地方政府方面，由青島市農業農村局、市財政局等 4部門印發的《關于開展生鮮牛乳目標價格保險試點的通知》，針對原奶收購價格持續下跌問題，由養殖戶承擔 20%保費，財政補貼 80%，預計可為 9.6萬噸生鮮牛乳提供風險保障 3.5億元。2024年 3月，內蒙古自治區也一連下發四項補貼實施細則，如支持企業擴大生鮮乳加工規模，對加工增量給予補貼;鼓勵加工企業在銷售淡季及時足額收購生鮮乳，使用生鮮乳噴粉給予補貼;對加工企業使用生鮮乳加工原制奶酪增量給予補貼;對新建或改擴建生產原制奶酪、乳清、乳鐵蛋白等乳制品精深加工項目的企業給予補貼。