左旋肉堿作為減重輔助用食品添加劑，同樣被諸多人用以體重控制。左旋肉堿是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，是常見的輔助減重可食用添加劑，在人體的肝臟和腎中產生，并儲存在肌肉、精液、腦和心臟中，對人體無毒副作用，配合適當的運動可加速燃燒脂肪。根據誠達藥業招股書數據顯示，2018 年，全球左旋肉堿市場規模為 1.72億美元，中國 2018年左旋肉堿市場規模為 0.14億美元，占全球 8.28%的市場份額。根據 The Insight Partners 預測，2019 年至 2027 年，左旋肉堿全球市場規模將保持 4.79%的復合增長率。