快速消費品行業是什么？有什么特點？行業細分市場有哪些？

1 快速消費品行業

快速消費品行業是依靠薄利多銷來獲得商業利潤的行業?；谠撔袠I產品的特性和獨特獲利方式，快速消費品行業具有以下特點：

1)快速消費品行業持續快速發展

快速消費品行業主要滿足消費者日常生活的基礎需求，對于它的消費需求幾乎是無彈性的。在世界經濟危機的影響下，世界經濟處于低谷，但快速消費品行業并未受到影響，仍保持年均10%的增長速度。權威市場調研機構Kantar Worldpanel在研究報告中顯示，2012年我國快速消費品市場銷售規模增長14%。2012年，我國經濟保持平穩快速增長，但居民消費對GDP增長的拉動作用尚不十分顯著。放眼未來，居民消費潛力挖掘的重要性不可小覷。隨著我國政府提高對居民可支配性收入和縮小城鄉貧富差距的關注，居民消費能力的增加是中國從依靠投資和出口拉動的經濟發展模式向以內需為拉動的增長模式轉移的重要條件。

2)快速消費品行業營銷制勝

與其他行業不同，快速消費品企業要想實現產品技術上和功能的差異化非常困難，由于產品本身的辨識度有限，快速消費品行業的核心競爭力主要體現在市場能力上，而市場營銷和渠道管理又是形成市場能力的關鍵要素，因此品牌和渠道能力是判斷行業內企業是否具有長期發展動力的核心指標，同時也是投資者在尋找投資機遇、避免風險時需要考慮的重要因素。消費者消費產品主要有兩個決定因素：一是消費者認識產品，二是消費者能夠買到產品。

企業通過公共媒體對廣大消費者進行品牌宣傳來提高品牌知名度，并積極與社會大眾互動，與消費者溝通建立良好的關系，樹立品牌的社會形象，突出企業的社會責任感。當然，企業也要抓住現代化新媒介的發展，利用博客、網絡等全新方式來拉近品牌和消費者的距離。除了品牌形象的建立和推廣，線下的營銷活動也不可忽視。鑒于快速消費品的購買者往往是不假思索的沖動消費，因此在構建渠道時往往伴隨著大量宣傳標語和賣場內的現場嘗試、促銷、減價銷售等活動，并通過終端的牌面陳列和堆頭給消費者形成強烈的視覺沖擊，以促成消費。而且，Kantar worldpanel研究發現，快速消費品企業銷售貢獻主要源自低頻次消費者(即只消費一次就不再重復購買的消費者)，而非忠實的重復購買者。所以有效的市場營銷手段能夠激發消費者的沖動購買，為企業帶來利潤。

就渠道方面，營銷渠道可以稱得上是快速消費品行業的生命線?？焖傧M品多采用多級中間商的分銷模式。鑒于快速消費品購買者數量眾多，分布廣泛，所以企業不可能像工業品那樣采用一對一的渠道銷售模式，一般都會用中間商的分銷模式;層級越多的渠道對產品的分銷能力也越強，但產生渠道沖突的可能性也較大;目前營銷渠道更為現代化，在一、二級城市，大賣場、超市、便利店、專營店等新型現代渠道迅速發展，在全社會消費品零售總額中所占比重快速提升

3)快速消費品行業產品快速更新

產品快速更新換代主要是為了進一步挖掘已有消費者的新消費能力和擴展新的消費者。市場上近98%的消費者都購買過餅干產品，快速消費品企業已經很難在該品類發展新消費者，但2012年我國餅干品類銷售額仍持續增加了23%。這主要得益于消費者在餅干上消費花銷金額的增加，消費了更多的餅干細分產品。一方面，作為饋贈親友的高端進口餅干是消費增長的一個重要推動因素，另一方面，產品形式和口味的創新則是成功引領市場增長的另一推動因素。產品高端化、挖掘消費者新需求和適應不斷改變的生活方式的創新成為成熟品類持續成長的重要條件。相對的，拓展新的消費者主要靠新品類的發展。以咖啡市場為例，在2012年消費了速溶咖啡的中國城鎮居民比例不到40%，遠遠低于其他發達地區，如在香港地區這一比重就達58%。這表明我國市場還處在培養消費者接受新的飲食習慣階段，消費者數量還有很大的發展空間。因此，對于新興品類，通過創新和高端化產品來培養習慣是吸引一、二線城市消費者和挖掘市場新需求的重要方式，開發非重點城市更需著重的是幫助消費者鼓起勇氣嘗試新產品的興趣。

4)快速消費品推進品牌化

在我國快速消費品領域，國際大型跨國公司占據市場主導地位，而土生土長的本土企業影響力微乎其微。與跨國公司競爭的民族品牌大多盤踞在品類的低端市場，而國際品牌則牢牢掌控著高端市場。國際跨國公司在中國經營的成功主要依賴于品牌經營。我國大多數快速消費品具有價格低、差異化小、科技含量低的特點。品牌成為選擇商品的主要判斷標準。由于長期的消費體驗，消費者確定了某個廠商某種產品的特定屬性能夠滿足自身的需求，并在大腦中形成特定的形象信號——品牌。這在中情況下，這種信號成為判斷商品的標準，降低了消費者的搜尋成本。在產品差異化極小的快速消費品市場，推進品牌化發展，增加產品辨識度、提高品牌忠實度是增加企業競爭力的重要手段。

2 快速消費品行業細分市場

根據國際標準行業分類方法，快速消費品行業從大類上可分為快速消費品制造業和快速消費品通路業。從小類上又可將快速消費品制造業分為四個二級子行業，即個人護理品行業、家庭護理品行業、品牌包裝食品飲料行業、煙酒行業。如果把通路業也看作一個二級子行業的話，快速消費品行業實際是由五個二級子行業組成的。每一個二級子行業又是由多個更細化的子行業組成的?？焖傧M品行業的國際標準分類如下表所示：

近幾年來，我國快速消費行業發展迅速，眾多優質企業脫穎而出，下面是中國快速消費品品牌排行榜