黑龍江省知識產權局：2024黑龍江省乳制品產業專利導航分析簡報（24頁）.pdf

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1、黑龍江省乳制品產業專利導航分析簡報黑龍江省知識產權局黑龍江省知識產權保護中心黑龍江省知識產權保護中心I引言引言乳制品是指以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經加工而制成的各種產品。乳制品營養價值高，對人體健康有多重作用，是當今社會日益增長的一種飲食需要，也是全民體質健康進步的重要環節。為推動乳制品產業高質量發展，黑龍江省先后出臺了黑龍江省加快畜牧業高質量發展若干政策措施 20222023 年黑龍江省奶業生產能力提升整縣推進項目實施方案 黑龍江省品牌農業建設工作方案等若干政策文件，加快乳制品產業人才培養和政策保障，著力推動產業融合發展，保障我省乳制品產業持續安全健康發展。為更好從知識產權角度服務

2、和支撐我省乳制品產業高質量發展，省知識產權保護中心組織專業機構開展“黑龍江省乳制品產業專利導航分析”項目。項目以產業、市場專利大數據為基礎，梳理乳制品產業發展脈絡，明晰產業的創新發展方向，對標全球、國內重點省份，探明黑龍江省乳制品產業鏈的缺失、可能延伸的方向和亟需解決的問題，通過對專利定量定性分析，提出黑龍江省乳制品產業結構優化、企業培育、人才培育、技術創新及引進、專利布局及專利運營等路徑，供相關管理部門及企事業單位參考使用。黑龍江省知識產權保護中心目錄目錄引言.I第一部分 產業發展現狀.11.1 全球及中國乳制品領域創新發展趨勢分析.11.2 黑龍江省乳制品領域創新發展趨勢分析.5第二部分

3、重點技術及產品發展現狀.102.1 嬰幼兒配方奶粉技術發展現狀.102.2 脫鹽乳清系列產品技術現狀.13第三部分 黑龍江省乳制品產業創新發展路徑.163.1 產業優化路徑.163.2 企業培育路徑.173.3 人才培育路徑.183.4 技術創新及引進路徑.193.5 專利布局及專利運營路徑.21黑龍江省知識產權保護中心1第一部分 產業發展現狀第一部分 產業發展現狀1.1 全球及中國乳制品領域創新發展趨勢分析全球及中國乳制品領域創新發展趨勢分析截至檢索日，全球乳制品產業相關專利共計 530221 件，涉及 391201 個專利同族。從專利類型來看，全球乳制品產業相關專利主要以發明專利為主，共計

4、414129 件，占比 78.10%；實用新型專利 73855 件，占比 13.93%；外觀設計專利42237 件，占比 7.97%。從專利申請趨勢來看，近 20 年全球乳制品產業相關專利申請整體呈現上升趨勢，并于 2016 年達到峰值，為 23550 件。自 2016 年起，相關的實用新型專利申請量也有了大幅度上升。2004-2023 年間，平均專利申請量為 15854.2 件/年。圖 1-1 全球乳制品產業專利申請趨勢分析從專利的維持情況來看，全球乳制品產業相關專利中處于有效狀態的共105528 件，占比全部的 20.54%；審中專利 31559 件，占比 6.14%；失效專利 36836

5、9件，占比 71.69%；未確認法律狀態專利 8358 件，占比 1.63%。進一步分析乳制品產業相關專利的失效原因發現，主要失效原因為未繳年費、期限屆滿、撤回、駁回等，這幾種失效原因占失效專利的比例超 6 成，說明該產業方向對專利技術的保護強度并不高。黑龍江省知識產權保護中心2注：PCT 申請屬于一種專利申請流程，并不屬于法律狀態，故涉及 PCT 申請流程的相關專利不納入法律狀態統計中。圖 1-2 全球乳制品產業專利法律狀態分析中國乳制品產業相關專利共申請 195747 件，占全球乳制品產業專利的36.92%，是全球乳制品產業的最大市場國。從近 20 年的數據來看，我國乳制品產業專利申請量上

