國際金融公司（IFC）：食品安全改革取長補短：新西蘭食品安全體系案例研究（英文版）（146頁）.pdf

1、本報告是國際金融公司為支持和加強新興市場食品安全體系而開展的咨詢活動的一部分，我們希望本報告對企業和決策者都有用。食品安全不僅保護消費者;它幫助企業建立自己的品牌，并在國內和出口市場開辟新的機遇。但引入健全的食品安全體系并非易事。我們之所以選擇介紹新西蘭，是因為它提供了一些最佳做法的例子，其他國家的決策者和商界領袖可能會發現這些做法有助于適應自己的環境。新西蘭的食品和農業產業是該國經濟穩定的核心。新西蘭大約80%的食品出口，這是可能的，因為良好的食品安全體系。了解新西蘭是如何建立起這樣一個運作良好、成功的食品安全體系的，可以為其他地方的改革者提供具體的例子和經驗，為食品安全計劃的決策和計劃提供

2、信息。我確信，這份題為“食品安全改革，向最好的人學習：案例研究中的新西蘭食品安全體系”的報告將成為參與發展、維持或改進國家食品安全體系的每個人的有用、實用的指南。國際金融公司已將農業綜合企業列為優先事項，因為農業綜合企業具有廣泛發展影響的潛力，并在減貧方面發揮著特別重要的作用。國際金融公司將投資和咨詢服務結合起來，以環境可持續性和社會包容性的方式，支持該行業應對不斷增長的需求和不斷上漲的食品價格。國際金融公司投資于整個農業綜合企業供應鏈，從農場到零售，以促進生產，增加流動性，改善物流和分銷，并擴大小農戶獲得信貸的機會。國際金融公司在農業綜合企業中的做法是全面的，涵蓋了整個價值鏈。國際金融公司的目標是使土地進入可持續生產，通過轉讓技術和行之有效的做法提高生產力，并最佳利用水和其他自然資源。隨著城市化進程的繼續，國際金融公司致力于支持高效的供應鏈，為城市帶來安全、實惠的食品。為了幫助客戶為農民的庫存、種子、肥料和化學品提供預先融資，IFC提供了營運資金便利。它正在幫助客戶保持競爭力，提高衛生和食品安全標準，擴大市場準入。它與私營部門和公共部門一道，致力于基礎設施投資，包括港口、倉庫、冷藏庫和電信，以促進貿易和降低成本。為了惠及小農和農村企業，特別是在低收入國家，國際金融公司正在與貿易公司和金融中介機構合作，幫助有效地提供融資和咨詢服務。