季節性和區域性茶飲上新更快，迎合消費者興趣。季節性茶飲以季節元素、風味和主題為特色，區域性茶飲以當地水果為特色，以迎合消費者變化的喜好。據咖門，茶百道 2023 年共上新 53 款，上新數量連續兩年增長。據招股說明書，2023 年，茶百道季節性及區域性茶飲標價 12-26 元，均價 16.6 元，高于經典產品。2023 年，推出的“烏漆嘛黑”在上市 首周售出 超過 100 萬杯；青提茉莉在上市三天銷量接近 100 萬杯；草莓奶凍一季度平均月銷量超過 500 萬杯；廣東地區特色飲品“黃皮打了香檸”在上市兩個月期間售出 80 萬杯。持續推出的特色產品滿足了消費者對茶飲的豐富口味的需求。