6、升速率加快，2017 年達到專利申請的峰值 16779 件。從專利類型上看，我國專利主要以發明專利為主，共 111703 件，占比全部的 57.06%；實用新型專利 54905 件，占比 27.54%；外觀設計專利共計 30139 件，占比 15.40%。發明專利申請量自 2017 年起有一定下降，可能與我國專利制度調整有關。實用新型專利申請量呈現逐年遞增的趨勢，這表明我國乳制品產業在裝備、設備等方面不斷加大技術產出力度。圖 1-3 我國乳制品產業專利申請趨勢分析黑龍江省知識產權保護中心3從專利的維持情況來看，我國乳制品產業相關專利中處于有效狀態的共63214 件，占比全部的 32.39%；審

7、中專利 16861 件，占比 8.64%；失效專利 115665件，占比 59.09%，主要失效原因為未繳年費、撤回、駁回等；未確認法律狀態專利 7 件，占比 0.004%。失效專利大多因未繳年費而失效，表明乳制品領域專利維持情況不佳，非必要技術流失情況較為嚴重。審中專利數量占比較少，表明行業整體研發熱度并不高。但同全球專利維持情況相比，我國有效專利的占比相對較高。圖 1-4 我國乳制品產業專利法律狀態分析我國乳制品領域相關專利申請主要來源于東南沿海地區和東北地區。其中專利申請量排在前 5 的省市包括廣東?。?0478 件）、江蘇?。?6848 件）、山東?。?5761 件）、浙江?。?387

8、6 件）和安徽?。?3497 件）。黑龍江省共計 4875 件專利，排名全國第 13 位。國內重點省份加快創新產出和產業集群建設，黑龍江省作為乳業大省，其奶牛養殖、乳品生產均位于全國前列，但在專利數量上不占優勢。黑龍江省知識產權保護中心4圖 1-5 我國乳制品產業創新地域情況（顏色越深，專利量越大）從創新結構上來看，我國創新主要集中在產業中游乳制品生產加工領域，且近年來相關專利申請仍保持較高的態勢，表明中游可能是產業整體的核心領域，預測未來幾年該領域的專利申請仍會保持較高的水平。圖 1-6 我國乳制品產業專利布局情況目前我國乳制品產業創新主體超 71000 家，其中創新企業共 41363 家，

9、平均產出專利為 2.99 件；高校院所共 3336 家，平均產出專利 9.50 件。乳制品領域專利發明人目前共有約 24 萬 6 千余人，其中企業發明人約有 13 萬人，高校院所發明人約有 7 萬 2 千余人。黑龍江省知識產權保護中心5表 1-1 我國乳制品領域創新主體分析創新主體類型創新主體類型創新主體數量創新主體數量/家家專利申請數量專利申請數量/件件平均專利產出量平均專利產出量/件件企業413631235172.99高校院所3336316849.50個人25561421171.65其他121124031.98我國乳制品產業協同創新專利共 10335 件，多集中于企業和企業之間，其次為企業

10、和高校院所間的協同創新和個人間的協同創新。1.2 黑龍江省乳制品領域創新發展趨勢分析黑龍江省乳制品領域創新發展趨勢分析黑龍江省現有乳制品產業相關專利 4875 件，其中發明專利 2766 件，占比全部專利申請的 56.74%；實用新型專利 1506 件；外觀設計專利 603 件。從近 20年的專利申請來看，自 2012 年起，黑龍江省乳制品產業創新進入快速增長階段，受創新大環境影響，年度間發明專利和實用新型專利的申請量呈現穩步增長的趨勢，2020 年專利申請量達到峰值 486 件。圖 1-7 黑龍江省乳制品產業創新發展趨勢從專利的維持情況來看，黑龍江省乳制品產業相關專利中處于有效狀態的共145

11、3 件，占比全部的 29.81%。失效專利大多因未繳年費而失效，表明黑龍江省乳制品領域專利維持情況不佳，存在非必要技術流失現象，且創新質量存在一定的提升空間。黑龍江省知識產權保護中心6圖 1-8 黑龍江省乳制品產業專利法律狀態分析從地域上看，黑龍江省哈爾濱市的創新較為活躍，共產出專利 2877 件，占比黑龍江省全部專利申請的 59.02%，是黑龍江省乳制品產業創新的核心，其余各地市依次為齊齊哈爾（588 件）、大慶（530 件）、綏化（262 件）、佳木斯（169件）、黑河（163 件）、牡丹江（112 件）、雞西（55 件）、伊春（41 件）、鶴崗（34件）、雙鴨山（23 件）、大興安嶺（1

