3.2 成本端：24年 6月魔芋價格增幅較大，25年價格隨供需變動，仍需跟蹤 24年 6月魔芋價格增長幅度較大，展望 25 年魔芋市場供需端均增加，具體價格仍需跟蹤。魔芋非大宗商品，價格隨市場供求關系而變動，影響因素眾多。魔芋不屬于大規模種植的經濟作物，其中鮮魔芋、魔芋干片及魔芋精粉均不屬于大宗商品，不具有可參照的定價。每年 9月-次年 3月是魔芋收獲季節。自 16年以來，魔芋原材料價格經歷上漲（其中 2019 年為高點）-下跌-上漲（24H2 開始上漲）的過程，其中 19-23年下降主要系我國魔芋種植面積、鮮魔芋產量呈現逐年增長趨勢，此前緊張的魔芋市場供應得到緩解。供求關系的改變導致鮮魔芋價格出現下跌，并進一步導致魔芋干片、魔芋精粉價格下跌。此外，由于我國魔芋初加工產能擴大，魔芋干片、魔芋精粉市場供應增加，市場競爭進一步加劇了原料價格下跌趨勢。24年上半年魔芋粉價格一直處于低位，并于 6月開始大幅上漲，主要系需求端魔芋休閑食品快速放量，疊加供給端近年來魔芋價格低迷導致種植面積有所減少以及氣候干旱，全國魔芋有所減產。整體而言，魔芋原料價格隨市場供求關系變化而波動。1）供給方面：主要看全國實際種植面積以及天氣氣候情況；2）需求方面：主要看下游應用場景增速情況。展望 25年我們認為，國內魔芋種植面積有望增加，下游需求也會增加，具體價格變動方向仍需跟蹤。