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1、白酒板塊,渠道調研顯示2021 年高端及次高端白酒擴容加速,千元價格帶龍頭公司動銷旺盛,量價齊升;次高端價格帶受醬酒熱拉動從300-500向500-700升級明顯,宴席場景恢復拉動次高端整體銷售情況,龍頭公司彈性更大。我們堅定推薦配置高端瀘五茅,次高端水井坊、古井、汾酒、酒鬼、今世緣等。啤酒板塊,廠商現金流充裕穩健,一季報陸續發布,業績增長落地,也即將迎來消費旺季。目前行業估值合理,邊際改善邏輯強化,首推華潤啤酒、重慶啤酒,推薦青島啤酒、珠江啤酒。預調酒板塊,百潤股份我們預計 Q1 營收端增速為 40%-45%,其中線上增速為 90%,同時香精業務高增長,建議關注。乳制品板塊,上游奶源供給偏緊
2、價格持續上行,帶動下游競爭趨緩,同時一季度同比均呈現明顯改善,建議關注估值回落合理區間的伊利股份、蒙牛乳業、光明乳業,奶粉建議關注中國飛鶴。休閑食品板塊,建議關注 PEG較低且后期快速增長的鹽津鋪子和洽洽食品。鹵制品板塊,持續看好鹵味龍頭絕味食品,股權激勵的主業高增長目標疊加近期單店持續恢復,建議關注困境反轉的周黑鴨。調味品板塊,建議關注低估值存在預期差企業,重點推薦仲景食品。新市場加大人海戰術,老市場以物代人,空中地推加大投放,今年有望成為公司成長拐點。市場觀點本周上證綜指下跌 0.7%,滬深 300 下跌 1.37%,食品飲料板塊上漲 1.48%,強于上證綜指和滬深 300。食品飲料各子板塊中,白酒上漲2.56%,啤酒上漲3.34%,其它酒類上漲3.54%,軟飲料上漲2.72%,葡萄酒上漲3.74%,黃酒上漲4.40%,肉制品上漲 0.05%,調味發酵品下跌2.82%,乳品下跌1.88%,食品綜合下跌 0.34%。
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