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1、數字化賦能加強會員精細化運營,提高黏性和復購率。據2020 新式茶飲白皮書,越來越多的新式茶飲企業、餐飲企業通過小程序、APP、天貓、微商城、社群、官方媒體矩陣等流量入口構建品牌流量池,打造高效的線上營銷工具,提供更多功能如預點單、積分換禮品、專屬評價渠道,更好匯聚消費者數據及意見,優化消費者的購物體驗,加深與消費者的連接。疫情進一步培養線上消費習慣,喜茶線上用戶數量持續增長。喜茶早在 2018 年布局線上銷售模式,上線喜茶 Go 以及對應門店。根據 2019 喜茶用戶洞察報告以及喜茶 2020年度報告,喜茶 Go 小程序用戶數量呈迅速增長態勢,截止 2020 年 12 月 31 日,喜茶GO
2、 微信小程序會員已超過 3500 萬,2020 年全年新增超 1300 萬會員。2020 年初的疫情進一步培養用戶線上消費習慣,據喜茶 2020 年度報告,在喜茶所有消費者中,約 81%的消費者選擇線上下單,其中約 24.8%的消費者選擇外賣配送,75.2%的消費者選擇到店自取。內部業務運營提質增效,外部營銷拓客精準決策。據沙利文2020 中國新茶飲行業發展白皮書,除了喜茶 GO 小程序,喜茶在數字化運營上也進行了更多的探索:1)客戶分析與管理:根據消費者數據輔助新品研發決策,通過喜茶公眾號進行品牌文化輸出,2020 年單篇推文閱讀量最高突破 100 萬;2)數字化營銷:根據門店定位及庫存數據
3、,及時進行庫存營銷與管理,并根據消費者數據實施靈活的市場策略;3)數字化供應鏈:2017 年喜茶上線 ERP 系統,布局數字化供應鏈。從原料的品控開始,采購、庫存、配送管理全程標準作業,為產品創新提供最大支持。向線上渠道延伸,天貓、京東旗艦店表現亮眼。2020 年,喜茶的品牌勢能在線上渠道延伸和釋放,以快消零售產品、茶葉和周邊產品為主。喜茶線上零售滿足了消費者在不同場景下的消費需求。據2020 喜茶年度報告,2020 年 3 月,喜茶天貓旗艦店上線,2020 年 7 月,喜茶京東自營旗艦店上線。2020 年,喜茶天貓旗艦店新增粉絲數約 62萬人,共賣出喜小瓶氣泡水約 140 萬瓶,一周茶禮盒超 25 萬盒,冰棒近 8 萬根以及近4 萬個吸管杯,喜茶京東自營旗艦店共售出喜小瓶氣泡水超 50 萬瓶,冰棒近 10 萬支。另據2020 新式茶飲白皮書,自 2020 年奈雪的茶、喜茶入駐天貓之后,新式茶飲天貓線上銷售額增長近 2 倍,新式茶飲品牌旗艦店累計瀏覽人數超過千萬,較 2019 年增長 3 倍。其中,奈雪的茶、喜茶官方旗艦店粉絲數量均已突破 40 萬人。