12、3 件）和七臺河（3 件）。圖 1-9 黑龍江省乳制品產業專利分布（顏色越深，專利量越大）近 20 年黑龍江省乳制品產業上中下游專利申請量整體呈增長趨勢，產業各黑龍江省知識產權保護中心7環節占比相對穩定，近年來中游乳制品生產加工領域的創新占比有擴張趨勢。但產業下游整體創新產出不高，乳制品銷售渠道方向創新產出不連貫，存在零星申請的現象。圖 1-10 黑龍江省乳制品產業創新占比分析黑龍江省乳制品產業創新主體現有 1626 個，其中創新企業 570 家，專利平均產出量為 3.79 件/家，專利授權率為 65.63%，專利有效率為 69.68%，未繳年費占比 16.78%；高校院所 101 家專利平均

13、產出量為 16.55 件/家，專利授權率為59.36%，專利有效率為 50.43%，未繳年費占比 24.28%。即在乳制品產業領域，黑龍江省整體創新質量相對較好。黑龍江省在產業中游乳制品生產工藝及設備方向、上游動物養殖方向和飼草料方向的企業分布數量較多，且企業平均專利產出量也相對較多。其中，乳制品生產工藝及設備方向的相關企業共有 385 家，專利平均產出量為 8.54 件/家，創新較為集中，表明相較于其他技術領域，黑龍江省在該技術方向實力較為突出。表 1-2 黑龍江省乳制品產業各創新主體創新能力分析創新主體種類創新主體種類創新主體個數（家）創新主體個數（家）專利總量（件）專利總量（件）專利平均

14、產出量（件）專利平均產出量（件）授權率授權率有效率有效率未繳年費專利占比未繳年費專利占比企業57021633.7965.63%69.68%16.78%高校院所101167216.5559.36%50.43%24.28%個人94311591.2372.50%24.12%53.15%其他12141.1792.31%58.33%35.71%黑龍江省現有乳制品產業領域發明人8718 人，其中高校院所發明人4195 人，黑龍江省知識產權保護中心8占比 48.12%；企業發明人 2706 人，占比 31.04%。從整體上看，近 20 年黑龍江省乳制品產業高校院所和企業每年有創新成果產出的專利發明人數量均呈

15、現整體上升趨勢；從地域上看，黑龍江省乳制品產業領域發明人在哈爾濱市較為集中，且高校院所發明人數量整體高于企業發明人數量；從產業位置來看，黑龍江省乳制品產業領域發明人在產業上游和產業中游較為集中，在產業下游的各細分領域，發明人分布數量相對較少。表 1-3 黑龍江省各地市產業鏈各環節企業及高校院所發明人分布分析地市地市創新主體類別創新主體類別飼草料飼草料動物養殖動物養殖原奶生產原奶生產乳制品生產工藝及設備乳制品生產工藝及設備乳制品檢驗工藝及設備乳制品檢驗工藝及設備乳制品儲運工藝及設備乳制品儲運工藝及設備乳制品銷售渠道乳制品銷售渠道哈爾濱哈爾濱高校院所8628246917683035980企業246

16、4234110291628836齊齊哈爾齊齊哈爾高校院所24131810268633543企業4510317389533740牡丹江牡丹江高校院所1351-15-3-企業2322-504-佳木斯佳木斯高校院所3816-5213-企業137112234-大慶大慶高校院所181258224011292118企業3260718114171伊春伊春高校院所1112-7-企業-1-1142-雞西雞西高校院所-6-企業397222-鶴崗鶴崗企業-16-4-雙鴨山雙鴨山企業-9-七臺河七臺河企業-綏化綏化高校院所2-1977-企業23201134914-黑河黑河高校院所-3-企業111-95955大興安嶺大

