的影響 -11,827.80 2023 年年度報告 83/207 五、現金及現金等價物凈增加五、現金及現金等價物凈增加額額 1,159,519,658.94 212,324,312.46 加：期初現金及現金等價物余額 409,279,659.48 196,955,347.02 六、期末現金及現金等價物余六、期末現金及現金等價物余額額 1,568,799,318.42 409,279,659.48 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：

219、趙世方 母公司母公司現金流量表現金流量表 2023 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目項目 附注附注 20232023年度年度 20222022年度年度 一、經營活動產生的現金流量：一、經營活動產生的現金流量：銷售商品、提供勞務收到的現金 3,159,232,227.52 2,636,940,626.25 收到的稅費返還 152,419.09 收到其他與經營活動有關的現金 38,144,610.27 55,838,018.69 經營活動現金流入小計 3,197,376,837.79 2,692,931,064.03 購買商品、接受勞務支付的現金 2,100,032,592.20 1,

220、356,837,267.20 支付給職工及為職工支付的現金 295,848,430.88 220,030,393.28 支付的各項稅費 237,480,171.33 146,239,570.31 支付其他與經營活動有關的現金 190,851,625.21 172,967,468.35 經營活動現金流出小計 2,824,212,819.62 1,896,074,699.14 經營活動產生的現金流量凈額 373,164,018.17 796,856,364.89 二、投資活動產生的現金流量：二、投資活動產生的現金流量：收回投資收到的現金 964,000,000.00 1,050,000,000.0

221、0 取得投資收益收到的現金 29,594,186.77 17,671,726.03 處置固定資產、無形資產和其他長期資產收回的現金凈額 1,917,308.00 4,445,058.58 處置子公司及其他營業單位收到的現金凈額 收到其他與投資活動有關的現金 投資活動現金流入小計 995,511,494.77 1,072,116,784.61 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 496,966,008.15 217,988,326.70 投資支付的現金 414,000,000.00 1,430,000,000.00 取得子公司及其他營業單位支付的現金凈額 支付其他與投資活動有關的現金

222、 投資活動現金流出小計 910,966,008.15 1,647,988,326.70 2023 年年度報告 84/207 投資活動產生的現金流量凈額 84,545,486.62-575,871,542.09 三、籌資活動產生的現金流量：三、籌資活動產生的現金流量：吸收投資收到的現金 797,831,998.72 56,063,700.00 取得借款收到的現金 收到其他與籌資活動有關的現金 籌資活動現金流入小計 797,831,998.72 56,063,700.00 償還債務支付的現金 分配股利、利潤或償付利息支付的現金 104,270,601.48 67,400,238.01 支付其他與籌

223、資活動有關的現金 2,736,242.50 330,665.58 籌資活動現金流出小計 107,006,843.98 67,730,903.59 籌資活動產生的現金流量凈額 690,825,154.74-11,667,203.59 四、匯率變動對現金及現金等四、匯率變動對現金及現金等價物的影響價物的影響 -42,233.29 五、現金及現金等價物凈增加五、現金及現金等價物凈增加額額 1,148,492,426.24 209,317,619.21 加：期初現金及現金等價物余額 387,642,898.59 178,325,279.38 六、期末現金及現金等價物余六、期末現金及現金等價物余額額 1

224、,536,135,324.83 387,642,898.59 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 2023 年年度報告 85/207 合并合并所有者權益變動表所有者權益變動表 2023 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 2023 年度 歸屬于母公司所有者權益 少數股東權益 所有者權益合計 實收資本(或股本)其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 其他 小計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 965,468,590.00 90,498,066.59 56,063,700.00 166,8

225、31,558.38 1,186,288,421.13 2,353,022,936.10 2,353,022,936.10 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 965,468,590.00 90,498,066.59 56,063,700.00 166,831,558.38 1,186,288,421.13 2,353,022,936.10 2,353,022,936.10 三、本期增減變動金額（減少以62,282,496.00 787,499,384.15-23,385,392.00 53,121,501.88 373,055,837.47 1,299,344,611.50

226、 1,299,344,611.50 2023 年年度報告 86/207 “”號填列）（一）綜合收益總額 530,447,940.83 530,447,940.83 530,447,940.83（二）所有者投入和減少資本 62,282,496.00 787,499,384.15-23,385,392.00 873,167,272.15 873,167,272.15 1所有者投入的普通股 62,282,496.00 732,554,624.15-23,385,392.00 818,222,512.15 818,222,512.15 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 54

227、,944,760.00 54,944,760.00 54,944,760.00 4其他 （三）利潤分配 53,121,501.88 -157,392,103.36 -104,270,601.48 -104,270,601.48 1提取盈余公積 53,121,501.88 -53,121,501.88 2提取一般 2023 年年度報告 87/207 風險準備 3對所有者（或股東）的分配 -104,270,601.48 -104,270,601.48 -104,270,601.48 4其他 （四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4設定

228、受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結 2023 年年度報告 88/207 轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 1,027,751,086.00 877,997,450.74 32,678,308.00 219,953,060.26 1,559,344,258.60 3,652,367,547.60 3,652,367,547.60 項目 2022 年度 歸屬于母公司所有者權益 少數股東權益 所有者權益合計 實收資本(或股本)其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 一般風險準備 未分配利潤 其他 小計 優

229、先股 永續債 其他 一、上年年末余額 798,782,158.00 199,273,998.59 133,208,192.54 943,056,479.47 2,074,320,828.60 2,074,320,828.60 加：會計政策變更 前期差錯更正 2023 年年度報告 89/207 其他 二、本年期初余額 798,782,158.00 199,273,998.59 133,208,192.54 943,056,479.47 2,074,320,828.60 2,074,320,828.60 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）166,686,432.00 -108,775,932

230、.00 56,063,700.00 33,623,365.84 243,231,941.66 278,702,107.50 278,702,107.50（一）綜合收益總額 343,953,008.15 343,953,008.15 343,953,008.15（二）所有者投入和減少資本 6,930,000.00 50,980,500.00 56,063,700.00 1,846,800.00 1,846,800.00 1所有者投入的普通股 6,930,000.00 49,133,700.00 56,063,700.00 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 1,846,

231、800.00 1,846,800.00 1,846,800.00 2023 年年度報告 90/207 4其他 （三）利潤分配 33,623,365.84 -100,721,066.49 -67,097,700.65 -67,097,700.65 1提取盈余公積 33,623,365.84 -33,623,365.84 2提取一般風險準備 3對所有者（或股東）的分配 -67,097,700.65 -67,097,700.65 -67,097,700.65 4其他 （四）所有者權益內部結轉 159,756,432.00 -159,756,432.00 1資本公積轉增資本（或股本）159,756,4

232、32.00 -159,756,432.00 2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 2023 年年度報告 91/207 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 965,468,590.00 90,498,066.59 56,063,700.00 166,831,558.38 1,186,288,421.13 2,353,022,936.10 2,353,022,936.10 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 母公司母公司所有者權益變動表所有者權益變動

233、表 2023 年 112 月 單位:元 幣種:人民幣 項目 2023 年度 實收資本(或股本)其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 2023 年年度報告 92/207 收益 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 965,468,590.00 99,761,158.16 56,063,700.00 165,861,934.77 1,116,158,372.44 2,291,186,355.37 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 965,468,590.00 99,761,158.16 56,063,700.00 165

234、,861,934.77 1,116,158,372.44 2,291,186,355.37 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）62,282,496.00 787,499,384.15-23,385,392.00 53,121,501.88 373,822,915.49 1,300,111,689.52（一）綜合收益總額 531,215,018.85 531,215,018.85（二）所有者投入和減少資本 62,282,496.00 787,499,384.15-23,385,392.00 873,167,272.15 1所有者投入的普通股 62,282,496.00 732,554,62

235、4.15-23,385,392.00 818,222,512.15 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 54,944,760.00 54,944,760.00 4其他 （三）利潤分配 53,121,501.88-157,392,103.36-104,270,601.48 1提取盈余公積 53,121,501.88-53,121,501.88 2對所有者（或股東）的分配 -104,270,601.48-104,270,601.48 3其他 2023 年年度報告 93/207 （四）所有者權益內部結轉 1資本公積轉增資本（或股本）2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補

236、虧損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 1,027,751,086.00 887,260,542.31 32,678,308.00 218,983,436.65 1,489,981,287.93 3,591,298,044.89 項目 2022 年度 實收資本(或股本)其他權益工具 資本公積 減：庫存股 其他綜合收益 專項儲備 盈余公積 未分配利潤 所有者權益合計 優先股 永續債 其他 一、上年年末余額 798,782,158.00 208,537,090.16 132,238,568.9

237、3 880,645,780.49 2,020,203,597.58 2023 年年度報告 94/207 加：會計政策變更 前期差錯更正 其他 二、本年期初余額 798,782,158.00 208,537,090.16 132,238,568.93 880,645,780.49 2,020,203,597.58 三、本期增減變動金額（減少以“”號填列）166,686,432.00 -108,775,932.00 56,063,700.00 33,623,365.84 235,512,591.95 270,982,757.79（一）綜合收益總額 336,233,658.44 336,233,65

238、8.44（二）所有者投入和減少資本 6,930,000.00 50,980,500.00 56,063,700.00 1,846,800.00 1所有者投入的普通股 6,930,000.00 49,133,700.00 56,063,700.00 2其他權益工具持有者投入資本 3股份支付計入所有者權益的金額 1,846,800.00 1,846,800.00 4其他 （三）利潤分配 33,623,365.84-100,721,066.49-67,097,700.65 1提取盈余公積 33,623,365.84-33,623,365.84 2對所有者（或股東）的分配 -67,097,700.65

239、-67,097,700.65 3其他 （四）所有者權益內部結轉 159,756,432.00 -159,756,432.00 1資本公積轉增資本（或股本）159,756,432.00 -159,756,432.00 2023 年年度報告 95/207 2盈余公積轉增資本（或股本）3盈余公積彌補虧損 4設定受益計劃變動額結轉留存收益 5其他綜合收益結轉留存收益 6其他 （五）專項儲備 1本期提取 2本期使用 （六）其他 四、本期期末余額 965,468,590.00 99,761,158.16 56,063,700.00 165,861,934.77 1,116,158,372.44 2,291

