便利店行業保持較高增速，盈利能力有所提升：2020 年全國連鎖便利店銷售額為 2961億元，同比增長 15.85%；門店規模達到 19.3 萬家，同比提升 46.21%。2021 年中國便利店發展指出，2020 年，89 家樣本企業的平均毛利率為 25.8%，同比增長 0.9PCT；凈利率為 2.4%，較 2019 年同期提升 0.8PCT。預計到 2022 年，品牌化連鎖化便利店總量將達到 30 萬家。便利店的快速布局，為擴大代餐食品消費群體提供了可能。