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1、目錄丨CONTENTS01 董事長致辭02 報告說明03 關于康師傅 04 公司治理 05 抗疫守護 06 品質堅守 07 品牌提升 08 綠色運營 09 數字化轉型 10 員工關懷 11 持續回饋12 康師傅可持續發展理念與行動 12 康師傅可持續發展理念 12 可持續發展管治架構 14 落實聯合國可持續發展目標 16 利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估45環保為路，踐行為途清享歡樂飲食，美好生活46節能管理48節水管理50低碳與減排管理52減少包裝材料使用53數字化生產管理53應對氣候變化54環境關鍵績效指標57以人為本，文化為魂共筑歡樂飲食，美好生活58深耕人力資本，打造美好職場59保障

2、員工健康與安全，打造安心職場60促進員工成長與發展，打造智慧職場62建設企業文化，打造美好職場19出征護航、健康是福保障歡樂飲食，美好生活21及時復工復產，保障市場供應21竭力守護員工健康安全22履行社會責任，開展抗疫志愿行動25堅守食安、營養為重樂享歡樂飲食，美好生活26食品安全管控機制28食安建設30營養產品研發與拓展32產、研、學協同發展35誠信為本，合作為路共享歡樂飲食，美好生活37服務消費者37廣告和知識產權管理38供應商 ESG 管理39可持續原物料采購40反貪污管理和職業道德41品牌力突破65擔當為義、大善為愛分享歡樂飲食，美好生活66社區投資關鍵績效指標67可持續發展理念的推廣

3、與傳播68食安科普70水教育72體育公益74聚焦社會關懷74急難救助74教育工程76助力農業發展77深化校企合作78附錄 1：社會認可及獎項79附錄 2：GRI 可持續發展報告標準索引表88附錄 3：聯合國全球契約十項原則89附錄 4：ISO26000：社會責任指南 (2010)索引表192535455765董事長致辭2020年，對于康師傅來說是不平凡的一年。通過每一位康師傅人的努力，我們在確保防疫安全、保障復工復產的前提下，為全國一線抗疫人員提供物資支持。我們堅守品質，維護食品安全，主動持續回饋社會，熱心公益，以我們的綿薄之力支持國家和人民度過難關。2020年，我們秉持家園常青，健康是福（K

4、eep Our Nature Green）的可持續發展理念，結合國家新發展理念和十四五規劃，將健康中國、重視食安和可持續發展作為企業年度主軸，圍繞食品安全、營養健康和環保減碳開展了一系列工作。我們深刻認同只有可持續發展才是好發展并已于2021年初將原企業社會責任委員會升級為可持續發展委員會，以推動企業可持續發展建設和管理提升。2020年7月，康師傅成功入選聯合國開發計劃署（The United Nations Development Programme, UNDP）中國企業可持續發展目標實踐調研報告，獲得了在更廣闊的舞臺上展示中國企業可持續發展影響力的機會。這是對康師傅多年來在可持續發展領域持

5、續努力的認可和肯定，也是對我們繼續砥礪前行的激勵和鼓舞。在此，我們十分榮幸地與您分享康師傅2020年取得的一些可持續發展成績：抗疫守護新年伊始，面對突發新冠肺炎（COVID-19）疫情，康師傅在保障員工健康安全的前提下，積極有序組織復工復產，保障市場供應，以實際行動體現社會擔當。我們積極響應國家保價格、保質量、保供應系列行動，康師傅全國各地分支機構迅速組織編制抗疫應急預案，落實復工復產要求。我們在疫情爆發的第一時間便啟動社會責任應急預案，迅速集結志愿隊伍，在全國范圍內開展出征護航、健康是?？挂咧г袆?，為全國26個省份、299個市、837家醫療單位奮戰在抗疫第一線的白衣天使們送去抗疫保障物資和

6、來自康師傅的溫暖。品質堅守食品安全是康師傅長久以來的立身之本。作為行業領軍企業，康師傅多年來不斷提升食安品質，加大食安領域的建設和投入。2020年，我們在確保食安的基礎上，持續不斷推出更加營養、健康的產品并帶領上下游產業鏈共同進步，推動行業整體發展。數字化轉型人類已經進入數字化時代，康師傅深知數字化轉型對于企業可持續發展的重要意義。2020年，我們在人力資源、生產供應鏈、物流運輸管理等多個領域推進數字化轉型實踐。同時與產業鏈伙伴合作構建全鏈路數字化，助力康師傅與產業鏈伙伴共同實現數字化轉型。 綠色運營康師傅積極踐行綠色發展道路，持續優化工廠設備設施，推行智能管理，努力打造低碳、節能、節水綠色企

7、業。我們不斷精進生產工藝以提升環境效益，單位產值能耗、排放均持續下降。我們積極響應國家環境保護政策并愿為國家實現“碳達峰”、“碳中和”目標而貢獻力量。以人為本我們始終相信，企業的發展離不開每一位員工的支持和努力，因此我們一貫倡導以人為本，認為每一位勤、廉、能的員工都是我們最寶貴的財富。為此，康師傅高度重視員工的發展與福祉并努力推動企業文化建設，希望每一位員工能與康師傅共同發展、成長。持續回饋康師傅持續關注社區需求并積極回饋社會，熱心社會公益。食安科普已持續推廣數載，2020年，我們繼續嘗試創新的科普方式，深化航天+食安知識體系。水教育已成為康師傅公益活動的保留欄目，寓教于樂的輕科普模式，潛移默

8、化地將節水意識內化于孩子們的認知中。同時，我們繼續通過完備的災難救助系統助力身處災區一線的同胞脫離險境。我們充分利用自身優勢和資源，通過設立獎學金、與高校及科研機構開展科研合作等方式，竭力為社會培養優秀人才。如今，康師傅已近而立之年，我們仍將秉承初心，堅持走可持續發展之路。在未來的歲月里，我們愿繼續與廣大消費者、員工及各位合作伙伴一起發奮努力，愿我們每個人都能暢享歡樂飲食，美好生活！繼續秉持重視食安、永續經營、回饋社會助力實現歡樂飲食，美好生活抗疫守護品質堅守綠色運營以人為本持續回饋數字化轉型魏宏名董事長 康師傅控股 2020 年可持續發展報告01康師傅控股有限公司主要在中國從事生產和銷售方便

9、面、飲品及方便食品，并于1996年2月在香港聯合交易所主板上市，公司總部位于中國上海市。2020年12月31日，公司市值達96億美元，為摩根士丹利資本國際（Morgan Stanley Capital International，MSCI）中國指數成份股及恒生中國（香港上市）100指數成份股?？祹煾底鳛橹袊矣鲬魰缘拿褡迤放?，經過多年的耕耘與積累，深受中國消費者的喜愛和支持。目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品飲料市場占居顯著市場地位。據尼爾森2020年12月數據顯示，以銷售量為基準，2020年康師傅方便面及即飲茶（含奶茶）類產品的市場占有率分別為43.7%及43.6%，穩居市場領導地位；

10、果汁類產品的市場占有率為17.3%，居市場第二位。據GlobalData 2020年12月數據顯示，本集團碳酸飲料市場占有率為33.4%，居市場第二位。作為中國快消品行業的領導品牌，康師傅肩負引領行業食品安全與質量保障的使命。通過不斷構建和完善管理體系，建立風險預防管理機制，實施食品安全的全方位控制，康師傅致力于確保產品質量與安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。未來，本集團仍將公司發展聚焦于食品、飲品的生產制造與銷售，以弘揚中華飲食文化為使命，以成為受尊崇的企業為愿景，秉承家園常青，健康是福的可持續發展理念，與廣大利益相關方密切溝通，積極履行社會責任。關于康師傅43.7%方便面市場占

11、有率43.6%即飲茶 (含奶茶)市場占有率17.3%整體果汁市場占有率33.4%百事碳酸飲料市場占有率美元2020 年 12 月 31 日公司市值96億康師傅控股有限公司(以下簡稱康師傅 、本集團 、 本公司 、 公司或我們)參考全球報告倡議組織(Global Reporting Initiative，GRI)可持續發展報告標準(GRI Standards)和國際標準化組織(International Organization for Standardization，ISO)ISO26000：社會責任指南(2010)，綜合梳理自身可持續發展的管理狀況，并主動對內外部主要利益相關方關注的可持續發

12、展議題進行評估，結合公司發展戰略，對2020年企業可持續發展工作進展進行檢討、回顧和報告。本報告以康師傅落實聯合國可持續發展目標(Sustainable Development Goals，SDGs)的行動為主線，呈現了康師傅在可持續發展領域的持續努力和成果。作為中國食品飲料行業的領軍企業，康師傅以弘揚中華飲食文化 為使命， 以 成為受尊崇的企業 為愿景，秉承家園常青，健康是福 的可持續發展理念，與利益相關方密切溝通，積極履行社會責任。我們認識到自身運營對經濟、社會及環境等領域的主要影響，深刻理解只有 可持續發展才是好發展 ，不斷探索并精進自身在可持續發展領域的績效表現，致力于將企業價值與廣大

13、利益相關方共同分享， 提升社會福祉，與利益相關方共同暢享 歡樂飲食，美好生活 。我們期望通過編制和發布本報告，向社會各界介紹和展示康師傅在可持續發展領域的努力進取和工作績效，并彰顯我們在此領域為社會做出的積極貢獻。報告說明報告范圍報告的組織范圍：康師傅控股有限公司在中國的主要辦公區域和常規運營工廠。報告的時間范圍：2020年1月1日至2020年12月31日。為保證報告的完整性，涵蓋2021年部分相關內容。報告編制標準主要參考全球報告倡議組織可持續發展報告標準 (GRI Standards）、國際標準化組織ISO26000：社會責任指南（2010）。報告發布形式本報告以印刷版及電子版兩種形式發布

14、。電子版報告可在本公司網站查閱。歡迎您將對我們可持續發展表現及本報告的意見發送電郵至，本報告發布中英文版本，若兩版本出現不一致處，以中文版本為準?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告03康師傅控股 2020 年可持續發展報告05公司治理康師傅致力于建立及維護完善的公司治理，以確保讓我們的消費者與各利益相關方（包括股東、員工、合作伙伴與社區等）受惠?？挂呤刈o2020年春節前夕，新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情突然爆發，康師傅快速響應，在保障員工健康與安全的基礎上，積極有序復工復產保證市場供應，踴躍捐資捐物，以實際行動彰顯企業責任與擔當?？祹煾翟诘谝粫r間響應國家保價格、保質量、保供應系列

15、行動，全力保障市場供應穩定。本集團各事業根據當地政府要求編制抗疫應急預案，落實政府及公司內部對疫情防控和生產復工的相關要求，以服務營業、服務市場為原則，對外協調溝通，統籌工廠安全，及時復工生產。疫情期間，康師傅竭力守護員工健康與安全，成立疫情防控專項小組，制定并下發內部管理規范。公司各事業合理執行錯峰上下班與居家辦公相結合的工作形式，及時為員工采購和發放防疫物資，定時嚴格消殺工作場所，確保健康安全的工作環境。我們還組織疫情相關線上培訓、播放關懷視頻以減輕疫情對員工心理健康造成的影響?？祹煾翟谝咔楸l初期的第一時間啟動社會責任應急預案，為醫護人員提供便捷營養的食品，用實際行動加入到抗疫行列?？祹?/p>

16、傅在全國開展的出征護航、健康是?？挂咧г袆又?，動員各地員工志愿運送抗疫物資，共支持全國26個省份、299個市、837家醫療單位。由于康師傅在抗疫支援行動中的突出表現，公司在第十八屆中國食品安全大會上被授予食界助力全國抗疫社會責任企業稱號。治理架構本集團董事會全面負責處理公司的各類重大事項，由魏宏名先生擔任董事會主席。董事會有責任領導并控制各部門分工協作，并通過指導及檢視各部門工作的方式，共同為促進各部門職能的提升及發展而努力并對此承擔相應的責任。董事會下設審核委員會與薪酬及提名委員會。審核委員會負責協助本公司董事會確保財務報告的客觀性及可信性，審核委員會之主要責任包括審閱及監察本集團之財務申

17、報制度、財務報表、年度及中期報告及賬目的完整性、風險管理及內部監察制度以及維持良好的企業管治標準及常規。委員會亦擔任董事會與本公司核數師在集團審核范圍事宜內之重要橋梁。審核委員會提供充足資源履行其職責，并會定期與管理人員、內部審計人員及外聘核數師開會，以及審閱他們的報告。薪酬及提名委員會之成立旨在檢核董事會的架構、規模及多元化，對相關人員是否具備擔任董事的資格作出判斷，對獨立非執行董事的獨立性作出評估，向董事會建議個別執行董事及高級管理人員的薪酬待遇，審批本集團董事及高階雇員之薪酬福利組合，包括薪金、花紅計劃及其他長期獎勵計劃。委員會亦需檢討董事會之架構、規模及組成，評估執行董事的表現及批準執

18、行董事服務合約條款，并就董事之委任及董事繼任計劃向董事會提出建議，并確保委任及重新委任董事的程序符合公平及具透明度的原則。于本財政年度內，委員會開展的工作包括：檢討董事會架構、規模及組成；審議現有董事會成員多元化的狀況并提出建議；審查董事候選人的簡歷，并就董事的重新委任向董事會提出建議；向董事會建議高級管理人員的薪酬待遇。為使董事會保持卓越有效的領導能力并作出獨立的判斷，董事會的人員結構已充分考慮到人員技能與經驗的平衡。董事會目前共計9名董事，包含6名執行董事和3名獨立非執行董事。提升營運績效提高運作效率保障資產安全財務報告可靠性風險管理與內部監控本集團所建立的內部監控及風險管理程序的主要精神

19、系遵循COSO（The Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission）架構五元素，分別是監控環境、風險評估、監控、信息及溝通以及監察評估。風險管理目標是將集團整體風險控制在可接受的水平以內，奠定集團長遠發展的良好基礎，同時能達到管理架構及權限明確化以提升營運績效達成及運作效率、保障資產安全，確保財務報告可靠性，符合國家法規要求等目標。本集團所建構的風險管理體系，以追求永續發展，承擔社會責任為管理目標，管理流程包含：風險識別、風險評估及評價、風險控制和全面監控等環節。首先，透過系統性、科學化的方法執行風險管理目標

20、的設定。然后，經由與經營階層訪談及風險研討會之舉行，完成風險識別并確認風險管理框架。第三，經由高階領導充分參與討論完成風險評估，進而擬定風險應對策略。最后，持續執行風險控制活動及監督。在董事會監督下，本集團已建立風險管理三道防線的組織架構及職責權限，審核委員會將協助董事會審查風險管理和內部監控系統的設計及運作成效。截至2020年12月31日，本集團持續推動內控自評，建立嚴謹而有效的自查自檢體系，實現管理循環別自評全覆蓋。同時，持續擴大子公司監理作業，優先針對高風險流程制定管理規范，同時依照產業競爭態勢及營運需求，擬定精簡而能落地的支出核決權限及人事核決權限。此外，持續推展法規監控等工作。根據稽

21、核部門之內部審計，未發現風險管理與內部監控上出現重大缺失。截至2020.12. 31推動內控自評建立自查自檢體系實現管理循環別自評全覆蓋出征護航健康是福食界助力全國抗疫康師傅控股 2020 年可持續發展報告07品質堅守品牌提升2020年，本集團積極開展IP營銷合作，聯動IP提升品牌影響力，與IP攜手開展多領域的內容共創，建立與消費者的良好共鳴，同時不斷拓展營銷渠道，開展渠道創新，并收獲廣泛認可，獲取多項營銷類型獎項。2020年度，康師傅榮獲第11屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎和數字媒體整合類別銀獎，第二十屆IAI國際廣告界跨界營銷銅獎、第十三屆金投賞媒體組銅獎、以及第11屆虎嘯獎食品類優秀

