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廚房電器是專供家庭廚房使用的一類電器,按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類;按安裝方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種;按工作原理分為電動、電熱兩類,其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。廚房電器行業作為傳統行業,競爭較為激烈,且屬于房地產后周期板塊,其景氣度一定程度上受房地產行業的影響。據中怡康推總數據顯示2010年國內廚電市場規模達1061億元,2016年達2068億元,市場規模實現了翻倍發展。2010年-2018年,這九年的時間是中國廚電市場高速增長的黃金時期。為了推動房地產行業健康持續發展,中央和地方政府先后出臺了一系列調控政策,主要目的為遏制房價過快上漲,但也在一定程度上導致消費者購房意愿下降或推遲。由于受房地產調控等因素的影響,2018年廚電行業結束了近十年的持續高增長態勢,當年廚電市場實現銷售額765億元,同比下滑7.27%。隨著去年疫情緩和后,新建商品住宅銷售數據轉好,房地產數據有所回暖,成為廚電市場增長的主要拉動力。據奧維云網統計數據顯示,今年1-4月累計開盤樓市總量2197個,同比下滑3.2%,其中精裝項目704個,毛坯項目1493個,精裝率為32%。1-4月累計成交套數200.76萬套,同比下滑15.2%;其中精裝套數58.95萬套,毛坯套數141.81萬套,