從大單品突圍做出差異化。目前，預制菜處于有品類無品牌階段。京東超市數據顯示，目前用戶對預制菜的搜索主要圍繞菜品和場景展開，針對品牌的搜索較少。因此，發展初期公司通常采取大單品策略。此類型品牌的特點為產品 SKU的數量少，產品有差異化、壁壘較高，一旦做出優勢產品，即可突出重圍形成品牌辨識度。打造爆品卡位品類、搶占市場，是預制菜品牌初步突圍的核心。