22、獎?？祹煾当t茶 冰力十足燃痛快結合消費者心理和時尚潮流，讓更多消費者認同康師傅冰紅茶的品牌靈魂，康師傅冰紅茶還將品牌價值深度植入城市紀實紀錄片奇妙之城，在消費者中掀起燃痛快的熱潮。此外，康師傅與國民偶像郎平合作，打造新年康是福專屬IP，憑借各渠道進行營銷推廣，與萬千家庭產生情感溝通，弘揚中華飲食文化，強化康師傅的民族品牌形象。肩負弘揚中華飲食文化的企業使命，康師傅視食品安全為立身之本，嚴格遵守相關法律法規，對食品安全風險零容忍，對接航天品質，確保人民群眾舌尖上的安全?？祹煾但@得中國合格評定國家認可委員會（China National Accreditation Service for Con

23、formity Assessment, CNAS）能力資格認可的中央研究所食品安全中心（以下簡稱食安中心）。2020年，公司年度食品安全及品質管控投資金額超過1.6億元人民幣，年度檢測的食品安全監控指標數量超過1,500項，質量指標檢驗次數超過350萬次，對農藥殘留、重金屬、食品添加劑、過敏原、微生物及轉基因等進行嚴格把控。2020年，康師傅繼續加大食安領域投入。食品安全與品質管控專業團隊已壯大至超過1,800人的規模，并獲批籌建上海方便食品工程技術研究中心，承擔食品安全檢測、研發、科普培訓及為社會提供權威、公正的第三方服務等職責。此外，康師傅積極落實企業主體責任，持續完善全程追溯系統，在生產

24、工廠透過持續的體系改造和科技化精進，使食安追溯系統的執行效能得到提升?？祹煾捣e極響應包括國民營養計劃（2017-2030年）在內的各項國家營養健康政策，將營養健康納入產品配方設計、產品革新、技術合作等各項研發活動中。2020年，康師傅研發的新品持續滿足消費者對營養健康的需求?？祹煾党掷m與國家體育總局冬季運動管理中心、北京大學、南開大學、上海交通大學、年度檢測的食品安全監控指標數量1,500項質量指標檢驗次數350萬次公司年度食品安全及品質管控投資金額1.6元人民幣億深圳市綠航星際太空科技研究所等多家單位開展營養健康科研合作，倡導消費者關注營養與健康，助益人民對美好生活的追求。此外，本集團深入開

25、展航天精神中華行暨康師傅食品安全科普展、食品安全科普公益行等食安教育宣傳活動，并借助5G網絡開設云上課堂、云上科普展等創新食安科普方式，不斷強化社會各界食品安全知識素養，推動食安社會共治?？祹煾翟谑嘲补芾砼c營養健康領域的付出收獲了社會的廣泛認可。2020年，康師傅獲得第十八屆中國食品安全大會安全管理十強企業獎，連續第六年榮獲中國食品標桿企業金箸獎。手搟面榮獲2019-2020年度中國方便食品行業最佳創新產品獎、2020年最受歡迎方便食品獎。無糖茶的健康研究成果為在食品營養領域具有高影響力的國際權威期刊Journal of Functional Foods所收錄。未來，康師傅將繼續堅定不移地將食

26、品安全作為最重要的事，以食品安全為立身之本，以對接航天品質為目標，以行業標桿水平自我要求，不斷致力于提供安全、美味、營養、健康的產品。第十八屆中國食品安全大會安全管理十強企業獎連續第六年榮獲中國食品標桿企業金箸獎手搟面榮獲 2019-2020 年度中國方便食品行業最佳創新產品獎2020 年最受歡迎方便食品獎榮獲第 11 屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎數字媒體整合類別銀獎第二十屆 IAI 國際廣告界跨界營銷銅獎第十三屆金投賞媒體組銅獎第 11 屆虎嘯獎食品類優秀獎康師傅控股 2020 年可持續發展報告09綠色運營數字化轉型隨著信息技術的飛速發展，數字經濟正在成為中國經濟新的增長引擎?？祹煾瞪?/p>

27、刻理解數字化轉型對中國經濟發展以及康師傅可持續發展的重要意義，在多個領域發力推進數字化轉型?？祹煾翟谌肆Y源領域開展數字化管理，將HR從事務性工作中解放出來以聚焦人力資源戰略和增值服務并全面加速集團人力資源數字化轉型，助力升級公司管理運營體系。2020年，康師傅憑借數字化無界共享賦能康師傅HR數字化轉型項目，斬獲IDC未來工作領軍者數字化轉型大獎。同時，康師傅將數字化工具靈活運用于生產運營的各個環節，持續進行創新突破和技術升級，通過數字化、智能化、自動化的方式，提升生產運營效率，逐步提高綜合管理能力。通過推廣LineView生產線在線監控及數據采集系統，康師傅成功實現報表無紙化、數據準確化的目

28、的；通過對生產線運行狀態實施遠程監控助力提升產能效率，降低生產成本，助力實現無人化生產。同時，康師傅物流運輸管理系統（Transportation Management System，TMS）項目，通過數字化賦能各事業供應鏈部，實現對全國近百家工廠的統一管控和對超過100家運輸商、500 多個運輸商業務辦事處實現協同互通，達成10萬輛運輸車輛的協同運作。在積極推動自身數字化發展的同時，康師傅與產業鏈伙伴合作構建快消行業全鏈路數字化。2020年12月15日，康師傅與騰訊智慧零售在上海簽署戰略合作協議，進一步促進全鏈路數字化的進展?？祹煾捣e極承擔環境責任，2020 年，本集團在節能、節水、減碳、減

29、排與減少包裝材料使用等方面開展精細化管理工作，通過環境關鍵績效指標的分析與管理，踐行綠色發展道路。在節能管理方面，康師傅關注現有工藝的細節管控，持續推行能源智能化管理系統，探索發掘各生產工藝環節的節能機會。2020 年，康師傅噸產量綜合能源消耗量同比2019 年減少約6.4 千瓦時，多家工廠榮獲中國飲料工業協會評選的節能優秀企業榮譽稱號。在節水管理方面，康師傅積極推進多項水資源節約和提升用水效率的實踐，開展工廠水資源消耗分析，建立水量定期監測機制，掌握各生產環節用水狀況，進行用水消耗報表統計分析。2020年，康師傅噸產量用水量同比2019 年減少約53.2 升，多家工廠榮獲中國飲料工業協會節水

30、優秀企業榮譽稱號。在低碳與減排管理方面，康師傅通過調整能源結構、提高能源使用效率，努力降低排放水平。如我們在2020年進一步汰換工廠高能耗高排放設備，并通過開展各項減排技術改造及減排專案，增加可再生能源使用等措施，降低自身的溫室氣體排放量。2020 年，康師傅噸產量溫室氣體排放量同比減少約2.8 千克，降幅超過4%?？祹煾翟诋a品生命周期的各階段積極減少各類包材的使用和消耗，在滿足產品質量的前提下開展包裝物減塑減重優化工作，對部分產品品項減少或優化了塑料包材使用。同時，康師傅與合作伙伴開展PET 循環（R-PET）利用研究試點項目，以報廢PET 為原料生產工服和布料纖維，促進廢棄包材的循環利用。

31、康師傅深刻理解氣候變化是全人類面臨的重大挑戰，并認識到積極識別氣候風險和應對氣候變化產生的影響是企業長期穩定發展的保障。2020年，本集團開展氣候變化風險梳理工作，我們將持續對氣候變化風險保持高度關注和重視，持續提升自身對氣候變化相關議題的應對及管理水平。無界共享賦能康師傅 HR 數字化轉型項目 獲 IDC未來工作領軍者 數字化轉型大獎康師傅噸產量綜合能源消耗量同比 2019年減少約 6.4千瓦時6.4千瓦時康師傅噸產量用水量同比 2019年減少約 53.2升53.2升康師傅噸產量溫室氣體排放量同比減少約 2.8千克降幅超過 4%2.8千克節能優秀企業節水優秀企業康師傅控股 2020 年可持續

32、發展報告11員工關懷持續回饋作為食品飲料行業民族品牌，康師傅致力于企業與社會的協同發展，關注社區需求并積極參與社區建設，積極推廣傳播可持續發展理念，努力實現與廣大利益相關方共同發展。2020年，康師傅攜手多家合作伙伴開展社區投資活動，在食安科普、水教育公益、急難救助、支持體育事業、深化校企合作等領域持續回饋社會。2020年，康師傅通過各種渠道和方式共投入約7,200萬元人民幣支持社區發展和回饋社會，并獲得社會業界的高度認可，公司在社區投資領域先后獲得2020中國社會責任杰出企業獎等多個重要獎項?？祹煾抵铝τ趩T工關懷，始終倡導以人為本、文化為魂，在追求企業發展的同時，注重員工發展與成長，努力為員

33、工提供良好和諧的工作環境?？祹煾祰栏褡袷貒蚁嚓P法律法規，竭力保護每位員工的合法權益。我們將員工的培養教育與職業發展有機結合，建立了完善的員工培訓體系和制度。2020年康師傅推出多種培訓課程與專案，持續深化線上學習模式，豐富移動端學習資源。本年度累計培訓總時長達645.06余萬小時，人均受訓時長達113.67小時。為全方位、多角度保障員工健康與安全，我們從防范、管控、責任落實環節出臺了一系列管理辦法及程序，并定期對員工進行安全宣導與教育，將保障員工的健康與安全放在首位。多年以來，康師傅高度重視企業文化建設，努力促進經營管理與企業文化建設相結合并有效推動企業文化落地。為實現企業的可持續發展，本集

34、團成立了文化建設委員會以持續完善文建體系，確保文化建設工作有效推進。為弘揚有正念才有正能量、轉念才能轉型升級的理念，2020年度，公司評選出踐行文化行為典范榮譽員工，讓所有康師傅人學有標桿，做有榜樣。645.06小時累計培訓總時長113.67小時累計人均受訓時長萬標桿榜樣踐行文化行為典范榮譽員工支持社區發展和回饋社會元7,200萬2020 中國社會責任杰出企業獎持續回饋社會食安科普水教育公益急難救助支持體育事業深化校企合作康師傅可持續發展理念與行動企業貢獻 產品責任 食安建設節能環保企業貢獻伙伴共贏家園常青健康是?？祹煾狄院霌P中華飲食文化為使命，以成為受尊崇的企業為愿景，與利益相關方密切溝通，

35、積極履行社會責任。我們不斷探索并精進自身在可持續發展領域的績效表現，致力于將企業價值與利益相關方分享，提升社會福祉，與利益相關方共同暢享歡樂飲食，美好生活?？祹煾瞪钚趴沙掷m發展才是好發展，我們將集團可持續發展理念升級為家園常青，健康是福（KeepOurNatureGreen）。2020年，結合國家新發展理念和十四五規劃，我們將健康中國、重視食安和可持續發展作為企業年度主軸，圍繞食品安全、營養健康和環保減碳開展了一系列工作。我們不斷探索社會的實際需求，將利益相關方的根本訴求與自身產業特征深度結合，將食安建設、產品責任、節能環保、伙伴共贏與企業貢獻作為五大核心任務，積極發揮產業優勢，不斷加大投入，

36、以期在企業可持續發展領域持續作出創新貢獻?？祹煾悼沙掷m發展理念集團董事會對可持續發展管治及信息披露總體負責。2020年，康師傅企業社會責任委員會保持良好運作并于2021年初升級為可持續發展委員會。新的可持續發展委員會由集團董事長、CEO擔任主任委員，由集團經營委員會成員擔任委員，下設飲品資源、方便面資源、產品研發、溝通與傳播四大工作組。各工作組均擬定年度工作計劃以推進各項相關專案的實施并定期向可持續發展委員會及公司高層匯報工作進展?？沙掷m發展管治架構立足品牌誠信，務實產品創新滿足市場需求關注環保管理，倡導綠色發展惠及當下未來堅持以人為本，攜手伙伴成長共創社會價值胸懷食安愿景，不忘企業初心遠瞻行

37、業建設集小愛成大善，傳遞愛在身邊守護民族情誼康師傅控股 2020 年可持續發展報告13康師傅控股 2020 年可持續發展報告15康師傅可持續發展核心任務對應關鍵SDGs食安建設產品責任節能環?；锇楣糙A企業貢獻我們的行動 為應對食安風險，大力提升食安管控機制，有效推動食安建設，促進食安領域合作 食安技術創新，產品品質提升 增加與跨區域伙伴、同業技術交流合作，共同提升整體行業食安水平 加大食安領域人才和團隊建設向消費者提供安全、 營養、健康的產品，滿足消費者多樣化需求 通過負責任的標簽、廣告及知識產權管理，塑造產品形象，提升品牌影響力 提升服務質量和服務效率，實現與客戶的高效溝通 全面保護消費者隱

38、私嚴格控制污染物排放標準，積極開展節能工作，推動低碳轉型 優化或減少產品包裝物的消耗和使用 關注氣候變化風險，建設可持續供應鏈 優化物流及生產線系統，提高物流運輸及生產監控效率 與合作伙伴分享智慧商圈大數據和消費者洞察資訊，實現產業信息化升級向供應商和農戶提供專業技術支持和輔導，幫助其改進食安管理、生產工藝、 產品品質， 帶動技術升級，促進當地經濟發展和農民增收 打造多元化員工隊伍、持續加強健康安全管理體系建設 創造和諧的雇傭關系，努力為員工提供良好和諧的工作環境 將教育訓練與員工職業發展相結合，為員工創造學習機會 熱心社會公益事業，助力社會進步發展 深化校企合作，為社會培養優秀人才 一方有難

39、八方支援，全國聯動援助急難人群2020 年主要績效 年度食品安全及品質管控投資金額超過 1.6 億元人民幣成立食品安全研究管理中心 （FSQA） ，強化食安管理與質量保障 獲批籌建上海方便食品工程技術研究中心，承擔食品安全檢測、研發、科普培訓及為社會提供權威、公正的第三方服務等職責 持續完善全程追溯系統，實現原料、成品流向的透明化管理 食安團隊規模超過 1,800 人 年度客訴滿意解決率達97.3% 推出無糖冷泡綠茶、手搟面 等多種更營養、更健康產品與騰訊智慧零售簽署戰略合作協議，加速構建快消行業全鏈路數字化 第 11 屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎、2020 年最受歡迎方便食品獎 202

40、0 年度噸產量綜合能源消耗量同比下降 1.86% 2020 年度噸產量用水量同比下降 1.99% 2020 年噸產量溫室氣體排放同比下降 4.42% 方便面事業 43.8% 的供應商獲得可持續棕櫚油圓桌倡議組織認證 飲品事業有 30% 的白糖來源于獲得可持續發展 Bonsucro認證的供貨商 持續減小飲料 PET 空瓶克重，推動 PET 材料循環使用 聘請專業機構開展供應鏈 ESG自主審核能力提升專項培訓 繼續推進供應鏈數字化管理，范圍覆蓋價值鏈上下游各環節繼續推廣實施供貨商管理(Supplier Relationship Management, SRM) 系統，培訓上游供貨商和康師傅供應鏈相

41、關人員 人力資源數字化管理，搭建人力資源智能系統 推出多種培訓課程與項目，累計培訓總時長達 645.06 萬小時，人均受訓時長達 113.67 小時社區投資約 7,200 萬元，員工志愿活動時長約 29.4 萬小時 在全國范圍內與 32 所高校、51 所職校建立校企合作關系 深化與北京大學元培學院、斯 坦 福 大 學 設 計 學 院 (D. School) 戰略合作 繼續開展食安航天科普、水教育的科普公益活動 持續支持馬拉松、羽毛球等體育賽事 深入災區一線，傳遞溫暖與關懷康師傅深刻理解人類共同面臨的經濟、環境和社會挑戰，始終以全球性的眼光審視自身發展戰略和日常運營管理。我們全力支持聯合國可持續

42、發展目標（SDGs）的發展方向，并將其視為實現企業可持續發展的機遇。2020年，我們在上一年度識別出與公司經營與業務發展最相關的SDGs的基礎上，持續整合資源，做出更多努力以回應利益相關方的期望，推動SDGs重要目標的落實。2020年7月，基于康師傅在企業可持續發展領域的多年努力，我們憑借在落實聯合國可持續發展目標的突出表現入選聯合國開發計劃署（The United Nations Development Programme，UNDP）對外發布的中國企業可持續發展目標實踐調研報告?？祹煾底鳛樵诮偌沂苎髽I（含在華外企）中為數不多入選報告的代表企業，獲得了在更廣闊的舞臺上展示中國企業可持續發展

