1、茶葉市場空間分析
從數據顯示中,我們可以看出2015年茶葉市場就已經達到了市場空間1940億元,而咖啡只有301億元,到了2019年中國茶葉市場空間直接達到了2932億元,而咖啡市場空間只有678億元。由此發展速度來看,預計在2025年中國茶葉市場空間將達到4643億元,而咖啡市場空間也將上升到2280億元。

2、茶葉與雜糧產業對比一覽
(1)茶葉產業
品類及差異:品類眾多,差異較大。
技術難點:色選范圍需拓寬,葉、梗分離難度大,要降低破碎率,同時需要匹配生產線。
中國產量:2010年,共147萬噸
全球產量:2010年,共445萬噸
領軍企業:全球:立頓,銷售額約28億美元。
中國:龍潤、深深寶、安溪,2011年營收均為2~3億元。
競爭格局:比較分散,國內精制茶企業共1283家
企業利潤:精制茶行業毛利率18.6%,凈利率6.4%。
(2)雜糧產業
品類及差異:品類眾多,差異巨大。
技術難點:各品類的要求不同,對數據庫、軟件算法要求高,同時需要匹配生產線。
中國產量:僅統計小麥、大豆、花生,2010年,共1.5億噸。
全球產量:僅統計小麥、大豆、花生,2010年,共8.5億噸。
領軍企業:中國:德御坊,2010年收入6億元。
競爭格局:國內小麥粉準入企業共4469家。
企業利潤:無資料
(3)對色機的影響
品類及差異:不利于規?;a。
技術難點:難度越高,越有利于先進設備的競爭力體現。
中國產量:產量越多,空間越大。
全球產量:產量越多,空間越大。
領軍企業:下游行業集中度提升有利先進加工設備的銷售。
競爭格局:下游行業集中度提升有利先進加工設備的銷售。
企業利潤:下游企業利潤高則有利于先進設備的投資。

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數據來源《【研報】食品飲料行業茶飲市場深度報告
:千億茶飲市場競爭要素拆解-210324(-1頁).pdf》
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