240、,186,355.37 公司負責人：伍超群 主管會計工作負責人：何天奎 會計機構負責人：趙世方 2023 年年度報告 96/207 三、三、公司基本情況公司基本情況 1.1.公司概況公司概況 適用 不適用 千禾味業食品股份有限公司（以下簡稱“公司”或“本公司”，在包括子公司時統稱“本集團”）企業法人營業執照統一社會信用代碼：91511400207311690E。注冊資本：人民幣 79,878.2158 萬元 注冊地址：眉山市東坡區城南岷家渡 法定代表人：伍超群 公司類型：股份有限公司 本公司前身系四川恒泰企業投資有限公司，原名四川省恒泰食品添加劑實業有限責任公司（以下統一簡稱為“四川恒泰”），

241、于 1996 年 1 月 31 日成立。2012 年 4 月，根據股東會決議和伍超群、伍建勇、潘華軍、北京高盛投資中心（有限合伙）、眉山市天道投資中心（有限合伙）、眉山市永恒投資中心（有限合伙）、廣東溫氏投資有限公司簽訂的千禾味業食品股份有限公司發起人協議書，本公司整體變更為千禾味業食品股份有限公司，于 2016 年3 月 7 日通過中國證券監督管理委員會關于核準千禾味業食品股份有限公司首次公開發行股票的批復（證監許可2016257 號）在上海證券交易所上市，股票代碼為 603027。本集團屬食品制造行業，主要從事調味品和食品添加劑的生產與銷售業務，主要產品為醬油、醋、料酒、蠔油、復合調味料及

242、焦糖色等。已形成千禾、金山寺 2 大調味品品牌和恒泰食品添加劑品牌。本財務報表及財務報表附注于 2024 年 4 月 29 日由本公司董事會批準報出。根據本公司章程，本財務報表將提交股東大會審議。四、四、財務報表的編制基礎財務報表的編制基礎 1.1.編制基礎編制基礎 本公司財務報表以持續經營為編制基礎。本集團財務報表根據實際發生的交易和事項，按照財政部頒布的企業會計準則及其應用指南、解釋及其他相關規定(以下合稱“企業會計準則”)，以及中國證券監督管理委員會(以下簡稱“證監會”)公開發行證券的公司信息披露編報規則第 15 號財務報告的一般規定（2023 年修訂）的披露相關規定編制。2.2.持續經

243、營持續經營 適用 不適用 本集團對自 2023 年 12 月 31 日起 12 個月的持續經營能力進行了評價，未發現對持續經營能力產生重大懷疑的事項和情況。本財務報表以持續經營為基礎列報。2023 年年度報告 97/207 五、五、重重要會計政策要會計政策及及會計估計會計估計 具體會計政策和會計估計提示：適用 不適用 具體會計政策和會計估計提示：本集團根據實際生產經營特點制定的具體會計政策和會計估計包括應收款項壞賬準備、存貨發出及跌價準備、固定資產折舊及減值、無形資產攤銷及減值、商譽減值、收入確認和計量等。本集團的營業周期為 12 個月，并以其作為資產和負債的流動性劃分標準。1.1.遵循企業會

244、計準則的聲明遵循企業會計準則的聲明 本公司所編制的財務報表符合企業會計準則的要求，真實、完整地反映了公司的財務狀況、經營成果、股東權益變動和現金流量等有關信息。2.2.會計期會計期間間 本公司會計年度自公歷 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。3.3.營業周期營業周期 適用 不適用 本集團的營業周期為 12 個月，并以其作為資產和負債的流動性劃分標準。4.4.記賬本位幣記賬本位幣 本公司的記賬本位幣為人民幣。5.5.重要性標準確定方法和選擇依據重要性標準確定方法和選擇依據 適用 不適用 涉及重要性標準判斷的披露事項涉及重要性標準判斷的披露事項 重要性標準確定方法和選擇依據重要性標準確定方

245、法和選擇依據 重要的單項計提壞賬準備的應 收款項 出現特別信用風險且金額大于 100 萬元 應收款項本期壞賬準備收回或轉回金額重要的 單項收回或轉回、核銷金額占各項應收款項壞賬準備總額的 10%以上且金額大于1,000.00 萬元 賬齡超過 1 年的重要應付款項 單項金額占該項總額的比重 10%以上且金額大于 1,000.00 萬元 重要的在建工程 單項資產本年增加、減少或者余額超過集團資產總額 1%以上的 重要或有事項/日后事項/其他重要事項 單項金額超過合并凈利潤的 5.00%6.6.同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法同一控制下和非同一控制下企業合并的會計處理方法 適用 不適用

246、 (1)同一控制下的企業合并 參與合并的企業在合并前后均受同一方或相同的多方最終控制且該控制并非暫時性的，為同一控制下的企業合并。2023 年年度報告 98/207 本集團作為合并方，在同一控制下企業合并中取得的資產和負債，在合并日按被合并方在最終控制方合并報表中的賬面價值計量。取得的凈資產賬面價值與支付的合并對價賬面價值的差額，調整資本公積；資本公積不足沖減的，調整留存收益。(2)非同一控制下的企業合并 參與合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最終控制的，為非同一控制下的企業合并。本集團作為購買方，在非同一控制下企業合并中取得的被購買方可辨認資產、負債及或有負債在收購日以公允價值計量。

247、合并成本大于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的差額，確認為商譽；合并成本小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，首先對合并中取得的各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值、以及合并成本進行復核，經復核后，合并成本仍小于合并中取得的被購買方可辨認凈資產公允價值份額的，將其差額計入合并當期營業外收入。通過多次交易分步實現非同一控制下企業合并的，對于購買日之前持有的被購買方的股權，按照該股權在購買日的公允價值進行重新計量，公允價值與其賬面價值的差額計入當期投資收益；與其相關的購買日之前持有的被購買方的股權涉及權益法核算下的其他綜合收益以及除凈損益、其他綜合收益和利潤分配外的其

248、他所有者權益變動，在購買日所屬當期轉為投資損益，由于被投資方重新計量設定受益計劃凈負債或凈資產變動而產生的其他綜合收益除外。7.7.控制的判斷標準和控制的判斷標準和合并財務報表的編制方法合并財務報表的編制方法 適用 不適用 本集團合并財務報表的合并范圍以控制為基礎予以確定，包括本公司及本公司控制的所有子公司（含企業、被投資單位中可分割的部分，以及企業所控制的結構化主體等）。本集團判斷控制的標準為，本集團擁有對被投資方的權力，通過參與被投資方的相關活動而享有可變回報，并且有能力運用對被投資方的權力影響其回報金額。在編制合并財務報表時，子公司與本公司采用的會計政策或會計期間不一致的，按照本公司的會

249、計政策或會計期間對子公司財務報表進行必要的調整。本公司與子公司及子公司相互之間發生的內部交易對合并財務報表的影響于合并時抵消。子公司的所有者權益中不屬于母公司的份額以及當期凈損益、其他綜合收益及綜合收益總額中屬于少數股東權益的份額，分別在合并財務報表“少數股東權益、少數股東損益、歸屬于少數股東的其他綜合收益及歸屬于少數股東的綜合收益總額”項目列示。對于同一控制下企業合并取得的子公司，其經營成果和現金流量自合并當期期初納入合并財務報表。編制比較合并財務報表時，對上年財務報表的相關項目進行調整，視同合并后形成的報告主體自最終控制方開始控制時點起一直存在。2023 年年度報告 99/207 對于非同

250、一控制下企業合并取得子公司，經營成果和現金流量自本集團取得控制權之日起納入合并財務報表。在編制合并財務報表時，以購買日確定的各項可辨認資產、負債及或有負債的公允價值為基礎對子公司的財務報表進行調整。本集團在不喪失控制權的情況下部分處置對子公司的長期股權投資，在合并財務報表中，處置價款與處置長期股權投資相對應享有子公司自購買日或合并日開始持續計算的凈資產份額之間的差額，調整資本公積（股本溢價），資本公積不足沖減的，調整留存收益。本集團因處置部分股權投資等原因喪失了對被投資方的控制權的，在編制合并財務報表時，對于剩余股權，按照其在喪失控制權日的公允價值進行重新計量。處置股權取得的對價與剩余股權公允

251、價值之和，減去按原持股比例計算應享有原有子公司自購買日或合并日開始持續計算的凈資產的份額之間的差額，計入喪失控制權當期的投資損益，同時沖減商譽。與原有子公司股權投資相關的其他綜合收益等，在喪失控制權時轉為當期投資損益。本集團通過多次交易分步處置對子公司股權投資直至喪失控制權屬于一攬子交易的，應當將各項交易作為一項處置子公司并喪失控制權的交易進行會計處理；但是，在喪失控制權之前每一次處置價款與處置投資對應的享有該子公司凈資產份額的差額，在合并財務報表中確認為其他綜合收益，在喪失控制權時一并轉入喪失控制權當期的投資損益。通過多次交易分步處置對子公司股權投資直至喪失控制權，不屬于一攬子交易的，對每一

252、項交易按照是否喪失控制權分別進行會計處理。8.8.合營安排合營安排分類分類及共同經營會計處理方法及共同經營會計處理方法 適用 不適用 9.9.現金及現金等價物的確定標準現金及現金等價物的確定標準 現金等價物是指企業持有的期限短（一般指從購買日起三個月內到期）、流動性強、易于轉換為已知金額現金、價值變動風險很小的投資。10.10.外幣業務和外幣報表折算外幣業務和外幣報表折算 適用 不適用 外幣交易 本集團外幣交易在初始確認時，采用交易發生日的即期匯率（或實際情況，如交易當期平均匯率或加權平均匯率）將外幣金額折算為記賬本位幣金額。于資產負債表日，外幣貨幣性項目采用資產負債表日的即期匯率折算為記賬本

253、位幣，所產生的折算差額除了為購建或生產符合資本化條件的資產而借入的外幣專門借款產生的匯兌差額按資本化的原則處理外，直接計入當期損益；以歷史成本計量的外幣非貨幣性項目，仍采用交易發生日的即期匯率折算，不改變其記賬本位幣金額；以公允價值計量的外幣非貨幣性項目，采用公允價值確定日的即期匯率折算，折算后的記賬本位幣金額與原記賬本位幣金額的差額，作為公允價值變動（含匯率變動）處理，計入當期損益；收到投資者以外幣投入的資本，采用交易發生日即期匯率折算，外幣投入資本與相應的貨幣性項目的記賬本位幣金額之間不產生外幣資本折算差額。2023 年年度報告 100/207 11.11.金融工具金融工具 適用 不適用

