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益普索：2021食品飲料新趨勢洞察（32頁）.pdf

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益普索：2021食品飲料新趨勢洞察（32頁）.pdf

趣味性&社交性消費者對食品飲料的需求已不僅限于口味，好玩也是一大關注點食品飲料宣傳中“既好吃又好玩，趣味互動性強”這一賣點非常符合他們的需求，同時他們還非常追求產品是否能帶給我新奇的體驗45% 是90后/00后的年輕人62% 是女性89% 會因為新奇的包裝而嘗試一款新的食物減 工作壓力快節奏下，釋放工作壓力成為職場打工人最大需求焦慮&痛苦不同性別和年齡段的消費者需求大為不同，低度果酒成為年輕人緩解焦慮新武器食品飲料僅僅靠口味和功能屬性已不足以讓人驚艷，滿足消費者的情感需求同樣重要。益普索認為，品牌需深入理解目標人群的生活方式及價值理念，結合自身定位，與消費者建立情感紐帶，贏得其情感認同。

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