1、度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議1PLUS 品牌戰略管理年度報告澎潤2024中國度假酒店品牌戰略管理報告China Resort Brand Strategic Management Report為專 業的 您提 供決策 依據M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a l i z e d U p-t o-d a t e S o l u t i o n澎潤酒店咨詢及資產管理 編著 2024.062PART 1|度假酒店發展概覽PART 2|度假酒店消費者洞察度

2、假酒店品牌發展狀況國內外度假酒店品牌對比516PART 3|中國度假酒店品牌發展痛點及戰略建議一切皆為生活方式需求端啟示2331強需求缺產品小而精還是大而全既要品牌效應，又要度假體驗品牌概念和項目落地33404650PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議3傳統意義來講，度假酒店是專為休閑和度假目的設計的住宿設施，通常位于風景優美的地區，如海灘、山區或其他旅游熱點。這類酒店以向度假類客人提供各種休閑和服務設施為主要目的。而當下，隨著社會經濟文化的不斷發展，消費者旅游需求的多元化發展，度假酒店類型也變得更加多元化。傳

3、統定義已不足以解釋度假酒店，當今度假酒店逐漸變為一個集住宿、娛樂、體驗等多功能的旅游綜合體。在當前的經濟和文化發展背景下，澎潤將從供需兩端，對國內外度假酒店品牌的起源、發展歷程和未來趨勢進行詳盡的闡述。此外，針對國內度假酒店品牌目前所面臨的主要難點和挑戰，澎潤將提供戰略性的分析。前言PROLOGUE何為度假酒店4度假酒店發展概覽Overview of the Development of Resorts度假酒店品牌發展狀況國內外度假酒店品牌對比PART 1中 國 度 假 酒 店 品 牌 戰 略 管 理 報 告China Resort Brand Strategic Management Rep

4、ort為專業 的您提供 決策依據M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a l i z e d U p-t o-d a t e S o l u t i o n51.1Part度假酒店 品牌發展狀況國外度假酒店的起源與發展國外度假酒店品牌的發展國內度假酒店的起源與發展國內度假酒店品牌的發展度假酒店的分類度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議6羅馬帝國 起源 公元前2世紀歐洲 發展 1326國外度假酒店的起源與發展最初的度假酒店原型可追溯到羅馬時代的公共浴場；那時的浴

5、場就如同今天的度假酒店，他們通常將浴場建立在溫泉資源旁邊。歐洲緊隨其后進行發展，1326年第一個度假區域在比利時的一個小鎮成型，這也就是我們今天所稱作的“SPA”；歐洲 發展 1600s16世紀，由于英國查理國王二世對溫泉的享用頻繁，SPA與度假酒店開始在英國流行并快速發展起來；歐洲 發展 1800s18世紀，瑞士的度假酒店發展起來以應對當下人們對私人度假設施的需求；那時旅行并不是一件容易的事，因此人們會在度假酒店中停留很長的時間來確保他們旅行的超值。北美 發展 18世紀與歐洲相似，北美的度假酒店同樣在18世紀伴隨SPA而發展；最早的度假酒店建造于弗吉尼亞州，此后海邊的度假酒店開始在美國流行開

6、來。第一家奢華度假酒店于1829年在波士頓開業，名為 Tremont House歐洲工業革命后得到迅速發展 18世紀末至19世紀末是酒店業發展史上的大發展時期，尤其18世紀后期，隨著歐洲工業革命的到來，滿足休閑放松需求的度假酒店開始迅速發展；為滿足歐洲貴族及高端階層的度假需求，具有私密性的高端度假酒店應運而生。美洲內戰后度假酒店迅速崛起 1865年內戰結束后，美國人發現自己擁有前所未有的財富與經濟權利，美國的精英們開始尋找休閑放松的目的地；同一時間，隨著工業革命的發展，交通也得到了突飛猛進的改進，這種物質、經濟和社會基礎設施的完美結合推動了度假酒店的發展與普及。PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略

7、管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議7國外度假酒店品牌的發展Hotel Baur au Lac184418世紀前期，瑞士開始成為歐洲人的度假勝地，為滿足高端人群的度假需求，度假酒店開始快速發展起來；此時期最有名的度假酒店 Hotel Baur au Lac 在瑞士蘇黎世建成。Le Mont Charles186318世紀后期，一些以夏天避暑、冬季滑雪為吸引點的度假酒店開始轉型，向社交型度假酒店發展；最有名的是Le Mont Charles，他以博彩和水療作為主要吸引點。The Tremont Hotel 1829早期美國的度假酒店在設施上較為簡陋，而建于1829年的波士頓The T

8、remont酒店在那個時期是一個服務上的領先與標桿。商業酒店時期20世紀初期在這一時期，酒店開始向標準化、連鎖化邁進，這一時期形成了現代飯店業的基礎，并在此基礎上制定了世界性的飯店法規。20世紀50年代國際聯號酒店誕生隨著旅游業的發展，世界上一些大的酒店公司以其自身的擴展，出售特許經營權與簽訂經營合同等辦法大力向國外擴展，國際聯號酒店開始主宰世界酒店業。ACCOR 雅高1967Aman 安縵1988Banyan Tree 悅榕莊1994SIX SENSES 六善1995CENTARA 1983Dusit都喜1948Four Seasons 四季1960Hilton Worldwide 希爾頓1

9、919Hoshino Resorts 虹夕諾雅1904Hyatt 凱悅1957Marriott 萬豪1927Meli 美利亞1956Minor 1978Omni Hotels&Resorts1958ONYX Hospitality Group1955Shangri-La 香格里拉1971Soneva 索尼娃 1995星野度假村于1914年建立了第一個日式旅館，之后開始在日本經營其他度假村。1987年，Dusit收購了其第一處度假酒店Dusit Thani Pattaya。1958年，Melia集團的第一家度假酒店建立Palma de Mallorca。1988 年，安縵 的第一家 度假酒店 A

10、manpuri 在普吉島建立。1994年，悅榕莊的第一家度假酒店在普吉島建立。1986年，四季酒店在北美開了一家提供水療全服務的度假酒店；同年，四季酒店在美國達拉斯建立了高爾夫俱樂部。度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議8國內度假酒店的起源與發展國內的度假產品發展實際早于歐洲，為山莊的形式存在，但這些山莊都是建來服務于皇室家庭，并不向公眾開放。清朝 承德山莊 1703 1792 承德山莊總共花費了89年才建造完成，其內部布局結構至今也沿用在了國內的度假酒店產品設計中，占地面積高達564萬平方米。歐洲 18世紀初生期(1992-2000)度假酒店初入市場成長期(2000-2010)度假酒店多