17、興安嶺企業-5-10-在乳制品產業領域，黑龍江省目前有 536 件專利發生過運營事件（發生多種運營事件的合計統計），占比全部專利的 10.99%。包括權利轉移、一案雙申、復審、質押、許可等。我省乳制品產業協同創新專利共 338 件，多集中于個人之間的合作申請，其次為企業和企業之間的協同創新和高校院所與企業間的協同創新。黑龍江省知識產權保護中心9表 1-4 黑龍江省乳制品領域運營事件運營事件運營事件專利數量（件）專利數量（件）運營事件運營事件專利數量（件）專利數量（件）權利轉移268保全12一案雙申161訴訟7復審60無效程序5許可36口頭審理3質押24注：存在 1 件專利有多個法律事件發生的情

18、況，故而存在重復計數黑龍江省知識產權保護中心10第二部分 重點技術及產品發展現狀第二部分 重點技術及產品發展現狀2.1 嬰幼兒配方奶粉技術發展現狀嬰幼兒配方奶粉技術發展現狀截至檢索日，檢索到全球范圍內嬰幼兒配方奶粉（以下簡稱嬰幼配）相關專利 8523 件，涉及 5079 組專利同族。相關專利以發明專利為主，為 7446 件，實用新型專利 296 件，外觀設計專利 781 件。圖 2-1 全球嬰幼配專利申請趨勢中國嬰幼配相關專利申請共 2864 件，涉及 2779 組專利同族。相關專利以發明專利為主，為 2041 件，外觀設計專利 681 件，實用新型專利 142 件。近年來，全球及我國嬰幼配專

19、利申請量均呈現增長趨勢。圖 2-2 中國嬰幼配專利申請趨勢黑龍江省知識產權保護中心11從法律狀態來看，全球嬰幼配專利保護情況不佳，失效專利占比較大，整體運營維持表現較為一般。我國嬰幼配專利失效比例較全球略小，但其比重依然較大，存在非必要的技術流失現象。全球嬰幼配相關專利申請主要來源于中國、美國、瑞士、荷蘭、日本等國，技術布局主要在中國、美國、日本、澳大利亞、加拿大等國。從主要技術來源國和主要技術市場國的技術流向來看，其技術輸出范圍和海外專利布局地域相對較為廣泛，各局除本土外，均有一定技術流向其他專利局。表 2-1 全球主要國家嬰幼配相關技術流向表我國嬰幼配相關專利在各省市均有申請，廣東省、內蒙

20、古自治區、福建省、黑龍江省和浙江省在嬰幼配相關技術的創新能力和活躍程度較高，為我國嬰幼配相關技術的主要創新省市。圖 2-3 我國嬰幼配相關專利申請地域分布從重點技術問題來看，美拉德反應相關專利主要圍繞產品工藝和配方產出，近年來該領域的創新研發活躍度相對較高。但其專利的授權率和有效率表現一般，黑龍江省知識產權保護中心12該領域整體創新質量和運營存在一定提升空間。脂肪降解相關專利相對較少，近年來專利申請量有小幅度的上升趨勢。該領域專利的創新質量相對較好，授權率整體較高，但專利的有效率整體偏低，專利維持情況不佳，表明技術流失現象發生頻率較高。安全性檢測相關專利近年將保持較穩定的增長趨勢，專利創新質量

21、整體相對較好，但專利的維持還有待改善。該領域的部分專利也圍繞人工智能的技術手段開展相關研究，通過對數據信息的檢索分析以及圖像的采集，可快速對產品進行檢測、比對和調配，從而提高產品的安全性和質量。從全球重點創新主體角度來看，嬰幼配相關專利主要為企業產出，高校院所次之。我國嬰幼配相關專利產出的核心同樣是企業，高校院所次之。圖 2-4 我國不同創新主體產出專利情況從專利發明人角度來看，我國現有嬰幼配領域發明人 5187 人，其中企業發明人 3387 人，高校院所發明人 1238 人。每年有創新成果產出的專利發明人數量均呈現整體上升趨勢。表 2-2 我國嬰幼配各創新主體創新能力分析創新主體種類創新主體