254、（1）金融工具的確認和終止確認 本集團在成為金融工具合同的一方時確認一項金融資產或金融負債。滿足下列條件的，終止確認金融資產（或金融資產的一部分，或一組類似金融資產的一部分），即從其賬戶和資產負債表內予以轉銷：1）收取金融資產現金流量的權利屆滿；2）轉移了收取金融資產現金流量的權利，或在“過手協議”下承擔了及時將收取的現金流量全額支付給第三方的義務；并且實質上轉讓了金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，或雖然實質上既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬，但放棄了對該金融資產的控制。如果金融負債的責任已履行、撤銷或屆滿，則對金融負債進行終止確認。如果現有金融負債被同一債權人以實

255、質上幾乎完全不同條款的另一金融負債所取代，或現有負債的條款幾乎全部被實質性修改，則此類替換或修改作為終止確認原負債和確認新負債處理，差額計入當期損益。以常規方式買賣金融資產，按交易日會計進行確認和終止確認。對于以常規方式購買或出售金融資產的，在交易日確認將收到的資產和為此將承擔的負債，或者在交易日終止確認已出售的資產。（2）金融資產分類和計量方法 本集團的金融資產于初始確認時根據本集團管理金融資產的業務模式和金融資產的合同現金流量特征，將金融資產分類為以攤余成本計量的金融資產、以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產、以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。當且僅當本集團改變管理

256、金融資產的業務模式時，才對所有受影響的相關金融資產進行重分類。在判斷業務模式時，本公司考慮包括企業評價和向關鍵管理人員報告金融資產業績的方式、影響金融資產業績的風險及其管理方式以及相關業務管理人員獲得報酬的方式等。在評估是否以收取合同現金流量為目標時，本公司需要對金融資產到期日前的出售原因、時間、頻率和價值等進行分析判斷。在判斷合同現金流量特征時，本公司需要判斷合同現金流量是否僅為對本金和以未償付本金為基礎的利息的支付時，包含對貨幣時間價值的修正進行評估時，需要判斷與基準現金流量相比是否具有顯著差異/對包含提前還款特征的金融資產，需要判斷提前還款特征的公允價值是否非常小等。金融資產在初始確認時

257、以公允價值計量，但是因銷售商品或提供服務等產生的應收賬款或應收票據未包含重大融資成分或不考慮不超過一年的融資成分的，按照交易價格進行初始計量。2023 年年度報告 101/207 對于以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產，相關交易費用直接計入當期損益，其他類別的金融資產相關交易費用計入其初始確認金額。金融資產的后續計量取決于其分類：1）以攤余成本計量的金融資產 金融資產同時符合下列條件的，分類為以攤余成本計量的金融資產：管理該金融資產的業務模式是以收取合同現金流量為目標。該金融資產的合同條款規定，在特定日期產生的現金流量，僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。本集團該分類的金

258、融資產主要包括：貨幣資金、應收賬款、應收票據、其他應收款。2）以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的債務工具投資 金融資產同時符合下列條件的，分類為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產：管理該金融資產的業務模式既以收取合同現金流量為目標又以出售該金融資產為目標。該金融資產的合同條款規定，在特定日期產生的現金流量，僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。此類金融資產采用實際利率法確認利息收入。除利息收入、減值損失及匯兌差額確認為當期損益外，其余公允價值變動計入其他綜合收益。當金融資產終止確認時，之前計入其他綜合收益的累計利得或損失從其他綜合收益轉出，計入當期損益。本集團該分

259、類的金融資產主要包括：應收款項融資。3）以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的權益工具投資 本集團不可撤銷地選擇將部分非交易性權益工具投資指定為以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產，該指定一經作出，不得撤銷。本集團僅將相關股利收入（明確作為投資成本部分收回的股利收入除外）計入當期損益，公允價值的后續變動計入其他綜合收益，不需計提減值準備。當金融資產終止確認時，之前計入其他綜合收益的累計利得或損失從其他綜合收益轉出，計入留存收益。本集團該分類的金融資產為其他權益工具投資。4）以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產 除上述分類為以攤余成本計量的金融資產和分類或指定為以公允價值計

260、量且其變動計入其他綜合收益的金融資產之外的金融資產，本集團將其分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。此類金融資產按照公允價值進行后續計量，除與套期會計有關外，所有公允價值變動計入當期損益。本集團該分類的金融資產主要包括：交易性金融資產。本集團在非同一控制下的企業合并中確認的或有對價構成金融資產的，該金融資產分類為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產。（3）金融負債分類、確認依據和計量方法 除了簽發的財務擔保合同、以低于市場利率貸款的貸款承諾及由于金融資產轉移不符合終止確認條件或繼續涉入被轉移金融資產所形成的金融負債以外，本集團的金融負債于初始確認時分類為：以公允價值計量且

261、其變動計入當期損益的金融負債、以攤余成本計量的金融2023 年年度報告 102/207 負債。對于以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債，相關交易費用直接計入當期損益，以攤余成本計量的金融負債的相關交易費用計入其初始確認金額。金融負債的后續計量取決于其分類：1）以攤余成本計量的金融負債 以攤余成本計量的金融負債，采用實際利率法，按照攤余成本進行后續計量。2）以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債 以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債（含屬于金融負債的衍生工具），包括交易性金融負債和初始確認時指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債。交易性金融負債（含屬于金融負債的

262、衍生工具），按照公允價值進行后續計量，（除與套期會計有關外，）所有公允價值變動均計入當期損益。對于指定為以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債，按照公允價值進行后續計量，除由本集團自身信用風險變動引起的公允價值變動計入其他綜合收益之外，其他公允價值變動計入當期損益；如果由本集團自身信用風險變動引起的公允價值變動計入其他綜合收益會造成或擴大損益中的會計錯配，本集團將所有公允價值變動（包括自身信用風險變動的影響金額）計入當期損益。（4）金融工具減值 本集團以預期信用損失為基礎，對下列項目進行減值會計處理并確認損失準備：以攤余成本計量的金融資產；以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的金融資產

263、（涉及的金融資產同時符合下列條件：集團管理該金融資產的業務模式是以收取合同現金流量為目標；該金融資產的合同條款規定，在特定日期產生的現金流，僅為對本金金額為基礎的利息的支付。）；租賃應收款；合同資產。預期信用損失，是指以發生違約的風險為權重的金融工具信用損失的加權平均值。信用損失，是指本集團按照原實際利率折現的、根據合同應收的所有合同現金流量與預期收取的所有現金流量之間的差額，即全部現金短缺的現值。本集團考慮預期信用損失計量方法時反映如下要素：通過評價一系列可能的結果而確定的無偏概率加權平均金額；貨幣時間價值；在資產負債表日無須付出不必要的額外成本或即可獲得的有關過去事項、當前狀況以及未來經濟

264、狀況預測的合理且有依據的信息。本集團基于單項和組合評估金融工具的預期信用損失，以組合為基礎進行評估時，本集團基于共同信用風險特征將金融工具分為不同組別。本集團采用的共同信用風險特征包括：金融工具類型、信用風險評級、債務人所處地理位置、債務人所處行業、逾期信息、應收款項賬齡等。本公司采用預期信用損失模型對金融工具的減值進行評估需要做出重大判斷和估計，需考慮所有合理且有依據的信息，包括前瞻性信息。在做出這些判斷和估計時，本公司根據歷史還款數據結合經濟政策、宏觀經濟指標、行業風險等因素推斷債務人信用風險的預期變動。2023 年年度報告 103/207 不同的估計可能會影響減值準備的計提，已計提的減值

265、準備可能并不等于未來實際的減值損失金額。1）應收款項的減值測試方法 對于因銷售商品、提供勞務等日常經營活動形成的不含重大融資成分的應收賬款、應收票據等應收款項，本公司運用簡化計量方法，按照相當于整個存續期內的預期信用損失金額計量損失準備。對于應收款項，本公司基于單項和組合評估金融工具的預期信用損失，除對單項金額重大且已發生信用減值的款項單項確定其信用損失外，通常按照共同信用風險特征組合的基礎上，考慮預期信用損失計量方法應反映的要素，參考歷史信用損失經驗，編制應收賬款賬齡與違約損失率對照表，以此為基礎計算預期信用損失。若某一客戶信用風險特征與組合中其他客戶顯著不同，或該客戶信用風險特征發生顯著變

266、化，例如客戶發生嚴重財務困難，應收該客戶款項的預期信用損失率已顯著高于其所處于賬齡的預期信用損失率等，本公司對應收該客戶款項按照單項計提損失準備。應收賬款（與合同資產）的組合類別及確定依據 確定組合的依據 賬齡組合 相同賬齡的應收款項具有類似的信用風險特征 交易對象組合 以應收款項的債務人為關聯方為特征劃分組合 按組合計提壞賬準備的計提方法 賬齡組合 賬齡分析法 交易對象組合 按個別認定法計提壞賬準備，在沒有明顯跡象表明應收款存在回款風險的情況下，不計提壞賬準備。組合中，采用賬齡分析法計提壞賬準備的計提比例如下：賬齡賬齡 應收賬款應收賬款預期信用損失率預期信用損失率（%）1 年以內（含 1 年

267、，下同）5 1-2 年 20 2-3 年 50 3 年以上 100 應收票據的組合類別及確定依據 本集團基于應收票據的承兌人信用風險作為共同風險特征，將其劃分為不同組合，并確定預期信用損失會計估計政策：a.承兌人為銀行承兌匯票，本集團評價該類款項具有較低的信用風險，不確認預期信用損失；b.承兌人為商業承兌匯票，參照本集團應收賬款政策確認預期損失率計提損失準備，與應收賬款的組合劃分相同。2023 年年度報告 104/207 2）其他應收款的減值測試方法 本集團按照下列情形計量其他應收款損失準備：信用風險自初始確認后未顯著增加的金融資產，本集團按照未來 12 個月的預期信用損失的金額計量損失準備；