43、影響力的機會。9月，康師傅在2020年中國國際服務貿易交易會中分享重視食品安全基本點以及帶動上下游產業鏈可持續發展案例。同時，康師傅發起并舉辦以善向好可持續發展在線論壇活動，與各位專家學者和企業代表共同探討了企業界如何落實可持續發展，推動以善向好理念和模式。在未來，我們將持續采取多項行動，繼續積極貫徹落實聯合國可持續發展目標，為實現個人、家庭、社區、國家和地球的可持續發展而不懈努力，做出更多的貢獻。落實聯合國可持續發展目標康師傅控股 2020 年可持續發展報告17我們重視通過多種渠道與利益相關方進行溝通和交流，積極了解利益相關方對康師傅可持續發展和社會責任領域的期望和要求，幫助康師傅發現和識別

44、自身在該領域的不足，不斷發展、完善和提升自身的管理能力和水平，力求切實滿足利益相關方需求，實現企業的可持續發展。利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估利益相關方說明溝通與響應方式股東及投資者對康師傅進行合法股權、債券投資的國內外投資人股東大會、企業年報、半年報、業績公告、路演等員工與康師傅簽訂正式勞動合同及常年服務于康師傅業務的人員員工活動、職代會、員工培訓、員工手冊、企業內部刊物等經銷商 ( 含客戶 )合法經營康師傅旗下各品牌產口的企業、商鋪或個體商戶產品展覽、行業調研、客服熱線及滿意度調查等供應商向康師傅合法供應生產物料、輔料及辦公必須品等的企業、商鋪或個體商戶公開招投標會議、戰略合作談判、交

45、流互訪等政府及監管機構食品、 稅務、 環保、 安全等部門、 地方政府、證監會等監管機構機構考察、公文往來、政策執行、信息披露等媒體與康師傅建立合法合作關系的報社、電視臺、網絡公司及其他相關媒介機構企業經營訪談、文化宣傳、特色專題活動等小區及公眾運營所在地小區、社會公眾、非贏利組織等小區活動、員工志愿者活動、公益活動、社會事業支持等高校及科研機構與康師傅建立合作關系的大學、學院、研究所等機構企業招聘宣講、員工進修、研討會、學術交流及科研合作項目等外部評估（對利益相關方的重要性）內部評估（對業務的影響）低高高健康與安全管理廢包裝管理反貪污勞工準則社區投資資源管理產品營養健康雇傭知識產權保護排放物管

46、理投訴處理與服務產品責任食品安全管理溫室氣體排放員工發展與培訓供應商環境社會風險管理根據自身業務和運營特點，借鑒國內外同業的經驗和優秀實踐，康師傅主要利益相關方包括股東及投資者、員工、經銷商（含客戶）、供應商、政府及監管機構、媒體、社區及公眾、高校及科研機構等?？祹煾低ㄟ^網站、會議、各種形式的報告、活動等渠道和方式積極與之溝通。在與利益相關方溝通的基礎上，康師傅對公司可持續發展熱點議題進行了識別和重要性評估，將評估結果以關鍵議題重要性評估矩陣的方式呈現，并據此結果在本報告中對各項議題予以回應。主要利益相關方及溝通渠道出征護航健康是福保障歡樂飲食 美好生活康師傅控股 2020 年可持續發展報告1

47、9及時復工復產，保障市場供應 21竭力守護員工健康安全 21履行社會責任，開展抗疫志愿行動 22康師傅人上下齊心，各事業成立疫情防控專項小組，共筑抗疫防線。同時開展積極有序復工復產，踴躍捐資捐物，以實際行動彰顯企業責任與擔當?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告212020年初，新型冠狀病毒(COVID-19) 疫情籠罩全國，康師傅快速響應、積極有序復工復產，踴躍捐資捐物，以實際行動彰顯企業責任與擔當。同時，為保障公司員工健康與安全，各事業成立疫情防控專項小組，結合年初防疫經驗進一步完善疫情防控應急預案、疫情防控規劃、環境消殺、疫情宣傳教育、抗疫物資準備等工作，保障疫情期間隔離、節后返工可安

48、全順利進行， 上下齊心，共筑抗疫防線，保障歡樂飲食，美好生活。及時復工復產保障市場供應竭力守護員工健康安全面對突發疫情，在抓好防控的同時，我們在第一時間響應國家市場監管總局組織的保價格、保質量、保供應系列行動，配合政府要求有序推動復工復產，承諾旗下工廠全力恢復生產，滿足市場需求?？祹煾蹈魇聵I對于疫情迅速做出反應，工廠依據各地實際情況及所在地政府要求編制抗疫應急預案，落實政府及公司內部對疫情防控和生產復工的指導要求，以全力滿足市場需求為目標，以服務營業、服務市場為原則，對外協調溝通，統籌工廠安全及時復工生產。各事業供應鏈部緊急采購防疫物資，全力保證原物料采購、成品發貨及運輸等環節暢通，在崗人員全

49、力恢復生產。為助力公司及時復工復產，康師傅各事業緊急規劃疫情防控措施，制定并下發新冠病毒防控應急預案員工餐廳用餐管理規范廢棄口罩處理作業規范疫情期間吸煙區管理規范隔離人員返崗規范外來人員入廠管理規范宿舍防疫入住管理規范等制度規范要求。為控制工廠及辦公室人員密度，公司各事業合理執行錯峰上下班及居家辦公相結合的工作形式，全力保障員工健康與安全，保證員工能安心投入工作，使生產效率、產品質量得到有效保障。2020年春節過后，為保證外地員工順利安全復工，康師傅各事業采取點對點方式解決員工返廠問題，聯系政府部門安排員工乘坐民工專列返廠，并主動承擔返廠員工隔離期間酒店費用。我們還為復工同仁發放口罩等防疫物資

50、，定時對工廠、辦公行政樓、外圍人行通道、食堂及地面、倉儲裝卸區域、警衛室、衛生間、垃圾房等區域進行消殺作業。同時對員工出差而發生的核酸檢測費用給予報銷。我們在工廠車間入口添加手部浸泡設施，員工消毒后再用酒精噴灑清洗后方可入廠。復工進廠人員要求每天填報人員健康及行程信息，進行體溫監測，并全天佩戴口罩。員工食堂用餐采取分餐制，隔座就餐。如發現疑似病患第一時間隔離傳染人員并切斷傳播途徑，同時及時報告個人居住地和單位所屬疫情防控部門。另外，考慮到疫情對于員工心理健康可能帶來的負面影響，我們組織開展在線培訓、發放關懷視頻、正能量宣傳材料，鼓勵大家共度難關。保價格保質量保供應“”疫情地區各地工廠竭力守護員

51、工健康新冠肺炎疫情爆發以來，康師傅積極支持抗疫工作，在全國開展出征護航、健康是?？挂咧С中袆?，全國近百家工廠不停產，動員各地員工志愿運送抗疫物資，支持了全國26個省份、299個市、837家醫療單位。鑒于公司在抗疫支持行動的突出表現，第十八屆中國食品安全大會授予公司食界助力全國抗疫社會責任企業稱號。助力戰疫，康師傅重在行動、重在感恩。在這場抗擊新冠肺炎病毒疫情的偉大戰役中，康師傅集團第一時間啟動社會責任應急預案，開展公益捐贈行動，為打贏這場疫情阻擊戰積極貢獻自己的力量。便捷且營養的食品對于持續高強度工作的醫護人員至關重要，康師傅充分發揮自身產品多元化優勢，主動出征護航，迅速集結了一支先鋒隊伍，用

52、實際行動加入到本次疫履行社會責任開展抗疫志愿行動情防控阻擊戰中。我們專門從杭州工廠調來速達面館、鮮蝦魚板面等不辣產品，支持廣東和上海的醫療團隊。此外，為幫助醫療工作者補充能量、提神醒腦，我們另外提供了貝納頌曼特寧、摩卡拿鐵等多種口味咖啡產品。除夕當天，第一批捐贈物資便已送達武漢市第九醫院醫護人員手中。隨后，康師傅又對武漢金銀潭醫院、武昌醫院、漢口醫院、中部戰區總醫院等14家一線醫院進行了捐贈。同時，集團總部發起出征護航，健康是?？挂咧С中袆?，各地方公司積極響應，康師傅武漢地區的同仁們在疫情突發的危難關頭，勇敢挺身而出，駛出近千條線路，先后慰問了武漢、咸寧、漢川、鄂州、宜昌、十堰、襄陽、恩施、神

53、龍架、黃石、黃岡、長沙、常德、懷化、衡陽、益陽、張家界、南昌、九江、宜春等城市的一線醫護人員和工作人員，向抗疫前線輸送了超過256萬件產品，用速度、力度與溫度構建起一張愛心大網，為全國各地奮戰在抗疫一線的白衣天使們送來康師傅人的溫暖。837家醫療單位299個市26個省份出征護航，健康是?？挂咧г袆邮辰缰θ珖挂呱鐣熑纹髽I康師傅控股 2020 年可持續發展報告23康師傅控股 2020 年可持續發展報告25堅守食安營養為重樂享歡樂飲食 美好生活食品安全管控機制 26食安建設 28營養產品研發與拓展 30產、研、學協同發展 32一直以來，康師傅高度重視食品安全管理,堅持對食品安全問題零容忍的態

54、度，各事業部不斷完善食安管理體系建設工作，新品研發持續滿足消費者對于營養健康的需求?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告25肩負弘揚中華飲食文化的企業使命，康師傅視食品安全為立身之本，嚴格遵守中華人民共和國食品安全法中華人民共和國產品質量法中華人民共和國農產質量量安全法等相關法律法規，秉承對食品安全風險零容忍的態度，憑借專業能力與先進設備，對接航天質量，確保從農田到餐桌的產品質量，確保人民群眾舌尖上的安全。食品安全管控機制作為國內較早投資設立專責食品安全功能部門的大型食品企業之一，康師傅中央研究所食品安全中心（以下簡稱食安中心）持續良好運營?？祹煾凳嘲仓行某闪⒂?008年，占地達2,600平

55、方米，每年投入研究經費超過2,000萬元人民幣，超過90%的員工持有碩士及以上學位，每年食安監控指標數量超過1,500項，檢驗次數超過350萬次，對農藥殘留、重金屬、食品添加劑、過敏原、微生物及轉基因等食安控制點嚴格把關。食安中心承擔集團內部食品安全管理任務，同時協助政府監管部門推動食安風險監測與標準化工作，已獲得中國合格評定國家認可委員會(China National Accreditation Service for Confirmity Assessmen, CNAS) 能力資格認可。供應商食品安全管理協議簽署率100%供應商食品安全管理檢查覆蓋率100%食品安全及品質管控領域投入資金1

56、.6億元康師傅借鑒先進國家食品標桿企業管理模式，在對產業發展趨勢分析的基礎上，通過組織調整精進，加強食安中心監督管控責任，嚴控準入管理強化系統構建。食安中心內設食安研究組、法規外聯組、風險稽核組和準入管理組，開展檢驗分析與食安相關研究，支持產品質量管控，建立完善康師傅內部食安法規體系與技術標準，調查供貨商及工廠食安系統性問題，完善產品準入管理等工作。2020年6月，康師傅成立食品安全研究管理中心(FSQA)，強化食安管理與質量保障工作，進一步提高了康師傅食安管控水平?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告272020年，康師傅各事業繼續完善食安管理體系建設工作。方便面事業全部正常運營工廠1在保

57、持FSSC22000（食品安全認證體系）良好運行的同時，持續推動康師傅方便面加工用油全程質量體系管理，并通過第三方認證機構通標標準技術服務有限公司（Standard Global Services，SGS）和中國質量認證中心（China Quality Certification Center，CQC）的審核，確保用油的食品安全。此外，方便面事業繼續健全基于美國烘烤技術研究所（American Institute of Baking，AIB）審核標準的AIB+內部審核條款，將位于天津和杭州的工廠建設為AIB+示范工廠，通過標桿管理模式，帶動所有生產基地共同提高食安我們相信，建設高水平的平安中國

58、則必須確保食品安全的保障水平。在康師傅的經營理念中，食品安全屬于非競爭領域，對于自身所取得的前瞻研究和技術優勢，應該積極與同業乃至全社會共享。2020年，我們繼往開來，在食安領域開展了以下幾項主要工作：食安建設管理水平?？祹煾碉嬈肥聵I和百事飲品事業全部正常運營，工廠均通過ISO22000/食品安全體系認證(Food Safety System Certification, FSSC)22000和危害分析與關鍵控制點體系（Hazard Analysis Critical Control Point，HACCP）三體系認證。其中，全部的瓶裝水工廠通過了美國國家衛生基金會（National Sani

59、tation Foundation，NSF）年度認證，全部百飲工廠和過半數的康飲工廠參與了AIB食品安全年度審核并成功通過。杭州頂津工廠通過CNAS微生物實驗室認證。糕餅事業部旗下的工廠也均通過了ISO9001（質量管理體系）和ISO22000認證體系運行正常并通過2020年度體系監督審核。注：正常運營工廠為本年度運營達 6 個月以上且不處于停產 / 停工狀態的工廠ISO22000食安NSFISO9001SGSCQCAIB+HACCPFSSC22000繼續加大食安領域投入。至2020年末，食品安全與質量管控專業團隊已壯大至超過1,800人的規模。通過原物料供貨商外檢、食安評估檢驗、原物料進貨檢

60、驗、制程檢驗、成品出廠檢驗，產品市場抽檢等手段，實現全產業鏈嚴格監控。2020年，我們獲批籌建上海方便食品工程技術研究中心，承擔食品安全檢測、研發、科普培訓及為社會提供權威、公正的第三方服務等職責。通過這個中心，康師傅將利用國內外優質學術資源，推動食品安全技術的高端研發和研發成果轉化，并積極為國家食品安全標準的制訂與更新提供有益參考，全方位提升行業食安管理水平。我們積極落實企業主體責任，持續完善全程追溯系統。我們在生產工廠透過持續的體系改造和科技化精進，使食安追溯系統的執行效能得到提升。近期，公司更通過與供貨商和客戶合作，在專業機構指導下，強化產品上下游追溯能力，進一步實現原料、成品流向的透明

61、化管理。123助力 健康中國 ， 守護 舌尖上的安全為助力健康中國戰略，守護舌尖上的安全，康師傅連續八年進行食品安全宣傳月活動，旨在充分調動公司資源，與上下游合作伙伴們形成合力，精益求精，確保食安風險零容忍。2021康師傅食安月活動啟動儀式上，康師傅控股CEO陳應讓表示：一直以來康師傅都高度重視食品安全管理, 將其視為企業安身立命之根本, 歷來堅持對食品安全問題零容忍的態度，堅決執行主動篩查、突出重點、堅決整改、定期申報、取信于民的食安戰略?？祹煾凳嘲苍禄顒幼?014年開始，年年舉辦，已經成為康師傅具體落實企業食品安全主體責任的重要舉措。 近年來，康師傅借助數字化轉型的成果，建立產品的數字身份

62、信息，把對食安建設的要求覆蓋到上下游合作伙伴端，全面拓展了食品安全監督管理的寬度和深度?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告29康師傅控股 2020 年可持續發展報告312020年，黨的十九屆五中全會從黨和國家事業發展全局的高度，提出了到2035年建成健康中國的遠景目標，對十四五時期全面推進健康中國建設作出明確部署。作為中國食品飲料行業領軍企業，康師傅深刻理解提升產品營養與健康的意義所在，我們認識到隨著持續的消費升級，消費者不再僅關注產品的方便快捷與安全美味，而越來越多地注重產品的營養、健康質量。我們深刻理解沒有全民健康，就沒有全面小康，公司積極響應包括國民營養計劃（2017-2030年）在