22、種類創新主體個數（家）創新主體個數（家）專利總量（件）專利總量（件）專利平均產出量（件）專利平均產出量（件）授權率授權率有效率有效率未繳年費專利占比未繳年費專利占比企業73621682.9561.02%56.03%20.48%高校院所1453302.2853.75%61.03%14.24%個人3183931.2451.87%20.62%37.40%政府機構12181.5076.92%60.00%22.22%醫院14171.2153.85%28.57%29.41%其他111.000.00%0.00%0.00%黑龍江省知識產權保護中心13我國嬰幼配專利涉及的運營事件主要包括權利轉移、專利許可、專利

23、質押、專利訴訟等。目前，發生過權利轉移的專利數量最多為 222 件。表 2-3 我國嬰幼配相關專利運營事件情況法律事件法律事件專利數量（件）專利數量（件）權利轉移222復審118許可31質押15一案雙申34訴訟9無效程序6保全12口頭審理6從協同創新上看，現有協同創新專利大多以企業之間、企業與高校院所間的聯合創新產出為主。2.2 脫鹽乳清系列產品技術現狀脫鹽乳清系列產品技術現狀近 20 年來我國為打破脫鹽乳清粉依賴進口的制約，先后出臺多項政策鼓勵國內企業對于脫鹽乳清的建設。分析全球脫鹽乳清技術申請趨勢，整體呈現波動趨勢，其中國外技術早已趨于成熟，波動態勢主要受到我國專利申請的影響，近10 年來

24、我國脫鹽乳清技術初見成效，大量的專利申請影響著國際創新熱度持續升高。圖 2-5 脫鹽乳清技術專利申請趨勢黑龍江省知識產權保護中心14從地域上來看，脫鹽乳清產品的主要市場為中國（831 件）、瑞士（84 件）和美國（71 件）。我國脫鹽乳清技術地域分布情況來看，內蒙古憑借其地域優勢及伊利等乳制品龍頭企業在該領域占據第一位置，我省在地域方面優勢雖不及內蒙古，但是有眾多乳制品企業，如飛鶴、北大荒等，使得我省在全國范圍具有一定的專利優勢。圖 2-6 我國脫鹽乳清技術專利創新地域（顏色深淺表示專利數量多少）將脫鹽乳清技術按照產品分為乳清蛋白、酪蛋白和奶酪。各技術創新發展方向的專利申請趨勢與整體脫鹽乳清技

25、術趨勢一致，呈現波動趨勢，近 10 年來申請的專利量較多。存在專利運營情況薄弱，失效專利占比較高等共性問題。全球脫鹽乳清技術共有 492 個創新主體，其中創新企業 347 家，創新高校院所 51 家，創新個人 90 人，其他為醫院、政府等。表 2-4 脫鹽乳清創新主體創新能力分析創新主體種類創新主體種類創新主體個數（家）創新主體個數（家）創新總量（件）創新總量（件）專利平均產出量（件）專利平均產出量（件）授權率授權率有效率有效率未繳年費專利占比未繳年費專利占比企業34710753.120.69%17.77%8.47%高校/院所51941.8440%17.02%22.34%個人901131.26

26、25.66%3.54%14.16%其他10212.1052%28.57%14.29%脫鹽乳清技術方向專利量較多的發明人均來自國內乳制品頭部企業，可見企業十分重視新技術新產品的科研開發。在高校院所中只有東北農業大學的劉寧教授有 9 件專利產出，其他發明人產出情況均不突出。黑龍江省知識產權保護中心15脫鹽乳清方向目前有 147 件專利（發生多種事件的合計統計）發生過專利運營事件，其中發生過權利轉移的專利 93 件，發生過許可的專利 8 件，發生過訴訟的專利 7 件。黑龍江省知識產權保護中心16第三部分 黑龍江省乳制品產業創新發展路徑第三部分 黑龍江省乳制品產業創新發展路徑基于專利導航分析內容，本報

27、告提出乳制品產業結構優化路徑如下：3.1 產業優化路徑產業優化路徑3.1.1 充分利用地域優勢，推進黑龍江乳制品產業結構加速升級充分利用地域優勢，推進黑龍江乳制品產業結構加速升級充分利用好奶源優勢和加工優勢，構建以龍頭乳企為核心，在縱向一體化產業鏈內向后輻射飼草料經營主體、養殖牧場、養殖小區和奶農，向前輻射乳制品分銷渠道的縱向共生網絡，促進資金、人才、技術和產品等資源的自由流動和有效配置，實現合理的分工和優勢資源的共享。此外，黑龍江省應充分利用人才資源以及技術資源，重點研發綠色健康高質量乳制品，比如低溫奶、奶油、奶酪等產品。同時，可結合地域特色持續擴充“高寒生態奶”等優質特色奶源，夯實品質根基