11、元化發展轉型期(2010-至今)度假酒店成為旅游目的地在景區觀光游客外，開始出現以休閑度假為目的的游客，景區酒店產品的度假屬性得到提升。云南、海南在前期憑借得天獨厚的旅游資源成為國內核心度假酒店聚集區，存在較強的度假酒店集中效應。消費者對度假酒店的需求從以前的以旅游為核心，轉化為以休閑度假為目的，尤其是受到新冠疫情的影響，一些近郊、本地休閑度假需求激增，城市度假酒店開始進入消費者視野；度假產品開始向特色化、個性化、一站化發展，同時也促進了非標產品（民宿類）進入市場，休閑度假酒店市場開始變得越來越熱鬧。STEP 1 STEP 2 STEP 3 1992年亞龍灣國家旅游度假區成立云南與海南成為國內

12、核心度假酒店聚集區后疫情促進近郊、城市度假需求增長度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議9國內度假酒店如何催生發展？政策激勵土地使用權改革開放后，為促進休閑旅游產業發展，國家發布了多項優惠政策，以激勵土地使用權；從2009年起，國務院陸續出臺了多個促進旅游業發展的政策，明確了用地保障的政策導向；近年來，隨著鄉村振興的推動，各個地方也出臺了細化的休閑度假旅游經濟的實施細則。浙江安吉“對盤活閑置土地資產和利用鄉村特色資源，發展鄉村精品度假酒店、民宿村落和自駕車（房車）營地等新業態，經縣旅游主管部門認定，開業運營當年分別按15萬元、50萬元、50萬元的標準，根據項目數給予所在鄉鎮一次性獎勵?！毕M

13、能力提升，市場需求增強改革開放40年來，我國GDP不斷增長，消費趨勢逐步從物質轉向精神層面，人們的需求也從觀光旅游擴展到休閑度假。這一變化促進了國內度假酒店的發展，而近年來國人對不同生活方式的追求使得旅游度假市場需求愈加強烈。房地產行業運作下的快速增長自2015年全域旅游概念提出后，海南三亞等熱門旅游地的度假酒店成為房地產開發商的投資熱點。為了滿足中產階級的休閑需求，星級度假酒店快速崛起，知名酒店品牌紛紛入駐，推動了地產的溢價。PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議10國內度假酒店品牌的發展0100002000030000400005000060000

14、70000800009000010000001,000,0002,000,0003,000,0004,000,0005,000,0006,000,00019781980198219841986198819901992199419961998200020022004200620082010201220142016201820202022GDP(億元)人均GDP(元)旅游業產業化發展隨著1992年亞龍灣國家旅游度假區的成立，度假酒店開始在三亞發力；這一時期的度假酒店以本土酒店為主，并且國際品牌開始嶄露頭角。旅游支柱產業地位逐步確立的階段大量國際知名度假酒店品牌相繼落戶三亞；度假市場發展進入西南市場

15、，從云南麗江、大理等區域迅速發展。進入全面深化改革的階段疫情加速本土度假酒店成長，中式度假酒店所傳達的生活方式更能滿足中國人的度假需求；國際品牌開始向本土品牌需求攜手合作，共同布局國內度假市場。改革開放初期國內主要解決溫飽問題，我國旅游業發軔于入境接待。92年前度假酒店基本空白1992-2001度假酒店初入市場2012-至今中式度假酒店崛起，專注細分市場國際品牌尋求強強聯手2002-2011大量國際度假品牌入市本土度假品牌發展乏力PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告1980年，中山溫泉酒店作為中國改革開放以來首家中外合作旅游企業，在中山市建成，毗鄰港澳。1996年8月，中國第一家五星級度假

16、酒店在三亞開業 三亞凱萊度假酒店；2001年，三亞亞龍灣假日度假Holiday Inn酒店開業。2003-三亞 亞龍灣喜來登2006-三亞 亞龍灣希爾頓2008-三亞 悅榕莊10PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議11階段二：度假酒店項目以“商務品牌度假化”快速發展最初國內的度假酒店市場以國際聯號的核心品牌為主，以快速提升物業知名度與價值；例如希爾頓集團的希爾頓度假酒店、萬豪集團的萬豪度假酒店等，此階段國內品牌發展空白；這些品牌在國內彼時已具有一定的名氣，但其整體印象偏“商務化”，使用此類品牌能夠幫助物業在短時間內快速打響度假知名度，且給予消費者更多

17、的“信任感”。階段一：中國酒店初探度假市場，但并未形成品牌化隨著旅游業的發展，一些本土度假酒店開始進行探索；國內最早的本土度假酒店多建立在風景優美的景區或旅游區附近，以接待為主要目的；隨著1992年亞龍灣國家旅游區的建立，更多的本土酒店在三亞開業，國內度假酒店開始在市場中嶄露頭角，但這些本土酒店并未隨著度假市場的發展走上品牌化的道路，大多在一定周期后停業或換牌。1989年三亞金陵度假村開業1980年中山溫泉賓館開業1996年亞龍灣第一家度假酒店凱萊度假酒店開業2001年亞龍灣假日度假酒店2003年亞龍灣喜來登度假酒店酒店客房布置仍較為商務化2004年亞龍灣萬豪度假酒店度假酒店發展概覽消費者洞察

18、痛點與戰略建議12階段三：國際度假品牌爆發，度假品牌細分發展開始專注度假的國際度假品牌 悅榕莊2005年 香格里拉仁安悅榕莊更多國際聯號酒店副牌、以及國際度假酒店品牌進入國內國際酒店品牌的度假物業開始進行大量增長，國內度假酒店物業品牌呈現百花齊放的發展階段；隨著國際知名聯號品牌在國內度假物業上的崛起，專注于“度假”領域的國際度假品牌、國際品牌下的度假品牌專線也開始進入中國，度假品牌酒店開始進入專業的度假細分化發展；例如悅榕莊、安縵等。專注度假的國際度假品牌 安縵2008年 北京頤和安縵國際聯號副牌2008年 三亞亞龍灣麗思卡爾頓國際聯號副牌2010年 綠城千島湖喜來登度假酒店國際酒店品牌均為高

19、端以上檔次產品，度假產品出現檔次空白國際品牌的度假物業雖較為成熟，但大多數都為高端以上檔次，其中還有不少奢華品牌，其客群為市場中的高端以上客群，這也致使市場中的中端、中高端需求難以得到滿足；總體而言，在這一階段中度假供給以高端以上酒店為主，中端至高端的度假產品出現了較大的空白。PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議13同時也逐步發展出一批國內的高端以上度假品牌，中式度假生活成為趨勢國內品牌結合國人的高端需求特征，發展出了一批中國人自己的高端度假品牌，這些品牌的首店多數集中在國內人均消費水平較高的長三角、珠三角區域，以及國內知名旅游景區周邊；國內度假品牌