63、內的各項國家營養健康政策，將營養健康納入產品配方設計、產品革新、技術合作等各項研發活動中。2020年，康師傅研發的新品持續滿足消費者對于營養健康的需求，包括味美湯鮮的手搟面，用料考究的湯大師，0糖0脂的無糖冷泡綠茶、無糖茉莉花茶和低糖烏龍茶等新品。其中，手搟面榮獲2019-2020年度中國方便食品行業最佳創新產品獎、2020年最受歡迎方便食品獎。小綠茶大考究隨著消費者對飲料含糖量的關注和對無糖、低糖飲料需求的快速增長，康師傅在2020年打造了0糖0脂冷泡綠茶。該新產品只取第一泡茶湯，采用了冷萃慢濾為核心的制茶工藝，能釋放出更多茶多酚和兒茶素（EGCG）。茶多酚可以帶來鮮爽回甘的口感，而兒茶素則

64、可預防心腦血管疾病以及保護腎臟、肝臟和神經系統?？祹煾道渑菥G茶不僅廣受年輕消費者青睞，還被南開大學食品科學與健康實驗室的學者作為實驗樣本，用于冷泡綠茶對高脂肪餐飲人群減脂功效的科學研究，研究成果獲得了在食品營養領域具有高影響力的國際權威期刊Journal of Functional Foods的發布和肯定。手搟面榮獲 2019-2020 年度中國方便食品行業最佳創新產品獎2020 年最受歡迎方便食品獎營養產品研發與拓展2035年建成健康中國的遠景目標康師傅控股 2020 年可持續發展報告31康師傅控股 2020 年可持續發展報告332020年，康師傅持續與國家體育總局冬季運動管理中心、北京大學

65、、南開大學、上海交通大學、深圳市綠航星際太空科技研究所等多家單位開展營養健康科研合作，以相關產品發展和科普教育促進全體國民的營養優化與健康，幫助人民實現對美好生活的追求。2020年5月19日，康師傅與上海交通大學農業與生物學院在康師傅上海運籌中心舉行合作簽約儀式，依托上海交通大學陸伯勛食品安全研究產、研、學協同發展中心，以康師傅上海方便食品工程技術研究中心為平臺，共同開展食品全產業鏈質量與安全控制及檢測技術研發，健康食品及食品原料開發等相關課題研究活動。以食品安全升級、智慧城市農業、全產業鏈健康生態為契機，打造城市智慧農業和食品產業鏈，加強人才培養交流，共同推進全方位、多領域的食品科學研究合作

66、。產研學康師傅與上海交通大學農業與生物學院簽約產學合作項目康師傅控股 2020 年可持續發展報告35誠信為本合作為路共享歡樂飲食 美好生活康師傅控股 2020 年可持續發展報告35服務消費者 37廣告和知識產權管理 37供應商 ESG 管理 38可持續原物料采購 39反貪污管理和職業道德 40品牌力突破 41作為食品飲料行業的領軍企業，康師傅高度重視客戶要求，通過建立品牌服務矩陣實現與客戶的高效溝通。同時始終致力于綠色發展，持續向著建設康師傅可持續供應鏈體系的目標前進?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告37服務消費者廣告和知識產權管理康師傅高度重視客戶要求，通過建立400消費者服務專線、官

67、方微博、微信等服務渠道及信息檢索平臺，實現與客戶的高效溝通。我們制定了客戶服務相關規范并實行信息化、流程化管理?？头行脑诮拥较M者投訴后，需在規定時效內回復并持續跟進，確保消費者提出的問題得以妥善解決。針對共性問題，客服團隊會進行討論匯總，形成優化解決方案。我們以消費者滿意度調查等形式識別服務中存在的不足，并持續改善調整。同時，我們加強對客服人員的培訓，并設置客服管理考核KPI，以不斷激勵客服人員提升服務質量及效率。本年度，康師傅客訴滿意解決率達97.3%。在為客戶提供滿意服務的同時，康師傅注重保護客戶隱私。我們制定了完善的消費者隱私保護制度并嚴格執行。在實際工作中，我們僅獲取必要的消費者信

68、息，在獲取信息前須征詢消費者同意才可進行，并在必要時做好保密約定。在與外部伙伴的合作中，我們將消費者隱私保密條例和要求一并寫入合同中。對于已獲取和保存的消費者信息，我們設置內部接觸權限及使用條件，全面保護消費者隱私?？祹煾翟谶M行廣告宣傳及產品標簽使用時，嚴格按照中華人民共和國廣告法及中華人民共和國商標法等法律法規要求，確保廣告及標簽內容真實合法，不存在夸大、虛假宣傳或引起消費者誤解的內容。同時，公司對品牌推廣、營銷環節嚴格管控并推動合作伙伴或其他廣告發布者、經營者誠信履約?？祹煾党掷m鞏固并推進知識產權管理及保護措施。公司與專業機構合作，對專利、商標等知識產權進行全方位保護，其中，對于公司核心商

69、標，我們在全球多個國家及地區申請注冊保護；對重點知識產權進行海關備案并設立海關知識產權監控防線，打擊侵權產品、維護品牌形象；在各類新產品上市前，會就其涉及的知識產權進行全面分析，在保護自身知識產權的同時避免侵犯他人的知識產權；在與合作伙伴的合作中，我們亦尊重并合法使用他方知識產權，并注意保護自身知識產權。2020 年康師傅客訴滿意解決率97.3%康師傅控股 2020 年可持續發展報告39可持續原物料采購康師傅始終致力于綠色發展，倡導可持續運營?？祹煾蹈魇聵I紙箱供應商均100%擁有森林管理委員會1（Forest Stewardship Council，FSC）認證；方便面事業所用棕櫚油均為中國境

70、內大型供應商提供，其中已有43.8%的供應商獲得可持續棕櫚油圓桌倡議組織2 ( Roundtable on Sustainable Palm Oil, SRPO)認證；康師傅飲品事業與百事飲品事業已有30%的白糖來源于獲得可持續發展Bonsucro3認證的供應商；在規劃和錄用新供應商時，我們將優先與具備可持續認證的供應商建立合作關系以不斷建設康師傅可持續供應鏈體系。1 森林管理委員會（Forest Stewardship Council，FSC）是一個非政府、非營利組織，為了實現為子孫后代保護森林的使命，FSC制定了負責任的森林經營的標準。森林經營認證確保了森林經營是按照最高的環境和社會標準進

71、行的。產銷監管鏈認證確保了產品貼有FSC標簽是對負責任的森林經營的直接支持。2 可持續棕櫚油圓桌倡議組織 （Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO）是唯一一個致力于使可持續棕櫚油成為規范的全球性多方利益組織。RSPO認證可保障消費者所購買的棕櫚油產品的生產標準是可持續的。3 Bonsucro是由蔗糖生產商和下游加工商組成的協會，目標是通過社會和環境責任倡議，確保蔗糖生產的可持續發展。供應商 ESG 管理康師傅作為食品飲料行業的領軍企業，深刻理解使用安全、高質量、可持續的食品原材料的重要性。在供貨商環境與社會風險管理政策制定方面，康師傅制定了供貨商考核作

72、業辦法為供貨商管理提供依據，從食品安全、供貨穩定性、創新能力及采購成本等多個角度對供貨商進行評估。2020年，我們繼續推進康師傅供貨商環境與社會合規基礎協議書的覆蓋范圍，將供貨商環境、社會表現納入到考核范圍并要求供貨商承諾符合環境及社會范疇的九項必須項要求，包括最低就業年齡、強迫性與束縛性用工、商業道德、嚴重的環境污染、嚴重的健康或安全隱患、工作時間、工資、員工工傷保險以及食品安全等。我們同時與供貨商簽訂反商業賄賂承諾書，體現了康師傅對供貨商在環境與社會風險管理層面的要求，展現了康師傅履行價值鏈核心企業社會責任的決心。在供貨商環境與社會風險管理實踐方面，康師傅在引進新供貨商時，優先選擇與行業知

73、名企業開展合作，并對其資質進行嚴格審核，對產品質量管理能力等進行調查，對其生產樣品進行檢驗，確保其產品滿足國家食安相關標準及康師傅食安要求。我們每年會對供貨商生產基地進行現場考察，考察范圍包括廠商證照（包括生產許可證、ISO證書等資質文件）、質量管控能力、產品供貨能力、食品安全管控能力、環境及職業健康安全管理水平等。在進行供貨商年度定期審查時，我們會對供貨商車間和廠區生產環境、廢棄物合規排放、人員操作安全意識等方面進行認真評估。為提升供貨商環境與社會風險管理自主審核能力，2020年11月，我們聘請專業機構為各事業供應鏈部采購團隊開展了供應鏈ESG自主審核能力提升專項培訓活動。本次培訓覆蓋了供應

74、鏈ESG審核標準、審核流程和具體操作方法等各方面的知識，覆蓋了雇傭、工時及福利、職業健康與安全、反歧視與反騷擾、商業道德等供貨商ESG審核的主要領域，進一步提升了供應鏈部同仁對供貨商ESG審核的理解和認識。今后，我們將繼續開展供應鏈ESG風險管理領域的能力建設活動，持續通過自主學習及外部培訓相結合的方式提升供應鏈ESG風險管理能力，更好地攜手供應鏈伙伴提升可持續發展能力。2020年，康師傅繼續推進供應鏈數字化管理，范圍覆蓋價值鏈上下游各環節。我們繼續推廣實施供貨商管理(Supplier Relationship Management, SRM) 系統，通過對上游供貨商和康師傅供應鏈相關人員的培

75、訓，實現從發布招標、供貨商引入、底價簽批、采購招投標、決標審批等整個招標作業流程的數字化管理，實現無紙化作業，減少底價單、供貨商標書等紙質文件的流轉投遞，改變原有人工錄入價格的作業方式，大幅提升了工作效率及準確性。同時，我們繼續推動實施物料需求計劃(Material Requirement Planning, MRP)，自動計算原物料需求，減少人工計算原物料需求計劃的人力并提升準確性。按照計劃進行采購，合理安排生產線作業，實現平穩生產，避免產線超負荷或閑置運行，增加排產的靈活性，提高生產效率?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告41品牌力突破康師傅注重開展IP營銷合作使消費者產生更好的共鳴。

76、2020年，我們與受年輕消費者群體喜愛的國產漫畫IP斗羅大陸在動漫、手游領域進行深度合作，將康師傅方便面品牌藤椒牛肉面放入斗羅大陸動漫進行內容共創，放入新斗羅大陸手游進行深度植入，將產品核心藤椒油包給消費者帶來的麻爽口感體驗與IP的燃主題緊密融合，使消費者的爽快體驗轉化為對康師傅產品的認同，實現康師傅品牌與IP品牌的流量增長雙贏。斗羅大陸IP主角形象也登上康師傅方便面產品包裝，通過線下及電商渠道進行康師傅產品推廣營銷，獲得了良好的市場反饋，有效的提升康師傅產品觸達及受眾基礎。2020年度，憑借康師傅藤椒牛肉面斗羅大陸燃力合璧，三重聯動首創國漫營銷生態死循環營銷案例，康師傅獲得了4個知名營銷大賽

77、評比中的5個獎項，分別為第11屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎和數字媒體整合類別銀獎，第二十屆IAI國際廣告界跨界營銷銅獎，第十三屆金投賞媒體組銅獎，以及第11屆虎嘯獎食品類優秀獎?？祹煾当t茶上市25年，一直保持年輕的品牌形象，近幾年，康師傅冰紅茶圍繞新生代消費者興趣點，打造的年輕化品牌形象深入人心，圈粉無數?？祹煾当t茶擅長走心道路，結合大眾心理和時尚潮流，讓消費者常能會心一笑，立足年輕一代的生活，帶來豐富多元的新內容，將康師傅冰紅茶冰力十足燃痛快的主題詮釋得淋漓盡致。2020年辭舊迎新之際，康師傅冰紅茶攜手品牌代言人陳偉霆與中國燃力代表孟美岐重新演繹了一代人心中的經典歌曲冬天里的一把火

78、，為經典歌注入年輕的燃力靈魂，點燃2021年新春第一把火，為即將到來的新年鋪陳了滿滿的活力與元氣，成功讓更多人認同康師傅冰紅茶的品牌靈魂?？祹煾当t茶還精心打造了一系列營銷動作，其中品牌深度植入的城市紀實紀錄片奇妙之城播出后獲得強烈反響，已然掀起了一股燃痛快熱潮。在2021年新春來臨之際，康師傅冰紅茶又與騰訊視頻開展深度合作，使大眾對全民犇小康，痛快中國燃的品牌主張有了更深層的共鳴。2021年，一同期待康師傅冰紅茶痛快中國燃的全新篇章！聯動 IP 提升品牌力痛快中國燃打動年輕消費者第 11 屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎數字媒體整合類別銀獎 第二十屆 IAI 國際廣告界跨界營銷銅獎 第十三

79、屆金投賞媒體組銅獎 第 11 屆虎嘯獎食品類優秀獎25年康師傅冰紅茶上市 25 年反貪污管理和職業道德康師傅嚴格遵守中華人民共和國刑法中華人民共和國反不正當競爭法等法律法規的要求，建立并定期評價反貪污相關管理制度，持續強化公司反舞弊系統，避免任何直接或間接形式的行賄、受賄等商業違法行為，嚴格管控公司資金、現金流向，杜絕洗錢行為發生。公司要求員工恪守商業道德，與員工及供貨商均簽署反商業賄賂承諾書并發布覆蓋全員的員工廉潔自律行為管理辦法，該辦法對崗位舞弊、違反商業道德行為作出明確定義，對內控、風險及稽核相關部門的監管職責作出明確規定，系統梳理檢舉與監督審查流程及處罰細則。2020年，公司就該管理辦

80、法對各事業供應鏈部均開展培訓，受訓人員包括廠長及其他管理人員，強化相關崗位人員廉潔從業意識，堅決杜絕在業務往來中行賄、索賄等違背職業操守之情況的發生。同時，公司在WEME學堂發布遠離負能量系列課程，針對經營過程中可能出現的貪污受賄、變相賄賂等行為進行警示，并提出相應懲處方案，以移動端動畫形式對新入職員工進行反貪污倡導培訓，寓教于樂，將反貪污深入人心。公司設立檢舉電話和郵箱，鼓勵員工、外部人員針對商業賄賂、舞弊等不良行為進行檢舉；公司稽核部門嚴格遵循檢舉作業程序，落實檢舉事件處理工作；案件調查終結后，分析內控有效性并追蹤改善；針對重大舞弊違規案例，定期倡導以強化員工商業道德。本年度，為進一步加強

81、公司反舞弊管理能力，康師傅加入中國內部審計協會并積極參加協會各項活動，及時了解最新發展方向，提升反舞弊調查的工作技能。品牌力突破康師傅認識到數字經濟將成為中國經濟發展的新引擎，并積極推進產業鏈數字化發展。2020年12月15日，康師傅與騰訊智慧零售在上海簽署了戰略合作協議，這是康師傅構建快消行業全鏈路數字化的一大里程碑事件?？祹煾祵@價值鏈全鏈路數字化、全局獲客、消費者全生命周期精細化運營以及智能生產、供應鏈數字化管理等方面與合作伙伴進行深度合作，通過技術賦能打造新的商業模式，在面向消費者的C端，實現品牌營銷數字化，通過連接不同觸點積累數字化用戶，為品牌擴充客戶群、提高客戶粘性；在面向店鋪的

82、B端，實現終端門店的規?；?，提升經營效率。全鏈路數字化幫助康師傅在對的時間，對的地點，把對的產品，送到對的消費者手里，為康師傅的可持續發展注入強勁動能，帶動企業轉型、消費升級和產業鏈良性循環。2022年北京冬奧委會開賽在即，康師傅積極響應國家體育總局冬季運動管理中心對中國冰雪運動員科學膳食定制的號召，成為國家體育總局冬季運動管理中心（簡稱冬運中心）2019-2022年度運動方便營養膳食合作伙伴，為正在備戰2022年北京冬奧會的冬運健兒們提供安全美味營養的膳食保障。2020年，康師傅繼續向冬運中心交付中國冰雪定制版產品，為冬運健兒提供健康飲食補給。同時，康師傅攜手冬運中心推出冰雪知識微課堂小欄目