28、，滿足國民對高端奶產品的渴求，提升我省乳業的競爭力。3.1.2 突出強化品牌效應，加快我省乳業文化驅動發展突出強化品牌效應，加快我省乳業文化驅動發展隨著我省的旅游熱潮以及亞冬會等重要賽事的舉辦，可全力開發我省乳業區域參觀游覽等對外項目，積極申報國家地理標志產品認證等，豐富黑龍江省乳制品品牌文化內涵。此外，黑龍江省乳制品企業應積極參加各地區的產品推介會、博覽會等，利用微博、抖音以及小紅書等應用軟件加強企業品牌的宣傳推廣，以此來提升黑龍江省乳制品品牌的美譽度和知名度。3.1.3 持續加強政策扶持，有序推進乳制品產業高質量發展持續加強政策扶持，有序推進乳制品產業高質量發展提高黑龍江省萬頭以上養殖規模

29、的大型優質養殖牧場數量，改善規模適度的中小型牧場生產條件，擴大家庭牧場和奶農聯合加工廠的經營規模，給予資金、黑龍江省知識產權保護中心17飼養技術、衛生防疫、質量檢測等配套服務體系的扶持，全面加強優質奶源基地建設。通過建立咨詢服務點，為乳制品加工企業提供政策咨詢和戰略指引，促進現有資源達成有效配置，更好地發揮市場作用。借鑒澳大利亞、美國等國家成熟的質量監管體系，推進乳制品加工生產流程標準化建設，全面推進科學的產品監管，構建特色質量評價模式，推動信息化管理水平，有序推進黑龍江省乳制品產業發展。3.2 企業培育路徑企業培育路徑3.2.1 抓龍頭、促集群，推動大中小企業協同發展抓龍頭、促集群，推動大中

30、小企業協同發展黑龍江省在產業各細分領域均存在優勢突出企業，龍頭企業雖高于市場平均，但專利的儲備量相較于國內頭部企業相對較少。為切實推動黑龍江省乳制品產業發展，應充分發揮龍頭企業的帶動作用，營造“抓龍頭、促集群、以龍頭企業為核心、專精特新企業協作配套”的企業發展生態。企業也應建立自己的分銷渠道以及直銷模式，對不同消費模式、不同偏好的消費者采取不同的營銷模式，規避同質化研究，提升產品性能，繼而精準搶占消費市場。3.2.2 實施數字化戰略，構建智能化產品生產體系實施數字化戰略，構建智能化產品生產體系目前，黑龍江省乳制品產業相關企業數字化轉型進程較慢，產業下游涉及乳制品銷售渠道等領域創新企業數量較少，

31、可加強與有相關專利產出的高校間的聯動來快速補全短板。如在乳制品銷售渠道領域專利申請表現較好的東北農業大學、中國農業大學、西北農林科技大學等。此外，可以工業互聯網思維為指導，結合區塊鏈、物聯網、大數據等技術，創新生產技術和產品工藝，提高產品品質。在生產過程中實施數字化戰略，對產品線進行全面的智能化改造升級，構建智能化生產體系，推動乳制品加工業產業鏈實施智能化運營。黑龍江省知識產權保護中心183.2.3 加強產學研用相結合，推動科技成果戰略轉化加強產學研用相結合，推動科技成果戰略轉化可借鑒蒙牛集團等國內企業與高校院所間的協同創新模式，結合“專利盤點行動”開展技術專題研究，形成長期的一對一、一對多、

