
全球生產基地的布局對于控制生產風險起到了積極作用,也對風險管理提出了更高要求。為了以更低價格獲得更高質量、更多種類的原料,帝亞吉歐、保樂力加等海外知名酒企釀造在全球各個地區采購原料,而不同地區的生產面臨不同生產風險,例如帝亞吉歐以歐洲、非洲、亞太地區作為大麥原料的主要來源地,大麥生產在歐洲需要面臨干旱風險、水資源風險、降水風險等,在非洲需要面臨高溫風險、干旱風險和降水風險,而在亞太地區則需要綜合應對干旱風險、水資源風險、降水風險和高溫風險,不同地區自然災害的區別使得單一風險無法對原材料供應造成絕對的負面影響,但對企業如何有效應對不同生產基地之間的不同風險提出了更高的管理要求。而針對全球化提出的更高要求,海外酒企也在不斷完善自身的風險管理體系,對更多的供應渠道進行風險評估。