83、，支持冬運中心疫情期間的冰雪項目國家隊公益服務計劃，普及冬奧知識，提升了康師傅品牌在大眾體育人群中的影響力。全鏈路數字化開啟智能零售新紀元2020年初，康師傅與國民偶像郎平合作推出了新年康是福營銷方式，打破傳統品牌溝通定式，打造康師傅品牌專屬IP，增強消費者眼中的春節與新年康是福的情感聯系。新年康是福IP的輸出代表著康師傅關心國人的民族品牌形象，強化康師傅中國面食文化代表及中國美食文化傳承者的標簽。新年康是福營銷中利用多渠道推廣策略，依托互聯網平臺，借助電影、體育主題進行全方位溝通，實現全人群覆蓋，以中國女排為中心，向大眾消費者送上新春祝福，持續提升消費者對公司品牌的好感度，強化康師傅心系國人

84、身心健康、家庭幸福的民族品牌形象。新年康是福與萬千家庭產生情感溝通，致敬中華文化，弘揚中華飲食文化，持續助力打造中華民族的文化自信。新年康是福打造專屬 IP支持冬運體育健兒康師傅控股 2020 年可持續發展報告2019 -2022年度康師傅成為國家體育總局冬季運動管理中心2019-2022 年度運動方便營養膳食合作伙伴2020.12.15康師傅與騰訊智慧零售在上海簽署了戰略合作協議2020年初康師傅與國民偶像郎平合作推出了 新年康是福營銷方式康師傅與騰訊簽署數字戰略合作協議新年康是福專屬 IP康師傅支持冬運體育健兒43康師傅控股 2020 年可持續發展報告45康師傅控股 2020 年可持續發展

85、報告45環保為路踐行為途清享歡樂飲食 美好生活節能管理 46節水管理 48低碳與減排管理 50減少包裝材料使用 52數字化生產管理 53應對氣候變化 53環境關鍵績效指標 54康師傅深刻理解自身生產運營對環境和資源帶來的影響，并積極承擔保護環境的責任。通過節水節能、提質增效、包裝物減塑減重優化等實際行動，以綠色行動踐行可持續發展理念?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告47康師傅深刻理解自身生產運營對環境和資源帶來的影響，并積極承擔保護環境的責任。公司識別并遵守國家環境保護相關法律法規的要求，結合自身生產運營情況制定內部節能減排政策制度，加大技術創新投入，在各事業、各工廠積極推進各類節能減排

86、項目的實施，從節能、節水、減排、減少包材等多個方面積極開展各類項目實踐，降低自身對環境的負面影響。同時，我們關注氣候變化議題，意識到氣候變化是全人類面臨的重大挑戰。2020年，康師傅在外部專業機構的支持下初步梳理了公司面臨的主要氣候變化風險。我們將在規避潛在風險的同時積極承擔企業公民責任，致力于與社會各界共同減緩氣候變化影響，踐行綠色發展道路，清享歡樂飲食，美好生活。節能管理康師傅制定了能源管理規范及能源單耗考核評比方法等制度作為規范和指引并將有關制度內容向全部工廠進行宣貫培訓。我們于各工廠開展能源使用精細化管理工作，落實規范中的節能實踐及管理措施，關注現有工藝的細節管控，持續推行能源智能化管

87、理系統，探索發掘各生產工藝環節的節能機會。同時，各工廠積極開展能源管理健康檢查，對能源管理情況進行考核、將節能降耗效果納入相關崗位績效考核指標，提升相關崗位對節能工作的重視程度，促進節能工作的有力推進。2020年度，康師傅噸產量綜合能源消耗量同比2019年減少約6.4千瓦時，下降1.86%?？祹煾碉嬈肥聵I及百事飲品事業旗下各有17家工廠憑借各自優異的節能管理成果榮獲中國飲料工業協會評選的節能優秀企業榮譽稱號?！啊惫澞軠p排節能節水低碳減排減少包材氣候變化康師傅控股 2020 年可持續發展報告47污水站新型空氣懸浮鼓風機由康師傅飲品事業供應鏈中心統一規劃，投資460萬元將各綜合廠污水站老式的羅茨鼓

88、風機全部更換為新型空氣懸浮鼓風機，本年度完成33臺的替換，每年可節電約500萬度，同時降低了噪音影響。立方油炸余熱回收方便面事業在現有蒸箱回收裝置的基礎上進行改造，回收利用油炸段熱能產生的潔凈蒸汽，每條產線每年可節約蒸汽約0.32萬噸。包裝車間空間改造糕餅事業部開展包裝車間空間改造，利用彩鋼板進行車間隔斷，改善了原車間空間大、隔熱效果較差的弊端，改造后降低制冷設備負荷及能耗，每天較去年同期耗電減少18.6%。18.6%0.32噸冰水機熱能回收百事飲品事業重慶工廠利用原暖瓶機冷能回收管路將冰水機冷卻水的熱量通過板換與暖瓶機的冷水進行熱交換，對暖瓶機冷水進行加熱利用，減少暖瓶機蒸汽耗用，每年可節約

89、天然氣3萬立方。3500度萬萬萬1.86%康師傅噸產量綜合能源消耗量同比 2019 年減少約 6.4 千瓦時，下降 1.86%6.4千瓦時17獲得節能優秀企業稱號康師傅飲品事業及百事飲品事業旗下各有 17 家工廠家康師傅控股 2020 年可持續發展報告49冷凝水回收再利用方便面事業通過實施冷凝水回收再利用，將車間生產產生的冷凝水，儲存至冷凝水回收罐，用于工廠日常保潔及鍋爐用水，同時減少廢水排放，2020年方便面事業工廠節約用水192萬噸。192噸萬濃水回收百事飲品事業鄭州廠原有RO機組排出的濃水回收再利用，提高水利用率，減少廢水排放，年節省用水量約5.5萬噸。5.5噸萬康師傅深刻理解食品飲料行

90、業對于水資源具有極高的依賴度，獲取穩定、充足的水資源對于企業的發展至關重要。多年以來，康師傅致力于通過多種方式提高用水效益，保護珍貴的水資源。例如，我們不斷提升廢水處理和再利用效率以緩解用水壓力并將提高產水率作為長期工作重點。集團各事業供應鏈部定期進行水平衡測試，全面了解用水管網及各單位用水現狀，檢核用水、排水、水站產水率及管道泄漏狀況等，找出水量平衡關系及合理用水程度，制定相應管理措施，減少水資源耗用?？祹煾碉嬈肥聵I天然水廠嚴格落實地下水源地保護措施，包括：在水井周圍設置保護區并做好相關提示工作；建廠時辦理采礦證，根據水污染防治條例地下水資源管理條例和地方有關的水資源保護要求規劃水源地情況，

91、設置合理的開采方案避免超采；設置取水量監控設施，對每個井口通過第三方專業機構進行開采前期評估，制定并記錄合理取水量，避免單一井口長期抽水，確保地下水源涵養；切實做好污水收集及處理工作，避免因污水肆意排放導致天然水源污染。2020年，各工廠積極組織為員工開展環保知識培訓，設定節水管理目標，號召全體員工節約用水，保護水資源?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告49節水管理康師傅各事業制定了節水管理制度，為公司水資源管理工作提供了制度依據。2020年，我們積極推進多項致力于水資源節約和提升用水效率的實踐，開展工廠水資源消耗分析，建立水量定期監測機制，掌握各生產環節用水狀況，進行用水消耗報表統計分析

92、與檢討。針對耗水較高的工藝和設備推進實施重點節水改造項目，將優秀案例向全部工廠進行推廣。同時，我們注意在日常工作中開展節水宣傳教育，通過培訓和張貼標語等方式宣貫珍惜水、節約水、保護水的節水理念。2020年度，康師傅噸產量用水量同比2019年減少約53.2升，下降1.99%?？祹煾碉嬈肥聵I14家工廠和百事飲品事業17家工廠憑借優秀的管理實踐再度榮獲中國飲料工業協會節水優秀企業榮譽稱號。1.99%53.2康師傅噸產量用水量同比2019年減少約53.2升下降 1.99%升獲得節水優秀企業稱號14家工廠康師傅飲品事業17家工廠百事飲品事業保護水資源，平衡用水1234冷瓶機節水改善康師傅飲品事業杭州廠本

93、年度開展冷瓶機節水改善。通過安裝暫存桶、回收管路、閥門、水泵及控制電器等方式實現冷瓶機洗瓶水回收利用。經過改造后可節約用水及廢水減排每年約 2 萬噸。2度萬污水站廢氣系統封閉改造方便面事業投資約1500萬元升級污水處理廢氣設備，2020年已完成所有工廠廢氣設備升級汰換，升級后的廢氣設備采用密封收集生物處理工藝消除異味氣體。廢氣處理設施升級改造康師傅飲品杭州廠對乙酸廢氣處理設施升級改造，通過更換堿洗塔，循環水泵、配套儀表、傳感器等配件提升過氧乙酸廢氣處理能力，確保廢氣處理后合規排放，同時改善了車間內員工工作環境。揮發性有機物廢氣處理系統百事飲品事業北京廠在生產車間噴碼及縮膜加工工序安裝了一套揮發

94、性有機物(VolatileOrganicCompounds,VOCs)廢氣處理系統，設施運行正常穩定，生產工況VOCs去除率達85%，每年減少非甲烷總烴排放3噸。廢氣排放口升級改造糕餅事業部2020年加裝活性炭過濾裝置，以減少有組織排放的異味。廢氣經活性炭濾網過濾處理后，由10根20米高排放筒排放，排放濃度符合工業窯爐大氣污染物排放標準(GC9078-1996)標準。低碳與減排管理康師傅識別并遵守國家及運營地關于廢棄物、污染物排放的相關法律法規，包括中華人民共和國環境保護法中華人民共和國大氣污染防治法大氣污染物綜合排放標準鍋爐大氣污染物排放標準惡臭污染物排放標準工業企業揮發性有機物排放控制標準

95、及中華人民共和國固體廢物污染環境防治法等，制定了康師傅內部在廢水、廢氣及固體廢棄物方面的排放管理制度，明確合規要求，規范操作和處置流程，提升相關設備操作和維護水平，保障設備穩定運行，達成合規排放。同時委托有資質的專業機構定期開展排放監測，對各項指標達標排放情況進行監控。在溫室氣體排放管理方面，我們深刻理解各利益相關方對康師傅溫室氣體排放管理工作的關注，積極響應國家和地方政策，引進采納先進環保技術，汰換高能耗高排放設備，開展各項減排技術改造及減排項目，積極使用可再生能源、降低自身的溫室氣體排放量。2020年，康師傅噸產量溫室氣體排放同比2019年減少約2.8千克，下降約4.42%4.42%2.8

96、康師傅噸產量溫室氣體排放同比2019年減少約2.8千克下降約 4.42%千克康師傅控股 2020 年可持續發展報告51康師傅控股 2020 年可持續發展報告53減少包裝材料使用數字化生產管理應對氣候變化為貫徹可持續發展理念，康師傅在產品生命周期的各階段積極減少各類包裝材料使用和消耗，減輕環境影響。在產品生產和運輸環節，我們制定了原物料管理相關政策，優化生產工藝，針對主要產品品項包裝特點制定專項減塑減重計劃方案，分析產品貨物轉運流程，減少運輸流程中不必要的包裝物使用。對部分有使用價值的廢棄包裝物進行回收再次使用，提升廢棄包裝物的利用率。在產品使用環節，康師傅深刻理解廢棄的包裝物可能對環境產生的影

97、響，在滿足產品質量的前提下開展包裝物減塑減重優化工作。2020年，康師傅方便面事業精進生產原材料的運輸收集流程，將面粉、淀粉由袋裝運輸改為罐車輸送，木薯淀粉及精鹽由小容量袋改為噸袋，從而大幅減少包裝物的耗用。醬料包原物料由紙箱改為塑料筐運至生產車間，使用過的塑料筐經收集清洗后進行重復使用，從而大量減少了紙箱的使用。糕餅事業部餅干產品包裝由托盒配合塑料包裝方式改為去托盒的包裝方式，減少塑料包裝物使用。事業部同時踐行包裝物循環利用工作，將產品運輸用紙箱回收繼續利用。本年度，康師傅飲品事業及百事飲品事業均對部分產品品項減少或優化了包裝材料使用，詳細信息如下：此外，2020年，百事飲品事業與合作伙伴一

98、起開展PET循環(R-PET)利用研究試點項目，百事飲品北京工廠已使用報廢PET制作成工服和白大褂?？祹煾碉嬈肥聵I杭州工廠也與威立雅公司合作開展R-PET項目，以報廢PET為原料生產工服和布料纖維。2021年，我們將在更多工廠繼續拓展推廣R-PET項目?？祹煾祵底只ぞ哽`活運用于生產運營各環節，持續進行創新突破和技術升級，通過數字化、智能化、自動化的方式，提升生產運營效率，逐步提高綜合管理能力。2020年，康師傅逐步推廣LineView生產線在線監控及數據采集系統，實時監控生產線狀態，自動計算關鍵KPI指針，實現報表無紙化，數據準確化；通過對生產線運行狀態實施遠程監控助力提升產能效率，降低生

99、產成本，逐步實現無人化生產。運籌中心內控部2020年協助各事業取消內部請款作業紙質單據打印，為各事業各工廠大幅節約打印成本，通過推動無紙化作業，落實節能減碳?？祹煾涤诒灸甓韧苿游锪鬟\輸管理系統(Transportation Management System，TMS)項目，借助大數據、人工智能、云服務等科技力量，建立數智物流管理平臺，康師傅深刻理解氣候變化是全社會面臨的重大挑戰，并認識到積極應對氣候變化產生的影響是企業長期穩定發展的基礎和保障。我們持續深化對氣候變化議題的理解，主動識別自身運營可能受到的氣候變化潛在影響，針對相關氣候變化風險，積極思考和建立應對措施。受近年來全球氣候變化的影響，

100、暴雨、雪凍及臺風等極端天氣和自然災害可能在某些區域更加頻繁的發生，干擾康師傅工廠的正常運營，影響生產穩定性以至于造成公司財產損失?？祹煾祵\營地各類自然災害發生的可能性進行綜合分析，制定了自然災害事故專項應急預案，對緊急情況發生時的處理措施和應對方式進行規范，并定期組織培訓、演練，同時將極端天氣納入保險范圍，合理轉移風險，為公司資產提供保障。在原材料供給方面，極端天氣可能造成農產品產量下實現了康師傅工廠、承運商、運輸司機體系的統一調度管理，從運費、效率、成本、服務四個維度，以數字化賦能各事業供應鏈部，實現了對全國近百家工廠的統一管控。對超過100家運輸商、500多個運輸商業務辦事處實現協同互通

101、，達成10萬輛運輸車輛的協同運作。通過預約提貨、車輛到廠排隊叫號等現代化園區管理模式，降低裝卸人力及資源的浪費，減少車輛排隊擁堵發生。同時，物流管理平臺可實現車輛行駛軌跡全程可視化，在事前事中預防和管理運輸異常。全程記載運輸數據，真實反饋供貨商服務、工廠效率等績效指標，促進物流服務能力提升。降，從而引發公司生產原料的價格波動，影響生產成本?？祹煾捣e極開展原物料價格行情分析，對可能影響價格變動的因素保持密切關注，與供貨商簽訂合同提前鎖定原物料價格，控制生產成本。另外，極端天氣同樣可能對原物料的正常運輸造成短暫影響?？祹煾瞪a需求的各種原物料廣泛生產于中國大陸乃至世界各地，因此，我們與國內外多地、

102、多家合格供貨商保持長期合作，供貨商的廣泛布局可緩解因極端天氣原因造成的局部地區供貨商運輸中斷風險。2020年，我們聘請專業咨詢機構，協助我們對所面臨的主要氣候變化風險進行初步梳理，研究業內優秀實踐，討論應對措施和改進方向。未來，康師傅將對氣候變化風險保持高度關注和重視，持續提升自身對氣候變化事宜的應對及管理水平。TMSTMS康師傅飲品事業百事飲品事業1.0L500ml300ml壁厚壁厚0.5LPET各產品品項空瓶熱充線空瓶重量由34克下調為32克無菌線空瓶重量由30克下調為28克 PET百事空瓶克重由23.2克下調至22克PET七喜空瓶克重由21克下調至18克 易拉罐壁厚度由0.27mm縮減為