32、多對多的高校院所與企業聯合創新模式，助力形成企業主體、市場導向、產學研相結合的乳制品產業技術創新體系，以創新驅動做優產品支撐，挖掘新的盈利增長點，建設乳制品產業科研機構和技術創新戰略聯盟，推動產業提檔升級。3.3 人才培育路徑人才培育路徑3.3.1 搭建人才需求平臺，建立企業與高校院所的精細化人才庫搭建人才需求平臺，建立企業與高校院所的精細化人才庫持續關注省內外重點創新團隊和創新人才，尤其是在優勢技術競爭領域，用人單位可發揮好主體作用，因地制宜留住本省人才，健全普惠性政策加強引進省外人才，加強人才政策的協調溝通與工作統籌，鼓勵技術合作，吸引更多人才、成果落地龍江。3.3.2 鼓勵各類創新主體、

33、創新團隊聯合開展課題研究工作，培育新型創新人才鼓勵各類創新主體、創新團隊聯合開展課題研究工作，培育新型創新人才鼓勵省內創新主體加強合作創新，持續深化產學研合作，特別是隨著企業對于高等人才的需求比例越來越大，企業與高校院所合作將成為一種吸收人才的重要途徑?？山Y合“專利盤點行動”的成果，通過資源共享、人員共享、實驗平臺共享，通過合作研發、合作產品、技術入股等多種方式，加大乳制品創新、加工、推廣、銷售的力度，促進技術攻關能力走深走實，帶動產品多元化、特色化發展。如部分乳制品企業已經同東北農業大學、黑龍江八一農墾大學等建立了校企人才對接模式。3.3.3 完善人才梯隊建設，重視人才差異化發展完善人才梯隊

34、建設，重視人才差異化發展制定明確的人才梯隊建設規劃，針對熟練掌握新型生產工具的應用人才、專黑龍江省知識產權保護中心19業技術人才、青年科技人才以及產業高端人才、領軍人才等，明確不同人才的培養目標和路徑，聚焦人才引得來、用得好、留得住、能發展，走上差異化發展道路。同時建立有效的激勵和評估機制，將人才隊伍建設和重大創新任務同步謀劃、同步推進、有效銜接；加大對高層次人才的激勵扶持力度，結合我省“十四五”規劃，進一步明確領軍人才和創新團隊培養目標，持續推進領軍人才和創新團隊建設，切實做到人盡其才、人盡其用。3.4 技術創新及引進路徑技術創新及引進路徑3.4.1 明確產業創新技術規劃，增強科技持續創新和

35、長遠發展能力明確產業創新技術規劃，增強科技持續創新和長遠發展能力黑龍江省在乳制品生產工藝及設備、動物養殖、飼草料等技術領域存在較為集中的技術主題，但是黑龍江省創新增速不穩定，技術的持續創新產出能力亟需提升。為此，黑龍江省可將專利分析作為線索，獲取重點項目、關鍵技術的研發脈絡和研發現狀，輔助厘清省內技術創新和科技攻關的規劃，通過揭榜掛帥、項目申報、資金獎補等形式，鼓勵高校院所和企業形成技術的持續研發和差異化研發，推動創新成果落地見效，增強我省科技持續創新和長遠發展能力。3.4.2 擴大產業中游優勢，關注技術的升級迭代和技術變革擴大產業中游優勢，關注技術的升級迭代和技術變革產業中游，黑龍江省在乳制

36、品生產工藝及設備、動物養殖、飼草料等領域專利儲備占比較大，在知識產權方面存在一定優勢。從專利申請主體來看，乳制品生產工藝及設備領域有東北農業大學、黑龍江八一農墾大學、黑龍江飛鶴乳業有限公司、北大荒完達山乳業股份有限公司等高校院所和代表性企業；動物養殖領域有東北農業大學、黑龍江省農業科學院畜牧獸醫分院、中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所等表現較為突出的高校院所；飼草料領域有中國科學院東北地理與農業生態研究所、東北農業大學、黑龍江省農業科學院草業研究所等高校院所。我省應持續強化創新，結合市場需求和消費者偏好，找到產品迭代創新的方向，并做好成果轉化。黑龍江省知識產權保護中心203.4.3 加強省內龍頭企