268、信用風險自初始確認后已顯著增加的金融資產，本集團按照相當于該金融工具整個存續期內預期信用損失的金額計量損失準備；購買或源生已發生信用減值的金融資產，本集團按照相當于整個存續期內預期信用損失的金額計量損失準備。以組合為基礎的評估。對于其他應收款，本集團在單項工具層面無法以合理成本獲得關于信用風險顯著增加的充分證據，而在組合的基礎上評估信用風險是否顯著增加是可行的，所以本集團按照金融工具類型、信用風險評級、初始確認日期等為共同風險特征，對其他應收款進行分組并以組合為基礎考慮評估信用風險是否顯著增加。按信用風險特征組合計提壞賬準備的其他應收款，各組合確定依據及壞賬準備計提方法如下：確定組合的依據 賬

269、齡組合 以其他應收款的賬齡為信用風險特征劃分組合 交易對象組合 以其他應收款的債務人為關聯方為特征劃分組合 款項性質組合 以質押金款項性質為特征劃分組合 按組合計提壞賬準備的計提方法 賬齡組合 按賬齡分析法計提壞賬準備 交易對象組合 按個別認定法計提壞賬準備，在沒有明顯跡象表明應收款存在回款風險的情況下，不計提壞賬準備?？铐椥再|組合 按個別認定法計提壞賬準備，在沒有明顯跡象表明應收款存在回款風險的情況下，不計提壞賬準備。采用賬齡分析法的其他應收款壞賬準備計提比例如下：賬齡賬齡 其他應收款其他應收款預期信用損失率預期信用損失率（%）1 年以內 5 1-2 年 20 2-3 年 50 3 年以上

270、100（5）金融資產轉移的確認依據和計量方法 對于金融資產轉移交易，本集團已將金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬轉移給轉入方的，終止確認該金融資產；保留了金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬的，不終止確認該金融資產；既沒有轉移也沒有保留金融資產所有權上幾乎所有的風險和報酬的，放棄2023 年年度報告 105/207 了對該金融資產控制的，終止確認該金融資產并確認產生的資產和負債，未放棄對該金融資產控制的，按照其繼續涉入所轉移金融資產的程度確認有關金融資產，并相應確認有關負債。金融資產整體轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產在終止確認日的賬面價值，與因轉移而收到的對價及原直接計入其他綜合收

271、益的公允價值變動累計額中對應終止確認部分的金額（涉及轉移的金融資產同時符合下列條件：集團管理該金融資產的業務模式既以收取合同現金流量為目標又以出售該金融資產為目標；該金融資產的合同條款規定，在特定日期產生的現金流量，僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。）之和的差額計入當期損益。金融資產部分轉移滿足終止確認條件的，將所轉移金融資產整體的賬面價值，在終止確認部分和未終止確認部分之間，按照各自的相對公允價值進行分攤，并將因轉移而收到的對價及應分攤至終止確認部分的原計入其他綜合收益的公允價值變動累計額中對應終止確認部分的金額（涉及轉移的金融資產同時符合下列條件：集團管理該金融資產的業務模式

272、既以收取合同現金流量為目標又以出售該金融資產為目標；該金融資產的合同條款規定，在特定日期產生的現金流量，僅為對本金和以未償付本金金額為基礎的利息的支付。）之和，與分攤的前述金融資產整體賬面價值的差額計入當期損益。通過對所轉移金融資產提供財務擔保方式繼續涉入的，按照金融資產的賬面價值和財務擔保金額兩者之中的較低者，確認繼續涉入形成的資產。財務擔保金額，是指所收到的對價中，將被要求償還的最高金額。（6）金融負債與權益工具的區分及相關處理方法 本集團按照以下原則區分金融負債與權益工具：（1）如果本集團不能無條件地避免以交付現金或其他金融資產來履行一項合同義務，則該合同義務符合金融負債的定義。有些金融

273、工具雖然沒有明確地包含交付現金或其他金融資產義務的條款和條件，但有可能通過其他條款和條件間接地形成合同義務。（2）如果一項金融工具須用或可用本集團自身權益工具進行結算，需要考慮用于結算該工具的本集團自身權益工具，是作為現金或其他金融資產的替代品，還是為了使該工具持有方享有在發行方扣除所有負債后的資產中的剩余權益。如果是前者，該工具是發行方的金融負債；如果是后者，該工具是發行方的權益工具。在某些情況下，一項金融工具合同規定本集團須用或可用自身權益工具結算該金融工具，其中合同權利或合同義務的金額等于可獲取或需交付的自身權益工具的數量乘以其結算時的公允價值，則無論該合同權利或義務的金額是固定的，還是

274、完全或部分地基于除本集團自身權益工具的市場價格以外的變量（例如利率、某種商品的價格或某項金融工具的價格）的變動而變動，該合同分類為金融負債。本集團在合并報表中對金融工具（或其組成部分）進行分類時，考慮了集團成員和金融工具持有方之間達成的所有條款和條件。如果集團作為一個整體由于該工具而承擔了交付現2023 年年度報告 106/207 金、其他金融資產或者以其他導致該工具成為金融負債的方式進行結算的義務，則該工具應當分類為金融負債。（7）金融資產和金融負債的抵銷 本集團的金融資產和金融負債在資產負債表內分別列示，不相互抵銷。但同時滿足下列條件時，以相互抵銷后的凈額在資產負債表內列示：（1）本集團具

275、有抵銷已確認金額的法定權利，且該種法定權利是當前可執行的；（2）本集團計劃以凈額結算，或同時變現該金融資產和清償該金融負債。12.12.應收票據應收票據 適用 不適用 13.13.應收賬款應收賬款 適用 不適用 14.14.應收款項融資應收款項融資 適用 不適用 15.15.其他應收款其他應收款 適用 不適用 16.16.存貨存貨 適用 不適用 存貨存貨類別、發出計價方法、盤存制度、低值易耗品和包裝物的攤銷方法類別、發出計價方法、盤存制度、低值易耗品和包裝物的攤銷方法 適用 不適用 本集團存貨主要包括原材料、低值易耗品、在制品、庫存商品、發出商品等。存貨實行永續盤存制。存貨在取得時按實際成本計

276、價；領用或發出存貨，采用加權平均法確定其實際成本。低值易耗品采用一次轉銷法進行攤銷，周轉使用的包裝物采用五五攤銷法進行攤銷。存貨跌價準備的確認標準和計提方法存貨跌價準備的確認標準和計提方法 適用 不適用 期末存貨按成本與可變現凈值孰低原則計價，對于存貨因遭受毀損、全部或部分陳舊過時或銷售價格低于成本等原因，預計其成本不可收回的部分，提取存貨跌價準備。庫存商品及大宗原材料的存貨跌價準備按單個存貨項目的成本高于其可變現凈值的差額提??；其他數量繁多、單價較低的原輔材料按類別提取存貨跌價準備。按照組合計提存貨跌價準備的組合類別及確定依據按照組合計提存貨跌價準備的組合類別及確定依據、不同類別存貨可變現凈

277、值的確定依據不同類別存貨可變現凈值的確定依據 適用 不適用 庫存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，其可變現凈值按該存貨的估計售價減去估計的銷售費用和相關稅費后的金額確定；在制品、用于生產而持有的材料存貨，2023 年年度報告 107/207 其可變現凈值按所生產的產成品的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用和相關稅費后的金額確定?；趲忑g確認存貨可變現凈值的各庫齡組合可變現凈值的計算方法和確定依據基于庫齡確認存貨可變現凈值的各庫齡組合可變現凈值的計算方法和確定依據 適用 不適用 17.17.合同資產合同資產 適用 不適用 18.18.持有持有待待售的非流動資產或處

278、置組售的非流動資產或處置組 適用 不適用 本集團將同時符合下列條件的非流動資產或處置組劃分為持有待售：1）根據類似交易中出售此類資產或處置組的慣例，在當前狀況下即可立即出售；2）出售極可能發生，即已經就一項出售計劃作出決議且獲得確定的購買承諾，預計出售將在一年內完成。有關規定要求相關權力機構或者監管部門批準后方可出售的需要獲得相關批準。劃分為持有待售的非流動資產或處置組的確認標準和會計處理方法劃分為持有待售的非流動資產或處置組的確認標準和會計處理方法 適用 不適用 1、本集團將非流動資產或處置組首次劃分為持有待售類別前，按照相關會計準則規定計量非流動資產或處置組中各項資產和負債的賬面價值。初始

279、計量或在資產負債表日重新計量持有待售的非流動資產或處置組時，其賬面價值高于公允價值減去出售費用后的凈額的，將賬面價值減記至公允價值減去出售費用后的凈額，減記的金額確認為資產減值損失，計入當期損益，同時計提持有待售資產減值準備。2、本集團專為轉售而取得的非流動資產或處置組，在取得日滿足“預計出售將在一年內完成”的規定條件，且短期（通常為 3 個月）內很可能滿足持有待售類別的其他劃分條件的，在取得日將其劃分為持有待售類別。在初始計量時，比較假定其不劃分為持有待售類別情況下的初始計量金額和公允價值減去出售費用后的凈額，以兩者孰低計量。除企業合并中取得的非流動資產或處置組外，由非流動資產或處置組以公允

280、價值減去出售費用后的凈額作為初始計量金額而產生的差額，計入當期損益。3、本集團因出售對子公司的投資等原因導致喪失對子公司控制權的，無論出售后本集團是否保留部分權益性投資，在擬出售的對子公司投資滿足持有待售類別劃分條件時，在母公司個別財務報表中將對子公司投資整體劃分為持有待售類別，在合并財務報表中將子公司所有資產和負債劃分為持有待售類別.4、后續資產負債表日持有待售的非流動資產公允價值減去出售費用后的凈額增加的，以前減記的金額應當予以恢復，并在劃分為持有待售類別后確認的資產減值損失金額內轉回，轉回金額計入當期損益。劃分為持有待售類別前確認的資產減值損失不得轉回 5、對于持有待售的處置組確認的資產

