2021年中國茶行業發展空間及競爭格局分析報告（35頁）.pdf

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1、基于消費者真實需求的標準化+便利化+簡單化是小罐茶的取勝抓手。當前我國茶葉消費者面臨的最大問題在于：繁復的飲茶習慣、不透明的價格體系以及過度的歸屬地宣傳造成嚴重的信息不對稱，因此消費者對于茶葉的認知度低下，針對該痛點，小罐茶在產品和營銷兩端進行精準打擊，首先底層思路上摒棄過去的繁文縟節，弱化品類以及歸屬地，在營銷方面強調品質以及品牌，將茶落地為大眾看得懂的消費品；其次在產品設計上真正做到從消費者真實需求出發，相比于其他茶企更加注重標準化以及便利化，最終實現消費粘性的提升：1.標準化：（1）品質標準化：相比于傳統茶企過度強調原葉而造成的同款產品品質不穩定，小罐茶通過拼配技術實現了同款產品口味的標

2、準化，穩定的產品品質有利于消費者味覺記憶的形成（茶葉拼配是實現茶葉品質標準化最關鍵的技術，類似勾調之于白酒發展的重要性，下文會有詳細分析）；（2）品類標準化聚焦：根據中國茶經，當前我國共有 192 種茶品種，其中單單綠茶便有高達153 種細分品種，面對并不標準的茶行業，小罐茶走出了自己的標準化道路，聚焦8款SKU，有效解決了消費者信息不對稱的痛點；2.包裝便利化：“形似罐裝茶，實為袋泡茶”，在產品包裝方面，傳統茶企存在的最大問題在于包裝設計不便捷，不符合消費者的消費習慣且不易儲存從而封閉住了消費場景，小罐茶在包裝設計方面獨樹一幟，采用4g 小罐包裝，一方面突出了快消品屬性，有利于消費場景的延伸，另一方面則符合傳統觀念對于茶葉罐裝的認知，屬于依附在傳統文化之上的創新。