37、業和重點高校聯系，持續推進下游流通銷售領域技術研究加強省內龍頭企業和重點高校聯系，持續推進下游流通銷售領域技術研究從全國乃至全球來看，產業下游流通銷售方向的研發熱度持續增高，但市場還相對較新。黑龍江省在該領域的創新產出較少，可加強相關企業與省內東北農業大學、哈爾濱理工大學等高校院所的溝通聯系，打造數字智能化產業模式，持續推動技術創新，提升信息化管理水平，推進產品落地，加快我省乳制品產業現代化建設進程。市場是乳業產業鏈的終端，乳制品產業的利益來源取決于市場消費收入，所以不僅要注重營銷策略，還要重視消費數據的分析。通過建立健全消費信息系統，記錄消費者偏好，分析消費者行為，再反饋給乳制品加工企業，從

38、而達到有目的性、有方向性的創新，這樣可以更高效地達到增強品牌影響力和提升銷售行為強度的目的。3.4.4 實現關鍵技術的硬核突破，尋求產品創新的效率和深度實現關鍵技術的硬核突破，尋求產品創新的效率和深度與國際和國內的龍頭企業相比，我省在乳制品配方方向創新產出不足，產品結構存在不均衡的現象，資源優勢還沒有切實轉化為產業優勢。我省坐擁東北農業大學、黑龍江八一農墾大學、黑龍江省農業科學院畜牧獸醫分院、中國科學院東北地理與農業生態研究所等高校院所，黑龍江飛鶴乳業有限公司、北大荒完達山乳業股份有限公司等知名企業，可在原本的優勢上積極開展創新工作，針對低溫乳品、乳清制品、奶酪等產品進行深入研究。當前創新更多

39、圍繞產品的包裝、口味等進行，基于特定場景的研究相對較少，如針對女性美容、益生菌、疾病改善等。同時，可加強地域性資源同乳產品的結合，如對女性美容方向的產品開發可選用白樺、蔓越莓等相關成分，對特異方向的產品開發可考慮沙棘、刺五加等。黑龍江省知識產權保護中心213.5 專利布局及專利運營路徑專利布局及專利運營路徑3.5.1 調整專利管理策略，優化省內創新資源配置調整專利管理策略，優化省內創新資源配置國內龍頭企業專利布局時間早，研發基礎好，在多地域持續加強知識產權保護網絡，鞏固市場主體地位，同時，國際市場研發進程逐漸加快，對我省企業技術研發和產品市場化運作都造成一定的阻礙。為明晰潛在的知識產權風險，緊

40、跟國際創新導向，黑龍江省可分時段調整專利管理策略，梳理市場新的走向和創新動向；將創新課題、創新項目或創新產品作為一個監控點，按需開展專利微導航，從研發技術路線的形成、研發的關鍵節點、技術的產出和產品上市的全過程進行實時監控預警，及時調整研發方向，降低潛在的知識產權風險。3.5.2 調動創新主體的知識產權運用意識，提升創新研發起點調動創新主體的知識產權運用意識，提升創新研發起點黑龍江省部分創新單位知識產權保護意識較為薄弱，專利布局地域單一，專利挖掘和布局力度不夠。針對這一現狀，可結合“知識產權日”、產業行業大會等活動開展知識產權體系建設相關培訓，培育各創新主體的知識產權運用意識；鼓勵創新單位建立

41、專利臺賬系統、專利分類分級管理系統等，加強專利年費監督，引導創新單位進行科學化、體系化的知識產權管理；鼓勵企業建立知識產權運營部門，加深知識產權工作人員與科研人員的交流合作，推進圍繞企業創新過程中的專利挖掘與布局工作。3.5.3 構建省內創新主體協同平臺，促進高校院所科技成果轉化實施落地構建省內創新主體協同平臺，促進高校院所科技成果轉化實施落地黑龍江省高校院所整體創新資源儲備較多，通過專利運營促進科技成果轉化是融合新型發展的重要環節。為此，黑龍江省可結合“專利盤點行動”的成果，進一步加大專利協同運用機制建設力度，加強企業與高校院所間的協同創新。如建立專利的許可開放平臺、專利運營平臺，鼓勵高校院所將現有的優勢技術通過許可或權利轉移等方式實現科技成果的協同運用和轉移轉化；鼓勵龍頭企業通過專利許可、專利轉讓等方式，帶動省內中小企業協同發展。黑龍江省知識產權保護中心