20、在度假酒店的開發上比國外品牌更了解目的地市場、以及中國消費者的度假心理，開始快速發展起來。階段四：國內本土品牌抓住檔次空白開始快速發展此時國內品牌開始崛起，但在度假酒店上以復制國際聯號的成功經驗為主國內品牌抓住了國內中端至高端客群有度假需求，但缺乏相應產品供給的空白點，開始進行度假物業的拓張；這些度假酒店與國際品牌類似，最開始仍以品牌的核心品牌來進行度假拓展，例如萬達瑞華度假酒店、君瀾度假酒店、開元名都度假酒店等。2009年 寧波九龍湖開元度假村2011年 莫干山裸心谷度假村2014年 安吉君瀾度假酒店2015年 大理海上白宮 詩莉莉半島酒店度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議14澎潤根據

21、度假產品設計、目標客群的不同，將度假酒店分為三種類型：城市度假酒店、近郊度假酒店、目的地度假酒店01 城市度假城市度假酒店主要位于城市中心城區內，既具備商務屬性，同時又能滿足城中休閑度假需求。02 城郊度假城郊度假酒店是位于城市周邊或郊區的度假酒店，它們遠離城市的喧囂，同時保持了一定的交通便捷性。03 目的地度假目的地度假酒店通常具備自成目的地潛能，主要特點是提供一站式的度假體驗，客人無需離開酒店就能享受豐富的體驗。眾多度假酒店該如何進行分類？PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議15不同類型度假酒店的客源比對休閑旅游散客目的地度假酒店 城郊度假酒店

22、城市度假酒店 目的地與城郊度假酒店由于具備豐富的旅游休閑吸引物，其休閑散客數量高于城市度假酒店。商務客群城市度假酒店 城郊度假酒店 目的地度假酒店 城市度假酒店中仍有可觀的商務客群，這些高端商務客群具備較高的溢價能力。會議團建團隊城市度假酒店 城郊度假酒店 目的地度假酒店 與城市度假酒店相比，大部分城郊度假酒店與目的地度假酒店的會議設施或不夠完備且設施類型有限，但他們能憑借強烈的休閑度假氛圍及旅游吸引物，吸引高溢價的團建、高端VIP接待/答謝、產品發布等高預算活動。旅行團目的地度假酒店 城市度假酒店 城郊度假酒店 相對來講，城郊度假酒店以自駕散客居多，再加上近郊往往缺乏具備強吸引力的旅游景點，

23、其旅行團數量最少;度假酒店溢價水平較高，而主流旅行團預算偏低難以滿足，故度假酒店整體客源市場的旅行團客源偏少。城市度假酒店客源城郊度假酒店客源目的地度假酒店客源161.2Part國內外度假酒店 品牌對比國內外度假酒店在國內的檔次分布狀況國內外度假酒店在國內的品牌數量對比國內外度假酒店在國內的體量對比度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議17國內外度假酒店在國內的檔次分布狀況國內度假酒店品牌檔次集中在中高端與高端國外度假酒店品牌則以高端以上檔次為主奢華超高端高端中高端國內品牌大量填補市場中高端以下的檔次需求國外品牌度假物業大多以高端以上檔次為主，國內大量中產階級的度假需求難以得到滿足，市場中缺

24、乏高端以下的度假酒店產品，這為國內度假品牌的發展提供了空間；國內度假品牌在市場空白下開始大量發展，大都集中在中高端檔次。國內品牌首店位置集中在旅游區、經濟發達地區國內度假品牌的發展基本都從典型且發展成熟的旅游度假城市（麗江、大理、三亞），以及經濟發達地區（以長三角區域為主）開始，首店成功后，再進入國內其他區域進行拓展。詩莉莉涵田花間堂開元森泊裸心谷君瀾度假雷迪森度假安麓國際國內PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議18國內外度假酒店在國內的體量對比國外度假品牌酒店在國內的物業數量少于國內度假品牌的物業部分國內品牌發展勢力強勁0100200300數量國外

25、品牌度假酒店國內品牌度假酒店國外品牌大部分檔次高端，投資門檻高，對產品的要求更多更繁雜，相比于國內品牌來說，其發展更加緩慢大部分國外品牌在產品的功能設施上要求嚴格，相反許多國內度假品牌則追求小而精，這也限制了國外度假品牌在國內的發展速度。國內品牌在開發度假產品上具有先天優勢度假產品往往位于城市郊區或景區/旅游目的地，國內品牌在了解地形特征、風土人情、本地市場上都比國外品牌具備更顯著的優勢；國內品牌也更加了解中國人的度假方式，其打造的產品更能滿足國人的度假需求，在國內的擴張也更加迅速。05101520喜來登度假酒店悅榕莊Club Med麗世假日度假擁有較多酒店物業的國外度假品牌擁有較多酒店物業的

26、國內度假品牌01020304050君瀾度假酒店花間堂雷迪森莊園松贊雅閣度假開元度假村隱居酒店數據來源：準聚Directrix數據庫度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議19國內外度假品牌在國內的物業數量對比010203040506070國內度假酒店品牌數量國外度假酒店品牌數量國內度假酒店品牌數量大于國外度假酒店品牌數量但品牌發展不均，整體的影響力與知名度仍不及國外品牌國內度假品牌雖比國外度假品牌多，但各品牌發展不均，整體發展較為薄弱48%的國內品牌在國內僅擁有1-2處物業，單品牌的發展速度較為緩慢，且沒有通過經營在市場中獲得知名度，并通過“首店效應”來打開品牌在國內的市場；值得一提的是部分國

27、內度假酒店品牌發展亮眼，在發展中積累出了可觀的客源以及影響力，例如花間堂、涵田、君瀾度假酒店、開元芳草地鄉村、雷迪森莊園、松贊、裸心系列、安麓、柏聯等，在消費者心中具備高端的印象，以及較深的信任感。數據來源：準聚Directrix數據庫度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議20供給端總結國內品牌發展迅速但影響力不足國內度假品牌在近年來快速崛起，許多酒店品牌都開始嘗試打造度假品牌物業；但除了少數品牌脫穎而出快速發展外，多數品牌發展陷入困局，國內度假品牌整體而言影響力仍不足。國外品牌高知名度但在中式度假表達上欠缺知名國際聯號的核心品牌度假物業和專線度假品牌在市場中具備較強的知名度、信賴度與影響力

28、；但這些國際品牌在表達本土文化、促進社區交流以及滿足中國游客度假需求方面仍顯不足。不論是國內還是國際品牌，在國內度假市場的布局上均缺乏類型的細分化 目前，無論是國內還是國際品牌在中國開發度假物業時，均未按目的地度假、城市度假或城郊度假進行細分，導致品牌在市場中的印象不統一，或阻礙品牌在市場中吸引目標客群；例如度假酒店發展之初，國際品牌均是使用商務屬性較高的核心品牌在進行度假物業的拓展（比如萬豪、希爾頓等），而一些度假專線品牌除了目的地外，也在城市內進行了項目拓展（比如悅榕莊）。國內品牌彌補中端度假空白國內品牌更為了解國人度假習慣和需求，擴張迅速，大多以區域市場開始拓展，亦彌補了高端及以下度假市