281、減值損失金額，先抵減處置組中商譽的賬面價值，再根據各項非流動資產賬面價值所占比重，按比例抵減其賬面價值。2023 年年度報告 108/207 后續資產負債表日持有待售的處置組公允價值減去出售費用后的凈額增加的，以前減記的金額應當予以恢復，并在劃分為持有待售類別后適用相關計量規定的非流動資產確認的資產減值損失金額內轉回，轉回金額計入當期損益。已抵減的商譽賬面價值，以及非流動資產在劃分為持有待售類別前確認的資產減值損失不得轉回。持有待售的處置組確認的資產減值損失后續轉回金額，根據處置組中除商譽外，各項非流動資產賬面價值所占比重，按比例增加其賬面價值。6、持有待售的非流動資產或處置組中的非流動資產不

282、計提折舊或攤銷，持有待售的處置組中負債的利息和其他費用繼續予以確認。7、持有待售的非流動資產或處置組因不再滿足持有待售類別的劃分條件，而不再繼續劃分為持有待售類別或非流動資產從持有待售的處置組中移除時，按照以下兩者孰低計量：1）劃分為持有待售類別前的賬面價值，按照假定不劃分為持有待售類別情況下本應確認的折舊、攤銷或減值等進行調整后的金額；2）可收回金額。終止經營的認定標準和列報方法終止經營的認定標準和列報方法 適用 不適用 終止確認持有待售的非流動資產或處置組時，將尚未確認的利得或損失計入當期損益。19.19.長期股權投資長期股權投資 適用 不適用 本集團長期股權投資包括對子公司的投資、對聯營

283、企業的投資和對合營企業的權益性投資。（1）重大影響、共同控制的判斷 本集團對共同控制的判斷依據是所有參與方或參與方組合集體控制該安排，并且該安排相關活動的政策必須經過這些集體控制該安排的參與方一致同意。本集團直接或通過子公司間接擁有被投資單位 20以上但低于 50的表決權時，通常認為對被投資單位具有重大影響。持有被投資單位 20%以下表決權的，還需要綜合考慮在被投資單位的董事會或類似權力機構中派有代表、或參與被投資單位財務和經營政策制定過程、或與被投資單位之間發生重要交易、或向被投資單位派出管理人員、或向被投資單位提供關鍵技術資料等事實和情況判斷對被投資單位具有重大影響。本集團與其他合營方一同

284、對被投資單位實施共同控制且對被投資單位凈資產享有權利的權益性投資，即對合營企業投資。共同控制，是指按照相關約定對某項安排所共有的控制，并且該安排的相關活動必須經過分享控制權的參與方一致同意后才能決策。本集團對共同控制的判斷依據是所有參與方或參與方組合集體控制該安排，并且該安排相關活動的決策必須經過這些集體控制該安排的參與方一致同意。（2）會計處理方法 本集團按照初始投資成本對取得的長期股權投資進行初始計量。2023 年年度報告 109/207 對被投資單位形成控制的，為本集團的子公司。通過同一控制下的企業合并取得的長期股權投資，在合并日按照取得被合并方在最終控制方合并報表中凈資產的賬面價值的份

285、額作為長期股權投資的初始投資成本。被合并方在合并日的凈資產賬面價值為負數的，長期股權投資成本按零確定。通過多次交易分步取得同一控制下被投資單位的股權，最終形成企業合并的，應在取得控制權的報告期，補充披露在母公司財務報表中的長期股權投資的處理方法。例如：通過多次交易分步取得同一控制下被投資單位的股權，最終形成企業合并，屬于一攬子交易的，本集團將各項交易作為一項取得控制權的交易進行會計處理。不屬于一攬子交易的，在合并日，根據合并后享有被合并方凈資產在最終控制方合并財務報表中的賬面價值的份額作為長期股權投資的的初始投資成本。初始投資成本與達到合并前的長期股權投資賬面價值加上合并日進一步取得股份新支付

286、對價的賬面價值之和的差額，調整資本公積，資本公積不足沖減的，沖減留存收益。通過非同一控制下的企業合并取得的長期股權投資，以合并成本作為初始投資成本。通過多次交易分步取得非同一控制下被投資單位的股權，最終形成企業合并的，應在取得控制權的報告期，補充披露在母公司財務報表中的長期股權投資成本處理方法。例如：通過多次交易分步取得非同一控制下被投資單位的股權，最終形成企業合并，屬于一攬子交易的，本集團將各項交易作為一項取得控制權的交易進行會計處理。不屬于一攬子交易的，按照原持有的股權投資賬面價值加上新增投資成本之和，作為改按成本法核算的初始投資成本。購買日之前持有的股權采用權益法核算的，原權益法核算的相

287、關其他綜合收益暫不做調整，在處置該項投資時采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理。購買日之前持有的股權為指定以公允價值計量且其變動計入其他綜合收益的非交易性權益工具，原計入其他綜合收益的累計公允價值變動不得轉入當期損益。除上述通過企業合并取得的長期股權投資外，以支付現金取得的長期股權投資，按照實際支付的購買價款作為投資成本；以發行權益性證券取得的長期股權投資，按照發行權益性證券的公允價值作為投資成本；投資者投入的長期股權投資，按照投資合同或協議約定的價值作為投資成本；公司如有以債務重組、非貨幣性資產交換等方式取得的長期股權投資，應根據相關企業會計準則的規定并結合公司的實際

288、情況披露確定投資成本的方法。本集團對子公司投資采用成本法核算，對合營企業及聯營企業投資采用權益法核算。后續計量采用成本法核算的長期股權投資，在追加投資時，按照追加投資支付的成本額公允價值及發生的相關交易費用增加長期股權投資成本的賬面價值。被投資單位宣告分派的現金股利或利潤，按照應享有的金額確認為當期投資收益。后續計量采用權益法核算的長期股權投資，隨著被他投資單位所有者權益的變動相應調整增加或減少長期股權投資的賬面價值。其中在確認應享有被投資單位凈損益的份額時，以取得投資時被投資單位各項可辨認資產等的公允價值為基礎，按照本集團的會計政策及會計期間，并抵銷與聯營企業及合營企業之間發生的內部交易損益

289、按照持股比例計算歸屬于投資企業的部分，對被投資單位的凈利潤進行調整后確認。2023 年年度報告 110/207 處置長期股權投資，其賬面價值與實際取得價款的差額，計入當期投資收益。采用權益法核算的長期股權投資，原權益法核算的相關其他綜合收益應當在終止采用權益法核算時采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎進行會計處理，因被投資方除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動而確認的所有者權益，應當在終止采用權益法核算時全部轉入當期投資收益。因處置部分股權投資等原因喪失了對被投資單位的共同控制或重大影響的，處置后的剩余股權適用企業會計準則第 22 號金融工具確認和計量（財會20

290、177 號）核算的，剩余股權在喪失共同控制或重大影響之日的公允價值與賬面價值之間的差額計入當期損益。原股權投資因采用權益法核算而確認的其他綜合收益，在終止采用權益法核算時采用與被投資單位直接處置相關資產或負債相同的基礎處理并按比例結轉，因被投資方除凈損益、其他綜合收益和利潤分配以外的其他所有者權益變動而確認的所有者權益，應當按比例轉入當期投資收益。因處置部分長期股權投資喪失了對被投資單位控制的，處置后的剩余股權能夠對被投資單位實施共同控制或施加重大影響的，改按權益法核算，處置股權賬面價值和處置對價的差額計入投資收益，并對該剩余股權視同自取得時即采用權益法核算進行調整；處置后的剩余股權不能對被投

291、資單位實施共同控制或施加重大影響的，適用企業會計準則第 22 號金融工具確認和計量（財會20177 號）進行會計處理，處置股權賬面價值和處置對價的差額計入投資收益，剩余股權在喪失控制之日的公允價值與賬面價值間的差額計入當期損益。本集團對于分步處置股權至喪失控股權的各項交易不屬于一攬子交易的，對每一項交易分別進行會計處理。屬于“一攬子交易”的，將各項交易作為一項處置子公司并喪失控制權的交易進行會計處理，但是，在喪失控制權之前每一次交易處置價款與所處置的股權對應的長期股權投資賬面價值之間的差額，確認為其他綜合收益，到喪失控制權時再一并轉入喪失控制權的當期損益。20.20.投資性房地產投資性房地產

292、不適用 21.21.固定資產固定資產(1).(1).確認條件確認條件 適用 不適用 本集團固定資產是指同時具有以下特征，即為生產商品、提供勞務、出租或經營管理而持有的，使用年限超過一年的有形資產。固定資產在與其有關的經濟利益很可能流入本集團、且其成本能夠可靠計量時予以確認。本集團固定資產包括房屋及建筑物、機器設備、運輸設備、辦公設備及其他設備等。除已提足折舊仍繼續使用的固定資產和單獨計價入賬的土地外，本集團對所有固定資產計提折舊。計提折舊時采用平均年限法。2023 年年度報告 111/207 本集團于每年年度終了，對固定資產的預計使用壽命、預計凈殘值和折舊方法進行復核，如發生改變，則作為會計估

293、計變更處理。(2).(2).折舊方法折舊方法 適用 不適用 類別 折舊方法 折舊年限（年）殘值率 年折舊率 房屋建筑物 平均年限法 15-40 3 6.467-2.425 機器設備 平均年限法 10-15 3 9.70-6.467 運輸設備 平均年限法 8 3 12.125 辦公設備及其他設備 平均年限法 5 3 19.40 22.22.在建工程在建工程 適用 不適用 在建工程成本按實際工程支出確定，包括在建期間發生的各項必要工程支出、工程達到預定可使用狀態前的應予資本化的借款費用以及其他相關費用等。在建工程在達到預定可使用狀態之日起，根據工程預算、造價或工程實際成本等，按估計的價值結轉固定資

294、產，次月起開始計提折舊，待辦理了竣工決算手續后再對固定資產原值差異進行調整。在建工程在達到預定可使用狀態時轉入固定資產，標準如下：項目項目 結轉固定資產的標準結轉固定資產的標準 房屋及建筑物 滿足建筑完工驗收標準，自達到預定可使用狀態之日起 機器設備 安裝調試后達到設計要求或合同規定的標準 23.23.借款費用借款費用 適用 不適用 發生的可直接歸屬于需要經過 1 年以上的購建或者生產活動才能達到預定可使用或者可銷售狀態的固定資產等的借款費用，在資產支出已經發生、借款費用已經發生、為使資產達到預定可使用或可銷售狀態所必要的購建或生產活動已經開始時，開始資本化；當購建或生產符合資本化條件的資產達

