2022年中國餐飲行業原材料成本占收入的比重平 “拼好飯”、“神搶手”折后價格約為原價的三分之二,高出原材料成本約十個點,為商家創造利益。經抽樣統計,美團 APP“拼好飯”、“神搶手”的折扣后的價格分別為原價的 67%和 66%,而中國餐飲行業 2022年的原材料成本平均值為 59.2%(2022 年受疫情影響,原材料成本占收入的比重高出正常年份約 10 個點),折后價格仍為商家留下約十個點的利潤空間。因此,我們認為“拼好飯”模式屬于互惠,符合平臺和中小商家的共同利益。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位