瑞幸門店規模居首，幸運咖主打平價下沉。參考灼識咨詢數據，按照 2023 年終端零售額占比看，瑞幸咖啡以 21.8%居首，星巴克市占率約 16.5%次之，庫迪（3.6%）、Manner（1.7%）分列三四名，蜜雪副牌幸運咖位列第五、市場占有率約 1.3%，平價定位下專注于低線城市。展望未來，咖啡消費部分轉向功能性剛需，橫向來看高性價比咖啡賽道更易跑出大規模連鎖化門店，精品咖啡則更加偏向追求小而精。中國高性價比咖啡賽道已形成以瑞幸咖啡（門店超 23000 家，窄門餐眼 2025 年 5月數據，下同）、庫迪咖啡（9859 家）、幸運咖（3486 家）、Manner Coffee（1795家）、挪瓦咖啡（1174 家）的頭部品牌矩陣。