29、場和城市近郊度假市場的空白。21度假酒店消費者洞察Insights of Resort Consumers in ChinaPART 2中 國 度 假 酒 店 品 牌 戰 略 管 理 報 告China Resort Brand Strategic Management Report為專業 的您提供 決策依據M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a l i z e d U p-t o-d a t e S o l u t i o n一切皆為生活方式需求端啟示度假酒店發

30、展概覽消費者洞察痛點與戰略建議22前言從需求端洞察消費行為與消費趨勢在本章節中，我們從需求端出發，深入探討當前中國休閑度假市場中，中國消費者對不同類型度假酒店的消費需求。本章節還將簡要分析需求端市場下，不同度假酒店品牌的應對案例。以便為中國市場的投資者和其他酒店運營者提供基于數據和趨勢分析的戰略性見解。通過消費趨勢下不同消費客群的消費偏好，進而推動酒店業在滿足這些需求方面的創新與發展。232.1Part一切皆為生活方式生活方式 康養度假市場生活方式 微度假休閑市場生活方式 寵物友好休閑市場生活方式 自駕環線休閑市場生活方式 健康環保休閑市場度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議24休閑度假是

31、多樣化的生活方式休閑度假是消費者追求多樣化生活方式的一種形式，度假本身不僅是一種放松和逃離日常生活壓力的方式，還反映了個人或家庭對生活品質和文化的追求。為了深入了解，洞察休閑度假市場當下需求及未來發展趨勢，澎潤總結了需求端呈上升發展趨勢的幾類生活方式人群，并分析了他們的特征與需求。休閑度假生活方式分類康養療愈微度假環線自駕寵物友好健康環保PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議25康養類意識的流行化趨勢推動了康養類旅游產業的發展。泛健康概念是一個全面的健康觀，它不僅包括傳統意義上的身體健康，還包括心理健康、社會適應能力、環境健康等多個方面。這一概念強調的

32、是一個整體健康狀態，即個體在生理、心理和社會功能上的全面福祉。在后疫情時代，人們對于健康的認識程度逐漸加深，泛康養概念逐漸流行化。泛康養概念的流行化在后疫情時代，人們更注重生活的“質量”，即“活得更久、更健康”泛康養身心靈大健康/康養養生療愈數據來源：全球健康研究院、麥肯錫數據消費者對健康的持續關注與需求推動了康養類旅游產業的發展。據GWI估計，到2025年，健康類旅游產業會達到1.3億萬美元的經濟效益，酒店業作為康養旅游的首要落地因素，具有較大的發展空間。0100200300400500600700國內康養旅客平均花費國內游客平均花費數據來源：全球健康研究院、麥肯錫數據178178%康養游客

33、的支出遠高于普通游客。在中國，奢侈品消費者群體正逐漸將支出轉向SPA及其他養生項目，與此同時，國內康養旅行者的消費額較普通旅行者高出178%，為康養療愈類產品的度假酒店提供了顯著市場機遇。生活方式 康養度假市場PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議26康養度假市場呈年輕化、品質化發展年輕消費客群“攻占”康養市場48%43%37%49%31%61%60%47%61%46%To focus on personal wellnessTo stay at a hotel with a spaTo eat at a specific restaurantTo s

34、ee places that look great in photos/videosTo explore a place seen on InstagramMotivations to travelMillennials/Gen ZsEveryone else83.7%18至35歲的年輕消費人群數據來源：20332033年，年，Z Z世代營養消世代營養消費趨勢報告費趨勢報告 年輕旅行者越來越多地尋求優先考慮他們的身體、心理和情感健康的目的地和體驗。在當前的旅游市場中，年輕消費群體（尤其是千禧一代和Z世代）在選擇旅游目的地和酒店時，對個人健康問題展現出顯著的關注。年輕一代客群逐漸成為健康養生的主

35、力軍。據數據顯示，年輕消費客群占康養市場的比例高達83.7%。作為亞健康問題最普遍的人群，他們希望通過養生保健、康養療愈等方式來達到心靈與身體的雙重健康，為此他們愿意為生命的“長度”買單。與中老年消費客群不同，年輕客群追求趣味性的康養體驗。年輕消費者追求個性和趣味性，即使在康養產品的體驗上也追求有趣性和新奇。年輕消費客群更注重康養體驗產品背后的國潮文化符號。隨著國家經濟的日益增長和中國文化的復興及年輕群體的文化自信逐漸提高，年輕群體更加喜愛和注重傳統文化與現代創新的融合產品?；ㄩg堂推出的辟谷禪修訓練營結合中式傳統禪修、冥想融合瑜伽、音療等推出康養類體驗產品六善結合青城山當地道教文化推出太極體驗

36、課程PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議27生活方式 微度假休閑市場 年輕消費客群為“微度假”主力軍。80、90后年輕客群的“微度假”出游比例占據80%，成為當之無愧的“微度假”主力軍。能否為該群體提供滿足其需求的度假產品對于城市及城郊區度假酒店而言顯得格外重要。多數年輕消費客群選擇與家人及朋友出游。對于城市度假和近郊度假酒店，提供集體休閑活動區和促進友誼體驗的項目，可顯著增強其吸引力。親子互動與娛樂休閑是微度假人群的兩大興趣偏好。什么是“微度假”？所謂“微度假”，是以城市為中心，輻射周邊的，近距離、短時間的旅游休閑方式。29%38%33%2024年

37、端午假期各旅游模式占比本地游長途游周邊游數據來源：攜程研究院度假酒店品牌應關注“微度假”群體的出游偏好“微度假”的流行化為城市及近郊度假酒店帶了發展新機遇。近年來，由于疫情管控限制遠程旅行，短途“微度假”模式顯著增長。2024年端午節假期期間，本地游和短途游的出游比例高達67%。隨著微度假需求的顯著增長，城市與近郊度假酒店擁有了前所未有的市場擴展潛力。與傳統遠程度假地相比，這些酒店因地理位置便捷和時間效率高，成為短途旅行者的理想選擇。數據來源：馬蜂窩PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議28生活方式 寵物友好休閑市場蓬勃發展的“它經濟”寵物經濟發展新趨

38、勢 寵物消費精細化：攜寵出游、寵物友好型酒店等備受關注；科技賦能寵物經濟；寵物主養寵意識提高，消費市場細分趨勢明顯。2023-2024中國寵物行業綠皮書預測，截至2025年底，我國寵物經濟產業將達到8114億元。寵物友好是未來休閑度假酒店避不開的話題51.16%75.00%79.17%48.84%25.00%20.83%5000元及以內5,001-8,000元8,001-17,000元家庭收入水平與攜寵出游住宿模式的關系與寵物一起住在客房，但需支付較高的額外費用寵物住在特定區域，支付較低的額外費用 攜寵出游的高收入群體更喜歡與寵物一同住宿隨著收入的提高，攜寵出游者偏好支付額外費用來“與寵同住”

