1979-1986年巴西牛屠宰量實現翻倍增長(千頭) 進入 1980 年后,美國等傳統產區存欄隨行情波動,與此同時巴西產區規模持續擴大。截至 1986 年初,全球活牛期初存欄較 1979 年初累計增加 3%,其中巴西活牛期初存欄累計增加 12%。在巴西產區擴張帶動下,1986 年全球年屠宰規模擴張至 2.2 億頭以上,其中巴西年屠宰規模已達 2140 萬頭,二者分別較 1979 年累計擴大 13%/113%。在南美低價牛肉增量的壓制下,全球牛肉價格在 1980 年開啟長達 7年左右的下行期,最低價格 1.93 美元/kg,累計跌幅約 40%。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位