電解質水屬于泛功能化飲料，進一步擴容能量飲料消費群體以及消費場景，疫后電解質水補水概念得到廣泛推廣。電解質水屬于運動飲料的一種，主要有效成分包含糖、電解質（鈉、鉀等離子）、B 族維生素等，可以有效補充由于大量出汗而流失的水分、鹽分，以及體力消耗所需的糖分，維持體液平衡與人體運動機能，與能量飲料和營養素飲料同屬于功能飲料的大類。據歐睿數據，2023 年中國運動飲料行業銷售額達 155 億元，2013-2023 年銷售額 CAGR 為 6%，2020 年疫情期間提到感冒發燒過程會使體內水分大量流失，帶走鈉、鉀等電解質成分，適當喝電解質水可維持身體體液與機能平衡，電解質水被消費者所熟知。據馬上贏數據，即使疫情結束，2023 年上半年以電解質水為代表的運動飲料類目的市場份額增速依然達到了 35.76%。