39、，依賴性漸強。高端度假酒店要想盡可能獲取高溢價休閑散客，需在寵物友好型酒店上發力。攜寵出游者旅行特征顯著，短途、自駕、自由行為主流因此一些城郊度假酒店、旅游環線上布局的酒店等都應關注攜寵群體。78.10%攜寵出游選擇短途旅行占比70.20%攜寵出游選擇自駕游占比80.10%攜寵出游選擇自由行占比寵物成為大眾精神寄托攜寵出門成為消費趨勢資料來源：PLUS SURVEY系列報告 寵物友好型酒店市場洞察報告PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議29生活方式 自駕環線休閑市場環線旅游炙手可熱近年來隨著新疆旅游火出圈，西北區域旅游熱度持續上升，“環線自駕旅游”的

40、概念又開始重新在各區域火熱起來，成為當下新一代消費者追求的生活方式。但各區域環線上的住宿發展卻較為初期，難以滿足當下的消費者需求48319802310011982373497814717050100150200250300350青海陜西甘肅寧夏新疆西北地區各省品牌酒店檔次及其數量經濟型、中端超中端高端及其以上西北地區酒店市場區域差異明顯，規模有限無法滿足客群所需，在檔次、產品結構等方面分布與發展不均。30733128219143124146648451258439162050100150200250300350四川西藏貴州云南重慶西南各地區品牌酒店檔次及其數量經濟型、中端超中端高端及其以上西南

41、各地區酒店發展狀況差異仍較大其中超中端酒店均發展潛力較大，西藏地區在酒店品牌化上發展空間巨大。布局環線對于提質休閑度假酒店市場至關重要目前全國范圍內，環線布局較為成熟的是松贊以及麗世酒店，均集中在西南的川滇藏地區。除西南地區外，其他區域的環線酒店發展乏力，還存在較大的發展空間；西北、東北地區均存在一定的環線旅游需求（尤其是西北地區），西南地區仍有不少環線需求值得挖掘，未來將是中國度假酒店的巨大發展點。數據來源：準聚Directrix數據庫PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議30生活方式 健康環保休閑市場ESG（Environmental,Social

42、,Governance）成為客群選擇酒店重要衡量指標隨著酒店消費者的不斷年輕化，ESG除了是投資者響應國家戰略的機緣點以外，也逐漸成為消費者選擇酒店及度假產品的重要考量點之一。越來越多的旅行者表示有興趣光顧環保和對社會負責的酒店超過50%的受訪者*表示，在計劃旅行時會對當地和環境的可持續性進行考量近年環境、綠色和生態酒店等詞的搜索量一直保持在2019年的水平上新冠疫情的流行進一步推動消費者對ESG的重視，根據豪華旅行社網絡Virtuoso調查：82%的受訪者表示，疫情的大流行，使他們希望在未來可以更負責任地旅行；超50%受訪者表示，他們重視酒店的優秀可持續性政策，愿意支付相應溢價。表示他們希望

43、入住踐行可持續發展理念的住宿81%73%表示他們會優先選擇踐行環保措施的住宿產品61%表示疫情后他們更關注及希望選擇可持續和環保的住宿及旅行方式*數據來自谷歌洞察，Virtuoso，B2023年可持續旅游趨勢報告，由澎潤整理。北京首鋼香格里拉酒店以綠色為主旋律，以工業風為主搭配多種綠植，將酒店大堂裝點成富有現代感的室內花園。新加坡Park Royal酒店“城市花園”主題，室內外種植大面積植物群，起到降溫作用，同時采用多樣化節能設計，斬獲多個綠色大獎。資料來源：澎潤2023中國酒店市場ESG報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議31需求端啟示細分市場的不斷擴大趨勢Z世代、中大童親子家庭及鬢

44、微霜客群需求特征在市場中越來越顯著，為迎合這些客群品牌需不斷鉆研客群需求特征。個性化產品是度假市場發展趨勢現代年輕消費者在選擇度假產品時，越來越注重情感聯結、社交需求的滿足和個性化體驗，未來的度假產品在設計時應更加注重體驗感。親子獨樂不如眾樂中大童家庭不僅注重滿足孩子的游樂需求，同時對自身的度假體驗需求也日益增長；親子度假類產品在設計時不僅需考慮兒童，更應考慮到家長的休閑放松。鬢微霜成為高溢價群體鬢微霜群體對高品質和自由休閑的度假需求日益增長，鬢微霜將成為度假酒店的重要高溢價客群之一?？叼B產品的年輕化康養市場呈現“年輕化”、“品質化”的發展趨勢，年輕人也開始追求趣味、別致的康養體驗，度假產品中

45、可滲透迎合年輕人的康養內容（例如冥想、瑜伽、音療等）?！拔⒍燃佟睅矶燃偈袌霭l展新形勢“微度假”模式在中國日益流行，這為城市及近郊度假酒店帶來了新機遇和產品開發的挑戰。32強需求缺產品小而精還是大而全既要品牌效應，又要度假體驗品牌概念和項目落地PART 3中 國 度 假 酒 店 品 牌 戰 略 管 理 報 告China Resort Brand Strategic Management Report為專業 的您提供 決策依據M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a

46、 l i z e d U p-t o-d a t e S o l u t i o n中國度假酒店品牌發展痛點及戰略建議333.1Part強需求-缺產品度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議34當前市場需求與度假酒店所提供的產品之間存在顯著的不匹配。品牌無法緊抓市場的需求，導致其經營效益無法達到投資人想要的效果。痛點1：強需求、缺產品度假酒店缺少“度假”元素國內大部分城市度假酒店是由商務型酒店過渡而來，缺少有關休閑度假的核心產品。對于迫切渴望在都市生活中尋求安撫和治愈心靈的都市白領而言，這些徒有其表的“城市度假酒店”無法滿足他們的休閑度假需求。親子度假酒店缺乏內容支撐部分親子度假酒店僅依靠自然

47、環境資源或簡單的兒童房型、娛樂化設施，缺乏親子類家庭所需要的真正親子互動活動。當前休閑度假市場的酒店產品未能滿足鬢微霜群體對高品質度假的需求。國內針對“鬢微霜”人群的康養類度假酒店主要集中于長期的“候鳥式”養老保健服務，在滿足休閑度假的核心需求方面仍顯不足；同時，還缺乏規?；钠放?，這些品牌應專注于為該人群提供以休閑度假為主，養老旅居為輔的服務，以更全面地滿足其需求。度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議35度假酒店如何“真”度假 城市度假酒店案例廈門安達仕酒店位于市中心，毗鄰大型綜合體，為城市度假者提供了一個理想的“鬧中取靜”的城市度假空間。南洋舊夢：酒店設計巧妙融合了當地文化，展示了當代