295、到預定可使用或可銷售狀態時，停止資本化，其后發生的借款費用計入當期損益。如果符合資本化條件的資產在購建或者生產過程中發生非正常中斷、且中斷時間連續超過 3 個月，暫停借款費用的資本化，直至資產的購建或生產活動重新開始。專門借款當期實際發生的利息費用，扣除尚未動用的借款資金存入銀行取得的利息收入或進行暫時性投資取得的投資收益后的金額予以資本化；一般借款根據累計資產支出超過專門借款部分的資產支出加權平均數乘以所占用一般借款的資本化率，確定資本化金額。資本化率根據一般借款加權平均利率計算確定。2023 年年度報告 112/207 24.24.生物資產生物資產 適用 不適用 25.25.油氣資產油氣資

296、產 適用 不適用 26.26.無形資產無形資產(1).(1).使用壽命及其確定依據、估計情況、攤銷方法使用壽命及其確定依據、估計情況、攤銷方法或復核程序或復核程序 適用 不適用 土地使用權從出讓起始日起，按其出讓年限平均攤銷；無形資產按預計使用年限、合同規定的受益年限和法律規定的有效年限三者中最短者分期平均攤銷。攤銷金額按其受益對象計入相關資產成本和當期損益。對使用壽命有限的無形資產的預計使用壽命及攤銷方法于每年年度終了進行復核，如發生改變，則作為會計估計變更處理。本集團外購或企業合并形成的商標使用權，由于延期成本較低并可無限延期使用，且本集團擬作為主要商標使用的，本集團作為使用壽命不確定的無

297、形資產不予攤銷。但在每個會計期間對該類商標使用權的使用壽命進行復核，如果有證據表明該類商標使用權的使用壽命是有限的，則估計其使用壽命，并在其使用壽命年限內攤銷。(2).(2).研發支出的歸集范圍及相關會計處理方法研發支出的歸集范圍及相關會計處理方法 適用 不適用 本集團研發支出的歸集范圍包括研發人員職工薪酬、直接投入費用、折舊費用、委外支出、其他費用等。集團對計入研發費用的支出嚴格按照項目進行歸集，對于能夠直接對應具體項目的支出直接歸集至具體項目，對于與具體項目不直接對應的支出，按照項目預算比例進行分攤并歸集至具體項目。本集團根據內部研究開發項目支出的性質以及研發活動最終形成無形資產是否具有較

298、大不確定性，將其分為研究階段支出和開發階段支出。研究階段支出于發生時計入當期損益，對于開發階段的支出，在同時滿足以下條件時予以資本化：本集團評估完成該無形資產以使其能夠使用或出售在技術上具有可行性；本集團具有完成該無形資產并使用或出售的意圖；無形資產預計能夠為本集團帶來經濟利益；本集團有足夠的技術、財務資源和其他資源支持，以完成該無形資產的開發，并有能力使用或出售該無形資產；歸屬于該無形資產開發階段的支出能夠可靠地計量。對于不滿足資本化條件的開發階段支出于發生時計入當期損益。27.27.長期資產減值長期資產減值 適用 不適用 本集團于每一資產負債表日對長期股權投資、采用成本模式計量的投資性房地

299、產、固定資產、在建工程、使用權資產、使用壽命有限的無形資產等項目進行檢查，當存在減值跡象2023 年年度報告 113/207 時，本集團進行減值測試。對商譽、使用壽命不確定的無形資產、尚未達到預定可使用狀態的開發支出無論是否存在減值跡象，每年末均進行減值測試。（1）除金融資產之外的非流動資產減值（除商譽外）本集團在進行減值測試時，按照資產的公允價值減去處置費用后的凈額與資產預計未來現金流量的現值兩者之間的較高者確定其可收回金額。減值測試后，若該資產的賬面價值超過其可收回金額，其差額確認為減值損失。本集團以單項資產為基礎估計其可回收金額，難以對單項資產的可回收金額進行估計的，以該資產所屬資產組為

300、基礎確定資產組的可回收金額。資產組的認定，以資產組產生的主要現金流入是否獨立于其他資產或者資產組的現金流入為依據。公允價值減去處置費用后的凈額，參考公平交易中類似資產的銷售協議價格或可觀察到的市場價格，減去可直接歸屬于該資產處置的增量成本確定。預計未來現金流量現值時，管理層必須估計該項資產或資產組的預計未來現金流量，并選擇恰當的折現率確定未來現金流量的現值。（2）商譽減值 本集團對企業合并形成的商譽，自購買日起將其賬面價值按照合理的方法分攤至相關的資產組，難以分攤至相關的資產組的分攤至相關的資產組組合。在對包含商譽的相關資產組或者資產組組合進行減值測試時，如與商譽相關的資產組或者資產組組合存在

301、減值跡象的，先對不包含商譽的資產組或者資產組組合進行減值測試，計算可收回金額，并與相關賬面價值相比較，確認相應的減值損失；再對包含商譽的資產組或者資產組組合進行減值測試，比較賬面價值與可收回金額，如可收回金額低于賬面價值的，減值損失金額首先抵減分攤至資產組或者資產組組合中商譽的賬面價值，再根據資產組或者資產組組合中除商譽之外的其他各項資產的賬面價值所占比重，按比例抵減其他各項資產的賬面價值。上述資產的減值損失一經確認，在以后會計期間不予轉回。28.28.長期待攤費用長期待攤費用 適用 不適用 29.29.合同負債合同負債 適用 不適用 合同負債反映本集團已收或應收客戶對價而應向客戶轉讓商品的義

302、務。本集團在向客戶轉讓商品之前，客戶已經支付了合同對價或本集團已經取得了無條件收取合同對價權利的，在客戶實際支付款項與到期應支付款項孰早時點，按照已收或應收的金額確認合同負債。2023 年年度報告 114/207 30.30.職工薪酬職工薪酬(1).(1).短期薪酬的會計處理方法短期薪酬的會計處理方法 適用 不適用 本集團職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期福利。短期薪酬主要包括職工工資、獎金、津貼和補貼、職工福利費及住房公積金等，在職工提供服務的會計期間，將實際發生的短期薪酬確認為負債，并按照受益對象計入當期損益或相關資產成本。(2).(2).離職后福利的會計處理方法離職后福

303、利的會計處理方法 適用 不適用 離職后福利主要包括基本養老保險費、失業保險費等，按照公司承擔的風險和義務，分類為設定提存計劃、設定受益計劃。對于設定提存計劃在根據在資產負債表日為換取職工在會計期間提供的服務而向單獨主體繳存的提存金確認為負債，并按照受益對象計入當期損益或相關資產成本。本集團不存在設定受益計劃。(3).(3).辭退福利的會計處理方法辭退福利的會計處理方法 適用 不適用 如在職工勞動合同到期之前決定解除與職工的勞動關系，或為鼓勵職工自愿接受裁減而提出給予補償的建議，如果本集團已經制定正式的解除勞動關系計劃或提出自愿裁減建議，并即將實施，同時本集團不能單方面撤回解除勞動關系計劃或裁減

304、建議的，確認因解除與職工勞動關系給予補償產生的預計負債，計入當期損益。(4).(4).其他長期職工福利的會計處理方法其他長期職工福利的會計處理方法 適用 不適用 31.31.預計負債預計負債 適用 不適用 當與對外擔保、商業承兌匯票貼現、未決訴訟或仲裁、產品質量保證等或有事項相關的業務同時符合以下條件時，本集團將其確認為負債：該義務是本集團承擔的現時義務；該義務的履行很可能導致經濟利益流出企業；該義務的金額能夠可靠地計量。預計負債按照履行相關現時義務所需支出的最佳估計數進行初始計量，并綜合考慮與或有事項有關的風險、不確定性和貨幣時間價值等因素。本集團于資產負債表日對當前最佳估計數進行復核并對預

305、計負債的賬面價值進行調整。非同一控制下企業合并中取得的被購買方或有負債在初始確認時按照公允價值計量，在初始確認后，按照預計負債確認的金額，和初始確認金額扣除收入確認原則確定的累計攤銷額后的余額，以兩者之中的較高者進行后續計量。2023 年年度報告 115/207 32.32.股份支付股份支付 適用 不適用 用以換取職工提供服務的以權益結算的股份支付，以授予職工權益工具在授予日的公允價值計量。如授予后立即可行權，在授予日按照權益工具的公允價值計入相關成本或費用，相應增加資本公積。如需在完成等待期內的服務或達到規定業績條件才可行權，在等待期內的每個資產負債表日，以對可行權權益工具數量的最佳估計為基

306、礎，按照權益工具授予日的公允價值，將當期取得的服務計入相關成本或費用和資本公積。如果修改了以權益結算的股份支付的條款，至少按照未修改條款的情況確認取得的服務。此外，增加所授予權益工具公允價值的修改，或在修改日對職工有利的變更，均確認取得服務的增加。如果取消了以權益結算的股份支付，則于取消日作為加速行權處理，立即確認尚未確認的金額。職工或其他方能夠選擇滿足非可行權條件但在等待期內未滿足的，作為取消以權益結算的股份支付處理。但是，如果授予新的權益工具，并在新權益工具授予日認定所授予的新權益工具是用于替代被取消的權益工具的，則以與處理原權益工具條款和條件修改相同的方式，對所授予的替代權益工具進行處理

307、。以現金結算的股份支付，按照本集團承擔的以股份或其他權益工具為基礎確定的負債的公允價值計量。如授予后立即可行權，在授予日以承擔負債的公允價值計入相關成本或費用，相應增加負債；如需完成等待期內的服務或達到規定業績條件以后才可行權，在等待期的每個資產負債表日，以對可行權情況的最佳估計為基礎，按照本集團承擔負債的公允價值金額，將當期取得的服務計入成本或費用，相應調整負債。在相關負債結算前的每個資產負債表日以及結算日，對負債的公允價值重新計量，其變動計入當期損益。33.33.優先股、永續債等其他金融工具優先股、永續債等其他金融工具 適用 不適用 34.34.收入收入(1).(1).按照業務類型披露收入

