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2021年食品飲料行業各公司銷售收入對比分析報告（14頁）.pdf

上傳人：木*** 編號：36383 2021-05-12 PDF PDF 14頁 738.61KB 打包全文圖表打包全文圖表

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白酒：節后淡季銷量下滑，客單價依然堅挺2021 年 4 月，阿里渠道白酒全網銷售額同比下滑 37%，量減價增。4 月白酒銷售額 4.3 億，同比-37%，銷量、客單價分別實現同比增速-39%/+3%，春節后白酒行業進入淡季，流量分化之下各渠道競爭激烈，使得銷量同比下滑;客單價同比+3%，高端白酒中，飛天茅臺供不應求形成價格標桿，打開價格空間，五糧液/國窖 1573 充分受益茅臺供給不足帶來的需求轉移，次高端明顯受益消費升級，據京東超市 4 月 6 日發布的2021 酒類線上消費白皮書，2020 年京東超市 600 元/瓶以上產品銷量同比增速達 160%，銷售占比達到 55%，消費升級趨勢顯著。品牌端看，茅臺市占率穩居行業第一，五糧液線上銷售增速亮眼。品牌端看，茅臺市占率穩居行業第一，五糧液線上表現同樣亮眼。21 年4 月茅臺全網銷售額1.07 億元，同比-68%，市占率 24.7%，穩居行業第一，五糧液/瀘州老窖/洋河股份/山西汾酒分別實現銷售額 0.45 /0.16/0.24/0.25 億元，同比分別+65%/-36%/+32%/+43%，銷量同比分別+10%/-28%/+14% /+5%，五糧液表現持續亮眼，公司加大力度建設智慧零售系統及終端營銷，未來有望持續放量。

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根據報告的內容，本文主要分析了2021年4月中國食品飲料行業的線上銷售情況。關鍵點包括： 1. 白酒行業：4月阿里渠道白酒全網銷售額同比下滑37%，但客單價同比上升3%，顯示出消費升級趨勢。茅臺市占率穩居第一，五糧液線上銷售增速亮眼。 2. 啤酒行業：4月線上銷售額同比下滑30%，但烏蘇啤酒表現亮眼，同比上升63%。 3. 休閑食品行業：4月銷售額同比上升38.5%，主要受益于促銷活動帶來的量增價減。 4. 乳制品行業：4月銷售額同比上升10.3%，伊利、蒙牛、光明等龍頭企業的價格表現更優。 5. 保健品行業：4月銷售額同比上升19%，量價齊增，海外保健品表現尤為突出。 6. 調味品行業：4月銷售額同比下滑12.1%，但客單價連續13個月實現正增長。綜上所述，2021年4月中國食品飲料行業整體表現良好，部分行業如白酒、保健品等表現尤為突出，顯示出消費升級和健康意識提升的趨勢。

白酒行業節后銷量下滑，客單價為何仍堅挺？啤酒行業4月線上銷售額為何大幅下滑？保健品行業為何能持續保持高增長態勢？

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