48、藝術與傳統文化的交融；感官安達仕：酒店內藝術作品都配備了二維碼，客人掃描后即可聆聽每件作品背后的廈門故事，沉浸閩南文化；療愈休閑：位于城市中心室外泳池設有池底音樂，提供分區式結構，水上下午茶；休閑商務：提供更加休閑氛圍且靈活的會議空間，與傳統商務體現差異，如：帶有開放式廚房、位于泳池之畔。南洋舊夢感官安達仕療愈休閑休閑會務空間蘇州竹輝金普頓酒店前身為1990年開業的竹輝飯店，傳承老竹輝飯店的歷史情懷，灌注當地靈魂。舊改成功成為中國大陸首家金普頓，結合商業空間，成為成功的城市度假酒店案例。蘇而新的風格：將蘇州文化元素打碎弱化再融入建筑設計中，打造輕蘇風格，詮釋新蘇生活方式；展示城市風情：位于城中

49、絕佳地段，與緊鄰的商業中海環宇薈融為一體，還向客人提供city walk的建議和自行車租賃，成為蘇州文脈特征的城市煥新標桿；藝術展廳：酒店大堂更像是一座美術館的展廳，靜謐且兼具設計感，構建蘇州園林的意向感；寵物友好：為愛寵客人打造?！皩櫋狈?，如寵物友好客房，專屬用具和毛孩子派對、婚禮等專屬服務。藝術展廳寵物友好展示城市風情度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議36度假酒店如何“真”度假 主題文化酒店案例紹興蘭亭安麓酒店位于會稽山麓，若耶溪畔，占地9.2公頃，包含幾十棟精心修復的明清徽派建筑群，打造中式頂奢體驗；古建筑博物館：通過古建筑的修復和活態保護，打造古建古村落型度假村，展示中華美學的

50、結晶；酒店即目的地：酒店藏身于宛委山的山麓中，進入酒店后為清幽的綠色隧道，打造詩意秘境的避世度假主題村；主題文化活動：酒店室內外均配有豐富的活動，如：親子玩樂、古建筑鑒賞、八段錦、傳統手工藝活動等。古法造紙體驗木刻工坊體驗古建保護博物館西安曲江希爾頓嘉悅里酒店位于大唐不夜城，打造古今交融、歷史與文化相遇的“新唐風”主題的生活方式酒店；歷史文化的傳承：將當地的風土人情、自然特色融入至酒店建筑及各個空間的設計中，與標準化的城市酒店天然的差異，也達到溯源的目的；主題溯源無處不在：主題溯源展示在很多細節上，如墻上的壁畫，整體的用色風格中；沉浸體驗：酒店除了整體唐風設計和藝術氛圍外，還有各類沉浸體驗的活

51、動，如非遺活動、敦煌主題下午茶等。度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議37杭州開元森泊度假樂園以大自然為核心，衍生出精品度假與奇趣游樂兩大核心板塊，集住宿、游樂、餐飲、商務于一體的一站式休閑度假目的地；特色主題房：特色化的主題房型，如：樹屋、茶園屋，滿足親子家庭客群的住宿需求；親子服務模式：森泊歡樂大使SC通過一鍵式的親子活動服務，有效協助家長帶娃，為家長的提供更多的休閑時間；寓教于樂全年齡段親子：供全年齡段享受的樂園設施+森活家+成長型游樂體系，滿足中大童家庭“寓教于樂”的度假需求。特色主題房：樹屋多樣活動：換裝體驗森活玩家俱樂部成都環球中心洲際酒店以天堂島海洋樂園、樂天百貨坐落于“巨型

52、單體建筑”環球中心內大自然為核心，深耕成都休閑度假與親子市場；與樂園緊密聯系，相互賦能：酒店共975間客房，每間房皆有獨特的“海景與樂園”景觀陽臺。水樂園更具有強轉化率，成功帶動酒店客房與餐飲；自成目的地：與人造的海洋樂園強強聯手，自成吸引物，抓住了親子消費的風向標，除了吸引遠途客人外，還大量服務于本地客人。酒店與海洋樂園緊密相連即使在室內，也極具休閑娛樂感度假酒店如何“真”度假 樂園類酒店案例度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議38浙江莫干山裸心谷以融合莫干山當地自然特色和南非的原始野趣，位于風景秀美的浙江德清莫干山風景區內，是集度假、休閑、團建、親子娛樂為一體的一站式度假目的地。全方位

53、一站式度假目的地：酒店內除了住宿產品外，還包含水療中心、白茶園、裸心農場、裸心小館(茶藝館、竹藝館、陶藝館)、團建射箭場地等多個吸引物，為住客打造貫穿整個體驗的一站式全流程體驗；多種活動板塊滿足多類型客群：除了多種休閑娛樂活動吸引散客外，裸心谷還設置科普教育區、會議中心等功能設施來吸引研學、團建、企業活動等需求。返璞歸真的休閑度假房型豐富的親子活動北大壺Club Med為“一價全包式”度假酒店，有著極為周到細致的服務，可以保證游客舒適自在地入住。餐飲、娛樂、休閑的全包：酒店全包一日三餐，酒水暢飲以及無限小食，此外還有滑雪課程、瑜伽、各種球類運動等供住客免費參與，深受親子家庭青睞；特色GO服務豐

54、富度假生活：酒店每晚都有不同主題G.O（親善組織者，為每一個前來Club Med的客人提供親切而友善的服務，為住客提供活動方案、解決問題等）表演秀，GO為大家呈現精彩的節目欣賞以及招牌夜間主題派對，讓度假的夜生活也能豐富多彩。專業滑雪教練為客人提供免費指導兒童俱樂部提供托管服務度假酒店如何“真”度假 一價全包型酒店案例度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議39阿納迪酒店位于上海虹橋商務區，設施功能齊全，通過“酒店+Wellness”產品成功打造為一家專注“健康生活方式”的城市養生療愈度假酒店，成為上海的城市后花園。生活方式康養讓酒店成為城市人的微度假天堂：酒店內的湯泉、瑜伽工坊、療愈課程等門

55、檻低，接受程度高，且酒店不排斥非wellness的商務、會議團隊、親子度假客群，反而以“教育、播種”為目的，爭取將其轉換為目標客群，產生二次體驗消費；推出次卡吸引多次消費：酒店針對湯泉、療愈工坊推出了次卡服務，一經上市反響熱烈。讓都市人群放松的療愈課程備受歡迎多種多樣的康養活動供客人選擇極具設計感的產品充裕的公共活動區域位于風景優美的三亞海棠灣沿岸三亞泰康之家度假酒店臻品之選是萬豪攜手泰康之家推出了一款針對鬢微霜及銀發客群設計的以休閑度假為主的康養住宿產品。頤養客房：為中老年客群提供了39間頤養客房，無障礙客房設計。并在床頭、洗手間區域安置了報警按鈕，以保證老年顧客的安全入住體驗；專業的康養體