308、確認和計量所采用的會計政策按照業務類型披露收入確認和計量所采用的會計政策 適用 不適用 本集團在履行了合同中的履約義務，即在客戶取得相關商品或服務的控制權時，確認收入。合同中包含兩項或多項履約義務的，本集團在合同開始時，按照單項履約義務所承諾商品或服務的單獨售價的相對比例，將交易價格分攤至各單項履約義務，按照分攤至各單項履約義務的交易價格計量收入。交易價格是本集團因向客戶轉讓商品或服務而預期有權收取的對價金額，不包括代第三方收取的款項。本集團確認的交易價格不超過在相關不確定性消除時累計已確認收入極可能不會發生重大轉回的金額。預期將退還給客戶的款項作為負債不計入交易價格。合同中存在重大融資成分的

309、，本集團按照假定客戶在取得商品或服務控制權時即以現金支付的應付金額2023 年年度報告 116/207 確定交易價格。該交易價格與合同對價之間的差額，在合同期間內采用實際利率法攤銷。合同開始日，本集團預計客戶取得商品或服務控制權與客戶支付價款間隔不超過一年的，不考慮合同中存在的重大融資成分。滿足下列條件之一時，本集團屬于在某一時段內履行履約義務；否則，屬于在某一時點履行履約義務：1.客戶在本集團履約的同時即取得并消耗本集團履約所帶來的經濟利益。2.客戶能夠控制本集團履約過程中在建的商品。3.在本集團履約過程中所產出的商品具有不可替代用途，且本集團在整個合同期間內有權就累計至今已完成的履約部分收

310、取款項。對于在某一時段內履行的履約義務，本集團在該段時間內按照履約進度確認收入。履約進度不能合理確定時，本集團已經發生的成本預計能夠得到補償的，按照已經發生的成本金額確認收入，直到履約進度能夠合理確定為止。對于在某一時點履行的履約義務，本集團在客戶取得相關商品或服務控制權時點確認收入。在判斷客戶是否已取得商品或服務控制權時，本集團考慮下列跡象：1.本集團就該商品或服務享有現時收款權利。2.本集團已將該商品的法定所有權轉移給客戶。3.本集團已將該商品的實物轉移給客戶。4.本集團已將該商品所有權上的主要風險和報酬轉移給客戶。5.客戶已接受該商品或服務等。本集團已向客戶轉讓商品或服務而有權收取對價的

311、權利作為合同資產列示，合同資產以預期信用損失為基礎計提減值。本集團擁有的無條件向客戶收取對價的權利作為應收款項列示。本集團已收或應收客戶對價而應向客戶轉讓商品或服務的義務作為合同負債列示。收入確認的具體方法：本集團向客戶銷售醬油、食醋等商品，屬于在某一時點履行履約義務，確認收入的具體方式為：對客戶自行提貨的商品銷售，在商品發出后確認收入的實現；對本集團負責送貨的商品銷售，在客戶收貨后確認收入的實現；在大型商（場）超（市）的商品銷售，在與商超辦理商品結算時確認收入的實現；電商渠道的銷售，在商品提供給客戶并收取貨款時確認收入的實現。(2).(2).同類業務采用不同經營模式涉及同類業務采用不同經營模

312、式涉及不同收入確認方式及計量方法不同收入確認方式及計量方法 適用 不適用 35.35.合同成本合同成本 適用 不適用 2023 年年度報告 117/207 36.36.政府補助政府補助 適用 不適用 政府補助在能夠滿足其所附的條件并且能夠收到時，予以確認。政府補助為貨幣性資產的，按照實際收到的金額計量，對于按照固定的定額標準撥付的補助，或對年末有確鑿證據表明能夠符合財政扶持政策規定的相關條件且預計能夠收到財政扶持資金時，按照應收的金額計量；政府補助為非貨幣性資產的，按照公允價值計量，公允價值不能可靠取得的，按照名義金額（1 元）計量。本集團的政府補助包括與資產相關的政府補助、與收益相關的政府補

313、助。其中，與資產相關的政府補助，是指本集團取得的、用于購建或以其他方式形成長期資產的政府補助；與收益相關的政府補助，是指除與資產相關的政府補助之外的政府補助。如果政府文件中未明確規定補助對象，本集團按照上述區分原則進行判斷，難以區分的，整體歸類為與收益相關的政府補助。與資產相關的政府補助確認為遞延收益，確認為遞延收益的與資產相關的政府補助，在相關資產使用壽命內按照直線法分期計入當期損益。相關資產在使用壽命結束前被出售、轉讓、報廢或發生毀損的，將尚未分配的相關遞延收益余額轉入資產處置當期的損益。與收益相關的政府補助，用于補償以后期間的相關成本費用或損失的，確認為遞延收益，并在確認相關成本費用或損

314、失的期間計入當期損益。與日?；顒酉嚓P的政府補助，按照經濟業務實質，計入其他收益。與日?；顒訜o關的政府補助，計入營業外收支。本集團取得政策性優惠貸款貼息的，區分財政將貼息資金撥付給貸款銀行和財政將貼息資金直接撥付給本集團兩種情況，分別按照以下原則進行會計處理：（1）財政將貼息資金撥付給貸款銀行，由貸款銀行以政策性優惠利率向本集團提供貸款的，本集團以實際收到的借款金額作為借款的入賬價值，按照借款本金和該政策性優惠利率計算相關借款費用。（2）財政將貼息資金直接撥付給本集團，本集團將對應的貼息沖減相關借款費用。本集團已確認的政府補助需要退回的，在需要退回的當期分情況按照以下規定進行會計處理：1）初始確

315、認時沖減相關資產賬面價值的，調整資產賬面價值。2）存在相關遞延收益的，沖減相關遞延收益賬面余額，超出部分計入當期損益。3）屬于其他情況的，直接計入當期損益。37.37.遞延所得稅資產遞延所得稅資產/遞延所得稅負債遞延所得稅負債 適用 不適用 2023 年年度報告 118/207 本集團遞延所得稅資產和遞延所得稅負債根據資產和負債的計稅基礎與其賬面價值的差額（暫時性差異）計算確認。對于按照稅法規定能夠于以后年度抵減應納稅所得額的可抵扣虧損，確認相應的遞延所得稅資產。對于商譽的初始確認產生的暫時性差異，不確認相應的遞延所得稅負債。對于既不影響會計利潤也不影響應納稅所得額（或可抵扣虧損）的非企業合并

316、的交易中產生的資產或負債的初始確認形成的暫時性差異，不確認相應的遞延所得稅資產和遞延所得稅負債。于資產負債表日，遞延所得稅資產和遞延所得稅負債，按照預期收回該資產或清償該負債期間的適用稅率計量。本集團以很可能取得用來抵扣可抵扣暫時性差異、可抵扣虧損和稅款抵減的未來應納稅所得額為限，確認遞延所得稅資產。38.38.租賃租賃 適用 不適用 作為承租方對短期租賃和作為承租方對短期租賃和低價值資產租賃進行簡化處理的判斷依據和會計處理方法低價值資產租賃進行簡化處理的判斷依據和會計處理方法 適用 不適用 1)租賃確認 除了短期租賃和低價值資產租賃，在租賃期開始日，本集團對租賃確認使用權資產和租賃負債。使用

317、權資產，是指本集團作為承租人可在租賃期內使用租賃資產的權利，按照成本進行初始計量。該成本包括：租賃負債的初始計量金額；在租賃期開始日或之前支付的租賃付款額扣除已享受的租賃激勵相關金額；發生的初始直接費用；為拆卸及移除租賃資產、復原租賃資產所在場地或將租賃資產恢復至租賃條款約定狀態預計將發生的成本（屬于為生產存貨而發生的除外）。本集團按照租賃準則有關規定重新計量租賃負債的，相應調整使用權資產的賬面價值。本集團根據與使用權資產有關的經濟利益的預期消耗方式以直線法對使用權資產計提折舊。能夠合理確定租賃期屆滿時取得租賃資產所有權的，在租賃資產剩余使用壽命內計提折舊；無法合理確定租賃期屆滿時能夠取得租賃

318、資產所有權的，在租賃期與租賃資產剩余使用壽命兩者孰短的期間內計提折舊。計提的折舊金額根據使用權資產的用途，計入相關資產的成本或者當期損益。本集團按照租賃期開始日尚未支付的租賃付款額的現值對租賃負債進行初始計量。租賃付款額包括：固定付款額及實質固定付款額，扣除租賃激勵相關金額；取決于指數或比率的可變租賃付款額；本集團合理確定將行使購買選擇權時，購買選擇權的行權價格；租賃期反映出本集團將行使終止租賃選擇權時，行使終止租賃選擇權需支付的款項；根據本集團提供的擔保余值預計應支付的款項。2023 年年度報告 119/207 在計算租賃付款額的現值時，本集團采用租賃內含利率作為折現率。本集團因無法確定租賃

319、內含利率的，采用增量借款利率作為折現率。本集團按照固定的周期性利率計算租賃負債在租賃期內各期間的利息費用，并計入當期損益，但應當資本化的除外。在租賃期開始日后，本集團確認租賃負債的利息時，增加租賃負債的賬面金額；支付租賃付款額時，減少租賃負債的賬面金額。當實質固定付款額發生變動、擔保余值預計的應付金額發生變化、用于確定租賃付款額的指數或比率發生變動、購買選擇權、續租選擇權或終止選擇權的評估結果或實際行權情況發生變化時，本集團按照變動后的租賃付款額的現值重新計量租賃負債。2)租賃變更 租賃變更，是指原合同條款之外的租賃范圍、租賃對價、租賃期限的變更，包括增加或終止一項或多項租賃資產的使用權，延長

320、或縮短合同規定的租賃期等。租賃變更生效日，是指雙方就租賃變更達成一致的日期。租賃發生變更且同時符合下列條件的，本公司將該租賃變更作為一項單獨租賃進行會計處理：該租賃變更通過增加一項或多項租賃資產的使用權而擴大了租賃范圍或延長了租賃期限；增加的對價與租賃范圍擴大部分或租賃期限延長部分的單獨價格按該合同情況調整后的金額相當。租賃變更未作為一項單獨租賃進行會計處理的，在租賃變更生效日，本集團按照租賃準則有關規定對變更后合同的對價進行分攤，重新確定變更后的租賃期；并采用修訂后的折現率對變更后的租賃付款額進行折現，以重新計量租賃負債。就上述租賃負債調整的影響，本集團區分以下情形進行會計處理：租賃變更導致

