休閑農業是什么？起源于哪里？各國休閑農業發展情況一覽

1.休閑農業是什么

休閑農業是指利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農業生產、農業經營活動、農村文化生活,提供民眾休閑、生活體驗為目的之農業經營。是二、三次產業形成的特殊具有旅游消費業態的農業形態，它同時具備了農業和旅游業的雙重功能和特征，能夠有效提高農民收入和推動農業增長。

2.休閑農業起源于哪里

休閑農業最早起源于歐洲的意大利，早在1865年，意大利成立了農業與旅游全國協會 ，這就標志著休閑農業的產生，雖然在更早之前法國還有巴黎貴族返鄉游等形式的休閑農業活動，但是由于特殊指定人群使得和正式的休閑農業還是有一定的差距。當時意大利的 農業與旅游全國協會 主要是介紹城市居民去鄉村體驗農村恬靜閑適生活，他們和農民一起勞作，一起吃飯，在農戶家中休憩，和如今的部分農家樂本質上是相同的。

3.各國休閑農業發展情況一覽

(1)德國：德國的休閑農業最早誕生在19世紀后半葉，其主要形式是以 市民農園 為主，至今仍占據德國農業產值的三分之一。 市民農園的主要形式是政府為每戶居民提供一小塊荒地進行種植，使居民享受田園種植的樂趣并顯示蔬菜的自給自足。

(2)法國：法國在早期的休閑農業發展主要是針對貴族，和現今所說的休閑農業不同，在上世紀70年代和現代休閑農業接軌的 工人菜園 開始興盛，并在1998年設立了農業及旅游服務接待處，發展至今已經形成了諸多不同的發展模式，休閑農業每年為法國帶來約700億法郎的收益。

(3)英國：英國是發展農業旅游的先驅國家之一，目前英國的休閑農場占據英國所有農產的四分之一左右，其休閑農業發展的體系標準建設十分的完善，服務水平能夠達到正式景點的標準，手工藝品，餐飲、住宿服務等都形成了相關的產業鏈。

(4)美國：美國的休閑農業已經規?；?，相關的法律法規都十分的完善。美國的休閑農業是從上世紀七八十年代開始發展，其中以休閑農莊、度假農場、馬場最為常見，一個普通的美國家庭只要擁有足夠大的家庭農場，一般每年都能夠獲得幾百萬美元的收入，農場面積越大，收入越高。

(5)日本：日本的休閑農業發展于上世紀60年代，主要是為了解決城鄉對立的體制機制而進行的，其休閑農業的發展工業及科技優勢為依托，以城市居民為主要服務對象，為城市居民提供各種新鮮的農副產品以及度假休憩的環境。

以世界各國的經驗來說，休閑農業是解決城鄉對立、發展鄉村的一條有效途徑，我國的休閑農業至今也已經有二十多年的發展歷史，但仍存在經營、管理等諸多問題，歐美各國的發展經驗仍舊是值得學習的對象。

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