56、驗中心：酒店配有康養體驗中心，為賓客提供智慧醫養、遠程醫療、運動指導、中醫理療、健康療愈等一系列康養服務新體驗；本地文化元素：以“魂牽黎夢”為主題的臻選藝術品更是海南黎族質樸的本土藝術文化展現得淋漓盡致。度假酒店如何“真”度假 康養類酒店案例403.2Part小而精 v.s 大而全度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議41痛點2：小而精 v.s.大而全？小而精度假產品：概述及特點小而精度假產品大而全度假產品：概述及特點大而全度假產品小而精產品通常體量有限，但在基礎服務和設施之上，存在精選亮點，如：精品餐飲、活動及主題等。主要特點：#精細管理#個性化#高品質#靈活性#運營成本更可控#非標準化產

57、品#難形成強品牌辨識度和規模效應大而全的產品擁有豐富的設施和服務，除了占地面積大、客房體量大以外，通常還擁有會議中心、餐飲中心、活動中心、玩樂中心等。主要特點：#規模效應#服務設施豐富#適應多種需求#多樣化的風險管理能力#高昂的初始投資成本蘇州陽澄半島英迪格大理洱海天域英迪格蘇州古運河英迪格天目湖涵田度假村度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議42“小而精”和“大而全”相互矛盾二者難以平衡投資者想要的控制規模、小而精客房以外的配套盡可能少低成本同時高效果品牌方能導入資源賦能酒店管理方兼管其他業態，省心品牌方現在提供的客房及配套具有規模性全服務、多配套高投資、更高端的產品檔次業主額外投資其他休

58、閑業態配套專注傳統酒店內業態管理度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議43綜合體形式的度假村還是度假酒店？“小而精”和“大而全”之間如何找平衡？澎潤建議，對于投資者而言是投“小而精”還是“大而全”的度假產品，取決于以下幾個因素010203地理位置、地塊規劃條件、現有物業限制酒店周邊是否有資源協同？酒店是否有自成目的地的要求？瞄準長期綜合價值還是以經濟效益為首要目標？04 地理位置越偏僻，配套要求越高，越趨向“大而全”；地勢的復雜程度、地塊資源的稀有性、限高要求、總開發規模限制等，客房體量與配套規模需要相匹配；自成目的地的屬性要求越高，周邊可協同的旅游資源價值越低，越需要打造“大而全”的酒店；

59、越靠近核心旅游或商業區、消費者酒店停留時間越短，則更加適宜考慮“小而精”方向；投資者越傾向于將各種業態與資源植入酒店中，去打造一個綜合體形式的度假村，則往往越偏向“大而全”產品，例如宜興書院太陽季度假村等；投資者越傾向于各業態相互獨立，對酒店滿足需求的要求越單一，越傾向于“小而精”產品，例如拈花灣景區里的度假酒店；如果投資者更關心長期價值，包括酒店對目的地發展及周邊可售的帶動、區域標桿效應等，則更適宜開發“大而全”的產品；如果業主的主要目標是想快速回報和盈利，則更適于開發“小而精”的度假產品。PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議44酒店結合博物館、購

60、物商城等文旅綜合業態，為小型度假酒店注入新的活力?！熬频?業態”在保證度假酒店小規模的同時，提供如購物、文化體驗、美食多元為一體的文旅綜合體，進一步彌補“小而精”度假酒店所缺失的設施及服務。需求端啟示 “小而精”的度假酒店該怎么做？酒店+酒 店+自然景區樂園商業人文景觀博物館藝術館藝術、在地文化、IP案例展示：陽澄湖英迪格酒店利用外部自然資源IP，打造酒店獨特產品；陽澄湖英迪格位于云杉湖生態公園內，巧妙將陽澄湖的四大本地元素“蟹、網、湖、蓮”融入酒店設計和體驗中，為酒店賦能。聯動酒店外部休閑旅游資源，提升酒店體驗感；酒店推出了多種不同價位的套餐，其中不僅包含不同房型，還有重元寺、卡丁車、陽澄湖

61、特色晚餐等多種活動及服務供選擇，通過鏈接周邊休閑娛樂資源來提升酒店吸引力。酒店+外部自然/休閑/娛樂資源，聯合外部吸引物來提升酒店吸引力度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議45 在酒店內打造出吸引物，使得酒店擁有自身引流能力，并將各項體驗串聯起來，延長住客的停留時間，豐富其體驗感，酒店實現從“住宿提供者”到“旅行體驗創造者”的角色轉變，吸引客源前往；打造具有層次性的酒店產品，也有利于項目酒店擴大客源需求覆蓋面，吸引多檔次、多樣化需求的不同類型客源，助力酒店豐富客源結構，增強經營穩定性，擴大收益來源。需求端啟示 “大而全”的度假酒店該怎么做？自成目的地多個吸引物讓酒店自成一站式休閑旅游度假目

62、的地，使酒店具備自身引流能力；涵田度假村內設置了多個吸引物，酒店+餐飲+溫泉+樂園+活動等多元化的功能賦能酒店，甚至根據四季設計了季節特色產品，酒店自成一站式的休閑旅游度假目的地，主動吸引客群前往。多種有層次的多元化產品滿足多種客源需求，做到真正“大而全”；涵田度假村針對各類型、年齡層的客群均進行了產品的細化打造，利用豐富的配套設施、多樣的活動體驗吸引會議+團建+家庭+親子+寵物+康養療愈+情侶等多元化群體，全面滿足各類客群需求。案例展示：天目湖涵田度假村5個酒店群分別針對不同類型客群463.3Part既要品牌效應，又要度假體驗度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議47痛點3：既想要品牌效應

63、，又想要度假體驗？投資者想要品牌效應同時也想要度假體驗品牌設施標準化，高端檔次服務流程標準化、質量保證想要知名度又擔心品牌刻板印象設施更有針對性：例如大泳池個性化服務及度假活動體驗在地文化融入、設計各具特色品牌效應與度假體驗之間存在多個直接矛盾點難以兼顧二者度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議48如何解決品牌效應與度假體驗之間的矛盾？0102開辟度假品牌專線在酒店集團下開設專注于度假的品牌專線，如此既能保證度假品牌在主品牌下保持原有的知名度與影響力，同時又能在度假專線中結合本地文化肆意發揮，拓展其獨有的特色。例如：凱悅酒店集團推出Impression by Secretes-一價全包奢華度

64、假酒店品牌；國內雷迪森集團推出雷迪森莊園度假專線。澎潤建議，解決品牌效應與度假體驗之間的矛盾，可以采用以下幾種方法雙品牌強強聯手在國際中具備強知名度的品牌，與深諳中國人度假生活、能夠深刻表達本土文化的品牌進行強強聯手，如此既能彰顯國際知名品牌的影響力，同時又能深刻迎合中國人的度假需求。例如：杭州富春芳草地臻品之選-雙品牌案例芳草地，為德朧集團高端度假品牌，深諳中國市場的消費習慣，打造符合中式審美度假體驗。臻品之選，作為萬豪旗下的高端軟品牌，具有較豐富的品牌管理與運營經驗。通過聯名品牌戰略：芳草地保持了其度假酒店的品牌特色和市場定位，引入了國際品牌的資源和經驗；“臻品之選”也借力芳草地深入探索中