321、租賃范圍縮小或租賃期縮短的，承租人應當調減使用權資產的賬面價值，并將部分終止或完全終止租賃的相關利得或損失計入當期損益。其他租賃變更導致租賃負債重新計量的，承租人相應調整使用權資產的賬面價值。3)短期租賃和低價值資產租賃 對于租賃期不超過 12 個月的短期租賃和單項租賃資產為全新資產時價值較低的低價值資產租賃，本集團選擇不確認使用權資產和租賃負債。本集團將短期租賃和低價值資產租賃的租賃付款額，在租賃期內各個期間按照直線法或其他系統合理的方法計入相關資產成本或當期損益。作為出租方的租賃分類標準和會計處理方法作為出租方的租賃分類標準和會計處理方法 適用 不適用 本集團作為出租人，如果一項租賃實質上

322、轉移了與租賃資產所有權有關的幾乎全部風險和報酬，本公司將該項租賃分類為融資租賃，除此之外分類為經營租賃。1)融資租賃 2023 年年度報告 120/207 在租賃期開始日，本集團對融資租賃確認應收融資租賃款，并終止確認融資租賃資產。本集團對應收融資租賃款進行初始計量時，以租賃投資凈額作為應收融資租賃款的入賬價值。租賃投資凈額為未擔保余值和租賃期開始日尚未收到的租賃收款額按照租賃內含利率折現的現值之和。本集團按照固定的周期性利率計算并確認租賃期內各個期間的利息收入。本集團取得的未納入租賃投資凈額計量的可變租賃付款額在實際發生時計入當期損益。2)經營租賃 在租賃期內各個期間，本集團采用直線法或其他

323、系統合理的方法將經營租賃的租賃收款額確認為租金收入。本集團發生的與經營租賃有關的初始直接費用資本化至租賃標的資產的成本，在租賃期內按照與租金收入相同的確認基礎分期計入當期損益。本集團取得的與經營租賃有關的未計入租賃收款額的可變租賃付款額,在實際發生時計入當期損益。經營租賃發生變更的，本集團自變更生效日開始，將其作為一項新的租賃進行會計處理，與變更前租賃有關的預收或應收租賃收款額視為新租賃的收款額。39.39.其他重要的會計政策和會計估計其他重要的會計政策和會計估計 適用 不適用 40.40.重要重要會計政策會計政策和和會計估計的變更會計估計的變更(1).(1).重要重要會計政策變更會計政策變更

324、 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 會計政策變更的內容和原因 受重要影響的報表項目名稱 影響金額 企業會計準則解釋第 16號財會202231 號 無 0 其他說明 財政部于 2022 年 11 月發布企業會計準則解釋第 16 號財會202231 號，涉及關于單項交易產生的資產和負債相關的遞延所得稅不適用初始確認豁免的會計處理；關于發行方分類為權益工具的金融工具相關股利的所得稅影響的會計處理；關于企業將以現金結算的股份支付修改為以權益結算的股份支付的會計處理；其中自 2023 年 1 月 1 日起施行，也可以選擇自發布年度起施行，、自公布之日起施行。本集團管理層認為，上述規定未對本集團財務報

325、表產生重大影響。(2).(2).重要重要會計估計變更會計估計變更 適用 不適用 2023 年年度報告 121/207 (3).(3).2023 年年起首次執行新會計準則或準則解釋等涉及調整首次執行當年年初的財務報表起首次執行新會計準則或準則解釋等涉及調整首次執行當年年初的財務報表 適用 不適用 41.41.其他其他 適用 不適用 六、六、稅項稅項 1.1.主要稅種及稅率主要稅種及稅率 主要稅種及稅率情況 適用 不適用 稅種 計稅依據 稅率 增值稅 應納稅增值額（應納稅額按應納稅銷售額乘以適用稅率扣除當期允許抵扣的進項稅后的余額計算）13%、9%、6%消費稅 營業稅 城市維護建設稅 以應交增值稅

326、額為計稅依據 5%、7%企業所得稅 以應納稅所得額為計稅依據 15%、20%、25%教育費附加 以應交增值稅額為計稅依據 3%地方教育附加 以應交增值稅額為計稅依據 2%存在不同企業所得稅稅率納稅主體的，披露情況說明 適用 不適用 納稅主體名稱 所得稅稅率（%）本公司 15%四川吉恒 25%濰坊恒泰 25%柳州恒泰 20%豐城恒泰 20%鎮江金山寺 25%2.2.稅收優惠稅收優惠 適用 不適用 （1）西部大開發稅收優惠 根據財政部 海關總署 國家稅務總局關于深入實施西部大開發戰略有關稅收政策問題的通知（財稅201158 號）、國家稅務總局關于深入實施西部大開發戰略有關企業所得稅問題的公告（國家

327、稅務總局公告 2012 年第 12 號）文件規定，對西部地區以國家鼓勵類產業目錄中規定的產業項目為主營業務，且其主營業務收入占企業收入總額 70%以上的企業，減按 15%的稅率征收企業所得稅。2020 年 4 月財政部、稅務總局、國家發展改革委發布的關于延續西部大開發企業所得稅政策的公告（財政部 稅務總局 國家發展改革委公告 2020 年第 23 號），自 2021 年 1 月1 日至 2030 年 12 月 31 日，對設在西部地區的鼓勵類產業企業減按 15%的稅率征收企業所得2023 年年度報告 122/207 稅。本條所稱鼓勵類產業企業是指以西部地區鼓勵類產業目錄中規定的產業項目為主營業

328、務，且其主營業務收入占企業收入總額 60%以上的企業。本集團醬油、食醋等生產屬國家鼓勵類產品，本公司系西部地區企業。本年度本公司按15%預繳企業所得稅。（2）安置殘疾人員就業稅收優惠 根據 財政部 國家稅務總局關于安置殘疾人員就業有關企業所得稅優惠政策問題的通知（財稅200970 號），本集團安置殘疾人員就業支付給殘疾職工工資，在據實扣除的基礎上，可以在計算應納稅所得額時按照支付給殘疾職工工資的 100%加計扣除。（3）研究開發費用企業所得稅優惠 根據財政部稅務總局關于進一步完善研發費用稅前加計扣除政策的公告（財政部稅務總局公告 2023 年第 7 號）企業開展研發活動中實際發生的研發費用，未

329、形成無形資產計入當期損益的，在按規定據實扣除的基礎上，自 2023 年 1 月 1 日起，再按照實際發生額的 100%在稅前加計扣除；形成無形資產的，自 2023 年 1 月 1 日起，按照無形資產成本的 200%在稅前攤銷。2023 年度，本公司享受上述優惠政策。（4）關于實施小微企業所得稅優惠政策 根據財政部、稅務總局關于進一步支持小微企業和個體工商戶發展有關稅費政策的公告（財政部、稅務總局公告 2023 年第 12 號）規定，1、自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12月 31 日，對增值稅小規模納稅人、小型微利企業和個體工商戶減半征收資源稅（不含水資源稅）、城市維護建設稅

330、、房產稅、城鎮土地使用稅、印花稅（不含證券交易印花稅）、耕地占用稅和教育費附加、地方教育附加；2、對小型微利企業減按 25%計入應納稅所得額，按 20%的稅率繳納企業所得稅政策，延續執行至 2027 年 12 月 31 日。2023 年度，本公司的子公司柳州恒泰、豐城恒泰享受上述優惠政策。（5）關于免征水利建設基金的政策 根據 廣西壯族自治區財政廳關于免征地方水利建設基金有關事項的通知（桂財稅 202211 號），對廣西壯族自治區所有征收對象免征地方水利建設基金，本公告執行期限為 2022 年4 月 1 日至 2026 年 12 月 31 日。本集團全資子公司柳州恒泰本年適用此稅收優惠政策。2

331、023 年度，本公司的子公司柳州恒泰享受上述優惠政策。（6）先進制造業企業增值稅加計抵減的政策 根據 財政部 稅務總局關于先進制造業企業增值稅加計抵減政策的公告（財政部 稅務總局公告 2023 年第 43 號），自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日，允許先進制造業企業按照當期可抵扣進項稅額加計 5%抵減應納增值稅稅額。本公告所稱先進制造業企業是指高新技術企業（含所屬的非法人分支機構）中的制造業一般納稅人，高新技術企業是指按照科技部 財政部 國家稅務總局關于修訂印發 高新技術企業認定管理辦法 的通知（國2023 年年度報告 123/207 科發火201632 號）

332、規定認定的高新技術企業。先進制造業企業具體名單，由各省、自治區、直轄市、計劃單列市工業和信息化部門會同同級科技、財政、稅務部門確定。本公司于 2020 年 9 月 11 日取得高新證書，證書編號 GR202051001574，有效期 3 年；到期后于 2023 年 10 月 16 日取得高新證書，證書編號 GR202351003557，有效期 3 年；根據 2023年四川省發布的四川省高新技術企業名單，本公司屬于先進制造業企業。2023 年度，本公司享受上述優惠政策。（7）農產品進項稅加計扣除政策 根據財政部 稅務總局 海關總署關于深化增值稅改革有關政策的公告（2019 年第 39號），納稅人

333、購進農產品，原適用 10%扣除率的，扣除率調整為 9%。納稅人購進用于生產或者委托加工 13%稅率貨物的農產品，按照 10%的扣除率計算進項稅額。2023 年度，本公司的子公司鎮江金山寺享受上述優惠政策。3.3.其他其他 適用 不適用 七、七、合并財務報表項目注釋合并財務報表項目注釋 1 1、貨幣資金貨幣資金 適用 不適用 單位：元 幣種：人民幣 項目 期末余額 期初余額 庫存現金 7,108.40 銀行存款 1,580,808,648.31 400,756,357.38 其他貨幣資金 13,200,464.65 8,516,193.70 存放財務公司存款 合計 1,594,009,112.96 409,279,659.48 其中：存放在境外的款項總額 其他說明 1、本集團于年末持有的銀行存款中包括用于現金管理而持有的大額可轉讓存單基于實際利率法計提的應收利息人民幣25,209,794.5