103、0.26mmPET碳酸產品空瓶克重由23.2克下調為22克報廢 PET 瓶制作成的工服和白大褂溫室氣體排放總量(3)（范圍 1 及范圍 2）(4)（萬噸） 102.2噸產量溫室氣體排放量（公斤 / 噸產量）(5) 60.81綜合能源消耗總量(6)（兆瓦時） 5,664,172.5噸產量綜合能源消耗量（千瓦時 / 噸產量） 336.9電力（兆瓦時） 1,409,855.7噸產量電力消耗量（千瓦時 / 噸產量） 83.9汽油和柴油（兆瓦時） 5,523.4天然氣和煤炭（兆瓦時） 803,971.9外購蒸汽（兆瓦時） 3,444,821.6用水總量(7)（立方米） 43,807,137.2噸產量用水

104、量（立方米 / 噸產量） 2.61產品包裝材料使用總量(8)（噸） 1,147,554.3噸產量包裝材料使用量（公斤 / 噸產量） 68.3化學需氧量 (Chemical Oxygen Demand，COD) 排放總量(9)( 噸 ) 252.7有害廢棄物總量（噸） 649.1噸產量有害廢棄物排放量（公斤 / 噸產量） 0.04無害廢棄物總量（噸）176,229.3噸產量無害廢棄物排放量（公斤 / 噸產量）10.5康師傅控股 2020 年可持續發展報告55環境關鍵績效指標(1) 基于康師傅的業務性質，2020年主要氣體排放為溫室氣體，主要源自使用由化石燃料轉化的電力及燃料。相較2019年度，康

105、師傅進一步減少天然氣及煤炭等化石燃料的使用，同時伴隨二氧化硫(SO2) 與氮氧化物(NOx) 排放量的繼續降低，影響微小，因此本年度不作為主要氣體排放物予以披露。(2) 康師傅各事業直接管理的境內工廠，涵蓋方便面事業、康飲事業、糕餅事業部位于境內的全部工廠，以及百飲事業除上海、武漢、南京、杭州、沈陽、天津、福州、桂林工廠外的全部境內工廠。(3) 康師傅溫室氣體核算范圍主要涵蓋二氧化碳、甲烷及氧化亞氮。溫室氣體排放數據乃按二氧化碳當量呈列，并根據聯合國政府間氣候變化專門委員會(Intergovernmental Panel on Climate Change，IPCC)2006 年國家溫室氣體列

106、表指南2019修訂版規定計算。(4) 范圍一：涵蓋由公司運營直接產生的溫室氣體排放；范圍二：來自公司內部消耗(購買獲得或取得的)電力所引致的間接能源溫室氣體排放。外購熱力所引致的間接能源溫室氣體排放待國家統一計算標準頒布后進行計算。(5) 為優化環境數據管理，自2020年起，溫室氣體及廢物排放、能源及資源消耗、包裝材料使用量的密度單位由萬箱產品調整為以噸產量做統計和披露。(6) 綜合能源消耗量是通過直接與間接能源消耗量，根據中華人民共和國國家標準綜合能耗計算通則(GB/T2589-2008)換算因子計算得出。(7) 用水量為統計范圍內的生產用水及雇員辦公生活用水。(8) 產品包裝材料用量為康師

107、傅各事業全部品項產品的主要包裝材料用量總和。(9) COD排放總量為統計范圍內全部工廠所產生的COD，經市政污水處理廠處理后最終的排放量總和。2020年，康師傅環境類關鍵績效指標列示如下，除另行說明，環境類數據(1)統計范圍涵蓋上?？祹煾荡髽羌案魇聵I直接管理(2)的境內全部工廠，境外辦事處因規模較小暫不包括在統計范圍，未來將根據實際情況適時統計披露?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告57康師傅控股 2020 年可持續發展報告57以人為本文化為魂共筑歡樂飲食 美好生活每一個偉大的企業，都是一代代平凡員工持續奮斗的結果?？祹煾抵匾暶恳晃粏T工的發展，持續塑造勤、廉、能的全方位優秀人才，我們有信心

108、、也有能力，通過共同努力將康師傅成就為受人尊崇的企業。深耕人力資本，打造美好職場 58保障員工健康與安全，打造安心職場 59促進員工成長與發展，打造智慧職場 60建設企業文化，打造美好職場 62康師傅控股 2020 年可持續發展報告59深耕人力資本打造美好職場保障員工健康與安全打造安心職場康師傅嚴格遵守中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法婦女權益保護法未成年人保護法殘疾人保障法殘疾人就業條例禁止使用童工規定及其他相關法律法規，同時，公司依據法律法規制定了人員招募辦法人員任用程序員工離職管理辦法員工獎懲管理辦法等制度辦法，確保各項雇傭工作有章可循、有據可依，以保障員工的合法權益。公司實行

109、平等雇傭政策，杜絕一切形式的用工歧視，建立性別、民族、信仰無差別的招聘、發展及晉升體系，并招聘一定比例的殘疾人員工，保障平等薪資福利。我們反對一切形式的強迫勞工及雇傭童工，并堅決禁止相關情況在公司發生。我們依照中華人民共和國勞動法的要求，在勞動合同中對員工的工作時間以及假期進行約定，針對員工休假進行規范化管理。員工可享受帶薪年假、事假、病假、婚假、喪假、產假、陪產假、哺乳假等，依據相應的請假時間及簽核權限申請休假?？祹煾抵贫藛T工工資、績效、年終獎等薪資管理辦法。除根據國家法規要求為員工足額繳納五險一金外，各事業視自身情況，針對優秀員工采用月、季、年獎等不同層次獎勵辦法，并為員工提供婚、喪、病

110、假和高溫、高寒、采暖等額外補貼。我們同時還為廣大員工提供旅游、生日福利、健康體檢等軟性福利。在受疫情影響的不利經濟環境下，公司依然為員工發放獎金激勵，保障員工收入水平?？祹煾党掷m關注員工的健康與安全，從防范、管控、責任落實等環節切實保障員工健康與安全。我們嚴格遵守中華人民共和國安全生產法中華人民共和國職業病防治法中華人民共和國消防法等國家法律法規，并據此出臺了一系列內部管理辦法及應急預案，從生產、施工、質量管理等方面進行多維度、全方位安全管控，切實保障員工的健康與安全。公司針對有職業病風險或安全風險較高的一線作業崗位員工提供齊備的防護用具，例如眼罩、化學防護手套、耳塞、安全工服等，有效減低由特

111、殊工作場合和環境給員工帶來的健康影響。另外我們每年為員工組織健康體檢，并定期安排安全指導及培訓，積極組織消防安全與消防器材實操演練，以提高員工消防安全意識及自我防護能力。新入職員工需先接受安全培訓后，方可投入生產作業工作。同時，康師傅各工廠認真貫徹公司對環境、健康與安全(Environment, Health and Safety, EHS) 的相關要求和部署，持續深入開展EHS管理活動，嚴格EHS年審工作，并且對EHS專員持續進行安全教育，定期開展EHS技能培訓及競技活動，不斷提升員工安全生產意識。人力資源數字化管理在發展迅速且多變的市場環境中，企業必須提高運營效率，以應對變化和挑戰。本年度

112、，憑借數字化無界共享賦能康師傅HR數字化轉型項目 , 康師傅斬獲IDC未來工作領軍者數字化轉型大獎?？祹煾低瓿闪诵匠耆嫱獍?，將HR從事務性工作中解放出來，聚焦人力資源戰略和增值服務。更全方位加速了康師傅的人力資源數字化轉型，全面助力升級了康師傅的管理運營體系。為更好促進HR工作效率，提升員工體驗，我們搭建了人力資源智能系統，該系統集BI報表、管理駕駛艙、自助分析為一體，打通了人資、財務、銷售等多個數據源，建立了適合智能分析和展現的數據模型，實現數據視圖管理、多維報表設計、智能分析報告設計、管理者駕駛艙等功能，透過移動端實時展示數據。為提升新員工體驗，實現生產、管理、協作、運營的移動化，我

113、們上線預入職小程序，為新進員工、部門主管、人資之間搭建一個快速、低成本、高質量的移動應用平臺。此外，為精進人事工作流程，簡化操作，我們推進人事工作流運作，使員工合同、檔案管理等集中在OA（Office Automation，辦公自動化）平臺上進行。IDC未來工作領軍者數字化轉型大獎促進員工成長與發展打造智慧職場康師傅重視每一位員工的發展，為了更好地塑造勤、廉、能的全方位優秀人才，公司針對不同層級的員工開展定制化、功能多樣的課程。我們依據員工的職務層級、職業發展階段、功能崗位等為其提供企業文化通識類別訓練、專業知識技能提升類訓練和管理技能提升類訓練等多個類別的培訓機會。2020年康師傅推出多種培

114、訓課程與項目，累計培訓總時長達645.06萬小時，人均受訓時長達113.67小時。為了讓每位員工更便捷、更有效地學習到公司推送的各項培訓視頻短片，迎合新生代員工碎片化學習需求，本年度我們持續深化在線學習模式，豐富WEME學堂、E-learning等移動端學習資源，及時更新課程內容，以保證員工可以提升自身知識儲備，快速提高職業技能。2020年度，康師傅結合行業趨勢與功能需求，持續與外部公司及咨詢機構開展深入合作，與HPO、REC、卡內基、群特等一批國內外知名企業、咨詢公司建立長期伙伴關系，帶給員工具有前瞻性、科學性的知識和技能。各事業對于在職處級、儲備理級、在職理級依計劃開展強化中層主管管理技能

115、，提升內部組織力培訓。在職儲備管理能力提升培訓M系列課程實行集中規劃、分層分級的培養方式。整套階梯式體系由M0至M8共劃分九個層級，M0-M4轉為通過中歐商業在線合作伙伴學習平臺（中歐平臺）進行在線授課，M5-M8為線下授課。每一層級都設計了極具針對性的課程，從基層員工的自我管理，到中層干部管理他人，再進階至高層干部管理團隊，實現了階梯式提升和強化，同時針對在線培訓缺乏實操演練部分，增加針對性線下補強課程予以補充。與此同時，針對全員的通識培訓G系列課程也持續通過中歐平臺推廣開展。2020 年累計培訓總時長645.06小時人均受訓時長113.67小時萬營業功能季度專業技能培訓員工戶外拓展培訓全國

116、人資訓練員專項培訓卡內基 PeopleSkill 系列培訓課程康師傅控股 2020 年可持續發展報告61康師傅控股 2020 年可持續發展報告63建設企業文化打造美好職場企業文化建設之于康師傅的企業經營，如同圍繞在地球表面的大氣層，是康師傅賴以生存的基本條件。文化建設是靈魂，企業經營是行為；文化建設是思想保障，企業經營是物質基礎。兩者目標一致，共同保障企業永續經營。2020年，為做好自上而下的思想倡導與貫穿，康師傅成立了文化建設委員會，持續完善文建體系，循序漸進，務實推動，確保有效。全體康師傅人對企業價值觀的認同和融入是康師傅可持續發展的基石，而新人和領導干部是文化建設學習體系的重中之重，在新

117、人培訓中深化企業文化和價值觀內容及案例，讓新人在培訓中通過知道、接受、認可康師傅的核心價值觀，快速融入到康師傅的組織流程中。2020年總部及各事業共計開展662場次、676課時新人企業文化主題培訓?？祹煾档母刹繉ζ髽I價值觀和文化的傳承是文化建設的關鍵，文建秘書處首次嘗試在經理級的培訓中，用干部親身經歷的品德操守、團隊協作、敬業態度等正面案例和負面案例，讓現場干部深刻感受28年來康師傅所積累的深厚企業文化和行為標準。未來，文化建設學習體系會持續完善，不斷進行文化的強調和傳承，來保證管理干部和各級員工對于文化的理解上下一致，并能夠有效貫徹。2020 年總部及各事業共計開展662 場次、676 課時

118、新人企業文化主題培訓662場次676課時榮獲踐行文化行為典范230位員工本年度共計舉辦自主推動文化落地活動708場次與時俱進的康師傅企業文化建設2020 年度康師傅人踐行文化行為典范表彰大會在上海舉辦2020年是不平凡的一年，通過每一位康師傅人的努力，我們在確保防疫安全、食品安全，保障復工復產的前提下，為醫療機構、第一線抗疫人員提供物資支持。為滿足消費者需求，康師傅員工主動堅守崗位，對內協作共創，對外合作共贏，在得到消費者認可與信任的同時，也得到了社會對企業的尊重。為弘揚有正念才有正能量、轉念才能轉型升級的理念，讓所有康師傅人學有標桿，做有榜樣，干有方向。文建秘書處公開征集康師傅人在疫情期間，

119、踐行文化行為典范事跡，并首次采用主管推薦、集體評議、公開公示的方式，共評選出230位員工榮獲踐行文化行為典范，頒發榮譽勛章及證書。2020年12月，我們在上海運籌中心舉辦2020年度康師傅人踐行文化行為典范表彰大會，邀請11位優秀典范代表接受表彰，6位代表現場宣講個人事跡，魏宏丞執行董事攜公司高管層及文化建設執行委員會48位主管出席共同見證。本次表彰大會的視頻及典范事跡于工廠閉路電視、WEME學堂、企業微信等平臺傳播，共獲57,259人次點擊觀看，取到良好宣傳效果。秉持一切為前線服務的精神文化，各事業文化建設推廣委員會與事業運營有序結合，本年度共計舉辦自主推動文化落地活動708場次。方便面事業

120、開展食安人物優秀評選及展播，航天質量，美好生活航天主題征稿、同心抗疫、我身邊的勞模等活動，將文化理念貫徹落實到員工行為中，帶動家人、朋友共同感受康師傅誠信、務實的理念，用科學嚴謹的態度成就航天質量的產品，將和諧融入團隊運作，創造共榮共贏的新時代。百事飲品事業延續百事榮耀傳統，連續五年，鑄榮耀之星，燃藍血之魂，將績效、共贏文化融入藍血人的日常?？祹煾碉嬈肥聵I、糕餅事業部著力于精選一線同仁踐行企業文化行為案例，月度提報，季度展播，各事業總計搜集331例，宣傳展播106例。以上工作有效提升了一線員工對企業文化行為的感知度。每一個偉大的企業，都是一代代平凡員工持續奮斗的結果，我們有信心、也有能力，通過

121、共同努力將康師傅成就為受人尊崇的企業?？祹煾悼毓?2020 年可持續發展報告65康師傅控股 2020 年可持續發展報告65作為民族品牌領軍企業之一，康師傅提出以善向好的發展模式并致力于探索創新食安科普方式，投身各類公益活動、開展急難救助和教育工程、助力農業發展等，用愛擔起社會責任與美好明天。擔當為義大善為愛分享歡樂飲食 美好生活社區投資關鍵績效指標 66可持續發展理念的推廣與傳播 67食安科普 68水教育 70體育公益 72聚焦社會關懷 74急難救助 74教育工程 74助力農業發展 76深化校企合作 77康師傅控股 2020 年可持續發展報告67可持續發展理念的推廣與傳播2020年7月，聯合國

122、開發計劃署(The United Nations Development Programme, UNDP)對外發布中國企業可持續發展目標實踐調研報告，該報告對中國企業落實聯合國可持續發展目標(SDGs)的情況進行了全面總結和分析。憑借在推動可持續發展方面的突出成績，康師傅在近百家受邀企業（含在華外企）中脫穎而出，成為全球可持續發展目標的最佳實踐代表之一。9月，我們受邀參加了2020年中國國際服務貿易交易會，并作為主要嘉賓方出席了中國企業可持續發展目標實踐調研報告解讀會，并與聯合國開發計劃署領導及相關企業代表等就中國企業落實SDGs的方向和行動進行了研討與解讀。服貿會的主題為全球服務、互惠共享，

