海底撈領銜，降價成為行業主基調。海底撈 2024H1 以價換量的效果較為明顯，低基數效應下仍然高增長；2024H2 主動收縮優惠措施，客單價有所企穩，高基數壓力下雖然收入端與去年持平，但通過修煉內功的方式亦可以提高 OPM。而海底撈外其他品牌亦在今年有明顯降價。