65、國的休閑度假市場。度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議4903制定靈活的發展策略，如：多品牌矩陣、多風格定制化設置多品牌矩陣，或推崇一個品牌多個風格的打法。在不同場景、酒店位置、消費群體下，投資者能夠選擇不同的品牌來適應市場，并滿足細分市場的客源需求，讓品牌能根據場景來自由切換。案例1：花間堂的多品牌矩陣 花間堂關注當下市場需求變化，并依此打造了多個從康養療愈、文化藝術到運動野奢的品牌IP，通過“花間X+特色IP”，加強消費者與品牌的情感聯結?；ㄩg堂精選系列依據項目區位特色、自然風光，用戶需求及主題的不同設計，衍生出適合不同消費需求的休閑度假新場景，旗下十個精選度假品牌滿足各年齡段消費者的

66、需求。案例2：萬達美華的百變風格度假版美華商務版美華 根據新舊物業與區域市場的差異性，靈活打造不同版本的萬達美華，如：度假版、商務版、工業風、簡歐風等，進一步滿足當下業務發展的需要。萬達美華亦會對美華進行不斷地優化和調整，動態地應對不斷變化的市場趨勢，以保持品牌的差異化競爭優勢。萬達自有咖啡餐飲品牌“WanVita Cafe Bar”擁有自己的咖啡豆烘焙工坊，為酒店空間多元化利用進一步賦能，根據不同項目定位匹配定制化場景。503.4Part品牌概念和項目落地PLUS澎潤中國度假酒店品牌戰略管理報告度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議51痛點4：品牌概念與項目落地之間的矛盾酒店開發時，品牌方

67、以酒店所在地文化為切入點，圍繞當地特色故事來進行設計演繹，為賓客打造具有深度的文化體驗線路。酒店開業后，酒店故事仍僅停留在紙上，為賓客設計的體驗活動并沒有落地，酒店徒有設計，并沒有深刻展現本地文化的內核。酒店開發時重視對本土文化的表達，不僅在酒店的設計上深刻融入本地語言，還在酒店的軟性服務上多處植入本土文化表達。酒店開業后，對本地特色表達淋漓盡致，但卻將酒店品牌的內核丟棄，酒店成為一個本地文化集合體，卻喪失了品牌的靈魂。品牌概念與項目落地之間需要一個平衡度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議52品牌概念與項目落地需要絕佳融合保留員工原有的文化身份例如：松贊酒店堅持在產品中最核心的一定是人，松

68、贊構建了在地化服務體系，以確保本地文化最真實、最直接的傳遞。酒店尊重并順應本地人的文化身份，并通過管理體系來保護本地員工的原有生活方式，例如“如果有一位員工是農民，農民有春耕秋收，我們的排班就需要迎合他們的時間”，在文化身份之上再對員工進行專業技能、酒店品牌文化的培訓。增設文化宣傳大使等職位度假酒店大多都設有“文化宣傳大使”這一職位。他們帶領客人參與酒店文化體驗活動，從而讓賓客們沉浸在本地傳統體驗中。大使們都經過嚴格的酒店品牌文化的培訓，在展現本地文化的同時也能體現品牌本身的魅力。近期重新開業的上海海鷗麗晶酒店，作為奢華城市度假代表，度身定制“麗晶體驗顧問”服務，以“繁花世界，海上傳奇”為主題

69、，旨在重現海派文化的經典和時尚。上海海鷗麗晶酒店度假酒店發展概覽消費者洞察痛點與戰略建議53以City Walk的形式，連接酒店內外部資源，Travel to LocalCity Walk城市漫步是旅客探索當地或附近區域的一種度假方式，也是酒店客人實現travelto local最直接的辦法。不少位于城市中心的城市度假酒店通過city walk，與外部產生鏈接，和外部資源聯動。例如，深圳威尼斯英迪格酒店推出的City Walk城市漫游活動，旨在豐富住店客人的城市度假體驗，以別樣的視角領略城市風貌、感受城市文化和氛圍。一店一故事蘇州古運河英迪格酒店 融入蘇州古運河文化如今消費者在選擇酒店時已不再

70、僅僅關注住宿核心需求，他們更加在意整體入住體驗，而在體驗中最能體現酒店亮點與吸引力的就是酒店所傳達出來的文化體驗，深刻挖掘本地文化，并結合酒店品牌進行再詮釋，能助力酒店打造出獨特產品，具備較強的競爭優勢。例如蘇州古運河英迪格酒店深刻挖掘古運河及蘇州文化，并結合英迪格創新、活力、有格調的特點，打造出時尚與古典文化結合的沉浸式姑蘇體驗之旅；上海北外灘金輝索菲特則將法式浪漫文化與東方古韻、摩登相結合，再現魔都法式之美。上海北外灘金輝索菲特酒店 融入東方摩登元素54戰略規劃酒店品牌發展戰略服務集團酒店板塊發展戰略規劃區域住宿業戰略規劃酒店業專項戰略研究新開發酒店項目服務改造升級型項目服務運營評估及持續

71、提升服務酒店資產退出戰略文旅目的地總體規劃及開發戰略度假酒店及主題酒店策劃服務政府型區域旅游總規服務文旅度假主題專項研究酒店資產管理文旅目的地55澎潤堅持相信思想與數據的力量，通過不斷地發展前瞻的思想，增強自己的數據能力，從而構建豐富的現代分析工具，最終幫助客戶透徹地研究決策要素，撥開未來的迷霧，做出最佳的住宿業投資決策。關于澎潤ABOUT PLUS+86 21-6333 上海|北京|深圳|成都|西安總部：上海市黃浦區南京西路338號天安中心2105室Unit 2105,Tianan Center,338 Nanjing West Road,Huangpu District,Shanghai,China56澎潤酒店咨詢及資產管理PLUS HOTEL CONSULTING&ASSET MANAGEMENT澎潤酒店咨詢版權所有2024責任聲明 Disclaimer：本出版物使用的一切資料及數據基于澎潤的研究以及來源于對公開數據信息整理,我們并未對本出版物所含信息的準確性或完整性作出任何（明示或暗示）陳述、保證或承諾。澎潤不對任何方因使用本報告而直接或間接導致的任何損失承擔責任。出版物中所陳述及引用的嘉賓或被采訪人言論，僅代表嘉賓或被采訪人個人觀點。澎潤對本出版物保留一切版權，未經澎潤許可，任何機構和個人不得以任何形式翻版、復制、引用和轉載。微信公眾號微博