123、康師傅在此次活動上分享的重視食品安全基本點以及構建全球伙伴，帶動上下游產業鏈可持續發展案例從不同角度詮釋了服貿會主題。作為民族品牌領軍企業之一，康師傅提出以善向好的發展模式并努力將以善向好的可持續發展理念廣泛傳播推廣，攜手多家伙伴共同倡導以善向好的可持續發展行動。2020年9月，在新華社民族品牌工程辦公室支持下，由康師傅公關部牽頭，各事業各部門積極配合，結合包括外部顧問在內的各方資源，舉辦以善向好可持續發展在線論壇活動。會上，來自國內知名高校，各行業領先企業的各位專家學者和企業代表共同探討了企業界如何落實可持續發展，推動以善向好理念和模式?？祹煾狄陨葡蚝美砟瞰@得多家參會企業代表的全力支持和響應

124、，表示愿共同努力通過各項行動有效推動企業和社會的可持續發展。社區投資關鍵績效指標康師傅持續致力于企業與社會的可持續發展，關注社會需求并積極參與小區建設，努力實現企業與廣大利益相關方的協同發展。2020年，康師傅持續開展小區投資活動，積極推廣傳播可持續發展理念，開展食安科普、水教育公益活動、支持體育事業、聚焦社會關懷、支持三農。同時，公司繼續深化校企合作，助力教育事業發展，獲得社會各界的高度認可。我們愿不斷與各方伙伴一起分享歡樂飲食，美好生活帶來的喜悅與快樂。2020 年員工志愿者活動時長29.42020 年社區投資金額元7,200小時萬萬中國企業可持續發展目標實踐調研報告康師傅入選 SDGs

125、實踐案例可持續發展在線論壇成功舉辦康師傅控股 2020 年可持續發展報告69康師傅積極響應國家食品安全戰略，聚合各方力量，不斷探索食安教育，致力于通過食安科普，向社會傳遞食安知識和理念，推動食安社會共治。作為中國航天事業長期合作伙伴，康師傅致力于構建完善的航天+食安相融合的知識體系、教育體系和應用體系，提高全民特別是青少年的航天知識和食品安全素養?？祹煾翟诒灸甓壤^續深入開展航天精神中華行暨康師傅食品安全科普展活動。在活動現場，孩子們可以觀摩航天器，親手組裝衛星、通過VR技術體驗太空遨游等，以趣味方式學習航天及食安知識。同時，康師傅邀請航天員、資深航天科普教師開展航天科普講座，用接地氣的食品科學

126、解鎖航天知識。截至2020年末，康師傅航空食安科普系列活動已經走過20余座城市，覆蓋100余所學校，影響人數過億。食安科普2020年，我們亦不斷探索創新科普方式，借助5G網絡開設云上課堂、云上科普展等，融合線下與在線內容，打破空間地域限制，使不同地區青少年受益，有效促進科普教育均衡化發展。2020年，國家市場監管總局等四部委聯合發布校園食品安全守護行動方案（2020-2022年），要求加強中小學食品安全與營養教育。為響應國家政策號召，為校園食安科普教育助力，康師傅攜手中國經濟網、中國食品安全30人論壇，于2020年啟動食品安全科普公益行活動。該活動以全民食品安全趣味輕科普為主旨，通過中小學校園

127、食品安全公開課、在線趣味科普答題賽、親子實踐游等活動形式，加強校園食品安全保障，傳遞健康營養食品知識，增強青少年食品安全意識。九省通衢，開啟航天筑夢中國空間站核心艙的成功發射，掀起了全民航天熱，中國也迎來了航天新時代。在此里程碑的時刻，康師傅與中國航天基金會攜手，康師傅控股CEO陳應讓，中國航天基金會理事長，武漢市科學技術館黨委書記、館長等共同出席，在武漢科學技術館開啟江城航天科普展，向中國航天致敬，為航天人點贊。本次航天科普活動，不僅有航天夢想體驗營、航天模型展區等經典展項，康師傅還特別帶來空間站展覽和探月區，還為參觀者準備了星空面館，讓大家在逛展之余可以品嘗太空面同款產品?？祹煾悼毓蒀EO

128、陳應讓表示：未來，我們將繼續堅持一切為消費者服務的理念，以歡樂飲食，美好生活為方向，致力于將航天科技應用于創新研發，弘揚中華飲食文化?？祹煾灯放频拿Q內涵，康代表著健康，師傅則是美味的創造者，我們將繼續發揚中國式奮斗精神，用更多健康美味的產品來服務廣大消費者。小航天迷在科普展現場講解孩子們在康師傅太空美食家網課學習中國首批航天員趙傳東為青少年開展航天科普講座航天食安康師傅控股 2020 年可持續發展報告69康師傅控股 2020 年可持續發展報告71康師傅連續6年積極響應中國飲料工業協會發起的水教育公益活動，培養小學生形成良好的飲水和用水習慣，做知水、愛水、節水的積極實踐者和傳播者。在中飲協的號

129、召下，康師傅已成功將水教育推廣至全國10座城市，20余所學校，參與學生達數千名。6年的不懈深耕成功助力康師傅被授權使用水教育品牌，正式接手公益活動推廣，開啟水教育傳播新篇章。為了讓孩子們積極參與到游戲環節并樂在其中，水教育活動秉承輕科普的理念，為孩子們搭建了一場沉浸式的互動課堂。本年度，活動根據所在城市特點，特別設置凈水實驗、節水小課堂等多個項目，更加深入的引導孩子們提高節約用水、保護水資源的意識，樹立正確的用水價值觀，成為未來社會保護水資源的綠色力量。 水教育此外，康師傅于本年度在網絡課程興起的大趨勢上線水教育品牌活動。我們搭建起水教育百度百科詞條內容，給予水教育完整的定義，傳遞公益項目的建

130、設理念和實施過程，實現水教育活動的再次傳播。未來，康師傅將線上化作為水教育發展重點，計劃推出動畫形式課程并與新媒體平臺聯手實現課程線上化，運用網絡的力量進一步傳遞知水、愛水、節水理念。知水愛水節水“”20余所學校10座城市6年水教育公益活動康師傅控股 2020 年可持續發展報告71康師傅控股 2020 年可持續發展報告73體育公益對于康師傅而言，關注和支持中國體育事業發展是踐行健康中國的重要舉措。國務院印發的體育強國建設綱要中明確指出，要充分發揮體育在全面建設社會主義現代化國家新征程中的重要作用。對于康師傅而言，支持中國體育事業發展始終是我們作為民族品牌企業的責任與擔當。我們深刻理解體育強國建

131、設不只在于國家隊的競技體育層面，促進大眾體育熱潮、實現全民健身同樣必不可少。我們努力向社會公眾倡導普及吃動平衡的健康理念，支持各類公眾體育賽事活動，希望更多的人擁有健康的體魄?？祹煾底鳛轳R拉松運動膳食合作伙伴，已連續多年支持全國各地馬拉松賽事。我們倡導科學膳食理念，以服務跑者為核心，在賽前賽后為其提供充足的能量供給，保障跑者安全完賽。截至2020年，康師傅已與國內十余站馬拉松達成合作，覆蓋參賽人數達上百萬?？祹煾蒂惡笠煌朊嬉呀洺闪吮姸囫R拉松跑者心中的標配。未來，康師傅將繼續用安全可靠的運動保障服務助力中國馬拉松賽事發展。2020年，我們還支持全國各地多場羽毛球賽事，與廣州、上海、北京、河南等多

132、地羽毛球協會、大型羽毛球賽事建立合作關系，推動羽毛球運動在各地持續、健康、有序發展。助力市長杯羽毛球系列大賽廣州市第十四屆市長杯羽毛球系列大賽是廣州市規模最大、極具影響力的羽毛球系列大賽，參與人數超36,000人次，男女混合團體賽在2020年10月拉開帷幕?？祹煾颠m時與大賽建立合作伙伴關系，將自身產品優勢與賽事特點和需求相結合，協助溝通場館進場、品牌布建、自販機投放等工作，并借助此次機會助力佳得樂品牌發展。佳得樂榮獲2020年第十四屆市長杯羽毛球系列大賽官方指定運動飲料名譽稱號。佳得樂榮獲 2020 年第十四屆市長杯羽毛球系列大賽官方指定運動飲料名譽稱號康師傅控股 2020 年可持續發展報告7

133、5康師傅深刻理解企業的發展壯大離不開社會各界的支持，始終堅持為社會上每一個需要扶持的個人或團體提供我們力所能及的幫助，在傳遞社會溫情的公益之路上大步前行。本年度，我們繼續深入養老院、幼兒園、學校、派出所、部隊和偏遠地區開展慰問活動。在全國各地，康師傅通過愛心送清涼、暖冬行動等渠道和方式，為多地交警、環衛工人等不畏嚴寒酷暑的辛勤工作者們送去愛心和關愛。同時，康師傅關注兒童成長，支持關愛自閉癥兒童、殘障兒童等公益活動，向孩子們傳遞溫暖，提供支持。急難救助作為優秀民族企業的一員，經過多年實踐累積，康師傅已建立并形成一套災難救助快速響應機制。當災難發生時，康師傅的身影會迅速出現在災區第一線，為災區人民

134、帶來支持和希望，向災區人民傳遞溫暖與關懷。2020年6月，重慶市綦江區發生重大洪災，綦河沿線受災嚴重，部分房屋垮塌、山體滑坡、道路中斷?？祹煾禐槭転男^、消防官兵、環衛工人們送去關懷，并提供飲用水等物資支持。7月，受強降水影響，湖北省、江西省境內防汛形勢嚴峻?？祹煾导皶r組織向洪澇災區捐贈康師傅方便面及飲用水，為災民及救援人員提供能量補給；8月，因持續暴雨，四川樂山遭遇特大洪水，多地受災嚴重。面對災情險情，康師傅快速反應，及時向災區送去慰問并捐贈礦泉水產品?？祹煾捣e極響應國家精準扶貧號召，扎實做好幫扶工作，助力國家堅決打贏脫貧攻堅戰。2020年1月，康師傅聯合中國光彩事業基金會向四川省涼山彝族自

135、治州及貴州織金縣貧困群眾捐贈方便面共計20,000箱；9月，我們踐行以善向好可持續發展理念，赴甘肅禮縣永興鎮開展結對幫扶工作，向永興鎮定向捐贈礦泉水產品。聚焦社會關懷康師傅控股 2020 年可持續發展報告75你們守護城市，我們守護你入夏以來，隨著天氣氣溫的不斷升高，戶外勞動者在露天施工作業，體能消耗很大。為了切實做好一線工作者的防暑降溫工作，致敬與關愛高溫環境作業的一線人員，康師傅飲品事業安徽行銷公司開展夏日送清涼公益活動。20,000余名生產一線工作者在承受酷暑考驗時，感受到康師傅送來的清涼。教育工程2020年，康師傅支持設立明日朝陽獎學金為成績優異、家境清貧、品德端正的大學生提供的獎學金。

136、自2007年起，公司已資助大學生4,305位，累計發放獎學金1,626萬元人民幣，項目惠及全國各地學生。2020年為我國脫貧攻堅的收官之年，康師傅努力支持加大獎學金力度，共惠及546位在校學生。自 2007 年起，公司已資助大學生4,305位1,626萬元人民幣累計發放獎學金康師傅控股 2020 年可持續發展報告77助力農業發展深化校企合作康師傅作為農產品深加工龍頭企業，積極響應國家精準扶貧政策號召，發揮行業優勢，發展農產品采購，幫助農民增收。每年康師傅購買大宗農產品數百萬噸，使中國逾4,000萬農民直接受益?？祹煾堤剿髦r扶貧的新模式，在河北省康?？h的康巴諾爾建立了環境友好蔬菜基地。我們在充

137、分調研當地自然環境后，利用自身技術和規模優勢，歷時4年與高校合作開展農作物主動保障體系研究，成功打造企業+基地+農戶的產業鏈模式?？祹煾得磕昱汕布夹g人員輔導當地農戶種植蔬菜，并通過嚴格控制產地端原料品質和檢測監管，幫助當地農民打造全新生態農業?？蛋椭Z爾環境友好蔬菜基地項目將科學的管控、先進的技術、創新的理念推及至助農實踐中，有效推動了農業技術升級，提升了康巴諾爾蔬菜在全國蔬菜供應市場中的硬實力，同時促進了當地農民增收和人口就業。該項目因此得到社會各界的一致認可和好評。此外，康師傅重視與發展中國家供貨商、農戶建立互惠共贏的伙伴關系。每年定期派出專業輔導小組為馬來西亞、印度尼西亞的胡椒農戶講授質量

138、管理經驗，不僅提高農業管理水平，也拉動了當地經濟收入。此外，還協助巴西橙汁供貨商開發橙汁的衍生產品、交流食品安全控制技術，該巴西橙汁供貨商的橙汁產品全部獲得雨林聯盟（Rainforest Alliance）認證?？祹煾祱詻Q貫徹落實黨的十九大產教融合的政策，在全國范圍內與32所高校、51所職校建立并深化校企合作關系，開展食品安全課題研究，支持高校創新成果和核心技術產業化，探索深化產教融合、校企共同育人的模式。在職業教育方面，康師傅持續探索校企雙方合作支持學生培養及就業的新思路、新方法，建立了雙主體的長效育人機制，成功入選教育部第三批現代學徒制試點項目，并榮獲遼寧省產教融合型企業認證、江蘇省技工教

139、育校企合作產教融合示范企業等多項榮譽。本年度，康師傅持續深化與北京大學元培學院的合作。在我們的持續支持下，元培學院康德演講廳順利落成，標志著康師傅與北京大學的全面合作從教學科研逐步擴展到學術交流和基礎設施等更廣闊的領域。8月，北大元培學院師生來到康師傅上?？偛块_展暑期社會實踐活動，通過走訪零售市場、參觀食安中心和品牌館、與公司高管及一線銷售人員座談，洞察傳統零售與新零售的挑戰和機遇，為企業帶來創新視角。元培康師傅社會實踐小分隊連續兩年在北大評比康師傅控股 2020 年可持續發展報告77中獲得優勝?？祹煾抵С直贝筢t學部利用健康醫療大數據探索在食品開發等方面的研究，以推動企業精準研發新的營養健康產

140、品，形成教育加實業，攜手報國路；科研加應用，延伸智能鏈；醫療加營養，人人更健康的格局，共同助力建設健康中國。本年度，康師傅與世界排名頂尖的斯坦福大學設計學院(D. School) 達成戰略合作，將創新課程設計思維方法論引入培訓課程，為集團內部組織力提升和干部國際化助力。2020年底，康師傅、京東與賓夕法尼亞大學沃頓商學院三方大數據共建項目啟動。三方將發揮各自優勢，將數字經濟與實體經濟深度融合，通過大數據、人工智能技術，對經營管理模式進行革新、帶動產業鏈發展，更好地滿足消費者需求?？祹煾翟跀底只D型過程中學習和借鑒世界著名高等學府沃頓商學院的統計學和數據分析的先進理念與做法，并協力沃頓商學院連結

141、京東等電商平臺，支持學生舉辦數據競賽活動，提升學生對大數據、人工智能技術的理解和應用水平。每年康師傅購買大宗農產品數百萬噸 , 使中國4,000萬農民直接受益32所高校51所職校建立并深化校企合作北大元培康德廳揭牌儀式北大元培學院學生參觀康師傅康師傅、京東、沃頓商學院三方大數據共建項目啟動儀式康師傅控股 2020 年可持續發展報告79附錄 1社會認可及獎項附錄 2GRI 可持續發展報告標準索引表披露項目內容披露位置1. 組織概況102-1 組織名稱關于康師傅102-2 活動、品牌、產品和服務關于康師傅102-3 總部位置關于康師傅102-4 經營位置關于康師傅102-5 所有權與法律形式-10

142、2-6 服務的市場關于康師傅102-7 組織規模-102-8 關于員工和其他工作者的信息以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活102-9 供應鏈堅守食安、營養為重，樂享 歡樂飲食， 美好生活 ；供應商 ESG 管理；反貪污管理和職業道德102-10 組織及其供應鏈的重大變化-102-11 預警原則或方針環保為路，踐行為途，清享 歡樂飲食， 美好生活102-12 外部倡議-102-13 協會的成員資格食品安全管控機制；節能管理；節水管理；水教育2. 戰略102-14 高級決策者的聲明董事長致辭102-15 關鍵影響、風險和機遇應對氣候變化3. 道德和誠信102-16 價值觀、原則、標準和

143、行為規范董事長致辭；反貪污管理和職業道德102-17 關于道德的建議和關切問題的機制反貪污管理和職業道德編號獎項名稱12020 年度中國食品標桿企業金箸獎2第十八屆中國食品安全大會安全管理十強企業獎32020 中國社會責任杰出企業獎4食界助力 全國抗疫社會責任企業52020 中國飲料行業節水優秀企業62020 中國飲料行業節能優秀企業72019-2020 年度中國方便食品行業最佳創新產品獎82020 年最受歡迎方便食品獎9第 11 屆虎嘯獎食品類優秀獎10第 11 屆金鼠標數字營銷大賽最佳營銷效果獎11第 11 屆金鼠標數字營銷大賽數字媒體整合類別銀獎12第 13 屆金投賞媒體組銅獎13第 2

144、0 屆 IAI 國際廣告界跨界營銷銅獎康師傅控股 2020 年可持續發展報告81披露項目內容披露位置4. 管治102-18 管治架構關于康師傅102-19 授權-102-20 行政管理層對于經濟、環境和社會議題的責任-102-21 就經濟、環境和社會議題與利益相關方進行的磋商-102-22 最高管治機構及其委員會的組成關于康師傅102-23 最高管治機構主席-102-24 最高管治機構的提名和甄選-102-25 利益沖突-102-26 最高管治機構在制定宗旨、價值觀和戰略方面的作用利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估102-27 最高管治機構的集體認識-102-28 最高管治機構的績效評估-10

145、2-29 經濟、環境和社會影響的識別和管理-102-30 風險管理流程的效果關于康師傅102-31 經濟、環境和社會議題的評審-102-32 最高管治機構在可持續發展報告方面的作用-102-33 重要關切問題的溝通利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估102-34 重要關切問題的性質和總數-102-35 報酬政策深耕人力資本，打造美好職場102-36 決定報酬的過程-102-37 利益相關方對報酬決定過程的參與-102-38 年度總薪酬比率-102-39 年度總薪酬增幅比率-披露項目內容披露位置5. 利益相關方參與102-40 利益相關方群體列表利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估102-41 集體

146、談判協議-102-42 利益相關方的識別和遴選利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估102-43 利益相關方參與方針-102-44 提出的主要議題和關切問題利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估6. 報告實踐102-45 合并財務報表中所涵蓋的實體-102-46 界定報告內容和議題邊界報告說明102-47 實質性議題列表落實聯合國可持續發展目標102-48 信息重述-102-49 報告變化-102-50 報告期報告說明102-51 最近報告日期報告說明102-52 報告周期報告說明102-53 有關本報告問題的聯系人信息報告說明102-54 符合 GRI 標準進行報告的聲明報告說明102-55 GRI

147、 內容索引附錄 4：GRI 可持續發展報告標準索引表102-56 外部鑒證-康師傅控股 2020 年可持續發展報告83披露項目內容披露位置GRI 201：經濟績效GRI 103: 管理方法披露經濟績效管理方法-議題專項披露201-1 直接產生和分配的經濟價值-201-2 氣候變化帶來的財務影響以及其他風險和機遇應對氣候變化201-3 義務性固定福利計劃和其他退休計劃-201-4 政府給予的財政補貼-GRI 202：市場表現GRI 103: 管理方法披露市場表現的管理方法-議題專項披露202-1 按性別的標準起薪水平工資與當地最低工資之比-202-2 從當地社區雇傭高管的比例-GRI 203：間

148、接經濟影響GRI 103: 管理方法披露間接經濟影響的管理方法-議題專項披露203-1 基礎設施投資和支持性服務-203-2 重大間接經濟影響-GRI 204：采購實踐GRI 103: 管理方法披露采購實踐管理方法堅守食安、營養為重，樂享 歡樂飲食， 美好生活 ；供應商 ESG 管理；反貪污管理和職業道德議題專項披露204-1 向當地供應商采購支出的比例-GRI 205：反腐敗GRI 103: 管理方法披露反腐敗的管理方法反貪污管理和職業道德議題專項披露205-1 已進行腐敗風險評估的運營點-205-2 反腐敗政策和程序的傳達及培訓反貪污管理和職業道德205-3 經確認的腐敗事件和采取的行動-

149、GRI 206：不當競爭行為GRI 103: 管理方法披露不當競爭行為的管理方法-議題專項披露206-1 針對不當競爭行為、反托拉斯和反壟斷實踐的法律訴訟-披露項目內容披露位置GRI 301：物料GRI 103: 管理方法披露物料的管理方法-議題專項披露301-1 所用物料的重量或體積-301-2 所使用的回收進料-301-3 回收產品及其包裝材料-GRI 302：能源環境關鍵績效指標GRI 103: 管理方法披露能源管理方法節能管理議題專項披露302-1 組織內部的能源消耗量環境關鍵績效指標302-2 組織外部的能源消耗量-302-3 能源強度環境關鍵績效指標302-4 減少能源消耗量節能管

150、理302-5 降低產品和服務的能源需求節能管理GRI 303：水資源GRI 103: 管理方法披露水資源管理方法節水管理議題專項披露303-1 按源頭劃分的取水環境關鍵績效指標303-2 因取水而受重大影響的水源-303-3 水循環與再利用節水管理GRI 304：生物多樣性GRI 103: 管理方法披露生物多樣性管理方法-議題專項披露304-1 組織所擁有、租賃、在位于或鄰近于保護區和保護區外生物 多樣性豐富區域管理的運營點-304-2 活動、產品和服務對生物多樣性的重大影響-304-3 受保護或經修復的棲息地-304-4 受運營影響區域的棲息地中已被列入 IUCN 紅色名錄及國家保護名冊的物

151、種-GRI 305：排放GRI 103: 管理方法披露排放管理方法低碳與減排管理議題專項披露305-1 直接（范疇 1) 溫室氣體排放環境關鍵績效指標305-2 能源間接 ( 范疇 2) 溫室氣體排放環境關鍵績效指標康師傅控股 2020 年可持續發展報告85披露項目內容披露位置GRI 402：勞資關系GRI 103: 管理方法披露勞資關系的管理方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露402-1 有關運營變更的最短通知期-GRI 403：職業健康與安全GRI 103: 管理方法披露職業健康與安全的管理方法保障員工健康與安全，打造安心職場議題專項披露403-1 勞資聯合健康安全委員會中的工作者代

152、表-403-2 工傷類別，工傷、職業病、損失工作日、缺勤等比率-403-3 從事職業病高發職業或高職業病風險職業的工作者-403-4 工會正式協議中的健康與安全議題保障員工健康與安全，打造安心職場GRI 404：培訓與教育GRI 103: 管理方法披露培訓與教育管理方法促進員工成長與發展，打造智慧職場議題專項披露404-1 每名員工每年接受培訓的平均小時數促進員工成長與發展，打造智慧職場404-2 員工技能提升方案和過渡協助方案促進員工成長與發展，打造智慧職場404-3 定期接受績效和職業發展考核的員工百分比-GRI 405：多元化與平等機會GRI 103: 管理方法披露多元化與平等機會的管理

153、方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露405-1 管治機構與員工的多元化深耕人力資本，打造美好職場405-2 男女基本工資和報酬的比例-披露項目內容披露位置GRI 305：排放議題專項披露305-3 其他間接 ( 范疇 3) 溫室氣體排放-305-4 溫室氣體排放強度環境關鍵績效指標305-5 溫室氣體減排量低碳與減排管理；環境關鍵績效指標305-6 臭氧消耗物質（ODS）的排放-305-7 氮氧化物 （NOX） 、 硫氧化物 （SOX）和其他重大氣體排放低碳與減排管理GRI 306：污水和廢棄物GRI 103: 管理方法披露污水和廢棄物管理方法節水管理低碳與減排管理議題專項披露306-1

154、 按水質及排放目的地分類的排水總量-306-2 按類別及處理方法分類的廢棄物總量環境關鍵績效指標306-3 重大泄漏-306-4 危險廢物運輸-306-5 受排水和 / 或徑流影響的水體-GRI 307：環境合規GRI 103: 管理方法披露環境合規管理方法環保為路，踐行為途，清享 歡樂飲食， 美好生活議題專項披露307-1 違反環境法律法規-GRI 308：供應商環境評估GRI 103: 管理方法披露供應商環境評估的管理方法供應商 ESG 管理議題專項披露308-1 使用環境標準篩選的新供應商-308-2 供應鏈對環境的負面影響以及采取的行動-GRI 401：雇傭GRI 103: 管理方法披

155、露雇傭管理方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露401-1 新進員工和員工流動率-401-2 提供給全職員工（不包括臨時或兼職員工）的福利深耕人力資本，打造美好職場401-3 育兒假-康師傅控股 2020 年可持續發展報告87披露項目內容披露位置GRI 414：供應商社會評估GRI 103: 管理方法披露供應商社會評估的管理方法食品安全管控機制；供應商 ESG 管理；反貪污管理和職業道德議題專項披露414-1 使用社會標準篩選的新供應商-414-2 供應鏈對社會的負面影響以及采取的行動-GRI 415：公共政策GRI 103: 管理方法披露公共政策的管理方法-議題專項披露415-1 政治捐

156、贈-GRI 416：客戶健康與安全GRI 103: 管理方法披露客戶健康與安全的管理方法堅守食安、營養為重，樂享 歡樂飲食， 美好生活議題專項披露416-1 對產品和服務類別的健康與安全影響的評估堅守食安、營養為重，樂享 歡樂飲食， 美好生活416-2 涉及產品和服務的健康與安全影響的違規事件-GRI 417：營銷與標識GRI 103: 管理方法披露營銷與標識的管理方法廣告和知識產權管理議題專項披露417-1 對產品和服務信息與標識的要求廣告和知識產權管理417-2 涉及產品和服務信息與標識的違規事件-417-3 涉及市場營銷的違規事件-GRI 418：客戶隱私GRI 103: 管理方法披露客

157、戶隱私管理方法服務消費者議題專項披露418-1 與侵犯客戶隱私和丟失客戶資料有關的經證實的投訴-GRI 419：社會經濟合規GRI 103: 管理方法披露社會經濟合規的管理方法廣告和知識產權管理；反貪污管理和職業道德議題專項披露419-1 違反社會與經濟領域的法律和法規披露項目內容披露位置GRI 406：反歧視GRI 103: 管理方法披露反歧視的管理方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露406-1 歧視事件及采取的糾正行動-GRI 407：結社自由與集體談判GRI 103: 管理方法披露結社自由與集體談判的管理方法-議題專項披露407-1 結社自由與集體談判權利可能面臨風險的運營點和供應

158、商-GRI 408：童工GRI 103: 管理方法披露童工方面的管理方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露408-1 具有重大童工事件風險的運營點和供應商-GRI 409：強迫或強制勞動GRI 103: 管理方法披露強迫或強制勞動方面的管理方法深耕人力資本，打造美好職場議題專項披露409-1 具有強迫或強制勞動事件重大風險的運營點和供應商-GRI 410：安保實踐GRI 103: 管理方法披露安保實踐的管理方法-議題專項披露410-1 接受過人權政策或程序的培訓的安保人員-GRI 411：原住民權利GRI 103: 管理方法披露原住民權利的管理方法-議題專項披露411-1 涉及侵犯原住民權

159、利的事件-GRI 412：人權評估GRI 103: 管理方法披露人權評估的管理方法-議題專項披露412-1 接受人權審查或影響評估的運營點-412-2 人權政策或程序方面的員工培訓-412-3 包含人權條款或已進行人權審查的重要投資協議和合約-GRI 413：當地社區GRI 103: 管理方法披露當地社區的管理方法擔當為義，大善為愛，分享 歡樂飲食， 美好生活議題專項披露413-1 有當地社區參與、影響評估和發展計劃的運營點助力農業發展413-2 對當地社區有實際或潛在重大負面影響的運營點-康師傅控股 2020 年可持續發展報告89附錄 4ISO26000：社會責任指南（2010）索引表核心主

160、題和議題披露位置核心主題：組織治理公司治理核心主題：人權議題 1：盡職審查-議題 2：人權風險狀況-議題 3：避免同謀反貪污管理和職業道德議題 4：處理申訴反貪污管理和職業道德議題 5：歧視和弱勢群體深耕人力資本，打造美好職場議題 6：公民權利和政治權利深耕人力資本，打造美好職場議題 7：經濟、社會和文化權利深耕人力資本，打造美好職場議題 8：工作中的基本原則和權利深耕人力資本，打造美好職場核心主題：勞工實踐議題 1：就業和雇傭關系深耕人力資本，打造美好職場議題 2：工作條件和社會保護深耕人力資本，打造美好職場；保障員工健康與安全，打造安心職場議題 3：社會對話深耕人力資本，打造美好職場； 利

161、益相關方溝通和關鍵議題重要性評估議題 4：工作中的健康與安全保障員工健康與安全，打造安心職場 議題 5：工作場所中人的發展與培訓促進員工成長與發展，打造智慧職場核心主題：環境議題 1：防止污染低碳與減排管理議題 2：資源可持續利用節能管理；節水管理；減少包裝材料使用議題 3：減緩并適應氣候變化應對氣候變化議題 4：環境保護、生物多樣性和自然棲息地恢復可持續原物料采購核心主題：公平運行實踐議題 1：反腐敗反貪污管理和職業道德議題 2：負責任的政治參與反貪污管理和職業道德議題 3：公平競爭反貪污管理和職業道德議題 4：在價值鏈中促進社會責任供應商 ESG 管理議題 5：尊重產權廣告和知識產權管理聯

162、合國全球契約十項原則披露位置人權原則 1企業界應支持并尊重國際公認的人權以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活原則 2絕不參與任何模式和踐踏人權的行為以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活勞工原則 3企業界應支持結社自由及切實承認集體談判的權利以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活原則 4消除一切形式的強迫和強制勞動以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活原則 5切實廢除童工以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活原則 6消除就業和職業方面的歧視以人為本，文化為魂，共筑 歡樂飲食， 美好生活環境原則 7企業界應支持采取預防性措方法應對環境挑戰環保為路，踐行為

163、途，清享 歡樂飲食， 美好生活原則 8采取主動行動促進在環境方面更富責任的做法環保為路，踐行為途，清享 歡樂飲食， 美好生活原則 9鼓勵開放和推廣環保技術環保為路，踐行為途，清享 歡樂飲食， 美好生活反貪污原則 10企業界應努力反對一切形式的腐敗包括敲詐和賄賂誠信為本，合作為路，共享 歡樂飲食， 美好生活附錄 3聯合國全球契約十項原則核心主題和議題披露位置核心主題：消費者問題議題 1：公平營銷、真實公正的信息和公平的合作實踐廣告和知識產權管理；反貪污管理和職業道德議題 2：保護消費者健康與安全食品安全管控機制；食安建設；營養產品研發與拓展議題 3：可持續消費可持續原物料采購議題 4：消費者服務

164、、支持和投訴及爭議處理服務消費者議題 5：消費者信息保護與隱私服務消費者議題 6：基本服務獲取聚焦社會關懷議題 7：教育和意識產、研、學協同發展；食安科普；水教育核心主題：社區參與和發展議題 1：社區參與利益相關方溝通和關鍵議題重要性評估議題 2：教育和文化聚焦社會關懷；深化校企合作議題 3：就業創造和技能開發聚焦社會關懷；深化校企合作；供應商 ESG 管理議題 4：技術開發與獲取供應商 ESG 管理；營養產品研發與拓展；供應商 ESG 管理議題 5：財富與收入創造聚焦社會關懷議題 6：健康體育公益；及時復工復產，保障市場供應；保障員工健康與安全， 安心職場；履行社會責任，開展抗疫志愿行動議題 7：社會投資可持續發展理念的推廣與傳播；食安科普；水教育；體育公益；聚焦社會關懷；助力農業發展；深化校企合作；出征護航，健康是福，保障歡樂飲食，美好生活